15/10/07 07:08:51.92 RczJntlQ.net
>>1
きのと(乙)
3:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 07:38:59.92 T/fHy+tW.net
>>1
１乙
4:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 09:13:42.82 IKJg6p9i.net
>>1
きさま、胎内市だな！
もつかれ
5:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 10:11:07.77 JqKxZ6PH.net
じゃあ聞くが
猪やはツイッターで
客の勃起関連の悪口を書いて直ぐ消した
というＤＱＮ店主だと晒したのは
新潟ラーメン日誌くまのすけ
で間違いないんだな？
・いる
●三吉、信吉、石門子系の新潟市伝統のあっさり・さっぱり
●こまどり、東横系の濃厚味噌
●燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●味濱家、心一家などの家系ラーメン
●くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●その他の地域、新店、中華屋、蕎麦屋など、
新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ！
・いらない、不明瞭、要訂正
●新潟市内、近郊に展開するチェーン店
↑必要ない
●だるまや系統のこってり醤油
背脂醤油だろ？ＪＫ
●新潟市発祥？ 麻婆ラーメン
まるしん、麺や力、たまるやなどの汁無し麻婆麺とかに訂正しては？
●デカ盛、インスパイア系ラーメン
松戸二郎新潟へ帰郷。本家二郎の枠を作ってみては？
6:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 11:48:55.71 Vl5TkTyL.net
某サイト、値段は改定あるから仕方ないが定休日は間違ってるわ写真はピンぼけだわホント使えねーな
7:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 12:10:58.82 GeAZ2DCD.net
猪やって気の弱いキモいオッサンが１人で行ったらバカにされたりするんですか？
8:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 12:14:50.47 PvNhqfAB.net
長岡民だけど、鯛あたりうまかったです
新潟市は長岡よりレベル低い思ってたけどここはうまかった
9:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 12:25:46.35 2Lz8iRDw.net
数年後が楽しみだ
本家二郎で学んだ弟子たちが独自のアレンジ加えて
なんちゃってではない正統派インスパイアの出店ラッシュ
10:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 12:29:08.21 +7hFGqme.net
二郎はマズイ
イラネ
11:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 12:32:30.07 2Lz8iRDw.net
釣れますか？
12:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 13:12:26.06 aGNrIhGx.net
松行くべ
13:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 13:32:06.98 wgn6KLFf.net
東区のめんしょう近くのバイクやで猪やを発見(笑)
14:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 13:44:40.56 wgn6KLFf.net
>>6
情けがあるんなら隠さんでいうてみ
15:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 15:17:52.37 7u6XSBj3.net
青島食堂＠新潟ラーメン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
16:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 15:59:04.23 kX9Im13l.net
佐藤なおじはどこに？
17:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 16:05:35.45 titaGiIq.net
>>16
燕三の鬼にぼが直人物件らしいから、オープン時には厨房に立つんじゃないかい
18:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 16:38:00.07 JqKxZ6PH.net
>>16
みそら
19:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 16:55:48.89 RczJntlQ.net
大盛り10円、特盛り20円戦略って成功してんのかね？
20:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 18:29:40.66 Iep5hvyL.net
しゃがらが成功してる。自家製麺なら利益も出せるだろうし。
21:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 18:34:00.73 TL+TKg2h.net
ひさしぶりに深夜徘徊してくるか
22:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 20:49:49.04 4x8drRpR.net
我駆行ってきた
煮干しつけ麺740円
煮干しっていう割に煮干し感弱い
しょっぱくて参った
割スープ全部入れてもまだしょっぱいレベル
チャーシューもしょっぱい！
麺はもちもちして美味かったのに残念
ラーメンパスの特典はチャーシュー丼100円なのね
ランチタイムのサービスと内容一緒じゃラーパスの意味ねーな
23:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 21:32:57.70 7u6XSBj3.net
青島食堂 秋葉原店
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
24:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 21:38:10.44 7u6XSBj3.net
青島ラーメン◆長岡生姜醤油 俺の金字塔！
新潟県長岡市「青島食堂」本店 "AOSHIMA ramen"
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
25:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 23:04:42.75 jrxqFzK1.net
今松崎の来来亭にいるんだが、車21台も止まってて普通に混んでるぞ
平日深夜は本当に混雑してたんだな（笑）
炒飯定食待ってる
26:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 23:39:02.07 jrxqFzK1.net
炒飯定食美味かった
メンマだけ微妙だったな
サービス梅干しはかなり美味かった
平日でかなり混んでたが、これは珍しいのか？
いつもガラガラ報告あったけどあれはまじ？
以前に毎回偵察してる人の報告あったよな、たしか
27:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/07 23:54:44.01 t5slYjz0.net
ガラガラ報告は近所の同業者かと
28:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 00:54:46.80 iMP4z9Cu.net
しゃがら行ってきたけどしょっぱすぎ
29:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 01:34:01.99 O+Jr6pSK.net
青島食堂って味以外は完璧なんだが何がいけないんだろ
30:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 01:35:44.00 Beg0D+p3.net
味なんじゃね
31:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 04:04:01.17 +pSFQ5IJ.net
店主とバイトの御忍び会いを発見したんだが、これってどうなの？そういう店主に限って接客の指導くそだから困るよね
32:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 04:12:07.01 ztjISEql.net
>>20
しゃがらは本当に凄い。
なおじグループと明らかに差がついた。
燕イオンの前にある大阪王将が来月閉店するんだが、跡地に、小千谷にあるしゃがらグループの麺屋ばやしが燕店として新しく出店する。
しゃがらは本当に儲かってるね。
>>26
週末だと金曜日でも22～23時は松崎店でも車がかなり多い。
若い人たちやトラックの運転手とかがいる。
が、このスレではガラガラということにしないと荒れるから要注意。
33:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 05:10:55.27 2anM3nfG.net
しゃがらが凄いんじゃなくて
だるま系の味が美味いと思ってるバカ新潟人が多いことが凄いだけ
あんなスープ今では一口飲んだだけで吐き気がするわ。
34:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 06:07:45.13 nLNFWTze.net
新潟はラーメン特集本とかに載ってる店がD系ばっかりだし
それを見て食って育ってるんだからD系最高になるのは仕方がないだろ
他県から来た人間はD系が占めているとか分からないからどこで食ってもなぜか同じという違和感をおぼえるのも仕方ない
35:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 08:48:24.32 wXmXv851.net
しゃがらは開店してから味噌らーめん以外食ったことないわー！
36:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 08:58:34.35 EnAusEUs.net
平島の店ランチタイムいつも駐車場いっぱいだよね
37:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 09:43:18.36 B2j1Ob8z.net
平島しゃがら
店が入れ替わってきたが
しゃがらで定着しそうだな
38:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 09:43:51.10 uI5HoeC9.net
>>29
生姜で出汁取ったスープが苦手なのでは。
39:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 10:23:01.89 Cr93LzMf.net
【再放送ドラマ】ラーメン大好き小泉さん
【放送日時】
＃1 10月2日(金)16：22～16：50 ラーメン二郎 八王子野猿街道店 金色不如帰
＃2 10月9日(金)16：22～16：50 蒙古タンメン中本 目黒店 ほりうち 新橋店
＃3 10月16日(金)16：22～16：50 パパパパパイン 蔦
＃4 10月23日(金)16：22～16：50 天下一品 高円寺店 ソラノイロ
【出演者】
早見あかり
美山加恋
古畑星夏
URLﾘﾝｸ(www.nsttv.com)
40:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 10:28:39.05 2anM3nfG.net
>>31
不倫か！？どこだよ言ってなよ
41:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 12:28:00.37 UX
42:Ls9GzH.net
43:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 12:39:41.20 /7LeKnqu.net
イエローって土曜日は終日混んでますか？
閉店前30分前とかでも並ばなきゃならない？
44:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 14:37:15.95 kSj24QIC.net
>>42
基本的には大丈夫
でも、タイミングが悪いと学生軍団で待ちが発生する
45:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 15:05:21.86 WOrhOajT.net
>>43
ありがとう
土曜日はいつも18時前に並び待ちしてるんだけど、時間遅れさせれば少しはマッタリ食べれそうですね
46:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 16:33:41.08 ztjISEql.net
笹口ダルマ食堂が税込み価格になってた
味噌ラーメン、つけ麺が新メニューとして追加
トッピングで豚チャーシュー210円が新しく追加されてた
レディースセットは土日祝日だけは15時以降の販売になって、昼は販売しなくなってた
47:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 16:51:12.94 2anM3nfG.net
イエローはスープと麺と、肉がちょっと駄目。
でも会津や仙台二郎よりは美味い。謎だ。
48:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 17:15:54.38 DqSpDcjp.net
>>46
肉は日によって違う。当たりの時もある。
49:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 18:03:04.38 TmS3hVBe.net
マッチョ新大前店に「ワンコインランチ」という幟が出ているんだが
内容を知っている人いますか？
50:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 18:18:10.73 FT+jE8Gd.net
