16/03/23 19:56:54.53 o147KxL2M.net
>>1 乙
3:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sabf-t9k0)
16/03/23 20:00:57.54 WSlBOJgra.net
家系直系に行くと大半の奴が硬め頼んでる。
わかるか？早く出てくる。
って事もあるが、常に客が来る店はまとめて作るから硬めでも普通になってしまう事が多い。で、普通で頼むと柔らかくなってしまう事もある。
俺は硬めでも普通でもいいんで敢えて硬めで頼む。柔らかいのは嫌だ。
バリカタで頼む奴もいるからね。
4:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b16-E9BP)
16/03/23 23:59:08.58 bUYpNJJ10.net
質問基地外はauなんですね
わかりました
5:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/24 09:48:52.44 RG52qyINM.net
他スレ見たが、今日は (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)だな。
6:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ee4-vHhq)
16/03/24 12:23:15.03 RI/Cv9dB0.net
ワッチョイ効果あるんだな
7:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e93e-7yVq)
16/03/24 13:29:36.99 JiJ1IhGh0.net
IP表示にすればauに通報できるからもっと効果あるよ
8:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b075-tcWT)
16/03/24 14:57:29.57 sVdy7mci0.net
青葉行ってきたけど悪くはないね
蒲田ではラーメン大盛なかったけど
つけ麺もラーメンもあるのが嬉しい
ただ麺は少し安いの使ってるのか
少々かん水の匂いがする
9:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sab5-ZcPW)
16/03/24 19:59:26.62 aF7RGvaNa.net
鹹水の匂いがあってのラーメンだと思う。
匂いが無かったらラーメンじゃないっ！
10:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4562-vHhq)
16/03/24 23:42:44.08 2LOoWkXJ0.net
ワッチョイ初めて記念カキコ
11:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4562-vHhq)
16/03/25 00:02:07.25 ZwPthKdr0.net
ワッチョイワッチョイ
12:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a5b-ZiM/)
16/03/25 00:32:53.63 AWwpM+4t0.net
今日は坂内並ぶかなー
お土産も買おう
13:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/25 01:00:06.14 c4HivUOEM.net
ああそういえば木金390円やってるんだっけ。例年のように。
14:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 653c-ZcPW)
16/03/25 01:20:15.02 cigZzm0Z0.net
坂内安いなら行くか
15:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b016-tcWT)
16/03/25 06:20:52.09 swqPb0zX0.net
喜多方？
16:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-O3dS)
16/03/25 08:34:11.33 t2X2sMajp.net
坂内小法師～
17:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM4e-tcWT)
16/03/25 14:41:24.09 3haWsqWfM.net
坂内昼過ぎなのに結構人多い
18:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-ZcPW)
16/03/25 15:13:08.02 rBQoKDJOp.net
ワッチョイせー?
19:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd0-2I7f)
16/03/25 16:42:41.98 GuEsN0PQM.net
よし質キチが消えてくれたな
ワッチョイ効果覿面や
20:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/25 16:47:27.41 g9j/WkUQa.net
なんかさ、俺の行くラーメン屋、お釣り渡す時、店員が俺の手の甲を下から軽く触れてお釣り渡すんだよね。
若い女の子だから悪い気はしないんだけど、なんか気持ち悪いんだよね。
それとも俺に気がある？
21:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/25 17:19:08.31 c4HivUOEM.net
>>19
と言った途端に (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)=質キチ湧いてるしｗ
22:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/25 19:53:54.30 /dYD49T+a.net
この前行ったラーメン屋さ大人の人の親指の頭くらいの白い丸いのが乗ってて、中は卵の黄身みたいなのが入ってたんだけど
あれ、なんだったんだ？
23:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ee4-vHhq)
16/03/25 19:55:59.53 m9pPPoJ70.net
ホントにわざわざID変えながらやってるんだな
24:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM31-tcWT)
16/03/25 20:25:06.41 CZfP7qx0M.net
>>20
気があるんだよ。
デート誘わなきゃ漢ではないぞ
25:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa22-iXFr)
16/03/25 21:37:01.54 vgpn1DNra.net
>>23
au系は勝手に変わるんだよ、変えたくなくても
uq mobileとかも同じ
それ故に荒らしが利用することも多かった
26:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/25 21:38:11.35 d922FrWOa.net
山頭火っていつ潰れた？
27:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/25 22:19:08.38 c4HivUOEM.net
>>25
WiMAXなんかもそんな感じだな。
グローバルIP使わないとコロコロ変わる。
28:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3e11-ZcPW)
16/03/25 23:05:05.63 D30YgXOa0.net
>>26
10年以上前
29:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f053-Uyoz)
16/03/26 01:56:07.88 raV2WVHS0.net
坂内、20時前くらいに通りかかったら待ち行列で店員にキレてるオッサンがいた。
\390に並んで店員にキレるって、程度が低いなあと思いつつ通り過ぎた。
ああはなりたくないもんだ。
30:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ee4-vHhq)
16/03/26 03:07:57.71 ctLprnT/0.net
>>25
あー、そういう仕様なのか
31:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e951-tcWT)
16/03/26 05:37:10.06 f/ivX5410.net
>>29
並んでまで食いたくないな。
いつもの習慣でチャーシュー麺頼んだら、会計時にラーメン以外は通常料金だと言われた。
まあ、普通に払ったけど、注文時に確認してくるのが親切だと思うけど。
32:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/26 06:06:55.75 thBHSvB+a.net
いっつも行ってる店、食べログの採点を合計して平均出しても
全然最初に赤文字で書いてある点数と違うから調べたら
信頼おける人の採点は重視される仕組みみたいだね
(一律口コミの平均ではない)
つまりブロガーとか投稿数多い人採点の影響かでかいらしい。
つまいそういう人に媚びれば平均点が高くなるってわけのこと？
33:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd28-iXFr)
16/03/26 06:22:22.62 2/YdUPZXd.net
坂内のチャーシューって脂身ばかりだからチャーシュー麺にすると食ってて気持ち悪くなる。
34:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0616-tcWT)
16/03/26 07:24:57.24 Y2AIbcni0.net
喜多方の坂内食堂の方が旨かったするんだよなあ
思いで補正か…
35:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/26 09:52:20.78 qR0qniFCM.net
>>29
まあ民度はともかく、値引きあるとやたら並ぶからなぁ…普段まったく並ばないのに。
普段来ないような層が390円に釣られてきてるだけな気がするわ。
36:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0616-tcWT)
16/03/26 10:21:00.15 Y2AIbcni0.net
あのラーメンは390円の価値しかないんだろな。
37:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 653c-ZcPW)
16/03/26 12:54:35.60 EyxY+OCH0.net
>>34
本家の方がチャーシューうまい
チャーシュー麺が流行ったのがわかる
麺とスープは変わらんよ
38:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/26 14:33:34.96 rW28idnva.net
なあ、ラーメン屋って閉店の何分前までに入るのがマナーなの？
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は
39:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e93e-7yVq)
16/03/26 14:52:02.97 vIMloe4T0.net
>>32>>38(ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
IDは別でもﾜｯﾁｮｲだと同一人物で、質キチだってすぐわかるからﾜｯﾁｮｲ便利だなぁ
40:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/26 15:48:04.29 qR0qniFCM.net
今まで頻繁にID変わってた理由も判ったしな。
アウなら納得。
41:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/26 17:26:56.89 sad23BaRa.net
物産展でくってきた。醤油強め感が若干強いが、概ね美し。
写真でわかるが地元はあんまないタイプの麺。
全体
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
プースー
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
麺リフトアップ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
シューチャー
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
42:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 74c9-mXvj)
16/03/26 18:03:35.49 rCdz2J4A0.net
>>41
>>39
43:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/26 18:39:1
44:3.90 ID:gc3fDRYqa.net
45:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-ZcPW)
16/03/26 19:09:03.04 cmUu9MWyp.net
質キチ
46:ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF28-iXFr)
16/03/26 19:15:11.63 APpwYU7HF.net
ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-ZcPW
君も用済みだってことに気付いて欲しいね
47:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/26 20:42:26.38 GEo1hpN5a.net
知ってる人いたら教えて。いつも行く店、店でスープとってないかも。(業務用みたいな缶があった)
厨房には寸胴があるんだけど、店でスープ取るには最低3個は寸胴いるんだっけ？
野菜類のスープ取る用、豚骨からスープ取る用、スープ精製用？
そこは寸胴2個しかないから、やっぱ怪しいかな？
48:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd28-tcWT)
16/03/26 20:51:13.53 Rd+mHOp8d.net
>>3
家系が柔らか目が好きなのは俺だけか？
49:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-O3dS)
16/03/26 21:31:42.17 ddpYsPD6p.net
酒井や丸山の麺はコシがあるから普通で頼んでも硬いから人によっては柔らか目でオーダーしても奇特ではないよ
俺から言わせれば硬めでオーダーするのが分からんな
50:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/26 22:15:57.24 ggLqy8/Xa.net
>>41
自分の場合それだったら駅近くの中華屋の方が良いかな
から揚げ定食 1080円
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
マーボー豆腐定食880円
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
51:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9098-8Bv2)
16/03/27 02:56:27.24 nnRePfgG0.net
復活したアゼリアの新店青葉に行列できてた
52:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 06:27:05.73 rwN70n96a.net
川崎もなんちゃら商店とかって関東の家系が進出してるが、あれも工場スープの家系なんだよね。
本来の直系であれば、寸胴で豚骨からスープを取るのは当たり前。
あんな偽物家系をありがたがって食べてる人達ってかわいそう。まあ、これは川崎だけでなくて全国レベルでみて工場系がワンコインでどんどん進出してんだけどね。
まあそういうプライドない作り手が一番許せんのだけどね。
53:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 08:04:40.73 ZfA9hBR2a.net
しかしつけ麺ってコスパ悪いよな。ラーメンみたいに汁ないから満腹にならないし、スープと麺を交互に食す楽しみもない。で値段はラーメンより高いという謎。
あと、わけわからんのが麺量の表示。茹で前なのか茹で後なのか全国基準がない。
店によってやりたい放題だからいまいち市民権得てないよな。(特に関東以外)
54:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 09:38:44.17 Xl6RbJOla.net
>>32
店を検索しようとするとその店のオリジナルHPより
先に食べログが出てくるのが本当にうざい
料理レシピ検索時に糞素人料理ばかり集めている
クックパッドが最初に出てくるのと同じ苛立ち
カカクコムもいざこざで株価急落だからざまあと思うけど
しかし有名食べロガーとやらも自責の念なんて一切ないんだろうね
サインまで書いてる馬鹿もいるしw
本当の口コミってのはface to faceで行われるからこそ口コミであってな
儲け目的のマッチポンプサイトでは絶対無理となぜ皆気づけないのか
早い話hが口コミと言う名目でオブラートされたステルスマーケティングだよ
55:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b016-tcWT)
16/03/27 10:09:11.28 V1SpCSfS0.net
しつきちは
１IDで６ヶ所回ってるな
56:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 653c-ZcPW)
16/03/27 13:05:55.13 l6yGFfOj0.net
えーゆーそろそろ規制して消えて欲しい
57:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bab2-vHhq)
16/03/27 13:13:56.82 cfq8TE+i0.net
質キチ10スレか？>26日
これ必死の統計で訴えて貰えないかな？
無駄負荷の自動化と見做せれば行けそうな気がするけど
何れにしても毎時固定コピペの証拠を揃えないとかな
58:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 13:16:03.21 Xl6RbJOla.net
>>56
これが２ちゃんサーバー全体に対してどらくらいの負荷になっているかわかる？
それがないと厳しくない?
59:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b016-tcWT)
16/03/27 14:06:24.07 V1SpCSfS0.net
>>56
質キティにばかにされてるぞ
60:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 14:12:04.94 awPoWNH1a.net
たつ亭最近どう？
まだ潰れてはないみたいだけど、相変わらず昼は2、3人だけ？
61:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sacd-HJAy)
16/03/27 14:21:24.82 lg1r+U2ba.net
>>59
あそこはご飯お代わりしたら、嫌な顔されたからもう行かない
62:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 14:26:07.99 awPoWNH1a.net
>>60
え？それっていつもニコニコしてる奥さん(？)から？
63:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/27 14:33:11.72 LA4iFCkeM.net
>>57
お前が言うなｗ
64:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 14:36:06.57 awPoWNH1a.net
>>62
いや、仕事でもなんでもインパクトがわからんと動きようがないし、説得もできんやろ？
学生さんかな？あなた
65:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sacd-HJAy)
16/03/27 14:38:08.33 lg1r+U2ba.net
>>61
俺の時は感じ悪かったぞ
66:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e93e-7yVq)
16/03/27 14:50:44.17 fDXuLMxW0.net
ID:awPoWNH1a
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
ID:awPoWNH1
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
67:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/27 15:15:13.03 LA4iFCkeM.net
…盗人猛々しいとはこの事か。
68:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-O3dS)
16/03/27 15:17:13.89 awgdGZmvp.net
さあて、そろそろアゼリアの青葉と糸ぐるまにでも行ってくるかな
先日アゼリアカード作って思わず2万円をチャージしちまったよ
お前らもチャージの誘惑には気をつけろ
69:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 15:25:50.99 awPoWNH1a.net
>>64
そうなんだー。
なんか愛想いいイメージしかないけどなー。
ご飯はおかわり自由なんだから、おかわりして感じ悪くなるってのも商売舐めてるね。
店も長くないかも
70:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM28-tcWT)
16/03/27 16:27:07.52 G6QrAvrHM.net
>>68
あんたは新潟のスレとかにも書き込んでるがどこの人？
71:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e951-HJAy)
16/03/27 17:00:02.15 00xkrUxB0.net
急に普通の書き込みするようになったw
72:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 17:09:32.87 PdnW9L4oa.net
>>963
小田栄駅でも見学に行こうと思うんだが、あのへんなんかラーメン屋あるかな？
73:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ee4-vHhq)
16/03/27 17:26:59.00 sJ3V3DYQ0.net
あぼーんしてるから読めないｗ
74:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-ZcPW)
16/03/27 17:27:55.75 qmRcjrV6p.net
豚星みたいな創作J系を川崎駅前に持ってきてほしいなぁ
75:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 17:28:34.62 PdnW9L4oa.net
>>72
わざわざ書き込んだらせっかくのアボーンの意味ないよ！
男は黙ってスルー！
君にできるかな？
(どうせこっそりNGはずしてんだろうけどw)
76:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 17:30:38.01 PdnW9L4oa.net
>>73
てか、本物二郎あんだから贅沢やろ？www
77:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e951-HJAy)
16/03/27 17:34:39.83 00xkrUxB0.net
>>71
やすごろうとか大勝軒があるけど、
どっちも川崎新町の方が近い。
78:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa22-iXFr)
16/03/27 17:37:27.01 S64yLBsQa.net
特定し易くなった分、絡むヤツが増えるという傾向か
ココだけだが
79:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 17:38:44.67 PdnW9L4oa.net
>>76
やっぱ、その辺かー。
久々にやすごろうで餃子とビールでも食ってくっかなー。あったかいし
80:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM28-tcWT)
16/03/27 17:47:02.27 G6QrAvrHM.net
>>78
あんたどこの人間か答えろよ
81:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 17:48:15.09 PdnW9L4oa.net
>>79
は？ここ川崎スレだぞ？川崎だよ
82:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sacd-HJAy)
16/03/27 20:11:12.00 lg1r+U2ba.net
>>79
こういう奴がウザイ
そんな事いちいち調べて何が狙いだ？暇人が
83:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 20:38:09.27 PdnW9L4oa.net
>>81
同意
84:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13ba-5qOr)
16/03/27 20:39:18.89 N0vkX2mk0.net
青葉行ってきたが
特徴の無いぱっとしない味
ラーメンシンフォニーがお似合い
85:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b016-tcWT)
16/03/27 20:40:46.32 V1SpCSfS0.net
ここはいつから質キチ擁護スレになったんだ？
あいつのほうが暇人だろが
86:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 20:41:44.88 PdnW9L4oa.net
>>83
これネットの写真だけど、デフォであらびき胡椒乗ってんの？
いらんなぁ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
87:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e951-HJAy)
16/03/27 21:03:49.98 00xkrUxB0.net
>>85
いらないし、俺はここの麺が絶望的に苦手だからもう行かない。
88:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/27 21:09:34.29 USEwxf0wa.net
>>84
その暇な荒らしにどこに住んでるとかマジで聞いてくるやつの方がヤバイだろw
89:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd78-yEVZ)
16/03/27 22:25:14.99 OehkXLcrd.net
>>85
チャーシュー、麺、スープ すべて味がしない
塩味が薄いとかそういうのではなく、旨味が無い
90:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/28 05:43:13.62 dX74KAFra.net
つけ麺で割りスープあるとこはちゃんと張り紙しろよな。昨日ラーメン屋で久々につけ麺頼んだんだけど『割りスープあります』的な張り紙もなかったから、食べ終えて会計してたら、別の客が割りスープ頼んで
しかも無料であっさり持って来やがった。
つけ麺専門店なら割りスープが無いなんてことないけど、今回はラーメン屋だからこっても気を使って遠慮してやったってのに大損ぶっこいちまたったわ
（;￣O￣）
まあ多分2度とそこには行かんけどね
91:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM28-tcWT)
16/03/28 07:31:50.96 QjZ1C3QPM.net
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新潟のラーメン Part173 [無断転載禁止]©2ch.net
山梨のラーメン屋 Part54 [無断転載禁止]©2ch.net
質キチ安定の６スレ書き込み
92:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sab5-ZcPW)
16/03/28 13:05:40.00 +aLlBev2a.net
>>51
地下街の店舗じゃ無理だろう？
93:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-HJAy)
16/03/28 14:54:48.97 jMMIST0xa.net
>>89
じゃいいじゃん
94:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/28 17:43:57.21 Kgunp5dka.net
なあ、おまえらラーメン屋のカウンターが
こんな状態だったら、どこに座る？
＿＿＿＿＿＿＿＿
|●◯◯●●◯●◯|→トイレ
◯＝空き
●＝客
95:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd2d-HJAy)
16/03/28 18:32:56.65 IsL52HRRd.net
>>93
左から1番から8番とする。
普通は隣が無人か壁が良いけど、
8番はトイレ近くは臭いのと、出入りが邪魔だから
96:避ける。 わざわざ人の間には入らないから、6番も避ける。 2と3の隣がすぐ食べ終わりそうな方に座る。
97:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/28 22:15:42.10 p3ZBMeXTa.net
業務用のスープか自家製かってどうやって判断すんの？
この前初めて行ったラーメン屋なんだけど、醤油ラーメン食べたら割りと好きな味だけどフードコートとかのラーメンに近いように感じた
そんなに大きくない店舗で魚介豚骨のつけ麺、鶏ガラ清湯醤油、鶏白湯と３種類のスープ出してる
どうかね？
業務用ならもう行かないつもり
98:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3285-HJAy)
16/03/29 00:37:26.13 GDHq4+TF0.net
体に良い物求めてるとかじゃないんだし
旨いと思うなら業務用とか工場生産とかどうでも良くないか？
ラーメンなんて頭でっかちに色々気にして食べるものでもないだろう
99:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 653c-ZcPW)
16/03/29 00:43:27.22 6mPPaES60.net
>>96
質基地に触っちゃダメ
100:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/29 07:43:22.63 zAY6YdTLa.net
小田栄駅見学ついでにやさごろう行ってきた
きったねー店だけど、つまみチャーシューど餃子にビール最高！
油まみれのスポーツ新聞とマンガがいいね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
もちろんラーメンもね
101:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbd-O3dS)
16/03/29 07:52:34.01 c1haPgufp.net
やすごろう入ったことないけどいつも混んでんな
102:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/29 08:08:30.56 zAY6YdTLa.net
>>99
狭くて飲み客多いから回転は悪いんだよね
103:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/29 14:56:10.16 WON7fy+4a.net
つけ麺の割りスープについてだけど、「本当の割りスープ」を出さない店が増えすぎじゃない？
「市販の出汁パック」を、しかも通常の何倍にも薄めた物を出す店ばかりで確実につけ汁が不味くなるよ。
もしこれを読んでるオーナーさんがいたら、頼むから割りスープは実際に使ってる出し汁を出して下さい！
104:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f06c-gW5C)
16/03/29 17:35:58.80 8QhB1gvh0.net
やすごろうは場所変わっても
まだ奥に親方がいて厨房は中国人のスタイルなのかな
105:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾒ MM31-YVIi)
16/03/29 20:18:50.63 6gGOCuk0M.net
大島の千家、今日明日休みなんだな。
ほっともっと行く途中で貼り紙気づいた
106:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/29 21:12:26.16 /GjECXmAa.net
中華一番って漫画を読んで無償に餃子が食べたくなったんだが、どこかラーメンのサイドメニューで絶品餃子出す店でおぬぬめあれば教えて！
ジャンルは焼き餃子ね。日高屋、満州、王将みたいな冷やかし回答は遠慮願います。
107:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/30 06:07:31.12 kIthzU5La.net
自分ラーメンかなり好きなので、ラーメン屋で仕事しようと思ってるんですけど、けっこうラーメン屋って正社員募集してるとこありますよね？店内の手作り張り紙とかで。
今のご時世なかなか正社員なんかないと思ってるんだけど、そんな簡単に正社員になれるのですかね？
その分労働が過酷なんですかね？
やっぱ最初は安全牌でバイトから初めて慣れてきたら正社員になるのが無難ですかね？
ラーメン屋さんで働いている先輩方いらっしゃればアドバイスください！！
108:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/30 08:35:21.72 NqyWToLla.net
ラーメン茹でる時にデポか平ザル使うけど、平ザルの方が美味しいラーメンだって難波金融道？かなんかの漫画に書いてあったんだけど理由わかる人いる？
109:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2150-giW7)
16/03/30 09:50:48.23 lHZ4To2Y0.net
>>105
過酷より勤務時間が長いんだよ、炊き出す店なら6時～15時で休憩
18時～21時で片づけだろ
110:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/30 10:34:10.29 8b7LzHBCa.net
>>107
お前いい加減にしろよ
111:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/30 11:08:40.20 hrgzgDcba.net
ラーメン初心者なのですが、川崎家のラーメンに乗ってるメンマってそもそも何なんですかね？
何かの野菜を塩漬けか何かにしたものでしょうか？
わかる人いたら教えて下さい。
(下の写真の茶色い棒状のやつです)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
112:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd28-HJAy)
16/03/30 11:44:50.62 oFZoJe0vd.net
>>109
タケノコだろ
横浜の奇珍のラーメンがこういうメンマ乗せてる
113:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bab2-vHhq)
