北九州のラーメン2018at RAMEN
北九州のラーメン2018 - 暇つぶし2ch100:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 21:30:20.03 AGpuZmv40.net
豚骨の元祖が鎮座してる土地柄なのに
なんで二郎や家系に興味示すのおまいら
あんなの邪道系やん

101:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 21:35:34.35 MCZ+nK7s0.net
北九州が豚骨の元祖とか言いだしたら久留米からツッコミ入るぞw
俺みたいに関東からのUターン組が増えてるから、舌が肥えてるのもある。
そして北九州のラーメンは老舗で鶏ガラ多めのあっさり豚骨か、最近でもぎょらんや力系列(魁龍含)のドロドロ豚骨のどっちかしかなくてもう飽き飽きなんだよ。
北九州って、ラーメンの新陳代謝が悪すぎるんだよな。トマトラーメンとか食ったことないだろ?

102:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 21:42:03.87 dbqxaYS10.net
>>100
二郎だろうが家系だろうがちゃんとした歴史がある

103:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 21:45:42.96 74P9rXGP0.net
パスタでも食ってろボケ

104:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 21:47:22.39 ukomLcHmd.net
>>101
まさか、太陽のトマト麺とか言うなよ?(笑)
東京の邪道ラーメンは地元にはいらん
東京が特殊なだけで、地方はどこも似たりよったり
北九州は恵まれている、少なくとも山口よりは・・

105:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 21:48:55.79 dbqxaYS10.net
>>104
山口のスエヒロは福岡の人好きだと思うよ。遠いけどね。

106:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 22:13:35.94 MCZ+nK7s0.net
邪道じゃなくて新しいラーメンなんだよ。
自分の古臭い好みに合わない新しいラーメンを思考停止して切り捨てるのはやめろ。
しかし、こんな修羅の国じゃあ黒門位が新しいラーメンの受け入れの限度だろうな。

107:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 22:23:56.99 YiiS0j0x0.net
がんこもんのトマトラーメンは美味かった

108:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/04 22:27:08.05 dbqxaYS10.net
>>106
黒門は黒木を継承した超クラシック系だと思ってたわ。

109:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/05 00:54:29.30 L5XK43G30.net
>>101
宇佐町の来々軒を知らないと見た

110:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/05 01:37:52.75 vfeHjTWj0.net
だな、ID:MCZ+nK7s0は来々軒の系譜を知らずに
北九州のラーメンを語ってしまったんだろな
ま、地元を離れてたらしいから仕方ないだろ?

111:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/05 12:20:04.02 pBQgwjjBp.net
だるまは二郎の人気店舗以外の店より旨いと思うが

112:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/05 20:32:36.54 MZkJOk+u0.net
昭和の成長期に線路は広がっただろう?
石田駅から西の方の終着駅はどこか考えれば北九州にこれだけ旨いラーメン屋さんが多いのもうなづける。
異論は認める。

113:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/09 03:21:58.36 Ig3vQihtd.net
宇佐町の来々軒とか書くなよ、恥ずかしい。あんな進歩もないような味を…1度試してビックリしたんだから

114:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/13 19:00:09.52 baJSaTNRd.net
良かったらアメブロのミヤちゃんの北九州下関ランチグルメブログを見て下さいね、美味しいお店いってますからね、私は北九州では有名なグルメブロガーですから間違い無いですね。

115:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/14 20:44:20.25 pXfrmQsy0Pi.net
なんで北九州のラーメンは
カップ麺に採用されないんですかね

116:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/14 21:29:20.93 6QKJLwXCaPi.net
魁龍、龍王とか売っていたよ。
北九州ラーメンに限らず企画して販売しても、大砲ラーメンみたいに長い期間続かないね。

117:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/14 21:50:04.12 vzrV1n4E0Pi.net
そもそも知名度が無い

118:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/14 22:33:08.02 +dXRlta70.net
門司港のラーフェス
用事で土曜の午前しか食えない
3食くらい食べたいのう

119:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 10:37:13.76 17yFyVw/p.net
玄龍っておいしいの?気になってます

120:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 11:12:42.27 58ISTfty0.net
>>119
久留米っぽさは結構出てて旨いけどちょっとしょっぱかったかな。
スープのブレや食べる側の体調のブレもあるから何とも言えんがw

121:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 11:17:06.03 L9Eo0i18p.net
玄龍は出店当初は金田屋の亜流みたいな扱いだったか、今や金田屋より美味いラーメン屋になった。
昔より塩分控えめになってるし、丁寧に豚骨のアク抜きをして臭みを取ってるから女性でも食べやすいこってり豚骨に仕上がってる。

122:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 14:46:36.48 17yFyVw/p.net
ありがとうございます。今度行ってみます

123:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 20:04:09.05 iZH+Siota.net
行橋はまるしんラーメンが旨いな。
金田家本店、玄竜はイマイチだったな。(博多の金田家は旨い)

124:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 20:10:46.89 wIGtsBsVd.net
>>123
俺は行橋で食うなら太一商店一択だわ

125:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 20:36:52.58 iZH+Siota.net
博多方面行く事あれば、香椎の千屋が旨いよ❗
北九州選手権で高評価だった店に何軒か行ってみたが、今後に期待しましょう~といった感じだったわ。普通に美味しいけどね。

126:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/15 20:43:14.19 9o3aYrx+0.net
週末は金田屋、玄竜、太一、善福をローテする俺は勝ち組。まるしんは飲み会のシメに行く店だ。塩味が強すぎるからな。

127:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/16 22:05:36.50 PfXHY/7T0.net
>>125
結局北九州以外で店出せば潰れる店だからね。ある店の支店はもうガラガラ見たい。あんまり言うとSNSで訴えるとかキャンキャン吠え出すからもうやめとくけど

128:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/16 23:15:11.59 6ADWianha.net
その店 💩👑❓

129:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/17 13:49:42.94 DuLpvt5WM.net
>今後に期待しましょう~といった感じだったわ。普通に美味しいけどね。
あんたやさしいな

130:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/17 19:52:20.67 Jv89j2Vda.net
いや、二度と行かない店も多いよ。 旨くなったと噂聞けば再訪することもあるけど。
たまに食べる位だから外れラーメンは嫌だな。
ラーメン工房龍、ラーメン力がわりと車で近いから行くな~。

131:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/18 18:33:41.75 rTx1m5I0a.net
今太一商店門司店の前に来たら4月4日の朝11時からオープン予定らしいよ!

132:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 08:37:37.63 7eLqNo0Wa.net
小倉でオススメありますか?基本的にコッテリしたラーメンが好みです。ちなみに車移動も可能です。

133:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 08:44:42.07 uDalH0k+d.net
>>132
とりあえず魁龍かな。

134:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 09:02:24.70 6QYen2fB0.net
>>132
便乗します
加えて禁煙のお店だとどこがいいでしょうか

135:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 14:19:17.44 tCXS1w6D0.net
東洋軒

136:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 14:56:55.13 VWHbrFMsp.net
質問だけど、曽根バイパス上りきった所に飲食店の集まりがあるやん?
前ばさらかラーメンがあった場所に「オープンスタッフ募集中」の張り紙とお店の改装がされてる途中だったんだけど、何がオープンするか知ってる人いる?

137:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 15:11:59.33 IQ9EAs3+d.net
>>136
ばさらかや山小屋と同じワイエスフーズの新ブランドで中華とラーメンの点心太樓がオープンするようだな。
インディードで検索すると出てくる。
すげえ宣伝くさいけど宣伝じゃねえぞw

138:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 18:25:48.97 C9H+MFyoa.net
>>133 135
ありがと

139:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 20:31:06.59 Z8vz5V7S0.net
中華ねえ…曽根方面には王将が欲しいわ
大阪じゃない方の

140:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 20:38:24.66 RdGYJm8H0.net
>>137
ありがと

141:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 20:41:40.56 qCkHCZbI0.net
>>139
多分、目指してるのは王将なんだろうな。

142:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/19 21:46:08.56 NNjBjKvz0.net
あそこって食べ物屋集まってるけど素通りしてしまう。
今は入れ替わりなくなったけど、
北方の交差点の現天ぷら屋とか、
徳力のさかな市場とか、
コロコロ変わってたような。

143:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 09:01:07.66 nr13RN/U0.net
Zの前通っ・・・Zがない( ˙-˙ )!
どこに行った?

144:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 09:07:12.62 MxUxOpVz0.net
>>143
移転してどうにかなる鯵でも無いし、区画整理か何かで立ち退いたんじゃない?

145:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 09:07:49.94 MxUxOpVz0.net
鯵じゃなくて味だw

146:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 18:40:36.10 AtojcM5CM.net
単に潰れただけ。
もうだいぶ前。

147:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 23:16:15.73 pEmhtYuG0.net
金田屋と石田一龍と味噌マニアックスと山の田と幻龍が勝負したらどこが優勝だろ?

148:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 23:27:08.08 LfVg0+5E0.net
>>147の選択肢って全部、安倍製麺系統のラーメン屋じゃないか?
そっち系のステマっすかね?w

149:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 00:11:33.20 k/1jBfx70.net
そうなんだ(笑)らーめんフェスタの優勝店で勝負したらどこか勝利するのかな~っち気になった(笑)

150:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 00:13:59.48 v3umRiW60.net
これはアレですわ。
安部が裏で絵ぇ描いとるんですわ。

151:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 02:03:32.64 yIfT0qcKd.net
売れない店の妬みにしか見えん 惨めよのぅwww


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