17/03/08 19:23:33.17 rozHlU7X0.net
大好評のうちに書き込みを重ねた「工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド」が発展成長した、資本家系/工場家系総合スレッドです。
(資本家系、工場家系はそれぞれ好きな様に読んでいただいて構いません)
前スレ
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド
スレリンク(ramen板)
日本全国津々浦々に横浜家系ラーメンが普及したのは、工場一括生産、システマティック展開の資本家系チェーン店が日々頑張っているからです。
また、資本家から工場スープや食材を購入して全国で横浜家系ラーメンを提供する地場チェーン店や個人店の尽力も忘れてはいけません。
家系ラーメン愛好家はこの事実を厳粛に受け止め、日々感謝しましょう。
資本家系・工場家系のメリット
品質が均一であり、その日のスープが出来が悪いから臨時休業なんていう失態は、ありえません。
店舗でスープを炊かないので、周囲に豚骨臭を放散しません。人通りの多い街中でも、環境問題と無縁で出店出来ます。
人の手配さえ付けば、早朝から深夜まで或いは24時間家系ラーメンを提供する事が出来ます。
資金さえあれば、修行とかいうブラック行為を経ずして家系ラーメン店の経営者になれます。
資本家系・工場家系の歴史
元を辿れば総本山に行き着きます。
詳細は割愛
資本家系・工場家系が何故横浜家系を名乗れるのか?
総本山のお爺さんが、自分の店と系列の数店舗の事しか眼中に無く、商標登録など取らないため、どんなラーメンでも横浜家系を名乗る事が出来ます。
資本家系・工場家系のシンボルマーク
白濁した乳化スープと鶉の玉子とされていましたが、技術の進歩により、俗に直系と言われるものと見てくれに差異の無いものも提供出来る様になっています(要出典)
2:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4d-+qaB)
17/03/08 19:35:25.40 5oc3Pcl5M.net
>>1
>資本家系・工場家系の歴史
>元を辿れば総本山に行き着きます。
>詳細は割愛
しれっと嘘っぱち書くなや
吉村家に端を発した家系ラーメンは
鶏がらスープをベースに豚骨を炊き出した
工場では炊けないスープ
工場家系は吉村家とは無関係の
豚骨100%の壱六家から派生した
料理としても別物のラーメン屋
3:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb5d-e336)
17/03/08 22:22:09.12 I74S+BIP0.net
なんでこのスレが荒れるのかって言うと
工場家系を推してる奴が店炊きの店を叩くからなんだよ
おい おい おい 待て待て
インスタントラーメン出してる店を好むバカ舌が
偽物を推して本物の店炊きを叩くってどゆこと?
本末転倒
井の中の蛙
世界が狭すぎる
4:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 997b-ZfXI)
17/03/09 00:54:04.41 IsbMgDHP0.net
臭くて味が安定しない店炊きのラーメンをありがたがる方がどうかしてる、排泄物と同じ存在だ。
5:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp05-pXJL)
17/03/09 06:08:00.62 KdgrgMvGp.net
ウルトラフーズ
URLリンク(ultrafoods.co.jp)
ギフト
URLリンク(www.gift-group.co.jp)
ガーデン
URLリンク(gardengroup.co.jp)
イー・ダイニング
URLリンク(edining.jp)
グローバルデザイン
URLリンク(usingroup.jp)
マイビス
URLリンク(maivis.jp)
神戸らんぷ亭
URLリンク(kobelamptei.jp)
6:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp05-pXJL)
17/03/09 06:08:30.72 KdgrgMvGp.net
トイダック
URLリンク(www.toyduck.co.jp)
ティーケーエス
URLリンク(www.tksgroup.jp)
サミットジャパン
URLリンク(www.168.co.jp)
サンライズキッチン
URLリンク(www.sunrise-kitchen.jp)
ケンコー
URLリンク(www.kenkojp.com)
創業新幹線
URLリンク(www.sougyoushinkansen.com)
AZism
URLリンク(www.az-zone.com)
コンコース
URLリンク(www.con-course.jp)
7:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp05-x9td)
17/03/09 07:37:03.92 ycnFUz0ap.net
壱六家は店で炊いてるからな
勘違いすんなよ
8:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-i0Q8)
17/03/09 10:34:51.68 zzeeTSC2d.net
ぷ
9:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd35-eFd1)
17/03/09 11:12:01.80 uD/Lqekcd.net
せい家の企業努力は素晴らしい。
10:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-6Fsl)
17/03/09 16:17:59.47 Wf7bO4lgd.net
>>3
嘘まで付くのか。クズめ
11:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-Y/Gw)
17/03/09 19:45:41.11 9BRJxnlra.net
スレ立て乙です!
って、もう荒れてるのね
12:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-mfxx)
17/03/09 19:48:08.03 zVfeFg28d.net
厚木王道のようなヘビーな味を好む奴
工場系のようなライトな味を好む奴
どっちが馬鹿舌?
13:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15b-gdYZ)
17/03/09 21:01:38.70 fPCef/Td0.net
>>12
お前が馬鹿舌
14:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5e-BDrX)
17/03/09 21:08:00.28 Sf6HMOaJM.net
その駅になにもないよりは偽物だろうとあってくれた方がありがたい
15:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd35-pXJL)
17/03/09 21:17:14.55 LzSNP637d.net
工場系がライトとかww冗談はてめえの顔と舌だけにしとけよww
16:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 99ba-Gtpj)
17/03/09 21:31:10.67 8bvha/1y0.net
工場系は強制乳化させてるから
脂分は総本山直系の比じゃないような気がする
17:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cea6-mfxx)
17/03/09 21:53:44.67 acu5jAeY0.net
厚木家は薄めでもしょっぱい
工場家は旨みそのものが薄い
18:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 997b-ZfXI)
17/03/09 23:51:18.12 IsbMgDHP0.net
>>17
そういう嘘はいけないな、味や乳化が上手くいかない店炊きにある症状だろ。
工場スープ作ってる素晴らしいメーカーははそんな「失敗作」を卸したりはせんので。
失敗作を知らん顔して出す店炊きの店長みたいな厚顔無恥ではないんでね(笑)
19:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ce5d-csvI)
17/03/10 02:25:08.05 ywdeFNNK0.net
お前らはエルメスのバッグのコピーを持ってるんだよ
何が言いたいかわかるか?
工場家系は中国のブランドコピーと一緒
お前らはエルメスのコピーバッグをコピーと知らずに持ち歩いてへーずらこいて街を歩いてる
そして中国のコピーだとわかるとコピーだって商品管理が優れてるし品は良いしなんならエルメスより上回ってるしとかほざく
はあああ?????お前それ偽装されたコピーじゃねえか
違法じゃねえか
偽物が本物に文句言ってんじゃねえよ!
20:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fa42-6Fsl)
17/03/10 04:46:12.14 xLpmctVv0.net
嘘つきのくせに
21:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15b-gdYZ)
17/03/10 11:31:32.08 aIhWOrPI0.net
>>18
工場なのに失敗作しか作ってなくて草
22:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 997b-ZfXI)
17/03/10 15:32:23.15 s86p79Zf0.net
>>21
お前がそんな嘘を吐き続けても店炊きの客を工場スープ使ってる優良店が奪って行くから良かったな(笑)
23:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15b-gdYZ)
17/03/10 16:13:43.63 aIhWOrPI0.net
>>22
店開いては片っ端から潰れてるのに奪うも糞もないじゃんねぇw
24:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 997b-ZfXI)
17/03/10 18:43:16.98 s86p79Zf0.net
そうだね、店炊きしてる店が消えてってるね(笑)
25:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-pXJL)
17/03/11 02:08:57.56 2EEk6iuOd.net
良い感じに隔離できてるな、よしよし
26:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK69-TgQL)
17/03/11 14:31:52.13 x3wmaOurK.net
松壱家 平塚店が好き
27:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp05-gdYZ)
17/03/15 08:40:39.86 bxg9MSvJp.net
ライス無限お代わり出来ないなら行かない
28:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp05-w7jn)
17/03/15 14:34:55.31 9IKf9ogmp.net
店炊きの主張はブラインドテストをクリアした証明がないと全て虚しく空を切るよな。
昔コカ・コーラ大好きな奴が目隠ししてもペプシとは区別が付くって豪語してて、ブラインドテスト5回やってそのうち4回は両方にコカ・コーラを入れたんだ。
そいつはそれでもコッチがコカ・コーラ、コッチがペプシって言ってたよな。
最後の一回はちゃんとコカ・コーラとペプシを入れたんだけどそれすら間違えたからね。
視覚の情報とイメージに支配されてるだけなんだよ。
店炊き主張派もブラインドテストで言い当てられる奴なんて一人も居る訳ねーよ。
単なる嫌儲だろ?
29:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf1-Imjm)
17/03/15 15:29:33.77 FuNkQCLnM.net
>>19
違法だ?
何法の何条に違反してるのか言ってみろこの嘘つき
30:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-gCpv)
17/03/15 15:57:16.46 Wu9304ZWa.net
ブラインドテストしたら判別なんか
つかないのは工場派も一緒だろw
なーにが安定しない失敗作だよ
判別なんか出来ないくせにw
31:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 997b-ZfXI)
17/03/15 16:57:47.88 5nm4lBCo0.net
断言できるな、工場スープを皆が旨いと言う事を。
32:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 653c-f3f6)
17/03/15 19:15:31.74 3Dooc0oi0.net
ゲラゲラwww
33:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-mfxx)
17/03/15 19:36:28.84 xH9ee/V2d.net
>>30
店炊き厨が工場家を判別できないと自白してる件www
34:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15b-7UNQ)
17/03/15 20:19:16.86 3c348Hk60.net
ラーメンをコーラに例える工場系はやばいな。
35:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-gCpv)
17/03/15 20:38:48.98 Wu9304ZWa.net
>>2の説明通りのラーメンの
比較だったら誰だって分かるレベル
なんだよなあ
判別つきにくい例外がどうせあるんだろ?
さすが工場派、薄汚い商売ラーメンありがたがってるだけある
やることが汚い
36:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cea6-mfxx)
17/03/15 21:44:51.28 ei2u9tZm0.net
少なくとも、目隠しして工場家を判別できない奴には、工場家を批判する資格はないなw
逆に下ブレ失敗作はすぐわかる。
腹減ってて食欲はあるのに、くっせえ獣臭のおかげで体が自然と拒絶するからw
37:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-7UNQ)
17/03/15 22:05:22.85 wP950Nt5d.net
>>36
誰が目隠して判別できないの?あっ、目隠ししたら看板見れないからあの人か。
38:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ce5d-nt29)
17/03/15 22:05:43.23 RJPnQIws0.net
こいつ頭悪すぎて相手にするのもめんどくさい
コーラの例がバカすぎる
コーラの判別ができなかったらしいけど(まずこのエピソードすら本当か知らないけど)だからなんなの?
一人のコーラが判別できなかった人間のサンプルが家系の客と結びつく関連性は?
誰だかわからない1人の人間がコーラの判別ができなかった事と家系の判別と何の関係があるの?
39:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ce5d-nt29)
17/03/15 22:11:19.51 RJPnQIws0.net
そもそも判別判別ってなんで判別に拘ってるの?
工場家系は家系ラーメンを装って客にインスタントラーメンを提供してて
中国のコピー商品と同じ商売をしてる事実は変わらないのに
コピーの精度が高い事を認めてもらいたいわけ?
それよりまずコピーをしている偽物だって事を認めろよバカ
40:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ad4-gCpv)
17/03/15 22:39:28.21 l4l4hYro0.net
資本家系・工場家系が何故横浜家系を名乗れるのか?
総本山のお爺さんが、自分の店と系列の数店舗の事しか眼中に無く、商標登録など取らないため、どんなラーメンでも横浜家系を名乗る事が出来ます。
よくこんな事恥ずかしげもなく主張できるもんだなあ
事例としては逆だけど、PPAPは俺の商標登録だと騒いでる銭ゲバ元弁理士と同レベル
41:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1342-VcOQ)
17/03/16 06:39:36.99 VahBWobc0.net
長浜とんこつや長岡生姜なんかも偽装とか言うのかな?この店炊き厨バカだよなぁ
42:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp5d-vMT/)
17/03/16 08:33:59.10 /TD/IHnap.net
茶色のスープ→店炊き
白色のスープ→工場
この見分けでいい?
43:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-XfWz)
17/03/16 11:47:08.40 NpOJh5hqd.net
舌触りがザラザラしていたが、肉骨粉で出汁をとっているのか?
44:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM85-4B1L)
17/03/16 12:00:13.58 x2s0AR6PM.net
>>42
違う
茶色が家系ラーメンで
白色が壱六家系ラーメン
45:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5321-CJUg)
17/03/16 12:12:25.47 0rTHvoCL0.net
しかし、今の壱六家のスープは
茶色いが?
46:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3151-CJUg)
17/03/16 12:19:55.02 YLZpBOoD0.net
セントラル方式の店は遅くまでやってくれてるから、飲み屋で散々飲みまくった後に寄ってラーメンと一緒に胃袋の中のものをぶちまけるのに最適だな。塩分といい脂っぽさといい、良い感じに胃もたれしてくれるからきちんと全部吐ける。
47:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-kGW0)
17/03/16 12:25:45.36 WnKjYPvqa.net
初めて覗いたけど、すっげえスレだなw
ブラインドテストwww
どうやってやるんだよwww
個人的には美味いと思う家系は100%店炊き。同じ値段で工場系はめったに食べない。食べれば食べれるけどね。
最悪なのは不味い店炊き。本当に食べれない。
48:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-XfWz)
17/03/16 14:00:34.08 NpOJh5hqd.net
>>46
週末の同じ道同じ場所にラーメンゲロがあるのはこの系統か
49:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 013c-vMT/)
17/03/16 14:40:10.73 wzqUaaS30.net
>>44
そうなのか
茶色のスープで工場製ってあるの?
50:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-CJUg)
17/03/16 15:08:55.90 oALl6cwtd.net
>>46
すごいわかるw
51:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp5d-Tw7p)
17/03/16 16:30:24.19 eMN5wb7Lp.net
魂心家最強に不味かったよ
52:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 997b-ndK9)
17/03/16 19:27:13.22 3TTjtVsA0.net
手作りにこだわり過ぎて「臭くて不味いスープ」をさも旨い物として客に出すのは商道徳に反するだろ?