16/03/30 12:39:41.21 fdHy8VR60.net
今日の質キチｗｗｗほんとワロスｗｗｗ
自分ラーメンかなり好きなので、ラーメン屋で仕事しようと思ってるんですけど、けっこうラーメン屋って正社員募集してるとこありますよね？店内の手作り張り紙とかで。
今のご時世なかなか正社員なんかないと思ってるんだけど、そんな簡単に正社員になれるのですかね？
その分労働が過酷なんですかね？
やっぱ最初は安全牌でバイトから初めて慣れてきたら正社員になるのが無難ですかね？
ラーメン屋さんで働いている先輩方いらっしゃればアドバイスください！！
ラーメン初心者なのですが、たまにラーメンに乗ってるメンマってそもそも何なんですかね？
何かの野菜を塩漬けか何かにしたものでしょうか？
わかる人いたら教えて下さい。
(下の写真の左の茶色い棒状のやつです)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ラーメン茹でる時にデポか平ザル使うけど、平ザルの方が美味しいラーメンだって難波金融道？かなんかの漫画に書いてあったんだけど理由わかる人いる？
114:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/30 16:49:41.81 +HWV731JM.net
>>111は質キチのパクリなのかそれとも同類なのか…
115 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)[sage] 投稿日：2016/03/30(水) 11:14:26.74 ID:hrgzgDcba
ラーメン初心者なのですが、たまにラーメンに乗ってるメンマってそもそも何なんですかね？
何かの野菜を塩漬けか何かにしたものでしょうか？
わかる人いたら教えて下さい。
(下の写真の茶色い棒状のやつです)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
115:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bab2-vHhq)
16/03/30 17:38:44.76 fdHy8VR60.net
質キチ３タイプを全部まとめてみただけ
どの文も質キチ固有の臭さがあるから常連は見抜けるだろう
ワッチョイもあるからNGできるし
てか112は画像ファイル変えてあるのか？ご丁寧な事だな質キチも
一見さんにこういう書き込みパターンがある見本と思って欲しい
しかしキチ自身が自演レスして粘っている
116:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-gW5C)
16/03/30 17:43:45.79 jPCvyhpm0.net
>>113
お前ゴミやな
117:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-gW5C)
16/03/30 17:44:30.02 jPCvyhpm0.net
質キチ以下やぞ
118:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sab5-ZcPW)
16/03/30 17:51:58.51 LHRVb/doa.net
>>113
何が見本だよ。おまえみたいなのがいるから質キチが粘着すんのわからんのか？くず
119:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/30 17:55:06.54 +HWV731JM.net
>>113
ああそういう事ね。
ちなみにアキバスレの奴。
120:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM28-tcWT)
16/03/30 18:38:53.89 7/POtIZ0M.net
あぼーん設定したらスッキリしたな
121:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bab2-vHhq)
16/03/30 20:35:59.79 fdHy8VR60.net
>>117
アキバにも湧くのか
ってスレ番飛んでるｗ
>>118
スレ番飛びまくり
そろそろ
新生アゼリアへ繰り出したい
久しぶりの青葉したいな
122:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ee4-vHhq)
16/03/30 21:02:01.55 0yEpp3m80.net
平日15時くらいなら並ばずに入れる感じか
123:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa89-ZcPW)
16/03/30 21:38:50.24 BbMQUbATa.net
なあお前ら、半チャンラーメンのセットでラーメンのレンゲしかつけない店って許せるか？
ラーメンのレンゲでチャーハンも食べろって言いたいんだろうが、
チャーハンすくった後のレンゲでラーメンをスープを飲もうとするとチャーハンの飯粒や脂成分がラーメンに混じってしまう。
結果本来のラーメンスープは不純物により濁り味が劣化する。
自分がせっかく作ったラーメンを店自身の怠慢により味を貶める。そんなことに気づかない店主の店は潰れてしかるべき。
自分はマイレンゲをこれ見よがしに使って店主へのアピールしてますけどね。
124:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 653c-ZcPW)
16/03/30 22:24:19.26 HDnBdMmf0.net
ｱｳｱｳ Sa89-ZcPWをNGキーワードにすれば、いろんなスレで驚くほどスッキリした
auで同じブラウザ使ってるやつは変えてくれなきゃ見えねえわ
125:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM28-vHhq)
16/03/30 23:08:15.13 +HWV731JM.net
>>119
質キチは大田区やアキバスレ�
126:ﾉも沸くよ。 >>111の後半が質キチのコピペだったんで、同類か当人かと思った。
127:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5e5e-vHhq)
16/03/30 23:16:55.97 DFYjhnkq0.net
>>122
質キチをNGワードにすれば完璧
128:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/03/31 05:56:45.23 A78q65H5a.net
なあラーメン屋に置いてある粒のニンニクを潰す鉄の機械あるけど、
あれって、一人一個なのかね？それとも使い回すのかね？
あれ一回使うと中に皮が残るけど、俺のいく店は前の客が使った皮が残ったままのがカウンターに置いてある。
カンター見渡すと他のも同じように皮ついてるので仕方なく爪楊枝で皮を掃除してから使ってる。
やっぱあれは一人一回で使うものではないのかね？
129:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef16-dfgU)
16/03/31 06:30:39.51 5jDU8+Yz0.net
ワッチョイ短命だったな
暇人なのか名前変えてきやがった
130:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef16-dfgU)
16/03/31 06:31:25.57 5jDU8+Yz0.net
そっか、ワッチョイは木曜に名前変わるんだった
131:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/03/31 06:35:50.21 xqEY4h0sa.net
無条件にアウアウをNGにすればよいだけ
132:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4fe4-eoZT)
16/03/31 07:06:17.15 o+O9mCDW0.net
アウアウの人にそう書かれると切ないｗ
133:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/03/31 10:42:43.97 CJ1JGE3ja.net
>>129
いんじゃね？アウアウ総NGで。
どうせ過疎ってたいした情報もない掲示板だし。
俺はNGにしない人とだけ話すよ
134:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/03/31 12:11:18.79 SIbBRVAeM.net
元凶がなんか言ってるｗ
135:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/03/31 12:29:09.80 SIbBRVAeM.net
って、よく見ると>>130はSaafか。
質キチのSa6fと見間違った。スマン。
136:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/02 05:25:16.79 hhE33dnYa.net
蒲田と川崎だとどっちがラーメン激戦区だろう？
話変わるけど川崎の大勝軒は旨い？
西口住みだからなかなかあそこまで足が伸びない。
137:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/02 07:33:33.16 mPO4bnZYa.net
ひさしぶりに川崎で天下一品でこってり食べたら
すごく喉が渇く。
最近腎臓の調子がいまいちだから
そっちが原因じゃなかったら良い
のだが。
皆、こってりで喉が渇く？
138:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/02 08:09:37.19 mPO4bnZYa.net
>>133
今は蒲田だね。二郎もあるし。
ところで話変わるけど
いわゆる博多長浜ラーメン食ってきた。
替え玉制度って面白いね。どのラーメン屋でもやってほしい。大盛りより利用し易いかも？
ホギホギの極細麺も美味しいね。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
139:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b77b-eoZT)
16/04/02 08:23:35.72 YhB8XY0x0.net
壁に向かって話してるのか
140:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-rDjd)
16/04/02 08:49:32.22 NkdLbKV6p.net
今日は青葉に行くか糸ぐるまに行くかガッキに行くかだるまに行くか迷うわ
141:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/02 11:58:54.23 pK9PoyMYa.net
なああのさラーメン屋でさカウンターに餃子タレ用の小皿とか何枚が積んで置きっぱの店あるけどさ、あの皿ってさ前の客のツバとかどんだけかかってるか分かったもんじゃないよね？
だからさ俺はそういう皿を使う時はさ一番下の皿を取るようにしている。
なにしろさ、これならさ他人のツバがかかってる心配はないからね。
142:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/02 12:38:20.14 bZYCtgT7M.net
>>137
そろそろ青葉落ち着いたんじゃない？
143:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/02 14:19:21.46 bQo+uNsra.net
青葉といえば条例等で喫煙出来ない店は増えたけど
144:ラーメン食べる直前に一服してから店入ってくるのか 悪臭放ってるヤツ結構いるな。 自分がバキュームカーレベルの異様な臭い 放ってることに気付かねーのかな。 悪臭レベル浮浪者10一般人0なら喫煙者は6ぐらいあんだけどな。
145:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276c-pU0W)
16/04/02 17:03:47.64 iAsRjGTY0.net
やっぱ安定のガッキ
146:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/02 17:05:47.99 guelPbTba.net
がっきも650円とか中途半端な値段設定するなら切りがよく500円にすればいいと思う。
500円にすれば1000円貰ってもすぐに500円のお釣り渡せるからレジの稼働時間も効率化できる｡
またお客も値段が手頃感がありたくさんのお客がくる。
結果、値段を下げても客が増える分売り上げが上がるので実はお店は儲かる
ぜひやって見て欲しい
147:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4fe4-eoZT)
16/04/02 17:13:06.98 qRgwE5VS0.net
ガッキまで歩くの面倒で暖暮に行く
たまがった復活してくれんかなあ
148:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-Iq2g)
16/04/02 18:08:24.87 QUE5Y0LVp.net
>>142
お前みたいな値下げ乞食が増えるなら今のままでいい
149:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/02 18:08:48.96 bZYCtgT7M.net
たまがったは難しいだろうなぁ…
暖暮の飯時の入り方といい、あの系統は駅前だとイマイチ人気無いのかもしれん。
150:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/02 18:10:49.90 guelPbTba.net
ダンボっていっつも混んでるよな。
特に昼。
まあランチはお得感あるからなー
151:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276c-pU0W)
16/04/02 21:08:28.29 iAsRjGTY0.net
たまがった場所は良いのに潰れただろ？
麺、スープ、具、薬味、厨房の姉ちゃん全てたまがった＜がっき
おまけにテーブルの醤油ダレが優れててこれ入れるとメチャ好みになる
たまがったも悪くはなかったが相手が悪かったかと
152:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/02 21:11:18.83 UFPwgVTQa.net
たまがったにトドメを刺したのはがっきではないと思う。
立地(競合)、店内の狭さ、店主の愛想のなさ、へんなロッカーが原因かと？
153:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7c9-DUcv)
16/04/02 21:58:35.90 iQz6JSBI0.net
がっきガラガラだからｗ
潰れるのも時間の問題だ
154:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03f2-eoZT)
16/04/02 22:05:30.53 0TANvRIh0.net
一蘭の1強だわ
155:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef16-dfgU)
16/04/02 23:27:36.97 uwTO+RPB0.net
がっきは店長ひとりで切り盛りだろ。
ああいう獣臭いスープがいいのか。久留米ラーメンみたいに300～400円じゃないと客入らないな
156:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-rDjd)
16/04/03 01:13:38.01 5ayVr2iwp.net
ガッキ場所悪いよな
たまがったは路面に面していなかったのが致命的だったけどガッキはそもそも場所が悪い
しかもガッキ日曜が定休日なんてもったいないよ
近隣に九州博多ラーメンないからジャンルとしては貴重な存在なのに生かしきれてないよな
157:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-rDjd)
16/04/03 01:54:57.29 5ayVr2iwp.net
連投すまんが、たまがったが閉店する半年前か一年前頃だったか時期は忘れたが
たまがったを宣伝するプラカード持った人が小土呂交差点前のコナカ前で立ってたことがあった
このプラカードの行為をみて客が入っていないと実感したわ
158:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 05:41:24.01 AU3HztnEa.net
>>153
たまがった横浜もいっつもプラカードたってるよね。
客はかなり入ってるけど
ところで話変わるけど最近気づいたんだが川崎市内のラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね
159:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/03 08:29:40.09 sP7udsRL3
オレの壱角家がまたしばらく改装休業だとよ・・
仕方ねぇから久し振りに壱六家行ったらゲロマズだった
あの味無しチャーシューとかなんなの？店員私語うるせぇし。
まくり家とかできる前は通ってたんだけどな～、残念だ
160:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/03 11:39:53.73 sP7udsRL3
あとさっき青葉行ってきたぞ青葉
昔ながらの普通の中華そばだ、こってり感はなくベリークリアリー
今時じゃ普通過ぎて何も言えねぇ・・ジジババが好みそうな感じはした
行列は完全にネームバリューからだろうから今後どうなるかだな
メニューは今んとこ中華そばとつけ麺のみでサイドメニューはなし
味玉はなんかチーズの味がして？だったがチャーシューは一応及第点
