16/09/19 15:54:56.49 4nL2XZMjd.net
頑張っては欲しいけどちょっと焦り過ぎな気はする
ブログの端々からもイライラが伝わってくるけど、外国じゃ根本的なものの考え方がそもそも違うし、向こうのスタッフは別に蔦に弟子入り希望したわけでもないだろうし
日本式の良く言えば職人気質で体育会系、悪く言えばブラックな労働のやり方をそのまま持ち込んでも反発食らうだけじゃないんかなあ
>労働時間の規則がうるさいので、時間内に出来るレシピを毎日考え中
とか、細かい事情は知らんけど労働時間の規則を守るのは当たり前ではとか思ってしまう
世界進出って言葉が魅力的なのはわかるけども、店主の目の届く範囲の国内に支店を作ったりする方がいいんじゃないかね