17/06/15 20:36:22.95 guBl1zcMa.net
がっきで冷やし中華喰ってきた。
麺がラーメンと同じ細麺だったのと、麺の下のタレにジュレっぽい物（つか大根おろし？）が結構入ってたのはチト意外だった。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
後、夕方前に極旨家で九州ラーメン（まだつけ麺やってないっぽい）喰ったけど、家系と同じ要領で好み聞いてきたのは意外だった。
スープは濃いめ指定したけど、それでもがっきに比べてマイルドというかクセが弱いというか。決して薄くは無いんだけどね…
17/06/15 20:36:22.95 guBl1zcMa.net
がっきで冷やし中華喰ってきた。
麺がラーメンと同じ細麺だったのと、麺の下のタレにジュレっぽい物（つか大根おろし？）が結構入ってたのはチト意外だった。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
後、夕方前に極旨家で九州ラーメン（まだつけ麺やってないっぽい）喰ったけど、家系と同じ要領で好み聞いてきたのは意外だった。
スープは濃いめ指定したけど、それでもがっきに比べてマイルドというかクセが弱いというか。決して薄くは無いんだけどね…