チャーシュー丼をサイドに希望 以上
161:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 11:30:58.75 834LGHCVa.net
川崎の場合だとラーメン屋の調味料とかの持ち込みってどこまでOKなんかな？香取慎吾がマヨネーズ持ち込み広めたからかなり市民権得たけどまだまだ肩身が狭い気もする。
でも俺は最近カレーパウダー持ち込んでお気に入りのラーメンをカレーラーメンに変えるのが楽しみ。それでその店にカレーラーメンが 新メニューでできたって実績もある
162:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276c-pU0W)
16/04/03 13:18:42.64 CjErUHyC0.net
がっきみたいにレベルの高い店は立地は問題ない
ただとんとこ豚が家系から二郎にくら替えしたら急に繁盛したように
九州トンコツはジャンルがちと弱いね
163:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/03 14:01:56.23 xLTowSSnM.net
>>158
九州トンコツ系はパッと見の差別化が難しいからねー。
地元出身や好きな奴なら長浜と久留米の違いも判るんだろうけど…
つか、とんトコ豚は開店当初は家系じゃなかったっけ？
大黒家製麺系だし。
164:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/03 14:02:34.58 xLTowSSnM.net
>>158
ああスマン。後半は忘れてくれ。
165:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276c-pU0W)
16/04/03 14:35:56.91 CjErUHyC0.net
>>160
いやｗ
トンコツ何年も継ぎ足し汚臭はなってるのが久留米系だっけな
関東じゃ臭さに耐性ないんで雄臭いスープは流行らないかと
無臭で醤油ダレ効かせクセは無いけどコク（味）が強いのが好まれる
大師ラーショが正にその系統でリピ客が多い
166:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 14:40:12.27 Zv+8Y7OSa.net
>>161
なんでんかんでん知らない世代か？
167:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 15:29:29.97 Zv+8Y7OSa.net
川崎のラーメン屋でレンタルおしぼり未だに出してる店ってある？最近はほとんど使い捨ておしぼりか紙ナプキンだよね。あれってじつは不衛生なんだよな。。。そういう店は行きたくない。。。
168:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM9f-dfgU)
16/04/03 15:35:43.86 v+PPVqO0M.net
>>161
久留米の方が味濃い
ガッキは臭いだけで薄い
勘違いするな
169:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/03 16:42:03.13 lK32S+pka.net
>>164
久留米が濃いって何と比べてるの？
170:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 17:20:45.41 AU3HztnEa.net
がっきはたまがったに通じて大分ラーメンだよね。
ジャンルとしては
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
171:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 17:47:26.94 FyfgYENya.net
>>166
丸く見えるのは巻き叉焼
172:？
173:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/03 18:27:44.65 xLTowSSnM.net
今酷い自演を見たｗ
174:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/03 22:29:22.97 MA/iyGvpa.net
今日ラーメン食べる前に隣で注射器で針さしている人いたわ
見ていて哀れだった
175:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-WG2M)
16/04/03 23:26:33.21 +DLV/6yta.net
インスリンか。
176:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73ba-G+K4)
16/04/04 05:08:52.67 AF2BO5xl0.net
ガッキが大分系てどんだけだよ
大体にしてガッキは獣臭くもない
博多系なんだろうがなんか合わない
177:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/04 05:17:16.64 layfBS8Oa.net
>>171
博多ってのはサラサラだぞ？
おまえどんだけだよ？
ラーメン音痴くんだなwww
178:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd9f-G+K4)
16/04/04 06:38:01.21 woV2rz0ud.net
お前恥ずかしいぞ
博多ラーメンの殆どは、その代名詞たる
豚骨スープである。尚、豚骨スープのと
ろみはゼラチン質によるもの。
しかしながら豚骨スープと言っても博多
ラーメンは実際のところ本州中心にイ
メージされている様な「博多（九州）
ラーメン」＝「濃厚・こってり」
これのどの辺がサラサラなんだよ
179:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd9f-G+K4)
16/04/04 06:46:34.04 woV2rz0ud.net
大分系なんて分かりやすく言えば桂花みたいなのだろ
ガッキはにてもにつかわない
180:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd9f-G+K4)
16/04/04 06:50:29.52 woV2rz0ud.net
間違えた
桂花は熊本だったゴメン
181:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/04 06:51:08.40 layfBS8Oa.net
>>173
お前ウィキ改ざんして何が楽しいんだ？
しかしながら豚骨スープと言っても博多ラーメンは実際のところ本州中心にイメージされている様な「博多（九州）ラーメン」＝「濃厚・こってり」一辺倒ではない。
こういった濃厚系は店舗や屋台も含めると地元福岡市内ではもともと比較的少数派である。とりわけ地元市民向けの店舗や老舗店、または屋台などでは、非常にさっぱりとしたものを提供する店が多い。
上記の通り本場ではさっぱりサラサラが主流だよ。
博多ラーメン＝ドロドロってのは関東の間違った認識
182:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-Iq2g)
16/04/04 06:52:01.11 layfBS8Oa.net
まあ桂花が大分なんて言ってるバカチンだから九州ラーメンのことなんかわかってないんだろな
183:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd9f-G+K4)
16/04/04 07:18:01.11 CoGXb4tVd.net
争いはそこまでにしてや
個人的にはガッキはないわ
184:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d30a-YJrX)
16/04/04 12:52:46.28 HH4FNr+l0.net
長浜ラーメンは基本さっぱりが多いよ
185:ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKcf-pZE0)
16/04/04 17:20:46.33 hVENGPvbK.net
豚骨ラーメンなら、やっぱり七志でしょ
186:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 733e-2T2p)
16/04/04 17:32:28.83 pOiCbxCq0.net
2時閉店の七志に、終電で帰って来た1時15分くらいに行ったら、
店員「すいません、もう終わりましたぁ」
俺(2時閉店なのが変更されたのかと思って)「何時閉店ですか?」
店員(質問に直接答えず)「スープの関係で…」
最初の時に「すいません、本日はスープ切れました」と一言言えばいいのに、なんでこんなに回りくどい言い方なんだろう
187:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd9f-G+K4)
16/04/04 17:39:55.03 1Ofeffujd.net
川崎南部に美味いラーメン家なんてあるの？
一通り行った(チェーン店は除く)が良くわからん
俺味覚障害なんかな
188:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/04 17:41:30.47 mN9vB9W/M.net
回りくどいってｗ
普通「すいません、もう（営業）終わりました」って最初言うだろ。
別にスープ終わりました言ってる訳じゃないし。
189:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd9f-wt61)
16/04/04 17:43:26.42 1qqhz2PSd.net
きっと寝不足と空腹で気が立っていたのだろう
190:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM9f-dfgU)
16/04/04 19:35:27.30 doceLeb5M.net
>>181
能書き長々と書いてる
191:店なんだから察しなよ
192:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7c9-DUcv)
16/04/04 22:03:53.80 7oFgGRaU0.net
ｽﾌﾟｰ Sd9f-G+K4
193:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b77b-eoZT)
16/04/04 22:21:24.39 akTLi/iX0.net
七志ねえ・・・あの前は良く通るんだけど行かないな。
194:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a798-e5NB)
16/04/05 00:00:56.18 cx2ufm2g0.net
そもそも川崎は住むところじゃねーだろ。
ソープその他遊びに行くところ。
195:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-Iq2g)
16/04/05 00:50:49.01 OW8k2mId0.net
童貞にソープ遊びするとことか語られても草も生えねえわ
196:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b742-2T2p)
16/04/05 14:55:41.43 ePagEj3j0.net
青葉行ってきた。あれなら和鉄の方がうまいな
197:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7351-G+K4)
16/04/05 18:15:59.52 1AHJgo2d0.net
>>190
だから蒲田は潰れたんだし
198:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f8b-GmB5)
16/04/05 18:47:00.72 sqXkE9Hm0.net
青葉全然ダメだろ？FCとかなんかな？？
和鉄のほうが調整自由度が高いし全然旨いししかも安い
本家がインスパイアに負けたと思う
199:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxef-wt61)
16/04/05 19:08:02.32 KEGTlO5Px.net
青葉は今やそこら中のデパートのレストランフロアや地下街に出店しては潰し、また別の場所に出店するを繰り返してるからな
200:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/05 21:20:00.64 bmvIRzaFa.net
牛丼チェーンだとどこも大根おろしトッピングやってるけど意外とラーメン屋だとやってるとこ無いね。あわないのかな？背脂たっぷりのこってりラーメンに中和剤として大根おろしトッピングとか合うと思うだけどな？
何よに格下の牛丼屋に出来てることがラーメン屋で出来てないということが一番許せないんだけどね、、、
201:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-Iq2g)
16/04/05 21:22:54.47 nAe9+hSsp.net
あいつ無視ね。
青葉って、中野本店の味はやっぱ違うの？
15年くらい前はランキング1位とかになってたよね。山頭火も同じ時期に人気あって
一度、京急に出来たけどすぐ潰れたね
202:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73ba-G+K4)
16/04/05 21:56:29.93 0IaWZ54J0.net
川崎に引っ越して来て約一年あまりですが、オススメの店はありませんか？
家系が好きで食べ歩きましたが他にもチャレンジしてみたいので
203:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxef-wt61)
16/04/05 22:02:34.12 KEGTlO5Px.net
川崎の山頭火は場所もイマイチだったような、割と賑わってた記憶もあるけど
新宿や新百合ヶ丘とか案外残ってるし
204:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4fe4-eoZT)
16/04/05 22:05:24.88 ueQHMgJM0.net
>>196
玉の系列二店はハズレが無い
九州系ならガッキか暖暮
アトレ地下のシンフォニーはどれも平均よりは上
モアーズ上階にあるのも悪くはない
205:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4fe4-eoZT)
16/04/05 22:07:49.87 ueQHMgJM0.net
あ、ごんぶと利八を入れ忘れた
206:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-Iq2g)
16/04/05 22:12:44.84 nAe9+hSsp.net
>>196
駅からちょっと離れるけど
やすごろう、川崎大勝軒、くまごろう
この辺は外れないと思う。くまごろうは中華料理屋だけど昔から地元民に愛される店。
メニュー全てうまいと思う
上の人も書いてたけど、玉、三三七拍、赤備も一度は行ってるべし
207:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0387-eoZT)
16/04/05 22:15:13.64 722w8V0/0.net
>>196
空海でも食うかい？
それとも萬〇屋でたくさん食べて萬〇になっちゃう？
美豚で亀田にボコボコにされながラーメン食うのもいいかも！
208:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-Iq2g)
16/04/05 22:17:51.69 nAe9+hSsp.net
利八、勇あたりも無難にうまい。
家系回ったみたいだけど正直、川崎の家系はレベル低いと思う。20年前の川崎家かオープン当初の雷家あたりはうまかったけど、今やその二店も劣化ちゃん
209:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-Iq2g)
16/04/05 22:19:58.31 nAe9+hSsp.net
川崎民じゃない人に聞くと
アホーメンの名前出す人多いけどアホーメンって人気あったのね
210:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/05 22:56:48.97 okogd2BLM.net
>>197
横浜も吉村家のすぐ近くという、結構条件悪い場所だけど長生きしてるな。
川崎に山頭火なんてあったっけと思ってたけど、以前引っ越してくる前に仕事で来てた時に、ヨドバシアウトレット付近でチラシ貰ったの思い出したｗ
211:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7351-G+K4)
16/04/05 23:01:48.66 1AHJgo2d0.net
>>202
だって、工場スープの店の方が旨いんだもんw
212:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a73c-rugR)
16/04/05 23:23:52.09 bx3ZHvhY0.net
>>203
インパクトではのりくら
213:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276c-pU0W)
16/04/05 23:30:52.29 QLlS51C50.net
川崎区ラーメン
Ｓ 玉本店、二郎京急川崎
Ａ ニュータンタン追分、喰我、おかべ、川崎家、武松家、がっき、雷家、大勝軒、とんとこ豚、337
Ｂ 坂内、まくり家、虎の味噌、新世、しょう吉、ラーメンショップ大島、ラーメンショップ大師、赤備
214:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2785-eoZT)