工場スープは不快な悪臭が皆無で味と乳化のバランスも取れてる「安定した安心する味」を客に提供できる最高のスープなんだよ。
53:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-CJUg)
17/03/16 20:44:36.87 YASBa/yvd.net
>>48
駅前によくあるゲロは俺だな
前に勢いで丼に戻したことがあったもんでそこの店には行けなくなったんだけど、乱立してくれたお陰でそっちに行って同じことができるからホントに助かってる。工場系はこうやって存在意義があるんだよ。
54:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895b-vMT/)
17/03/16 20:54:10.37 Hqa059Hg0.net
むしろ不快な臭いしかしないスープを安定して出すなよ馬鹿か
55:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5d-CJUg)
17/03/16 20:56:53.59 UihGZX0Vp.net
工場家の提供物の見てくれは、確かに吐瀉物だな。
生理的に無理な食い物と直感したのは、正解だった。
56:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b88-+xI0)
17/03/16 23:21:11.25 MrFA9/Pa0.net
PIA、サントロぺ、ロぺは内子に遠隔大当たりさせて裏金を作ってる犯罪組織
PIAは最悪の店
ここだけは利用してはいけない
パチンコで内子にピンポイントで大当たりさせて連チャンできるってことは・・・PIAは大当たりを自由自在に操れるってことなんだよww
PIAで勝った人←PIAのアホ幹部店員に大当たり信号を送ってもらった人←人物認証(顔認証?)に登録され養分としてロックオンされた人
PIAで負けた人←PIAのアホ幹部店員に大当たり信号を送られなかった人
※今のパチンコ、スロットの大当たりは幹部店員がパソコンを1~3回クリックして大当たりさせた大当たりしかないです
すべて遠隔大当たりです
これから日本中にカジノができますがカジノのスロットも遠隔大当たりさせた大当たりしかないです
カジノのスロットで大勝ちしてる人は内子(カジノ側の人間)です(カジノにも打子がいます)
57:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b88-+xI0)
17/03/16 23:22:31.87 MrFA9/Pa0.net
↑
PIA(サントロペ、ロペも同じ系列)は内ち子の人数が日本で一番多い詐欺犯罪組織です
ここはアホ幹部がパソコンを1、2回クリックさせて大当たりさせてた大当たりしかないです
この方法で4円パチンコ、1円パチンコにいる内ち子にピンポイントで大当たりさせています
PIAはこのような違法行為で年間1億円以稼いでいます
↑
街=漫画喫茶ダイス(まんがランド)=ザ シティ(パチンコ店)/ベルシティ(パチスロ店)は2ちゃん管理人の権利(資格)を持っています。
2ちゃん管理人の権利を2ちゃんから買ったんだと思います。
2ちゃん管理人の権利があればIDをいくらでも代えることができます。
それを使ってパチスロ板とネカフェ板でステマ工作をしています。
58:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bc9-CJUg)
17/03/17 07:23:25.61 yYQiYplD0.net
>>6
全部見てはないけどコンコースとかひでーなw
お前らこんな奴らの工場ラーメンを有難がってんの?
59:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5321-CJUg)
17/03/17 12:21:12.71 UuMHv6fn0.net
お手盛り家系図のところか。
60:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-jhJN)
17/03/17 18:45:44.45 dPV9BAW+M.net
魂心家うんめえよな
61:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bc9-CJUg)
17/03/18 07:47:53.91 onWZ4jQq0.net
清六家って会長が斎藤清六に似てるから?w
62:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp5d-Tw7p)
17/03/18 07:57:24.59 RGFLrxIGp.net
インチキ家系もそろそろ淘汰されるね
行列出来てるのは直系だけだしな
63:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d13c-1DQf)
17/03/18 16:54:15.58 Ka9obRee0.net
>>40
横浜家系って東京豚骨とか博多豚骨とか二郎インスパイアみたいにもはやラーメンの一ジャンルだな 工場長が横浜家系の味に感動してこの味を伝えたいって力説してた
さて大和屋行くか
64:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d13c-1DQf)
17/03/18 16:56:49.48 Ka9obRee0.net
>>43
もう閉店しちゃったけど、とある店炊き店の親父が色々試してて肉骨粉炊いてた
出汁はよくでるけど扱いが難しいとか何とか
65:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp5d-Tw7p)
17/03/18 19:30:09.76 MpptUvApp.net
>>64
肉骨粉とか(笑)
狂豚病になりそう(笑笑笑笑)
66:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d13c-1DQf)
17/03/20 17:16:06.72 x3YKmzRk0.net
>>6
「未経験者でも壱六家の味がだせる!」てw
67:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 013c-rdGI)
17/03/20 20:26:20.23 gIPX7efA0.net
壱六家は店で炊いてるけどな
68:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spf1-DhAE)
17/03/25 10:50:06.07 WSPEgSA+p.net
インチキ工場系なら
山岡家のほうがまだマシ
69:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-tu3L)
17/04/01 18:06:38.61 su4fgHCKM.net
なんとか商店とか糞不味い
70:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-8gCr)
17/04/01 19:35:08.48 45942h+vd.net
スープを飲み込んだあとの、最初の鼻に抜ける香りが何とも気持ち悪い
71:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f3c-CroJ)
17/04/02 00:04:32.27 87/Y20520.net
食い終わった後の口の中のピリピリ感
あれなに?
72:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f1f-cF8w)
17/04/02 08:29:51.10 8QdlNtMS0.net
家長で舌が痺れるぅってやつ?恥ずいよなぁ
73:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-Nut6)
17/04/02 14:22:42.50 40d6fcIed.net
目の前で鍋グラグラさせとけば
工場スープでも大満足するだろうな
74:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fc8-kVPK)
17/04/02 16:57:05.47 Utv1X8KE0.net
>>73
鍋をグラグラってどうやるの?
75:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp73-kVPK)
17/04/02 17:30:20.19 xGugF7MRp.net
常時沸騰で湯気を上げてれば店炊き厨も騙せるよ。ってこと。
76:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-8gCr)
17/04/02 17:42:37.33 0x8YYFeyd.net
>>75
無理だろ
77:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9c-nBmW)
17/04/02 18:23:10.57 6NL24d1a0.net
痺れるというか 水飲むと酸味というか口の中がシワシワ?感を感じるときない?
自分はそんなときこのお店化調多めなんだなって思うことにしてる。
あと 異常に喉が渇く。 普通の食事ではコップ3杯とか飲んだりしないのに、ゴクゴク飲んでしまう。
これは まあ塩分も関係するんだろうけど。
78:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sp73-4fIL)
17/04/04 10:11:45.83 ehkESmYap0404.net
汁少なくてコーンポタージュみたいなのが工場系の特徴
こんなんで家系最高とかガンガン営業中
とかの看板に大草原
79:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 9f3c-hh+J)
17/04/04 12:49:51.20 QIX31Y7H00404.net
うちの近所のは家系最高じゃなくて家系最強だった
80:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 9f7b-kVPK)
17/04/04 18:23:43.14 qzqnFkZy00404.net
壱七、魂心グループと見た
81:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 9f3c-CroJ)
17/04/04 21:41:12.00 cReSYuGT00404.net
かんまくいただきました!
82:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff5d-jsM4)
17/04/04 23:16:30.09 3Wb54NxJ0.net
工場家系の壱系食べたら
なんかしつこさ食べた後もいつまでも残って
今でも気持ち悪い
はやまって間に合わせで工場家系に入った事を今でも後悔してる
83:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f72-uHl0)
17/04/05 04:09:29.49 +B5mHAY+0.net
>>61
大山の清六家はかなり美味かったな
セントラルキッチンで作られた工場スープらしいけど
84:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f72-uHl0)
17/04/05 04:17:22.27 +B5mHAY+0.net
>>3
お前はまず偽物とか本物っていう色眼鏡を外して見た方がいいぞ
美味しい店は美味しい、不味い店は不味い、それだけ
アルバイトが作ったココイチの工場カレーがカレー屋の手作りカレーを超えてる例だって多々あるだろ
それと一緒
85:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f72-uHl0)
17/04/05 04:20:13.68 +B5mHAY+0.net
>>19
違法だったら訴えればいいじゃん
バカなのかこいつ
86:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f72-uHl0)
17/04/05 04:23:14.46 +B5mHAY+0.net
>>39
吉村家が店炊きなんだから、店で炊いた方がむしろコピーだろ
何言ってるんだこいつw
工場系は独自に進化したものだからコピーでも何でもない
87:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f72-uHl0)
17/04/05 04:27:01.42 +B5mHAY+0.net
>>47
美味しい店炊き>工場系>>不味い店炊き、なのは同意
不味い店炊きはコクなし、くさすぎる、ペラペラすぎてお湯っぽい、とか色々ある
88:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1fc8-9qY7)
17/04/05 06:27:37.53 S9LCudXz0.net
ラベルや人の戯言に惑わされて本質が見えなくなる哀れな奴や、人が好きな食べ物に横からケチ付けてドヤる馬鹿っているんだなあ
自分が実際に食ってみて旨いと思うかどうかが全てなのに
89:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f3c-4fIL)
17/04/05 10:18:39.82 LjASw1hX0.net
工場系は実際に食って不味いって評価なんだがw
90:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f92-nBmW)
17/04/05 15:31:13.90 HxJoa4rA0.net
と、自分の舌と鼻で確認しないID:LjASw1hX0が意味不明な事を供述しており、捜査関…
91:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f9c-nBmW)
17/04/05 18:25:19.66 QmF6QdjW0.net
工場系は特別美味しくなくてもいいと思う。
入りやすくて 安定してて 営業時間が長め。その利点で利用してる人がほとんどでしょ。
ファミレスのハンバーグと一緒。
92:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdb3-1A8r)
17/04/05 20:29:10.92 FjpheEIVd.net
ファミレスのハンバーグって…
93:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f3c-4fIL)
17/04/05 22:22:20.79 LjASw1hX0.net
>>90
いや、食った上で二度と行かねーって結論w
94:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 821f-+fM3)
17/04/06 06:22:24.70 aGiUHLjo0.net
>>93
頭悪過ぎ
95:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp51-5Grr)
17/04/06 07:31:19.12 /+K1XO1fp.net
工場系なんかを美味いと有難がる奴は池沼に決まってんだろ
96:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-WIvB)
17/04/06 12:48:56.13 w6ktnhNXd.net
有り難がってると勝手に妄想してる池沼はたった1人だけという現実www
97:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a55f-02AM)
17/04/06 16:09:55.70 fmAYxv+W0.net
げろマズ、吐き気のラーメンだろうが自由だけど、
家系名乗るのだけはやめませんか?
オーナーだか社長だか従業員だか、関係者の意見聞きたいなあ。
98:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-R6cm)
17/04/06 16:34:03.00 YejA2wJV0.net
げろマズ、吐き気のラーメンは店炊きする所の十八番ですよ(笑)
洗練されてる工場スープはそんな事はありませんので。
99:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp51-5Grr)
17/04/06 17:03:12.51 o04+jG2Cp.net
いちいち脊髄反射で入るフォローに草
100:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-R6cm)
17/04/06 18:58:27.93 YejA2wJV0.net
>>99
自己紹介乙(笑)
101:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-DYLG)
17/04/06 21:06:46.51 g4T4LG7Bd.net
だから工場系の価値は飲み過ぎた後に食ってゲロする事にあるって言ってるだろ
102:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 613c-5Grr)
17/04/06 22:54:05.76 EFScdL6W0.net
工場系の家系とか何がなんだかわからないな
池沼の食いもんはw
103:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-W6oh)
17/04/06 23:04:25.01 R5SGZYIxa.net
大桜で十分足りる
104:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 613c-5Grr)
17/04/07 12:03:02.65 kM0USHbL0.net
インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
105:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a55f-02AM)
17/04/07 22:58:38.63 1vnoHHYj0.net
偽装詐欺集団、それは工場系。
潰れるの願うのは皆の総意!
106:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e2ed-bydd)
17/04/08 00:12:08.86 0mXQ3Pcg0.net
>>105
同意
107:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 865d-8Vmj)
17/04/08 01:39:32.19 E8X1tmRZ0.net
とりあえず
勘違いするお客さんが多いんで
壱角家系と
町田商店系は
本格家系ラーメンっぽい看板なのに工場系なんで
インスタントラーメンと同じスープを使用してますって
店先に記入してもらってもいいですか?
108:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM16-WXjG)
17/04/08 03:37:46.84 7kHlEmyqM.net
どこのインスタントラーメンなのか詳しく書け
109:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3dc8-ToB8)
17/04/08 03:49:02.27 wwWZqUPL0.net
>>107
店に言いたいことは客に言わずに直接店に言えと何度言われてるんだお前は
学習障害か?
110:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp51-5Grr)
17/04/08 14:56:26.82 l4Mdprw2p.net
インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
111:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a55f-02AM)
17/04/09 10:31:41.71 oWKP5IU20.net
家系という名を貶す工場系
関係者どういうつもり?
112:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4592-R6cm)
17/04/09 22:31:05.49 qaWM1Cw30.net
臭くて不味い店炊きする店舗こそ家系の名を汚す悪しき前例、工場スープこそ家系を救う唯一の道。
113:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp51-DYLG)
17/04/10 05:17:39.31 KG6zQ83xp.net
あにはからんや
と打って変換しないと出てこない字の豈器家(あにきや)が全焼だと。
コンコースの店だな。
114:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-6kFs)
17/04/10 18:00:52.18 osNH9T9la.net
ん、「あに」で豈は出てくるけど?
因みにiOS9.3.5。
115:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 613c-p2zP)
17/04/10 21:34:00.80 swLzhkxP0.net
おい!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
116:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a9c8-c1pP)
17/04/22 09:42:12.69 l0yRar3q0.net
久々に見たら愛好家スレじゃないのか
相変わらずゴキブリ沸いてるしもうダメだな
117:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9e5d-MAHZ)
17/04/22 10:01:11.43 1oCZqAFj0.net
だから工場家系は全力で叩きのめすって言っただろ?