イエローって漢字で書くと伊右衛郎なんだな
51:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 19:44:31.65 bG2zzQIg.net
>>45
NGTの二人がレポして人気になってレディースセットが追いつかなくなったとか？
52:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 20:19:09.90 Us7xDOpN.net
マッチョ新大前店のは名前からして確定的に
「チンコインランチ」だと思う
53:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 20:38:10.84 nCF3m0wa.net
俺はイエローの麺すき。肉は別に。あぁ、どこでもいいから美味い太麺くいてえ。
54:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 21:57:57.15 Us7xDOpN.net
イエローって漢字で書くと名前からして確定的に
汚衛郎
55:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 21:59:17.89 Us7xDOpN.net
スマンなイエロー
どうも今日は何にでも脊髄あたりしてしまう
56:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 22:06:58.67 lUb1V8DM.net
D系（だるまや、吉相）が好きな女子高生
URLﾘﾝｸ(2015oct.image.akibablog.net)
「それは背脂です」
URLﾘﾝｸ(2015oct.image.akibablog.net)
「ズズズズズ」
URLﾘﾝｸ(2015oct.image.akibablog.net)
「欲しい 欲しい ―背脂が欲しい」
57:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 22:37:00.54 hshZTBCa.net
最近背脂飽きてきた
というかラーメンに飽きてきた
ヤバいな
せっかく来月二郎OPUNするってのに
テンション上げないとな
58:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 22:51:17.41 c6aFBmDT.net
ぼん蔵の味噌ラーメン美味いな、あれで６９０円は安いわ
美味いけどなんかスープが少ないのが残念だわって思いながら食ってたけどあれってあのほうがいいのかもしれないね
全体的なバランス考えてあのスープの量が一番美味く感じる計算され尽くした量なのかもって勝手に深読みしたわ、まあ単純にコスト的なことなんだろうけど
59:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 22:55:20.25 Ht/Smukc.net
open
60:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 23:09:55.47 hshZTBCa.net
>>57
みそチャーシュー麺の大盛りにすると確か1000円超えるけどあの味なら満足して払える
61:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 23:19:40.65 KzJUi/+/.net
一本気の味噌久しぶりに食べたけど
すげー味薄くなってない？
あとチャーシュー炙るのやめたの？
その後夜に一兆の味噌食べたら
すげー美味しく感じた
62:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/08 23:34:05.09 W/AHyUvL.net
ラーメンなんて半分くらい食えば飽きる
だから大盛無料の店はぼったくり
半麺割引の店は良店
63:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 00:04:20.96 m6KFffL6.net
最初の一口目にインパクトを出そうとしている食べ物は、量が多いと途中で飽きるわ
64:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 00:26:14.45 PO56u/iS.net
>>60
数ヶ月前に何度か食べた時にそれ凄く思った 劣化したと思ったよ
俺はその時、味噌しか食べてなかったけど 一本気の味噌って元々味濃いめながらも 非常にまろやかで若干の甘味が美味かった
それが味噌ダレの美味さを引っ込めて 魚介系の味を前に出してきたからね
65:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 07:14:23.67 bCuF/Dop.net
>>60
>>63
しばらくおとなしくしてたかと思ったらまた始めたのか
66:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 07:20:49.65 tEDhAi1h.net
先月２年ぶりにみそつけ麺喰ったときに薄く感じたな
チャーシューは炙ってあった
67:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 07:34:45.15 y20pf52J.net
元々味噌ラーメンは薄かったが、ここんところはめっちゃ薄くなってるぞ
味噌つけ麺は以前濃かったけど、値上げ幅が少ないぶん去年あたりからかなり薄くなった
たぶん味を落としてるのは事実だと思う
焦げたチャーシューは昔から変わらん
68:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 08:11:06.16 x+ZWzILI.net
どこの店のラーメンとかではなく、背脂入りのラーメン食うとピーゴロ…。
昔はそんなこと無かったのに歳なのか、旨いのに食えない哀しさｗ
69:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 12:00:20.44 YINXhSO+.net
昔は新潟のラーメンというと背脂が代名詞みたいだったが
すぐ飽きるし、そういうとこは行かない
以前のラーメン越後はラーメン自体は格別にうまいとは思わなかったが
コーヒーと餃子サービスでよく行ったわ
70:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 13:41:45.83 ZitFQ0zW.net
はー麒麟淡麗美味ぇわ
酒って飲むと嫌なこと忘れられて最高だよな
71:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 18:55:47.04 YINXhSO+.net
なんかラーメン本スレはここなのに
二郎スレが盛り上がってるけん
72:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 19:44:58.99 +neUNa9y.net
二郎？豚餌だろ？
勝手に盛り上がってろ
73:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 22:15:18.20 CvhdPZ5K.net
都会のものに憧れるんだろうな。
スタバや大坂王将ができたときも物凄い行列だった。
74:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/09 23:58:26.52 PeFBkcZv.net
>>69
酒全く飲めないからうらやましい。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 00:12:07.03 DDnH5yAW.net
俺も下戸だわ
76:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 00:40:18.27 o92804xf.net
>>67
腸内洗浄できてええやん
77:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 00:40:44.30 IJ3J1n2+.net
イエローの味の良さを一番あじわいたい場合、トッピングはしないほうがいいかな？
78:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 00:47:05.63 HygmvxzE.net
>>71
オレもそう思う
こんなに県内に旨いラーメンあんのにわざわざ豚餌とか食う奴の気が知れない
79:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 00:52:42.95 DDnH5yAW.net
>>76
何度も言うが、大豚の野菜とアブラ少なめニンニクマシが一番バランスいい
80:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 02:42:40.26 J2BcG0Y6.net
>>57
ぼん蔵って美味いんだ。たまに通るけど店構えが何となく美味そうな店に見えなくて行った事無かった。行ってみよう。
81:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 03:47:48.36 DDnH5yAW.net
>>79
あそこ不味いって人は滅多にいないね
82:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 06:16:03.66 AgbHBe7A.net
>>80
今日食ってきたって話はまったく聞かないけどな
83:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 07:23:57.00 V8WbFaFp.net
>>81
このスレでレポるとうるさいのがいるからな
ぼん蔵に限らず新店以外のレポなんてほとんどなくなったじゃん
リアルの間ではぼん蔵好評だよ
84:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 07:55:59.57 WIiYomK7.net
ぼん蔵はオープン当初から2chで評判良かった
俺も初期に行ってみたが新潟では美味いほうだと思った
でもしばらくは全然客入らなかったんだよなぁ
それがいつの間にか人気店になっていたな
85:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 07:59:30.42 V8WbFaFp.net
>>83
不定休でやってるかやってないかわからん時期があったせいでしょうね
86:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 08:46:27.90 KWZ2QGY0.net
運が悪いだけなのか南魚沼のノガミも行くとだいたいいつもやってない
87:スカルファック山本
15/10/10 09:16:15.09 BFm6UlQA.net
>>85
あるあるｗ俺も
88:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 11:04:58.70 65R6AelA.net
>>78
少なめってできるんだ
89:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 12:51:45.14 amnLwpdo.net
俺はいつも野菜ちょいマシだわ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 13:23:08.89 sRXfmcU3.net
>>87
アブラ少なめは食券を渡す時に言わないとダメだから注意な
91:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 13:37:29.81 amnLwpdo.net
>>89
以前は券売機に紙貼ってあったけど今はないよな
コール時に言ってる奴も結構見るし実際の所どうなんだろな
92:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 14:44:18.31 GTkeKRH+.net
アブラ少なめにしないとこってり好きの俺でも食った後吐きそうになるレベル
93:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 14:57:17.94 Wkh2IeJX.net
コール時に少なめ言う奴いるんか・・・
94:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 15:58:20.74 2TYpY8xE.net
アブラ少な目、味薄目にしてる
95:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 16:16:15.88 6z3l065S.net
大食いだけど油は苦手だからいつも油だけは少な目にしてる。メンチカツとかコロッケとかカツの油も無理。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 16:42:31.10 bULsE7Q1.net
特豚野菜少なめ油が至高
ペロッと食べれるけど野菜増すと食べにくいしひっくり返しにくいし
97:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 17:36:06.26 amnLwpdo.net
イエローの「アブラ」は背脂だよな
注文時にアブラ少な目って言っても、スープ表面の透明な液体油の層は減らないし
98:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 17:42:34.90 65R6AelA.net
>>89
ほう知らなかった
99:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 17:44:12.42 65R6AelA.net
>>89
ほう知らなかった
100:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 17:46:17.90 65R6AelA.net
ごめん、連投になってしまった
101:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 17:52:01.96 Wkh2IeJX.net
二郎でコール時に少なめ言うと
少し増やす（マシ）とされる可能性
102:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 18:41:11.38 ZBqaWqB1.net
