栃木県宇都宮市のラーメン 12at RAMEN
栃木県宇都宮市のラーメン 12 - 暇つぶし2ch300:ラーメン大好き@名無しさん (スッップT Sdbf-eXu6)
16/09/18 13:06:36.44 4wl4zHQ/d.net
たつ家が無性に食いたくなって、金曜日じゃないのに来てみたら、こんな天気なのに行列できてて驚いた。
徐々に中毒患者が増えてんのかなw

301:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4345-2xJj)
16/09/18 17:46:40.84 QTkyCbCV0.net
世間は連休中だからな

302:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef3c-chWY)
16/09/20 17:58:18.07 YaFcy/If0.net
セブンで売っている豚骨醤油まぜそばうまいわ
ジパングや軽傷と比べてだけどな

303:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr1f-za6+)
16/09/21 09:17:57.36 ycD5M2Tur.net
>>298
それ書いてスッキリしました?

304:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e3c-5q76)
16/09/22 14:03:40.22 dd/eTcCR0.net
おっ、コンビニ飯に負けてる専門店関係者かな?

305:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f3c-xdvH)
16/09/22 15:21:20.82 N7Op9vs+0.net
辛めのラーメン出してるところで美味しいところある?

306:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5b-Px3x)
16/09/22 15:53:34.92 srbRU3Rh0.net
たつ家

307:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-xdvH)
16/09/22 16:10:36.20 DUJVolYLr.net
塩辛いのは却下

308:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-xdvH)
16/09/22 18:51:26.78 gPOFt4B+r.net
はつみのタンタン麺
たまに食べたくなるのはカルビラーメン、大王とかでやってるやつ

309:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59d4-Px3x)
16/09/24 00:44:27.44 HgH5mUg/0.net
くるまやの台湾

310:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5b-xdvH)
16/09/24 01:37:57.27 SFaVDs610.net
宇都宮の三大勘違い店
信、波の花、あとひとつは?

311:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 613c-Px3x)
16/09/24 07:01:18.30 EfXDPRfC0.net
糞武丸

312:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM40-rx+a)
16/09/24 11:56:25.88 qKJbAjnVM.net
信はちょっとね~w

313:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9d06-OfTA)
16/09/24 18:19:30.21 g5hi9sHw0.net
信は旨いっちゃあ旨い部類に入るけど店主の正確に難アリ
黙ってラーメン作ってればそこそこ客増えそうな味なのに

314:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-xdvH)
16/09/25 14:29:06.14 TjNwVy5Vr.net
>>309
勘違いもあるけど、残念な店って言いたいな。
鶏白湯旨かったのに。

315:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fc5b-5q76)
16/09/26 00:18:24.39 mGT3pAyf0.net
なんで立ち食い蕎麦は あるのに立ち食いラーメンは、ないの?

316:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd5b-Px3x)
16/09/26 20:21:33.22 qFkaeTL30.net
104 名前:名無し野電車区 :2016/09/26(月) 20:17:31.54 ID:70GNzUwQ
私は茨城県人ではないけれど、昔住んでいた縁で言わせてもらうね。(因みに、今は宇都宮に長々住んでます)
確かに茨城って何にも自慢する事は無いし、田舎だったよ。
でもね現実社会では茨城自慢をしてくる人って殆ど居なかったな~。
すごい都会ではないし、住んでる人間も茨城は都会だなんて考えてもいない感じだった。常に関東京や千葉なんかの大都会を見せ付けられてるからだとおもうよ。
だからかもしれないけれど、栃木程度の街が茨城を田舎だと言われると、それは違うだろ!と考えてもしかたがないと思うよ。
だって、両方に住んでる俺から言わせてもらえば、明らかに栃木って茨城に敵わないと分かってるからね。
いくら茨城が衰退しまくっていても、栃木はその衰退した茨城にすら遠く及ばないんだよ。
だから、栃木のひとがココで茨城をどんなに田舎呼ばわりしても、所詮それは栃木をもっと田舎呼ばわりしてると言う事だからね。
ここで宇都宮の都会意見を見てると、すごく恥ずかしくなるんだよね。
でもね、茨城は確かに田舎だし田舎者でしたよ。でもね、また住みたい街の筆頭ですよ。戻ることがあったら、また宜しくね。

317:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 613c-Px3x)
16/09/26 21:28:33.74 9+AcdOen0.net
今すぐ死ね

318:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウT Sa61-Px3x)
16/09/26 21:34:45.72 84FzFRTma.net
茨城は水戸と日立とつくばがある限り田舎じゃない
大洗だって重要な港だし
栃木は都市機能だけ見ると宇都宮以外はショボすぎて話にならない
そして肝心の宇都宮自体も大したことない

319:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fc5b-5q76)
16/09/26 22:03:01.41 mGT3pAyf0.net
>>313
お前は 頭がおかしいぞ どう見てもコピペだろ
それに栃木も茨城も群馬も 田舎だろうが都会だろうがどうでもいいさ

320:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd9a-NAyh)
16/09/27 02:25:36.89 VD7sUURH0.net
茨城で感じた事だけど、妙に栃木県民に冷たいというか、敵視してるとこ有った。
よそ者的に意識してた。鏡を見るような深層心理が潜在してる。
栃木の誇り
黄門様より偉い家康公の日光東照宮。
天皇陛下や皇太子様の為の皇室の御用邸。
那須、高根沢等。
格が違う。

321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ be73-ohtG)
16/09/27 12:42:31.38 2sso1nPL0.net
そこまで帰属意識持てるのはすげえよ
これからも頑張って!!

322:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1c9d-5q76)
16/09/27 20:48:25.78 CTbxD0eC0.net
茨城で思い出したけど宇都宮近郊で冷やしスタミナ食える店ない?

323:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src9-IFA7)
16/09/27 23:19:35.58 SNiR2Hhjr.net
ない

324:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a345-LGiF)
16/10/01 00:15:27.03 G/57PU5J0.net
冷やしスタミナ昔食ったけどびっくりしたな
冷やしなのに熱々じゃんっていう

325:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sac5-mj8I)
16/10/07 13:24:22.70 4EITzf+/a.net
つるやってやってる人変わりました?
美味しいんだけど、もっとうまかったような。
いつもやってなくてかなり久し振りだから勘違いかもしれませんけど。

326:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c660-guJ5)
16/10/07 15:46:41.21 FAk2GA4v0.net
師匠が引退して、弟子に変わったよ。

327:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c63c-yiwk)
16/10/07 16:51:15.48 SWu4Bqsq0.net
宇野壽倫の告発
URLリンク(denjiha.main.jp)
URLリンク(d.hatena.ne.jp)

328:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e673-5Gb5)
16/10/08 09:35:03.00 hXyWWfeU0.net
茨城人口300万、栃木200万、群馬200万
初めから茨城は頭一つ抜けてて栃木なんて相手にしてないんだよなぁ

329:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d6d-pu+C)
16/10/08 10:28:02.37 hoGwFK650.net
イバラギの土人最新レス

330:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 353c-pu+C)
16/10/08 18:57:51.13 3FdDUqlH0.net
ゴミが300万人もいるの、、、全員死ねよ

331:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d946-xaNP)
16/10/09 15:13:43.48 bVWxwTiD0.net
マゼソバンもう潰れたのかw

332:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5c5b-lsIp)
16/10/09 18:04:47.71 uEKGuITn0.net
>>325>>326
だから 釣られるなよwwwいいよ茨城は都会で最高でw

333:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0dde-pu+C)
16/10/09 18:10:35.33 3IdtFIll0.net
イバラギ土人最新レス

334:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5c5b-lsIp)
16/10/09 18:12:20.39 uEKGuITn0.net
>>327
あそこは、鳥ほうだいが主力だからいいんでない栃木には合わないよ

335:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5c5b-lsIp)
16/10/09 18:13:32.47 uEKGuITn0.net
>>329
粘着だね!好きにしておくれ^^。

336:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda8-pu+C)
16/10/09 22:13:24.71 +LtnHMPWd.net
>>331
結城市民乙

337:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf8-z7/u)
16/10/11 00:42:44.84 aEAVSpVcd.net
>>327
西川田ももうじきかな

338:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 353c-xaNP)
16/10/11 01:00:26.72 ouxIW7sG0.net
>>327
潰れたってより看板替えただけよ。
あの系列の店は入らないが吉。

339:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda8-xaNP)
16/10/11 01:25:16.19 W6MruXU2d.net
マゼソバンと鳥放題は心屋グループで同じ系列なんだよな!ほかは横浜家系ラーメン屋さんもあるたい
年商30億円だもんな~凄いよ人〇社長!!

340:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6d9-pu+C)
16/10/11 02:06:45.06 oxrU902P0.net
すぐ潰れるだろうとは思ってたけど予想より早かったわw

341:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 353c-pu+C)
16/10/11 06:12:14.83 Q4b1JnRV0.net
あれ不味かったよな

342:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b3c-h/FY)
16/10/11 19:50:44.46 kYW33a4J0.net
>>337 斬新だけど、俺は美味しそうとは感じられなかったです。

343:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 219a-yMSU)
16/10/12 18:44:21.26 Bd6QNXCR0.net
5年くらい前に戻って、つるやつけ麺を食いたい
今の汁は別物

344:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fc9d-lsIp)
16/10/12 20:38:20.95 VG+8el8E0.net
鳥放題の増殖ぶり

345:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5c5b-lsIp)
16/10/12 22:21:31.72 2vqL0ILl0.net
>>340
鳥ほうだいより セブンイレブンの鳥皮、つくね、ねぎま?の3本セットのが美味くて安いよ
なんか焼き鳥たべたくなってきた

346:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea5b-pu+C)
16/10/12 23:34:01.97 M8iIxqk50.net
アピタの前の味鳥の焼き鳥は1本70円で旨いよ

347:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdcf-Oa01)
16/10/13 19:04:11.31 Az91HU4rd.net
蜂蜜ラーメン食べた?

348:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b3c-Oa01)
16/10/13 20:18:16.18 EKuo8aAU0.net
>>342
うまいよねあそこ!

349:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 075b-8qPS)
16/10/13 22:42:21.97 vXgFAbkp0.net
ほう

350:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa97-2yk0)
16/10/17 20:25:12.41 ZWdTDio6a.net
スーパーの前にある屋台型の焼き鳥屋はずるい
あんな美味そうな匂いさせてんじゃねぇよ
ガジローまだ潰れてないのか・・・

351:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bd9-Oa01)
16/10/17 21:16:39.29 ejOd7D900.net
宇都宮にメンカタコッテリ系のラーメン屋ないですか?

352:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd4f-466r)
16/10/17 22:19:53.60 qoIU9AIJd.net
ガジロー駐車場広ければなぁ…

353:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb9a-jChb)
16/10/17 23:38:16.28 9YpODryM0.net
>>347
糞岡屋w
硬さに自信有り!

354:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df54-jouN)
16/10/20 00:22:14.41 0TfW9G9R0.net
>>339
壬生時代が一番よかったわ
店主(つるやん)も辞めたそうで10年かぶりに食べたけど、味が変わったな
たまごの味も変わったし、麺も違う
弟子なりに一生懸命やってるのだけど
ただ大盛りの量がハンパなく多くて食い残すとこだった
あのカウンター席も壁に向かってるだけに食欲も半減するわ

355:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d9a-BEM8)
16/10/20 01:57:34.59 tJmSdNvw0.net
>>350
動物系のダシが半端なく、コッテリの汁が圧倒的な旨さだったけど、ほとんど営業しなくなったあたりから、時間かけて煮込まなくなったのか、今のは魚介系の酸味ばっかりの全く違う汁だし、大盛りの量がg数450くらいに増えて完食がキツかった。
誰か380辺りにしとけと言って欲しい。
もう二度と、あのコッテリ汁が食えんのか残念

356:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d9a-BEM8)
16/10/20 02:02:58.62 tJmSdNvw0.net
ほとんど営業しなくなってから動物系のダシを取らなくなった。
あの圧倒的な旨さのコッテリ汁は二度と食えんのか。
安定営業じゃなかったから原価と手間を省いた結果だったのか。
今のは酸味の魚介系で正直、セブンイレブンのつけ麺に味で負けてる。

357:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d9a-BEM8)
16/10/20 02:03:32.06 tJmSdNvw0.net
すまん、ダブった

358:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr89-YT5Q)
16/10/20 11:57:45.42 jC+oK0j4r.net
つるやとんこつが消えてから、つけ汁が魚介よりになっていったよね
とんこつ最高だったのになあ

359:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa21-CGyA)
16/10/20 12:43:49.58 P7HbXy4Ia.net
中村屋おいちい!
似たような感じの店他にない?

360:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1754-jouN)
16/10/22 09:23:54.44 8MQB76Hk0.net
>>352
採算度返しのラーメンだったから身体を壊したんだろうな
ただ最初にあれだけうまいものを提供すると、手間を省いた分味が落ちて評判悪くなるという悪循環になるわな
ラーメンは材料費を安く、身体を壊さない程度の労働で作る難しい食べ物なんだな

361:ラーメン大好き@名無しさん
16/10/22 17:33:41.08 cbsFJMWbP
>>350

Sさん(つるやん)辞めたんですか・・・
私が前回、訪問した際は、
お客さんが居るのに現店主(つるやんじゃない人)が弟子?従業員?
を大声で怒鳴ってて店内の雰囲気が最悪だった。
接客のおばちゃんは感じが良い。
(汁無し担々麺を食べたが無料で大盛りか小ライス
サービスというのを教えてくれた。私はそれまで小ライスの
食券買って食べていたが男の店員は何も教えてくれなかった。)
味は確実に落ちた。

穂華平出店跡地、また火の玉カンパニーの味噌ラーメン店。
味噌ラーメンにしては甘すぎる感じ。
私は穂華のほうが好みです。


接客のおばちゃんは

362:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr89-dfiw)
16/10/23 10:42:49.56 lgVQS4y8r.net
持ち上げすぎ

363:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 213c-vevC)
16/10/23 14:07:48.42 bfFJD2Cd0.net
爆破したよ誰だよおい

364:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK5f-BtKz)
16/10/24 12:57:58.89 pRmemZ0fK.net
青空につるやんのニカッとした笑顔

365:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1754-jouN)
16/10/24 19:40:57.51 sngrVWzC0.net
ラーメンは自分で味見するだけに身体が壊れるから
お蕎麦屋、うどん屋で成功してほしい
蕎麦、うどんの方が健康的でいいよ

366:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa21-xWHK)
16/10/25 02:21:57.04 YQ9Q996Ha.net
つるやの濃いつけ麺が最強だったなぁ~

367:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1c9d-hXSP)
16/10/25 23:44:37.63 u1KCKKgC0.net
正直つるやとジパングと景勝軒のつけ麺の味の違いがわからん
誤差だろ魚介豚骨につけ麺なんてどこで食ったって

368:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1754-jouN)
16/10/26 01:45:05.13 VQXVBg4i0.net
んだな
オレの腸には受け付けない
喰った後、必ず下痢するからな

369:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1117-ZC6u)
16/10/26 20:06:35.05 pv+DDKSg0.net
>>363
お気の毒で舌m(_ _)m

370:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa7f-Jz20)
16/10/27 11:26:18.28 jHiZtVafa.net
久しぶりに武丸で食べたんだけど、めっちゃしょっぱかった。
前からこんなにしょっぱかったっけ?それともオレのバカ舌が正常になったのか?w

371:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr7f-Jz20)
16/10/28 00:29:05.97 /dD8B1tZr.net
しょっぱいからいつも薄めって言ってる
まあ角次もどこでも薄めにしてもらってるからアレかもたが

372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e39a-Q2RP)
16/10/28 02:20:12.63 0PmX7XP+0.net
天地返しをして野菜で緩和して食べないからじゃないの

373:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr7f-Nq4i)
16/10/28 04:50:28.02 nSN2YkW5r.net
天地返し…w

374:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa7f-O9pn)
16/10/28 18:06:28.18 L+UiVNUVa.net
穂花下平出跡地の日光味噌ラーメン食べたけど、甘い味噌ラーメンって初めてだわ

375:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 575b-O9pn)
16/10/28 18:45:49.00 xE0c1Nov0.net
政宗も甘いだろ

376:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a31d-geF8)
16/10/30 19:21:45.23 45p7BukF0.net
角次閉店だとよ

377:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbb5-O9pn)
16/10/30 21:19:23.72 HBJw85Re0.net
ラーメン 角次 ‏@Kakuji20131025
こんばんは、急で申し訳ないのですが、皆様にお知らせがあります。
たくさん悩んで、考えに考えた結果でございます。
ごめんなさい、そして言葉で言い表せないくらい感謝の気持ちでいっぱいです。
これから皆様にお伝えすることに発狂せずに冷静に受け止めて下さると助かります。

発狂て…^^;

378:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0ffd-JJ20)
16/10/30 22:05:48.47 4ydhM2120.net
武丸1強時代に逆戻りか

379:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9354-srTX)
16/10/30 22:25:46.89 37P88JnX0.net
武丸行くならハイマウントまで足伸ばそうかな。
武丸は店の雰囲気と味のブレが嫌い。
先週久々に行ったけど、謎の液体油がスープの8割くらい占めてて気持ち悪くなり、残さずにいられなかった。
ちなみにこれ2度目。
店主は相変わらず愛想なし、あと奥さん?みたいな人が助手さんに指示する時の態度が感じ悪くて居心地の悪さは相変わらずだった。
角次の閉店は本当に残念…

380:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35b-O9pn)
16/10/30 22:36:47.15 U5WXzrJ40.net
角児は味良し愛想良しでほんとよかった……店主に幸あれ

381:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e39a-Q2RP)
16/10/30 23:49:09.00 VX8QuZUg0.net
>>375
分かるw
皆、結構みてるね

382:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a345-iZh3)
16/10/31 00:07:00.28 8m3v2IIp0.net
閉店なんか
完全閉店までに食い納めしに行くかな

383:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-Nc/u)
16/10/31 23:26:14.17 InYFaM2bd.net
角次駐車場広かったらもっと行ったんだけどなあ

384:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7f-KqAj)
16/11/01 20:10:45.07 ZS6ECYLAa.net
角次は別に儲からなくてやめるとかじゃなさそうだから、身体でも悪くしちゃったのかな…
案外あんまり真面目に仕事に打ち込まないくらいのが長くやれるのかなぁ

385:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35b-O9pn)
16/11/02 08:03:13.47 m3PRgDbR0.net
>>380
体調不良&従業員不足だってよー

386:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f7b-corf)
16/11/02 10:26:09.90 EfuPjDo


387:x0.net



388:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr7f-Nq4i)
16/11/02 11:30:44.44 5VDtIX7ur.net
ある

389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 575b-0DI1)
16/11/02 18:37:42.75 yCdNz4ku0.net
ラーメンショップってそんなに味違うの?真岡と免許センターと比べたら
そんなに味わからんかった 多少真岡のがネギシャキシャキで麺が固め
スープが熱々 チャーシューが柔らかい 完全禁煙でクリーン そのくらいの差だお

390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b3c-4Kbm)
16/11/02 20:33:43.62 76voM3aT0.net
>>384 「素材の供給」と「レシピ」は提供しているが管理は行っていないので、
チェーン店と違い店舗によりバラつきがあります。

391:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM14-VeMr)
16/11/03 20:21:43.04 9/+nRehIM.net
>>381
昔の元気よかったおねーちゃんは愛想良かったけどおばちゃんになってなんか微妙に空気変わった気がする

392:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd5b-m5qj)
16/11/04 08:47:28.56 s4nR0p9L0.net
>>386
言ってやるな あのおばさんは店主のカーチャンだ

393:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa22-DGmA)
16/11/04 13:12:43.73 6elLR51Ma.net
大森のラーメン食べたい

394:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e9e3-DGmA)
16/11/04 21:11:06.33 sA1yFdH30.net
明日、東京から宇都宮に行くのだがオススメの二郎系あります?

395:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 653c-DGmA)
16/11/04 21:23:14.49 XiKPFecP0.net
>>389
隣町の壬生に二郎がありますのでそちらへどうぞ。

396:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 415b-DGmA)
16/11/05 08:13:39.51 jN82iQfO0.net
豚珍、ガジロー、景勝軒

397:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a279-m5qj)
16/11/05 09:51:59.54 pKFe4i4V0.net
>>389
インスパイアなら角次、武丸

398:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bc9d-nKLB)
16/11/05 20:07:12.66 NwLzLNO90.net
無くなるのが惜しまれるラーメン屋ってしあわせだよな
みたか豚一

399:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1354-eKBp)
16/11/05 20:34:24.88 9xLZVcwx0.net
ガジローはオススメしない
なんなんだ、あの店主の殺伐雰囲気
本物二郎よりこえーよ
そういうのが好きな人ならどうぞ

400:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 653c-DGmA)
16/11/05 21:09:24.46 vnTC9rPV0.net
>>394
ガシローはゴキブリホイホイを店内の至るところに置いてるからやだ

401:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca5b-DGmA)
16/11/05 21:40:07.17 d/SxsW2h0.net
これだけ二郎インスパイヤ店にアホほど人並ぶんだから、なんで宇都宮に二郎出さないの?

402:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b3c-m5qj)
16/11/06 07:09:27.24 VHs9tJbZ0.net
今時ラーメン屋なんてやりたいやついないから

403:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0673-bOSl)
16/11/06 21:49:18.01 oUV2c0jq0.net
まるめしあんでMPAM(麺パイナップルアップル麺)食べてきた
ほんのりリンゴ香る鶏白湯で予想外に美味かったぞ

404:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 415b-DGmA)
16/11/07 10:01:19.74 XuDgafQv0.net
>>398
また店主降臨か。何回目だよ

405:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1c5b-8n5s)
16/11/07 22:39:12.06 d7WQf+kB0.net
ワロタwww

406:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1354-8n5s)
16/11/08 01:39:20.40 xXs3GXOP0.net
なんで宇都宮にって言い出しても、
なんだかんだ小山も鹿沼も足利も二郎インスパイア並んでるからなんともって話だな

407:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-QwZj)
16/11/09 08:13:48.58 bzqslh4Jr.net
日本語で御願いしまヴァギナす。

408:ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー 0b45-2Msc)
16/11/11 19:27:35.91 Ffu4E8PD01111.net
角次に食い納め行ってきたよ
今日は雨だったのにも関わらず、外待ちになったわ
カラメ頼んでも無いのにめっちゃ濃かったけど、まぁいいや
ごちそうさまでした。さようなら角次

409:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f354-PwKp)
16/11/12 03:48:52.36 aHmcfU8v0.net
ガジは嫌いじゃないけど雰囲気やだよな
店主は調子悪いときは素直にマスクしてくれ…調理しながらの咳き込みは食欲無くす

410:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2f-PwKp)
16/11/12 15:48:54.87 SK7llpL6d.net
宇都宮の麺屋ぼたん行ってきたわ
あれ美味くないって言うより不味いな
初めて行ったけどありゃ不味い
店内見渡して納得したわ、あのラーメン王のあって認めたラーメン屋だししょうがないかってな
トッピングは良かったけど何よりスープが不味い
濃厚食ったんだけど濃厚どころか味が抜けててしょっぱさと雑味が目立つ目立つ
なに?あの自称ラヲタとかラーメン評論家のバカ舌ならあのドロドロしたの飲むだけで濃厚とか言うんだろうけど、あれは出来損ないだ
何時間炊きましたとか言って風味全部飛ばしてエグ味とか雑味がよく出ててる
簡単に言うと古いスープって感じだな
久しぶりに不味いラーメン食ったわ

411:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-PwKp)
16/11/12 19:09:44.08 Uu5F3hetr.net
>>405
ぼたんか。
一口、口に入れただけ(飲み込む前)で店を出た事ならあるわ。
スープから鶏の匂いというより、腐敗臭がしててさ。
店に入った瞬間から鶏小屋みたいな首をかしげる変な匂いがしてて警戒してたつもりだったんだけど。
二度と行かん。

412:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa07-PwKp)
16/11/13 01:37:14.16 Vo/ckFJLa.net
あそこの濃厚はゴミだよ
あそこは土佐醤油ラーメン食うとこだから

413:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b3c-PwKp)
16/11/13 11:32:32.77 Tw7+ao0s0.net
濃厚が不味いのはデフォなのか
店主は素人あがりか何かなんだろうな
あと
✕ あのラーメン王のあって
〇 あのラーメン王のサインあって
やつの評価したラーメンってことごとく外れたバカ舌評価披露しるからあてにならないな

414:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133c-9MLS)
16/11/13 12:39:28.00 7TjNJ4K00.net
栃木市って何か食べようとすること自体が間違いだから。あここは基本ゴミを食べてる人で成り立ってるコミュニティだから。

415:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMcf-ouJb)
16/11/13 21:10:32.77 nDMr62iNM.net
昨日久々にガジ行ったけど、麺どろっどろだったわ…スタッフ増えてもあの店主すぐいじめて辞めさせるからな

416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279d-+0eL)
16/11/14 00:22:23.72 eYHBAlMJ0.net
あの池沼店員だからああなってると思ってたけど
そうじゃないんだな

417:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f354-teht)
16/11/14 01:16:19.96 6ESaVx9s0.net
あの池沼さんの時は空気最悪だったけど
店員変わっても基本的になんか微妙に気まずい淀んだ空気になってる
飯食ってる間すらなんか嫌な気分になるのに数時間それに付き合わされる店員はたまったもんじゃないだろ

418:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa27-e60R)
16/11/14 17:37:29.99 547nZtuja.net
池沼さん人気すぎるだろwwwwww
あの人の助けを求めるような視線に参って全然行かなくなったが辞めたのか

419:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 933c-WNQ0)
16/11/14 18:48:11.75 HBBuIprJ0.net
「店主の質が店員の質」になりますよ。
一度なら間違いもありますが・・・

420:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2f-wOPQ)
16/11/14 19:24:20.85 8uOWBiV+d.net
そんなに人間性に問題あるの?

421:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f345-9MLS)
16/11/14 20:05:09.41 hOffEWzq0.net
ぼたんしばらく食ってないが
そんなそこまで不味いわけないだろうたぶん
濃厚って濃厚つけ麺?
まあ確かに醤油と塩と辛レモンしか食ったことない

422:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133c-9MLS)
16/11/14 20:16:49.25 5yXQbyOY0.net
ボタンは店員がワキガ

423:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaf-wOPQ)
16/11/14 21:53:19.39 QbkiHaSod.net
>>416
すまないが美味くないじゃなくて不味いだったんだわ
食えないほど不味いとかそこまでではないが不味い
不味い理由は先にも書いたが風味飛ばした出涸らしスープなんだよあれ
口当たり悪いからよけいにそのエグさとか雑なものが口に広がる
ただ美味くないって言うならこんな書かないわ

424:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f354-teht)
16/11/14 23:03:38.60 6ESaVx9s0.net
武丸で一度すごい臭い豚に当たったことあるが、あれはガチでなんだったんだろうか

425:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5b-9MLS)
16/11/15 07:30:57.86 WQxHFjPp0.net
店主の店員イビリで言えば村岡屋の本店もなかなかだったけどな
タカアンドトシのトシみたいな顔した店主が 背の高い気弱そうなオッさんに怒鳴ってるとこよく見たわ店せまいから目立つんだよな

426:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-x6yN)
16/11/15 08:56:08.12 AP3qlEamr.net
そういうのになんで「うるせぇ」って言わないの?
メシ不味くなるじゃん

427:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b3c-wOPQ)
16/11/15 15:16:58.70 gvQud6hG0.net
トシには全然見えないから別人だろ
でも、本店も店主がいない時はイマイチだな
つけ汁を先に持って来られたのは始めてだったわ
器も温まってなくて手抜きしてるなーと思った
必ず麺が先、を徹底してる店だったはずなのに残念

428:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133c-9MLS)
16/11/15 20:44:07.94 K2GprvMV0.net
村岡屋の店主は人を見る目がない。
一人でやった方が絶対いい。
あと、客に話しかけない方がいい。
会話が全然噛み合ってないし、成立してないから

429:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5b-9MLS)
16/11/15 22:53:03.98 WQxHFjPp0.net
>>422
ああ、あれ店主じゃなかったんだ若めだけど態度デカいから店主かと思ったわ

430:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa27-O45g)
16/11/16 02:41:46.99 PTv6NjTQa.net
糞岡屋、みんな結構見てるんだね。
店員に逆に反論されてるのは笑えた。
最近また値上げしたね、武丸見習えって。
>会話が噛み合わない
あの店主と会話が嫌になったから一切話さないし、もう行ってない。

431:ラーメン大好き@名無しさん (バックシ MM6f-PwKp)
16/11/16 21:02:15.17 8CkDWYb4M.net
>>425
しばらく行っていない間に感じの悪い店員が働いてるのか。
行って確認します。
やっぱりろくな人材がいないんじゃないの?
店主ももっと儲けたいから、多店舗展開するつもりなんだろうね。
フランチャイズでボロ儲けかな!
鳥○○みたく…

432:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-S3Pk)
16/11/17 01:56:27.56 9r+n9cEv0.net
汁は作ってる人が変わった?
乱暴に言うと、うわべの味は似てるが濃厚な旨味が無くなってて魚介寄りの味がした。
しかも、汁の後半(下部)が塩っぱくて下ブレキツイ。
路線変更か弟子に汁を任せてるのか。

433:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-S3Pk)
16/11/17 02:00:52.68 9r+n9cEv0.net
連れが、フランチャイズ系の味に近いって言ってた。

434:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr27-RUi6)
16/11/17 02:55:53.65 kBk9oJ34r.net
>>427
汁の後半がしょっぱいのは二代目であったなあ
2回連続だったから、あれが仕様なのかと思ってた
前半は塩分なし、後半しょっぱくて食えないレベルであんなの初めてだよ
味が変わるとかいう工夫には思えないな~

435:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-S3Pk)
16/11/17 18:47:14.29 9r+n9cEv0.net
スープ割を考えて、あえてなのかな。
しかし、どこの業界も人材育成って大変。
言いたく無い事も言わなきゃならない時があるし。

436:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp27-S3Pk)
16/11/18 12:42:43.89 /fwebZnTp.net
熊田家みたいな家系出来ねーかな

437:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 113c-Alw2)
16/11/18 18:53:28.25 lx1IxuR30.net
>>429 汁の前半/後半て、同じ器で提供されているなら混ぜてから食べたら?

438:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5954-RUi6)
16/11/18 23:17:49.91 4RjsfQhP0.net
ラーショ好きだからアピタ横の店入ってみたけど、650円でチャーシューすら無しとかどこの高級店だよ…ここより酷いラーショあんのかってレベルで酷くて泣きそうになったわ
チャーシュー店によって全然違うから楽しみにしてたんだぜ…

439:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd54-RUi6)
16/11/19 00:24:54.97 MD2KET8ad.net
栃木の話しでなくてすまないが夕方に富山でいわゆる富山ブラック食ってきたわ
栃木や東方で慣らしたしょっぱ耐性どんなもんかと食べてみたら、いや、しょっぱかった!しょっぺ!
それでラーメン(大)頼んだんだ
1200円
1200円だけにチャーシューけっこうのってたけど、2度目はないわー
っで、しょっぱいからライス200円も頼んで1400円
1400円ってどこの高級店だよ!
650円でラーショ食うわ

440:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-S3Pk)
16/11/19 00:52:06.85 bhf1AMT00.net
>>433
さくら市のラーショは?
最近は分からんが、チャーシュー食べごたえあったよ。
土日は混んでる、かれこれ30年位は続いてるから支持される何かが有るかも。

441:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-S3Pk)
16/11/19 00:59:34.51 bhf1AMT00.net
地元のラーメン屋は、チャーシューの代わりに厚めのハムがデフォだった。
酢豚は揚げた肉でなく、ミートボール。
20年間、地元相手に営業出来たが潰れて当たり前。

442:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr27-RUi6)
16/11/19 02:59:04.72 ZvqNL3ZIr.net
>>432
混ぜないとしょっぱくて食えない店って他にもあるの?初めてだったから驚いたよ
もちろん最初から混ぜれば問題ないと思うよ

443:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 313c-N7ik)
16/11/19 04:51:26.71 JjZ2TIP/0.net
>>433
あそこは老夫婦ががんばってるんだから悪口言うな
お前みたいなゴミニートは早く死ね

444:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMc8-3MYg)
16/11/19 14:22:06.91 PvartXOvM.net
>>434
よくわからないけど君頭おかしいね!!

445:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-N7ik)
16/11/19 16:41:17.76 2RH1lGeUa.net
>>434
元祖の富山ブラックはネタラーメンだぞ
それを食べ易くアレンジした 麺屋いろは ってとこのが美味いのに

446:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd54-RUi6)
16/11/19 19:32:24.64 MD2KET8ad.net
>>440
迷ったよ
でもネタとしてあえて大喜で食べた
ちなみにラーショは白河より先、鏡石?のラーショが好きだ

447:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5954-N7ik)
16/11/19 19:59:38.80 pN4RUNMD0.net
>>441
大喜は根塚が正統
西町は看板だけ
いろは?論外だよ論外

448:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd54-RUi6)
16/11/19 20:24:16.37 MD2KET8ad.net
根塚で食べた
例えるならアピタの太陽軒か
あそこで食べたこと無いけどやっぱり甘ったるくて本店に近い味なんだっけか?
さすがに流行り廃りで名前すら聞かなくなったけど

449:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 5954-XpIe)
16/11/20 00:56:09.99 OveHsMkg0HAPPY.net
>>435
さくら市か
行く気になれば行けなくもないけど特に行く用事もないところだよな…
今度足を伸ばしてる、ありがとう

450:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! Saef-S3Pk)
16/11/20 02:09:45.21 hdaSv11OaHAPPY.net
>>444
今は分からんが、麺固めって言わないと偶に柔めかも。
ネギ系が人気。

451:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday!W efcb-ZyAL)
16/11/20 06:52:33.55 mQG7dmOj0HAPPY.net
>>433
チャーシュー麺頼めばチャーシュー食えるのに

452:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! Sd54-RUi6)
16/11/20 10:49:07.48 jqafAtE9dHAPPY.net
>>443
太陽軒でなく大勝軒

453:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! MMea-1ibN)
16/11/20 14:36:45.30 Ey4NkNPhMHAPPY.net
つる味はまぁまぁ

454:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 5954-XpIe)
16/11/20 19:42:09.16 OveHsMkg0HAPPY.net
>>445
さっそく氏家店行って来た
調べたらチャーシュー麺のチャーシュすごいって書いてあったからチャーシュー麺頼んだけど
あそこのチャーシュは味が無いのがデフォなのかな?
なんか生姜焼き用の豚をそのまま茹でて乗せましたみたいなので結構ガックリした…

455:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! MMde-N7ik)
16/11/20 19:58:48.05 fuorxAq8MHAPPY.net
騙されちゃったのかー

456:ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 113c-Alw2)
16/11/20 21:24:22.99 uoFiYcSk0HAPPY.net
>>449 出汁殻なのかもね

457:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-S3Pk)
16/11/21 14:05:15.22 xgSZ0si50.net
>>449
すまん、肉にくしさは有るが合わんかったかい。
今でも大盛り二杯、チャレンジャー受け付けてるかな。

458:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa5f-gonZ)
16/11/25 20:37:44.99 1/Im9u5Aa.net
十年ぶりくらいに別店舗になった丸信ラーメンまで足伸ばしたが、思い出補正とかそんなチャチなもんじゃねぇレベルに不味い店になってた……学生だった頃あんな味だったら絶対通ってなかった

459:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 073c-/sNf)
16/11/25 22:43:32.79 wLPXikpC0.net
ヨークベニマル裏にあった頃か?

460:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef73-gonZ)
16/11/26 01:32:05.11 cqdYBtHg0.net
宇都宮駅東にあった頃だな
あの頃は馬鹿みたいに通ってた
金ないくせにネギチャーシュー大盛りに丸い餃子頼んで吐きそうになってた
多分もう生涯行かないわ……丸信系なら髭オヤジあるし

461:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d73c-+bTa)
16/11/26 21:10:19.56 DjFRYFrS0.net
>>453 貴方の考えを変えるつもりはないが、
丸信が劣化したと言うより他店が進化した感じではないのかな?

462:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef73-lM3r)
16/11/27 03:00:09.62 AlYpBxpR0.net
お金第一主義だった当時としては
近くに幸楽苑あったし、よほどツボらない限りラーメン一食に1400円とか捻出出来なかったと思う
今の丸眞のネギラーメン大盛りで1200円近く取られるなら確実に幸楽苑行く
というよりこの価格帯ならどんなラーメン屋でも入れる

463:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 073c-/sNf)
16/11/27 10:44:48.50 gZe9tBi80.net
だいたい元々の丸信は安くてそれなりに美味いから客が入ってたんだろ

464:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1754-rh0l)
16/11/27 14:39:35.59 pQs6Dz9A0.net
角次50人くらい並んでた

465:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1745-VGur)
16/11/27 15:34:57.63 WhhGBcP30.net
丸信が現役だった当時は家系ラーメンブームの頃で
栃木家や元町家ができたあたりで消えてったんじゃなかったかな
まあ髭親父ができてたから消えても困んなかったな

466:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM47-/sNf)
16/11/27 17:35:11.37 TUazx1rIM.net
URLリンク(pbs.twimg.com)
角次のラストはすげーことになったんだな
今までお疲れ様でした

467:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f5b-lM3r)
16/11/27 18:06:31.39 be6WV3660.net
まるしんの宇都宮駅東は、最初 ねぎは深谷ねぎ使ってた ダシも高級昆布や鰹節使ってた
あの頃は、本店と同じ美味い味だったよ
そのあと作るひとが変わって 塩だけのラーメンになって
駐車場がなくなりジエンド
で はずれに移ったけど客がもどってこずとんちんになった。
俺は とんちんにも今のまるしん宇都宮にも行ったことないけど
黒磯本店まるしんのラーメンは すごく美味しかったよ。

468:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef73-lM3r)
16/11/27 18:25:05.67 AlYpBxpR0.net
黒磯にあるのか、今度行ってみる
多分この系列だと思うけど、福島の山奥にも丸信あって
そこは確かあっさりしか無かったけどすごいおいしかった記憶がある

469:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a79a-rh0l)
16/11/27 18:34:57.51 bhfOSo820.net
栃木家の店主も丸信が修行先。

470:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 073c-/sNf)
16/11/27 20:03:13.42 gZe9tBi80.net
丸信の記憶は黒磯ベニマル裏にあった頃で終わってる
チェーン展開してからの丸信はどうでもいい位置付けになってた

471:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 473c-/sNf)
16/11/27 20:27:55.37 8KRbOT5D0.net
>>463
三春ダムの辺りにあるやつか
最初に茹で卵サービスしてくれるとこ
スープが層で、最初は塩、食べてくと醤油になるやつ
懐かしすぎて食べたくなった

472:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef73-lM3r)
16/11/27 23:26:43.53 AlYpBxpR0.net
>>466
まさか分かる人がいるとは思わなかったが
とんでもない場所にあるから奇跡的に再度行く機会があるかどうかと問われても無さそうだ…

473:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-/sNf)
16/11/28 07:22:20.88 +lXHwBMKr.net
>>467
いちおー三春の滝桜とかいう日本三大桜のひとつが近くにあるから、春ならばあるいは…

新しい丸信は一度行ったきりで、あまり味の記憶がないからアレなんかな
位置的にも髭親父行ってしまうからなかなか行けない
昔はまってたし、もう一度行ってみる

474:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fd4-f5kA)
16/11/29 02:13:13.12 JSg1c79L0.net
東武宇都宮の近くの哲麺ってどう?
とんこつ好きで食べたかったけど店が休みだった。
仕事で来週行くので聞きたい。

475:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275b-PVnu)
16/11/29 08:14:55.74 alYOGrb40.net
>>469
マルタイのがうまいぞ

476:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa5f-gonZ)
16/11/29 13:02:29.00 zOi3TOkiaNIKU.net
ベース500円の替え玉50円で値段なりな味
取り立てて美味しくもまずくもって感じだけど、馬鹿舌高菜厨としては高菜食べ放題だけで大好きだよ

477:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 477b-znN9)
16/11/29 16:09:14.18 hHCUCcz+0NIKU.net
>>433
行ったことあるがネギもべろべろで微妙だったな

478:468 (ニククエ 5fd4-f5kA)
16/11/29 18:28:00.60 JSg1c79L0NIKU.net
>>470-472
微妙な感じですね
替え玉50円なら行ってみます㌧

479:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW d754-VGur)
16/11/29 21:08:35.37 h3Nsiapm0NIKU.net
哲麺かなり昔に一度食ったことあったけど今まで行ったラーメン屋の中で一番コスパがおかしい
やたらトッピングしたせいだろうがカップラーメンみたいな味にやたら金取られて気分最悪だった覚えが

480:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df97-T9Yw)
16/11/30 07:23:01.16 JpX/2/ap0.net
哲麺の味噌が好き!
トッピングは必要ないぜ

481:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2673-yaSi)
16/12/01 00:57:33.85 uPAwTdSl0.net
そもそも豚骨ってジャンル自体うんちく垂らしながら味を精査するよりばっと入ってぱっと食ってさっと出るもんだろ
バンバン豚風の費用対考えたらデブとしては心置きなく吐きそうになるまで詰め込んでも1000円行けない哲麺のが気持ちよく食えるわ
環状線のノートンってどうなの?

482:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0195-yQe2)
16/12/01 08:37:35.65 ucWOUesd0.net
>>470
マルタイってどこ?

483:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd94-qDRz)
16/12/01 09:10:56.12 C54vy4HRd.net
>>477
棒ラーメン
下手な店よりうまいよ
栃木家は絶好調にまずい

484:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1f-wK09)
16/12/01 10:15:10.23 uYxdw47Ga.net
20年くらい前の初めて食べた栃木家は感動しながら食べたけどな

485:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 213c-P7Gl)
16/12/01 19:30:18.01 GzeR2MIm0.net
>>479 ですね。
時代の流れですよ。

486:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7354-HRbE)
16/12/01 20:04:37.69 HQBD5Gfv0.net
>>478
肉棒ラーメン?!

487:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b73c-XrMI)
16/12/02 23:29:07.61 1m3rSfIe0.net
角次の跡地はじろきんってラーメン屋か

488:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 417b-yaSi)
16/12/03 02:33:33.50 Loyf2SpE0.net
看板のカラー的にG系なのはほぼ確実かな?
これは行きたい

489:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b4d4-wK09)
16/12/03 04:18:52.48 f6PtmJuq0.net
いつオープンだって?

490:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 417b-yaSi)
16/12/03 08:02:27.97 Loyf2SpE0.net
>>484
月曜

491:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 26d4-gqht)
16/12/04 12:20:55.48 hKStZCvc0.net
>>483
角次店主が、同じレシピでやるって言ってましたやん

492:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2673-r6VC)
16/12/04 19:22:40.31 9wyeRjMw0.net
凛々亭今日オープンって聞いたので行ったけど追い返された
誰の紹介云々言っていたから一見客お断りなのか?

493:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 417b-yaSi)
16/12/05 04:50:27.55 bgOkKxCE0.net
>>486
そうなの?
ツイッターとか告知には無かったからまた別のG系になるのかと

494:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 417b-yaSi)
16/12/05 14:12:45.19 bgOkKxCE0.net
じろきん行ってきた

10時半に到着、並びはまだ8人程度
開店は時間通り11時半で、そのときの並びは30人くらい
G系に慣れない三人組のジジババが場を乱し全然食券が買えず緊張感が走る
三人で固まって食べたいとのことで自分はたまたまファーストロットへ
約20分でファーストロットが着丼されていくも、一番最初に渡されたキモオタ風の客が
豚が入っていないことに気付き「あれ?wん?wあの、すんません!w」と発言し改めて入れてもらっていた
男女4名の店員全員が慣れておらず常にもたもた…といった動きでラーメンを作っていた
自分の小全マシが提供されスープを一口
乳化が足りていないのかサラッとしたスープは角次の倍近く濃い味、まあヤサイマシしたので許せる
しかしニンニクの刻みの荒さ、量が角次のニンニクマシの3倍近く、かなり辛い
豚は形の崩れてしまっているホロリとしたものが2枚、味は悪くない
とにかく全員が慣れていない素人の動きで、果たして並んでいる客にちゃんとラーメンを提供できるのか不安になった
角次店主ならまだしも、今回の店主の様子だと並びストップのタイミングを誤ってしまいそう
何ヵ月かすれば流れには慣れるだろうが、果たして味が改善されていくのか…
店を出たあともニンニクとスープの刺激で口の中が痛かった

以上、レポっす

495:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b0a-E656)
16/12/05 16:37:37.09 C7wu4pxv0.net
オープン初日から完璧を求めるのは野暮ってもんよ

496:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b4d4-wK09)
16/12/05 18:23:05.18 18Quu4Bz0.net
以上、レポっす はもはや様式美だな

497:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 705b-wK09)
16/12/05 19:07:22.49 fraOP/E80.net
>>489
行く気は無いけど詳しいレポありがとう!

498:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46d9-kBhe)
16/12/05 19:11:05.04 zBji6mTl0.net
一番最初に渡されたキモオタ風の客もここ見てるかもな

499:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM48-f8xl)
16/12/06 20:29:35.71 +mcDmkAlM.net
元町家の安定感に心安らぐ

500:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7098-E656)
16/12/06 20:55:40.89 verbWcWV0.net
元町家最強だよな

501:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46d9-kBhe)
16/12/06 21:04:57.68 CJfX6hZh0.net
元町家は通し営業という最強の武器がある
マジありがたい

502:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd7-nA+k)
16/12/06 22:35:42.59 EiM5nvN+r.net
フランチャイズは安定してるよな

503:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 213c-P7Gl)
16/12/07 19:07:19.69 9lEnKgPK0.net
>>496 諸刃の剣ですよ。

504:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2673-kBhe)
16/12/07 23:39:26.96 +OaKvnaV0.net
4号のごとくの跡地に明日出来るラーメン屋誰かレポよ

505:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2745-caEn)
16/12/08 01:35:21.02 SnQvuupm0.net
こんなキモいレポ書く奴にキモオタとか言われる奴って
どんだけキモいんだろう

506:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa1f-R3Cx)
16/12/08 17:37:53.61 gwPTJNRka.net
ごとくは賛同は得られないの承知の上だけど割と好きだった
あそこデフォで背脂ビタビタ位にやった方が流行ったろ

507:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMb7-ys8Q)
16/12/09 12:31:43.78 PK658Me4M.net
>>499
今日行ってきた
店内はほぼごとく
メニューは家系醤油塩味噌あと来年1月につけ麺と鶏白湯?出すらしい
醤油690円と餃子3個230円と半ライスを注文(ラーメン頼むと半ライスは0円)
注文時に味の好みは聞かれず
テーブルには刻みにんにくとおろし生姜と豆板醤?あと玉ねぎ0円でトッピング有り
味はまぁ不味くも無く…美味くも無く…って感じかな?
ただ家系ラーメンってスープに浸した海苔でご飯巻いて食べるの好きなんだけど 、海苔が薄くてスープに溶けちゃって全然食えなかったから2回目は無いかなぁ
あと有りがちだけどチャーシューが写真とは大違いだな
ああ餃子はまあまあだった
すまんね大したレポじゃなくって

508:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa1f-R3Cx)
16/12/09 18:20:48.33 fLiNTSP+a.net
>>502
値段的にも一度試しに食べて終わりだろうな……

509:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9719-QfwP)
16/12/10 12:37:05.80 YA5K86/J0.net
元町家は神

510:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0f73-R3Cx)
16/12/11 11:54:26.62 fdmB+ayC0.net
お前ら的に満足度高い店教えてくれ
俺は元町家、大森、並ばないで入れた時のつきまる
幸麺はやや値段勝ってる感ある

511:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK1f-+ngR)
16/12/11 16:57:08.72 9KZwhQddK.net
>>487
昼間食べに行ったけど普通に食えたぞ<凛々亭
ただまぜそばメインでカルボナーラとか台湾とか変わったのがメインだから
個人的にはリピないなと思った
変に値段高いし(平均千円)

512:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd87-w5Mc)
16/12/11 17:48:40.23 BsKuY2dzd.net
元町家 板橋家 今はなき角次かな

513:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fd4-YmwQ)
16/12/11 19:28:18.57 JJF1xw2s0.net
G系では武丸かねぇ

514:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMd7-R3Cx)
16/12/11 20:32:54.80 +hiqFkF0M.net
ガジの店長は無理やり捌ききれない麺茹でて生ぬるい上に麺もドロドロなラーメン出すくらいなら
まぜそばだの時間かかるのわかってる奴しっかり処理し終わる頃に麺茹で始めて欲しいわ
店の中寒いんだから麺上げして一二分時間立ったらもう客に出していいレベルじゃねぇぞ…麺放置して会計だの始めちゃうけど

515:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-YdKd)
16/12/11 23:50:43.18 LAf4hfqSa.net
つきまるってなにがおすすめ?

516:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0f73-R3Cx)
16/12/12 01:28:35.27 xd2nffRn0.net
基本あっさりこってり何選んでもうまいと俺は思う
強いて言うなら個人的には塩葱そばと海老だしラーメン
海老の方は底まで飲み干そうとするとジャリってするけど

517:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-YdKd)
16/12/12 10:41:53.58 p9uiHknqa.net
>>511
さんきゅ!
つけ麺の店ってイメージあるけど、つけ麺食うなら普通のラーメンかな?

518:ラーメン大好き@名無しさん (プレステP Sd47-YmwQ)
16/12/12 12:17:20.12 GG6DyDtWd1212.net
>>512
しつけーよ。何でもかんでも教えてもらう気になってんじゃねーよゴミ

519:ラーメン大好き@名無しさん (プレステP 6f54-bB/5)
16/12/12 12:25:18.45 yNl4zvAW01212.net
>>509
そういうとこに神経が行き届くような店長なら
あの殺伐雰囲気にはならない

520:ラーメン大好き@名無しさん (プレステPW bfd9-4QSh)
16/12/12 12:43:26.03 jMWR8+Hm01212.net
>>513
禿同

521:ラーメン大好き@名無しさん (プレステP Sa43-YdKd)
16/12/12 17:12:38.07 p9uiHknqa1212.net
>>513
あ?アブラマシマシハゲいきなりどうした?
G系の食いすぎだぞデブ

522:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0f73-R3Cx)
16/12/12 22:12:51.94 xd2nffRn0.net
>>512
すまない、つけ麺あんまり頼まないタイプだからわからない……
村岡屋でもなが田でも基本普通のラーメン食ってる
さくらも最初はほぼほぼつけ麺屋だったんだよな

523:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 673c-YmwQ)
16/12/13 05:03:25.52 bu7aW1TR0.net
>>516
お前早く死ねよ。生きてる価値ねーんだよクソゴミ

524:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfd9-4QSh)
16/12/13 17:20:23.23 by1VK6ZS0.net
それわいも思った

525:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-YdKd)
16/12/13 18:02:24.09 LY8fPFEma.net
>>518
全マシハゲ乙ww

526:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-YmwQ)
16/12/13 21:25:53.24 aKKqiywra.net
ほぼほぼって言う奴キライ

527:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 677b-PqDo)
16/12/13 22:22:34.15 A9BQ8dHw0.net
ヤサイマシマシアブラニンニクスコシ

528:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d77b-XZqt)
16/12/13 22:42:01.51 8ZavAITf0.net
ホモがいると聞いて

529:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd87-YmwQ)
16/12/14 12:29:18.77 2nbvBQUod.net
>>520
自己紹介乙

530:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-zAwF)
16/12/15 08:37:50.00 0UYmWdZga.net
>>524
アブラマシマシハゲチョモランマ乙ww

531:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b3c-f0Z7)
16/12/15 21:21:10.36 16/gTnMc0.net
>>525
>>524
>アブラマシマシハゲチョモランマ乙ww
シネグズ

532:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf8-f0Z7)
16/12/16 12:50:08.21 8v/3Ecv2d.net
>>526
てめーが死ねゴミ

533:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b3c-f0Z7)
16/12/18 00:21:07.77 GE7zaQdE0.net
>>527
死ねゴミ

534:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr2d-Cp+d)
16/12/18 07:43:27.17 ENFnYnhzr.net
俺がゴミじゃダメ? もうやめてよ

535:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d2d4-O4y/)
16/12/18 22:14:42.62 ZiI601RQ0.net
哲麺いまいちだった
とんこつの味がしないし、替え玉も量少なすぎ
とんこつしょうゆ500円、替玉50円は安いかも知れんが。

536:ラーメン大好き@名無しさん (バックシ MMd0-AUQK)
16/12/19 01:16:33.27 MvfO42PWM.net
>>530
哲麺はファストフードだよ。
モスバーガーがやっているんだっけ。
そういえば近くに風来坊ってラーメン屋あったけど、あの親父もうラーメン屋から足洗ったのかな?
知っている人は教えてください。

537:ラーメン大好き@名無しさん (バックシ MMd0-AUQK)
16/12/19 01:34:55.44 MvfO42PWM.net
あ、間違えた。哲麺は道とん堀でした。スミマセン。

538:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda8-eDp8)
16/12/19 12:33:34.61 XHwBoeynd.net
哲麺はチャーシュー紙だからな

539:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda8-1jPR)
16/12/20 05:24:09.66 VS0FaIeCd.net
>>531



540:の風来坊は病気になってやめたよ 半年くらい前に新聞配達してたよ



541:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2673-Eo8R)
16/12/20 12:39:40.23 5x7VQjlW0.net
宇都宮市じろきん
角次と思って行っちゃダメ
寸胴煮込みしないで行平鍋にうつして暖め直し
角次の骨髄スープとは全く別物シャバすぎ
骨ケチってんの?焦がすの怖いの?ガスケチってんの?
やり方もう変えたの?そう教わったの?
角次レシピって言ってほしくないわ
全く別物スープすぎる💢
URLリンク(pbs.twimg.com)
URLリンク(twitter.com)
じろきんってダメみたいだな

542:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b3c-hLkw)
16/12/20 20:00:50.72 t298LpS20.net
>>535 単なる居抜きなので、同等と考える方が間違っていると思うよ。

543:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2b7b-vM1S)
16/12/20 20:18:43.83 nPqj3ni50.net
角次店主が、同じレシピでやってもらうって言ってたんだが、
もう変えちまったのか。
一回行った時は、それなりにそれっぽかったけどなぁ。

544:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2673-Eo8R)
16/12/20 20:37:22.26 5x7VQjlW0.net
かくいう俺も行ったことなかったんだが、行こうと思ってツイートの
>寸胴煮込みしないで行平鍋にうつして暖め直し
これ見て行く気なくなったわ。二郎系でそんなんやってるの見たことないぞ

545:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3073-IOkW)
16/12/20 21:06:53.38 oVSM4mVJ0.net
横道屋…なんかアレだな、アレ

546:ラーメン大好き@名無しさん (バックシ MMd0-AUQK)
16/12/20 23:13:59.40 46bkeYV+M.net
>>534
レスありがとうございます。
病気だったんですか。
飲んだ帰りによく行っていたんで、無くなって残念でした。
最後に豚カルビ焼が食べたかったな。

547:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr2d-Cp+d)
16/12/21 04:52:39.37 FFw4iNeKr.net
他人の批判する以前に雪平鍋では?

548:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0b7b-RRIj)
16/12/21 05:14:15.85 VCjnDU030.net
じろきん、開店初日に行ったけど目瞑って食べたらヤサイがグデ気味にブレてカラメコールした角次って感じだったよ
麺に関しては同じものを使ってるようで茹で加減によっては完全に角次
もっと乳化させないと角次とは言えない感じだったけども

549:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saa5-jFiT)
16/12/21 11:40:22.51 HQ8/Vd+wa.net
じろきんの厚い油膜って何意識したらあんなになるんだ?神保町インスパイア?

550:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr2d-gSe6)
16/12/21 11:41:53.27 u7vzxO3er.net
角ふじと二郎で修行したから角次なんだっけ
雪平鍋は角ふじではやってるけど、角次では見たことないような
じろきん、空いてるようなら今度行ってみるか

551:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-uLRM)
16/12/21 11:48:45.06 GEaLIBt2a.net
丸源って美味いね

552:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf5b-i5Qz)
16/12/22 21:45:26.84 YLe26stb0.net
今年のシメラーメンは、どこにすっかな

553:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d3c-l2oE)
16/12/23 01:03:12.57 Fg1CRQzo0.net
カップ麺食ってろクソゴミビンボー人

554:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf5b-i5Qz)
16/12/23 15:15:25.89 aFqmVSRD0.net
今年のシメセックスは、 どの娘とすっかな

555:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM19-gWpm)
16/12/23 17:48:56.24 0BYCpqSYM.net
>>539
あそこは人変わりすぎ
ネギが好きだったんだけど値上げして半量だし良いとこ無し

556:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bd9-DLF2)
16/12/23 17:50:48.22 wxdfRW/P0.net
王道家なんかさっさと潰れていいよ

557:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d5b-W3gD)
16/12/23 20:50:47.06 6Lt9iXm10.net
また近所のゴミ家系のステマかよお前が潰れろあっさり醤油とかやってる暇ねーだろ

558:ラーメン大好き@名無しさん (中止WW 9b73-97Y+)
16/12/24 07:40:45.52 neZik4x20EVE.net
横道家、元町家より値段だけは大幅にオーバーしてるくせに味は死んでるよな
オープン当初の記憶が強かったから久々に行って頭悪すぎる値段設定と相変わらずの味のバランスの崩壊っぷりに笑ったわ…

559:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa89-W3gD)
16/12/26 10:29:49.86 KcGeg+aZa.net
マゼソバンと同じ運命に

560:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6373-Hssd)
16/12/26 13:39:57.73 gnNKHLI30.net
今更知ったけどマゼソバン潰れてたのか
メニューのゲテモノ感と無駄に値段高いから行ってなかったけど
あんなのでも儲けは出たのだろうか?

561:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d7b-8bDS)
16/12/26 13:43:48.13 Ihc3AD8j0.net
マゼソバンって市役所近くに出来たやつだよな?
そっこー唐揚屋に変わったよなw

562:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bd9-DLF2)
16/12/26 15:13:32.04 DAzoF9aY0.net
もう一軒はまだあるっぽい

563:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3154-lsSM)
16/12/26 18:09:09.16 Gev6KViR0.net
凛々亭はマゼソバンとは違うの?

564:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM19-gWpm)
16/12/26 18:27:08.96 I616yzn9M.net
>>551
これは何処の事言ってるの?

565:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf5b-i5Qz)
16/12/27 02:03:14.72 NCkP1Z0d0.net
        ____  ズルズルーーッ!!
        /     \
     /   ⌒  ⌒ \   
   /   ( ●)  (●) \
    |   、" ゙)(__人__)" .)|    ___________
   \      。` ||||==(⌒)ー、| |             |
__/         ||||    \  〉| |             |
| | /    ,  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ .| |             |
| | /   /   ヽ回回回回丿     | |             |
| | | ⌒ ーnnn.ヽ___/     |_|___________|
 ̄ \__、("二) └─┘ ̄l二二l二二  _|_|__|_

566:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM19-gWpm)
16/12/27 21:02:46.08 asDUHdAhM.net
>>556
もう終了した

567:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sra5-5nun)
16/12/27 21:41:39.65 COItTaZCr.net
>>557
全くの別物だと思うぞ

568:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d4f-l2oE)
16/12/27 22:31:19.04 WhYz4mNs0.net
つか、マゼソバンは凛々亭インスパイアだった

569:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-VgJs)
16/12/28 10:47:39.26 nORBNhl6a.net
この前、初めてまるめしあんに行ってみた。

以上、レポっす。

570:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d46-g1cW)
16/12/28 10:52:27.74 9/jtjobR0.net
参考になったわ
ありがとう

571:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b45-qQw5)
16/12/31 01:27:28.78 fniJRjHD0.net
あそこの創作ラーメン気持ち悪い
貞子とか
趣味悪すぎ

572:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-qQw5)
17/01/02 20:49:52.47 f7EUx4iQ0.net
ところで宇都宮の板橋屋ってのはどうなの??気になるけど行けてない

573:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d706-Fuqu)
17/01/02 22:08:57.79 gJFo3vPe0.net
>>566
家系好きなら行っておけ

574:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0e5b-Sa8B)
17/01/02 22:09:06.29 DidWd0Wq0.net
今年の始めラーメンは、どこにすっかな

575:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-nrgz)
17/01/03 09:09:39.99 gEdkeeQka.net
家でチキンラーメン

576:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H03-WGkv)
17/01/03 17:04:13.15 bOoqGfceH.net
>>566
トッピングキャベツ必須な

577:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 413c-+flj)
17/01/06 06:40:03.16 Og


578:IZaqWx0.net



579:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3959-8YkX)
17/01/10 15:37:36.34 VmG+c1/K0.net
砥上 ラーメンショップ 跡地
また潰れたな
ラーショ以来何軒潰れたかな

580:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bd4-vi6t)
17/01/10 21:02:57.76 7WzHZHq50.net
横浜家系の元町屋行ってきた
かなり美味いんだけどしょっぱいかな
あとネギが固くなってる
今度は薄味でネギチャーシュー食ってみたい

581:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM6b-9OPK)
17/01/11 11:56:13.41 F3w5D4qzM.net
>>572
値段だけ高級店で味が、店主これ自分で食べたことある?って聞きたくなるレベルのもの出してる店だった

582:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7965-SevC)
17/01/11 12:02:54.93 j+4FINag0.net
あじひろだっけ?
値段聞いただけでスルー余裕だった

583:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-gcoN)
17/01/11 12:25:36.80 VigNoAJca.net
フードコート以下の味だったよな

584:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5b-+flj)
17/01/11 22:23:28.36 Ef2ZoY+m0.net
お知らせします!急で申しはけありませんが2017年2月26日で閉店します。3年9ヶ月ご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    らーめん人生に
    悔いわない
   【拡散希望】
麺屋 信 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)


585:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d85-9PVD)
17/01/12 11:53:28.77 BIFXlTxe0.net
>>577
はとわの使い方が気になる

586:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM5a-lz9G)
17/01/12 11:57:22.69 eBcu5W75M.net
悔い「わ」ない、って何?
わざわざ行開けてそれって…
店も軸が終始ブレブレで酷かったが
案の定長続きしなかったか

587:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-kRrI)
17/01/12 12:42:10.55 cQYjyODjM.net
はをわと書く奴はそれがネタだろうとガチだろうとまともな人間だった試しがない

588:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4a7b-ZcNd)
17/01/12 13:30:01.43 u0z1SmdB0.net
>>577
発作か~!!小卒か~?

589:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b965-f7h0)
17/01/12 13:31:41.96 io3eLvyw0.net
申しはけありません

590:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d3c-e+K4)
17/01/12 19:07:06.69 rxt3gWts0.net
>>580 今の小中学生は遊びで使い分けられるから普通の子もいるよ。

591:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H11-4e42)
17/01/12 20:37:32.36 WlA0oPF9H.net
わざと間違えて使うメリットがないって事を大人になっても理解出来ない時点で相当頭弱いだろ

592:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-B0jb)
17/01/13 12:07:50.67 qGI3jWp/r.net
>>584
はざとだよ

593:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5545-kkJw)
17/01/14 02:03:57.89 wrbNk4pV0.net
信はそりゃまあ潰れるわな

594:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7e97-kRrI)
17/01/14 03:01:04.53 oE208P8/0.net
昨日髭おやじ行ったら2月から使えるラーメン半額券貰った
割とすごい嬉しい

595:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-kkJw)
17/01/14 08:02:08.75 CPOp9R2Gd.net
>>581
幼卒です

596:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e5b-kkJw)
17/01/14 20:59:51.81 BGQh6JD/0.net
じろきん行ってきたよ
言われてるほど悪くは感じなかった
行平(雪平)鍋wwは使ってたけど、アブラの移動やスープの移動に使ってた。温めなおしとかしてないよ。こぼれないように丁寧に使っているように見えたけどなぁ。
開店した頃とは変わったのか?



597:味はかなりしょっぱいけど、角次に似てる気がした。空いてるしいいかもね~ ツイッターの批判はあんまりあてにならないな~



598:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-kkJw)
17/01/14 21:04:15.39 kULaqqmxa.net
G系ソムリエや、蕎麦のワサビの使い方でキ○ガイ呼ばわりするG系営業さんがデカイ声で色々言うからね、
所詮ツイッター

599:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b919-bHBY)
17/01/15 01:29:15.51 ISmNNClI0.net
板橋家で味薄めたのんでみたいんだがどんな感じ?

600:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-kkJw)
17/01/15 14:51:54.67 Nnp6VP+9M.net
昨年末くらいに駒生に出来た名門昨日行ったら休みだった
張り紙が閉店フラグっぽかったが実際どうなの?

601:ラーメン大好き@名無しさんらら (ワッチョイ 9959-gt1G)
17/01/16 17:43:06.49 rsyqqG5q0.net
つるや
 店主、代替わりして 味は変わっていない? 行った人、教えてください。

602:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7e97-kRrI)
17/01/17 01:32:39.71 QcAoyofC0.net
つるやはいつ開いてるかもわからないし味ぶれすぎてて立地も手伝い俺の中では存在しない店になったな……

603:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-OhKs)
17/01/17 12:49:52.96 S7/5dYeqd.net
>>593
1/14(土)につるや行きました。
麺は店員が変わる前からどこかのタイミングで変わってました。スープも以前に比べてサラサラになってしまいました。スープも麺も前の方が断然良かった気がします。悲しいなぁ

604:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM5a-lz9G)
17/01/17 17:23:15.85 CMCAJ8EXM.net
なんやかんや言ってもつるやんがベストだったんやな…

605:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-WkHU)
17/01/17 21:24:49.41 LSk0p75Kr.net
つるやは一度スープが変に甘すぎて残してから一回も行ってないなぁ…

606:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKce-pUMT)
17/01/17 22:27:00.84 9KxFB+raK.net
駅東の麺屋GOTOHが調子よかった頃のつるやっぽかったような
最近は週末はかなり混んでるね

607:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a165-OhKs)
17/01/17 23:20:52.56 h/+tEsw/0.net
GOTONってベルモール内のフードコートのお店ですよね?

608:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b919-bHBY)
17/01/18 01:22:19.96 W4E6Pl6/0.net
せやで

609:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sped-kkJw)
17/01/18 11:25:52.30 hrtji7EPp.net
店の屋号も碌に覚えてないヤツが言うことを信用できるはずがない

610:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6d7b-aMtG)
17/01/18 16:05:14.91 NUe7BH670.net
上戸祭あたりにg系できねえかな
ジパング軒以外だと一番近くてじろきんとかいや~キツイッす

611:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-As2h)
17/01/18 17:15:23.66 fPfL62Qla.net
豚にしか需要ないからいらん

612:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-pCyK)
17/01/18 20:15:24.24 v/3mIrFVd.net
>>602
平塚跡地あたりに出来てくれるとありがたいわ

613:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35b-Taza)
17/01/19 07:28:28.00 527JxNGs0.net
哲人23号ってなに?こんなのが存在するの?

614:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-8t3R)
17/01/19 21:47:38.50 UlvTpFcId.net
>>604
平塚跡地は相続した息子が会社の事務所として貸し出してるし、隣は家が建ってるから無理だ

615:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-0VQ+)
17/01/20 01:15:52.28 HlaFPWm7d.net
>>602
武丸

616:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3385-DEf7)
17/01/20 21:12:52.90 aXzSTt250.net
麺屋信は常連がどんどん消えていく店だったな

617:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cf5b-+QaQ)
17/01/20 23:42:33.43 0dRgwEPr0.net
じろきん、この前行ったがガラガラだったよ。相変わらず出すのおそいのに。

618:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b365-/Qox)
17/01/20 23:54:32.23 atQWCQK10.net
じろきんは再訪の価値ナシ

619:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a37b-qzhj)
17/01/21 00:52:41.63 NLawQ8vZ0.net
なんとなく角次っぽいし、空いてるからじろきんでいいや。

620:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMff-XfJM)
17/01/21 01:17:07.85 q4jtJQtMM.net
信、割と評判悪いが一応行くだけ行っておくべきか…

621:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-Taza)
17/01/21 08:26:10.57 whzH2Oxza.net
麺屋信なんであんなに客いないの?

622:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM47-Cxf/)
17/01/21 12:26:06.87 NLXzCooJM.net
店主がやべえ奴だからだよ

623:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf7b-Fuis)
17/01/21 15:31:09.71 Y4w0zxnF0.net
村岡屋のチャーシュー大好きだったんだけど最近モチモチ感がなくてまずくなった気がする
値上げした時に豚の質も落としたのかな

624:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c33c-07en)
17/01/21 15:37:47.51 o4jCbNnU0.net
誰か今日櫓屋行ったやついる?

625:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35b-Taza)
17/01/21 21:36:57.09 uHt0hCwL0.net
信の宣伝のRT回ってきたけど素直にワロタ

626:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2373-/tq0)
17/01/21 23:17:08.08 i6NqXFzZ0.net
信の店主(笑)あれじゃどんなうまいラーメン作ってもだめだね。当然の結果。

627:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c33c-/jgQ)
17/01/21 23:21:06.21 /mBP6Z7x0.net
もう信に行かないわ。ってなくなるのか。残念残念。

628:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-QUet)
17/01/21 23:23:03.04 hApFprKAr.net
もう信に行けないわ。

629:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-JFyq)
17/01/22 00:16:17.50 mmaOWyEy0.net
信は初期はうまかったな

630:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3385-DEf7)
17/01/22 01:50:36.96 k/2vp2eD0.net
ガラッガラの店内で腕組み仁王立なイメージ>信

631:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0345-Taza)
17/01/22 06:36:56.34 HNIKLGU70.net
ブレなのか何なのか知らんけど最後に信で食った時は、
麺は固くて(これは“あえて”固くしてたらしい)
スープは緩すぎるせいでしょっぱくて
おまけにチャーシューは冷えきってて
好みじゃないとか美味しくないとか通り越して
バーミヤンでラーメン食ったほうがマシなレベルでマズかった
あれ全部、“あえて” やってたなら完全に方向性見失ってるし
ブレだったとしても次行く気なくすわ

632:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-JFyq)
17/01/22 06:51:04.25 mmaOWyEy0.net
要するにまずい

633:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3385-DEf7)
17/01/22 10:31:26.85 k/2vp2eD0.net
>>623
あれ麺のかん水抜けきってないから伸びるのも早いんだよな

634:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf7b-Fuis)
17/01/22 11:41:42.32 8JarmP4p0.net
そういうコメントって素人はわからないから同業者なのかな

635:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-JFyq)
17/01/22 12:21:39.94 4GRxpNEBa.net
だろうな

636:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2346-SmTw)
17/01/22 13:42:24.08 gt9f5kvH0.net
えー信なくなっちゃうんですかーざんねんー

637:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2373-/tq0)
17/01/22 19:20:07.86 luPjg6lf0.net
信はだめなラーメン屋の典型的な例。ざまあ。

638:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2373-/tq0)
17/01/22 19:22:08.79 luPjg6lf0.net
店主、バカが目立ちすぎ。ざんねん。次はんし。

639:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf5b-Taza)
17/01/22 19:33:46.30 5ONeHy2D0.net
店主の話を聞いていたが我が強すぎて辟易した。
自ら客をとおざけたようなもの。
閉店やむ無し。

640:ムー (ワッチョイW 7306-AVdH)
17/01/22 23:44:41.67 TimPqxHS0.net
なんで豚珍やってないの??
悲しい
食べたい

641:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-95om)
17/01/23 20:05:10.53 PxI/C1Ubd.net
ラーメンたべたい

642:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf5b-3qL8)
17/01/24 22:48:42.38 eahBwbGb0.net
まずは、どんな店開くにしろ 学校で教えてくれないことを
自分で見つけるか 言ってくれる師匠


643:につくかしないと 何回人生繰り返しえも同じだと思います。



644:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK67-4f9Y)
17/01/26 06:53:10.39 pQOauoN7K.net
この間じろきんはじめて行った
カウンターが埋まっているぐらいには混んでた
最初にスープ一口飲んだらしょっぱいだけだった
角次と同じ感覚でたまねぎトッピングしたけど
半分ぐらい食べてから混ぜたら水分多いのか台無しになった
知ってたら無料でもしない、あれで50円取られるとかないわ
たまねぎ混ぜる前の麺はよくある不味くはないG系と思えたし
肉は柔らかくて好みだったんだけど残念だわ
店の中の臭いがうまいと思う店の匂いと違うし
脂も完全に層になってたからなんか足りてないんかな

645:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-Ni/D)
17/01/26 14:24:02.70 j67ipffsd.net
豚珍やってた?

646:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-Ni/D)
17/01/26 14:24:28.01 j67ipffsd.net
豚珍やってた?

647:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-he5k)
17/01/26 18:42:16.34 He0dwaU2a.net
やめるのかもな

648:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-bF0B)
17/01/27 17:06:53.48 o8Yp2HXya.net
朝ラーはバードメンがあればいいです

649:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e7b-pqNR)
17/01/27 17:52:58.40 ej33IMFf0.net
バードメン食べログ見たら「常連さんには愛される店」ってレビューがいきなり出てきたな
一見さんお断りなのか

650:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b45-FuHd)
17/01/27 19:03:42.80 Kp8J3eTV0.net
豚珍ってまだあのケバいデブス居るの?

651:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-bF0B)
17/01/27 19:24:31.60 RZWTLhvYa.net
店の中の注意書きとか落書きとかが一見さんにはキツイな。あと寒い

652:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM06-tl5/)
17/01/27 19:35:36.70 SKUW+Oy2M.net
寒いというと真っ先にガジローが頭に浮かぶ

653:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e9d-VA+Q)
17/01/28 00:10:27.04 dNemveG80.net
ガジローでまぜそば食べたときに追い飯無料って書いてあったから
まぜそばが出来て置かれたときに追い飯くださいって言ったら
嘲笑の表情で食べ終わったらいれるからwwwしらねーのかよみたいに言われたっけ
イラっと来たのを思い出したわ

654:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e37b-Fu/q)
17/01/28 05:02:03.34 YmYJBlPL0.net
>>644
それはちょっと引くな

655:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e7b-pqNR)
17/01/28 08:46:40.72 KEjtBssx0.net
俺が一度ガジローで食べた時は全然嫌な思いしなかったんだけど別の店の話してるのかな

656:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b33c-v0A4)
17/01/28 12:55:27.00 wVKjWEgW0.net
俺も注文時に追い飯も頼んだらそう言われたけど、嘲笑なんかじゃなくて愛想いい感じだったけどなあ

657:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-1f4n)
17/01/29 02:00:34.95 7s866zhZd.net
駐車場狭いのがなぁ…

658:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-8TrL)
17/01/29 02:34:43.58 tALFYJk4r.net
>>646
包茎?

659:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3697-kzBV)
17/01/30 00:13:39.39 EE4UxN5b0.net
あそこは考え方がウェーイ型じゃないといろいろと気分悪くなる店なのは確かだから難しく考えないで行け

660:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e33c-bF0B)
17/01/30 22:56:55.77 QNEHrmSy0.net
ガジロー死ね

661:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-1iKP)
17/01/31 00:20:04.93 OMZiXl9Jr.net
2017/02/01佐野行くんだけどオススメの佐野ラーメン屋教えてくんろ

662:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffd4-McLA)
17/01/31 07:58:39.33 cTwAKLeu0.net
幸楽苑

663:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-8TrL)
17/01/31 10:27:09.14 AcPOG0Agr.net
>>652
無い 評判倒れの佐野住みだけどマズい店ばかり

664:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 738a-R94c)
17/01/31 11:13:41.48 Dw6mFW3S0.net
アメノオトかな

665:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-LsyO)
17/01/31 15:05:38.71 AzrOhvx


666:Ba.net



667:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e7b-pqNR)
17/01/31 16:14:03.54 vQ4BZ7bN0.net
佐野ラーメン食べに行くなら喜多方まで行くわ
もしくはみうら行くか

668:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b45-bF0B)
17/01/31 17:06:58.70 l2+IAanC0.net
何年か前に食いにいったけど老舗は避けたほうがいいと思う
弟子の店とかの方がたぶん美味い

669:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b33c-v0A4)
17/01/31 17:26:29.17 6lP8Or7r0.net
確かに老舗の店は懐かしい感じの味
そういうの食べたい時はおぐら屋とか行くけど、普段は小三郎の生姜ラーメンと餃子かなあ

670:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp3b-bF0B)
17/01/31 17:27:45.51 a8b3i/mPp.net
佐野の話は佐野スレでやれ
バカチンども

671:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b45-bF0B)
17/01/31 17:34:38.49 l2+IAanC0.net
もう面倒だから統合してくれ
もちろん宇都宮スレも

672:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a73-klXy)
17/01/31 21:20:51.32 662pW+uz0.net
佐野ラーメンはにんにくに効いた餃子&白飯と一緒に食べて成り立つ物。思い出してみ。

673:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a73-Y1AZ)
17/01/31 21:47:33.56 qi2mZxk+0.net
思い出せるほど食べてないな(´・ω・`)

674:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3697-RYuU)
17/02/01 01:53:26.74 41OBpz+o0.net
佐野は毎日食べる特別じゃないラーメンを目指してるらしいから敢えて食べに行く道理は無いな
大銀杏前のまぜそばんの前の佐野ラーメン定食屋、決してラーメン美味しくはなかったけど好きだった

675:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffb8-TomJ)
17/02/01 12:14:44.89 ZSjX7C7n0.net
>>657
おれは白河行くわ

676:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-1iKP)
17/02/01 18:06:15.45 NJZduc6kr.net
佐野ラーメン食いに行くんじゃなくて佐野行くからついでにラーメン食うって意味を理解できないアホばっかだな

677:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4765-9leI)
17/02/01 18:20:22.85 Rj5Hisv60.net
何言ってんだこのちしょう

678:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffd9-AZYz)
17/02/01 18:43:20.67 ylncw8ml0.net
この野郎!

679:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-1f4n)
17/02/01 23:02:53.35 eiCYhkmvd.net
ダンカン

680:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー 5bd4-0MWP)
17/02/02 04:23:49.51 fXBQwuwA00202.net
一力行ったけど玉ネギ合わないし、紅ショウガが腐ってた。
コバエもいるし最悪。

681:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sr8d-f5r7)
17/02/02 05:36:21.16 JcmaY7fLr0202.net
ファッキンジャップぐらい曲がるよ馬鹿野郎っ!

682:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hc5-4SR0)
17/02/03 16:10:22.28 I1hW9qpEH.net
ツイッターに変なポエム投稿するようになったら終わりだろ

683:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5154-C7OE)
17/02/05 01:22:08.74 tdemSiXt0.net
佐野ラーメンで岳乃屋がうまかったけどな
>>665
白河は醤油が強くて塩分ハンパない
喉が渇く
みうらは白河の人からすれば薄く思うだろうけど、あれがちょうどいい

684:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f13c-SSFP)
17/02/05 13:22:39.17 Mkz/959x0.net
>>635
じろきんの玉ねぎは毎回頼んでるが、角次のとは別物だな。日によって違うわけじゃない。、
水っぽいし、辛い。
角次のは画像で見るともっと白かった。

角次の知り合いなら、是非玉ねぎの作り方も教わってクオリティあげて欲しい所。ラーメンはうまいから、変わること期待してまた足を運びながら見守るわ。

685:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 715b-4SR0)
17/02/05 17:37:19.90 sKUdq+Zv0.net
じろきん醤油ダレの量多すぎだろ。あー角次食べたいな

686:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 937b-Sk2B)
17/02/06 08:53:44.30 KwfVw2Lh0.net
じろきん、味薄め頼めるんかな
開店初日に行ったけどあの醤油ダレ+まさかのノーコールニンニクなのに増してしまって口内が死んだ思い出

687:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 937b-Sk2B)
17/02/06 22:03:19.31 KwfVw2Lh0.net
じろきん行ってきた
持ち帰り豚ンメ

688:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-4SR0)
17/02/07 08:22:11.57 9fDj7t54a.net
ラーメン食うより持ち帰り豚で長腦しそうだなじろきん

689:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 417b-4SR0)
17/02/07 18:36:14.61 npKp7l1e0.net
つるやのG麺美味い、
じろきん興味あるけどどんなもんですか?

690:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5154-SU7p)
17/02/07 19:58:21.72 vkU8POd20.net
豚珍やってますか?

691:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab7b-51wG)
17/02/07 20:02:08.94 K7fH5nO80.net
村岡屋のまぜそばってうまいの?
どうしてもつけ麺頼んじゃうから食べたことないんだが
つーかまぜそば自体を食べたことがない

692:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5117-fIEZ)
17/02/07 20:46:21.21 M+92THlI0.net
美味いよ

693:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b9d-CNhw)
17/02/07 21:09:50.03 AyAjg4A70.net
村岡屋二代目は過大評価
正直大した事ない

694:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8d-idyd)
17/02/07 21:41:27.64 cLORtTMpr.net
>>681
つけ麺頼んでた方がいいと思う

695:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7945-V+/G)
17/02/07 22:17:01.09 j/MGsE6P0.net
>>681
裏メニューだった時に食ったけど、
鬼の様な魚粉まみれでゲロ吐きそうになった

696:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5117-fIEZ)
17/02/07 22:27:07.22 M+92THlI0.net
>>685
ガセ情報流すな、でれ助がぁ~

697:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 937b-Sk2B)
17/02/07 22:58:46.00 9ifZEK/t0.net
>>679
しょっぱい
最初に比べれば味がマシになってきたけど…
店員のやる気の無さは相変わらずだったな
全員声ほとんど聴こえないし、特におばさんが適当すぎてやべえ

698:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7945-V+/G)
17/02/08 00:39:00.68 BU2RPLWL0.net
>>686
ガセもなにも本当だよ

699:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-xFIh)
17/02/09 17:13:53.56 qh9euySTM.net
なんだかんだ山岡家うめぇ………

700:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-adZW)
17/02/09 18:42:04.22 kXbNiVLDr.net
山岡家の大盛が少なく感じるのは俺だけかな

701:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46d4-cGUq)
17/02/09 22:04:26.31 o8w9uCFY0.net
麺が400g欲しい
チャーシュー300gに味玉他
スープ以外で800食いたい

702:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a354-eqlU)
17/02/09 22:50:29.19 Hd3u/kqT0.net
えーと、豚珍やってますか?

703:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de5b-cGUq)
17/02/10 01:26:20.60 c+CFlWnU0.net
俺は、キャベツをたくさん炒めてのせてあるのが好きなんだけど
以外とない もやしばかり多い店は迷惑

704:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f9a-eqlU)
17/02/10 02:26:12.82 NXS1CbPn0.net
昼間、久々にたつやでラーメンを食べて来たがチャーシューの大きさは半分、しかも薄く変貌ぶりに愕然とした。
チャーシュー麺を頼まなくて良かった。
スープの量も少なくなってガッカリした。
鶏油も減った。
関係者が県内の他の家系を食べ歩いて、スープだけ個性を保てば良い、うちもコストカットするとか染まらないで欲しいと思ってたが残念。
値上げはしても、質を落とさないで欲しい。
スープ原価が苦しいなら、トッピング有料のスープ増しでもいいから。

705:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b8a-S0So)
17/02/10 02:59:25.89 4O/0ocd60.net
信がいきなり明日閉店らしいな

706:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-xFIh)
17/02/10 09:08:45.26 t642uEk9M.net
>>690
割高になるけど大盛り二枚重ねはどうだ
やってみたいと思いつつ実現できてないけど

707:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-S0So)
17/02/10 10:31:03.37 F/rwbeJla.net
50食余ったら笑える。

708:ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hfa-E7WW)
17/02/10 12:08:28.56 Fx+xl5DxH.net
>>697
余裕で余ると思うが?
1日10人前後でしょ?

709:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-S0So)
17/02/10 12:49:52.68 M3CaUL9ya.net
なんでブロガーは信に行かなくなっちまったんだ?朝ラー始めた頃は外待ちまであったのにな

710:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf85-2HJH)
17/02/10 16:28:13.14 VO5Phybt0.net
閉店するとは言ってたけど急すぎだな

711:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de5b-S0So)
17/02/10 18:13:40.19 HGVOS7Bb0.net
手術と言ってたツイッターがあったぜ
病気だったのかも

712:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f65-o/7g)
17/02/10 18:30:29.10 +10UcN3s0.net
どうでもええわ

713:ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hfa-E7WW)
17/02/10 19:23:07.13 Fx+xl5DxH.net
>>699
味が落ちたしクソ高い鶏白湯始めちゃったから
石川スペシャルとか出してる頃が1番良かった

714:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8759-CIv3)
17/02/11 19:57:23.28 7DOiPbZ60.net
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

715:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-sTUB)
17/02/12 00:11:00.73 UMKtI6MDr.net
意識高すぎる系だったからだろ。

716:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-eUd9)
17/02/12 11:13:21.56 N9eqe3iHp.net
>>705
客を実験台にする店のどこが意識高いのか?

717:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935b-S0So)
17/02/12 14:02:36.74 sT5JA3TG0.net
くそぬるいラーメン出してたからだろ

718:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-4jbS)
17/02/12 14:49:44.75 F1N/gKZpM.net
超久々に村岡屋行ったが、つけ麺ガチでびっくりするほど劣化してたな……
昔は口に入れた瞬間仄かな甘みがしてそれから風味が追いかけてきたのに
今はただただゲロ甘なだけの食ってて疲れるスープになってた…

719:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de7b-eUd9)
17/02/12 16:02:33.67 k91eBlmN0.net
そこまでは劣化してないけど確かにつけ汁の旨味があまり感じなくなってる気はする
それより自分的に気になるのは大きくはなったけどボゾボソになった煮豚
コストや儲けに縛られて質を下げると去った客はもう戻らなくなるよ店主

720:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f65-o/7g)
17/02/12 16:24:53.20 Xvzz639n0.net
あそこは何回値上げすりゃ気がすむんだよって感じで行かなくなったわ

721:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-sTUB)
17/02/12 16:56:12.26 OuRoL0zOr.net
>>706
上から見下ろして、下々に施してたんだろ?
アドバイスとかに耳を貸すタイプじゃ無かったしな。店内の貼り紙も痛々しかった。

722:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de7b-eUd9)
17/02/12 17:06:09.71 k91eBlmN0.net
>>710
自分は別に毎週食べるわけじゃないからうまいの作ってくれるなら特製つけ麺1500円でも食うわ
ちょこっと値上げして質は下げられるってのが1番腹が立つ

723:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-4jbS)
17/02/12 18:08:03.90 F1N/gKZpM.net
そういえばさくらは微妙に値上げしたらしいな
なんだかんだ安定したからわざわざ遠くで並ぶくらいならさくらでいいやってのが増えた

724:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b3c-Kx9n)
17/02/12 19:15:26.80 lNs0NhsZ0.net
>>708
>>709 の話に多少の違いがあるんだから、自身の味覚が変わったって事はない?

725:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de5b-S0So)
17/02/12 19:27:48.06 tjkF2AlW0.net
ジロキン初めて行った。
肉は柔らかくてマアマアだがスープがヌルいわ、ショッパイわ。
半分残しました。
カクジの時も大分ダメな店と思っていたからもう行かなくてイイな。

726:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de7b-eUd9)
17/02/12 19:56:51.16 k91eBlmN0.net
>>714
まあ村岡屋って店主が作ってても「今日はめっちゃうまかった」「今日はイマイチだったな」ってブレは結構あるよね
麺の固さ長さもしょっちゅう変わるし味付け卵の黄身の固さも不安定だし
ただ煮豚に関しちゃ値上がり後は安定?してまずくなった(と思う)

727:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM96-4jbS)
17/02/12 19:58:59.37 F1N/gKZpM.net
>>714
味覚が変わったとして、この場合焦点になるのは旨味の感じ方と甘みの感じ方だよね
馬鹿舌だって言われるの覚悟で言うけど、正直近いからって理由で仕方無しにたまに行ってる景勝軒の方がましと思えるレベルだったよ。個人的には系統近いと思ってるんだけど
少なくとも昔は村岡屋行ってまたしばらくしたら行こうって思えるレベルだったけど、今日食い終わって思ったのはもう行くことはないな、だったよ
こんだけ基地外レベルに味覚変わってたら多分最近行った店全部まずいって評するレベルだと思う。逆に昔通りのままだって言えるだけの証拠あんの?

728:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-sV3Z)
17/02/12 20:15:27.16 XSxuqhx6r.net
病気ですわ

729:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 533c-BNi5)
17/02/12 21:23:22.75 APHyY61A0.net
>>713
さくら市の寿々㐂大したことないね
あれなら最近のさくらの方が好みだわ

730:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-+cI9)
17/02/12 22:08:28.77 kpwBp9LKa.net
逆に敢えて不要な擁護始める辺り店主なのかなって気もする

731:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f9a-eqlU)
17/02/12 22:25:26.51 6EQeg7XW0.net
>>717
信じます。
私なんか、久々の時に味がどうこう以前に配膳された、つけ汁の表面の色が違ってて仕様変更?
と思いつつ食べたら甘いだけで中身のない味で、驚いた。
しかし、その後に行くと以前の色とうまさだったから、汁を盛る時に鍋のなか均一になってなく上の方から採ったのかなと自己解決で我慢。

732:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6b7b-2Zgx)
17/02/13 00:31:21.93 Rmmpj1vr0.net
じろきんは店員のやる気無さすぎてな…
なんか暗いしレシピ通りに流れ作業って感じで、今後旨くなっていく気がしない

733:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 274f-Frzy)
17/02/13 23:30:41.08 3+Li2Y0u0.net
オープン当初ぶりにじろきん行ってきた。
武丸が休みの月曜夜19時半に先客4人のみ…
その割に店員3人もいるんですね。手持無沙汰そうな方も。
スープのしょっぱさは噂通りで、驚いたのは玉ねぎの臭みが強いこと。甘味も辛味も無かった。
頑張ってもらいたいのだがこのままでは・・・

734:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKdb-xJn9)
17/02/14 00:29:34.18 7x3AD+BvK.net
京都の麺馬鹿一代みたいな強力な個性のある店が出てきて欲しいよ

735:ラーメン大好き@名無しさん (中止W de7b-eUd9)
17/02/14 09:29:19.95 pMxJM9pH0St.V.net
特定した

736:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Saeb-S0So)
17/02/14 12:15:09.06 UWtQ0UPoaSt.V.net
さくらが美味くなったというステマを信じて行って見る

737:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM96-4jbS)
17/02/14 15:32:55.79 BQqVNJ7dMSt.V.net
さくらがいいなじゃなくて、さくらでいいやの次元だから過�


738:xな期待はするな



739:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMc2-eqlU)
17/02/14 18:18:38.36 sSgj+trOMSt.V.net
西川田?の新しい豚骨ラーメン行って来たよ
あそこは看板変わっても経営者は一緒なのかな?
相変わらずベースのラーメンが高い
ラーメンと替え玉で900円ランチセットでプラス250円で軽く1000円越え
味も中途半端でイマイチだったし チャーシューが柔らかすぎる上にペラペラだからちょっと麺混ぜると背脂に紛れちゃう感じ
ハッキリ言って2度目はない
まぁレポって程じゃないけど
以上レポっす

740:ラーメン大好き@名無しさん (中止 0b3c-Kx9n)
17/02/14 19:10:33.64 i0bwAQcs0St.V.net
>>717 「味覚が変わったとして・・・」変わっているからだろ?
で終わりじゃないの?
主観や相対ではなく、絶対でないと判断が難しいですね。

741:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Saeb-S0So)
17/02/14 19:11:24.71 rMgGJRFVaSt.V.net
>>727
さくら行ってきた。値上げしただけあって美味くなっててびっくりしたぞw

742:ラーメン大好き@名無しさん (中止 KKdb-q80r)
17/02/14 19:34:13.53 3f61TCx4KSt.V.net
>>728
前の店はどうだか知らないけど
今の店はマゼソバンをやっていた会社みたいだよ
マゼソバンも価格設定が高いとの評判だったよね
俺もオープン直後に行ったけど、二度目は無いと感じた

743:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM96-4jbS)
17/02/14 19:41:30.34 elQlYmJcMSt.V.net
>>730
それはよかった
G系いくらになってた?

744:ラーメン大好き@名無しさん (中止W cf85-2HJH)
17/02/14 19:53:51.70 K3timo/r0St.V.net
麺屋珍...じゃなくて信閉店したのか

745:ラーメン大好き@名無しさん (中止 a354-Kx9n)
17/02/14 20:30:30.30 xWOqKwXT0St.V.net
田野町(大谷の方)にあるテグメン屋今人てどーよ?

746:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 935b-S0So)
17/02/14 21:31:31.09 Um1DSyJJ0St.V.net
>>732
G系780
G系塩800かな。

747:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de7b-eUd9)
17/02/14 22:19:00.15 pMxJM9pH0.net
昔県庁の近くにあったふみのやみたいな手打ち太縮れ麺の昔ながらの醤油ラーメンって宇都宮で食べられるところないのかな

748:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c697-adb2)
17/02/15 00:20:37.17 8EsjpwDF0.net
>>728
その値段で豚骨だと、最低で万々よりずっとうまいじゃなきゃ話にならねぇな…
一蘭クラスの高級店じゃねぇか
ラーメンでランチと言うと花の杜が桁外れにコスパ良いな

749:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMc2-eqlU)
17/02/15 07:27:52.68 sNn6NqssM.net
>>731
マゼソバンと同じかぁ
確かオリオン通りの家系の店も一緒だよね
あそこも高めだよね
かと言ってそれ程美味いとは思えないな
スレチだけど鶏唐の方もコスパ悪いのかな?

750:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4jbS)
17/02/15 13:20:57.53 Fcj19Euia.net
>>735
30円値上げか
さくらの店主はなんだかんだ客の反応見ながら試行錯誤してる感あるから好感持てる

751:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a73-hyO0)
17/02/15 20:01:59.06 TbXtcUkT0.net
本気でいってんの?さくらって?

752:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935b-S0So)
17/02/15 21:59:21.16 MtikccE20.net
旅人の信ってなんでよさっさと垢消せ

753:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d53c-bVyy)
17/02/16 00:07:36.29 m0ttJuKM0.net
>>739
ウェルシア駐車場の白い高級車は店主の車

754:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f545-b1Eb)
17/02/16 05:41:01.15 +3Xz8tIZ0.net
>>738
500~700円ぐらいだったかな
弁当としてみると割高だけど唐揚げ定食として考えるとさほど気にはならない
市中央店は店内で食うと100円でドリンクバー付いてけっこうお得
まあ落ち着いて食える感じではな�


755:「けど



756:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d85-63h8)
17/02/16 06:37:50.36 FrwBbZK30.net
舎弟のバードメンに大敗して悔しかっただろうな

757:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-7dKI)
17/02/16 07:06:28.70 yuWr1qJFd.net
約10年ぶりに宇都宮に帰ってきたけど、ふみのや、平塚、潰れたんですか?

758:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-02SX)
17/02/16 07:10:40.47 kbumzDaud.net
>>745
平塚は2012年で閉店→沖縄で餃子店開店→2015年パリで出店準備のため視察時に客死→2016年6月に弟子が二代目開店(雀宮のみんみん跡地)

759:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM93-PAwv)
17/02/16 08:53:13.74 Qugg50lzM.net
>>743
なるほどねー
なのにラーメン系は割高なんだw
それでも行きたくなる店じゃないよねw

760:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-mQRs)
17/02/16 08:56:58.91 XzHCPDHja.net
>>742
事業主を無償奉仕団体か何かと勘違いしてる人かな

761:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d53c-bVyy)
17/02/17 23:04:55.89 UcdgNq2W0.net
>>748
人様の駐車場に知らん顔で停めてるんやで

762:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 555b-yXFx)
17/02/18 07:21:46.45 tO7+F4G90.net
信うざいから早く日本から出ていけよ

763:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 231d-12Rb)
17/02/18 11:10:39.16 tZ4S6Zge0.net
城山のテグタンラーメンどうですか?

764:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d54-0Xgh)
17/02/23 23:29:20.74 PmXdTS7C0.net
>>751
ラーメンと言うよりかつけ麺的な感じでした
麺が冷麺かそうめんで選んで、後はクッパでした
基本、辛みとニンニクを好みで入れて調整するスタイルで味はうまかったですよ

765:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d54-0Xgh)
17/02/23 23:33:38.39 PmXdTS7C0.net
今後ラーメン類もメニューに入れたらどうかと個人的には思います
例えば、旧今市の貴族みたいにテグタンラーメンとかカルビラーメンを加えるといいと思いますが、
まだ開店したばかりなので今後期待ですね

766:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-MG95)
17/03/02 15:55:21.63 bWBU7IZga.net
店的にも明らかに話にならないってわかった上で聞くけど、ララスク地下の春樹?でG系食べたやついないか

767:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-K1OQ)
17/03/02 19:01:51.89 ADiU0oQ4a.net
>>754
食べたよ
しょっぱい醤油ラーメンにもやしのせた感じ
ヤサイマシマシにしたにもかかわらず写真とは全く違い、他のG系の店のマシにも満たない野菜の量
角煮に使われるような小さい味の染みてない豚が2つ
あれは醤油もやしラーメンに名前かえるべき

768:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b7b-TJ3S)
17/03/02 19:19:14.82 l90g6+I40.net
駐車場最初から有料になってからララスクエア行ってないわ
せめて最初の30分無料なら目当ての物あるかどうかの確認で行くこともあったのにアホな経営者

769:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM8b-MG95)
17/03/06 11:47:57.17 L7U8yh8bM.net
>>755
やっぱり糞か
ものは試す価値すら無さそうだから素直にスルーするわありがとう

770:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa15-10ys)
17/03/07 13:53:08.50 mZlv7j4ba.net
たつやが宇都宮に合わせたのかオープンの頃と別物になっちゃったな。残念。


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