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先人に聞く 副業やってハッピー
本谷亜紀さん（サイエスト広報）は「ラーメン評論家」に
2016年9月6日
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本谷亜紀さんは１日２～３杯もザラ（Ｃ）日刊ゲンダイ
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コンサルティングサービスなどを行う今の会社は、２社目になる。
「食品系の会社である前社も副業ＯＫでさまざまな学びを得られました。
ただ、食品以外の仕事もしてみたいという気持ちと、
ラーメン評論家としてもっと自由に働ける職場をと思い、今年２月に転職しました」
転職活動では副業がマイナスになることもあった。
そんな中「面白い。ほかの社員の刺激にもなる」と評価してくれた現社の代表に引かれた。
「スポットコンサルティング」で注目を集めるベンチャー企業のたった１人の広報として、
マスコミ対応などに追われる。
ラーメン好きは父の影響。大学３年の時、ラーメンリポーターとしてテレビ出演。
その後、依頼が相次ぎ、ラーメン評論家としてデビューした。
現在は、原稿執筆、テレビ出演、新メニューの開発、店舗プロデュースなど
「ラーメンに関わることなら何にでも」と、幅広く活躍している。