アナルが？
103:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 19:11:32.37 C4jQHaKv.net
スロエナ＋５万ほどで一時帰宅、勝利のVおちんぽｖ(*´ω｀*)ｖ
いや～今月もいい感じだわ～養分様様ですわｗ
104:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 19:22:33.84 XD1r0W8L.net
イエローと服屋の敷地内は共同なのかな？
服屋の前に車とめて堂々とイエローに入ってく人が沢山いた
共同じゃないならこの連中のモラル感性を疑う
ていうか新潟のモラルがヤバいってことに
105:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 19:27:03.40 XD1r0W8L.net
やはり共同だそうですね
安心した
106:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 19:28:05.55 Xe1xT/7P.net
イエローと中古服屋の駐車場は共用の筈。奥の大空とか入ってる店舗の駐車場は知らん
107:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 20:23:17.80 o92804xf.net
おまえらそんなに二郎が好きならバイトに応募しろよ
108:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 20:28:13.58 ECRqzB+I.net
好きじゃないよ
109:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 20:53:24.60 ZBqaWqB1.net
アナルが？
110:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 22:17:28.27 CZzLhn6q.net
白寿、今日も安定の味ブレ
でも、また行っちゃうんだよなー
111:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 23:14:26.66 +1aiByeJ.net
>>45
つけめん食べたが小新と同じだな
干し海老と鶏のスープ
ややしょっぱめ、複雑な味だったが800円高いな
割スープは鶏100%で美味かったが
同じ800円なら平日15時までの割引ラーチャンセットのほうがいいな
鶏パイタンだと850円だったけど
やっぱりちゃんタンメンや鶏パイタンのほうが好みだった
112:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/10 23:54:06.92 71mQ7uwF.net
万代のグルメイベントで柴のオススメの三羽烏とかいうところのラーメン食ったけど、イベント出店を考えてない出来だな
まず太麺で茹で時間がかかるから提供が遅すぎる
そして死ぬほど塩辛い、東横の味噌そのままよりも塩辛いのでは？
せめて普通の太さの麺にして塩分は半分以下にしてくれ
113:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 00:15:31.87 wMkYrRlq.net
三羽烏は柴犬の好みに合わせて作ったんだろうな
あまりのしょっぱさに残したわ
スープ飲めない
ひどいイベントラーメンだった
柴犬はああいうしょっぱいのばかり食ってるんだな
中田で味濃いめにするくらいだから
114:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 00:15:44.26 a3xz2ckO.net
レポありがとうだよ
今日万代イベント行こうかと思ってたが
期待できないのかな
別のイベント行きますわ
115:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 00:35:32.66 YBX9/b48.net
マタドールの塩と我聞の濃厚は気になるけどな
それより値段は700円くらい取るんか？
116:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 02:12:32.73 7f+ZQv1N.net
古町どんどん、てとフェス、シティマラソン…etc。イベント盛り沢山だなw
117:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 09:33:57.59 H3wJwB7H.net
>>111
ブラックっていうくらいだからしょっぱめなんだろう。ていうか俺は食べたがかなり旨かった
118:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 10:14:09.46 5BqpI/Gr.net
おれもひどいラーメンだと思ったが、しょせんあんなイベントでたった500円で食べられるラーメンなんてあんなもんだよなとも思った。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 10:39:51.91 7f+ZQv1N.net
<<ラーメン>>
イベント限定Gottcha!!ラーメンを販売！
誰かふるさと村は行った人いる？明日までやってるやつ！
■麺や 来味 / ヤンプロデュース Gottcha!!ラーメン…600円
鯛とあさりから採った濃厚なダシが格別の黄金スープが絶品!
トッピングはチャーシュー、鶏のほぐし身、味付け卵、岩のりなど豪華Gotccha!!流。
■麺や ようか / モトキプロデュース Gotthcha!!ラーメン…600円
鶏がらと煮干しのダブルの正油スープに、揚げた桜えびと風味が楽しめる香味脂がたまらない。
さらに！豪華に！豚と鶏の２種類のチャーシューを乗せて。
120:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 13:16:30.61 DYO71mem.net
イベントのラーメンなんて弱い火力に粗末な容器、量も少なくてボッタクリ同然。
店で食ってた方が同じまずいにしてもまだマシだろうに。
121:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 13:31:13.49 y1s6zP4s.net
三宝亭のごもくうま煮らーめんでじゅうぶんです
122:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 13:46:15.97 1z2cBu7N.net
大勝�
123:ｬいこう。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 13:50:56.58 2jdtM9Yc.net
同じまずいってまずいなら食うなよｗ
125:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 14:03:29.38 PErfuXzc.net
かなみや今度は
村上牛とキノコの担々麺やってるぞ
エビ担々麺もまだやってた
かなみやが100点だとすると
二郎は5点
126:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 14:07:51.10 PErfuXzc.net
滋魂の今やってる限定てどんなのだったっけ?
この前行ったとき写真見たんだけど覚えてないや。
滋魂が100点だとすると
三田の二郎は5点
127:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 14:40:29.23 TaDyorNU.net
酸辣湯麺じゃよ
128:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 14:51:16.78 L+Xvas0P.net
ジロリアン煽ると面倒だから構うな
129:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 15:48:14.86 vF+9Wl6g.net
>>126
そもそもお前がそいつを構うな
130:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/11 17:08:34.94 YBX9/b48.net
はい、これから長文ステマするよーごめんねー
万代で我聞の濃厚と３店合同の味噌食べてきたよー
我聞の濃厚はなんか、店で出してるラーメンに液体脂ぶっこんだだけな感じだったな
ただ、大きめの発砲スチロール丼にスープなみなみ、麺も多めに入ってて、味玉も半分ついてた。レアチャーシューは好みによるかな。俺はおいしくいただいたけどね
問題の味噌、しょっぱいねｗ
味噌スープの上に肉味噌乗ってるんだけど、その肉味噌が超しょっぱいんだ。で、濃厚さは我聞と同じで液体脂で出してるから、スープ飲むタイプの人は脂と塩分に注意してな
麺は極太で、量は多分通常の半分。そもそもスチロールの器のサイズが小さくて、スープも我聞の半分以下の量だった。チャーシューは手前に出してあるけど、200円足してチャーシュー麺にしないと入れてくれない
なんで、普通に頼むとビジュアル的に微妙な一杯だけど、３店で儲けを分け合うにはそうするしかないんだろうね
それより石黒の店主が激太りしてたのは気になったな。早くブロガーという名の素人と手ぇ切ったほうがいいと思う
食べなかったけど、マタドールの塩ラーメンは800円
新潟のラーメン屋は基本500円
131:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 00:43:25.90 JbdWHqer.net
小麦は「毒」?: 小麦のグルテンがあなたの健康をむしばんでいる
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
小麦は食べるな!
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
132:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 07:47:28.11 s7g3Y/+u.net
昨日青山しゃがら行ってみた
きれいに盛り付けられてて普通盛でも量もそこそこ
流行るの納得だけどちとしょっぱいな
133:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 11:52:28.22 Fsc9G9F/.net
アナルが？
134:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 13:27:27.78 meAGFy4a.net
なんか最近聞かないけど山頭火ってチェーンのラーメン屋がチェーンで一番美味いラーメン屋なんじゃないかな？
ここの塩ラーメンはかなり美味い。申し訳ないが一蘭より美味いと思う。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
135:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 13:35:00.05 3hQ2eoZ4.net
ココなんか過疎ってきた感じ？
まぁラーメン屋に限らず新店出来たり、新メニューとか何かしら変化ない限り書くことないもんなｗ
136:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 13:37:57.40 5Qju/IFx.net
一大ラーメンコミュができたから、そっちに、流れてるね。あっちは写真レポ盛ん。
ここのオナニー長文レポに嫌気指してるやつ大杉れん
137:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 13:55:35.43 1dcvk+qU.net
たしかになぁ。
128みたいなオナニーレポは勘弁してくれって感じだよな。
写真のいちまいでもあれば違うんだけど
138:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 14:00:54.10 OSdMm57O.net
このまえお気に入りの店で厨房の寸胴のぞいたら卵のからがふんつと一面に浮いていた。
ビジュアル的にかなりのトラウマになった。もうラーメン食えないかも
139:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 14:12:26.05 2N/67rex.net
文句言ってレポしない奴大杉
140:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 15:48:27.83 JJrYHLEF.net
>>136
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
141:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 15:59:17.16 CTA2LFrB.net
>>133-135
自演連投乙
142:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 16:32:34.12 HY+d8otJ.net
>>134
それどこ？
143:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 16:33:27.65 EB+rujLx.net
>>140
ライフログってやつだろ？
144:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 16:53:48.24 Q1UX4Rhu.net
このまえつけ麺屋さんで麺を汁にじゃぼじゃぼつけてるカップルいたけど、ああいうバカが今の日本の若者の現実なんだね。
あんなんで麺の小麦の香りなんかわかるはずなく、だったらラーメン食えよ！
そもそも日本蕎麦の伝統的な食いかたとかをまったく知らないんだろうな。親もマックばかり食べさせてたか？
蕎麦の食いかた知ってればあんなことはしないんだけどね。
なんか悲しいよ
145:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 16:59:50.21 2N/67rex.net
hissiで調べてみたら
>>134
>>135
>>142
は全部質キチだった
キチガイなんだからID変えるとか知恵使ってんじゃねーよ
146:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 17:09:04.07 1bG5WKrn.net
俺はそばも汁にじゃぼじゃぼつけて食べてるけど?
そばのまま食べるなんて江戸時代の米が食べられなかった百姓ですか?
147:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 17:15:21.55 xnfvHoPE.net
>>144
コピペだから触るな
148:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 18:49:05.71 3hQ2eoZ4.net
燕三条系ラーメンの杭州飯店(福来亭)。
話題に出るけど行ったことないから機会があれば行ってみたいなとテレビ見て思ったわ！
149:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 20:19:51.29 3iFOzUTJ.net
>>146
それ燕系な
三条はカレーラーメン
150:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 20:26:42.08 LkTMcFAn.net
いまだに燕三条系なんて言ってる奴いるんだ
燕ラーメンが三条にも店があるだけなのにな
151:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 20:59:46.65 VQ33Xum2.net
燕としては三条モンと一緒にされて悔しいよな。いつもいがみあっているから。
低次元の争いは見てると楽しいよ。
152:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 21:55:18.74 CR33u913.net
>>144
落語とか聞いた方がいいよ。
正しい蕎麦の食べ方の勉強になる
153:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 21:59:17.62 EQ/8SYSO.net
ツバサンだとか新潟4大ラーメンだとか、他所からズカズカと土足で上がり込んできた石神の所業だよな
過去にも酔っ払って一般人ぶん殴って騒ぎ起こしたり つい最近はこれだからな
2:17
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
154:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 22:19:43.67 axfGxceK.net
マナーのことをいうのは分かるが
食べ方をとやかく言うやつは何様だよ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 22:26:56.57 +WOE1JMZ.net
>>150
扇子で食うんだろ(笑)
156:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 22:29:24.00 PSch1aYC.net
青島食堂
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
157:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 23:19:36.34 dTOlV9lD.net
田上の樺太屋でラーメン食ってきた。
新津のおもだかやほどではないが、なかなかすごいところにあるんだな。
昔からある感じの醤油ラーメン。まぁまぁうまいと思う。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/12 23:35:12.65 3hQ2eoZ4.net
新聞にも燕三条背脂ラーメンって書いてあるし、そういうもんだと思ってたから気分害したなら申し訳ない。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 00:05:26.92 ot2f36Nj.net
久しぶりにぼん蔵行って塩食ったけどやっぱ美味いわ
人は昔に比べれば増えたけど、行列出来ない程度なのがいいね
160:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 00:06:41.88 pzrpoNDB.net
>>150
それはあくまでも江戸の蕎麦の食べ方だけどな。
中にはジャブジャブ漬ける食べ方の蕎麦だってあるし、つけ麺もそれは同じだぞ。
161:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 00:22:02.02 inIWNVT1.net
>>150
その落語のサゲ知っててそれ言ってんの？
162:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 02:21:51.93 nmQkuHS4.net
蕎麦に汁を少ししか付けないで食べていた蕎麦通が、
死ぬ間際に、蕎麦に汁をたっぷり付けて食べたかった、と言い残して死ぬんだっけか。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 05:15:44.18 CIOWGfFP.net
>>149
狭い地域でガタガタ言ってて小っさいよなwww
164:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 10:35:48.19 8+RD8/ze.net
上越市にある味噌ラーメンが有名な店に行ってみたけど
ちょっとびっくりしてしまうくらいおいしくなかった
あのクオリティで人気店とは周囲の店のレベルが低すぎるとしか思えなかった
165:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 11:39:18.91 KGzd6C1a.net
慈魂だってそんなもんだぞ。
ネットで口数多いから行ってみたらたいしたことない。ぼん蔵も。
一方ネットで一定数叩かれてる店に行ったら案外美味いもんだ。
三咲屋とか。客も以外に多いし。叩かれ過ぎたせいかチャーハンも甘くなくなったし。
来味とか客は多くてもはマジで外れたが。
166:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 11:47:24.48 9ZqqHLLj.net
>>162
ミサの道の駅店？
167:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 11:56:44.20 Oh2R15qE.net
燕の鬼にぼ誰か行った？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 12:16:58.96 SdOVoVNh.net
三咲屋みたいな業務用スープが美味いとなｗ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 13:13:15.62 c5YDMN60.net
鬼にぼ行ったよ
プレオープンなんで普通の燕背あぶらラーメンのみ提供
えぐみがあるほど煮干しきいてる
麺もびろびろ柔いのじゃなく最後までこしがある
大あぶらでもそれほどのあぶら量じゃない、鬼あぶら推奨
ただし潤おおむらみたいにあぶら自体がうめーってわけじゃない
塩加減ちょうどよし
170:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 14:00:45.13 Is5qur5U.net
滋魂ていうと、背油のかかった醤油と思ってる奴多いと思うが 滋魂が真価を発揮するのはタンメンだからな
171:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 15:00:41.81 ww2zV7Z9.net
三連休にラーメン幸とイエローにいってきました
イエローは新潟インスパイアでもやはり別格に感じた
172:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 15:32:34.05 UVfME0UK.net
マッチョでスタンプカードもらった
有効期間三ヶ月
スタンプ20個ためると1200円金券らしい
アホなの？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 15:34:41.91 qnprgy7y.net
>>164
あそこ上越市じゃないし
174:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:20:26.05 Wa6mh/tt.net
あしら赤しゃもじより胎内市じるばが旨いと思う
175:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:45:43.79 i19A/sl7.net
滋魂の絶妙なバランスがわからんやつがいるのか。
あれ食ったら他の燕三条系がゴミに見えるわ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:51:28.22 1RH4Cf4K.net
お前の好みに合っただけだろ。何が絶妙なバランスだよ。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:51:58.31 aC+Lpgns.net
>>169
新潟インスパイア？
二郎インスパイアではなく、新潟インスパイア？？
と、重箱の隅をつついてｽﾏｿ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:54:27.97 qgThQiFM.net
>>170
俺は断ったわ
２ヶ月で20回も通えるわけないし、なにより臆面もなくそういうスタンプカード出してくる根性がね……
>>173
別にそう思ってない奴も多数存在する
おまえの好みを他人に押しつけんな
179:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:56:06.78 ZbvnnnxU.net
>>164
あそこは長野市だからなw
酒粕が入ってるから好みが別れるわ
自動車教習所店が1番美味いらしい
180:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:57:00.33 bzMGMvBd.net
>>167
俺はしょっぱく感じた
まあ好みだな
181:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 17:57:08.03 V74d5bNQ.net
>>163
君は味音痴か？
182:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 18:08:24.41 V74d5bNQ.net
味みつとラーチャン家の騒動は収まったの？
183:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 18:19:12.79 qnprgy7y.net
>>177
それも違うぞ？w
184:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 18:26:41.07 gNH+vRNm.net
初めてラーチャン家行ってきた。
もちろんラーチャンを注文した。
脂が少しずつ受け付けなくなってきた40過ぎのおっさんには、丁度良い味で美味しかった。
ただ、従業員全員が私服なのは何でだろう？エプロンくらいしたらいいのに。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 18:47:52.68 aC+Lpgns.net
>>177
自動車教習所店www
食堂ミサ本店な、本店
自動車学校の副業でミサおばあちゃんが始めたんだぞ
これ常識な・・・妙高では
186:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 18:48:46.93 0+SzpR5h.net
⊂(*´ω｀*)⊃ﾌﾞｰﾝ
187:ゲシュタルト山本
15/10/13 19:26:38.64 umJVnBuV.net
俺はライスがある店じゃないとやだお
188:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 19:36:15.02 Floj9b7h.net
>>155
駐車場に関しては樺太屋の難易度が圧倒
俺はスーパーカブだからどちらでもおk
189:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 20:04:15.25 vee4pzNu.net
>>167
写真とかないの？
携帯にカメラついてないのかな？
190:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 20:12:40.71 qgThQiFM.net
>>187は質キチ（hisshi調べ）
明日は真玄で汁ナシ玄二郎を食う
明後日は５のつく日なんで来来亭でワンタンメンを食う
で、夜は野菜と麦95パーセントの飯
ラーメン食う日はだいたいそのパターン
191:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 20:33:46.95 1UFH70gm.net
らいらいのワンタン美味いの？
192:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 20:39:10.86 vee4pzNu.net
>>188
おいおいw
だったら必死はってくれよ、、、
俺はこのスレしか書いてねーぞ？
だいたい調べたのになんでリンクはらないんだよ？
つまり必死で調べてないんだろほんとは？ 調べてれば普通証拠で必死はるよ。
へんに犯人扱いして君楽しい？
病気の人かな？
193:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 20:54:49.27 dhX3azSU.net
742 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2015/10/11(日) 08:15:49.28 ID:5Prn9lBs [1/2]
鬼にぼ
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
194:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:04:13.81 qgThQiFM.net
>>190
ずいぶん必死だなコピペ野郎ｗ
