18/04/07 20:15:34.37 q3XDL0GLp.net
開花亭行ったのは10年以上前だけどその時はまぁうまいと思ったかな？今は知らないけど
それよりこの開花亭ジパングって店はとにかく酷い、酷さ具合を確かめる為に行くことをオススメするレベル
桃山も10年ぶりくらいにこの前行ったけどまぁ無難に美味しいと感じたけど、ここの過去スレ読んだら何店舗か閉店してるんだね
豊橋のラーメン屋って出店場所とか店の清潔感とかオペレーションが全然ダメだよね
それに比べて味も値段も普通の丸源ラーメンの流行り具合よ
352:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 02:44:10.98 GNaN//7dd.net
開花亭はいきなりステーキになってくだろ
らーめん屋としちゃ終わってるしな
353:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 13:53:53.94 aioMKXWp0.net
丸源の肉そばうめぇ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 21:40:47.59 +umHlOLr0.net
豊川の丸源、先日リニューアルしてから初めて行ったんだが、会計時の女性店員の無愛想さに閉口、、 日本人では無かったかも。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/08 23:41:07.88 I7vHv8nrM.net
丸源の肉そばうめぇ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 15:56:15.66 9/Y/knAZp.net
曙ラーメンって今営業してる？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 19:23:26.68 VxUVBtfjK.net
曙ラーメンは閉店したよ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 19:40:14.84 pQS/Y1XHa.net
むかし駅前大通にあった屋台ラーメンが一番うまかった
359:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 20:09:51.71 c1l/j88k0.net
豊橋でラーメンでうまい、まずい言ってもなあ
腹一杯になればいいんだよ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/09 20:45:37.84 oHUyezou0.net
>>351
それな。
メガネの人(推定30代)と白髪のおじちゃん(推定50代)がやってた屋台ラーメンね。
まだ古い駅舎の時
361:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 11:18:30.53 ZP653c5Pd.net
駅前といえばいつの間にか黒田屋なくなってたな。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 22:03:16.56 BZVodYkh0.net
飯村の家系行ったけどスープぬるすぎ
363:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 22:11:43.94 7Nlt/6g+0.net
>>347
丸源に接客期待してもな。
丸源は、サラリーマン店長で事務屋。
調理場は、単なる部下。レジはパート。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/10 22:43:40.09 y2W7GvUP0.net
少し時間が出来たので新店開拓しようと思うんだけど
つけ麺翔は昼しかやってないっぽくて
歩く花は検索しても建てた工務店意外の
情報が一切引っかからなくてワロタ。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 09:21:38.25 0iCUQXzX0.net
成火打は再開する気配が全く無い
そういや火打坂付近って昔桃山があったけど潰れたし、あの辺はうどんが跋扈しててラーメン不毛地帯だわ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 12:17:56.77 bfpX/k2m0.net
浜松行きゃ美味しいところたくさんあるからな
367:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 15:21:12.95 93p9u2xNM.net
曙ラーメンは夜2時間だけやってない？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 22:01:44.25 GkWjCe
369:be0.net
370:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/11 23:51:00.97 9KnqwKPR0.net
黒田屋 いくら値上げ？
371:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/12 01:33:56.01 D9F6pvvA0.net
隼善ってどうなの？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 09:10:33.32 Yd9uzCC10.net
>>362
20円
373:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 09:12:01.49 Yd9uzCC10.net
>>362
すまん50円
374:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 17:23:33.53 QhHA7Yqt0.net
ラーメンが700円になるのか！
375:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 18:36:43.61 KdBu92iN0.net
ラーメン680円になってた
376:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 21:43:51.49 Oj/oM8/W0.net
ラーメンも高級品になっていく
ほっともっとの、のりべん300円に値下げになるのでそっちだな
377:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/13 23:29:06.11 Yt2qoJpKr.net
あんなに豊橋でラーメン食べてお世話になったのに何度も東京のラーメン食べちゃうと豊橋のラーメンはコスパ悪いくて不味すぎると行かなくなってしまった
というか外食全般レベルが低すぎるから豊橋では外食しなくなってしまった、東京や大阪に出張さえなければこんなことにはならなかったのに
378:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 06:50:27.35 KVtlV5xC0.net
お昼は豊橋のど不味い下品なラーメンでも食べてくるかな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 07:54:34.06 GIbyI5JH0.net
豊橋はいろいろとダメだね
住んでて本当にそう思う
380:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 13:02:18.75 1HF7bao8a.net
東栄町あたりでは、俺が豊橋にいた時はとか言って威張る馬鹿がいるぞ。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 19:50:15.10 fkH/nuwZ0.net
黒田屋神野から味は下げて価格は上げたってかwww
382:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 20:20:03.68 YPriANb10.net
オリベも値上げしたな。鶏パイタン750円から800円。替え玉半玉は、80円から120円。その他もろもろお値段アップ。気前のいい店から、普通の店になった
383:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/14 20:51:33.61 zkxDEzVU0.net
でも ラガヤもくいばもずいぶん前から７００円じゃないか？さだかではないが
384:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 00:44:15.87 2QyzFCN80.net
某店のブログちょっと酷いことになってるな
お客さんをあんな風に言っちゃだめでしょ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 00:51:52.16 vLQKcbalp.net
>>376
どこか言うんだ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 00:58:37.43 7Qo8j2H40.net
幸跳だろ。気持ちはわからんでもないが
俺は味で判断するよ。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 08:43:48.14 MH8ADl6+0.net
ラーメンで700円以上とかバカかと
他のもの食べにいくわ
388:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 09:02:58.84 UzTOYpYB0.net
他に700円で何が食べられるんだ？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 09:34:35.44 0u3XEpHGr.net
魚彦会館、建て売り分譲地になっちゃった
売り出し中、興味のある方どうぞ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 19:45:27.19 pL9iJfG/0.net
>>378
変わらない味を守るのも大事だよね。お客さんはその味が好きで来てるんだから。お客の考えなんてどうでもいいわて、店の自己中だな
391:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 20:09:06.31 SzCGKo1y0.net
>>374
半玉120円はひどいなw
392:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 20:16:03.11 Eo6JZgEz0.net
そういう気持ちの悪いカンジが蔓延してるよな
ほんとにキモすぎ
お前のためだけに作ってるわけじゃないよって、いつになったらわかるのかね。
いろいろ足りんことはあるかもしれんが、やろうとしてるんだから認めりゃいいんじゃないの
なんかありゃ、鬼の首とったみたいに偉そうにしているアホが増えすぎw
393:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 20:18:01.16 Eo6JZgEz0.net
>>382
394:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 21:33:31.58 5n2kS5re0.net
まぁ、でも実際変わっていくごとに美味しくなくなっていってるような、。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 21:41:32.08 vglNwhOC0.net
麺に限っては間違い�
396:ﾈく自家製麺にする前の方がうまかった
397:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 22:23:43.18 4Tr3KUrJ0.net
ついてこれるやつだけついてこいみたいな感じやろな
かくいう俺も昔のほうが好きだったわ
今と昔で今のほうが客数減ったらどうなんだろな
398:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/15 23:29:32.42 vLQKcbalp.net
味も値段もそこそこでお腹一杯になるラーメン屋が豊橋にはないから中華料理屋のランチが人気なんだよな
800円くらいでラーメンチャーハンセットが食べられるんだもん
豊橋のラーメン店でガラ炊いたり仕込みから何時間も手間かけてやってる店あんの？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/16 00:13:14.61 hwK0dY8o0.net
味の改良を追及してそれを否定するやつは来なくて良いよってスタンスでやるのは店の自由だからそれでやってけるならいいんじゃない
ただあそこの自家製麺以外は大好きな自分からすると出来ることならラーメン発見伝のハゲみたいに客のニーズに合わせて柔軟にメニュー提供してくれたらいいのになぁとは思うけど
400:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/16 01:40:23.78 /OsPlQ060.net
激戦区のラーメン屋なら 中盛り 大盛り 無料が当たり前なのになｗｗ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/16 06:09:25.14 KTuDlWOG0.net
店が思うラーメンの改良をやるのは別にいいけど、ブログで客批判するのはまた別だな。
客がどう思うかそれこそ客の勝手
402:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/16 10:18:41.49 6K0rsvcQ0.net
幸羽は何度行っても煮干しが売り切れで食いたくもないレギュラーメニューを食う羽目になる思い出
403:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/16 20:40:47.36 c1bxDCVD0.net
金払えば、自分は何してもいいっていう雰囲気も変だけどな
404:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/16 23:57:30.05 B3MKLTOLa.net
口コミで質の悪い客ばかりが増えてくると、忙しくなって面倒なので常連以外には、わざと味を落としたラーメン出して、客を減らしてから味を元に戻すという店もある。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/17 00:33:59.88 jCcSP3jDd.net
>>395
どこだ それ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/17 11:32:39.71 dXQ27IYJ0.net
>>395
なわけねーだろ嘘松が
407:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/18 19:07:03.94 aLon8B660.net
曙ラーメン月曜火曜定休
20時から24時まで(ラストオーダー23時30分)
408:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/18 21:35:42.43 nemGf+Rd0.net
あの感じが悪いと評判のラーメン屋か
愛想がない店は別にいいけど、感じが悪い店はダメだわ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/19 05:36:03.99 P1yiX9rC0.net
豊橋って性格悪い奴多い気がするからね
410:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 12:51:46.42 sQ+BtcUIa.net
>>398
ありがと
たく！誰だよやめたなんて
言ってた奴は
411:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/20 19:44:02.98 W4mMmQ/Q0.net
>>400
小中学校がダメダメだからね
問題教師の吹きだまりみたいなところがある
412:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 06:43:58.48 VeMai2q0a.net
>>402
そんなのどこでもある。
そうな事言う奴は、教員試験に受からない非常勤講師に決まってる。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 07:07:51.75 2l6ySPaD0.net
いやー
昭和50年代はほんとうに豊橋は酷かったよ
東京から交流なんちゃらで来た教師が驚いていた
>そうな事言う奴は、教員試験に受からない非常勤講師に決まってる。
自己紹介か、もしくは問題教師の方？
414:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 07:09:20.85 2l6ySPaD0.net
だいたい先生って最低の職業だよな
415:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 07:28:33.67 9nOzAFbX0.net
ラーメン話題でどうぞ笑
416:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 09:31:34.37 VeMai2q0a.net
>>404
東京と言えば収まると思う典型的な百姓
417:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 10:29:01.33 IrXnkti20.net
幸跳も麺をそばみたいな汚い奴にしてから味めっちゃ落ちたよな
昔は良かったのに
418:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 10:35:39.65 ExntbU7S0.net
逆恨みもはなはだしい
なんかありゃ社会が悪い、大人が悪い、学校が悪い
と言って自分と向き合うことをしなかったヤツの典型
419:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 10:57:33.00 M2w3eW3Od.net
一蘭の煮込み肉美味くないのにたけーな。辛い胡椒は良いんだが。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 15:32:13.20 SzVwJcf4d.net
ただ幸跳のチャーシューはレベル高いと思う。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 17:25:34.40 2l6ySPaD0.net
けっこうここって教師とかいっぱい来ているのな
教師って最低の職業だよな ホント
422:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 21:32:08.28 U9NaHP/oa.net
全員星野監督や戸塚校長みたいなスパルタ式の先生ばっかりで
男塾みたいな学校なら有難かったんだけどな。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/21 23:10:59.61 nMKcZbrlp.net
