【巣鴨】Japanese Soba Noodles 蔦 ★2

【巣鴨】Japanese Soba Noodles 蔦 ★2at RAMEN

【巣鴨】Japanese Soba Noodles 蔦 ★2 - 暇つぶし2ch322:ラーメン大好き＠名無しさん
17/04/28 01:50:46.99 L7NYrFSza.net
観光客向けに解り易くするよりも
ミシュランに至った頃の複雑玄妙で懐の深い味を維持する方が賢明では？
蔦をブランド化したい気持ちも解るけど
浮き足立ってカオス化、崩壊した店を沢山見てきたので老婆心ながら
まぁこんなとこ見てないでしょうけど

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