195:162
15/10/13 21:12:11.01 8+RD8/ze.net
そうかあそこは上越市ではなかったですね
しかしあの柔らかすぎる麺とか玉ねぎが多すぎて甘みが強い独特の感じとか
一昔前の食べ物という印象だった
196:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:15:04.88 SdOVoVNh.net
今年に入ってから質キチがレス返すようになったのが不気味
本格的に精神いかれたと思われる
197:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:16:04.66 vee4pzNu.net
>>194
質吉おつ！
198:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:19:16.80 xZRWewAG.net
俺もミサのどこが美味いか分からない
199:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:31:25.90 inIWNVT1.net
ミサはくるまやの上位互換の上位互換だな
200:ゲシュタルト山本
15/10/13 21:46:11.10 umJVnBuV.net
今チャルメラに卵入れて食べた・・・
そこそこうまいお
201:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:48:21.95 0wC0wfuA.net
ミサは旨いよ
味噌ラーメンだと思わなければいい
202:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:57:29.24 EUR5RaOK.net
ミサは本店、ニューミサ、道の駅店と３つあるけどみんな味が違う
経営が分裂する前の味噌はホント美味かったけど、思い出補正かもしれん
203:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 21:58:44.67 qnprgy7y.net
経営が分裂？んなアホな
親族経営だろ？
204:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 22:28:07.79 k8cL9tR2.net
新潟の味噌は赤くて辛い。新潟の味噌ラーメンはどこで食べても真っ赤っ赤。
甘口の白味噌が好きなので新潟の味噌ラーメンを食べると吐きそうになる。
205:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 22:43:33.75 jj2hLz5W.net
>>177
親が昔働いてたから作り方聞いたけれど、酒粕なんか使っとらんわ
206:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 22:44:25.65 inIWNVT1.net
白味噌の店探せないの？
紹介しようか？
207:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 23:05:00.69 Hij10ppF.net
味噌は黒埼食堂つってんだろがあ
208:ゲシュタルト山本
15/10/13 23:10:00.36 umJVnBuV.net
>>205
黒崎食堂の味噌うまいのかお？
いつもチャーハン食べてたけど今度味噌チャーシュー食べてみるお
209:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 23:18:55.17 nmQkuHS4.net
新潟駅前のひよこのランチはコスパ高えな
210:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 23:19:56.03 PlW8ztR0.net
味濱家祭まだー？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 23:21:42.74 Is5qur5U.net
最近、古町にあっさり系の新店「愛心」てのがオープンしたみたいだけどレポ上がってこんね
ドットコムのレポを鵜呑みにする限りじゃ なかなかの実力店ぽい
URLﾘﾝｸ(blog.bbshin.net)
URLﾘﾝｸ(noodles.bbshin.net)
URLﾘﾝｸ(noodles.bbshin.net)
金色煮干し中華が美味そうなんで 取りあえず行ってみるわ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 23:25:48.91 gA+nj9Qr.net
愛心の麻婆麺
新潟は麻婆麺王国だ
213:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/13 23:52:19.94 08YhWSzL.net
>>202
赤？ハァ？
まあ新潟つっても広いんだからひとくくりにされてもなぁ
214:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 04:29:21.19 qekd4iNU.net
三咲屋とふくすけが業務用だという証をしろよ池沼共
じゃないと訴えられてもおかしくねーぞ
215:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 10:15:25.30 ddBNi6SS.net
新潟駅周辺で深夜までやってるオススメのラーメン屋さん教えて
216:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 10:38:19.90 C4XGF31f.net
>>213
浦咲行けば間違いない
217:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 10:56:07.22 9kcFX4qq.net
個人的に美味しいと思う…こころ 市役所前店の味噌ラーメン好きよw
赤道食堂の特製味噌ラーメンや香蘭の沼垂味噌ラーメンとかも普通の味噌ラーメンと違ってなんかイイ。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 12:56:20.13 OCuyBVfs.net
ゴミ処理業者が業務用缶詰の空き缶やタレの袋を見つけていれば、ほぼ既製品依存な店確定
219:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 15:25:46.19 rMYpZP10.net
>>213
石や磋は？
220:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 15:26:39.30 5kfdwO9G.net
>>201
確かに親族だけど、経営は別組織だよ
お家騒動で分裂
221:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 20:22:32.26 /q0AdRpo.net
いっとうやのつけ麺今食べて来た
珍しく今日はマズかった
つけ汁がしょっぱ杉、ちゃーしゅーも塩っぱいし少し動物臭い
汁に甘みが今日はなく、ミョウガのいい香りもない
かつ男女グループが大騒ぎして大声出しており
222: 「居酒屋じゃねぇんだぞ」状況。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 20:49:34.26 hTw/tFu4.net
>>219
俺も今日辛つけ麺食ってまずかった。豚肉が腐りかけか安いの使っていて全部をダメにしていた。
糖尿病だから月に一回の楽しみだったのに。
もう行かない。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 20:55:02.56 wpYLoIly.net
新潟駅前のほうらい、オススメ教えてください
225:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 21:02:12.23 nXhdmt2m.net
>>220
話し作ってる感がすげぇな、おいｗｗｗ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 21:11:15.36 CHdZU/aJ.net
>>220
何で糖尿なのに食うかねぇw
227:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 21:21:16.20 QiknW7eo.net
燈花のつけめんてうまいな。
ドロ系魚介では大舎厘よりうまかった。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 21:31:21.00 hTw/tFu4.net
>>222
作ってる奴に苦情を言ったからいっとうやではわかってるはず。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 22:16:11.84 r0JS7kTZ.net
⊂(*´ω｀*)⊃ﾌﾞｰﾝ
230:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 22:48:10.14 8d8e96F6.net
>>224
燈花はうまいよ 特に麺がうまいんだよな
そのお陰で他店より頭一つ抜きん出てる感じ
全メニュー食ってみたけど皆うまかったし 接客等も良い
いい店だと思うんだけど その割りに客が少ないのが寂しい
231:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:03:19.82 v9RBI3qS.net
燈花に行こうと自宅から出発するんだけどいつもムサシに寄って買い物してからあおきやに行って美味しいラーメンを食べてしまう。
あおきやは天井が高く飲食スペースも広くて開放感があって心が癒やされるんだよね。
燈花は味は良くても店内が静かで気まずい。
232:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:08:50.16 QiknW7eo.net
>>227
ちなみにここでたまに出てくるのりダーと燈花だとどっちがお好み？
のりダーもまだ行ってないんだよねぇ
233:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:11:02.51 2GRwuYxT.net
>>220
糖尿なら味覚障害出てるかもよ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:25:06.95 kL8RLNwA.net
燈花うまいと思わないんだよなあ
流行ってないのは俺と同意見の人間が多いからなんだと確信してる
235:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:32:05.37 1m4rtW5V.net
俺は燈花美味いと思うよ
近所にあったらローテーションに入ってたかも
236:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:32:41.09 gSHZSJEI.net
俺もあそこのつけ麺合わない
あの大車輪系のつけ麺ってどうも好きじゃないわ
てかいっとうや劣化ってマジかよ、あの辛つけ麺食えなくなるのか
237:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:47:40.64 3TpcBSNX.net
いっとうや叩くと工作員が叩き返すシステムできあがってんのか？
いっとうやは美味いときは美味いが割とブレる、一回ダルダルに伸びた麺とヌルいスープで出てきた事があったぞ ガッカリだった
238:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:56:58.61 yUDjRlb7.net
店も客を選んでるんだろう
どうでも良さそうなキモ客には多少失敗しても出すのだ
239:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:58:49.58 qttfrx5R.net
燈花は魚粉まみれでウマイと思わなかった
客全然いなくなってたけど、そのせいか定休日や営業時間短縮とかになってた
240:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/14 23:59:46.82 2CXJ6LUY.net
それはあるな
常連に失敗作出したら来なくなるから
241:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:04:40.34 pS+Ap+5p.net
>>234
いっとうや、つけ麺冷でくっついた麺出されたり、スープに奥行きがなかった時あった
でも、次に行くと改善されているからまた行ってしまう
ブレ(改悪)が改善されない店は行かなくなった
242:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:07:17.50 nQ4z3Um4.net
魚粉がうまいとは�
243:vわないのは 魚好きの俺から言わせてもらえば そもそも魚味があまり好きではないんじゃないの？ だとすればミスマッチなだけだよね。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:09:18.99 jWmMCQrs.net
いっとうやはもう１０年くらい不定期でちょこちょこ行って辛つけ麺食ってるけどブレるイメージはまったくないけどなぁ
いつも安定して美味かった、劣化がマジなら残念だね
245:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:22:01.69 W6tGb6FV.net
>>239
真面目にとった出汁に比べると生臭いエグみと粉っぽい舌触りで雲泥の差だろ
味障が魚好きとか笑わせるなよ
246:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:24:22.49 nQ4z3Um4.net
生臭いエグみも踏まえて魚好きなんだがな
それが理解できないなら反論しないほうがいいよ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:26:54.17 jWmMCQrs.net