ここは幸跳の評判いいみたいだけど場所も悪いあんな寂れたテナントの一角で、ほとんど昼の一部しかやってないラーメン屋が人気とかおまえらどんだけ暇人だよ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 00:26:02.64 uapWyGZ/0.net
ここ1週間で桃山、じゃんだら、宝塔、潮崎、黒田に行ってきたけどあんまり変わらん懐かしい味でよかった
425:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 06:28:24.75 jQY0X/BB0.net
おまえ肝臓壊してそのうち人工透析の未来やな
426:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 08:35:04.21 To37se7fa.net
わしが江田島平八であーる
427:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 11:32:23.22 DFYdphKI0.net
黒田屋の持ち帰りラーメンつけ麺 マジうまいな
428:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 12:32:40.89 HwwmpbQWp.net
歩く花めっちゃ並んでるね
429:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 14:37:17.23 bPJA7ryHd.net
>>418
つけ麺も持って帰れるようになったのね
430:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 17:17:11.48 DFYdphKI0.net
>>420 そうだよ ホントにうまいと思った
431:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 17:32:53.60 x+jwtEyKd.net
歩く花画像見たけど期待できそう。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 17:52:31.12 rxR2YkuK0.net
歩く花って、見た目はいいね。
雰囲気ダイジ系の女にウケそう。
味は、玉石混交のオマエらのレス見てから行ってみるで、レボよろしく
433:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 18:31:38.29 L1WrJ6dRa.net
レボか
革命を起こせと？
434:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 18:46:33.69 ABRGCXFd0.net
幸跳てなんでそこまでガチ麺に心酔してるのかな？
ガチ麺て浜松でも名古屋でもたいして有名になれずに豊川に帰ってきたのに
435:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 19:50:01.15 MPvGZ2Eb0.net
元々目指してたのは奏心のらぁめんだったはずなのにいつのまにかガチ麺寄りになって叩かれ出して悲しい
ガチ麺もリニューアル前の鶏の中華そばがレギュラーメニューだった頃はまだ良かった
436:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 20:10:26.22 ABRGCXFd0.net
>>426
今の冷や麦みたいな麺が美味しいと思ってる人いるのかな？
麺もスープも焼豚も初期が一番美味しかった。どんどんレベルダウンしてるよね、珍しい店だよ。幸跳は
437:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 20:32:01.93 5h57xO3M0.net
評判だからその味を維持するって発想がないんだろうね
あの店主は実験好きなんだよ
挙げ句あのポエム
438:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/22 20:40:36.21 MPvGZ2Eb0.net
>>428
味を変えない冒険しないという意味ではいまだに行列作ってるささき屋が良い例だよな
439:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 01:12:13.59 tqhxF2KVa.net
昨日久しぶりに曙ラーメン行ってきたけど店長元気なさすぎ
なんかあった？
440:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 11:37:56.56 NlcB1CRZa.net
飯村名宝のそばの喜多方ラーメン屋行った人いる？
情知りたいです。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 12:21:18.46 fvxbMW4Lr.net
名古屋のラーメン大ラーメン荘
に近いラーメン屋って豊橋にありますか？
まるぎん以外で
442:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 13:30:33.66 2pesLn7fd.net
>>431
スナックでラーメンも食べられるってとこ
豊川1号の小法師のほうが好きです
443:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 15:58:38.21 NlcB1CRZa.net
>>433
ありがとうございます
444:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 15:59:43.71 UFOeaOrBa.net
会津まで行った時に喜多方で食ったが
こことぜんぜん変わらんかった
つまりどこでも美味しい。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/23 20:58:03.65 MVzHw9VW0.net
俺は客に無駄に迎合しない感じ好きかな。
なんか知らんが理想みたいなものがあって、叩かれようともやってみる感じがステキだ。
あとは、お金。
結局商売だから、夢を追い求めるのも、自滅するのも金次第
446:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/24 03:50:18.89 Td7lYlghp.net
歩く花
447:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/24 09:24:52.47 qQymEpAjr.net
歩く犬
448:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/24 09:26:34.38 EUpTiA6v0.net
定期 成火打まだ再開せず
449:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/24 19:22:15.47 bPtPaV1la.net
歩く鼻毛。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 13:39:57.48 PxMANsXfM.net
曙やっぱうめ～な
451:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 21:59:20.37 DGi5AHfbp.net
曙のステマ気持ち悪
452:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/25 22:13:43.95 02YbBRoc0.net
歩く花13時半頃行ったらもう営業終了の看板出てたわ
スープ終わっちゃったのかな
453:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 06:41:27.87 aQIpQlh5a.net
>>443
これもステマだろうな。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 10:40:23.26 +nl8lEIs0.net
某ブログみたけど、提供数少なすぎ…。時間もかかりすぎみたいだな。
しばらくしてからいくか。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 15:03:00.33 2dgq4k1bd.net
>>444
おいステマ扱いすなw
普通、味の感想に力いれるやろ
教えてやるわうまいラーメンは浜松やで
びぎ屋、アモーレ、R&R、ぶしまる
遠州
普段いくのはこの辺
456:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 15:25:38.84 Wqlwzzfxp.net
びぎやは味が落ちたって有名やん
俺もオープンしたてとそのあとと何回か行ったけど明らかに味が落ちてた
R&Rも評判だったけどこんなもんかって感じだった
457:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 17:51:21.71 J02G21fV0.net
>>447
おっ、いいね
うまいところ教えてくれや、何軒か頼むわ
ちなみに浜田山は合わんかったわ
458:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 18:18:15.75 Wqlwzzfxp.net
うまいって思ったのは龍壽、天日地鶏、なくなったけど独眼流
気になってるのは麒麟、kazu-G、アモーレ
普通だったのは、池めん、R&R、京蔵
微妙だったのは、おえかき、浜田山、山彦
459:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 18:30:21.43 lcrDxbv/0.net
怪力やと来来ならどっちがオススメ？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 18:56:34.13 J02G21fV0.net
>>449
天日地鶏はインパクトがないんや、澄んだスープで塩食べたわ
旨かったけど
麒麟は醤油がうまいよな、アモーレ半生チャーシュービックリするで
龍儔は混んでるのわかってるから行ってない
461:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 20:30:59.21 OH/t5FgH0.net
>>1-451は全てステマ
462:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 21:41:49.97 gMA2RZHZ0.net
やべ～ 全部信じてた
463:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 21:48:50.28 rBbF+h1up.net
>>450
来来亭
魅力屋はネギ入れ放題って聞いて行ったけど肝心なネギがクズみたいな切り方でゴワゴワでダメだった
ネギ好きがネギ入れないレベル
セットがお得で焼き飯のセットを頼んだがこれがめちゃくちゃ不味い
米はべちゃべちゃで味付けは塩だけかというくらい美味しくもなくかなり薄くて、具も不味いネギとうっすいチャーシューの切れ端と卵で頼んで後悔した
その店だけかもしれないけど全然ダメ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/26 22:01:11.81 naOl6PDQ0.net
政次郎久々に行った。
前の店の時の方がましって感想が多いのは当たってると思う。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/27 03:23:18.39 4yp4SNFt0.net
一度行けばいいやってなるな。
前が好きだっただけに残念
466:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/27 05:18:26.95 +lpEE3mx0.net
>>454
豊川行くから来来にするわ、ありがとう
467:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 05:10:14.37 ob05H7dG0.net
ボノ最高
468:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 12:30:42.56 0QUhcGlY0.net
歩く花行ってきた。
ラーメン食ったけど、前の善の家と麺屋空を足して2で割った感じ。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 12:47:14.39 IhyHi03Z0.net
なるほど行かなくていいな
470:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 13:59:53.37 +ckd/C5ed.net
分かりやすい感想ありがとう。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 14:14:38.36 DJDNHtqJ0.net
山岡家久しぶりに行ってきた
豚骨醤油 うまかった～
472:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/28 15:04:15.08 JHewz3cw0.net
昔松葉の三角公園を東に歩いて突き当たりに昼は息子さんがラーメン、夜は親父さんがうどんって店があったんだけど誰か知らない？
473:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 16:40:25.58 SqVIgjV+KNIKU.net
幸跳のリニューアルした「丸鶏醤油」食べてきたけど、幸跳では久しぶりにスープまで完食したよ。
麺とスープの相性が良い感じ。
丼も変わったね。チャーシューは小さくなった。
ゴールデンウィークは休み無しで「昼のみ」の営業
474:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 19:01:15.69 4fz7YJqX0NIKU.net
>>464
ステマ？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 19:09:19.16 pScRSIMZ0NIKU.net
うん
辛ラーメンでも食べよ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 21:18:44.09 ulJusQXo0NIKU.net
初めて一蘭行ったけど…
言うほど不味くないな。替え玉3回で1500円オーバーはびっくり。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 21:45:01.33 a5+SvWez0NIKU.net
デブかよ
478:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 21:58:20.53 FTLr4vQa0NIKU.net
一蘭は価格と味が見合ってないから行かなくなったな
479:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 22:06:16.55 SqVIgjV+KNIKU.net
まるぎん本舗の博多とんこつなら490円だよ。
スープも麺もミニサイズだけど、替え玉（100円）やミニ丼（210円）付ければさすがに満腹
480:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/29 22:41:06.89 3IgRz+EQ0NIKU.net
一蘭は一回行ってそれきり。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 06:25:48.06 HKYE78Gap.net
一蘭は、よく行くけど、美味しいから、高いとは、思わない。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 07:35:02.35 YyGIWWqI0.net
一蘭、月に3～4回は行くな
今日も暑いけど行こうかな、辛さがたまらん
483:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 18:52:21.83 AHX9V45Q0.net
一蘭な
みんなが好きなもの食べたいなら、いいと思う
みんなって言葉が好きな人
それがキライなのは、みんな意識高い系w
484:ラーメン大好き＠名無しさん
18/04/30 21:09:25.15 DhInh7xq0.net
何言ってんだこいつ
485:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/01 10:30:55.69 qJdZohyT0.net
一蘭は一回行けばまあいいかな
486:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 13:59:31.08 gsaq4Seo0.net
GWだからかどこもいっぱいだな。
開店10分で満車ってなんだよ
487:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 20:34:41.35 pOa1Rd8V0.net
誠二郎は段取り悪いから調理に時間かかって行列出来てるだけだろ
488:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 22:51:15.73 H59+neyGp.net
どこも普通に入れるぞ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 23:13:57.68 ENjC
490:pMR10.net
491:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/03 23:52:34.52 vGgaxIS50.net
新しい店ではなく
新しい演歌歌手
まことじろう
492:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 08:28:21.47 1tXS/izV0.net
成壱屋、豊橋全滅らしいな
一店ずつ出せばよかったのに
493:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 14:02:32.29 iIyOpmIg0.net
ZOAの前、6月オープン予定だって。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
494:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 16:03:39.95 cntriiKwd.net
なんだこの早く潰れそうな店は…
495:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 18:51:22.38 0cxpNiat0.net
>>484
開店さえ不安だよな。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 20:57:08.88 71axaxgYM.net
ラーメンとうどんてチャレンジャーたのむわ
497:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 21:55:48.45 0+ZTtgVe0.net
