18/03/19 23:52:34.63 G84AxtsYr.net
>>246
それな
251:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 01:19:28.43 /C96uqMt0.net
らけ通ってるような奴らは二郎系だなんて思ってないでしょ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 12:26:14.39 5mD9rI9Bx.net
>>246
そんな奴は誰もがいない
ただ、あの手の爆盛り系を説明するのに都合がよくわかりやすいから
二郎のことを例に挙げてるだけだよ
253:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 13:00:57.83 6NcmK7vgd.net
二郎じゃらけ成分補充出来んが、らけ行くと二郎は要らんくなる
254:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 13:02:42.13 /agzi0hdd.net
結局、みんならけ好きなのな！
255:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 13:32:25.31 fX7QKHYG0.net
こな館の久々に食いたいなぁ
こな館も短命だったが、フジヤマの焼きそばや柳橋の焼きそば屋も
すぐアボーンしてるって事は、焼きそば屋は需要ないのかね？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 13:34:00.42 P1jlgVTB0.net
あたぼうよ。
ラケの麺を食ったこと無い層だと、他のインスパで満足出来るんだろうな。
オレたちはラケを知っていて運がいい部分もあるが代替えが無いのも
考えものである
257:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 15:19:00.33 /agzi0hdd.net
らけが無くなったら腹切る覚悟です！！！
258:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 16:21:05.19 6NcmK7vgd.net
>>254
某が介錯つかまつる
259:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 16:38:38.52 s7iRGnWY0.net
うむ、今日も平常運転だな
260:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/20 20:33:03.95 LWM+OZTc0.net
>>249
このスレか太麺スレか忘れたが、数年前はよくいたぞ
らけを二郎と比べて、ここが二郎と違うかららけはダメだとか書き込むやつ
らけと二郎は別物だから比べるのはナンセンスと言っても、一定割合でそういうやつはいた
たぶん、二郎を食ったことないやつが多くいたから別物と言っても通りが悪かったのだと思う
今は大とかマシマシとか二郎の亜流を名古屋で食べられるから、二郎基準でらけを批判する奴はいなくなったのかもね
261:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/21 10:00:36.42 3gouU5aqd.net
独学でラーメンを学び，ラーメン屋を設立。最初の作品，ラーメンを太麺で調理したラーメンで日本ラーメン賞を受賞。自然とラーメンの調和を追求する作風で知られる。
代表作にラーメン、汁なし、つけ麺、セブ、親子などがある。
フィンランドラーメン協会のラーメン賞、フランスラーメンアカデミー賞、プリツカーラーメン賞ほか受賞多数。
ラーメン大学，ラーメンハーバード大学の客員教授を歴任。東京ラーメン大学教授に就任した。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/21 11:51:23.12 /G1DD8f8d.net
>>258
なんだこのつまんねーやつは
263:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/21 11:54:59.33 xh0QzaGO0.net
春休みだでしゃーない。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/21 21:34:45.02 g50pXw550.net
おお、もうそんな時期か
265:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 00:16:30.00 YpDx/zUX0.net
ＨＧは文才があると思う
ブログ見てそう思った
誰かＨＧの文を貼っておくれ
供述書とかいろいろさ
266:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 08:36:46.26 Nzj4tVXO0.net
ハイパーライト肉って単品で頼めるんですか？
267:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 09:11:37.21 +7TQ3LSi0.net
>>263
無理。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 13:55:29.90 7eac1Opu0.net
正直杉浦功の機嫌次第
269:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 16:51:53.54 rZrneNsq0.net
らけを独自のオリジナルラーメンにしたくて必死なやつ（HGかな？w）おるけど
二郎の事全く1mmも知らずにゼロから始めたんらわかるけどそうじゃないじゃん
なんか中国のパクリ系みたいは思考だよね
二郎でも味も麺も全然違う店あるのにそれでも二郎系
野菜大盛りに太麺でガッツリ系なんて立派
270:な二郎系じゃんバカかよ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 17:28:59.04 JelMFMB9d.net
>>266
言うとおりガッツリ系でいいんじゃない？
わざわざ二郎系じゃなくても
272:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 18:38:30.90 vskfBbAf0.net
>>266
まずは二郎系(直系)、亜流、インスパイアの区別をしっかり認識すべき。
その上でらけが元々インスパイア扱いであったとして、今は既に哲学的にその括りから外れている事を認識すべき。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 20:05:25.88 g5emnkt6p.net
二郎系ってくくられるの何が嫌なのかわからん
今やいろんな店ができて埋もれてしまって焦る気持ちはわかるけどもう遅いよね
誇れるとしたら名古屋の二郎系黎明期に始めた事くらい
274:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 22:35:46.56 uClWX/ned.net
最初鶏レバーを具に使うとか話してたな
275:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 23:28:57.79 kj4HiJtV0.net
二郎系食った事あるなら全くの別物だって分かるだろ？
ガッツリ系ってくくりならいいけどさ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/22 23:30:36.99 YpDx/zUX0.net
>>269
二郎系とくくりたがる意味が分からん
ガッツリ系、デカ盛り系、太麺系ならまだわかる
なんで二郎というローカル括りに拘るんだ？
277:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 00:36:57.14 WhVJ0Gda0.net
二郎系好きなよその地方のやつが遊びに来たら
胸はってらけ連れて行くけどな
278:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 01:19:52.05 XOmz+F290.net
麺が最大の差別化要因だと思うがあまり触れられないな
太かったら、その太さがどの方向であろうと二郎系認定不可避なのか
279:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 01:35:46.83 MdfgYyMTx.net
二郎好きな関東人はだいたい批判するのよね
まーこちらも二郎食った時はまずいと思ったが
280:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 07:05:29.61 SQq0bwjE0.net
そうか？二郎好きな奴が名古屋来た時は必ずらけ連れて行って、みんな味は好みあるけど麺はべた褒めされるよ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 07:19:31.49 4GW7ziJ10.net
>>269
「嫌がってる」のに二郎系にくくりたがる理由は？？？
お前は何？人が嫌がることをすすんでするのが趣味なの？性格わる
282:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 07:49:00.83 OEsUPjj+0.net
もちろん当初パクリだとHG本人が言ってたという話もあるがちゃんと味のわかる奴なららけに対して恐れ多くて二郎系などと括れないと思うがな
二郎系と括りたがる奴はらけがそもそも好きじゃない味障なんじゃねw
283:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 09:26:39.39 BAzi7yjU0.net
味も麺も別なのは理解できるけど系統は元祖に習うだろうし知らんやつにも理解させやすいけどね
二郎系じゃないってこだわるんなら、他所から来たやつに二郎系進める時にらけは当然除外するんだよなぁ？w
284:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 09:45:43.90 QzmkDASya.net
◎二郎インスパイア
×二郎系
これで答え出てるのに
理解できない奴はなんなの?
らけのラーメンてどれくらいの栄養価でどれくらいのカロリーなんだろ
誰か栄養士さん計算してくれ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 10:13:48.56 CJ9UfOKla.net
煽ってる奴らは何なの？
らけ嫌いならスレに来んなよ
286:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 10:34:25.88 R4UknIeNM.net
デブセブで1300㌔カロリー
憶測
287:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 12:54:14.96 VINNzvYUa.net
らけの発想の原点に二郎があったことは間違いがないんだろうけど、
似て非なるものとして進化したんだから、もはやオリジナルでいいんだよ。
そもそも二郎にはデブセブとか親子に相当するものがない。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 13:23:23.02 mhvckt8cx.net
でも今はらけより歴史や立川や大の方が行列になって�
289:驍謔ﾋ。 やっぱり二郎系の方が名古屋でもウケがいいのかな。 らけ＞＞＞＞＞他は少数派か。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 13:47:31.89 WwuTaJy00.net
>>284
らけは複数店舗だから
しかし歴史はあの列に並びたくない
291:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 14:51:40.34 k33mCRu00.net
歴史って当初は全然並んで無かったのに、知らん間に行列店になったな
なんか理由あるの？
292:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 15:03:34.66 Omg1awCap.net
限定よくやるし接客も悪くないし場所もいいし
持ち込みもできるし
いろいろじゃない？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 16:08:44.22 QzmkDASya.net
>>286
学生多いね
知り合いの理系女が好きで姉妹で通ってる
らけ教えて行ったようだけど歴史のが好きだって言ってたわ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 16:28:50.25 9qbxUiEup.net
別に二郎の方が美味いとか思わんし比較もするつもりないし、むしろらけ好きだけど
頑なに二郎と同じ系統ではない！影響も受けてないゼロから作り上げた完全無欠のオリジナルだ！っていうらけ信者も大概だよなぁ…
295:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 18:21:31.18 oGWoOgnja.net
>>284
歴史とか立川行ってる若い奴らはそもそもらけの存在を知らないのばっかりだからね
296:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 22:59:56.37 pDQ9zIrra.net
>>289
同じ系列ではないよ。いわゆるインスパイア系とも違う。
インスパイア系は二郎に似せることが信条になっちゃってるけど、
らけは、スタート地点は同じでもルートもゴールも違う。
二郎から進化したまったく別のもの、だよ。
すべての原点に二郎がいるってだけで、それはすべてのつけ麺のルーツが大勝軒なのと同じ。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 23:02:36.77 pDQ9zIrra.net
関西にらけ系が登場したように、遠からず東京にもらけみたいなのが出てくるよ。
台湾まぜそばみたいにね。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 23:13:24.70 pS1FwOQ0p.net
関西のらけ系ってどんな感じ？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/23 23:53:39.29 9HsdaejS0.net
>>293
激流（大阪・クンニ）閉店
清流（京都・？）営業中
300:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 00:13:31.13 UFm2F+aJ0.net
黒タヲル？
301:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 00:56:02.95 Uo2Krm7j0.net
>>291
ちょっと違う。インスパイアってのは影響受けたって意味だ。
だかららけも元はインスパイアなんだよ。そこは変わらん。後半は概ね同意。古くは今は亡き大丸だってそうだ。違うとしたらなんだ？シンクロニシティか？
あ、ごめん、君の言ってる事と一緒だな。
ただ元はインスパイアではあるんだよってこと。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 00:57:54.16 Uo2Krm7j0.net
すまん、酒飲んどるもんで許して
303:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 00:59:10.19 gzMMAb6Vd.net
大丸って二郎の影響受けてたのかw
はじめて聞いたわ、そんな話
304:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:00:46.30 Uo2Krm7j0.net
>>294
清流は俺行ったけど美味かったぞ。
黒タオルイキイキしとったわ。
まんまらけだけどね。らけイズム&黒タイズムバリバリだったわ。京都民はラッキーだと思うよ、あれが食えるのは。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:01:41.48 Uo2Krm7j0.net
>>298
知らんけど、じゃなかったらシンクロニシティとしか説明つかんくね？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:04:50.03 Uo2Krm7j0.net
でもよく考えたら全然違うね。
自家製麺でもなきゃ他も全然違うし。
ごめん無しにしといて
307:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:20:11.66 AEGNMLqz0.net
>>299
マジで黒タなの？？
ブログの感じから勝手にムサカと想像してたが、黒タの可能性もあるし、確証
308:持てなかったんだ 黒タにしては文が素朴すぎやしないか？ もっとぶっきらぼうな文章だったら分かるんだがｗ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:24:02.93 Uo2Krm7j0.net
>>302
いやいや、文見たらむしろ黒タだろ。
清流だろ？
一回行ってこやぁ。女子時代と比べてよっぽど生き生きしとるよ。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:32:55.98 AEGNMLqz0.net
>>303
だって、お客さんとコミュニケーションとってるじゃん
黒タとは思えなかったよｗ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 01:33:43.64 L/GUBjV2a.net
清流は黒タオルだぞ