ダメにしてやったんだよ
インスタント作って客だましてる詐欺だからな
118:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-e1rD)
17/04/22 11:12:30.84 5ZHg46y8d.net
スープの半分以上は脂です。
119:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-3Tep)
17/04/22 12:57:03.50 7ffwyt6Nd.net
何言ってるんだ?やさしさだぞ
120:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9c8-X6Nf)
17/04/22 14:27:49.55 fSh61af60.net
油な
二郎はアブラ、脂だが
121:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-e1rD)
17/04/22 17:13:59.76 5ZHg46y8d.net
>>120
背脂まみれだよ。
122:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9c8-X6Nf)
17/04/22 23:25:19.61 fSh61af60.net
>>121
二郎はな
123:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF0a-e1rD)
17/04/23 08:25:29.11 +2F+S8tvF.net
>>122
工場系は背脂と水を撹拌させて冷凍濃縮スープと水、撹拌させた背脂を沸騰させないように温度管理をしたスープ。
124:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9c8-X6Nf)
17/04/23 12:01:48.62 ZX4r8dgN0.net
>>123
ああ工場のことね
125:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/23 22:47:47.61 tCgTpu6C0.net
工場で管理されたスープが家系を救う唯一の方法、店炊きは敗北者の証として後世に記されるだろう。
126:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/23 23:03:59.14 ZX4r8dgN0.net
>>125
なーに言ってんだ
127:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/24 01:07:28.10 8I7Zmud90.net
>>126
それが事実で現実。工場スープが家系の良心である事は未来永劫変わらない。
128:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/24 08:28:28.80 EvQLJ/h+p.net
おい!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
129:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/24 18:01:32.16 /A59OL+C0.net
>>127
どこを見てもそうはならねえだろ
頭狂ってんのか
130:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/25 06:50:49.92 7diR428rM.net
お前の馬鹿舌では工場も店炊きも判別できないんだから同じこと
お前はただ情報を食って喜んでるだけ
131:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/25 15:08:52.85 0LcBdk+u0.net
俺に限って言うとそれは通用しない
残念だったな
食べ歩いた店全部判別ついたわ
132:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/25 21:57:33.04 AVRHEDFL0.net
>>129
お前の舌が機能してないのは天罰仏罰自業自得なんだよアホ。
工場スープを使う店だけがまともな店なのは周知の事実、お前が吠えても現実は変わらんよ。
133:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/25 23:15:19.11 I0dIDt0Dd.net
うっせえ全員テポドンで死ね
134:ラーメン大好き@名無しさん
17/04/26 00:09:48.06 u4eDqdET0.net
>>132
全部自分に向けて言ってんのかこの馬鹿は
まともじゃないやつが言うまともな店とか一番信用ならねえよ
135:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 12:03:46.58 BxDbgBCw0.net
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
>いやー、儲け主義のニセモノの家系もどきのラーメンとは全然違う!!
>違い過ぎる、、、
>ゆえに、「家系もどき」の拝金主義的な家系風(ニセモノ)ラーメン店は許せない…(苦笑)
136:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 18:48:22.50 rR7uuts60.net
>>134
臭くて不味い店炊きをありがたがるお前が行くのは病院だ、消化器系と脳の医者に診てもらえ。
137:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 19:19:08.15 2Mh/3K7O0.net
>>136
臭くてまずいのって工場そのものじゃん
頭大丈夫か?
138:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 22:28:53.40 rR7uuts60.net
臭くて不味い店炊きは現在では「偽物」、不快な臭いが皆無で乳化のバランスも良い工場スープを使う店が本物だ。
店炊きが許されるのは「山岡家」只ひとつだけだ。
139:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 22:35:14.20 CREZ24Ny0.net
>>138
お前ってもはやサイコパスだな
カルト教団の信者的思考
140:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 23:49:49.36 g7bqx6TFd.net
店炊きの臭いのは店内な
工場家の臭いのはスープ、飲むと気持ち悪くなる臭いがする。あれが無ければ行くよ
141:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/03 23:52:56.25 BxDbgBCw0.net
乳化の意味もわからないバカがいるようだな
142:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 00:33:42.10 Db/A0TMEa.net
山岡家って店内めちゃくちゃ
豚骨臭くないか?
ああいうのが不快な匂いじゃないの?
143:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 07:20:28.85 BKtNZaGra.net
GWなので横浜行って家系ラーメンの本場らしい吉村家でくってきた。普段地元で食ってる家系と違ってただのしょっぱい醤油ラーメンって感じでゲキまず。
麺もそれほど太くないしウズラもない、チャーシューは煙臭かった。行列はあったがあれで家系を、名乗るのはおかしいのでは?
吉村家
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
多分正しい家系
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
144:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 08:23:39.49 0MUQAPBW0.net
釣り針デカすぎだろw
とは思ったが、しょっぱいだけというのは結構当たってる
145:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 14:38:52.17 EMs2FZMIa.net
連休だから親子連れ多いな。ただ並びマナー悪すぎ。 さっきの店は入り口付近まで来たらいきなり前の夫婦に幼児が4人もわらわら~ってw
そりゃ幼児が一時間もじっとして並んだなんかいられないわなwとは思ったわ
で店内入ったら親の分のラーメン2杯と餃子一皿しか頼んでない。店員に一人一杯頼んでくださいと言われてたけど、幼児なんで私と子供で1人なんですとわけのわからん言い訳してた
で6人テーブル占拠してんだからなーwww
146:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 16:35:38.91 JY4drtIYp.net
おいっ!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
147:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 16:38:15.78 UMK3acovM.net
でも吉村家ってチャーシューだけはピカイチなんだよな
スープは正直もっと美味しいお弟子さんいっぱいいるけどチャーシューだけは吉村家より美味しいとこを知らない
148:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 23:21:59.55 P8DYVZFx0.net
>>143
こう見比べると工場系は貧相な
ルックスだなー
149:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/04 23:43:30.64 WeHNGTYWd.net
>>143
下の写真、昨日飲み過ぎて吐いた俺のブツみたいな色してんなww
150:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/05 00:08:26.64 +oUuAMvAa.net
しかし食洗機でどんぶりと灰皿一緒に洗うってどうなのかね?見ててあんま良い気がしない。まあプラ箸もキモデブラオタが数時間前に唾液ベロベロに舐め回してと思うとたまに吐きそうになるけど
URLリンク(i.imgur.com)
151:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/05 01:37:43.82 OyX3+j4ua.net
しかし今は連休だからあれだけど、家系のラーメン屋って水曜休みが多いよな?なんか水商売は水休むんだっけ?できれば休みはバラけてほしいわ
152:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/05 03:31:56.05 iOBsqesqa.net
連休どこも混んでて久々すき家。食べたのは高菜マヨ牛丼特盛&サラダ・とん汁のセットで480円。ラーメンに比べると野菜も取れてコスパもよい。味も悪くないので完食。半年ぶりくらいに野菜食べたわw
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
153:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/12 16:10:59.31 SGDbcfe3p.net
おいっ!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
154:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/13 10:50:01.52 EUTQvntRM.net
>>153
荒らしは出ていけ
155:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/13 16:59:31.05 pGXgqlwm0.net
久々に大和屋食った
うまいがしょっぱいなー 次は薄めだな
156:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/14 06:46:22.91 zkYA8P+e0.net
おいっ!インチキ家系の奴観てるかぁ?
ラーメンはこうやって作るんだよ!
URLリンク(youtu.be)
157:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/18 05:00:55.58 4ypeLgUka.net
Googleで壱角家を検索!
158:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/22 22:24:23.83 PVnK7pXv0.net
工場系の良い点はいつ行っても不味くないこと
店炊きは外れると食えたもんじゃない
一度でもマズいと二度と行かないから、自然と工場系に行く事が増える
折角待ったのにマズいと嫌じゃん?