せがわみたいなもんやろ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/04 23:35:43.61 GHUGC5Be0.net
でもさガチ麺ってもはやうどん屋感あるよね
499:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 00:47:22.73 QTTu1euI0.net
ガチはラーメンではないな
500:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 04:27:38.44 iryS5bkQr.net
GWで旅行ついでにラーメン二郎神保町と横浜吉村家とやらに行ってきた
豊橋のラーメン家には二度と行くことはないだろう
501:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 07:00:43.31 hMwnFwNm00505.net
幸跳もうどんに近づいてる
幸跳がうどんだと考えると、勢川のうどんの方がうまいと思う
502:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 07:40:33.17 MLueLqxga0505.net
幸跳はなんでガチ麺なんかを真似てるんだろ。初期のころが一番旨かったのにね。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 08:54:27.34 1M/hYa9a00505.net
>>492
？？？「前の方が良かった症候群の人は来なくて結構」
変革期の度に言われるっていうのは単純にそれがその人にとっての事実だからなんじゃないですかね…
ブラッシュアップならいいんだろうけど別物になっちゃったらそりゃ今までの味が好きだった人からはそう言われるだろうに
504:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 10:38:27.39 QTTu1euI00505.net
この二店舗絶賛してるの常連だけだしな。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 11:08:43.88 YOyGRXr+a0505.net
歩く花なう
混みすぎw
506:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 17:30:35.31 b1BJtZun00505.net
かなり前幸跳の混ぜそば食べたけどうどん出しみたいな味だった追いメシも断って帰った、それ以来行ってないなあ
507:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/05 18:15:43.43 3n4nEsqC00505.net
>>495
今は普通の店がトレンディか
それともナウいのかw
508:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 00:08:04.85 H7M8e87R0.net
所詮豊橋レベルだでたいしたことないら。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 08:53:19.43 rD7I6JDm0.net
どこぞのラーメン店長
T●タクシー会社の乗務員に説教w
いったいタクシー運転手にどこまで求めるんだろ～な
アホ草w
俺は目的地さえつけばそれでもいいんだがww
逆に恥ずかしいわw
ようやるわ
510:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 12:19:45.73 l/qZelc2a.net
>>499
どうした？
511:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 14:17:38.79 2VpngRxsa.net
ラーメン居酒屋のAですね
512:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 14:27:42.70 rD7I6JDm0.net
内部の事？
タクドラは暇だから
すぐおしゃべりしたがる上
ネット社会ときたもんだから早w
513:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 14:35:04.31 rD7I6JDm0.net
>>499
内部の事？
書き込んだ俺
自作自演乙ww
IDで分かるじゃないかw
と内部だろうね～
感染してネタになった
AだからCだか知らんなw
514:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 15:06:39.91 gBtmFdGdd.net
危ないやついるね
515:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 16:36:16.83 m//Sl5Kra.net
自演に失敗したから、危ないやつ風をよそ
516:おって照れ隠ししてんだろう 情けない奴だな
517:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 17:13:51.86 tBRpKo4g0.net
ア～横浜いきてぇ～
518:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 17:47:51.11 2VpngRxsa.net
>>503酔っ払いの書き込みw
いろいろバレてることに気づかず、ムダにがんばるね
519:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 18:59:47.50 jknrzB6D0.net
もう、お前横浜引っ越せよw
しつこいわ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/06 19:25:00.51 2VpngRxsa.net
酒飲みたくても、ラーメン居酒屋Aはやめとけ
不快なだけ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 07:40:03.98 Xwq3DvKr0.net
頑張れw
522:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 08:35:58.75 Xwq3DvKr0.net
A店誰も行かないでしょ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 17:00:39.66 IWD1DnUF0.net
A？曙？でも味はいけるんだろ？
524:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/07 22:51:19.26 J7pjtfdXa.net
当たり前だが、感じの悪い店は危険だよ
店主や店員の機嫌で何入れられとるか分からんでね
豊橋とかラーメン屋に限らず、用心した方がいい
525:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 18:21:54.47 1ASCzjT8M.net
>>513
怖w
カップラーメンの方が安心とかw
526:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 18:45:14.81 1ASCzjT8M.net
やだなぁ～
つばとか入れられてたら
マジだり～わ
カップラーメンの方が安心だ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 22:38:31.40 Qc+21XZN0.net
歩く花いってきたけどなんであんな人気あるのかわからん
店の雰囲気だけ？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 23:12:08.05 aZHUEnO20.net
>>516
今度行こうかと思ってるわ
うまいラーメン屋紹介してや
529:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 23:18:55.86 mHPRh2lZa.net
丸源
530:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/08 23:28:04.92 aZHUEnO20.net
いやいやw
531:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/09 00:42:55.90 1p279uo1K.net
荷楓杏（かふうあん）のナンコツ麺うまいよ。
竜笑とは違う作りになった
532:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/09 08:17:54.67 d0Zt34Px0.net
>>520
サンクス、ちょっと食べてくるわ
軟骨麺聞いたことないけど
533:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/09 21:30:36.21 7BIoxxf50.net
豊川青春堂 塩ラーメンまんまスガキヤで笑った 麺クソまずいし 再訪ありえん
534:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 04:50:20.70 KF1h2lg00.net
味は不味くはないんだけど麺がまずい。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 12:11:51.50 LEia0UEgd.net
魚介豚骨で塩味なら、全部すがきやになってしまうんだな。
再訪は‥とか言うってことは初訪問なんだよな？
何で先頭メニューの醤油じゃないんだろ
今のところばーばらより旨いし
パクチートッピング出来るし、好きな店だから
あんまりけなさないでよ
536:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 18:46:46.15 chRBOisb0.net
>>524
すまんな けなすつもりはないがあの麺はダメダメだろ以前太麺で頼んだら断られたし ばーばらはちゃんと対応してくれるぞ ばーばらのが旨いしな
537:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 19:24:48.19 kFkXUnOG0.net
魚介豚骨のラーメンって、スガキヤ感じるよな
一口目に、あっスガキヤwみたいな、
それだけスガキヤが身体に染み込んでる愛知県民
スガキヤすげえわ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 19:49:09.48 8dDadH7B0.net
安いしな、かやくご飯ちゃんと混ざってないと切れそうになるけど
539:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 21:28:36.78 chRBOisb0.net
>>527
あと麺が束なっとる時あるしなw
540:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/10 22:08:02.11 ENpTT8BB0.net
プレミアム、カムバック～
541:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 09:24:45.34 MrGPp28R0.net
定期
成火打、未だに再開せず
542:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 11:09:16.77 VVm4Bgk4d.net
そのまま潰れても問題ないぞ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/11 17:01:09.34 eBF/9p5Ir.net
>>530
544: その定期便、意味あるの？
545:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 00:02:37.19 0DoX4FmV0.net
つけ麺の轍ってどうよ？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 01:26:41.57 NJcOQvD20.net
朝から夜までパチ屋いた時の帰りに寄るんだけど
まぜそばのはなびって３回食べに行ったけど
大盛り 追い飯しても満腹感が無い
特盛を作ってほしいなぁ
浜松の はなびは漬物とふりかけと米取り放題コーナーがあるのになぁ
豊橋もやってほしい
547:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 05:31:04.25 mJazBZxX0.net
>>534
パチンコて儲かるの？
548:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 18:58:47.96 Wk5s1V1J0.net
愚問だ。パチンコが儲かるなら、豊橋市民は皆仕事せずにパチンコしとるはず
549:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 22:21:59.44 OCP3jiJf0.net
豊橋人って本当に下品な奴多いよね
嫌になっちゃう
550:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/12 22:23:27.06 NJcOQvD20.net
儲かるよ
店が
551:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/13 11:54:00.53 5V8lGgo2p.net
某ブログみたけど幸跳がガチ麺のラーメンに似てきてる理由がわかるわ
新作作って味見してもらって合格もらってるとか…合格出るまで味の調整してるとしたらもはやそれは幸跳のラーメンじゃないだろ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/13 15:47:37.87 KrTYwqFc0.net
とはいえ、ガチの中の人や影響を受けた人が、このラーメン空白地帯で頑張ってるのは確かだと思う。
この人すげえなって思った人から教わろうと思うのは、当たり前のことだしな。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/13 20:20:11.07 q1omlOrj0.net
独学ではじめてここまで人気店になるなんてすごいことだよ。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/13 23:30:36.30 gyyiGauX0.net
でも 前のラーメンのほうがうまいよな？
って１度も行ったことないし 店の場所すら知らんけど 行くつもりもない
黒田屋以外は ラーメン屋じゃないからな
555:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/14 01:12:49.75 zLQuojnK0.net
幸跳そこまで美味しくないけどな
頻繁に食べたいと思えないラーメン
556:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/14 12:45:39.94 +116HWhN0.net
豊橋で頻繁に食べたいラーメン屋
そんなところある？
557:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/14 15:10:48.29 IVeT/ZQEr.net
やっぱスガキヤ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/14 18:46:20.41 xnpuXfPor.net
豊橋()のラーメンなんてたまーに食べるぐらいがちょうどいいわｗｗｗｗ
559:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/14 23:06:53.19 rI3ktXKf0.net
昔、昔の桃山。24時間営業の頃は本当に毎日食べに行った。
当時は、いつ行ってもお客が居た。麺に旨味と風味があった。
当時は儲かっただろうな。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 20:03:04.60 Zwx5v24C0.net
>>547
今は24時間じゃないんだ！
夜中朝方に食べるの美味かったな 身体には悪そうだけど
561:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 20:35:52.90 N0dafqz60.net
豊橋最強の家系は黒田やラガヤくいばで異論はないよな？
562:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 20:51:32.71 goNdBCItK.net
黒田屋・RAGAYA・くいばは最近では麺もスープもかなり違うよね。
黒田屋は圧力釜を導入してから「味が変わった」と言う人が多いけど、味変アイテムがたくさんある所は相変わらず魅力的だね
563:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 21:33:35.78 HLoZiKgF0.net
黒田家を家系っていうと面倒くさい人が湧くから言うなと
564:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 21:53:00.89 NYvZg3Mta.net
お家騒動があったからな
565:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/17 22:27:48.65 lJOwPtfB0.net
豊橋で堂々と家系名乗ってるとこは今一つと言うかまあ普通だから「家系ってたいしたこと無い」ってのが豊橋での印象。
もっとも名の知れた家系とはだいぶ違うんだろうけどね。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/19 00:25:45.53 FY+GLqph0.net
家ーい
567:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/21 20:52:20.35 HClwW5WI0.net
>>554
何かいえーーー！
568:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 20:18:41.89 nGUf4aUE0.net
この間、久しぶりにまるぎん行ったんだけど、いろいろマイナーチェンジしてた。
勢いのある感がいいなあ。
クロちゃん似のオーナー、店主、スタッフ教育も含めて、すごいと思う。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/22 21:16:13.46 8FvIvTPV0.net
広小路にできたカレー屋どうよ？
570:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 17:47:56.27 LlwGkxoa0.net
ふじがやとくいば、ラガ屋と同じにしては駄目だと思う。チャーシューを食べてみ？意味がわかるから。ラガ屋のチャーシューと満点星のチャーシューは似ている、柔らかくて美味しい。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 21:19:13.54 VP6baip20.net