今の女子より断然美味いから一回行ってみるといいよ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 02:40:04.68 QBNSToCG0.net
黒タオルのラーメンなんてタダでも食いたくねえ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 07:50:38.36 vNwSN4mg0.net
>>278
「二郎とは違うけど、デカ盛り系でおすすめの所あるよ」と言うかな
314:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 08:18:45.02 rmNsQv1IM.net
オレなら遠方から来るなら
ハイパーかライト食い切ったら奢ってやるわといって連れてく
315:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 08:47:58.92 UaZogfo4d.net
男友達いないから、なかなか友達にすすめられない
316:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 08:51:30.83 /GDy2WjBa.net
>>309
女友達ならいるのか？勝ち組じゃんか
317:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 09:13:16.61 e/JIjMT0M.net
ラーメンつけ麺ボクセブ麺
318:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 10:09:46.52 pKgHHn8Ia.net
片らけに行こっかな♪
やっぱりやめよかな♪
319:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 13:17:07.89 I94bYhUwa.net
片らけのスープのかえし醤油のクドさ無くて好きじゃないんだよな
女子らけのかえし醤油がツンと来るのが好き
今の女子らけは味のムラがある
日によって味が違う
320:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 18:49:58.25 Zrs6JsO30.net
そんなん今に始まったこっちゃない
321:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 20:06:37.27 lQDIK6nm0.net
供述書を知らずに～ 僕らは生まれた～♪
322:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 22:27:38.24 dyHQAaA10.net
清流はたしかにうまかったな
店の汚さは踏襲しないでほしかったが
323:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/24 23:51:42.67 lQDIK6nm0.net
激流は2014年の夏に大阪に出張したとき食べた
だいけん時代のスープに近くてうまかった
レアチャーシューはあってなかったけど
その後慈庵状態になってそのまま閉店したみたいだけど
324:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/25 23:42:06.17 sJn3uw/RM.net
不毛やわー
インスパイアって言葉の取り方がそれぞれ違って不毛やわー
元々定義されてない言葉になんで自分ルールを作りたがるかね、、、
僕はこないだセブ肉たべれてマンゾクっす
325:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/25 23:44:50.23 A1bVOyPxd.net
>>318
は？うるせえ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/26 00:01:46.50 sgbAFFZz0.net
インスパイアの意味は感化されたって事だかららけもインスパではある
でも二郎で使われてるインスパとは外れてるからインスパではないとも言える
327:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/26 00:02:36.39 sgbAFFZz0.net
まぁそんなのどうでもよくて、俺はらけが美味いと思うし大好きって事でいいんだ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/26 00:04:56.73 wo/Vgz56M.net
やべぇぞ、モニターから騒音が出るなんて、すぐに破壊したほうがええ。
その気持ち悪い顔とへなちょこな拳に勇気を上乗せしてLANケーブルをかじり切るんや、その後病院いってきな。
329:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/26 00:52:48.53 FY8riod5p.net
まずお前が病院行ってこい
330:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/26 08:46:25.05 USrLI45hd.net
>>322
これは酷い幻覚症状w
331:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/26 21:20:01.34 9Cp4yAJV0.net
らけうまい。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 05:55:08.51 LBsqaE+N
333:0.net
334:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 07:56:27.83 +lqJUHBB0.net
>>326
前に濃いめで頼んでるのに遭遇したが
「卓上の醤油ダレと一緒ですよ」
と言われてたな
335:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 08:01:10.60 7XP72e4bd.net
なんで、ユリオカの麺はあんなに酷かったんだろう
336:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 12:40:12.63 b5dXivWZp.net
HGの日、タレすごい弱かった
337:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 14:10:50.06 Ke6I/xQr0.net
HGも歳だからな
338:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 14:20:42.22 BrFQmqyGa.net
ペロンしてんのかぁ！？
339:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 20:52:17.17 DilMQzEja.net
俺の師匠は酒とらけいこで60手前で食道癌でなくなった
俺も最近逆流性食道炎気味
らけやめるか
340:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/27 22:43:52.29 y6tXZaNT0.net
HGは究極のドケチだがや
341:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/28 11:53:29.97 fGhrIHPOa.net
まあ一本、まあ一本とHGさんも上手いわ
342:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/28 13:10:36.44 CLVDUsBJd.net
うますぎるもん
343:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/28 19:26:17.05 t1vlKex40.net
今晩のおかずがわやになってまう
344:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/29 11:37:55.35 jCVN2sVw0.net
結局、店任されたメンツでNo1＝だいけん？
それともオカマンか？
ワーストは黒タだろうがｗ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/29 15:28:57.10 6dxX+UKhrNIKU.net
卓上に醤油ダレなんて置いてないだろw
あんた店行ったことないだろ？
346:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/30 02:05:54.76 ebna/S920.net
片らけは置いてあるな
347:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/30 10:01:15.86 fKUOCXbid.net
あるな
348:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/30 22:30:49.86 ebna/S920.net
あるね
349:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/31 08:38:33.46 kG2w1Y5+0.net
今日行く女子予定だがチャーシューうまいかな
チャーシュー増したいけど
350:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/31 16:05:04.49 N+Z280b8p.net
女子はそれあるな 入り口近くの奴が食ってる肉が当たりぽかったんで慌てて肉増しの券買い足した事あるよ
そこいくと片端は大概ブレないから安心でもありつまらなくもある
351:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/31 23:48:44.94 quT9UIzX0.net
あんた通だね
352:ラーメン大好き＠名無しさん
18/03/31 23:52:00.50 GCIPSm+2d.net
卵が床に置いてない女子なんて、女子じゃない
353:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/01 00:38:37.73 BGJxMyUi0USO.net
あんた通だね
354:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/01 08:02:43.27 kq7i128e0USO.net
水の入れ物が汚いペットボトルじゃないなんて女子じゃない
355:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/01 08:24:26.75 WZuYOYih0USO.net
今日は女子やってるってさ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/01 08:34:43.86 f8kgs+JlpUSO.net
先週の日曜やってなかったな
HG怠けてんなよ
やるって決めたら継続しろよ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/01 19:35:39.70 iJhvbkPaa.net
で、今日やってる?
358:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/02 12:03:47.14 ZuXEmjMC0.net
生卵を麺の入った丼に入れず、小皿に溶いてすき焼き風〜wwwとか言いながらズルズルグッチャグチャ食ってんのマジ気持ち悪いな
キモイ発想は100万歩譲るとしてもせめて音立てんなよクチャラー並だぞ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/02 12:52:57.84 XNTjbRnua.net
>>351
そんなやつがいたのか？店はどこ？最悪だな。
そんなゴミはそれこそ以前同様の強権発動で出禁にしてほしい
360:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/02 13:03:58.74 ROFnfDwP0.net
あれ恥ずかしいから音控えたいんだけど
ズルズル言っちゃうんだよ
どこかで会ったらゴメンな
361:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/02 13:04:32.13
362:ROFnfDwP0.net
363:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/02 14:30:46.26 2Nx20BVQp.net
後から生卵絡めることで美味しく食べられるって発想が微塵も理解できない
364:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 11:13:57.49 6XFGQFL80.net
高菜入れた汁なしを食べてみたかったから
名駅のR行ったけど
ナッツが入ってないのは仕様？
高菜のトッピングもたいしたこと無かったし
ナッツ入ってたほうがうまいから
これからは千種いくわ
365:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 12:37:43.78 2yDq/HJhd.net
こないだ食った名駅Rの汁なし
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
366:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 14:50:33.11 3Hb9UqwJa.net
>>337 肉がショボいが食ってる途中なのか？
367:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 15:16:48.16 QHS16mO6d.net
>>358
こんなんだぜ
368:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 15:57:44.43 DSkxU7we0.net
肉もっとあると思うけど埋もれてるのかアングルの問題か
いつも自分食ってるのよりやたら少なく見える
369:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 23:43:30.54 KhMD53q7r.net
オレ名駅も千種もたまに行くけど名駅は肉やら小松菜やら少なくてケチってる事多いよ
特に10時過ぎたら高確率で(´・ω・｀)
370:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/03 23:46:38.85 0rZJzgE/0.net
名駅は23:30までやってると言いながら22時過ぎには閉め始める時あるからな
371:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/04 06:08:16.23 69EKgS/Z00404.net
名駅はHGの偵察少ないからやりたい放題だよ
372:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/04 08:04:16.77 2lm521C4d0404.net
外食って衛生面で不安だったりするんだけど、この系列はオープンキッチンだし作り手の顔も見えるから安心。
野菜も肉片も取り出すところから全部見えるし、あれだけ堂々と出来るってことは衛生面には相当な自信もってるんだろう。
どんぶりも、口に入る麺を茹でる湯で温めるから安心感が違う。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/04 09:05:04.71 3bReCJeYd0404.net
>>362
俺も偶然22時に閉めたとき居合わせたわ
坊主頭が「うんこでてきちゃううんこでてきちゃう」って奥で言ってたから腹痛かな？
374:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/04 10:40:56.05 Fq6FWtYD00404.net
Rの肉、時々酸っぱい時あるけどな
375:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/04 16:41:56.15 TOUjpD2Z00404.net
デブセブに酢を入れるのやめられない
376:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/04 18:30:50.20 69EKgS/Z00404.net
女子の券売機小さくなってて草
最初それにしろよ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/06 17:59:23.15 Gi0j49RP0.net
最近の女子はタレが控えめだったけど、今日のはタレが勝ってたな
週の前半は控えめで、後半はタレが前面に出てくる感じ
日曜日にリセットされるのかな
378:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/07 20:47:11.89 cq1g6jzAd.net
こなかんの店長、萬珍軒で働いているよ。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/07 20:53:11.38 cq1g6jzAd.net
先週の日曜日に、めちゃめちゃ久しぶりのHG のラーメンを食べたけど、別物だった。今の店長のラーメンは、正規のら.けの味だわ。
しかし、HG の息子は、典型的な商売人の息子って感じだったよ。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 07:32:03.18 YiknunJ/0.net
女子の丸坊主が息子さんなのか
381:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 08:05:38.54 7NWIhG/ua.net
>>372
成功したラーメン屋の2代目ってのはどうなんだろうね
レシピがありゃ同じようなものは作れるだろうけど
382:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 08:39:22.19 GZYhzNykM.net
親の味を継承しつつ高みを望むんじゃないかな
383:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 10:32:45.91 yD62x2zrM.net
味の高みより、利益の高みを目指すのが常だな
で、だいたい失敗する
384:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 19:16:37.57 nsIJdpoar.net
HGんとこのガキもホモなの？
385:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 19:46:18.67 /BY6kE9Rr.net
遺伝しないだろwww
386:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 20:36:57.33 KiFIZEPa0.net
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
アクメの電動こけしＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 21:15:12.95 SvSqq7eLd.net
突然の発作は怖いですね…
388:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 21:23:54.66 KiFIZEPa0.net
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
アクメの電動こけしＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 11:56:29.28 KaRp1ArA0.net
よなよなエールとか志賀高原ビール置けよ
今ブームだからクラフトビールの飲める二郎インスパイア系流行るぞマジで
タップマルシェシステム出てきたから維持コストも安いわりに客単価は高く取れる
どうしてこういうブームに乗れないかなぁアンテナ低すぎ
俺はこの麺でよなよなエール飲みたいんだよ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 12:14:06.20 cQUv9+rFa.net
>>381
バカ丸出し。テーブル席があるならともかく、カウンター席しかない、回転数命な店で長居なんてされたら、
多少客単価なんて上がってもどうにもならなくなるっての。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 16:45:12.76 BDBS7qPka.net
>>381
酒飲みたいなら歴史にでも持ち込んでろガイジ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 18:44:27.22 +NLoeaHT0.net
二郎インスパイア系w
393:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 09:36:46.12 8yldgTk00.net
その回転数を酒代でカバーできるのが想定できないでバカ丸出し
タップマルシェの還元率調べてこいよ
クラフトビールはブームで高くても金出すやつが多い
クラフトビール出してるだけで飛びつく新規が最近クッソ多いんだよ
そういう事情知らん無知からくる発言なんだろうけど
実際に置いて繁盛してる店何件も知ってるし話も直接聞いてる
394:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 12:37:42.10 Y5AKa8Itd.net
オカマンのオペで汁なし食べタイ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 13:02:01.79 d95GxNu4x.net
>>385
バカはお前。「基本的に1名調理の、カウンターしかないラーメン屋」って大前提を考えてない。
ビール1杯だけで済むかって。やれ餃子出せだのなんだのになる。居酒屋状態で酔客に居着かれて待ちのお客は店内にすら入れない。
ビール飲みたきゃ飲み屋に行けよ。うぜえ。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 13:18:14.20 /PoDpmOv0.net
>>385
じゃあその繁盛してる店行きゃ良いだろ糞馬鹿
397:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 13:28:25.66 Y8dzZ0zl0.net
ふくろうで辛味噌食って思った、しゃんの味噌食いてえ
398:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 14:26:24.28 3GAa6DF6M.net
ここのグルメたちに問
399:いたい らけが臨休でした。 さてどこ行く あっ晴れ、歴史、マシマシ、ラーメン大、チョモラン麺
400:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 15:19:41.15 GQO0Oh2ya.net
近所なのもあって俺はロッキー行ってるな
401:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 15:26:53.77 gOeqrEYC0.net
系列&元系列以外にしてくれ
ここならまだ許せるとかオレの味覚を試したいんだ！
402:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 15:50:12.79 vDEekxQia.net
味覚試したいとか人それぞれなんだから自分の好きなとこ行けよ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 16:44:57.49 Wky0B6Dsp.net
女子らけ行ったら臨休 その近所のラーメン屋ならどこ行くかということだろ？そこでロッキーは話違うだろw
俺なら中途半端な二郎系行くくらいなら ちょい東のらーめんやのカツカレーラーメン食うよ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 17:34:26.05 EmEemgB/0.net
もうちょい東のそ～れのあんかけスパ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 20:56:41.62 FNgQ9DTF0.net
男そばで偽らけ食べるよ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 21:37:08.10 xzGJGT5q0.net
女子は肉ペラでパンチなし
片は杉浦うぜーし
らけはどこもどうしようもないな
407:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 22:30:17.76 FRk2QYtAd.net
>>390
あっ晴れかな
らけとは全く違うけど、ジャンク寄りなの選ぶわ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 23:15:39.23 Y5AKa8Itd.net
女子って竃の改修おわった？
409:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 23:43:12.94 5ySwWuXOM.net
>>398
おまいとは気が合いそうだわ
浅倉開化楼の麺は中々いいよな
オレならあとはラー大辺りかな
410:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 00:13:01.57 XhmoWdkh0.net
極太清流の限定メニュー、伏見の富良野や片らけのぱくりでワロタwww
411:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 06:18:20.87 Z3EPg8onp.net
黒タオルクソだな
HGよ京都までカチコミにいけよ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 08:44:58.24 SDJNRJ4u0.net
>>390
その中なら歴史
413:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 08:47:23.44 rO9M5ULz0.net
歴史は麺がこの中でも弱くね？
移転してから変わった？
414:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 09:12:33.02 65jWJM2C0.net
>>390
マシマシでマシライスかなぁ
415:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 11:46:46.64 oDZomX93x.net
ラーメンのスープだけなら下位だと思うが麺が最上級すぎてらけ以外は霞む
416:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 12:09:11.77 CWUK6Prad.net
なんであんなに麺うまいんだろ？
何入れてんのかな
417:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 12:42:15.97 k9kxv3uG0.net
>>390
麺で言うなら溝口屋
418:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 14:10:27.30 EznXN1ya0.net
>>401
昔からやん
何を今さら
419:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 15:22:00.09 EfHYxNzR0.net
>>408
いいチョイスだと思うな、でも遠いな。
2号店は気になっちゃいるが行けてないや
420:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 15:52:00.50 lgOFDiKoa.net
溝口が1番女子らけの互換性があると思う
421:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 16:14:47.25 EfHYxNzR0.net
あっ晴れのつけ麺はたまに盛りそばの代用として使うな
麺の質は違うけど歯ごたえはまずまずだし
422:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 16:27:41.46 65jWJM2C0.net
あっ晴れって何ひとつ良さが分からんわ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 18:25:42.51 7yFNDv4bd.net
あっ晴れとか行くなら、しずるで限定食った方が良いな
424:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 19:42:34.24 imyI8tTq0.net
あっ晴れはないわ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 19:45:30.22 EfHYxNzR0.net
>>414
しずるうまいん？
相変わらず栄から見ると遠いけど交通費払ってまで美味いなら行ってみようかな。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 19:58:29.68 4u+5ProU0.net
名古屋から三河へ食いに行く価値はないが
三河かららけ（東片端）まで来る輩はけっこう多いと聞く
427:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 22:29:01.74 r17nnhb6
428:0.net
429:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 23:26:54.43 BCpQ0E75M.net
>>418
あっ晴れも店舗によるけど期間限定やってるな
麺は浅草開化楼だから間違いない
430:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 00:40:57.07 9p1GfFzex.net
あっ晴れも麺が旨いが高い
100g増やすだけで200円て
431:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 04:55:53.65 GvsTQ4lHM.net
祭りの時だけ行けばいい
432:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 19:17:31.56 VAheEOpK0.net
杉浦てめぇー平日暇だからってカリカリしてんじゃねーぞこらっ
433:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/18 14:04:33.60 cY3W/WRX0.net
しゃあない、R行く予定だったけど明日片に行ってやるよ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/18 14:14:39.72 yp0Z31LdM.net
ありがとうございマシ
435:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 19:31:56.68 fAQzJaIJM.net
家でらけ食いたいから誰か自作に成功したやついないかな？
タレとか麺とか
436:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 21:47:03.01 Tz7hNf0yd.net
なんで家でくいたいの？店でくえよ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 22:05:27.94 zvAQ2h61p.net
>>425
おのけん、黙れ
438:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 22:28:17.10 8464EgCd0.net
>>425
何が知りたい?
麺は近いレベルで打てるようになった
439:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 22:42:56.60 yl32bP3gr.net
>>428良かったね～w
440:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 23:24:56.10 wjyJjoVw0.net
すごい美味いんだけど、中華麺ではなさすぎる
441:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 00:16:03.26 x5aO01lu0.net
>>428
麺に関しては小麦粉の種類、加水量,かんすい量
タレは近い醤油の種類です
442:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 08:35:04.49 ZW59k+LUr.net
>>431
小麦：春よ恋
加水率：37-40%
かん水：粉かん水を小麦重量の２%
塩：粉かん水と同量
二郎系と違い低加水のバキバキではない。
加水率に開きがあるのは作業スピードなり、湿度なりで変わるため。
塩はもっと入れてもいいかも。
麺幅は3mm、切り歯は4mm
小野式なりの製麺機がないと相当厳しいと思う。
材料などに関してはこんなもん
醤油はわからん、カエシは研究してないので、相当に煮込んで水分飛ばしてその後熟成?してると思う
443:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 12:16:18.50 63i07e3n0.net
週末やってみる
444:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 12:20:38.23 cerr3jr+0.net
>>432
その加水率なら中心部のもっちりした感じは再現できそうだが
外側の歯ごたえのある部分はどうやってるんだろう、こね方や寝かせ方で変わるんかな
445:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 12:29:30.22 ZW59k+LUr.net
>>434
小麦によっても差がかなり出る部分だね。
春よ恋は踏んだりのしたりしたりするとわかるが、かなり硬いけどそれもあるかも。
寝かせは踏んで団子にして４時間ぐらいにしてるわ
446:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 13:21:20.85 cerr3jr+0.net
>>435
へぇ、その小麦粉使ったことなかったから参考になるわ
ありがとう
447:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 17:27:17.80 /FayQUV5p.net
>>432
そんなググれば解りそうなのじゃなくて 関係者またはHG本人のレシピが知りたいわなw
ああ見えてHGも季節や湿度の違いでボーメ度や圧延の回数変えて頑張ってる�
448:ｩら他に類を見ない麺が作れてるんだと思うよ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 18:32:22.28 4pM3q+DQ0.net
>>437
お前麺打ったことあるのか?