16/04/05 23:39:52.92 Hn0O0e1f0.net
二郎は最初の一口目は最高に美味しいんだけど食ってる最中からお腹がゴロゴロ鳴りだして
完食後、急いで帰宅してトイレに入るんだけどズボンを降ろす直前でブリブリってなっちゃうんだよな
215:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2775-G+K4)
16/04/05 23:41:57.24 C4X0W01F0.net
そんな家系が今月下旬に銀柳街に出来るらしいよ
密集しすぎだろ
216:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0387-eoZT)
16/04/05 23:44:17.51 722w8V0/0.net
>>208
俺も我慢できなくてok横のセブンに駆け込んでトイレ許可取らないでウンコしたことある。
>>209
家系ファンとしてはうれしい。
217:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/06 00:14:45.66 c8g9cJapM.net
>>209
またか…
まあ、銀柳街にできても武松家位しかダメージ受けなさそう。
…そういやバス通りにもう一軒あった気もしないではないが。
218:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4fe4-eoZT)
16/04/06 00:50:45.84 je7HXLDP0.net
マック跡地に出来るんかな
呉服屋もなくなってたっけ
219:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7c9-DUcv)
16/04/06 00:56:32.10 tx4xh2gQ0.net
壱角家出来てうれしいんか。。
川崎に2店舗もいらんわ
220:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spef-Iq2g)
16/04/06 00:59:46.49 5tbfG201p.net
え？銀柳のマックなくなんの？
221:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-Iq2g)
16/04/06 01:19:43.98 dHh9fymG0.net
壱系ってもう壱六がバス停すぐそばにあるから、さすがにアーケードには出さんやろ
222:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d3f4-G+K4)
16/04/06 01:38:41.70 elx+Ukk60.net
ラーメンと関係ないけど川崎駅前にナポリタンのパンチョが来てくれないかな。
アゼリアの焼きスパが無くなってから、パスタ不足。
223:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-MXQl)
16/04/06 01:41:38.31 Iqsgv8jF0.net
とっくにないがなw
224:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0Haf-Iq2g)
16/04/06 02:24:02.02 lL4GTGpEH.net
銀柳は壱角家で確定？
まじクソだわー
225:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73ba-G+K4)
16/04/06 06:13:14.44 bfj9Znar0.net
194ですが皆さん有り難うございます
今日は玉と追分タンタン麺に行ってみようと思います(家から近いので)
家系はあんまし好みに近いのがなく残念でした
好きな所は沢山ありますが杉田家や新宿南口町田家などが好みです
少しずつ紹介された所行ってみます
226:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/06 08:42:48.14 FMZloQhWa.net
>>207
利八、勇、ようすけ、は？
227:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/06 14:27:35.70 c8g9cJapM.net
>>213
>>218
マジだｗ
京急川崎店の他に川崎店4月下旬オープン書いてあるｗ
URLﾘﾝｸ(ikkakuya.jp)
228:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H1f-Iq2g)
16/04/06 15:53:03.69 WM8nLbwQH.net
>>219
いちいちどこ行くとか要らない
あと感想も要らんから
229:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4fe4-eoZT)
16/04/06 16:36:39.52 je7HXLDP0.net
壱角なのか残念(;´Д`)
230:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0387-eoZT)
16/04/06 16:51:05.06 uVtkCpz80.net
違う家系はいいが同じ家系はいらないな
231:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMff-RFXF)
16/04/06 17:03:58.75 LoYzjgbUM.net
壱角家京急川崎店は4/24営業再開だったかな
232:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7c9-DUcv)
16/04/06 19:08:18.45 tx4xh2gQ0.net
家系飽和状態
233:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saaf-Iq2g)
16/04/06 20:08:51.96 4srKa31ca.net
あまり好きじゃないけど銀柳街には神座とかに来てほしかったな
234:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa6f-2T2p)
16/04/06 20:18:35.84 1Kb3Zhcia.net
神座なら人気店だから、3階まであるマクド跡でも大丈夫そうだな
235:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b16-dfgU)
16/04/06 22:23:41.73 QcfVlOsL0.net
壱角家、京急川崎店すら維持できないくせに二店目出すな！
パンチョとか博多風龍こないかなあ
236:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM9f-eoZT)
16/04/06 23:01:18.92 c8g9cJapM.net
パンチョはなぁ…似たようなもん出してたアゼリアの店、イマイチ客入ってなかったしな。
237:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-Iq2g)
16/04/06 23:01:33.94 dHh9fymG0.net
風龍はいいけどパンチョは明らかにスレチ
238:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9df4-xmDs)
16/04/07 01:23:04.29 1Z5uQcVx0.net
パンチョいいよね！
アゼリアの焼きスパは麺がふにゃふにゃで好みじゃなかった。
239:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/07 02:07:55.62 Yye+7Qfla.net
大正麺業、味噌も醤油もうまかったのになぁ
240:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9c2e-xmDs)
16/04/07 02:17:10.27 8o9UnfvH0.net
そもそも京急側の壱角家はなんで休みなんだ？水漏れのためとか、店内整備のためとかいろいろ言い訳の張り紙がでていたが嘘っぽい。
241:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp29-Lw14)
16/04/07 07:32:25.24 ERR6jcaGp.net
京急の壱角家はラーメン辞めて以前のらんぷ亭に戻せばいいよ
242:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3187-j/+h)
16/04/07 09:05:42.15 HumkEAG+0.net
三田みたいに移転して跡地は系列の店にするとかないかな。
243:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 806c-dRnl)
16/04/07 09:10:09.29 p2Jd3DK20.net
壱角家は麺がポロポロして不味くて食えたもんじゃない
蒙古麺も同じくゴミ
244:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2d5b-xmDs)
16/04/07 12:44:40.70 Y4N6E1DH0.net
>>236
情熱のすためしや鉄板王国が入るならいいけどなぁ
245:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/07 13:49:35.49 ywYFMa3aM.net
>>236
それなら移転って書くと思う。
京急川崎店と川崎店を別個に書いてる時点で二号店確定かと。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
246:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7c42-vY2k)
16/04/07 15:29:49.75 Qj2ZuGKy0.net
もう家系はいいから
田中商店とか力丸みたいなくせートンコツの店、来てくれよ
今まで川崎ないよな？がっきとかたまがったみたいなのばっかり
247:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp29-w8Te)
16/04/07 16:02:21.11 X5xzsNN6p.net
がっきはかなり臭い方だと思うが。
食ったことないのか
248:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7c42-vY2k)
16/04/07 16:07:31.81 Qj2ZuGKy0.net
あるよ。がっきとたまがった同じようなもんだろ
249:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 806c-dRnl)
16/04/07 16:22:15.70 p2Jd3DK20.net
川崎と言ったら帯広亭だろ
250:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sdc8-xmDs)
16/04/07 16:32:41.35 +CtmqYAqd.net
ガッキが臭いとは
このバカちんが
251:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp29-w8Te)
16/04/07 17:52:17.20 X5xzsNN6p.net
すまんな。俺の見識不足だった
がっきが俺には限界で、これを超える臭さは無理だって思えたから、相当上位だも思ってた
252:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7c42-w8Te)
16/04/07 17:56:11.86 Qj2ZuGKy0.net
>>245
がっきで限界なら
253:力丸とかは絶対無理だね。 はまるとスゲーうまいんだけど
254:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 26e4-j/+h)
16/04/07 19:11:58.51 T/d+duBn0.net
そういうのがこっちで広まってないってことは
255:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sdc8-xmDs)
16/04/07 19:51:08.04 SeKqf3GEd.net
中華そば系が少なすぎ
もちもちの木とかでいいから来てほしいなあ
256:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f62-j/+h)
16/04/07 20:01:49.61 Mqhiogxu0.net
>>239
なんで五月末まで店閉めるんだろ？＞京急川崎店
現行スタッフを新店舗に異動して新たなスタッフを募集とか？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/07 20:59:06.74 urZD8R8pR
意外と壱角は悪くない
いやホントマジで
258:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/07 20:53:41.11 ywYFMa3aM.net
>>249
最近あっちの方行ってなかったけど、そんな事になってんのか。
確かにその可能性あるねぇ…
新店優先で、新店の方で人が集まって慣れるまで京急川崎のスタッフで回すとか。
開店一か月は混みそうだし、開店から暫くの印象が後々まで尾を引きそうだしな。
もし本当に銀柳街だったら、通りに面してるだけでも赤備、三田、日高屋、一蘭と渡り合わねばならんしな。
出始めでコケる訳にいかないんだろう。
259:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 413c-w8Te)
16/04/07 21:01:31.25 58mYm9Ax0.net
赤備は玉ブランド・三田は大食い・日高屋は中華料理屋
客層が違いすぎるから、飲み後のこってりラーメン狙いならライバルは一蘭だけっしょ
260:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35ba-xmDs)
16/04/07 21:59:35.77 oNHpr2vT0.net
>>247
味が解らんだけだろ
色々な地方出身の坩堝に地方の味を解れと言っても無理だわな
261:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 353e-vY2k)
16/04/07 23:01:10.94 cZAWl4000.net
>>249
京急川崎店の休業は4/23までだよ
262:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 74c9-AB32)
16/04/07 23:55:02.41 651mtDMr0.net
>>233
俺も好きだったわ
今は駅周辺でまともな味噌食える所たつ亭しかないんだよな
263:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/07 23:57:29.71 ywYFMa3aM.net
>>252
そこまで客層違わないでしょ。
あの辺は普通の客とかも多いから、玉ブランドだのコッテリだのってあんま影響し無さそう。
要するにラーメン喰いたいかつけ麺喰いたいかって感じじゃね？
まあ、そう考えると三田は直接ぶつからないかもしれんけど。
264:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 806c-dRnl)
16/04/08 00:06:02.58 v0jXIWHr0.net
臭さじゃちくらっぽも負けてねえぞ
最近行ってないけどｗ
265:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9dcb-Ixw5)
16/04/08 00:13:47.46 rZHqdxuZ0.net
>>257
ちくらっぽ、昔は臭くなかった
266:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9df4-xmDs)
16/04/08 01:03:03.09 F7habGVC0.net
雷家がいつも臭い。
267:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp29-w8Te)
16/04/08 01:10:40.02 PTTJ4BGxp.net
昔、雷家の近くにあった
あさりラーメン？がすっげー臭かったよね
268:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/08 07:18:27.20 T6vlCtqha.net
表参道めっちゃ臭くしてる、じゃんがらさんにはラーメンの悪いところ感じる
269:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H9f-dRnl)
16/04/08 12:10:27.06 v/E5qEr2H.net
月に１、２回、仕事でパレールに行く時の楽しみがたつ亭なんだよね
潰れずに頑張ってほしい
270:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-w8Te)
16/04/08 18:01:35.64 yI3Y5OVMa.net
たつ亭行ったら味噌食べればいいのか？
なんかちょくちょく評判良さそうだけど
271:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/08 21:44:18.46 mrLggclUa.net
たつ亭いいよー 。 中国人だけどすごく丁寧で好感あるわ
272:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa87-w8Te)
16/04/08 22:24:50.13 cDvS8UFga.net
道楽も臭うまだね！
273:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa87-w8Te)
16/04/08 23:05:15.11 cDvS8UFga.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
道楽の旨
274:辛つけ麺 こんどは酢抜きで食べたい
275:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/08 23:20:23.77 9hQE3rJXM.net
質キチ復活ｗ
276:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp29-w8Te)
16/04/08 23:29:52.58 jBNiRULUp.net
あうあう絶好調だな
277:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 26e4-j/+h)
16/04/08 23:32:07.88 N3peGT0X0.net
消えててわからない
278:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7c7b-j/+h)
16/04/09 01:19:52.65 qKxIdYGU0.net
見えなくてスッキリ 気分爽快だ
279:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fe16-Ixw5)
16/04/09 01:23:12.96 a8uiTyW30.net
アウアウ全部NGにしたほうがいいかな？
280:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/09 01:38:11.89 BD8fqwexM.net
まあ、木金のどっちかでボロを出すから、そこまでせんでもいいんじゃね？
281:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa8e-w8Te)
16/04/09 07:54:25.06 HR0lgNA5a.net
ラーメンデータベースってサイト知ってる？ここは参考になる。
食べログはたまにあてにならない口コミにあたるんだけど、こっちはラーメン好きのセミプロみたいな連中がレビューしまくってるから、的確にラーメンの味を表現している。
最近はランチ前には必ず読むようにして予習してるわ俺。
282:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9dba-dRnl)
16/04/09 07:57:24.01 SarKH6U30.net
ID:HR0lgNA5
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
283:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fe16-Ixw5)
16/04/09 08:56:48.74 a8uiTyW30.net
末尾w8 te は質キチ
284:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fe16-Ixw5)
16/04/09 08:58:34.04 a8uiTyW30.net
w8teをあぼーんしたらスッキリ！
285:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f62-j/+h)
16/04/09 10:06:42.87 J6BzInPW0.net
あぼーんしたはずなのに何で？と思ったらSa87じゃなくなってやがる！
286:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMe6-eGio)
16/04/09 10:31:12.92 t82MfNoiM.net
1週間程度で半コテは変わる
永久に同じので効くワケじゃない
幸いしつこく出てくるから、気付けば除外は楽な方だよ
287:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa8e-w8Te)
16/04/09 10:49:13.98 HR0lgNA5a.net
愛心食ってきた
俺的には久々のヒット
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
288:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 413c-w8Te)
16/04/09 11:17:29.39 rpziyjO20.net
質基地って新潟土人なんだろうな
289:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 39ed-j/+h)
16/04/09 11:20:54.14 Srs61FET0.net
>>279
住所教えくれや、くいに行ってくる
290:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/09 12:55:36.07 JjVm0Z+5a.net
>>168
俺165だけど164とは別人だぞ。
ワッチョイもダブルこと有るんだな。
291:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb8-Ixw5)
16/04/09 13:32:55.65 nMDaVTRnM.net
>>280
長岡に川崎町があるからな
292:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9dba-dRnl)
16/04/09 13:39:24.46 SarKH6U30.net
しかし芸風変わったよな 覚えてないけど
293:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 26e4-j/+h)
16/04/09 14:01:27.10 6TPsH4z20.net
そういや鶏煮亭って休みが不定期だから
全然食いに行けてないな
場所がハンパだからそもそも足が向きにくいし
294:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/10 09:33:53.63 6Xg1IBwpa.net
臨休のリベンジ達成
チャーシューの盛りは普通だったが今回も最高にうまかった
ごちそうさまでした
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
295:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H05-w8Te)
16/04/10 15:13:22.19 OEyGacGLH.net
ラーメンは好きですが、40歳過ぎ以上の独身のおっさん店主の作るラーメンは食わないことにしています。
人間的に無理。
だって気持ち悪いじゃん。
296:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 74c9-AB32)
16/04/10 17:09:33.98 P8Zg1Xh80.net
やはり今更青葉だったな
川崎に新風ラーメン来るのはいつのことやら
297:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-AB32)
16/04/10 17:22:04.32 Jel30kBxa.net
たまに食べたくなるのは武松家位
並んでまで食べる価値のあるラーメン屋は川崎にはない
298:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/10 17:25:37.92 UaQwoinPa.net
すごい初心者なのですが家系図ラーメンの定義を教えてください(関西出身です)。
川崎だと何処がナンバーワンですか？
299:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/10 17:26:01.67 UaQwoinPa.net
間違えました
家系図ラーメンではなく家系ラーメンです
300:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35ba-xmDs)
16/04/10 17:50:25.39 qpHnG6Ee0.net
武松家て家系て感じしないんだよな~
オマケに量は少なく値段も高め
美味い家系が川崎区に来ないかな
301:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 74c9-AB32)
16/04/10 17:58:00.08 P8Zg1Xh80.net
>>290
こんな所で聞かないでぐぐって自分の舌で確かめろ
味なんて人それぞれ
302:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa8e-w8Te)
16/04/10 18:06:17.86 +rvuxaRIa.net
>>293
知らないならレスしなくていいよ
303:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/10 18:30:37.16 ZxNc2nqoM.net
>>293
>>290=ｱｳｱｳ Sac1-w8Teは質キチっぽい。アキバスレにもマルチしてる。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)[sage]：2016/04/10(日) 17:27:30.98 ID:UaQwoinPa
すごい初心者なのですが家系図ラーメンの定義を教えてください(関西出身です)。
神田近辺だと何処がナンバーワンですか？
304:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa8e-w8Te)
16/04/10 18:35:16.24 +rvuxaRIa.net
>>295
憶測でそういうこと言うのやめない？
305:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe5-Ixw5)
16/04/10 18:44:51.39 HuU/eeFHM.net
末尾w8teは質キチだぞ
306:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa8e-w8Te)
16/04/10 18:52:05.23 +rvuxaRIa.net
>>297
質キチ乙！
混乱作成でさね！
307:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMb8-j/+h)
16/04/10 19:39:06.53 ZxNc2nqoM.net
最近の質キチは開き直るからタチが悪い。
アレで検索するとアキバ川崎だけでなく新潟大阪茨城スレも引っかかるし。
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:392番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:444番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:258番)
308:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa87-w8Te)
16/04/10 19:56:38.04 wui3/Gz4a.net
>>299
質キチ乙です
309:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 74c9-AB32)
16/04/10 21:31:35.14 P8Zg1Xh80.net
>>294
引っかかったなｗｗ
310:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/10 21:34:25.01 UaQwoinPa.net
>>301
質キチきえろ
そういう小細工やめれ
311:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp29-w8Te)
16/04/10 22:23:04.66 TBik/WOpp.net
中担美味そうですね。
312:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3551-xmDs)
16/04/10 22:42:40.53 qzh2YfYY0.net
壱六はスープ薄めすぎなんだよな。
武松は原液っぽい。
313:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/10 22:57:05.36 zAaCUo9ba.net
3月31日19時訪問
4月からの限定があったのでチョイス。
■スープ
粘度のないサラリとした塩スープ
鶏を下支えに、顎、鯖、昆布をベースとしたもの。
カエシは、酒を煮詰めて作られた特製のカエシ。
澄み渡ってとても上品な口当たりで、スッと消えていくような後味。しかしながら抜群の旨味。
久しぶりに震え上がるほど美味いスープだった。
■麺
中細のストレート。この太さにしたのは、細麺だと蕨を楽しんでたらのびるからなんだろうなって感じ。
小麦が香りは丁度いい塩梅。スープが繊細だからね。
■具
蕨、筍、蓴菜、桜の塩漬け、ねぎ、きくらげ。
別皿に、かつおのいとがき、手羽先2本。
蕨は天然物。いとがきをまぶしながらいただく。美味すぎ。
筍は京都産で、土の香りが素晴らしく美味すぎ。
桜の塩漬けが春らしさを演出。
今回チャーシューが入っていないが、むしろ邪魔だと思え
314:るほどの完成度だった。 まさかこれほどとは。。。 これは、すごい。すごい意外に言葉が見つからなかった。
315:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 353e-vY2k)
16/04/10 23:13:29.81 KGcKDGez0.net
武松家は味友会のストレートスープだっけ
316:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa8e-w8Te)
16/04/11 00:17:58.67 nd1ea8zYa.net
今日、北海道ラーメン紀行「白樺山荘」に行って来た。
味噌チャーシューは「すみれ」よりはマシというだけで美味くは無い。
醤油チャーシューも上に同じ。
美味くも無いラーメン２杯食べて980円＋980円で1960円も払った。
マズくても金がもったいないので汁を全飲みして、食べ放題の
ゆで卵を９個食べて来た。 しかし「すみれ」にしろ「白樺山荘」
にしてもマズイ！良くあんな味で有名店を張ってられるもんだね。
飽きれたよ。 札幌のラーメンって、こんなにレベルが低かったのか？
第３弾は、函館の塩ラーメンに決定しているらしいけど、
第１弾も第２弾もマズかったので期待しないで食べに行く。
317:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1feb-xmDs)
16/04/11 00:29:12.44 s1/sg0l30.net
>>307
これなんかのコピペ？
318:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr29-xmDs)
16/04/11 01:17:41.27 Mlg+MVOBr.net
個人的に、江戸一とすみれ、カンバックして欲しいです。
319:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f25b-DytT)
16/04/11 03:08:47.86 6zA2T5Pv0.net
>>292
丼小さいよね…
320:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f26c-dRnl)
16/04/11 10:08:12.62 XAdTjAoH0.net
白樺は通販用の味噌が美味しい（この味噌がどうだの能書き垂れてるから実際）
すみれは逆に醤油
麺は菊水でも替え玉買っておいて具は自分で用意した方が店より美味しくなるｗ
321:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sdb8-SddS)
16/04/12 19:56:59.00 XFtYk+0ed.net
家系なら近藤家だろ。産業道路だが…
322:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 74c9-AB32)
16/04/12 22:50:13.31 goYb2qcT0.net
>>295
その通り
ｱｳｱｳ Sac1-w8Teが質キチ
>>302>>305
323:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/12 23:39:40.76 VZjNAaxta.net
味噌ラーメンちゃーしゆー増しでくってきた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
324:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa87-w8Te)
16/04/13 08:10:30.30 KVdszDJca.net
ラーメンといっしょにライス食べるのが好きです。
この変でライス無料(できればお代わり自由)なラーメン屋あれば教えてください。
あと自分は最後余ったラーメンスープにライスまぜまぜしてレンゲでお粥状態のぐちゃぐちゃライスをクチャクチャするのが大好きですが
店によっては店主がいい顔しません(だったらライス出すなって言いたい(♯｀∧´))。
スープインライスしても店主が優しい店もあれば教えてください！
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
325:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa87-w8Te)
16/04/13 08:35:07.40 KVdszDJca.net