ふじがやは誰も同じて言ってないけどな。
満天星は、チャーシュー動物くさい時あるよ。
あとシナチクがケミカルな感じとか。
ラガヤは水を変えた方がいいかもしれん。
ラーメンとゆうか、食べ物のほとんどが水だでね。
水はオカルト商売みたいな感じあるけど、流されずに頑張ってほしい
572:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 21:45:57.60 5a3EVelzp.net
黒田屋の臭いほうのチャーシューが1番病みつきになる
573:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/23 21:54:23.95 sKkDYsYi0.net
クロちゃん似w
正男似だと思ってた
574:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/25 20:42:29.95 zX5eT6Yd0.net
ついにガチ麺はブロガー？批判始めたのか
575:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 01:21:58.39 Goi167cI0.net
Tさんのブログかな？
どうでもいいが、くいば久々に行こうとおもたらスギ薬局入れなくなってるな
576:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 09:59:01.67 gsLOlEVC0.net
>>563スギ薬局 潰れた？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 17:00:56.89 RCgzfAC8d.net
ブロガーとかどうでもいいわw
黒田やは家系じゃないぐらいどうでもいい
578:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 18:41:30.16 OnIz3J9z0.net
ブロガーなんて、さかなやに海鮮丼が無いくらいどーでもいいな
579:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 19:18:49.23 yJgjez2o0.net
ソーメンみたいなラーメンでも許すわ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/26 21:31:33.37 H6jd37i70.net
歩く花のつけ麺はうまかったよ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 14:16:43.54 uJ/9h+/Q0.net
>>565
海苔とホウレン草とチャーシューが入ってるから家系だよ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 17:14:45.58 4kWX/T3T0.net
黒田屋は 家系ラーメンじゃないけど
めちゃウマだから いい
583:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 18:01:35.90 6NLKurhdr.net
あ～横浜いきてぇ～
584:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 19:03:31.91 K5SaZWRB0.net
俺は横浜まで行ってラーメン食いたくないな
ラーメンよりずっといいもんあると思う
585:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 19:16:13.30 uvK6QeaJa.net
二郎とかニュータンタンとかさ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 19:27:13.35 6NLKurhdr.net
>>573
いい～
東横線でGO～
587:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 19:41:28.61 K5SaZWRB0.net
そうか、そこでもラーメンなんだ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 21:16:00.52 9RWTY2jIa.net
黒田屋の辛味ラーメン辛めの辛めは神
589:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/27 21:24:43.84 9RWTY2jIa.net
RAGAYA、さかなやもイイ
590:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 20:35:21.28 SErE+O6c0.net
>>576
マジか今度頼もう
591:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/28 22:35:18.89 21TwKcg+0.net
横浜くんまだいるのね
592:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 01:43:26.93 wSbZgN/z0.net
黒田屋以外のラーメン食ってる人の気がしれん
593:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 02:57:48.22 OygY5vpu0.net
>>580
気持ちは、分かる。
だがいつ行っても混みすぎ。
暖簾分けじゃなく支店出して良いレベル。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 06:23:04.96 iF430w9Ra.net
本当にステマが多いね。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 10:56:26.09 +xcfS8lI0.net
仕事で田原に行くことが多くて田原の黒田屋に何回か行ったけど
あれは支店じゃないの？
596:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 14:12:28.43 778iL7ZB0.net
頑張ってステマしてもここの住人は一桁と思われ…
597:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 15:47:43.63 UKrxPa8e0.net
>>584
点呼でもするかw
598:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 17:12:40.69 ZaPPg6e+d.net
ノ
599:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 18:19:52.16 iqPa/21Na.net
/
600:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 19:55:28.27 UKrxPa8e0.net
じゃ
]
601:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/30 20:10:56.78 Th/Qr4gra.net
ゞ
602:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 17:27:03.10 CR7Gy/j90.net
(￣ー￣)
603:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 21:07:36.34 pepJnett0.net
ノ
604:ラーメン大好き＠名無しさん
18/05/31 22:57:54.14 nc+1IOAE0.net
>>583
桃山並みに豊橋市内に何店舗か出して混雑緩和してもらいたい。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 20:13:06.14 e/7HvHI40.net
うどんのてつ家に行ったが美味いな！
天麩羅もいける！
606:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 21:05:45.00 LjwJqCbF0.net
ここ五人かw
607:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 22:41:07.86 z+IuD5gY0.net
>>593
きしめんがうまいぞ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/01 23:28:48.55 9nZ20ZYv0.net
5人で仲良くしようぜ！
609:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 18:27:57.09 myEC1D4C0.net
ラーメン、うどんスレでいいか？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 18:42:54.40 iEauGehx0.net
逆に5人たす一見さんだと思うと、うどんなんかもありだと思うw
611:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/02 18:44:22.62 iEauGehx0.net
ラーメンもうどんも好きだしな
612:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/03 18:08:16.32 wM7o9+9S0.net
うどんと言えば札木の篠島屋だろうなあ
613:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/03 18:58:09.28 z8OIvXG30.net
豊川 定吉のザルうどんがうまいで
614:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/03 20:35:26.17 NALCk78Z0.net
定吉一回だけ行ったことあるけど店員さんが可愛かった思い出
615:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/03 22:25:24.65 z8OIvXG30.net
そこはみてなかったわw
616:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 20:23:24.65 KaSUtN400.net
篠島屋いいよね。
てつ家と定吉、今度行ってみる。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/04 20:35:14.54 MWo/eTOF0.net
篠島屋の五目きしめんはうますぎて泣いた覚えがあるわ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/05 14:32:52.86 p829mps40.net
昔、豊川インターとこのうどん屋で、暴れん坊将軍に出てた松健ではなく悪代官役の川合さんに会ったわ。気さくな人でした
619:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 10:14:31.19 seX/k2Ke00606.net
二川の成壱は完全に潰れたな。看板とか店名に関するモノは全て撤去されてる
何の為に出店したのやら
620:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 10:42:43.35 YRXYmm3x00606.net
ところでまるぎんって移転するの？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/06 12:54:14.27 GjoabEbFp0606.net
幸跳ブログ情報の新店ってどこやろ
奏心出身なら嬉しいがあそこ弟子とかいなさそうだし
622:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/07 20:36:58.74 jkMMO6K50.net
もはや豊橋は、ラーメン空白地帯ではない。
そうなってほしい。
うどん中途半端に強すぎw
623:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/08 09:20:57.94 ERcj6CXI0.net
自身の商品名じゃなくて一般名詞でらぁ麺なのね
624:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/11 21:28:38.18 4/VJI5gh0.net
潮崎マイナーだけど塩ラーメンだけはうまいよな
625:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 13:46:56.81 RmfIH8xja.net
>>612
塩バターだな
626:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 14:25:09.72 GOSkfnm/0.net
潮崎ってラーメン屋というより中華屋ってイメージ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/12 18:40:43.34 efG66djY0.net
>>614
絶対にそれは無い！
628:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 00:26:53.48 vR3vGf8dK.net
ティッシュも無い！
629:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 02:44:07.27 30WxsySi0.net
らがやの店長怖くね？
630:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 11:07:57.76 1GQPfmDg0.net
>>615
ラーメン食ってる人より野菜炒めや焼きそば食ってる人のほうが多くね？
俺も炒飯食ってるわ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 12:30:48.07 LofvB/7l0.net
>>617
見た目はアレだが根は優しそうだがな
632:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/13 17:03:53.97 hj4G29wDa.net
>>618
すまん、言われてみればそんな気がする。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 06:37:30.18 l0FeJyrRa.net
ナザレ中華は嫌い？
634:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 13:16:41.65 LK9ZCwuaa.net
一風堂が 柱町に来月 オープンだね
635:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 17:58:17.72 8rz0WL21a.net
久しぶりに桃山でラーメン食ったけど美味しかった！
636:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 18:27:17.67 gwO0MHsv0.net
>>622
マジか。
一風堂はあんまり好きじゃないけど、ラーメンの砂漠地帯に草が生えて、すこし茂みになった感じだな。
豊橋で食うならうどんかラーメンか、みたいな話が20年後くらいにできたらいいなー
637:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 19:23:41.01 3Br54o4V0.net
桃山ってなに？
桃太郎がいる山？
638:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 21:25:33.68 +OgYrtTg0.net
>>622
いい情報や、助かる
639:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 23:05:34.61 dfPslQNB0.net
>>622
まじかー
たのしみすぐる
640:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 23:19:46.09 Z+gIgRku0.net
桃山と言えば花くじらも桃山なんだけど「豚骨無いの」って聞くと嫌な顔されたな。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/14 23:20:42.78 bVLfnaK30.net
一風堂、堂坂町35っていうと醍醐の隣か
642:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 00:12:52.05 48iz1DnAM.net
三ノ輪の「まるとん」っていつの間にか再開してるんだね。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 06:04:21.56 0vAY7uxga.net
醍醐の横の しゃぶしゃぶ屋の跡地みたい
644:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/15 23:22:19.69 jwa0++Gw0.net
でも やるのは甲羅なんだな
微妙だな 横井も出来なかったからな
645:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 13:19:47.14 e3tLrEgh0.net
オレは一蘭の方が好き
646:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 14:40:16.25 Cwtrx4jL0.net
FCするなら鶴亀か本丸たのむわ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 20:59:06.90 hBQyZKKR0.net
>>632
豊橋、田原には新規出店は馴染みにくいのよね
知名度高い有名店だとしても、既に地域に馴染んでる黒田屋やじゃんだらに負けてしまう
近年、甲羅チェーンは色んな業態にチャレンジしてるけどヒットしたものはまだ無いね、赤からのヒットはバラエティ番組で良く取り上げられるからであって、甲羅が意欲的に何かした訳ではないから一風堂も分からんね
648:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/16 23:45:02.48 VUOyl7KV0.net
一蘭今年になってから行ったこと無いな。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 12:07:23.18 2JOJ91oGa.net
一風堂は、高い、塩辛い、味変ない、無料トッピングない、とないないづくしの地獄のような店という印象しかないな
博多豚骨くるなら本丸亭のほうがよかったわ
ネギ、スリゴマ、紅生姜、高菜、刻みニンニク、辛子味噌、胡椒など、入れ放題で590円とか神すぎる
組み合わせで無限のパターンが味わえる
650:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 14:32:24.44 4JMmbSho0.net