製麺の基本なんてどれもそんな変わらんが、加水率や水分量が少し違うだけで別物になる世界
小麦の種類入れると無限の組み合わせだわ
俺が提示したレシピは入手性も考慮して、なるべく近づくように試行錯誤したもんだ
450:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 18:34:59.19 4pM3q+DQ0.net
>>436
書き忘れたけど、なるべく多い湯で、常に泳がせるように茹でたほうがいいとおもう。
基本だけどね
451:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 20:19:39.36 HEvtrG920.net
杉浦のfacebookのトップ画像クソ腹立つからしばきに行ってくるわ んだコラっ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 01:25:28.28 /w+DysMK0.net
生麺のうどんをかん水入りの湯で茹でるのが簡単で再現率が高い
お手軽な方法だから、かん水の量などは試行錯誤してみて
453:440
18/04/21 01:49:25.28 /w+DysMK0.net
スープは、市販の豚骨スープの中で背脂ミンチを１時間ほど炊けばできあがり
タレは生醤油でブタを炊いたものがベース、これに砂糖と味醂、あと化調、ナンプラーなど旨味を足す
454:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 00:08:29.71 +pqRQmhx0.net
昨日久しぶりに名駅Rで汁なし食ったけど
あのカラシ高菜市販のものよりかなりカライな
俺の口に合わなかったわ
汁なしは確かに肉少なくなった印象
455:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 00:45:18.22 oCDj47lBd.net
片らけの麺を
ラーメン大のスープ
歴史を刻めのアブラ
天風のチャーシュー
立川マシマシのヤサイ
で食いたいわ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 05:44:18.51 U/8Ljxgu0.net
オレなら
片らけの麺
玉ぐすくの合え麺のタレ
マシマシのアブラ
舞のレアチャー
福のモヤシ
ロキの味玉
で油そば食いたいわ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 11:32:33.93 m3m6+sto0.net
片らけの麺に
歴史を刻めのアブラいいな！
その妄想たまらんわ～
458:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 17:24:05.27 o2/z1ICB6.net
らけはgwも営業しますか？
他県住みなんで教えてください！
459:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/24 22:29:28.17 7nDtOX8e0.net
らけ好きのお前らのデブソバの評価聞きたい
自分は結構ありです
460:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/24 23:09:57.57 HDNAgEU20.net
>>448
乳化スープとアブラのダマが大きめで俺も好きだね。
唐揚げも美味いし。
らけと比較はしないけど好きだよ。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 00:32:01.15 O8tsG1UE0.net
>>448
ラーメンの味付けは結構好きな方、ただ量が少なすぎ
からあげボンバーも悪くないが無料トッピングが付けれないのが痛い
こちらも唐揚げで全体量は稼いでいるが麺が少ない
ラーメンでいう麺といえば定食のご飯のようなものだから少なすぎても困るな
大盛りも出来るけどコスパ悪いし
ちな御器所店な
462:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 05:35:55.46 T7hUHzMh0.net
らけ好きのお前らのデブソバの評価聞きたい
自分は結構ありです
463:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 07:20:19.00 gh7AMlOj0.net
>>451
↑間違えました
464:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 08:50:49.31 MeBHiBg8p.net
>>448
らけの代替とはなりえんけど二郎に寄せてないガッツリ系では好きな方
存在感あり過ぎの背脂は嫌いだけど唐揚げは美味いと思ってる
465:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 08:57:52.86 GU23fXLc0.net
>>453
独自メニューが豊富な点では寄せてないけど、デフォのラーメンは池二とか歌舞伎
466:の感じに似てると思うよ。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 11:05:11.01 I5vcXXDjM.net
>>454
二郎！
ちな豊山？御器所？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 11:30:47.70 GU23fXLc0.net
>>455
豊山も御器所もデフォは同じような感じで乳二郎的な感じでそう感じたよ。
同じく溝口屋も乳二郎だね。最近溝口屋は行けてないから変わってたらわかんないけどね。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 19:00:39.57 pU4vv/Yt0.net
池袋とか歌舞伎に似てるって貶してるのと一緒やんけ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 20:52:11.53 npIVn2S5a.net
>>457
www
471:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 21:23:17.09 NjkDTkwc0.net
>>444
チャーシューなら鬼金棒の奴美味い
472:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 22:49:50.60 fFIhj0U90.net
片らけは麺だけはみんなに認められてるんだなw
473:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 23:05:20.78 O8tsG1UE0.net
>>459
味はいいけど、少しくさないアソコの肉
474:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 01:39:08.72 5uhLUPu70.net
溝口は非乳化っぽいと思ってたよ
よくわかってないよ、僕
麺、うまいよね（語彙力）
475:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 06:31:17.11 CbodmF0M0.net
溝口の味付けは錦あっ晴れのつけ麺に少し近い
476:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 10:08:28.74 rjTqjUwT0.net
>>460
オープンしたての頃はマダムも人気だったんだぜ
今はすっかり萎びてもうたが・・・
477:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 10:56:41.17 sRNXvHK9M.net
>>464
マダムは早かったけど奇面はかなりながい期間劣化しなかったな
二、三年前くらいから急に老け込んだが
478:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 16:14:13.31 94YxWBkra.net
マダム今もいけるやろ
479:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 17:10:45.39 hMyQS2/6p.net
片は売上落ちてるからね
杉浦あるある
昔繁盛してた話しがち
480:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/27 01:47:58.62 UgTWiVsEd.net
いま肉ブームだからな
481:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/27 13:06:48.11 LEZzHcHI0.net
今日のRは女子率高かったな
しかも、ありがちなつけ麺じゃなくって汁なし女子ばっかりだった
ひょっとして、なんかの情報誌にでも出たのか？
482:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 00:04:38.35 N9fzxOPS0.net
どっちのRだ？
483:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 08:54:13.85 bm0Q3ZqBd.net
ananの綺麗になる汁なし特集に出てたからな
484:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 20:07:25.33 0W+CgsTmM.net
俺が名駅R行ったときは、ガラの悪い奴らがいて
折角のご馳走が台無しだったけどな
485:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 20:09:47.96 0W+CgsTmM.net
片らけ
3～6休み
486:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 13:14:07.10 LHId0y3Ui
女子らけ
4日のみ休み
487:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 13:17:31.88 BtWF4O0/d.net
女子らけ
4日のみ休み
488:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 16:50:50.04 ox8yElPA0.net
やっぱりGWもハイパーライトだな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
489:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 17:10:54.20 aRadBLOwp.net
みんなハイパーよりハイパーライトの方が好きなのか
490:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 17:14:05.78 c0i9eoCy0.net
いいなぁおまえら
好きなときにらけに行けて
県外に引っ越しちゃったからなかなか行けなくて辛ひよ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 17:50:42.40 rKYT8QO7d.net
あの新しい黒タオ店長向いてない、なんかバタバタして落ち着きがないっつーかセンスなさすぎ、殺伐とした感じとは違う居心地の悪さ
味はHG様のレシピ通りなんだから不味くなる訳ないんだけど
492:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 21:51:25.08 7kNLLnEuD
誰かRのGW営業情報知らない？
493:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 12:33:10.50 OI40NB600.net
明日片行こうかと思うんだが、連休前の食い納めで混みそうだな
494:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 13:09:30.85 OfOSTi5yp.net
ちな昨日は空いてたよ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 13:53:59.30 ivSplAE20.net
最近そんなに混んでない気がする
でも今日とかはGWの香具師もいるから遠征組も多くて
混みそうだな
496:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 15:31:10.31 wYuLEfgb0.net
ハイパーライトの肉美味いけどあの量は飽きるから半分以下でいいわ
たまに同伴者に半分譲るとかしてる
あとセブ肉交1枚追加すると個人的にいいバランスになる
497:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 16:16:05.39 yoxUXkXt0.net
らけ行くつもりが、大に足が向かってたわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
498:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 16:22:06.31 Z8qCQBc7p.net
ヘタクソ写真自慢大会
499:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 16:30:59.38 8e+ywFpsM.net
豚ねーし
500:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 20:02:36.08 QHxiRErKd.net
>>485
大がらけの替わりになる当たりお前とは合わないわ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 21:22:52.44 bPNjUiCya.net
>>485
大のあのフニャメンで満足できるのかい
502:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 21:29:38.53 l63c3GHUd.net
大はヤサイの下にブタ入れるから
写真にブタが写らないのは普通だと思う。
たまにあの肉出汁を味わいたくなる気持ちは分かるわ。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 21:31:39.31 Oj+Ze81R0.net
RのGW情報は？
504:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 21:34:57.54 1C+NC5v7M.net
What is the Golden Week information for R?
505:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 21:41:25.95 ivSplAE20.net
>>489
歴史やマシマシに比べるとマシな方
フニャ具合
506:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 22:42:51.52 +cGgNMi50.net
大は麺硬めがお薦め
507:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/02 00:28:39.72 K6HjW4dx0.net
>>494
確かに
508:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/02 15:22:22.69 aUI3jzXl0.net
久しぶりに片行ったんだけど、奇面めっちゃピリピリしてんな
恐らくここでしか遭遇しないような凄いクチャラーに出くわしたんだが、
一体どうゆう育ち方したらあんな風になるのか不思議でしゃあないわ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/02 16:39:27.42 vJH+fvp6M.net
クチャラーよりもオレ的には
すごい勢いですするやつの方がNGだわ
隣に飛びそうな勢いでたまに啜ってくるやついる
510:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/02 19:57:28.44 L0Byx07Cp.net
杉浦はただうざいだけ
facebookのトップ画見れば一目瞭然
511:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/02 23:14:37.25 +PXT9nIP0.net
奇面きもいよ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 17:15:22.67 ZbXNs8ALd.net
今日は名駅やってんのか？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 19:51:06.41 vkTDJ1o20.net
女子行って来たがHG&息子だったが
なんかスープの濃度が薄かったわ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 20:04:13.20 ZA1fVN3Cd.net
千種R
4～6休み
515:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 22:56:57.50 ZbXNs8ALd.net
名駅Rの女助手エロチックだな
516:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 22:58:29.99 ZbXNs8ALd.net
中国人客うぜえ
517:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 02:55:19.18 IvaPBB2X0.net
片は今日やってんのかな
518:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 02:55:58.55 IvaPBB2X0.net
昨日から休みか
519:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 09:13:03.94 SpV4M6hqd0505.net
今日やってる店ってどこでしょうか？
520:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 11:57:39.88 33sDfs5E00505.net
名駅Rの情報がないな
521:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 14:05:56.71 tUfqrGybd0505.net
はやく片らけの揚げチャーシュー食べたい
522:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 14:39:15.88 TMvqxBmId0505.net
>>508
Rは貼り紙なにも無かったから通常なんじゃないかな？
523:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 14:39:44.79 TMvqxBmId0505.net
ごめん、名駅Rね
524:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 15:02:07.46 33sDfs5E00505.net
了解、ありがとう
525:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 20:21:18.66 zsRix5mw00505.net
526:女子は明日やってるんだよね？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 22:01:25.35 4Tlc4+gba.net
日曜なのに？
名駅R、夕方行ったらシャッター閉まってた。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 22:28:55.21 d1UET86J0.net
奇面あのムカつく顔でGW休み羽伸ばしてんなよコラっ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 19:37:34.78 10Nn9Txka.net
千種Rの新店長はなんか冷たい感じがするな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 22:18:04.85 tBH9oQWl0.net
ゴゴロキの汁なしは意外といけたよ
531:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 22:32:29.62 sbMHoHNH0.net
>>517
チャーシューがペラベラ過ぎだろ
532:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 22:47:24.62 6U4y/MTOa.net
HGよ女子の味のムラなんとかセイッ！
533:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 01:08:48.72 gjkja5TIM.net
千種Rの新店長は
配下武将が使えない奴らばかりなんで
苛ついてんだ
534:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 07:17:17.62 LuKhqeN90.net
確かに肉はペラすぎだな
汁なしに関してはきざみ豚だからな
肉増しした肉がペラすぎ
でも麺はうまい
535:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 08:01:06.37 q6eDQ2gzM.net
多分肉増しでデブセブの肉1枚に匹敵するかの量だよな。
満足度に関してはデブセブ肉一枚のほうが高い
他の味が悪くないだけに勿体無いわ
536:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 12:25:06.72 EEPMVYm60.net
デブセブを普通のチャーシューに変更してもらってるの見かけた
分かってねえなって思ったわ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 12:56:00.71 cdXZ2Fif0.net
>>523
わかってねえのはおまえだろ。
人の好みなんて多種多様なんだでそこにケチつけてんじゃねえ。
セブ肉が好きなやつもおればあの豚が好きで食べたい奴だっておるだろ。
思うのは勝手だけどわざわざディスんなよ。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 13:41:45.09 DZ50o06v0.net
今からじゃ間に合わねえ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 17:27:49.98 L1Iwu5vUM.net
確かにゴゴロキのペラい肉も食べやすいという人も
いるかもなスマン
540:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 22:53:09.62 sIMxfnPu0.net
系列の油の匂いって独特で最高だよな
どうやったらおうちでも出せるんだろう
541:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 14:33:30.00 IbIUPzPs0.net
名駅Rのスープが変わってた。でらドロドロでうまい。
もう千種に行く価値なし。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 17:17:13.94 DexWRbdga.net
それはラーメン？
つけ麺？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 18:39:13.52 4eYA50j/r.net
HGのザーメン
544:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/09 11:30:53.20 B9RpOZvDp.net
随分前から名駅はドロドロだと言ってやってんのに皆汁無しに高菜入れて食ってるからな
特性もつけ麺もドロドロだよ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 15:20:25.79 kmnSDPgKd.net
名駅の汁ありを、女子のラーメン系にしてくれよ
546:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 15:59:53.74 UY6ETicg0.net
しゃんの味噌復活が先や
547:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 19:00:22.43 kmnSDPgKd.net
しゃんの味噌は他に似た店あるやろ
女子のラーメンは唯一無二
548:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 20:11:16.58 S4gSBVgG0.net
大盛り野菜増量無料DKにんにくイマースカ
549:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 06:08:46.80 5lSiDjLb0.net
>>534
俺も復活を望んでるんだが、どこに似た店がある？
550:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 12:28:11.48 VA8kH37GM.net
日の出のパイコーガッツ麺
麺は仕方ないにしろ、デブセブチキンの代替になりうる？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 13:32:27.98 RmfsM5zy0.net
ドランク鈴木よ、目玉焼きに火を通しすぎやねん
552:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 18:37:03.66 Ca1FMA24d.net
日の出のはただの唐揚げ系じゃなかったか？
553:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 21:13:02.00 WWH8kpoXd.net
オリラジ藤森よ、手が遅すぎやねん
554:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 22:34:07.32 X0R992pxa.net
今って千種って何時までだっけ？
テンプレの23:30までやってる？
555:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 23:30:22.89 kXEP2y2k0.net
>>539
竜田揚げに近い、親子盛りのチキンに近いメニューがある
さっき通ったらつけ麺のチキンのせ、見た目だけは
親子森だったわ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 11:29:14.57 Mm+x14Lbp.net
ドランク鈴木とオリラジ藤森とはどの店の誰を指してるの？
557:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/14 19:10:25.17 iUJLXw6d0.net
土方だぁこらあんあ！2250事件ジェンキンス
558:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 01:48:04.16 A9JWVo8Z0.net
1年ぶりに行ったら女子の味が全然変わってて驚いた
ありふれた味で悲しい
559:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 11:16:39.94 KzoIZTYj0.net
1年前の味正確に覚えてるわけねーし思い出はなんとやら
そんなもん劣化の証明にならないんだよねアホすぎ
560:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 11:47:18.58 Ce+Agt0N0.net
俺はどっちかとゆうとシャビシャビマイルドより醤油のカドが立った
ドロドロが好きなんだが
今はどうなの？
あとチャーシューを今の倍厚く切ってくれたら毎週通うよ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 12:12:03.68 y4f+zdPd0.net
>>547
HG以外の時はスープの濃度は高い
醤油もキレキレだよ
562:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 16:47:25.35 kM+83139d.net
ざらっとスープ復活頼む
563:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 16:49:33.73 MXcTj0aA0.net
もう諦めてセブか盛りにしとけ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 16:51:22.95 kM+83139d.net
めっちゃ女子行きたくなってきたHGいるの？
565:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 20:50:46.22 qCq85lr2a.net
>>545
ここ数か月で変わった
ツンとくる醤油の濃さがなくなり
マイルドになってる
歴史に寄せてきてるのかな
カエシ醤油まんまのツンとくるスープに戻せ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 20:55:33.60 qCq85lr2a.net
>>548
味変わったと話をしたら
スープは週の始めに作りだんだんまろやかになると言ってたわ
最初作り継ぎ足してくんだろう
しかし週の始めでもマイルド過ぎる
舌に刺さるような醤油が女子らけの持味だったのに残念だ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/15 21:22:43.83 ESLOfdQvp.net
インスタやツイッター見ても麺にカエシが絡んでない
黒タオルの時みたいにカエシが強めのパンチあるほうが女子だろ
568:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/16 00:02:53.39 4jbtZRtg0.net
週のあたまから週末にかけてどうたらなんて
そんなのんびりでだいじょぶなのかよ？
マツコみてえに潰れないでよ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/16 09:58:00.10 o+HfJAR4p.net
現女子店長は都合のいい言い訳ばっかり言うからなw
最近出来の悪い麺にしろタレ加減にしろ安定しないスープ感とか全部奴が失敗してるだけだからw
ヒゲに毎朝ダメ出しされてハイハイと従順そうに聴いてる振りしながら聞き流して同じ失敗を繰り返す
それなのに変にプライド高いから言い訳ばっかりだw
570:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/16 12:11:47.80 i9ZvvmWKd.net
なんてやつだ！！
571:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/16 12:26:33.42 WJTibMB1d.net
なんて日だ！
572:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 00:06:19.12 LMDlR2pXa.net
どこ行けばあの醤油のクドさがグッとくるラーメン食べられますか?
573:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 07:49:57.14 DXHyqbHRa.net
女子はこれからの季節はハエがな
カナブンくらいの大きさの初めて見たわ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 08:41:50.37 PTTCN9UiH
かたらけのハイパーの肉持ち帰りしてる人をみかけたんだけども，そうい
575:うのやってるんですか？
576:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 08:34:02.80 bmAk6DkUp.net
それだけデカイとハエじゃなくてアブだろ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 12:11:54.39 W99aHtYya.net
>>562
これがハエなんだよ
最初はアブと思ったが
578:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 14:13:27.65 5QW/YvjNa.net
アブねぇな女子
579:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 18:02:20.12 ozkwC1dWa.net
今からデブセブハイパー食べちゃいます
野菜は別盛りにしないと水気で台無しになっちゃうよね
580:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 19:52:42.42 ap1Ab/N40.net
チッ！(めんどくさい客やで)
581:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 11:57:26.35 mIaekbF80.net
この間片らけでハイパーの肉持ち帰りしてる人みたんですが，いくらでやってるんですか？
582:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 12:05:22.46 OCFaG+yLd.net
店で聞けよ
583:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 12:34:15.27 oMmqvuTB0.net
女子は醤油のカドもキレも無くなった
マイルド濃厚系は他で食い飽きてるんだよ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 14:03:06.15 iZfK9qx6a.net
醤油マシで注文したら？
585:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 17:08:30.50 yb/D/R3C0.net
もう女子とか無くなっても一向に構わんわ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 17:33:17.22 uXXlKjh00.net
>>571
禿げしく同意
587:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 17:49:07.78 HyNJgXbGp.net
亡くなったら困るのでオマエらが行かなくなった穴埋めする為に週6で通うよ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/18 21:58:53.22 +srvYtDPa.net
>>573
寿命あと５年だな
589:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/19 18:52:18.63 TrX4XfsK0.net
マイルドというかピンぼけ。
カエシのレシピ変えたか、温度管理失敗してる。
変な酸味が混じってるので多分後者。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/19 23:20:44.24 JnqAzCa1p.net
たまに管理が悪いとか違うとか偉そうにいう人、毎日食ってんならともかくたまにしか行かないクセに
過去の感覚なんて100%覚えてない、その日の調子、食った時のシチュエーションで感じ方なんていくらでも変わる
591:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 01:31:26.94 I4TAUF8L0.net
味の記憶って意外と正確だよ
最近の女子は食う人の体調がどうのこうのって次元じゃないと思う
592:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 04:33:59.51 uCFwlIei0.net
冬に引っ越して以来遠ざかってたけど女子そんな風になってんのか
あのラーメンは代替品がないから痛手だなぁ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 04:56:39.50 4kVyCmym0.net
女子は少なくとも1年は行ってないが問題ないけどな
594:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 13:27:38.44 NLS7xrlpx.net
俺も片しか行かなくなったが今の女子は片のラーメンより劣るのか？
595:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 13:42:58.79 +96MQn1vd.net
片のラーメンは俺には合わんかったわ
セブと親子盛り
596:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 13:48:27.18 HZ2oFaTud.net
>>580
片と女子はラーメンが別物だろ
597:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 14:22:32.10 da5+uX5lp.net
今日のHGラーメンは最高だったぜ
軽乳化スープにキレのあるカエシ アホみたいにゴワゴワじゃない程よい加水率のブリブリ麺
やっぱりこれが出来るのはHGか黒タオルくらいだな
598:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 16:33:47.07 OeH0Z636a.net
今の女子も全然マシになったでしょ
豚もハムみたいな薄さからまだ認められるくらいに戻ったし
599:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 21:51:55.25 RUOTtPR/p.net
片と女子の別物なのに比較してるやつ頭大丈夫か？
600:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 21:57:56.69 zCemcOtb0.net
女子は乳化が弱くてなぁ・・・他店のは乳化以前の問題だしそういうスープ求めるには向いてない
まぁそれがらけのラーメンなんだろうけどスープは嫌い
片のセブか千種Rの汁なしは好きだからそれ以外は食う気ない
601:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 22:38:57.11 SM+tJUvI0.net
ハイパーとハイパーライト、君はどっち派？
602:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 23:28:03.82 jpZxKOdW0.net
女子らけラーメンに乳化を求める奴はそもそも女子らけが向いてないだろw
603:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 23:28:16.97 X4DWwzW/0.net
K麺HGいる時女子行ってるじゃん
604:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/20 23:44:05.90 4kVyCmym0.net
片は盛りそば系を食うところだろ
605:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/21 10:45:20.19 D98tPPzh0.net
K麺のアイコンって本人？
思ってた以上にキモいわ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/21 12:18:22.59 6+E57frGp.net
>>591
本人ではあるけど実物は初老のショボくれた顔してるよ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/21 12:34:00.76 D98tPPzh0.net
>>592
そうんなんだ
もっとイカついオッサン想像してたわｗ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/21 15:26:33.08 76vokKLdd.net
>>587
肉自体が美味い訳じゃないから個人的にはハイパーの方がいい
609:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/21 17:54:59.34 lLT+COzf0.net
>>587
ハイパーを頼む方が多いな
610:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 13:12:52.53 m7Sn6uWP0.net
むしろ揚げる前の厚切りチャーシューを出して欲しい
611:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 19:42:00.15 r6r8tU8G0.net
ラ王は来てるの？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 20:30:43.02 9ZZsS9TO0.net
ハイパーは噛むのに疲れて満腹感増すから疲れてるときは敬遠しちゃうな
613:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 20:48:44.21 bzbjfCIv0.net
ライト肉食べたい。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 21:57:51.88 JSNRfQxca.net
HGに醤油増し頼んでもいい?
615:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 17:08:50.03 i3d+gkMxp.net
良い良い
だけど山田孝之が作ったヤツはカラメ要求すべきだがHGのラーメンはちょうどいい塩梅だからデフォで大丈夫だと思う
616:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 21:47:54.39 GO8S1hUep.net
ちょっと前はHGが醤油クソ弱かったけど、改めてくれたんか
なら行ったるか
617:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 22:48:59.16 pzCGmRlZa.net
>>601
レスありが㌧
日曜行くわ
>>602の書いてあるように
HGも薄いと危惧してたから
山田孝之は俺の顔覚えてるから
醤油増し頼みにくいわ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/24 09:26:53.04 +mZou7Cr0.net
もう女子は朝ラーやらんのか？
619:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/24 15:47:04.95 XKAnKTG60.net
そんなもん直接聞けばわかるだろここで聞いて何になる
620:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 01:52:21.47 3oqF9Po8M.net
ゴゴロキの特大チャーシューを口に入らないぐらい
頬張りてぇ～
621:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 11:58:45.25 hF/yKdBa0.net
最近の名駅の坊主は安定のドロドロ
つけめんの麺の上に辛子高菜をぶちまけてそのまま食うとうまいよ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 15:29:54.75 xmD/6GLar.net
名駅はウォータークーラー壊れてるから
水はカウンターに置いてある容器から注ぐ様に
623:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 16:56:32.11 nj4r5n9s0.net
マジか
氷もでないの？
624:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 17:31:51.53 H8PRe56ka.net
日曜日はHGが麺上げしてるしスープも煮詰まってて美味そう
でも仕事で行けない
625:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 17:50:59.69 pUiOc9Ti0.net
名駅は日曜休みだぞ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 18:07:31.44 NiBXSzq2d.net
HGは女子の話だろ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 19:51:41.96 iXbdJ3L0p.net
HGが麺上げしたからうまいわけねえーだろ
材料捨てるのもったいないから日曜の昼だけやってる
あいつはただのドケチ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 20:49:43.07 VMTOMP8n0.net
醤油マシ(タレ増量)は意味が違うんだけどな
女子のマッタリマイルド味はタレが少ないんじゃなくて
タレの仕様がブレてる、変わったから。
完成した�
629:ｼ麦つゆに、後からカエシ入れてるのと同じだ 現状HGデーに食いに行くしか救われない
630:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 23:59:39.92 guxOoOzT0.net
カラメにすれば塩分濃度は高まるから
別の方向で満足するんだよ
醤油のカドとコクは戻らないけど仕方ない
631:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 09:10:31.48 yO2aqCUsp.net
カエシの仕様は一緒だぞ 本来微乳化のスープにカエシを合わせるからHGの作るキレのあるものが出来る訳だが 山田孝之はスープ管理が出来ないもんだからグラグラ煮立たせやがって濃いめの乳化でカエシが効かない状態になる
山田孝之は自分が出来ない事を棚に上げてすぐ言い訳しやがる
632:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 13:36:35.83 cbW8jTiSa.net
カエシ醤油まんまのような、カドのあるスープが魅力だったのに
あれなら東片端や歴史に行くわな
でもスープがまろやかになったのはこの数か月
山田の最初はまだ良かったんだがな
昔は女子らけ入るとケモノ臭かったがこれもないね
633:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 13:56:01.46 vbRd4bIO0.net
HG神格化されすぎててプラセボ効果に気づかない
もしくは現店長がショボすぎてそれよまマシって感じじゃないの？
毎日厨房に立つわけでもないそんなんで全盛期の腕を振るえるとでも？
634:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 14:47:26.28 f2i008Fm0.net
HGって普段何してんだろ？
635:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 14:50:53.46 8r1Z1mTed.net
>>619
花の手入れ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 15:41:09.69 yO2aqCUsp.net
>>618
お決まりのレッテル貼りしてないで食い比べてこいよ
昔がどうのというのはひとまず置いておいても明らかに違いを感じれるはずだよ
百歩譲って言ってもHGが昔作ってたものと良く似たモノが食えるってとこかな
637:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 15:58:41.47 geMsdwMa0.net
悪いが先日食った上で言ってる
お前の望むエアプが外れても意地でもそういう事にして言い張りたいんだろうけど
638:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 18:02:43.91 yO2aqCUsp.net
食い比べた上で違いがわからんのは相当だぞw
可愛そうでならんな
639:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 20:00:07.81 dG5cl47F0.net
黒タオルのらけ履歴終盤のしゃんがりと女子で無茶苦茶な接客してたよな
女子で客に見えない位置と角度でずっとスマホいじってたのはくそ笑えた
あいつまじカス
640:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 21:44:05.06 37pHwIGG0.net
>>619
筋トレじゃね？黒がHGのベンチプレスの重さを自慢してるのを見たことがあるぞ。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 23:10:15.55 Ve8MLC8h0.net
>>624
そんでもって気は小さいw
642:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 23:19:56.31 JLa1xRjL0.net
カエシは温度が90度超えると醤油の角が急速に無くなる。
カエシ作る過程でも90度超えちゃってるんじゃないの。グラグラと。
合わせる前か合わせた後か、どこかでやっちゃってると思う。
そうなると、後からいくらカエシ足してもどうにもならない。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 23:32:19.39 hQlzrl8sp.net
>>623
おっ、なぞる回答が得られなかったから今度は的外れなことと言いだしたなw
まるで野党w
644:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 23:38:15.71 nvKILB730.net
なぜ、ここで野党が出てくるのか謎。気持ち悪い
645:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/29 09:28:09.43 /44SrA/E0.net
野党みたいに姑息な論点すり替え、理想の回答出るまで譲らない精神がにじみ出てるわ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/29 22:11:20.06 d/cCKGrvaNIKU.net
味覚音痴うぜー
647:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/29 22:48:54.54 vN+/WdbXaNIKU.net
HG神格化、店長くそはHGの希望どうりのシナリオ。黒はそのとうりにやって店がつぶれるのをまじかでみてたのしんでただけ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 09:37:46.72 K2eLEvdL0.net
女子でしゃんの味噌出せよHG
649:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 12:00:43.05 lkHjxf75d.net
TETSUでつけ麺食ったが、+70円出して片で親子盛り食った方が遥かにマシだった
650:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 12:07:28.45 Q9KwoOvnM.net
>>634
比べる対象がおかしくないか。
具も違うのに
日の出の親子に近いのなら比べる対象かもしれんが
651:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 14:00:26.29 ZaPPg6e+d.net
>>635
具が違うとかどうでも良くて、つけ麺としての総合の満足度
あと量だけじゃない
652:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 14:44:00.48 K2eLEvdL0.net
日の出とか、ホントどーでもいい存在になっちゃってるな
千種に出店した時、DKが怒鳴り込んでったのは一体何の為だったのか
653:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 20:24:07.87 0tRQNRLlp.net
DKじゃなくて、黒タオルが怒鳴りこんだ。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 22:59:59.92 E4u7k4eTp.net
奇面、昼は忙しくてイライラ
夜は暇すぎてイライラ
どうしようもないな
655:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 10:08:38.62 oHpnQN0N0.net
片の昼、忙しいか？
以前と比べたら全然じゃん
656:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 17:38:41.22 vJTC/KnRa.net
訳あって土方を探しています
行方をご存知の方いらしたら教えてください
657:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 19:51:41.10 mVBu/1hl0.net
最近ゴゴロキの汁なしにハマりつつある
658:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 20:02:14.02 J06JCkAeM.net
>>641
訳あるならその訳を書いてここより人の目につく場所に書くのが普通だわな
659:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 20:17:09.19 QDCBA5CP0.net
ミシン屋の息子くらいの情報しかない
660:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 20:34:03.99 ILkaZFOh0.net
>>643
言えるなら最初から言ってる
661:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 22:37:29.96 oDjfNm3Rp.net
>>642
ゴゴロキ汁無し美味いけど自分にはちょっとしょっぱいわ
ゴゴロキは味噌ラーメンが好き
662:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 22:52:50.59 uZO4aejg0.net
ゴゴロキの最近のチャーシューの厚さはどうよ？
663:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 08:14:02.36 qZHiHYAx0.net
チャーシューは薄いよ
店長変わったのか転売は爆音でアジカンが流れてる
私は汁なし味濃いめで頼む
するとさらに自分出かける用のタレも出してくれる
664:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 08:14:50.11 qZHiHYAx0.net
はずい
転売→店内
665:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 18:56:22.28 ncullLf20.net
名駅が早く閉めてるのはヒゲ公認なの？
ひどい時は22時に閉めてるぞ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 23:57:08.21 S73cao1WM.net
出かけるの部分の方が恥ずくないか？
自分出かける→自分でかける
667:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 00:03:44.58 jlsYMAJld.net
>>650
片は22時閉店だけど、名駅違うのか？
668:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 10:22:03.55 q9SiP2j2p.net
Rなんてどうでもいいわ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 18:30:33.44 20GjZHaLd.net
名駅は23時30分閉店
２３時に行って何度か断られた
670:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 18:33:11.66 20GjZHaLd.net
店内で食べてるとき、まだ２３時前なのに断ってるの見たことある
言葉は分からんが、客の中国人に「おまえまだ営業時間あるだろwwwかわいそうやんw」
坊主頭「いーんだよ、めんどくせー」
みたいな、やりとりみた
中国語わからんが、たぶんそんな会話
671:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 20:38:26.69 YbV119iU0.net
女子らけ日曜行ってやってなかった
672:時の代替店オススメ教えてください
673:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 08:03:56.37 kwle+k/b0.net
なりたけ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 19:47:30.07 yxwR1pP9d.net
三郎
675:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 20:30:14.52 PodkuKuXa.net
今女子にいるけど
隣のリーマン、玉子つけて
すする音大きくて食欲なくすわ
キモリーマン死ねよ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 20:43:15.75 DAyKzTEJa.net
それ以前にスープしゃびしゃびで不味い
677:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 20:57:00.64 UFwIWPUx0.net
口に合わない店に馴染めないんだから二度と行かないでねw
678:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 21:10:12.29 DAyKzTEJa.net
声あげずに
店を去るサイレントクレーマー増えるのが
一番売上に響くことを知らないバカいるようだな
殆どの店がリピーターで成り立つ
美味しい不味いの声をあげるのは悪くないんだが
679:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 21:17:55.46 CqwVTJSsd.net
おれも馴染めなって行かなくなったからな、女子にはもう1年行ってない
昔は週一で行ってたけど
680:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/05 01:58:16.07 dHqPgtC90.net
女子なんでこんなクソ味になっちまったんだろな
ブレを期待して行っても、薄っぺらなマイルド味に裏切られる
681:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/05 10:27:10.87 H/bUFNeu0.net
女子は無くなっても一向に構わんな
むしろ潰れて新店が出来た方が嬉しい
682:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/05 12:24:03.41 oaE7HtBda.net
山田が下手より歴史に寄せに行ってる感じがする
あの独特の濃い醤油味が食べたい
千種は全く違うし、片はマイルド
名駅Rは数年前はそこそこ醤油濃かったが今はどうなの？
日曜日に女子行くしかないのか？
683:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/05 23:51:31.50 KS0A6gx+0.net
京都に行く手もあるよ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 01:37:51.03 Ak7Uf2/Sa.net