安定してる店炊きなんて数店しか知らない
確かにセントラルの六角と商店系は不味いと思うが
159:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/22 23:43:47.04 5SZXkw2j0.net
ちゃんと数値化すればわかりやすい
工場系は安定して60~50点くらいの味が食える
店炊きは各店の味が全く違うし味ブレもあるから70~30点くらいの幅がある。
つまり、家系というジャンルはせいぜい70点程度の味でしかないんだわ
結局、満点近い点数を取れるジャンルは端麗系の醤油ラーメン
家系のあの糞しょっぱい味では少なくともミシュランは取れない
160:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 02:00:18.70 tjyeXnxz0.net
お前らの決め付けの妄想話なんかどうでもいい
寝言は寝てから言えや
工場系が安定してると思ってるのすら妄想
ブレた時は酸味がすごい
店炊きの家系の自己採点も妄想
グルメ評価団体の家系に対する分析も妄想
工場家系推しのバカは夢の中で生きてるのか?
161:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 04:40:41.44 lIiyUVbcd.net
>>159
ラーメンごときでミシュランとか何ふざけたこと言ってんの?確かにミシュラン掲載された店はあるし行ったこともあるけど持て囃す程の物でもない、所詮そこそこ美味いラーメン程度のもんだわ
162:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 07:15:04.44 H5ZZCgZsF.net
>>160
相変わらず被害妄想すごいなwww
163:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 07:39:31.43 tJo8l9EAd.net
>>158
いつ行っても不味いのまちがえでしょ?
164:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 07:40:29.65 tJo8l9EAd.net
>>158
あと工場系も作り手によって味変わるよ。
165:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 08:22:39.20 OhC/zMg1p.net
バイトが温めるだけのスープ
イラネ
166:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 14:33:34.07 3uaFPFzzM.net
>>165
いちいち宣言しなくていいから
ここにも来なくていいぞ
167:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 15:07:10.49 XJZP1vFR0.net
大方、店炊きやってて潰れた店主や関係者が腹いせに来るんだろう(笑)
不味くて臭い店炊きやってりゃ潰れるわ。
168:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 15:14:40.81 cNKC6SsNd.net
>>167
潰れるのは立地が悪いからだよ。同じ立地でやったら工場系なんか客入らねーだろ。
169:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 15:20:24.40 u5fPR3O60.net
壱角家のHPにある
まるで店で仕込んでるかのように
錯覚させる詐欺紛いの売り文句が
死ぬほど笑える
気合い注入!!(笑)
170:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 16:49:48.76 LEq3cdOnd.net
その壱角家に負けたのか
171:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 17:24:19.03 Bz9OA9++0.net
銀家って家系チェーンだけどちゃんと店で豚骨炊いてるんだな
壱角とか町田商店と一緒にされるの嫌だろうな
172:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 17:29:34.57 OhC/zMg1p.net
横濱家や銀家も壱系や商店系に比べたら
遥かにまともな味してる
白いポタージュスープで
汁少ないヤツは要注意
気合いとかガンガン営業とかのワードが
出たら即アウト(笑笑笑笑)
173:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 17:38:21.79 Bz9OA9++0.net
銀家戸塚店のtwitter見てると
工場スープ家系に対して対抗心を燃やしてるのが分かるw
174:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 21:30:21.83 XJZP1vFR0.net
工場スープの方が真面目に作ってるからね、工場スープ使う店が繁盛するのは至極当然の事だ。
175:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/23 23:03:15.01 tjyeXnxz0.net
お前の妄想というか空想が稚拙すぎてレスが止まっちゃったな
幼稚園児が現実と空想の区別がつかなくなって「ほんとだよ」ってしゃべってるのに似てる
176:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 00:10:09.13 SELE+6CSd.net
>>174
よう賎民、皮を鞣す仕事は終わったか?
177:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 16:16:04.09 Hx8fLXbk0.net
もちろんちゃんとした家系の方が好きなんだけど、いろいろと承知の上で敢えて工場系に食べに行く時もある(お手軽だしね)。
正直、あれはあれで、そんなに嫌いじゃない。
でもまあ、家系を名乗っちゃうのは止めてほしかったとは思う。何とかならんのかね。
178:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 16:36:16.42 Ty68Uy8p0.net
「博多ラーメン」「讃岐うどん」みたいな括りに昇華されつつあるのはチェーン店の台頭で急速に名前が浸透したのが理由
ローカル個人店数店だけじゃ絶対に無理で、家系の名前が売れるほどその大分類の総本山としてデカい顔できて店も繁盛するという恩恵を一番被ってるのは吉村の親父だろう
他者が家系名乗ることに当の本人が全く文句を付けないのがその証拠
文句を垂れてるのは家系と何の関係もない部外者で、大きなお世話だよな
179:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 17:45:30.19 u9Y6s/ft0.net
当の本人がめちゃくちゃ文句言ってるだろ知らんのか馬鹿
家系じゃ商標登録できねーんだよ
180:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 18:16:17.66 tQjeViMFd.net
吉村家が怒るのはまだわかるけどね
何の関係もない店炊き信者が怒るのはナンセンスだよなー
塩分と脂の大量摂取で、頭も味覚もイカれちゃったんだろか?
181:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 18:32:49.99 u9Y6s/ft0.net
だから吉村家は怒ってんだよ馬鹿
にわかが知りもしないでデマ流してたらたまんねーだろ
ちゃんとテレビ見とけよ
182:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 18:46:31.60 2jgiqBndp.net
本当に怒っているなら全国の家系を名乗る店を全部訴えればいい訳だ。
だがそれをしないのは>>178の2行目、3行目の指摘が図星であり、訴訟に金使うなんて勿体無くて絶対する筈がないし、それどころかインチキ家系工場家が只で宣伝してくれるから、爺さんと工場家はwin-winの関係なわけ。
183:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 19:03:13.33 gi2m5b0CM.net
>>181
お前吉村じゃねーただの部外者だろ
184:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 19:24:39.40 KH9PBbfS0.net
URLリンク(www.con-course.jp)
185:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 20:04:58.73 3Kwj5XUu0.net
信者はスルーしてるけど、直系以外の店炊き個人店も勝手に家系名乗ってるのよね
186:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 22:03:17.59 u9Y6s/ft0.net
>>182
だから商標取れないから訴えようがねーんだよ馬鹿
>>183
テレビ見ろよ馬鹿
>>185
傍系は吉村が容認してるからな
187:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 22:40:23.12 lBJKvN0IM.net
>>186
テレビなんぞ毎日見とるがな
具体的に書いてみろや
ま、どうせキチガイの妄想だから無理だけどな
で、お前は吉村本人か関係者?
部外者なら用無いから消えろやキチガイ
188:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/24 23:52:56.85 GyziwQLM0.net
基地村家が出てくると荒れるなw
189:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 04:49:14.89 kC243D0x0.net
吉村さん本人降臨と聞いて
190:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 07:30:46.87 JGe8Lca5d.net
いや吉村本人はラーメン作ってるからw
単なる基地外ですね
191:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 09:18:58.30 C98ha1Cvp.net
白いポタージュスープで
汁少ないヤツは要注意(笑笑笑笑笑笑)
気合いとかガンガン営業とかのワードが
出たら即アウト(笑笑笑笑笑笑笑笑)
192:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 10:02:41.78 xA0niL8v0.net
>>187
さんざんスレに貼られてる動画も知らんのかよ呆れたわ
にわかはおとなしく偽物のスープ啜ってろよ
193:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 11:57:45.12 srgIZ2wXM.net
>>192
ほう、キチガイはそれをテレビって言うのか
まあいいわ
何時の時代に撮った動画か
その時代にチェーンがあったのか
そしてどの部分がチェーン店に怒ってる部分なのか言ってみろ
逃げるなよキチガイ
卑怯者はどうせ逃げるんだろうけどな
194:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 12:04:25.44 srgIZ2wXM.net
>>192
で?お前は吉村本人か関係者か?