横浜家系来ないかなあ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 14:33:01.02 N/sZ+6q1d.net
種類が増えるだけでありがたいわ
そうは思わんかね
652:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 19:08:07.62 aMGtGm6nd.net
最近思った事だが、一蘭行くなら丸源ラーメンのチャーハンセットの方が良くね～？かと。あれどよく潰れんな>一蘭
653:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 19:28:32.48 6dypSmQL0.net
俺は一蘭によく行く方だがこの前の雨の日曜日すごかったな
駐車場入れないし、店内入ったら中待ちに座れないし…
654:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 21:08:27.08 4JMmbSho0.net
基本ｽｰﾌﾟ炊いてない店は何だか行く気しないなぁ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/17 21:16:44.17 Ti8nTtvb0.net
豊橋で一風堂いいね。
ラーメン文化が根付きますように。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 06:55:24.87 R5jZX3Nd0.net
男晴れなくなったん？
657:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 13:39:59.27 e5s2J7Ng0.net
一蘭、お昼時に車4台しか停まってねーなんて悲しいわ。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 17:14:50.00 Nr314PfS0.net
おれ一蘭の方が好き
まぁ好みだけどね
659:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 17:32:59.83 i7rnOfuWd.net
>>642
考え方だけじゃない？
わざわざスープを各店で炊く。
これをこだわりと考えるか
スープを管理出来る専門者を育て、しっかり投資したセントラルキッチンで炊く。
こっちの方が、こだわりと考えるか
660:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 19:40:41.15 a7ZGyfFf0.net
スープじゃない、かえしが大事だと、某人気ラーメン店主が昔言ってたよ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 20:57:13.55 USdBciKha.net
居酒屋の店主じゃなくて？
662:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 22:23:57.78 3yuKy9WG0.net
自家製スープでも頭骨だけは勘弁だわ
663:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/18 22:32:58.03 EDvlALYV0.net
無化調が最低ライン。
チェーン店だとやっぱり味を安定させるためグルタミン酸みたいな何か入っていて食べた後のベタベタした感じがあるからどうしても避けたい。
無化調なら何でも良いわけでもないが。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 09:32:39.36 yAEp5YDu0.net
ひどく臭いますね
665:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/19 19:54:06.89 MZjvbIEBM.net
「歩く花」のつけ麺濃厚魚介だしでうまかった。
おりべもだけどテーブル置かないで椅子並べて空いた順にカウンターに案内するんだな。
確かに回転が良くなるけど女性や家族連れのグループだとなかなか食べ終わらないから良し悪し。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/22 20:20:01.43 TobAbwFH0.net
魚を煮た濃いつゆでうどんは食いたい
667:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 02:03:00.37 CUW2Wlui0.net
>>654
翌日は煮こごりうどんか～。
いいかも。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 02:28:56.10 7hSzS67C0.net
メガドンキ行くときにしゃぶしゃぶ屋つぶれてんなあって思ってたけど一風堂かよ
25時まで営業してくれんかなあ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 18:59:30.58 I+WEW+ina.net
大崎屋のうどんは旨かったわ。あれにまさるうどんはない
670:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 19:14:45.27 jYKQzok60.net
>>657
ばっちゃんの指がinしてるやつな
671:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 19:53:24.17 Fm2Oivs30.net
うま屋って 美味いの？
672:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/23 20:12:22.19 jYKQzok60.net
>>659
チャーハンはうまいで
豊田にあるわ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 09:23:57.30 Pheuclny0.net
>>660ラーメンはうまくないってこと？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 15:22:37.70 4q+V/HA2d.net
大崎屋ってなんで無くなったの？
675:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 19:18:26.83 KXMHt3gX0.net
5人＋イチゲンさんでやってるスレという前提で、お前らの好みの蕎麦屋ってどっかある？
676:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 20:11:29.63 FKv3vaoOK.net
「福むら」のざるそばがうまいと聞いて行ってみたけど…
かまどや（弁当屋）のぶっかけそばの方が安くてうまいと思ってしまったよ。
かまどやも茹でたてだしね
677:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 20:14:11.52 FKv3vaoOK.net
ちなみにうどんは「まんのうや」のぶっかけ（冷）がうまいよ。
注文受けてから茹でるから10分ぐらいかかるけどね
678:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 20:18:53.52 FKv3vaoOK.net
ラーメンスレだからオススメラーメンも書いとくよ。
荷楓杏の「なんこつ麺」
竜笑のとは少し違って、キャベツとタマネギを煮込んだチャンポン風な仕上がり
麺は竜笑の中太麺
679:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 20:23:17.02 4MrzcsWH0.net
蕎麦なんて有名なやつが通販で手に入るから手っ取り早く自宅で作る。
いろいろ食べ比べられて楽しい。
ラーメンでも同じ事ができる。
お勧めは五木食品の「熊本もっこすラーメン」。
細麺に特製豚骨スープが絡んでうまい。
自家製のチャーシューとの組み合わせが最高。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 21:08:48.26 AcfKLN6h0.net
>>667
もっこすはスーパーでよく買ってた膵臓をやってしまう前まではな・・・
このスレは何年も見てて遠方の知り合いが来た時に重宝してる
新店舗に大体行くことになるので
681:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 21:10:58.23 XeMotluP0.net
>>664
つゆは濃いめで好きなんだがな
まぁ、豊川 玄子が好きだわ
682:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 21:12:43.51 XeMotluP0.net
>>663
玄子 豊川や
683:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 21:17:03.39 XeMotluP0.net
>>661
問題ないけどチャーハンを食べにいく感じやな
ちなみに浜松の一文字 結のチャーハンは絶品や
684:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 21:32:01.96 Pp6uHQ/R0.net
>>671
あの店はチャーハンだよな！
685:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/24 21:46:07.05 XeMotluP0.net
>>672
嬉しいわ、浜松のことやのに
686:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 08:58:13.34 VP9f+nC/M.net
ガチ麺がTwitterでキレてたけどなんかあったんか？
687:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 09:24:58.39 0c8hNfLKd.net
いざこざなどどうでもいいが
気になるなら直接聞けばよい
688:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 09:30:59.23 Lf+3EYDz0.net
黒田屋の看板いつの間にガイコツから南の国風に変わったんだ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 13:00:33.24 MMsoQEiB0.net
>>674
本当ブチギレやなww
690:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 13:01:06.71 eCziLAyT0.net
どうせまた某ブロガーがやらかしたんじゃねぇの？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 16:55:43.15 UwFW37lp0.net
幸跳限定で低加水麺やってたのかよ誰か言っといてくれよおおおお
幸跳の麺以外は好きなんで見逃したの悔やまれるなぁ
692:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/25 19:33:25.18 M/kHb9GJ0.net
>>674
ツイート内容と状況から推測でしかないが今日上がった静岡のブロガーの記事がガチ麺浜松時代のものが書かれてて、わりとディスった内容だったから切れたとか？今見たらその浜松時代の内容がごっそり削られてた
693:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/26 23:02:14.44 DUEwaiVF0.net
接客業みたいな仕事してると、キティーちゃんが一定数いることがわかる。
キティーの言うことは、ほどほどに聞いたふりをする。
ゴネたら得みたいな発想は、やめよう。
お前のためだけにラーメン作ってないからね、というのも事実。
君はイチ消費者でしかないのに、業界全て知ったみたいな顔して語るのは、恥ずかしいことなんだよ、っていうw
そんなの仕事してる人からすれば当たり前のことなのに、それさえよく分からんのは、なんだかなと思う
694:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/27 04:32:33.63 RW20cRt00.net
>>681
それを踏まえて接客するのが商売、
695:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/27 12:43:35.97 JpIoJrDu0.net
>>681
言わんとする事も気持ちも分かるが>>682の
言うようにそれが客商売
はなとこばと、の小説かドラマでも見て研究すべし
696:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/27 14:55:39.74 UEvBBGGSa.net
>>683
正子曰く「かよ、ふにゃーなこと言うでにゃーだよ」
697:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/27 17:17:57.65 kjWNk5Br0.net
小池のしのじま屋行った、本家との格差にビックリだわ暖簾わけなのにこうも違うか？再訪無し二度と行かん
698:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/28 05:17:27.43 fwV4uffLd.net
昔、大雪のチャーハンが大好きだったんだか、チャーハン美味しい所ってないかな？
699:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/28 06:41:59.98 AewoLJ630.net
>>686
>>671
ちょいと遠いが行く価値あるで
700:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/28 08:19:18.87 X1JPTiihp.net
三四郎の炒飯うまかったなぁ
跡地にこの間だれか見学してたからまたラーメン屋になるのかな
701:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/28 10:34:07.87 PTtOfdLr0.net
>>687
いってみるわ。ありがとん(^-^)
702:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/28 22:28:03.38 s7nCm/Qd0.net
歩く花金曜日だけ夜も営業するんだな
703:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/28 22:57:58.94 Qjulytza0.net
歩く花のつけ麺美味しかったつけ汁熱い方が好きなんで冷めにくい器なのは良いね
並だったから必要なかったけどそのまま火に掛けれる器だからすぐに温め直してくれるみたいだし
しかし回転悪くて客多い時間にはもう行く気しないなせめてあと二席あればもう少し回しやすかっただろうに
席数少ないカウンター席のみの店に集団で来てダラダラダベりながら食うババア共はこの世から消え失せてほしい
704:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/29 04:39:43.24 Q4Q/p4iU0.net
>>691
カウンター空き待ち椅子のお客の視線感じてカウンター長居出来なくなる事で回転上げる仕様なんだろうけど家族連れや女性には効き目が無いね。
近くの「オリベ」もテーブル無しのカウンターオンリーだけど窓側向きのカウンターも有ったから同じようにすれば「歩く花」も数席増やせるね。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/29 17:38:14.91 NcIrz5O40NIKU.net
柱の一風堂オープンが7月24日だってさ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/29 18:46:54.81 oWgaseKI0NIKU.net
了解！
707:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/29 20:31:07.52 8h6idiJ10NIKU.net
一風堂も一蘭も食べたことないけど一風堂のが旨いん？
708:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/30 05:02:56.86 oXzsTim/0.net
一蘭の方が うまいよ
709:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/30 10:21:45.88 lijz87nKr.net
昨日、7時30分ごろ丸源行ったけど待ち客5～6人いるのにテーブル片付けられなくて案内できない
パートやアルバイトばかりなので、あれだけガタイが大きいと回せられないかな～
710:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/30 19:24:11.59 HhdZJLeJM.net
大切な時間とお金を雇われ店長が仕方無しに働いている店で費やすのはもったいない。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/30 19:26:25.97 I9omQMWF0.net
>>698
意味がわからない
712:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/30 21:38:56.29 6qE01sid0.net
三ノ輪のまるとん
7月6日リニューアルオープンだってさ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
18/06/30 23:38:51.21 uvHO/bQN0.net
>>699
分かってたら丸源なんか行かんよな。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/01 00:20:31.01 vD8Hp2tl0.net
>>700
了解やで
715:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/01 15:15:11.48 O/vr+X6r0.net
○源と開化亭だけは足が向かないなぁ まだ山岡屋のがマシだわ
716:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/02 11:25:50.44 cF7Fyih1d.net
開花亭はいきなりステーキFCでしか生き残れんだろ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/02 21:04:37.01 mGWw/7M50.net
丸源のスープは好きだよ
麺はまずいけど
718:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/02 21:17:16.06 c2ZtGoAV0.net
オカルト半分だけど、無化調に慣れると、課長とかすぐにわかるようになるよな。
あと、水がどうかとか。