>>667
黒タオルかw
ラーメン残して
女性でも食べるのにって
嫌味言われた俺
あいつ嫌い
685:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 03:48:23.35 zGiQVrQ3M.net
日本語でおけ
686:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 06:56:28.39 lqmwVdsG00606.net
黒タオルのクソ接客は健在だよ
最近インスタで報告あがってて必死に黒タオルを擁護してる奴いたわ
あいつはマジでカス
687:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 07:14:10.00 dwzG6TGC00606.net
清流での黒タは完全に別人になってて笑えるよな
688:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 09:09:52.73 P0Qsp/Ki00606.net
HG支配からの卒業！
689:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 12:34:33.25 Y7M/kRQT00606.net
もうラケのネタすら無くなったんだな。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 22:50:52.75 3aE5Fudb0.net
初めて行くなら、どこに行けばいい？
普通なら女子大小路本店に行くべきだと思うけど、ここでの評判が悪いので。
二郎は飽きてきたので、インスパイアならではの、ガッツリ邪道な感じがいいです。
ちなみに土曜に行く予定です。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 03:28:00.61 aBAUZEW80.net
>>674
東片端らけいこでデブセブハイパー
692:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 03:51:44.83 zL5mpyuwM.net
>>674
東片端らけいこで盛りそば
693:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 06:58:18.60 GZh8eUkIp.net
東片端デブセブハイパー食べてこや
694:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 07:02:16.89 oIwIHEfLM.net
東片端ラーメン肉大盛食べてこや
キレッキレの醤油味でうんめえぞ
695:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 08:51:47.23 2xJKH0y/0.net
最近の女子は死んでるから、東片端のラーメンがいいんじゃね
696:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 09:14:43.92 fsAFoAbi.net
食べたいなー
697:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 09:15:53.54 NjNaEyRk0.net
遠征組にはハイパーライトの方がインパクトがあるんじゃなかろうか
698:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 10:08:21.10 7iQZaF+z0.net
俺はいつもガツン盛り
699:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 12:25:31.56 T4
700:Y/dGVKp.net
701:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 12:27:45.53 AcV84xG0d.net
>>674
片と千種&名駅Rと女子は、同じ系列だが
それぞれ味が違う、それぞれオリジナリティがある
共通しているのは、どれも攻撃的なメニュー
出来れば、３種味わって貰いたい
どこから攻めるかは、スレ参考にして直感で選んでくれ
702:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 12:36:14.87 7iQZaF+z0.net
女子じゃなく、片行くんだなDK
703:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 16:18:29.02 vZDZabjfa.net
俺は片のラーメンだけは好みじゃないわ、今の女子の方がマシ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 19:45:01.43 O1okntoz0.net
DKどっかでラーメン屋やってくれ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 20:00:18.02 O1okntoz0.net
んでもって2005～2006年の女子の味と価格を再現してくれ！
706:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 22:06:14.82 b0EbNQ4n0.net
>>687
炎天下での生卵無料サービスもな
707:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 22:46:18.11 ETSh6n6Ha.net
>>686
一年前は女子のが醤油のカドあったが
今の女子らけは片らけは片らけ以上にあっさり
708:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 23:03:41.17 Q0MCLDWd0.net
片はラーメンじゃなくてセブ食いに行くところだから
709:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 00:14:20.90 T5LD3uFpM.net
親子か盛りだろ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 06:40:26.92 bXkwmL0p0.net
片のラーメンはマイルドだと思ってたんだが
今の女子に比べたらパンチあるなｗ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 07:38:49.48 tGwNzz8jM.net
ずいぶんの間
片のラーメン食ってないやつは食ってみるのもいい
712:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 07:59:36.03 MgsI/veZ0.net
セブ肉は美味いのにラーメンの肉は不味いんだよなぁ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 08:53:25.44 bDGqa89Ma.net
5年くらい食ってないし片でラーメン食ってみるか
714:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 11:21:50.23 LTvYTrdIx.net
まるだじゃなくてジャンモンはDKらしさは今や全くないのか？
715:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 12:58:49.16 Pm3ZTJc/0.net
久しぶりに名Rで汁あり食ったら粘度上がり過ぎててスープ残らなかった
716:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 21:05:50.01 qSOEcftvM.net
ロキはもう系列じゃないが
持ち帰りチャーシューに力入れすぎやろ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/09 02:47:45.44 2vUIjFY9a.net
片には10年ほど通ってるんだけど
普通のラーメン食ったこと一回もないんだよな
今日初めて食ってみようかな
718:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/09 02:52:09.79 f993MutkM.net
むしろ何故食べてない。
結構食ってるやついると思うけど。
オレはまんべんなく食ってるけど最近はつけ麺系統食った時が
失敗したと思うことが多い
719:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/09 20:21:14.72 6eLt+duMd.net
千種R行きたいけど、行列並んでまで食べる時間も気力もないんだよな
みんな他行ってくれよ～
720:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/09 21:55:56.37 O4Gp5zMFH.net
千種Rで並んでるの見たことね
少し離れるが地下鉄とかならすぐの歴史が近くにあるから減ったんじゃね
721:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/09 23:35:43.65 lXxqfuP7a.net
R行ったけけど列なかったな
片らけ、女子はたまに数人外で待ってる程度
歴史は絶えず行列
列に並ぶくらいなら
らけで十分、ただしマイルド女子は除く
722:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/10 01:18:50.90 8kdtrjfg0.net
方の唐辛子肌に掛かるといてぇ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/10 01:22:48.29 U3rUx+2S0.net
食ったら丼に脂と醤油がスープみたく残るような汁なしが食いたい
724:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/10 14:28:56.27 lDxcsTOsr
女子アンチは黙ってろ片かＲ行っとけ
俺が女子で落ち着いて食えるから
725:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/10 14:57:37.48 EyhtchaGd.net
高架下行けばいい、残�
726:ﾑみたいに残るしスープ追加できるよ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/10 23:33:37.07 O6pIeZoIa.net
千種のメガネは助手いじめてるから嫌い
728:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/10 23:39:09.34 I80hHj2Fa.net
あいつか
729:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/11 00:10:18.67 b/IBJQJ60.net
千種メガネは助手が仕事できないのかイラついてるときが多いな
イラついてる時客のことガン無視してるし
730:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/11 04:58:54.02 BZhrBw320.net
>>708
有難う、今度行ってみる
731:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/11 08:10:20.64 93cB3vu0d.net
あれ、らけの殺伐感とは違う重苦しい空気だよな
732:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 00:04:33.56 XjEkLCuk0.net
黒タオルの接客はクソ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 09:37:30.49 DAP8EoiF0.net
おいおい、Rに女性店員が入ったらしぞ！
734:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 18:51:33.75 70U3sUZQ0.net
幸子の胸チラが懐かしいわ
735:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 19:00:43.18 ofQmQuIHd.net
>>715
どっちの？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 20:22:56.89 j13AIDve0.net
爆乳ピチTとかHGの指導か？
しばらく昼飯は名Rだな
737:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 20:42:36.76 sVlRUK9v0.net
一つ質問
女子らけのトイレってもしかして手洗えない？
738:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 22:44:28.23 Zlpu+xoCd.net
蟹江のロッキー潰れた？
日曜日シャッター閉まってたよ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 22:51:41.70 VdeJne5O0.net
黒タオル片のチキンパクって次は酸味が効いたつけ麺か あいつマジでクソだな あんなクソの店に行く京都の奴は考えれんわ
740:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 23:01:51.02 kFtEGCDu0.net
はっきり言って黒の名古屋時代の接客はクソだったわ
店の外観を写しただけの客に悪態ついてたし
741:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 23:05:41.53 kFtEGCDu0.net
「お客さーん これが見えないのですかー！」って店内のPOP
指差して…
外から写す輩には見えんだろて
742:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 23:53:33.63 xKqRyM9A0.net
清流旨いのになぁ…黒タオルが糞だったのは事実だけど今はちゃんとしてるからいいでしょ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 00:49:11.63 euPjPNYkM.net
ニューたまやってどう？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 06:38:31.01 733vLeO6p.net
黒タオル女子で日本語わからない外人が食券買おうとして、買い方わからなくて英語で聞かれた黒タオルはただ声を大きくして日本語で答えてた
その客はそのまま消えてって、黒タオルは厨房で首かしげてた あいつはバカとしか言いようがない
745:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 13:40:29.07 GFeW59en0.net
激流は丸パクリだったけど
清流は味そのものが全く違う。
チキンなんか清流の方が数段うまい。
746:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 20:11:26.63 9HkLDpJ00.net
女助手エロカワイイなぁオィ
カウンターで普段スマホいじってるランチ客のリーマン達が厨房凝視しててワロタ
視姦マシマシトッピング無料てかw
747:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 21:29:06.86 en8bipoFM.net
スラッピージョー食いてぇ
748:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 01:36:59.21 /IKtzepDa.net
初めて片の普通のラーメン食ったけど
味覚障害の俺には醤油のような味噌のような
中間の味わいを感じた
チャーシューは多少噛みちぎりにくかったが美味かった
749:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 04:21:19.19 eHrgaVAGM.net
>>730
ラーメンの味分析だけで肝心の感想を書いてないので
やり直し
750:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 06:09:51.30 LLS85pX50.net
黒タオル今のらけ系列の店主で1番愛想がいいと思う
751:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 08:05:47.42 VZX9xqa7d.net
信じられやん
752:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 09:07:38.67 S
753:EjcJfdG0.net
754:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 10:55:44.48 qogTeX/20.net
HGとしては忘れ去って欲しいだろｗ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 17:35:18.20 SbkWoaz60.net
>>734
あっ、それ俺も聞いた
千種を富良野かマツ子にするんだってな
756:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 19:42:57.96 UUYmBbX0d.net
>>736
いいね！
757:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 21:19:32.07 h/2PKDVd0.net
名駅クソだからそっち変えればいいのに
758:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 00:37:36.24 goH4JVgJ0.net
汁なしなら名駅の方が甘い味付けで花椒と合ってて好きだけどな
千種の醤油辛いのは卓上調味料と合ってないと思うわ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 06:12:07.99 acmsF+JL0.net
千種でこな館の焼きそば復活してくれんかな～
一時期富良野でも焼きそば出していたが味が変わっててあんまりうまくなかった
てかお前ら名古屋市内でうまい焼きそば屋って知ってる？
もし知ってたら教えてくれ～。うまい焼きそば食いたいんよ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 08:22:57.88 pCiF3gWJp.net
豚ピアスの焼きそば懐かしいな食いたいよ
