16/02/02 13:34:47.78 am86M2bu.net
>>544
湯きりをまともにしてる二郎なんて皆無でしょ
平ザルに麺を乗せ“ヒョイヒョイ”程度でお湯がダラダラ垂れ流れてる
状態で丼に入れるのが二郎のデフォ（目黒あたりはそのヒョイすら無い）
まともに湯きりする（した）のは旧亀戸くらいじゃない？
16/02/02 13:34:47.78 am86M2bu.net
>>544
湯きりをまともにしてる二郎なんて皆無でしょ
平ザルに麺を乗せ“ヒョイヒョイ”程度でお湯がダラダラ垂れ流れてる
状態で丼に入れるのが二郎のデフォ（目黒あたりはそのヒョイすら無い）
まともに湯きりする（した）のは旧亀戸くらいじゃない？