客のラーメン作ってる時に電話してたらダメだろ。どういう理由があったとしても。
長くは続かないな
ダシのとりかたは知ってっけど人が気分悪くなる事はわかってないな
イベント、限定、コラボで客寄せしてないで学んでください。無理かな
おっと、あんまり言ってるとアヒルやふぎに怒られるな～
326:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sdb8-xmDs)
16/04/13 10:05:48.28 XD2eFUm9d.net
俺はレンゲでご飯掬ってスープに浸けて食べてる
丼に入れるのはタメライがある
327:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb8-Ixw5)
16/04/13 18:49:30.06 a5V2mLN3M.net
明日はワッチョイの名前が変わりますのでご注意ください
328:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/13 20:22:32.58 nyNLqxnua.net
以前から思ってた疑問だけどラーメン屋で昼間からビール飲んでる人たちって何者なの？
全員が飲んでるのにそのまま駐車場の車に乗り込み、出て行く。
事故を起こしたという話を聞かないから良いのかな
329:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9dcb-j/+h)
16/04/13 21:37:11.08 FDcLPp6e0.net
ナンバー見て警察に電話しろ
330:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac1-w8Te)
16/04/13 23:11:49.79 ukAY3p4Na.net
日常
331:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/14 20:29:08.46 hF0Z8A5Ra.net
マキタうめえ
332:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ebba-VZXL)
16/04/14 22:18:43.38 zpU9FJIT0.net
マキタは特別美味い訳ではないが安心安定の味
個人的には好きです
333:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/15 00:15:55.65 BID/iSvpa.net
まぁでもニワカが多いのはホント
別にニワカをディスる気は無いけど、食券機にも親切に書いてあるんだからちゃんと読めって感じなんだけど
中の椅子が空いてるにも関わらず中に入らないで、外で並んでる馬鹿とか
334:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-VOSW)
16/04/15 00:53:43.37 6TIKX/W3a.net
ニワカとか言ってる馬鹿は川崎の低辺
一生マキタ食ってろｗｗ
低辺にはマキタがお似合いだｗｗｗ
335:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bcb-a7I3)
16/04/15 06:40:00.90 ++PH1X8p0.net
マキタはイレブンフーズ系
336:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sdaf-Gtsw)
16/04/15 07:34:19.10 xVQOYQpjd.net
>>325
底辺じゃない貴方は何がお似合いなの？
337:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f85-Gtsw)
16/04/15 12:06:32.60 B4JhwiKn0.net
マキタのチャーシューは川崎でダントツ旨い
絶対チャーシューはトッピングする
338:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ba2-Jz3o)
16/04/15 12:08:38.31 0xA02Jyw0.net
美味しすぎてマキタニマタキタ
339:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd2f-Gtsw)
16/04/15 14:43:05.05 YBDaPGWLd.net
こちらこそ聞きに行かなきゃ(使命感)
340:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-Gtsw)
16/04/15 15:57:01.65 Y749iVPWM.net
マキタのウォーターサーバーは出なさすぎ
341:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/15 19:36:59.84 XuF53mRda.net
何味食ってもマキタ味なんだが、いつも醤油チャーシュー玉子なんだよな
342:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-Gtsw)
16/04/15 19:47:47.88 CTfRDLSwM.net
俺がマキタに行く時間はだいたいチャーシュー切れだがあれが絶対頼む
タマゴは頼んだことないけどマキタはなんかしらトッピングする客が多いね
343:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰ Sd2f-Gtsw)
16/04/15 20:25:27.89 2HnR/9xfd.net
貝塚に出来た中坦。
完全にイソゲンのパクリだけど、味は支店のどこよりも美味しい。
欠点は、高くて(ノーマルで税込810円)、麺も具も少なくて、バイトが馬鹿すぎるとこと。
(店員はちょいワル系だけど真面目に作ってる。)
344:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM2f-Jz3o)
16/04/15 23:57:28.31 Ec/j6ROAM.net
>>334
ん？と思ってググったら、いつも行くコインランドリーの先にそんなんできてたんだな。
明日洗濯行くし、待ち時間に行ってみっかいな。
345:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f6c-cFRK)
16/04/16 01:35:54.57 0fPplOJz0.net
麺も具も少なくて高いって早くも閉店フラグ立ってるな
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa47-Gtsw)
16/04/16 01:57:23.46 wx/2ou73a.net
豚魂は豚がすごく薄くなったよね
347:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb51-Gtsw)
16/04/16 08:29:58.45 UWjoW6Kn0.net
>>336
いやいや、まだまだネットでも情報少ないのに夜なんでほぼ満席なんだよ。
この辺はトントコトンもネットで有名じゃないのに混んでるんだよな。
348:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb51-Gtsw)
16/04/16 08:32:25.96 UWjoW6Kn0.net
>>335
営業時間が超変則だから注意。
349:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb3e-u1fT)
16/04/16 09:00:14.25 XjkWMfhJ0.net
>>338 某店の様に、ブロガーの変な取り巻きがウロウロするような店にならなきゃいいんだが…
351:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM2f-Jz3o)
16/04/16 09:04:14.73 9VuVRU9bM.net
>>339
サンクス。
飯時外して21～22時頃行ってみるわ。
>>338
とんトコ豚は一時期（路線変更直後）は結構空いてたよ。
場所がいいのと夜遅くまでやってるんで、近隣の客とかタクシーの運ちゃんとかが来てるっぽい。
352:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2316-a7I3)
16/04/16 10:53:46.83 4iYmPPF00.net
>>334
やたら無駄に人間がいる
ニュータンタンもそうだが高い
あとは営業時間バラバラだから使い勝手は良くない
353:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2316-a7I3)
16/04/16 10:55:10.92 4iYmPPF00.net
既に報告済みか
354:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2316-a7I3)
16/04/16 11:05:37.10 4iYmPPF00.net
>>341
中坦は店の知り合い集めてるからその時間は人がいっぱいで待つかもね
355:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f6c-cFRK)
16/04/16 11:08:13.96 0fPplOJz0.net
トントコは二郎系の大盛りやり始めてから繁盛しだしたんだよ
あそこの客は京急二郎いってる連中とか
味で勝負とか川崎じゃ無理だから
まぁ中担？だっけ？潰れる前に一度行っておきたい
356:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb51-Gtsw)
16/04/16 11:42:29.29 UWjoW6Kn0.net
>>342
中坦はスープも業務用っぽいし、
麺、卵、豚肉、にんにくで原価100円くらいだろうしな。
>>345
川崎インスパイアじゃ無さそうだけどね。
スープは乳化タイプで濃厚だし、豚もバラ肉だし。
スープは余裕で勝ってる。
357:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/16 12:18:30.91 /bGVmUUCa.net
蕎麦屋のラーメンで美味い店はあるだろうが
蕎麦屋のラーメンが過剰に持ち上げる手合いの心理としては
蕎麦という伝統の威を借りて良さがわかる俺かっけー！！をアピールしたいというのがありそう
そしてそういう奴は蕎麦を「手繰る」という言い回しを好んで使ってそう
358:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb51-Gtsw)
16/04/16 12:46:54.98 055iL+LJ0.net
豚とことんの隣のコインパーキング跡地って駐車していいのかな
359:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ba2-Jz3o)
16/04/16 13:37:17.40 0QSFhU8I0.net
とんとこが借り上げてなきゃダメだろ
360:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM2f-Jz3o)
16/04/16 16:25:55.06 9VuVRU9bM.net
>>346
とんトコ豚はだいこく製麺というか、大黒家製麺の流れだしね。
以前店で聞いた事あるし、零れた汁を受ける皿に「大黒家製麺」書いてある事がある。
多分、特にどこの店（二郎）とは意識してないでしょ。
>>345
場所かなとも思ったが、その前の家系の時の評判、あんま良くなかったしな。
かといって二郎系ならなんでもいいかというと、川崎で大黒家製麺、一回店閉めてるんだよなー。
やっぱ最後は味でしょ。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/16 20:02:16.76 6Elw3p7J5
お前らが散々ステマしてたから行ってきたぞ、たつ亭の味噌
まぁ、ああいうポタージュ系味噌は好みだが、(家系だったらなお良し)
個人的には花月の黄金の味噌のほうが味噌でウマイと感じるインパクトは上だった
それとセットミニチャーシュー丼60円！肉の量にワロタｗ完全にギャグｗ
とりあえず、リピートは無いかな アディオス！
362:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f6c-cFRK)
16/04/16 23:04:18.91 0fPplOJz0.net
大黒製麺所って千家の前の店か？
あの近辺でノーヘル２ケツで調子こいてたアホガキが中に居たからな
そいう店は早かれ遅かれ潰れるだろうね
ハンコ屋の隣にあった犬連れて入店可の店も潰れたみたいだし <
363:br> ＤＱＮや特定の常連に媚びる店は100％潰れてる
364:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM2f-Jz3o)
16/04/17 02:49:05.18 7vkFs0WAM.net
さっきラーメン喰いに川崎駅前まで行ってきたけど、やっぱ土曜夜中はどこも混んでるねぇ。
野郎ラーメンの前を二回目に通った時に、さっきはほぼ満席だったのが7割以上空いてたんで飛び込んだけど、すぐに5人位入ってきたわ。
んで、4年だか5年だかぶり位に野郎入ったけど、固さが薄れたとはいえ相変わらず豚がパサパサだな。
肉屋で売ってる自家製チャーシューとかにそっくり。んで昔より麺量減った気もするし…
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
4年前に行かなくなった原因は、汁なしに合わない、肩肉の固くてパサパサ豚になったせいだったんだけど、なんも変わってねえ。
とんトコ豚満席だったんで駅前まで歩いたけど、一辺家帰って出直せばよかった。また当分野郎には行かねえわ。
そういや銀柳街のマック跡地、一階が白い幕で覆われてたな。
もし銀柳街に壱角家できるとしたらあそこっぽい。
まあ、HPで情報出てないから下旬から延びるかもしれんけど。
365:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp27-PZbd)
16/04/17 04:51:30.25 1JZ7rKcjp.net
銀柳街の元マックは3階まであったけどテナント的に3フロア必要ないだべ？
2階や3階も壱角家か？
366:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb3e-u1fT)
16/04/17 06:24:42.37 ZHjTRj4b0.net
壱角家といえば、京急川崎店の方は4/21再開に早まってた
今まで見れなかった店内も見えてたけど、ごちゃごちゃしてたから改装かな
367:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa7f-De1m)
16/04/17 06:31:45.10 NVvuZz/ia.net
マッスあとにはなんでんかんでんに来て欲しいな
368:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa7f-De1m)
16/04/17 07:06:59.73 9llR64Qva.net
空いてたからわしも行ってみた(*・ω・)ノ
麺のむっちり感、スープの甘辛さ、野菜のゆで具合、どれも良好
そして肉が美味い！ これからもこういうのを食べたいね
URLﾘﾝｸ(m1.gazo.cc)
369:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/17 12:00:57.24 nnhWbwcyP
マクド後にあびすけとか来たら笑えるｗ
370:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bcb-a7I3)
16/04/17 12:13:43.90 0it1PSOb0.net
De1mをあぼーん
371:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/17 12:26:40.19 jccuRasMa.net
なあ、ラーメン屋って閉店の何分前までに入るのがマナーなの？
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は
372:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/17 12:30:36.70 gbRiEC5ea.net
半チャーハンと味噌ラーメンが昨夜の晩飯だったんだが
これではない感がハンパなかった
マズい訳じゃないんだけどさ、味噌ラーメンのお供はチャーハンじゃないんだあああ て感じ
ご飯こそが味噌ラーメンの絶対的パートナーなのだと
373:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a72e-VZXL)
16/04/17 13:40:49.81 2Cy867wy0.net
>>355
そもそも、まだ開店して大して時間もたってないのになんで改装なんだろうな。
こういう例って珍しいよな。
期間も長いし。
374:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa7f-De1m)
16/04/17 14:38:33.87 gsRM6E18a.net
今日いったラーメン屋なんだけど配膳されたカウンターの客が突然、あっ店長今日は味玉サンキューって大声で叫んでバシバシ写真撮りだした。
他の客は全員凍りついて、みんな黙々と食ってだまって帰って行った。
そんときの店主は普通にへらへらしてて感じ悪かった
375:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bcb-a7I3)
16/04/17 15:57:56.96 0it1PSOb0.net
>>362
>>355
あんな一等地を長期間閉店させたままで経営成り立つくらい余裕なんだろ
原価100円しないラーメンなのかもな
絶対に食わない
376:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b62-Jz3o)
