ラーメン二郎 荻窪店 2杯目at RAMEN
ラーメン二郎 荻窪店 2杯目 - 暇つぶし2ch590:ラーメン大好き@名無しさん
16/02/03 00:32:33.55 +aiS6AxJ.net
>>586
薄いって言うのはね。
本来は豚肉とかで出汁(コク)を出すんだけど、それが出てないから化調で露骨に補ってるんだよ。
桜台はちゃんと出汁が出てる。
一度、野猿とかインスパイアなら千里眼で食べてくれば分かる。
今の荻窪は出汁が出てないから醤油や化調で無理やり過ぎるから味のバランスが鬼の様にチグハグになって美味しくない。
それに合わせるかの様に小手先の悪知恵で柔麺にしてるのが許せない(T_T)


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