課長のかたまりスープの、開花亭は今の時代を生き残れんと思う。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/02 21:55:13.39 2hjGAlMq0.net
>>705
ダメじゃんw
720:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/03 09:19:12.03 eNe5rgN60.net
豊橋のうまい無化調のラーメン屋ってどこなの？
721:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/04 00:13:04.89 VlXrMLrY0.net
つまみチャーシュー頼んで
チャーシュー丼食いながらチャーシューメン食う
お前の前世は チャーシューか！？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/05 10:02:18.09 cMxv0oA8p.net
久しぶりにカドワラ行って来たが、新作のくろ酢タンタン麺美味いな。あそこは麺も多いしハズレのないラーメン屋だから好きだわ。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/05 16:20:59.16 nGT7sOxz0.net
やっぱ黒田屋が うまい
724:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/05 20:53:46.86 qyIxsbgHa.net
麺多かったかなぁ？カドワラ
725:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/06 21:55:42.74 wUJ9+gz20.net
>
726:;>711 まあ黒田やもラガヤも旨いよな
727:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/06 23:06:59.65 3sJH56HX0.net
くいばは？
728:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 09:51:56.63 5OE4vjwI00707.net
くいばも ウマイ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 17:39:34.22 q4wAdp+800707.net
二川方面に住んでると、浅草軒分店もわりと行くわ。
俺はあんまり餃子は好きじゃないんだけど、あそこの餃子は食いたくなる。
中華そば大盛りに餃子も注文すると、餃子食べきれるかなと最初思うんだけど、パクパクいけるから不思議。
すっきりしたうまさがあると思う。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 17:53:35.48 ruBVO/mg00707.net
たまに行くで、そこ
しらす買うのと一緒に
ただ、詰め込まれるから嫌いなんよ
731:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 18:32:25.06 BozGiGSV00707.net
>>717
しらすはどこがおすすめ？
732:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 19:04:57.49 ruBVO/mg00707.net
>>718
そのラーメンやの近くの堀江商店ってところや、街道沿いにあるで
上しらすが値段的にオススメ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 19:33:11.37 stFkHrspa0707.net
>>719
ありがとうございます！
浅草軒はたまに行くので寄ってみます
734:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 19:39:12.06 ruBVO/mg00707.net
>>720
ノリとごまでしらすごはん最高や
冬になると浜名湖産のカキが並ぶから必見やで
735:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 19:43:03.14 stFkHrspa0707.net
>>721
ありがとうございます‼
海苔も有名みたいですね～。
736:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 20:58:08.81 LUcjHpkba0707.net
尽空復活
737:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 21:35:50.92 /gdUa8c000707.net
>>723
えっ？
738:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/07 21:58:35.10 ruBVO/mg00707.net
まじか、いつからなのかまたよろしく
739:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 09:57:27.72 mdCTiPSna.net
全然話違うけど、銀シャリ食堂の塩さば定食美味いな。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 11:17:39.03 iPg3+vOw0.net
銀シャリ美味いよなぁ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 12:07:26.75 vXIvyy7Od.net
少し中入るんやな
ちょっと行ってみよ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 13:36:00.42 VzLZEaUka.net
幸跳美味しいけど、常連らしき人と店主の馴れ合いがちょっとね・・・。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 13:51:32.25 vXIvyy7Od.net
>>729
それを加味して行きたいか行きたくないかだけや
あんま気にするとはげるで
744:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 15:10:06.87 IPePvBusH.net
歩く花のつけ麺うまい。
海苔と組み合わせるとますますいける。
だけど通常のラーメンも結構出るんだよな。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 15:53:24.21 ro7dUhX8p.net
久し振りに「善の家」ってラーメン屋行ったけど
昔はこだわりの店って感じだったけど今は
なんか雰囲気が変わって行きづらくなったな
ちょっとヤンチャ系の店主？と
746:常連の溜まり場みたいで 味はともかく
747:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 16:15:01.89 MWH+IRNLK.net
善の家はオーナーが変わって「隼善」って名前になったよ。
看板も店内もほぼそのままだけどね。
主要メニューもほぼそのままだけど、麺は自家製麺ではなくなった
748:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 16:42:56.59 ro7dUhX8p.net
>>733
雰囲気ガラリと変わったのはそれでかあ
常連もちょっとガラが悪いし
前のオーナーなんで手放したんだろ
ラーメンに対して真剣って雰囲気が店から伝わってくる様な感じで好感が持てたんだけど
749:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 16:55:33.36 MWH+IRNLK.net
麺・スープ・チャーシュー全て手作りで昼も夜も営業するのは相当疲れるらしいよ。
「ラーメン屋は適当にやると一年で潰れる。
真面目にやると３年で体を壊す」なんて格言もあるらしい
750:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 17:06:15.73 ro7dUhX8p.net
>>735
今のオーナーはどうなんだろ
あまり真面目な感じじゃないし
モタないかもしれないなあ
751:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 17:20:44.28 MWH+IRNLK.net
善の家は接客担当の人がすごく丁寧で爽やかだったからね。
昼営業が無くなったかわりに夜営業が長くなったから、新しいファンを掴めば営業はしていけると思うよ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 17:25:53.39 MWH+IRNLK.net
店主と常連の雑談を聞きたくなかったら「つぼみ」に行くと良いよ。
「隼善」と「曙ラーメン」は絶対ダメ
753:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 17:47:06.07 Oz6fxj5d0.net
今イエローハット行くために隼善と成壱屋の前を通った
確かに隼善はまだ準備中だったし成壱は相変わらず閉店のまま
曙ラーメンは職場の帰りにあるんで近くていいし美味いんだけど確かにあそこも常連トークが厳しい
雰囲気自体は悪くないんだけど俺は一人でひっそり食べたいもので
754:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 17:52:29.06 MWH+IRNLK.net
隼善は「７時ごろ」開店らしいよ。
「ごろ」って、くるまやラーメンみたいだな（くるまやはドアに「６時ごろ」って書いてある）
755:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 18:02:15.01 MWH+IRNLK.net
個人経営のラーメン屋の常連は、店主との雑談が楽しくて通ってる人も少なからずいるからね。
静かに食べたい人は「味集中カウンター」のあの店が一番良いかも
756:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 18:06:47.06 ro7dUhX8p.net
>>740
まあ本当にオーナーの性格だろうなそういうのは
商売気が無いのも悪いことではないと思うが
今返す刀でオートバックスに来てるけど
途中にあった麺遊庵ってラーメン屋も今度行ってみたいな
気にはなってたが行ったことない
757:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 18:19:40.95 MWH+IRNLK.net
麺遊庵は静かに食べるには良いかも。
愛大のグループ客がいるとうるさい事もあるけど。
こってりラーメンとつけめんはマタオマ系だけど、まぜそばは結構オススメ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 19:00:38.54 iPg3+vOw0.net
善の家って厨房の前のカウンターに座ったら
厨房で店長が新人を説教しててせめて客の見えないとこでやれよ…ってすごく気不味くラーメンすすったことあるわ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/08 22:16:45.78 fGmobYW80.net
尽空の場所と時期が気になる、高師の時行きそびれたわ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/09 09:37:31.63 fIK78qXP0.net
>>744
神野時代の黒田やなんて新人ボコボコやぞwヒッってビビリながら地獄ラーメン食ってたわ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/09 10:51:32.48 9FGlb94Ja.net
尽空復活希望
762:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/09 14:56:34.01 TMbvVqkX0.net
>>744
すっげー分かる。ラーメン屋じゃないが同じ場面に遭遇して本部に「社員教育するなとは言わないが時と場所を選べ、不味くなるだろうが」
と文句入れた2か月後にその怒った奴と怒られてた奴がいなくなった
763:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/09 19:24:28.16 7ssZMK1S0.net
尽空が復活するわけないだろ…
764:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/09 21:20:07.15 JJecXzV50.net
歩く花なんだけど、つけ麺の麺がゆであがると、持ち上げて、客に見えるとこで長い間ベタベタ触るよね。
あれ見ると、うわーそれ、俺が食うヤツだよヤメてくれと思う。
シンクの中でやってくれよ、食欲なくすわ
765:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/10 02:24:18.84 OxCbf1ZYH.net
ハイブリって最近どうなの？
766:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/11 21:01:09.29 m3YflY5i0.net
福ちゃんと丸源は同じ味だと気がついた
767:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/11 22:19:52.74 k5KMSCW00.net
福ちわゃんのがまだマシだろw
768:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/14 18:23:32.66 qAQkaXdB0.net
さかなやと竜笑発？のスタンプラリーが、だんだんメンバー減ってる。
というか、もう風前のともし火。
ささき屋、まるぎん、晴レル屋(閉店)、つぼみが消えた。
そして、居酒屋曙も今年消えた。
コンセプトはいいのになー。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/14 20:09:57.34 Bz56rt8P0.net
集客に、繋がらなかったんだろう
一度食べたら次行くか行かないか決まるからな
普段から来てくれる人にプレゼントならわかるが、新規狙いなら割り引きの方が集まるだろうな
770:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/14 22:12:32.17 h+0MO+LP0.net
この時期は冷やし系メニューをさぼる店が出てくるからいらない
771:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/14 23:48:47.32 t7tnWkdx0.net
２～３年前？の味噌ラーメンコラボのスタンプラリーをやった時に、某店々長に聞いてみた
が・・・「もう二度とやらない！」って言っていたのを思い出した。
ちなみにあの時は、応募して落選した人は、私の知る範囲にはいなかった。
関係ない話かもしれんが
772:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 09:26:45.93 uwAmrSZ10.net
2度とやらないの理由次第だな
773:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 10:06:49.64 Hy9oIJpX0.net
ここのスレに居る様な人達は結構なラーメン好きだから、色んな店に行って食べてみるのは当然楽しみだろうけど、未だにじゃんだらとか桃山、黒田屋なんかが人気がある豊橋では、既に通う店が決まってしまって新規開拓しない人も多いと思うのよね
スタンプラリーが他店を回るキッカケになれば良いけど、都会で期待される効果は色々保守的な豊橋では望めんのだろうね
774:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 10:41:31.08 j9/2VWiz0.net
浜松はそこら中に旨い店が多いのに豊橋と来たら…
775:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 10:41:58.53 umfZ4zRyd.net
浜松はそこら中に旨い店が多いのに豊橋と来たら…
776:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 11:19:48.01 4YDSz1dXd.net
まあ、その通りだが
遠いんや
777:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 13:58:36.22 Knq35A+C0.net
>>760
どこよおすすめ？
778:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 16:40:06.38 9D3ucf4Oa.net
尽空復活
779:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 16:55:02.01 MjS/4U0I0.net
また君か
780:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 16:55:09.50 kdYf7+cO0.net
駐車場よね問題は
781:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 19:35:19.64 Pu0/W/zK0.net
上の尽空復活ってのはガセだったんかい？
782:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/15 19:50:18.93 kdYf7+cO0.net
あの辺混むから行きたく無いんや
783:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 08:24:15.48 QxcuPDd70.net
浜松、田処商店は好き
784:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 10:46:25.86 ZoVYR9mq0.net
くそ暑いのに
味噌はいやや
785:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 12:06:17.96 C6PtrKOc0.net
二川の麺屋 陣の味噌ラーメン かなり美味いよ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 12:31:31.36 ZoVYR9mq0.net
味噌って敷居高いわ
選択肢に無いから食べること無いし足が向かねーわ
勇気いる
787:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 12:36:47.49 vKX6mGDU0.net
汐崎のミソが美味い。
788:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 13:35:15.66 f4kUIHnAK.net
豊橋で味噌ラーメンって言えば「くるまや」だよね
789:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 13:46:07.48 wV0N9dQY0.net