魚は好きだし魚ダシも煮干し系ラーメンも好きだけど魚粉のつけ汁は全然美味く感じない
248:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:28:08.34 l3u4ZKNP.net
魚粉のつけ麺は美味いけど新店で見ると
「ああ、またこれか・・・」とがっかりする
249:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:28:13.55 d598i8FY.net
ドロ系食いたいから燈花行ってみるか。
ラーメンは正直、東京より新潟の方が好きな店多いけど、つけめんは東京に比べて新潟はぜんぜん美味しくない。
孔明とか、いっとうやとか不味い訳じゃないんだけど普通なんだよなぁ。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:29:16.80 nQ4z3Um4.net
なんで？
魚料理で嫌いな調理法がある？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:29:49.35 nQ4z3Um4.net
>>243
に問うた
252:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:41:07.54 jWmMCQrs.net
上で言ってる人いるけど生臭くてエグくて舌触りも悪い、魚の嫌な部分凝縮しましたみたいな感じって言うのかな
俺嫌いなもんほとんどないしラーメンもスープ飲み干すのがデフォなんだが魚粉系はマジでわからん
大車輪で初めて食ったとき口に合わなすぎてびびった
東京も有名つけ麺店の風雲児とかがそれで駄目だったわ
253:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:43:46.53 H3lihweD.net
>>243
鰹節は好きだが魚粉は多用すると雑味やエグ味出るからきらい
魚粉入れる位なら課長てんこ盛りにしてくれた方がまだ納得できる
254:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 00:55:02.71 yXsdUJYt.net
新潟市の餃子の王将が店頭に麻婆麺キャンペーンの立看板を出して麻婆麺を全面に出して宣伝してた。
鶏和っ賛。も店頭のテレビで麻婆入りの商品を宣伝してた。
新潟市の麻婆麺好きは異常だわ
255:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 01:01:34.27 xFmofVDu.net
>>240
紫竹山移転してからだいぶ通ってるけど、ブレ凄いぞ。
辛つけ麺がめっちゃ美味い時もあれば、冷やもりにしても麺くっついていたり。
スープもその日によってかなり違うし。
紫竹山に移転してからかなり経過するが、安定は未だにしていない。
当たり外れは大きい。
>>245
魚粉好きじゃないから、燈花は自分も好きな味じゃなかった。
魚介好きだが、魚粉入ってもまだ大丈夫なのが孔明くらい。
いっとうやは辛つけ麺が好きなんだが、平日夕方とか空いてるとき以外は味のブレがひどい。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 01:07:13.89 EW7VxPzq.net
俺もいっとうや好きで買い物帰りによく寄ってたけど一年前くらいにひさびさにつけ麺食べたらスープが全体的に薄くて深みが全くなかった。
ちょうどその日雑誌か何かの取材入ってて店長らしき人と編集者みたいな人達が客少ない時間もあって雑談してたけど何だかなぁと思ってそっから行ってないわ。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 01:11:52.02 VaE3Ywhw.net
麺が旨くなきゃつけ麺とかただの拷問
新潟市内だとコトブキが麺旨いと思う
しゃがらは自家製麺なのになんであんなにたいしたことないんだろ？
とにかく麺が旨いとこ教えろ土人共
258:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 01:14:02.33 zCwGYtt0.net
いっとうやに都合が悪いことを書くと必死になるのは例の長文君
259:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 01:27:33.65 MkmdBF76.net
新潟市内で麺が美味いのはコトブキだけだな
でもコトブキはスープと具がうんこみたいに変な味なんだよな
気違いみたいな店だよ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 01:48:19.60 cggbegnD.net
>>229
俺、ノリダーも大好きだよ
あくもでも俺の好みだけど、麺なら燈花 つけ汁ならノリダーて感じかな
あと、麺や勝のつけ麺も結構美味いんだけど 定期的に味を変えてくる店なんで注意が必要かな
261:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 02:33:14.91 EW7VxPzq.net
>>229
のりだーの話題になるとつけ麺の話しか出て来ないけど、醤油ラーメンと特製中華そばは個人的に結構お勧め。つけ麺のスープがちょっと甘めなんだけど特製中華の方はそれがベースになってる。醤油ラーメンもありきたりではあるけどまとまってる。
まぁ行ってないならつけ麺でも良いかもだが。つけ麺の麺美味いし。俺は辛つけ麺を進めるけど。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 05:16:55.92 3MtFrxkb.net
>>253
しゃがらのあの麺な
安直なラーメンだなと二年行かなかったが
駅ナカの煮干しラーメンがあまりに評判いいのでトライ
特盛であの麺はほんと拷問だった
263:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 07:48:39.29 EXu2Pq/U.net
めんつうより越後製菓の麺が美味しい
264:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 08:05:24.21 pOsq69AL.net
ファミマの新しくなったラーメンもあまりバカにできない。
まだ、味噌しか食っとらんがｗ
265:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 08:23:53.68 4gSWzwQ3.net
>>225
糖尿ってさ舌が馬鹿になるんだよ
よかったな順調に病状が進行しててw
266:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 08:25:52.32 GIUHji2f.net
てすと
267:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 08:59:39.88 TX2PUp8Z.net
>>261
残念だが俺は一人で行ったのではなく、二人で行ってもう一人も同じ感想を言ってたよ。他の人も書いてるように昨日のいっとうやは変だった。
ちなみに俺はレジの女の子に「いつもありがとうございます」と声を掛けられるから向こうも覚えている客のはず。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 09:10:27.39 N4YRSedL.net
スレチだったらｽﾏｿ
佐藤直人の新チャレンジ「鬼にぼ」のレポまだかな？
269:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 09:50:49.69 kk67WQ7t.net
何が残念なん？
糖尿って脳が腐るん？
全部後だしなん？
270:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 10:21:36.19 fwLw5JVw.net
1)店内に「この雑誌で紹介されました」の張り紙
(2)昨日行ったわけでもないのに執拗に否定
(3)病気のせいにしよう挙げ句は「脳」がどうのの言い掛かり
(4)ぶれがあるの証言多数ある上、いちおう違う人も昨日は云々の書き込みあり
(5)いっとうや擁護は必ず単発（指摘したからこれから同じIDで何か書くはず）
後はわかるな？俺も例の長文の人だと思うわ。
271:グッディ山本
15/10/15 10:25:10.42 kFdmrnb6.net
おまいら新潟らーめん界のカリスマの俺が着たぞ
今日はどこで食べようかな
272:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 10:26:54.11 dG7e4z7t.net
いっとうやかあ
不味くもなく、特に美味いわけでもなく、まあ、普通でしょ
273:グッディ山本
15/10/15 10:33:09.88 kFdmrnb6.net
>>268
そのとおりですね、お客はたくさんいますね
274:グッディ山本
15/10/15 10:33:10.29 kFdmrnb6.net
>>268
そのとおりですね、お客はたくさんいますね
275:グッディ山本
15/10/15 10:33:37.47 kFdmrnb6.net
>>268
そのとおりですね、お客はたくさんいますね
276:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 10:35:24.04 qOhpAVtL.net
かつおぶし、醤油、お湯
これを混ぜればいっとうやの味になるぞ
277:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 10:54:44.34 /ZJpVOn/.net
いっとうやが対して美味くないにも拘らず並ぶのは
名前がいいだけ。
味はさんとうや。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 11:50:51.28 5hy8h1Mn.net
猪やNGTとかいうメニューが増えてた
279:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 12:15:28.77 d598i8FY.net
>>251
まじかよ。当たりの日だったらいいんだが…。でも、新潟のつけめんには裏切られ続けてるからイマイチ期待できなそう。
新潟のつけめんはなんかサッパリしてるの多すぎ。そういうのは普通のラーメンで十分。ドロ系くいたい。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 13:06:01.17 wqrEbs5S.net
>>260
俺も味噌食って思ったw
ただ、もう少し安くしてほしいかな
281:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 14:14:48.57 xFmofVDu.net
>>275
新潟は魚粉が入ってるとまずいと思ってる人がかなりいるから、仕方ないかも。
俺も魚粉入ってるつけ麺は美味かったことないんで、燈花やのりダーは二度と行きたくない味の店。
逆に魚粉大量のドロ系好きみたいだけど、
最近の新潟の新店は魚粉入ってる店舗ばかりだから、好み見つかるんじゃない？
いっとうや目の前の我聞はつけ麺ドロ系だったけど、口に合わなかったかね。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 14:23:18.25 VeHMWxBu.net
>>268
いっとうやは肉食いたくなった時に行くくらいだわ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 14:58:47.74 Ak+OqQ2g.net
ラーメンパスポートの19番のハンコってどこかわかる人いる？
店名書いてなくて忘れてしまった
284:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 19:19:06.73 d598i8FY.net
>>277
まぁ、魚粉苦手っていう人は実際多い。俺も魚粉にこだわっているわけではないんだけど、最近こうグッとくるつけめんがなくて東京あたりで食べたドロ系を求めてしまう。
我聞ものりダーも行ったけど、グッと来なかったわ。もしかしたら、気付かずにつけめんに飽きてるだけかもしれんなぁ。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 19:25:57.97 xFmofVDu.net
>>280
魚粉以外のドロ系なら俺も好きなんだが、魚粉だけは本当にまずくて苦手なんだよね。
月末にまた小新イオンで無鉄砲来るから、それはどう？
ドロ系なら無鉄砲かなり好きなんで、たぶん口に合うはず。
去年も東京の店舗と同じ味だったから、イベントだけどそこまでまずくはなってないと思う。
新潟だと、あそこまでのドロ系ないね。
つけ麺はなおさら。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 19:35:31.03 Lo8Tg5OG.net
なじらって一時期話題になったけど今はどうなの？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 19:39:52.03 Tv8YTE2w.net
マッチョの前に新潟最強のドロ系があった気がするんだけど思い出せない
思い出そうとすると頭が痛いんだ
288:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 19:54:53.33 5GzuCEdt.net
>>283
無理しちゃいけねぇ
あんな店の名前、ienaくていいんだ……
289:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 19:56:44.60 nDA1200+.net
個人的には、まあ一風堂よりは一蘭の方が好みだが、一蘭は酒とかトッピングとかサイドメニューが高いんだわ
両方何年も行ってないけど。。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 20:08:41.94 3wdx58r1.net