部外者なら消えろと命令したはずだが、まさか字すら読めないキチガイなのか?
195:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 12:22:02.09 C98ha1Cvp.net
白いポタージュスープ(笑笑笑笑笑笑)
くぅ~さ(笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑)
196:177
17/05/25 12:29:05.72 jwX56vpD0.net
やっぱり荒れちゃうんですね……どうにかなんないかな、こういう流れ。
俺は静かにラーメンを食べて語りたいだけなんだよ。
信者どうこうじゃなくて、煽れれば何でもいいというタイプの人達だよね。こういうの。
貴様等は豆腐の角に頭をぶつけて死んでしまえ!
197:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 12:46:07.66 C98ha1Cvp.net
白いポタージュスープで
汁少ないヤツは要注意(笑笑笑笑笑笑)
気合いとかガンガン営業とかのワードが
出たら即アウト(笑笑笑笑笑笑笑笑)
198:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 13:10:43.25 JGe8Lca5d.net
つーか、台湾混ぜそばなんて全国でパクられまくってるんだが
発祥元の店主は怒ってんのか?
199:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 13:30:23.80 mU7e4M5M0.net
吉村怒ってるってのもキチガイの創作だから
200:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 13:47:29.25 C98ha1Cvp.net
白いポタージュスープで
汁少ないヤツは要注意(笑笑笑笑笑笑)
気合いとかガンガン営業とかのワードが
出たら即アウト(笑笑笑笑笑笑笑笑)
201:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 19:11:57.26 zMAdoOkS0.net
「家系」ラーメンブームで見落としがちな真実
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)
202:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 19:20:25.62 77+mQ1Xjp.net
此処の住人は言うのだろうな。
「ほら、店炊きで失敗した奴が吠え面こいてるよ。店炊きじゃ全然稼げない事まで白状してるじゃないか」
地元が本拠の工場家が最近、看板の電気も消灯、営業してんだかしてないんだか判らん状態で店を開いてるんだが、あんたら儲かってるんかい?
因みに業界じゃ高値安定で有名なチェーンだ。
203:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 20:56:35.32 2j4hkiEP0.net
マジレスすると魂心はどうやっても不味い
ただし壱角系統はタレやオイルをかき回してから丼に入れるとかスープを沸騰ギリギリまで温めて、麺を箸でほぐしつつきちっと湯切りすれば客が途切れないくらいの味にはなる
残念なことに一気に展開したおかげでオペが理解できないまんま運営させたりチカラめしの排水構造のまんま什器入れ替えしただけだから湯切りも満足にできない、だから淘汰される運命になっちまったんだよね
204:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 21:16:17.35 OZCAjbpF0.net
壱六家ってこのスレ見てそう
URLリンク(tabelog.com)
家系で流行になっているインスタントスープではなく、生ガラで勝負する職人のお店です
当店は各店舗ごとに職人が生ガラでスープを作っています。その分安定はしませんがスープに向き合う情熱は確かな物です!焼豚使用店は大船店、大和店、上鶴間店です。年内オープン予定の上大岡店も自家製焼豚です
工場スープの壱系じゃないですよアピールがすごい
205:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 21:42:17.23 C98ha1Cvp.net
安定、安定とかバカみたいに言ってるヤツは
カップ麺食ってろよ
それが一番安定してんだろうからな(笑)
206:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 21:44:16.93 ccSfjNAta.net
「家」がつくとこに旨い店は、無い。
207:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/25 23:18:22.98 FTH1Zjaz0.net
>>206
山岡家と言う素晴らしい店がある。
208:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/26 01:14:49.65 d4YuWFzDa.net
>>207何それー?
ラーメンショップの端くれ?
209:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/26 10:30:56.03 20YNSjvq0.net
>>193
本当に哀れなやつだな
テレビで流れた映像が動画になってるって考えられないんだな
昔のことだろうと決めつけてるがつい最近組まれた番組を知らないこのにわかっぷり
家系のこと少しも知らないやつが語ってんじゃねーよ
210:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/26 12:28:29.38 QKDXmPu2d.net
普通の人なら誤解を招かないように
ネットの動画サイトにアップされてるなら「動画探せ」と言うし
今後もテレビ放映予定があるなら「テレビ見ろ」と言う
単純にそこまでの知能がないのか
はたまた塩分で脳みそやられてしまったのか
211:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/26 12:35:51.66 nI5up22xd.net
>>210
塩分で脳ってやられるの?毎日塩分考えながら食事してるの?あなたの友達にも居酒屋とかで塩分取り過ぎだよって言うの?
212:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/27 14:18:32.49 Ypn1PgNW0.net
結局、部外者キチガイの妄想だったな
しかし、家系と無関係な部外者のくせに発狂したり、自分の金で好きに食ってるだけのスレの一般客に食って掛かったり、キチガイは何しでかすか分からないから本当に怖いな
何も悪いことしてないチェーン店の客やバイト従業員を襲撃するような事件だけは起こすなよ
213:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/27 23:58:16.12 Q7UfNWG90.net
動画のURL貼り付けてくれるのを密かに期待してたんだが
よく考えると、家系パクリを怒ってるのに、傍系を容認するだとかすげー矛盾してるし
やっぱ基地外の妄想なんだろうなw
214:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/28 14:11:53.31 N9NkW8pd0.net
>>210
頭弱すぎ
アスペの部類だなおい
>>212
残念だけどもう起きてるよ
にわかすぎない?お前
>>213
何も矛盾してないが
お前家系の何を見てきたの?
社長のブログ見てる?
傍系が何かもわかってなさそうで困惑してるんだが
215:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/28 15:06:20.94 tA0aC2xe0.net
>>213
妄想だよ
上の方に杉田時代の40年くらい前の動画が貼ってあったようだがが「工場系チェーンに怒ってる」?そんな箇所があるわけないない
だいたいその時代に工場系チェーンなんて無いんだから
そもそもキチガイは杉田で食ったこともないガキなんだろうな
岡野の吉村家は杉田と名前が同じ別の店
そのくらい味が違う
216:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/28 18:17:48.09 /ni/RqBC0.net
>>210
カネ欲しくないの?
217:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/29 08:25:20.95 0xFIWUOGp.net
本場の味!濃厚!って書かれてて、
入店したら店員が全員外人で笑った
しかも海苔が味付け海苔でさらに笑う
久々の工場系で700円払ってきたよ!
218:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/29 12:26:09.73 iox0r35mdNIKU.net
吉村家が怒ってる理由は?
219:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/29 12:51:32.70 u33AjHVwpNIKU.net
吉村は怒ってなんかいないだろ
別にいくらニセモノが増えようが
自分のところはがっぽり儲かってるしw
220:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/29 22:01:03.80 gtACiomi0NIKU.net
>>219
環二家を売りに出したり、吉村実が風呂敷広げた本店の移転が暗礁に乗り上げたりで・・・決してガッポガッポって感じでも無いようだぞ。
そんなことより、都内で美味い家系が無いのが俺は悲しい
221:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 07:19:58.14 xSwvznFxp.net
あの並びで儲かってなけりゃ
どこのラーメン屋が儲かってんだよw
222:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 12:10:48.06 kjcKK84md.net
>>221
町田商店
223:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 12:28:23.39 hbDb5ySJp.net
>>222
224:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 12:32:40.25 AD3REoWKd.net
吉村家はちゃんと儲かってるのに、工場家に対して怒ってるということ?
ますます意味がわからなくなってくるw
225:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 16:57:28.99 Pv92x6yjp.net
どんなにニセモノが増えようが吉村家の売り上げは減らないし、むしろより神格化された存在になる
226:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 17:30:59.74 1AJZh1VH0.net
>>224
それは、儲かってるかどうかという点と筋を通してるかどうかという点を混同していますよね?
そのような考え方には、私は違和感を感じます。
227:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 17:54:54.62 Pv92x6yjp.net
横濱家とか山岡家みたいなチェーンはまだまともなラーメンだけど
壱系、商店系のいわゆる工場系は
ラーメンとしてアリエナイクオリティだな
あれを店で700円で出されたらキレるわ
228:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 18:08:19.71 MVvuJ56wa.net
>>227
そのとおり
商店系と角系はいらない
横濱家は、価格表示が税別で
レジでの請求金額が高い
あれは駄目だ
229:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 18:25:25.03 AGKNQzmHM.net
我々のようなただの客に、真似するなと言われても「ハァ?」となるだけだ
文句があるなら店に言わなきゃ無意味なのに、連絡先の調べ方が分からないのか?
どこの店に文句言いたいのか書けよ、住所と電話番号調べてやるから
230:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 18:26:57.04 AD3REoWKd.net
>>226
吉村家が怒ってる理由って結局なんなのよ?
231:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 19:34:00.57 Vqv47UdZ0.net
横濱家がまともなラーメンという奴がいることにビックリだわ
232:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 20:27:25.63 MVvuJ56wa.net
東京の人
うずら卵入り「家系最高」の店行って
横浜の家系ラーメンと思うんだろうな
東京の人かわいそうなのか
店がひどいのか
東京の人に言っておくが
吉村家系の家系ラーメン店は
うずらの卵は入っていない
233:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 22:00:39.02 1jWZ7Rvw0.net
俺うずら好きだから入ってたほうが有り難いわ
234:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 22:32:12.56 Yx+oKOGpd.net
>>223
どうした?儲かってるだけで言ったら間違いないでしょ?
235:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/30 22:38:11.51 UrO4HHj40.net
>>225
そうそう
だからこそ吉村家が怒る必要性がない
結局は部外者基地外の被害妄想だったということだな
236:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/31 06:18:47.17 zuLI3AiEp.net
>>231
壱系、商店系よりはマシという意味だが(笑)
日本語不自由なら出てくんなよw
237:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/31 14:38:49.92 WuaivJnu0.net
>>215
字も読めない盲目間抜け
工場の話してるのに昔なわけねーだろ馬鹿
マジであの番組やってたこと知らないにわかしかいねーのかよ
このスレ終わってんなおい
238:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/31 18:41:04.77 bMFefQEGd.net
>>237
そもそも怒る理由って何よ?
239:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/31 19:11:09.37 n/kLCqmb0.net
>>198
ナポリタン、ドリアは横浜のホテルニューグランドが発祥と言われてるけど、全国津々浦々のレストラン、喫茶店で模倣されてる。
それに対してニューグランドは怒るどころか、「これが日本発祥のナポリタン、ドリア」といまだにレストランのメニューに誇らしく並べ(今では一流ホテルのナポリタンは珍しい)
一度日本発祥のナポリタンを食べてみたい人々を全国から集めている。
地方の喫茶店からナポリタンを食って出てきた客に「お前が食ったナポリタンは偽物だ!ニューグランドは怒ってる!(ソース無し)マネするなマネするな!」と
客に向かって食って掛かるキチガイジジイがいたら、もはや滑稽を通り越して恐怖でしかない。
240:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/31 20:33:25.34 VITqmEdp0.net
>>236
そういう意味で書いたんだがwww
在日?
241:ラーメン大好き@名無しさん
17/05/31 20:45:43.10 H39EUhDJ0.net
>>239
部外者のくせに「吉村家は怒ってる」の一点張り
しかも怒る理由すら書かないっていうね
完全に基地外だわ
242:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 14:42:39.82 kOz45rcW0.net
>>238
ラーメン作るなら具材の処理くらい機械とか使わず手作業でやれって番組で怒鳴ってた
工場は自販機ラーメンだとよ
今まで苦労して作ってきたラーメンを工場と同じ括りにされたくないからじゃねーの
>>241
どこにレスしてんだ盲目馬鹿
部外者だろうと吉村家が怒ってるのは事実だろ馬鹿
243:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 16:10:34.40 uqvO7o8/M.net
>>242
部外者なら誰がどんなラーメン売ろうがお前には痛くも痒くもねーしひとつも関係ねーだろうが
馬鹿馬鹿って何いきがってんの?関係ねーくせにw
244:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 17:02:26.22 K/u6xy2X0.net
店炊きより旨くて臭い匂いも無い工場スープに嫉妬してるだけの負け犬はスルーしよう。
店炊きしてるとこのライスが不味いのを何とかしろよ(笑)
245:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 19:17:49.59 MHK04zrSd.net
>>242
吉村家は酒井製麺ですよwww
246:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 20:06:11.54 3OUfotWF0.net
>>244
何でラーメンの話なのにライスの話するの?
247:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 20:08:30.83 mVtOX6w6a.net
工場系って天下一品のあっさりみたいな
もんだよな
味とかじゃなくて存在意義的に
248:ラーメン大好き@名無しさん
17/06/01 20:50:45.43 ODfjfxEJ0.net
佐野実氏の「麺を作らないラーメン屋はスープ屋だ」っていう言葉を聞いた時は、確かにその通りだなーと妙に納得したんだけど
>>242を見た時、面倒くせえ爺さんだなとしか思わなかったわ
249:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd35-Xp9X)
17/06/10 06:22:49.74 /Mzr5agZ0.net
age
250:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae1-P1gM)
17/06/10 11:50:43.20 zA708udla.net
近所の壱角家で麺無し、野菜ましっての食った
飲んだあとに良いかなと思って頼んでみたが、野菜が絶望的にまずかった。。
251:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b40-kOr2)
17/06/11 02:13:09.68 zZ6Lk/TM0.net
当然だろ
中国産冷凍食品なんだから
252:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d6f-Ell8)
17/06/11 21:29:07.72 +0QY76E90.net
臭くて不味い店炊きしてるアホが幾ら怒っても無駄、不快な臭いが無く乳化のバランスが最高の工場スープこそが本物。
253:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d591-FLo9)
17/06/12 00:01:48.75 RETgtrs70.net
工場スープが家系名乗るのを
やめれば全て解決、みんな幸せ
やめなければ寄生虫商売として
叩かれ続けるだけ