55がやってた大須観音近くの焼きそば屋は瞬殺だったし納屋橋のらな もちょっと頑張ってたけどステーキ屋に変わっちゃったもんな
焼きそばメインはなかなか難しいんじゃないだろか？
名駅のドロドロはたまに食うなら千種よりインパクトあっていいけどな
汁無しに醤油辛さ感じるなら脂増しにすりゃいいじゃん
761:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 08:41:05.15 +fmVjbp6M.net
つ人生餃子の皿台湾
762:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 00:23:47.53 V3kZSCDfp.net
らけはほんとおっさんとじじいしかおらんわ
763:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 00:26:37.59 Rjbihx3RM.net
若い男愛好家乙
764:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 00:42:08.91 WwJz/lsm0.net
>>740
大須観音の近くの競艇関連のとこに日田焼きそばとかあるけどな
ちょっと高いけど
765:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 15:17:44.01 s5YWxvKZa.net
今日遅がけに片行くと
麺があまってたら貰えるかな？
766:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 22:44:35.78 OfSQUfZm0.net
>>745
教えてもらって悪いが、ちょっと調べたが悪評ばかりなのでやめとくわ
大須だったら800円あれば鈴木商店でたこ焼きと焼きそば食えるし
大須は下町だし値段にシビアだから焼きそば800円出す人はあんまりいないと思う
開店して4か月ぐらい経つのに口コミ1件しかないってやばくね？
767:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 23:42:31.06 +kjZQom/0.net
日田焼きそば天白で食べたときは悪い印象なかったけどね
ありがちな油っこさがなくてちょっとかた焼き風
おっさん的には胃もたれしないのはありがたかった
768:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 08:39:00.80 NGgzgeqh0.net
>>727
黒タ乙
769:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 11:10:33.27 34ex//Fca.net
え？女子休み？
せっかく来たのに…
770:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 11:26:52.76 EZx5YQqg0.net
今日は名R行こ
771:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 12:14:50.34 UdqYYyNa0.net
昨日帰り道に名駅R前通ったから覗いたら女の子一人しか厨房に居なかったんだがワンオペになったの？
772:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 17:55:41.94 qGLG6p45d.net
ワンペニ
773:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 08:50:46.85 YI7/SJXj0.net
地震で女子が潰れないか心配
774:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 10:56:58.48 Chos7wYp0.net
あそこ設備古いし別に潰れてもたいして問題ないだろ
むしろ京都の黒タオルがビビってるだろ
775:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 12:46:14.50 /SdMIU9
776:Bd.net
777:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 13:35:57.40 Tnxtijh10.net
名駅R行ったが、相変わらず良々とドランク鈴木のコンビだった
またガセに踊らされてしまったわ
778:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 13:42:59.46 tEWE8BLO0.net
>>755
ブログ見たら普通に営業してるみたい
上手いこと対応出来た様で
779:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 08:25:23.38 u4WnSV6D0.net
黒タオルはマジどうでもいいわ
あんなクソにムカつく接客された客が8割はいるだろ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 09:38:29.43 tlt75NGe0.net
黒タオル好き
781:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 13:39:53.34 366KZPQB0.net
俺は女子でもしゃんがりらでも黒タオルにイヤな接客はされたことないな
他のヤツがされてるのは何回も見たことあるがw
黒タオルも別にいちゃもんつけてるわけじゃなくて文句言われた客にも問題あるぞ
782:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 15:55:08.28 9X/9bn860.net
鈍すぎて嫌がらせに気づいてない or 受けてるけど泣きながらの嘘アピール
783:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 16:05:15.34 366KZPQB0.net
>>762
どんだけ黒タオルを恨んでるんだよwなに言われたか言ってみな
なんでお前がそんなに黒タオルを恨んでるのか意味不明だぞ
784:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 21:53:55.10 Bu0TzFzD0.net
黒タオルは
しゃんがりら
客いないorやることないときは奥で隠れて座ってる
女子
カウンターの段差を利用してずっとスマホ
785:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 21:58:27.68 FMwfTG7E0.net
黒タも関西で独立して以降はまともな接客になったよ
雇われの時はそんなもんだで
真面目にやっても取り分増えるわけじゃないんだから
786:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 23:37:03.91 CdCukBwRa.net
それな。
頑張ろうが頑張らまいが固定給なら、客が来れば来るほど骨折り損のくたびれ儲け。
自分でやれば、来店客のぶんだけ利益増なのだから、そりゃーやる気・モチベ高まるでしょう。
787:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 09:44:10.01 HC0VcrGEM.net
店員の話ほどどーでもいい話はこの世にない
788:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 10:06:45.97 ojNh+oS+0.net
でも、ネタないだろ
ここ最近で盛り上がったのなんて、Rの高菜くらいじゃね
789:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 12:19:26.00 ZRGbvwatM.net
勘違いするな、黒タオルの接客は今も十分クソ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 12:31:17.74 sd6hM9Vzr.net
黒タとドカタ、どっちが糞？
791:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 17:11:59.53 tPzBYwPka.net
月一くらいで清流行ってるけど黒タオルまともでしょ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 17:30:00.63 ErL5D1N4p.net
URLﾘﾝｸ(www.instagram.com)
注意書きをよく読まないガイジとモメてて
ほっこりしたw
793:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 18:31:47.03 cg/EGNd6p.net
>>772
客の方が難ありなんだろうけど対応の仕方が黒タらしくてわらた
794:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 20:59:19.67 Kc+YliRF0.net
新メニュー、新店舗もない。もっと楽しませてくれよ。
795:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 22:47:11.83 myMYb0x2M.net
潰れた系列店舗ってマツ子としゃんがりら以外どこあったっけ？
796:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 22:55:49.52 uL9VLtsnp.net
焼きそばの店
797:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 23:00:39.59 hnjtAsAv0.net
サンマ
798:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/20 23:03:48.71 S6At35bE0.net
こな館
799:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 01:49:44.14 rUvuv1WJ0.net
>>774
新メニューというより系列でメニューを揃えてくれると嬉しい
800:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 07:43:32.30 XDx3YRRlM.net
黒タ糞
801:すぎだろw
802:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 08:55:00.78 gWG2w/1R0.net
つーか女子時代でも黒タオルのラヲタ嫌いは有名だっただろ
興味本位で来ただけで結局1回限りしか来ないしリピーターにならないからな
1回来ただけで勝手に写真バンバン撮って知ったかで口コミ書かれたら
ラオタを警戒するに決まってるわ
803:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 10:19:09.56 6hSAqIELa.net
食べ歩いているだけで自分で作ったこともない人にさもわかったような感じで色々書かれるのは確かに嫌だろうな。
804:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 10:47:28.05 SyqJYi7c0.net
客に食べてもらうためにラーメン作ってるんだろ
805:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 11:35:02.60 UAssQx19M.net
このスレの悪口はやめろ
806:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 12:59:05.83 jPBHElhd.net
>>772
黒タオルって、変な客を叱ってくれてありがたかったけどな。
狭い店内でバカみたいに浮かれてしゃべるやつがいてうざかったけど、
そんなヤツは怒られて当然。空気読めなさすぎ。
基本的に、常識の無いヤツが怒られていた。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 13:51:29.05 pfaFVzd50.net
唐突に始まる俺常識人アッピル
808:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 15:16:03.82 6LRlCIRy0.net
>>785
客にキレるやつのが常識ないけどな
809:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 15:52:41.61 gWG2w/1R0.net
だから黒タオルはラヲタになるべく来てほしくないからわざと冷たい対応してたようにも見えた
あと後ろ並んでるのに食った後に連れが食い終わるまで席で待ってたヤツに
「後ろ並んでるんで食い終わったら出てってください」とか言ってたな
>>772のガイジなんて初めてなのに麺硬めにしろとかニンニクマシにしろとかありえんわ
普通最初はノーマルで食ってみて味や麺の硬さ確認して2回目から自分好みに変えていくもんだぞ
黒タオルもこれが最高のバランスだと思ってデフォラーメン作ってるんだしな
810:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 16:28:03.99 6hSAqIELa.net
片も昔は写真撮影とか厳しかったのに、いまはゆるいね。
このご時世だからか、お客に過剰に気を遣っている感じ。
マナー悪い人はどやすくらいでちょうど良いのに。
まぁ、注意されて自分を省みて直せる人なら言われる前に直しているから、わきまえのない人に何を言ったところで無駄だし、外野からは自分が狭量な人に見られて損。
客商売は大変だよ。
811:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 21:37:51.37 crWaQa0/M.net
学生っぽい男子が入ったおかげか片が一気にカタギの店みたいになってて草
奇面も優しく接してるし、いいムードだ
HGの経営する店がカタギの店っぽくなるのはじめてじゃない？
812:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/21 22:10:43.47 LBW+38sEd.net
>>790
こな館
813:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 09:54:40.30 JpLuQ8U8r.net
ドカタ以降殺伐としてた片が、当初の接客のいい片に戻ったのか？
814:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 10:22:04.64 3QxjLI+u0.net
ゆるくなったとかカタギとかそんな意識して食いに行ってる感覚が理解不能
普通に入って食って出るのに何をそんな窮屈な思考してんだろ？？？
街でガラの悪いのみただけでビビっちゃう系？
815:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 12:11:47.35 4DIJx5SJ0.net
ネタにマジレスした上隙
816:あらばマウントまで取っちゃうなんて女子らけの店前くらいくっさいな
817:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 16:51:18.43 8+u3xw3w0.net
URLﾘﾝｸ(townwork.net)
新店用?
誰か辞める?
818:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 16:58:03.75 2FyoFyff0.net
後出し発言ほんと滑稽だなぁ
わざわざ言っちゃうあたり図星なんやろなぁ…
819:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 17:00:24.98 dwlRZ1X60.net
>>790
片（土方期を除く）、千種はもともとそんなに悪くない。名駅も別に悪くはないけど微妙なときはあった。
らけについては、どちらかというと客に問題があることが多い気はする。
爆盛りとかでネタ系と勘違いしたヤツが集まってきやすいから仕方ないともいえるけど。
820:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 17:10:24.16 hNwPVk0vM.net
横槍ですまんが>>796のレスがそっくりそのまま>>793に当てはまってて笑った
821:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 17:42:28.51 DBgdCPlH0.net
>>787
>客にキレるやつのが常識ないけどな
そう思うなら別にいいけど、
常識が無いヤツに常識が無い店主がキレていて、こちらは快適だったよ！
ゴミクズみたいな客には、キレる人もいないと、ずっとゴミ客のままだよ。
822:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 21:17:04.87 2c0YpEFh0.net
名Rの昼ラストオーダー何時？14時直前でもOK?
823:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 21:49:46.22 pZfgDx9hd.net
千種の店長募集、30～50万ってなかなかだな。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 22:21:33.06 2uvjoNqka.net
糞タバレバレの自演にワロタw
825:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 00:30:49.74 8jKa9Yd/a.net
片も女子も行くけど、麺は女子のが俺は好き
826:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 10:43:35.15 iEg4GP5ha.net
>>785
確かに黒タの頃のがラーメン食いやすかった
今は緩くなり過ぎて混んでる時の回転遅いし、喋り声うざいし
827:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 12:04:42.90 Aun0vgXB0.net
>>794
こういう事は将棋会館の便所でやって欲しいよね
828:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 17:05:17.55 B/3ax/OQF.net
麺増量して系列店食べ歩いてサーセン！
829:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 17:36:30.02 UsX0wk1pd.net
>>805
碁