16/04/17 16:11:24.98 fXmE/d9w0.net
メニューでも変えるんじゃね？＞京急川崎
すた丼じゃ斜め向いのすた丼屋に勝てるわけないから外してさ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/17 17:29:23.29 nnhWbwcyP
まさか本家に勝ってたりしてね
家系+すた丼セットという俺の夢を叶えてくれた壱角家には頑張って欲しい
378:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/17 17:29:42.89 CAWnZDhda.net
しかし煮卵って好かんわー。なんか何年か前から主流トッピングになって高い金まで払わされるようになったけど、そもそも卵なんか原価5円くらい(価格の優等生と呼ばれている)なはず。
それに昔はカチカチの黄身が真っ黄色の半分に切ったゆで卵が無料でデフォで入ってた(道楽はいまもそう)。
それを煮卵なんて名前にして暴利してる。そもそも煮卵は黄身がスープに混ざると溶けて味が変わる。自分のラーメンの味のバランスを崩してるって店主は気づかないのか？
379:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM2f-Jz3o)
16/04/17 20:29:51.42 7vkFs0WAM.net
>>362
内部レイアウト大きく変えるんかね。
らんぷ亭からそれほど間が無く開店した気がするし、配管とかにも問題あったのかも。
>>354
銀柳街のマックは結構狭かったからねー。
二階は客席だろうけど、三階は物置や従業員室ってのは有り得るかと
380:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 07c9-VOSW)
16/04/17 21:20:49.00 jixttn7g0.net
>>362
２号店サポ
381:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bcb-a7I3)
16/04/17 21:35:01.84 0it1PSOb0.net
>>368
今回は何週間も工事をせず放置してた。
夜間になると外の看板だけ電気つけたりしてたから管理もクソもない怠慢
382:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/17 22:49:11.11 Ks6UrEUha.net
しかし山頭火みたいに最初から粗挽き胡椒を振ってるラーメンが最近増えてる気がする。
そもそも胡椒なんてのはラーメン屋におくべきではない。
その昔、肉の下処理の技術が未発達で肉の臭みをごまかすために胡椒があって。
いまは技術も発達してる。胡椒を置いてある店は自分とこのラーメンは下処理が下手で臭いですってアッピールしてるようなもの
383:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb51-a7I3)
16/04/18 16:31:33.71 W5k4xVBs0.net
昨日道楽行ったんだけどスープぬるいんだよね
味は普通で構わないからスープ熱々の店どこかない？
384:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/18 20:29:58.86 LEGua5v6a.net
ラーメンとライスってどうやって食べるの？
ラーメンを口の中に入れて、そこにライスを
入れるの？
385:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/18 20:48:00.96 ct70ihZkE
逆に聞きたい
それ以外あんの？
386:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b716-a7I3)
16/04/18 22:17:58.13 tuuq4I360.net
ワッチョイって下四桁被るのかな？
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/18 23:37:37.55 N2j81DRla.net
これって新潟の名産だよな？なんて食物だっけ？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf4-Gtsw)
16/04/19 01:31:48.49 GFZZMJfa0.net
イタリアンだね。
ミートソース以外にもカレーとかホワイトソースがあったりして、案外悪くない味だった。
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf4-Gtsw)
16/04/19 01:34:16.71 GFZZMJfa0.net
うぅっ、質キチだったか…
390:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-pOi2)
16/04/19 11:16:16.18 t8bKqs/da.net
このスレ見ると知らん店まだまだあるな
391:あと思わされるわ 駅前ぐらいしか行かねえからなあ
392:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b3c-De1m)
16/04/19 13:04:19.77 wmcx7m0w0.net
文章に ？があったら
あいつかどうか確認した方がいい
393:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b775-Gtsw)
16/04/19 18:49:38.82 wJCmimfX0.net
2chmateだったらNameのNGでｱｳｱｳを
有効と正規表現にチェック入れとけば
ずーっとあぼーんされるよ
394:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/19 18:55:22.56 d4NuLNO1a.net
ラーメン屋のスパイスに関しては一味唐辛子を置いてるかどうかで判断してるな
濃厚魚介ラーメンとか出すのに胡椒しか置いてない店はダメ
395:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/19 22:27:34.44 TY/B4OC+a.net
たつ亭は刻み玉ねぎ置いてあるからうれしい
396:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/19 22:29:47.29 iEB/Xabra.net
ラーメン屋みたいな厨房丸見えの飲食店は潔癖症の人にとっては作ってる状況をしっかり確認できるからむしろ安心できる。
厨房の見えないファミレスやファストフード店なんかは絶対行かない。作ってるのもバイトの高校生だし。
衛生面でしっかりしてるのはたつ亭。かな。徹底していた。
ョ○○は論外だった。注文取り消してすぐに退却した。
397:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 277b-De1m)
16/04/20 00:26:35.59 DS6JsaRp0.net
>>384
398:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b22-De1m)
16/04/20 09:42:08.20 xSc/Iq/a0.net
久々にニュータンタン行ったけどやっぱりおいしいな
大盛り頼んだら食べきれなかった
399:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM3f-U2A5)
16/04/20 20:54:31.19 CyPrKNzEM.net
銀柳街のマック後、店頭パイロンで囲んでブルーシート引いてあるな。
ブルーシートで包んだ何かもあるし、何が出来るにせよ工事入ってるわ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/20 21:03:53.25 iTBQtSRt8
野郎以外にもインスパイアが欲しいと思う今日この頃
401:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa47-De1m)
16/04/20 21:19:09.29 I63MzxPHa.net
だからマック跡地は壱角家でしょ…
402:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa67-De1m)
16/04/20 21:58:21.99 hRJFf5Roa.net
たまにお冷ポットに丸ごとレモン入れてるラーメン屋あるけどあれってどうなんだろう？
お冷じたい特に美味しくなるわけでもないし、あとレモンなんかどうせ中国産だろうから皮なんか農薬まみれだろ？
いいことなにもない。まあ、俺はそういう店では自分レモンアレルギーなんでって言って普通の水もらってるけどね
403:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f5b-pOi2)
16/04/20 23:55:24.46 E+9xRWSJ0.net
>>386
食い切れよw
404:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-FeNN)
16/04/21 03:48:07.28 CyadeA/Da.net
ニュータンタンはニラ増してるわ。 でもやっぱニンニクは、あのくそデカイレンゲでアホーメン食べたくなる
405:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMa8-1Geo)
16/04/21 07:45:46.32 CQaIrMiZM.net
アホーメン食いたいなあ
懐かしい
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM2e-FmnC)
16/04/21 08:56:19.86 5CvSENhkM.net
>>393
宝来軒(幸区北加瀬)アホー麺
味の散歩 中華村(幸区南加瀬)特製にんにくそば
若竹(鶴見区仲通)にんにくラーメン
新世(川崎区)にんにくラーメンもそれっぽいらしい
407:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a6c-DxlG)
16/04/21 09:01:03.44 HGBcGsvT0.net
ニンニクラーメン
↑
んなもんチョンしか需要ねえだろ
408:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-FeNN)
16/04/21 10:40:43.67 URgcdtLKa.net
>>394
情報ありがとう、行ってみますわ。
409:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp8d-v6Xr)
16/04/21 11:14:00.28 O5Go5dXcp.net
そいや新世に最近行ってないな
近場なのに一国の向こう側(海側)はあまり行く機会がないんだよね
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp8d-FeNN)
16/04/21 12:18:23.00 TX0V4DrJp.net
新世はラーメン屋じゃなくてデカ盛り唐揚げチャーハン屋だからな
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b62-gALo)
16/04/21 18:31:23.42 /mclGETG0.net
天龍の本店が昨日19時過ぎに通ったら完全消灯で閉まってたんだが何かあったの？
隣の三世は点いてたんで店開いてたみたいだけど
412:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b62-gALo)
16/04/21 18:33:01.26 /mclGETG0.net
その後ちょっと関内に寄ったらそこの地下街でなんと天龍の支店を発見ｗ
こっちは閉店時間過ぎてたんで閉まってたけど看板が同じ（「いずま一下天」ね）
だったので同名の別店舗じゃなくて確実に支店
413:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM79-1Geo)
16/04/21 20:44:54.97 /BuO0bfMM.net
>>399
火曜日通ったら塗料の臭いしてた
現在改装工事中
414:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM41-1Geo)
16/04/21 20:59:04.70 V0iZL+DEM.net
>>394
情報ありがとう
415:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41f4-DbIH)
16/04/22 01:08:50.80 MVGyWjmC0.net
>>401
今日から再開したみたいよ。
店先にたくさんお祝いの花が並べてあった。
外から見ただけじゃどこが新しくなったのかさっぱり分からなかったけど。
416:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 393e-FmnC)
16/04/22 05:25:59.88 qQw4xaLz0.net
ということは、まちBBSで何言ってるかわからないと言われてた呼び込みも再開かｗ
417:386 (ﾜｷｹﾞｰ MM2e-5LEa)
16/04/22 05:30:29.17 tXlOy6GzM.net
宝来軒は三代目の方です
418:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-FeNN)
16/04/22 07:56:11.79 fW8/OaMSa.net
衛生面の話をしたらファミレスが一番衛生的だよな
昔働いていたが本部の無周りが結構なひんとので突然回っくる
冷蔵庫の取っ手の裏の細菌状況までチェックして帰ってく
メンドクセーと思ったが、正直なところ感心したわ
俺は飲食業界が長いが高級店からラーメン屋まで見てきて、ファミレス以上に衛生管理を徹底している店なんて見た事無いわ
ただし、高校生のバイトもいるけどな
だけど高校生のバイトもできる奴はいるよ
ボンクラ板前より覚えもよくて手際のいい天才肌もたまにはいる
センスある奴は何やらせても凄いよ
ま、見えてる調理場もひとつの項目だが、細菌、謂わゆるバイ菌の管理については、総じてラーメン屋はレベル低いよ
修行期間が短くて独学が多いからかな
419:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-FeNN)
16/04/22 11:56:46.01 g0Ww1xhOa.net
ラーメンの麺でコシがあるって言い方あるけど、コシってなんなの？弾力があるって意味でよいのかな？
あと、うどんはコシがあるって言うけど、蕎麦はコシがあるって言わないよね。ラーメンとうどんは共通してんのかな？
420:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-FeNN)
16/04/22 12:16:09.17 pRVn47TKa.net
でもコシのある蕎麦は好きだよ
421:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-FeNN)
16/04/22 13:46:24.43 d11HMAhVa.net
ガッツ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ネギ味噌チャーシュー
ニンドバしたかったが、生ニンニクを潰して入れるタイプだったので少しだけ入れた。
旨かった
422:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-FeNN)
16/04/22 17:36:07.81 nd2/L3U/a.net
このトッピング斬新だな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
スライスアーモンドとフライドオニオンはあうかも
あとは。。。？
423:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MMa8-gALo)
16/04/22 18:31:27.24 f15u5ibaM.net
質キチは (ｱｳｱｳ Saf6-FeNN)と (ｱｳｱｳ Sa05-FeNN)の二回線持ちか。
424:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-FeNN)
16/04/22 18:36:13.65 FWPyTYera.net
なんか過疎ってるな
じゃ俺的川崎ベスト3
川崎家
得福
ちくらっぽ
次点 たつ亭
425:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa05-oOLe)
16/04/22 19:15:24.30 N0l9jL+aa.net
>>412
426: ワロタｗｗ ネタでも川崎家、ちくらっぽの激マズラーメンいれんなよｗｗ
427:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-FeNN)
16/04/22 19:45:06.39 FWPyTYera.net
二郎もそうだけどラーメンにモヤシのっけるのって意味わからん。特に水吸った茹でもやし。
もやし自体水っぽいのに、どんどん水気を出してスープが薄くなる。しかもモヤシ自体に旨味もなんもないから噛むだけ顎の筋肉の無駄。
ラーメンの味なんかなんも考えてなくて、ただ安くてちょっと豪華に見えるから無理やり乗っけてるだけだよな。
そういう店はどうも信じれん
428:ラーメン大好き＠名無しさん
16/04/22 20:41:00.23 6ObGIxT9V
壱角家復活記念カキコ
ミニすためしセット食って腹いっぱいだど
429:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6616-1Geo)
16/04/22 22:10:13.13 GDdoMkov0.net
>>413
質基地相手にすんな