味噌おすすめを前に聞いた者だがラガヤはなかなかだった
790:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 13:58:37.47 yzZ0gl/d0.net
味噌をスープで溶くだけじゃなくて札幌式で鍋でやるとこある？
791:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 14:10:30.99 k3swJbLWa.net
芦原駅そばのカレー屋だったとこに、ラーメン屋できるみたい。
あそこは、どんどん店変わっていくなあ。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 14:29:02.28 Vpyg8oM0H.net
浜松のラーメン店の話題はこっちで。
浜松ラーメン統一スレ Part45
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
793:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 14:37:08.36 f4kUIHnAK.net
>>776
西海亭の味噌ちゃんぽんは中華鍋で調理してて、なかなか本格的だよ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 15:17:14.51 vKX6mGDU0.net
一蘭のそばのラーメン屋は味噌やってないのか？
795:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 15:58:11.14 f4kUIHnAK.net
>>780
「サッポロらーめん」の店を名乗ってるから味噌はあるよ。
オススメはしないけど
796:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 20:19:18.21 PpVpnHTk0.net
隣の、かまどやはうまい
797:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 20:27:04.01 f4kUIHnAK.net
かまどやのぶっかけそばうまいよ。
ノリ弁とセットにしても540円
798:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/16 21:40:02.52 4vGcoSqZ0.net
ラーメン工房隼善 グーグル投稿12件で評価1.8店長の服装 態度 タバコとボロクソで笑えた
799:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/17 18:42:23.94 n4/Jth2r0.net
うま屋がついに豊橋に出るのか
800:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/17 19:05:35.48 4bPBJr8N0.net
どこに来るんや？
豊田まで行かんくて済むわ
801:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/17 19:42:29.91 2FAP+Ui8M.net
愛知県豊橋市大山町下青尻69-3
ググれば求人サイトがひっかかる
802:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/17 19:54:30.41 en8DzVXn0.net
ほーうま屋できるんか
803:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/17 19:55:33.30 4bPBJr8N0.net
>>787
あったわ
チャーハン食えるなこれで
804:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/17 20:17:35.13 jOesDhq90.net
うま屋はチャーハンが美味い
805:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 13:04:25.02 0Gc7G2h0K.net
ひっそり開催中の「豊橋ラーメンスタンプラリー」
今回は竜笑・さかなや・カドワラ・陣の４店
テーマは「レモン」
竜笑は具だくさんの冷やし中華風ぶっかけラーメン
蒸し鶏・トロロ昆布・トマト・揚げナス等
味変にゆず胡椒を溶かすとまた良い感じ
シメのお茶漬けも付いて890円はコスパ高いかも
806:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 17:30:00.84 TZSjM8dv0.net
定番をはずして期間限定頼むのは勇気いるわ
807:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 19:05:00.83 pvhVfRBU0.net
ガチ麺なんか期間限定が蕎麦だしな
808:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 19:14:16.67 X/YDv+Al0.net
ガチはそんなもんだろう
麺、グルテン出しすぎで冷麺かソーメン、うど
と思ってしまうわ
俺はラーメンの麺が食べたいんだよ
あれでいい値段とって、ありがたく思う客もたいがいだな
809:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 19:34:07.81 TZSjM8dv0.net
蕎麦は豊川の玄子やろ、混みすぎでいかんわ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 19:40:39.32 pvhVfRBU0.net
>>794
これはうどん、これは蕎麦って誰も言わずアホみたいに持ち上げるから客が悪いわな
811:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/18 20:09:57.45 fQFb9w9t0.net
ガチ麺の中の人、ツイッターでたまに怒ってるけど、俺は共感してる
812:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/20 18:59:19.67 nLN5zS5K0.net
歩く花のつけ麺旨かったー
帰るとき、目の前にあるハンバーガー屋も気になった
813:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/20 19:15:46.30 dEOA24fj0.net
マタオマと聞いたがその辺は？
814:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/21 01:27:27.30 r2rmY3eHM.net
一風堂って甲羅が企業暖簾分けみたいだけど大丈夫？
815:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/21 05:35:21.89 vZyIidBq0.net
ヨコイはがっかりやったな
まぁ、選択肢が増えるだけありがたいわ
816:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/21 14:36:42.10 QULcgWcH0.net
最近のおりべは昔と違ってかなり旨くなった。トマトつけ麺いいわ。週一で行きたいがちと遠過ぎ。
その反面、ガチと跳ねの良さは何度行っても分からん。
817:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/21 14:48:08.44 x6ud9Bc/0.net
オリベの甘エビverかなり美味いわレギュラーにしてほしい
818:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/21 21:57:03.78 eLBvYLYn0.net
つけめん翔、初めて行ったけど、まあまあ美味かった
あんまりつけ麺なんて食べる気しなかったけど、たまにはいいなぁと思った
こんな猛暑なので、余計にいいかもしれん
819:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/22 01:00:17.51 NM9tWgskp.net
黒田屋久しぶりに行ったけど店とスープのケモノ臭さ無くなった？
味の濃さも昔はもっと塩辛かったけど凄く食べやすくなった気がする
820:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/22 04:35:33.68 YBzs9W3W0.net
>>799
系統としてはそうだけどこの辺の店では一番好きな味だった
それ系の味を毛嫌いしてるんでないなら一回行ってみる価値はあると思う
821:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/22 14:06:16.12 jEzYLnBe0.net
マタオマとヨコイが、ほぼ同時に出たのは偶然かw 暑いときはちょっとつらい
どっちにしてもあの辺は遠い 新城と思ってしまう
822:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/24 20:55:53.44 Sms3Zx38p.net
二郎系でオススメ教えて下さい。
823:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/24 21:48:07.17 xegDLPwq0.net
一風堂行ってきた。オープン日だけに混んでたけど店内広いし店員多いし回転は良かった。ゆで時間短いし量も少ないからな。値段は高め。二回目は今日もらった餃子無料券使いに行くけど……
824:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 00:13:04.44 Qm50I+8K0.net
星乃鶏がしばらく休業みたいな貼り紙して結構経つけどもう閉店なのかね
825:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 03:59:08.79 gtNja2390.net
スタンプラリーに参加してみようとどっかの店でトマトジュース麺食ったがありゃ客に出すレベルのもんじゃねーな。
826:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 04:00:33.69 gtNja2390.net
トマトジュースを酸っぱくして麺入れて黒コショーとレモンのスライスをトッピングしただけだろ？もー少し細かくしたチーズ乗せるとかスープを塩っぱくして凍ーらせたトマトをすりおろして乗せるとか工夫しろよ！850円ドブに捨てた感じだわ。
827:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 06:55:26.59 SrHgnOM00.net
>>809
もうオープンしたのか、いってこよ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 07:58:27.42 3BPIk2Zp0.net
ちょっと前においしい言ってる人いたな
私はとまと苦手やから最初からさわれないわ
829:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 11:15:21.80 Ps/H9TADK.net
トマトよりは豆乳の方がうまいよ
830:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 12:13:38.71 gnLvTXFia.net
芦原駅にできるラーメン屋の名前は、無患子。ムクロジと読むみたい。店内をアートしてる人をネットで発見した。
なんかちょっと期待している。うまいといいなあ。9月中旬オープンらしい。
831:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 12:17:34.29 G79gDUve0.net
イケメン乙
なんや店名変わってるし淡麗系とか来るんかな
楽しみや
832:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 13:58:58.05 SrHgnOM00.net
一風堂行ってきた。ど混んでた。
良くも悪くもチェーン店の味。「全部のせ」でもなんか物足らん。
が、チャーハンが旨かったぞ！
833:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 16:21:34.62 3BPIk2Zp0.net
ごはんものは重要やな
ただ、一巡したら行こう
834:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 18:41:43.34 gtNja2390.net
>>818
マジか、行きたいが混んでるんだろ？
835:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 19:25:39.09 2KEb0RW/0.net
豊橋もラーメン戦国時代になってきたか
愛知で住みたい街No.5だからなw
選択肢が増えるのは大歓迎だわ
豊橋進出を狙っている店主の皆さん、出店は市西側エリアJR線路の西側ですよ ワーゲンのディーラーあたりなら最高だな
行きやすくなるのでww
836:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/25 23:36:27.55 tay1EdF50.net
たしかに炒飯のほうがうまかった
炒飯だけ食いに行ってもいいんか？
837:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/26 02:05:43.47 16AMy93TaFOX.net
あまりハードル上げるなよｗ
838:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/26 13:06:48.68 DwCyWZLr0.net
>>821
1位飛島、2位刈谷か？
839:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/26 19:54:50.99 lUB4OiD/0.net
一風堂、昼時に横通ったけど整備員雇う位には混雑してたで
840:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/26 22:54:47.57 vDCCwHQGp.net
ここって単発レスに返信してくれないのな
新しい情報メインの板？
841:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/27 05:45:25.48 AN95ZCrb0.net
>>826
住人は少ないが知っていれば教えてくれる
何聞いたんだったけ？
842:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/27 19:00:14.71 b+kiSa0R0.net
ここ5~6人しかいないからな笑
843:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/27 19:55:07.98 sxpLwdSfH.net
>>826
星乃鶏？
わざわざ知らんと言って貰わんと気が済まんのか？
全く世話の焼ける野郎だ。
844:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/27 20:16:17.14 AN95ZCrb0.net
星かな～
たまにプラットにふらっと(ここ笑うとこw)寄ったくらいだからよく知らない
二郎なら、苦手なのでもっと知らない
誰かたのむわ
845:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/27 20:27:49.26 lONd8Q0D0.net
星の何とかは、開店して少し経ってから何回か行ったよ。調理するやつが背中ボリボリかいてやってたから二度行かないことを決めた。
豊橋で二郎系といったら、まるぎん本舗の豚そばしかないよ。
一応、竜笑の男ラーメンというのもあるけど、期待はしない方がいい。俺は普通だと思うけどね。
二郎系は、超薄利多売で成り立つ商売だから、豊橋みたいな田舎じゃ苦しいと思う。
846:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/27 21:03:33.56 sm2YFNWhd.net
>>315
人糞食ってろ
847:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/28 08:04:17.43 Q6yupzE90.net
博多屋台や
30日オープンらしい？
ガスト近く
848:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/28 10:24:13.52 yZl69+zi0.net
吉野家の前やな
849:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/28 12:37:37.14 Ca2wcmuY0.net
豊橋豊川にまともな二郎系はない。
俺は新城の天赦まで行くけど何故か
営業してなかったり麺切れしてた
ときのがっくり感はパないぜ。
850:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/29 21:37:46.36 HeXfJtgz0NIKU.net
>>835
携帯持ってないの？
851:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 07:20:36.80 P3OQmRvj0.net
お前は一々電話してから行くのか
迷惑なやつだな
852:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 08:16:12.66 xp7ySJFH0.net
天赦って公式サイトかSNSやってたっけ？
クリスマスとかに休むんだよな
電話は迷惑だろうからネットで休業日を教えてほしい
853:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 12:04:42.35 T9TmVQDh0.net
あの通りはラーメン街道だからなw
天も福も忙しいのさ
もっくるのラーメン食べてみな
品書きのわりに普通すぎて笑えるぞ
854:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 12:20:52.58 67QWzuiZd.net
もっくるは卵かけご飯やろ
今はとりさんバテていまいちやが
855:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 16:46:39.84 1DnFM2R/d.net
しずる
うまいんだけどなんか違う
856:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 20:49:40.76 Nyst2uwR0.net
星なんちゃら
茹でた湯でスープといたんじゃないかって味がしたけど
857:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 22:16:51.10 evcdo+Et0.net
一風堂行ってきた。
一見チェーン店風なのであまり期待せずに入る。実際、豊橋に本社が有る甲羅の企業暖簾分けだし。
博多豚骨が基本のようなので全部載せ頼む。
麺の茹で方を「普通」で頼んだのに比較的固めの細麺でまあまあうまいほう。
スープは博多豚骨の割には濃いめだが油分は少なくあっさり。
味がちょっと強めなので無化調ではなさそうだが後味はべとべとせず無化調に近い。
また行っても良いかな。
858:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 22:19:15.23 7wagxK/+M.net
>>833
博多屋台やって、やっぱりラーメンもメインにあると思っていいの？
859:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/30 22:24:20.58 AKu0qi/i0.net
ちゃうよ
もつ鍋、てつなべ餃子など料理がメイン
860:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 02:03:59.39 TpLwVUzD0.net
赤ラーメンのような味を求めて数年
未だ見つからず
861:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 11:08:54.55 ZUdnSQjVd.net
くいばの近くにあるラーメン屋は激辛系じゃなかったけ？見た感じ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 16:11:17.01 nWoNuwRCu
うま屋予定地、着々と工事が進んでいる模様…
863:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 18:53:38.33 K6acfjAJa.net
さーせん、松葉の一鶴さんて閉業しちゃった？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 18:57:14.04 BitT1/8H0.net
あれほど駅前はやめとけと言ったのに
865:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 19:18:50.90 mxEdKctCd.net
一風堂に来たが待たされそうなので退散しました。明るい店だなって思った。
さて、どこ行くかな。
866:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 19:34:41.67 TU4e2gJy0.net
一風堂、タダ券もらったのでまた行くけど…
>>843の味だがちょっとわざとらしい感じがする
器が食べにくいんだなあ、深くて
867:ラーメン大好き＠名無しさん
18/07/31 21:03:30.77 OO9u9E39M.net
一鶴味は結構良かったんだけどな。
この辺りではまあまあ九州らしいトンコツ味だったのに
868:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/01 09:38:19.35 EFiAeLsC0.net
一風堂、1週間経過したけど昼時は未だに満員御礼で待つのがめんどくさい
869:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/01 10:10:12.07 +qWmxI9W0.net
浜松か刈谷に行きなされ
870:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 01:14:33.87 UZegUiUtp.net
上で単発レス返ししてくれんのかなって聞いた者だけど返信ありがとう
星乃鳥？それ自分じゃないけど聞いたことない店だなぁあんま評判よくないの？
聞いたのは黒田屋獣臭さなくなった？ってやつ
豊橋で家系って他にくいばとラガヤくらい？くいばはたまに行くけどラガヤは劣化黒田屋な気がする
まるぎんが家系ラーメン出してたけど食べたことある人いる？
871:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 03:58:07.14 tQHB1IN0K.net
>>856
黒田屋は巨大圧力釜を導入したから、短時間で臭いもあんまり出さずに安定したスープを作れるようになったんだよ。
それ以前は複数の寸胴で継ぎ足しながら炊いてたから当然臭いも出るし、継ぎ足した直後はスープの濃度が低くなる
872:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 11:09:52.65 6mAmyvgGd.net
正直やるぎんの家に系は期待はずれもいいとこ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 11:15:58.60 dcpaTaI0a.net
まるぎん行くくらいなら花くじら行く。
874:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 11:16:33.44 cuCj29rna.net
>>856
黒田屋が家系だと思っている素人の味音痴には教えない。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 11:19:39.70 tQHB1IN0K.net
まるぎん本舗はたまに豚そば塩味が食べたくなる。
バラチャーシューも豚しゃぶも合うし、刻みニンニクがパンチある
876:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 11:22:08.78 tQHB1IN0K.net
まるぎん本舗は「家系」はイマイチだけど「博多とんこつ」は麺も固めでなかなか良かった
877:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 12:05:35.85 9DZIfGC50.net
>>860
毎回やりたいのな、それ
横浜くんよ
878:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 12:29:24.52 /ZwGqab2d.net
>>859
たしかにそうだ。わりと花くじらは美味い。
くいばのチャーシューは前のまんまか？
879:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 19:45:18.41 rblGEn7A0.net
「黒田屋は家系じゃないっキリッ」
は、このスレのネタだなw
この間ラガヤ行ったんだけど、家系結構好みだった
もう黒田屋とか家系大好き
880:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 21:19:43.83 /i2g6Xxz0.net
>>860
見た目は家系ラーメンに見えるけどな黒田屋
881:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 21:43:15.77 thaVUWfm0.net
俺のマイブームは商店系
882:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/03 23:44:18.12 1HTiRtERa.net
オイラの好きなのは猫味噌煮うどん。
883:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 01:28:46.62 pEk1sL8O0.net
豊橋1のラーメン屋、政次郎いこうじゅ
884:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 10:50:23.41 tDtgWRdaa.net
ラーウォーの家系マニアが選ぶ家系ランキングでは黒田家が全国12位に入ってたのには少し関心したわ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 10:57:39.03 9quDFpMg0.net
>>870
アイツを呼び出したいんだなw
886:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 12:17:55.14 TPDYCV8Ba.net
恐るべし丸源ラーメン、満員行列。
一蘭が可哀想
887:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 13:51:34.92 9quDFpMg0.net
家族連れは行けないからな
尖ってる所は女子も行けない
888:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 16:55:17.78 G5yVcIfK0.net
うま屋はまだかな…
889:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 18:27:15.20 kkuGWppO0.net
>>872
一蘭は週末の家庭連れには入りにくいだろ。
まあ丸源はラーメンに特化したファミレスに過ぎない。
890:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 22:55:05.22 1H41ddbZ0.net
豊橋市ナンバーワンは曙なんだがね
891:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/04 23:46:28.10 dDU/KpMR0.net
居酒屋の話しはスレチ
892:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 01:57:22.21 29sEQNHL0.net
少し前に３，４年ぶりの曙ラーメン行ったけど店長変わってるんだっけ？記憶にある喧しいおっさんの姿が見当たらんかったな
常連らしき酔っ払い４人組がカウンターで延々でかい声で喋ってて確かに完全に居酒屋の空気だったw
ラーメンも餃子もうまかったから酔っ払い来る前にささっと食べれればいいんだけど営業時間２０時からになってたんだよなぁ
開店してすぐ常連来るのだとしたらあんまり行く気になりにくい店だね
893:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 02:21:24.37 QgyNtUulp.net
>>857
へぇそうなんだ
無茶苦茶詳しいんだね
今の黒田屋の方がクセがなく好きだな
魚油を入れると絶妙な風味になってさらに好き
894:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 02:27:56.24 QgyNtUulp.net
花くじらは10年くらい前に行ってうまいとおもったけど場所がちょっとなぁ餃子も結構な値段した記憶
たしか桃山系だったよね
まるぎんの家系はイマイチか
まるぎんの豚そば食べずに辛豚そば食べたけどあれベースは醤油？コクもないしテーブルに調味料も七味くらいしかないしすごく微妙だった
895:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 02:29:51.03 QgyNtUulp.net
正直本場の家系食べたことないかも
豊橋にある？
896:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 02:51:16.76 FaahmV590.net
>>857
最初に黒田屋行った時にスープが今一薄いと感じたのはそれが原因なのかな。
その時はお客もあまり入ってなかった。
今はいつも混雑してるが
897:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 02:57:54.37 GQ3WUh1aM.net
多米峠の静岡側、知波田に桃山の店が有った時は同じ建物のなかに桃山とはなくじらが同居してて調理場と店員は共通なのに客席はそれぞれ別々で行き来できずメニューも別だった。はなくじらには豚骨が無い。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 04:03:28.33 H9ZPkMgkK.net
>>881
豚骨醤油・極太麺・海苔・ほうれん草を家系（的なラーメン）と考えると、豊橋では黒田屋か山岡家が近いね。
浜松には店でスープ炊いてて酒井製麺の麺を使ってる、本家家系「蔵前家」があるから一度食べに行ってみたら？
899:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 04:12:29.63 H9ZPkMgkK.net
個人的には麺とスープはRAGAYA、チャーシューは黒田屋が好き。
RAGAYAは昼休みがあるからスープの調整が出来てて安定してるし、麺あげはいつも店主がするから間違いない。
黒田屋とくいばは行く時間や麺あげ担当によってかなりバラつきがある。
でも味変アイテムもたくさんあるから、その日のスープに合わせて自分好みにチューニングできるけどね
900:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 04:20:25.25 H9ZPkMgkK.net
>>880
まるぎん本舗の辛豚そばや味噌豚そばはあくまでも辛さや味噌味を突出させたアレンジメニューだからね。
やっぱり基本の醤油や塩がうまいよ。
ニンニクは別皿でもらって、徐々に混ぜていくと最後まで飽きずに行ける
901:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 04:29:07.11 H9ZPkMgkK.net
まるぎん本舗は細麺・アゴ出汁の醤油・塩ラーメンもなかなかうまいよ
902:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 08:12:39.77 zOD5Bq7A0.net
蔵前家とラガヤ味似てると思った。
903:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 12:13:30.59 3UdRWH0Za.net
黒田家
ラガ家
食家場
904:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/05 12:56:22.54 MY8PG9CNa.net
>>878
え？経営者かわったの？
905:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 02:29:41.60 LPvmxacVp.net
>>883
花くじらって暖簾分けじゃないのか
>>884
蔵前家覚えたよ
ラガヤは店主がちょっと…
まるぎんのニンニクってスライスのやつ？
違ったら悪いけどあのスライスニンニクはスープに全然馴染んでないけど、それ自体を食べたらガッツリニンニクでバランス悪ぅと思ってしまった。。。
天風の刻んであるニンニク醤油も好きじゃないから好みの問題だと思うんだけど
(ニンニクは潰すかおろしが好き)
天理ラーメンがあんなジャンクなラーメンだと思わなかったから余計かなぁ
今度まるぎん行ったら細麺のあごだし醤油食べてみるよ
906:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 03:26:34.39 h7NRDOfHK.net
>>891
まるぎん本舗は刻みニンニクだよ。
ジャン�
907:Nなメニューならやっぱり葵春堂の油そばがイチオシだよ。 ニンニクを配合した特製ダレ・背脂・タマネギ・ネギ・卵黄・ミンチを極太麺と混ぜ合わせればクセになるうまさ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 03:31:09.80 h7NRDOfHK.net
はなびが豊橋に出店して、初めて元祖台湾まぜそばを食べた時に
「うーん、これなら葵春堂の油そばか竜笑の台湾まぜそばの方が好きだなぁ」と思った事を思い出した
909:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 03:39:01.50 h7NRDOfHK.net
油そばは「葵春堂」店主が「ばーばら」で修行してた時代のほぼそのままの味なんだけど
ばーばらは最近無化調とか自家製麺とか新たなステージに向かってるので、葵春堂がまだ幸田店だけだった頃の
910:ばーばらの味を保ってるという状態 個人的には今の味をキープしててほしい
911:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 04:11:16.96 8kUstNH00.net
>>891
暖簾分けとする根拠は？
912:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 11:50:30.33 AFMPFk4va.net
天風は天理ラーメンの本場の天理市スレでは絶賛の嵐だな
スレも天風の話題ばかりだし、それだけ話題になるほどの店なんだろうな
913:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 11:52:20.67 6nZ4JHe+0.net
天風は二回で飽きた
914:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 11:55:26.99 epnI6Et2d.net
サイカと天スタ食べに行ったら天風で食べる気しなくなった
915:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 12:03:18.53 AFMPFk4va.net
天理ラーメンのベテランばかりが集まる天理市スレでは天スタやサイカを抑えて天風の独走状態だな
やはり本場の人達はいい店を分かってる
916:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 17:05:06.54 HID1qOnU0.net
ガチ、大変だわ
917:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 19:36:58.71 1IEtNtJN0.net
昔ばーばらで油そばのモヤシ抜き頼んだらモヤシ抜きだから代わりに麺300にしときました！って。一方アオハル堂はラーメン太麺でできますか？っと聞いたら無理です！の一言だったわw人間性が違うんだろな
918:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 19:44:37.57 wYXKK3Ye0.net
クレーマーやな
結構重症な
919:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 20:04:49.10 1IEtNtJN0.net
>>902
はは、そういう返信来ると思ったわ、スガキヤの冷し中華食って頭冷しw
920:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 23:43:38.92 vQuz2BnZp.net
>>892
まるぎんの辛豚そばの丼の底に溜まってたのは生のスライスニンニクだと思うんだけどたまたまなのかな？
ジャンクなラーメンは家系が限界かなぁ
はなびはまだ行ってないけど竜笑のほうがいいのか、竜笑も行ったことないけど
921:ラーメン大好き＠名無しさん
18/08/06 23:53:18.98 vQuz2BnZp.net
>>895
＞暖簾分けとする根拠は？
暖簾分けする根拠、の意味がわからないけど、豊橋なら桃山の方がネームバリューがあるから桃山の〇〇店で出した方がいいんじゃない？って思うけど
桃山も前にひさびさに行ったけど曙店？場所も悪いし居抜きの店舗で内装も酷いし店員も女性2人で客もまばらだったけど味は美味しかったなぁ
もうちょっとマネジメントに力を入れたらいけると思うんだけど