ラーメンスレでつけ麺の話題やめようぜ？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 20:25:40.65 7Wc5QGwC.net
？
292:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 20:27:14.50 QyLMB8Td.net
>>281
今回来ないんじゃないの？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 20:35:04.70 hcQgKqTU.net
石黒のつけ麺はドロ系じゃなかったっけ？
勘違いだったらすまん
294:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 20:42:36.08 oL2zvc20.net
新潟ラーメン王国 全国麺祭り
2015年10月29日（木）～11月3日（火・祝）
朝10:00～夜8:00
※最終日は夕方5時まで
イオン新潟西店 駐車場内特設会場
新潟県新潟市西区小新南2丁目1-10
チケット制 前売750円（当日800円）
※トッピングは別途料金がかかります。
URLﾘﾝｸ(www.ohbsn.com)
295:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 21:07:18.00 xFmofVDu.net
>>288
本当だ、来ないのか。
てっきり来るもんだと勘違いしてた。
ごめん。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 21:11:24.61 d598i8FY.net
>>281
魚系ってだけでも好き嫌い分かれるしね。魚粉はくどいかもしれないね。
無鉄砲の公式見てみたけど、Wスープのやつは気になる。ただ、ゆずはもうやめて欲しい。あの風味は飽きた。しかし、小新のイオンとはまた近場に面白い店できるなぁ。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 21:11:53.53 nDA1200+.net
ラーメンうまいぜ天下一！
あそれ天天天天
天下イチ！
あそれ天下イチ
天下イチったら
天下一！
戦国武将の合言葉♪
天天天天
天下統一勝ち戦
あっ武道会！天下一武道会！
ゴクウピッコロ天津飯
天下一、あっ武道会
天津飯は美味しいね
ご飯に卵に甘めのタレ♪
癖になっちゃうこのうまさ
天天天天天津飯
天下一の天津飯
求めて僕らは旅に出る♪
天下一・武道会
はいどーぞ
おいらもワタシも旅に出る
天津飯の旅に出る
今夜も一杯飲もうかね♪
我らの天下だ
ラーメン好きよ！今集え！
いざ行こう！
天天天天・天下ワンのお祭へ！！！！！魂の叫び
天津飯は美味しいね♪
我らの味方
国民食のラーメンだ！
ご・馳・走・さ・ま・で・し・た
【＾∇＾】
298:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 21:20:36.16 +nfgDEEU.net
今日はやべえ香具師いたよ
70過ぎてそうな年金暮らしのジジィ
ノーマルと半ライスを注文してた此処まではまぁ普通だよな
此処から先がスゲーんだよライスにおろしニンニクをスプーンで5-6回盛って食べだした
ニンニクが無くなったらまた盛って食べるを4-5回繰り返してたよ
半分近く入ってたニンニクが空に成ってたよ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 21:26:41.28 nQ4z3Um4.net
テーブルにニンニクを置く店が悪い
俺なんかのろし行くとニンニク一玉分(一片ではない)は入れるな
300:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 21:54:43.77 g+7TCcU6.net
>>276
確かに…
今50円引きしてるから買ってみたが、美味いけど量が少ないから物足りない！
昔ながらの中華そばみたいなのだけ安いから､今日買ってみようと思ったらそれだけ売り切れてたんだけどw
301:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 22:02:25.40 C1L0sf76.net
>>295
あそこのニンニクって質悪くないか
あれ食うとお腹痛くなってくる
302:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 22:27:36.35 UjH4atPZ.net
いい加減、質キチをスルーすることを覚えろよ
303:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 22:28:24.38 uKrf63v+.net
善玉菌殺すから生ニンニクはおすすめしない。
304:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 22:46:26.90 TGpqizrR.net
小針の元かなみやだった店舗
板が斜めになってる外観になってた。
たまるやさんがあんな感じの外装だけど
来るのか
駐車スペース小さいよ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 22:48:12.86 +nfgDEEU.net
なかむら行ってきたよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
306:グッディ山本
15/10/15 23:24:54.54 kFdmrnb6.net
>>301
うまそうだけどどこにありますか？
307:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 23:53:51.36 sCvTpQM4.net
かなみや禁断症状出たわ
激辛四川麻婆麺食いたすぎる
308:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/15 23:56:10.92 ZLopDZBO.net
ラーメンショップスレのきちがい
309:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 08:47:46.31 wz73Qez3.net
やっぱ、米山ののやだよな(＾ω＾)
310:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 12:03:24.69 KXMRhTal.net
>>300
跡地は飲み屋だよー
311:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 15:05:25.01 CmhAZ58x.net
今日はあえて金払って一風堂いくか
312:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 15:37:06.76 yCCFT2Vp.net
普段は食い逃げしてるのか…(困惑)
313:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 15:46:39.00 wgGwqkT+.net
イオンに売ってるようなセキモトの味噌ラーメンとかが普通にうまい
314:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 15:49:48.66 C15aS5yb.net
じこん美味いんだけど麺がスパゲッティみたいでもったいない
315:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 20:17:48.30 odqM0jIs.net
>>303
そのまま禁断症状こじらせて死ねばいいのに
316:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 20:33:25.79 APkV/7rr.net
>>311
Σ(ﾟДﾟ;)ゴミがしゃべった！
317:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 22:36:04.63 KYCEBOxR.net
一風堂に行ったら、看板出てて無料じゃなかったわ
だから入店すんのを止めて火山で食った
チャーシュー10枚のやつ食ったら味は美味かったけど、
1490円だから一風堂白丸2杯分じゃねえか
ちょっと高すぎだろ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 23:20:20.67 GmGoyPA8.net
食ってから気付くって
よっぱど腹減ってたんだな
319:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 23:39:57.49 PWHy5FOb.net
新潟、富山、長野、仙台の一風堂はラーメン無料祭やってなかったね
320:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/16 23:43:21.04 9IEssB5V.net
威風堂ならやってくれるはず・・・！
321:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 00:19:03.99 IlO0L+Fc.net
よく調べないで新潟の一風堂行った馬鹿もいるんだろうな
逆ギレしたのもいるはず
322:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 08:27:05.33 CMBJzo6Q.net
スタンプラリー制覇したけど半分の店が不味かった。結局損した感じだわな
323:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 16:24:44.30 hNHkBGfR.net
東堀来味いったら都合で中休みしてた。うちやまと迷ったが白寿へ。
餡を作っているさいちゅうで出来立ての餡でうま煮。
いつもよりスープが多めだった。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 18:14:40.18 +6lVGoi1.net
白寿って普通のラーメンはうまい？
325:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 19:20:15.41 gkVc3U+h.net
>>320
ネギ刻むの面倒くさいから嫌な顔されるらしい
汚なすぎる厨房と変な臭いでもうダメだ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 19:29:27.81 S32Kat67.net
そもそも餡かけと餡無しは値段一緒だから頼む人がいないんだよな
327:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 19:46:05.69 zLMxEEDw.net
>>267
ヲマ鳥
328:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 19:51:56.14 GqOsIUsb.net
なおじ旨くなったって書き込みあったけどV３も旨くなってる？
なってるなら明日行ってみようと思う
329:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:05:42.30 8x8vPucr.net
>>324
なおじろうや餃子は以前とは比較にならんほど旨くなってた。
スープだけじゃなくて、チャーシューが変わったからかな？
やっぱりなおじは相当末期だったのかもね。
経営変わったら資金に余裕できたのか、材料費とか違うのかもしれない。
旨くなったのは事実だった。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:13:41.66 8x8vPucr.net
V3と本店しか食べてないから、他は分からない。
新大も旨くなってると友人が言ってたけど。
元のなおじ店舗だと、小新はみそらだけでなおじろうないらしい。
長岡はなおじろうあるみたい。
柏崎
331:は閉店。 鬼にぼは12月までプレオープンらしくて、11月までは鬼にぼやらずに中華そばだけらしい。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:21:03.53 igf8aAr6.net
なおじ本店また戻ったぞ。
改善されたと思った肉がとんでもなく薄い
333:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:26:24.26 GqOsIUsb.net
>>325
詳しい即レスさんくす
汁なしなおじろう食べてくる
334:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:32:28.95 /tGhilxp.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
札幌二郎ねぎちゃしゅー麺。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:33:22.68 8x8vPucr.net
>>328
もしあれなら餃子も食べてみたほうがいいかも。
餃子が前みたいにでかくて焦げたまずいやつじゃなくて、小さくてうまいやつに変わってた、3個で240円。
なおじろうは汁なしが640円くらいだったかな、なんか安くなってたよ。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:38:56.51 VB6d2AsA.net
二郎なんかより山岡家つくれ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 20:57:03.37 3QMc8in9.net
山岡家よりラーメンショップだな
昔笹出線の堀ノ内にラーメンショップあったよな？
清水フードの一角に
338:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 22:37:13.67 T67ywOCb.net
>>332
青島じゃなくて??
339:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/17 23:13:16.47 7jZojRYc.net
鬼ちんぽ旨いの!?
340:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 00:11:23.48 k/Jk2sRD.net
>>330
おｋ、食べてみるわ
チャーシューはどんな感じなんだろう？
トロトロバラロール？それとも赤身系？
楽しみだわ
341:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 05:35:14.60 g+Cp3o2P.net
ラーショやどさん子の新店なんか開けるのか？
丼の入手から難しそうだが
342:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 08:33:46.13 s3pwChmS.net
肉汁出る餃子食いたいけど新潟のラーメン屋はどこも業務用だからな。今日は白根どさんこで決めたるわ！
343:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 08:57:50.84 tHHWZ8Cc.net
>>335
マジでガッカリするからやめとけ
確かに330の言うとおりここ最近でよくなったのは間違いないんだが、
またすぐ戻った。餃子はどこでもある小さい冷凍だし、チャーシューは改善した時の3分の一のウスさ。
皿の白さがわかる位でビックリするよ。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 09:54:22.30 LsBeSPDh.net
>>337
コーヒーゼリー入れとけ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 10:24:31.96 NGndQGV6.net
白根のラーショってまだラーメン500円？
新潟周辺のラーショではあそこが一番安くて美味かったわ
346:プエルトリコ山本
15/10/18 10:31:07.51 Xux9lKdj.net
>>337
おおおお！同志よ！いッたれいッたれ
おいらも行くぜ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 11:01:01.12 S4t+Iztu.net
てす
348:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 11:45:45.61 S4t+Iztu.net
なぁカウンター席しか無い行列店にグループで来るバカって何なの？
みなで一緒に食いたいならテーブル席がある過疎店行くか
気をきかせてバラで座れよ
商いやってんだから店側も座らせろよと
事実、グループ客のせいで席が空いてるのに入れない待ち客の苛立ちを考えろや
349:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 11:49:55.16 +DRoos+s.net
質キチは死ね
350:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 11:55:40.23 9yegW2Ye.net
おまえのラーメン屋あるあるはあまりないことばかりで草
351:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 12:41:13.15 kFhMJZ7Z.net
そういえば、
先日、五稜郭で麺バリ硬注文してるヤツがいて
断られていた。
その理由が、傑作もんで
麺が生煮えだとおいしくない。
うちは食べるのに最も適した状態提供してるから！！
だと。
注文したやつはバツの悪るそうな顔して
あきらめてた。
そのやりとり聞いて思わず吹き出してしまった。
博�
352:ｽラーメンじゃあるまいし、 こんな店でなまじ通ぶって注文し、かえって大恥！！ どの店でもバリ硬めできると思ってるヤツが いるんだなぁ・・・
353:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 12:51:03.40 TutgjdNR.net
>>343
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
354:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 14:31:33.60 k/Jk2sRD.net
半年以上ぶりにはなみずきのなおじV3行ってきた
駐車場はほぼ満車で流行るようになったのかと思ったら
店内は半分も入ってなかったよ助かった
油そば、前とさほど変化は感じなかった
肉はレアチャーシューがレアじゃなくなり全部火が通ってるようになっただけ？
変な香辛料の香りは以前のまま、肉の厚さ（薄さ）も以前と一緒でぺらぺらだった
タレの味は豚臭さを感じて悪くないけどこれは前もそうだった気がする
麺も野菜も際立った変化は感じず
元々あそこのなおじろう油そばは好きだったから値引き分お得
大盛り無料が継続されてるのも地味に嬉しいね
ギョウザはアレ、不味くはないけど業務用の既製品だよね？
小さいがこれも200円と思えばお得だね
短めの髪の店員が俺好みだった
券売機が壊れてるんだか知らんが使えなくなってた
「神情報ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ・・・」とか言ってるDVDは全て撤去されてた
総評としてはコスパが微妙によくなった、ってくらいかな
変化や新鮮さや驚きは皆無だったけど、まぁ美味かったよ
富士跡地のなんとか研究所はまだOPUNしてなかった
滋魂は臨時休業だった
来来亭は駐車場8割埋まってた
355:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 14:45:58.45 X3wVVvgy.net
>>348
餃子は既製品じゃないけど冷凍のやつ
前の爆弾餃子よりいいな
前のやつは破けてるし、焦げてるからまずかったわ
V3で油そばは食べてないが、味の変化なしか？
なおじろうのほうはスープ変わって美味かったぞ
チャーシューは先月は赤身分厚いやつだったが、今月くらいから赤身薄いやつに変わった
脂身少ないしレアじゃないから非常に好みだったが、ノーマル三枚だから少ないな
チャーシュートッピングしないと物足りない
特盛でも100円だったし、コスパはいいな
レアチャーシュー止めたのは評価する
V3はいつも客いなかったが、経営変わってからはそこそこ入るようになった
店員の接客は丁寧でいいぞ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 15:07:21.56 k/Jk2sRD.net
>>349
あのギョウザ既製品じゃないのか
っていうか既製品じゃなく冷凍ってどゆこと？
店で作って冷凍ってこと？
爆弾は以前食べたらクソ不味かったな
あれは肉汁じゃなくただの油で臭くて残してしまった
今もあのままなのだろうか？
油そばは、目に（舌に）見える変化は感じなかった
というのも、そもそも久々だったので以前の味を詳しく覚えてはいなかったんだ
「ああ、そういえばこんな味だったよね」という感想
接客は良かったよ
確か開店当初は接客で叩かれまくってたよね
357:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 15:44:12.77 k+yp9Thf.net
>>350
店で作って冷凍は珍しくない
358:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 18:31:04.28 2j5W6LG/.net
空港通りのぐわらん堂へ行ってきた。
一気に食べようとすると火傷するくらいに熱いからいいんだよな。
バリエーションが少ないのは経営方針なんだろうけど、味噌ラーメンがあったら
食べてみたい気はする。
帰る途中に麺しょうの前を通ったら臨時休業らしかった。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 18:46:07.56 mjsPoK85.net
>>348
長いよ。つてか写真ないの？
伝わらないよ。
だから過疎ってきてるんだよ。ここ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 19:00:51.19 h2FY8tzZ.net
まずは言いだしっぺが�
361:鞫怩ﾂけて手本見せろよ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 19:02:09.84 fsWLdgmk.net
>>354
結果自分で行ってきた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ネギ中
363:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 19:14:36.48 eYu9h6+S.net
>>355
IDが>>353と変わってんぞ質キチ
なおじは結局うまくなくなったのか
うまいって噂だったうちに１回行っときたかった
364:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 19:19:49.97 k/Jk2sRD.net
>>353
画像あるけどその辺で転がってる写真と変わらんぞ？
チャーシューがレアじゃなくなってるくらいだよ質キチ
365:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 19:50:57.58 tHHWZ8Cc.net
滋魂って臨時休業やたら多いよな。
最近しょっちゅう見るよ。
>>356
本店なおじだけで言うと、
メニュー表改善1ヶ月後くらいはやたら美味かった。
美味くなった時はチャーシュー今の3倍くらいアツいし、汁無しも丁寧な作り出し。
Ｖ３も肉薄いのか。
>>343
今回の質キチの質問なさそうで猪やにはバンバンあるから困るな。
仲間5人分全員空くまで待ってだべってるＤＱＮと
例の店員ＤＱＮも放置だし最悪だぞ。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 20:17:03.32 h2FY8tzZ.net
>>357
滋魂は3日前に行ったけど、レジ横の休日カレンダーを一瞬だけチラ見したら
今月は9回くらい休みだったかも
367:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 20:18:32.91 h2FY8tzZ.net
アンカミス
>>357 ×
>>358 ○
368:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 20:34:50.74 QKQVVusJ.net
あしらの担々麺の麺凄いぞ、あの縮れ具合の麺はなかなかない、麺選べるならあの麺で味噌とか試してみたい！
369:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 20:58:40.34 9yegW2Ye.net
ヤバイとかスゴイとか最近の若者は
肯定的なのか否定的なのかよく分からんから
その言い方直せ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 21:11:20.30 eeEuvWlq.net
>>362
そんなに最近でもないんだから学習して、どうぞ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 21:40:51.76 71PGsFI2.net
今朝ラーメン八に行ったらケンミンショーの収録にきていた
放送は１２日は友達と観戦ですだって
372:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 21:42:50.81 kFhMJZ7Z.net
>>364
まじか！なんて番組？
373:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 21:43:14.37 k/Jk2sRD.net
ワロタ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 21:50:19.78 71PGsFI2.net
すまん、放送は１２月予定。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 22:40:02.42 h2FY8tzZ.net
>>367
放送日が近づいたら、お前がこのスレで責任も持って再度告知するんだぞ
分かったな
376:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/18 23:11:33.51 oaSk0ORT.net
なんか日本語おかしいよね
377:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 01:07:17.30 apggnmQQ.net
新潟ラーメン王国 「全国麺祭り」 2015
URLﾘﾝｸ(japan-attractions.jp)
2015年10月29日 - 2015年11月3日
10:00～20:00（11/3は10:00～17:00）
チケット（ラーメン1杯）前売券750円/当日券800円
［オフィシャルサイト］
URLﾘﾝｸ(www.ohbsn.com)
イオン新潟西店 駐車場内特設会場
〒950-2028 新潟県新潟市西区小新南2-1-10
URLﾘﾝｸ(www.aeon.jp)
378:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 01:07:48.23 apggnmQQ.net
出店店舗
新潟
「ラーメン潤 フランクフルト」
ドイツで提供している新潟ラーメンがお目見えする！！？！
関西、大阪
「大阪 縁之助商店」
鶏白湯とポタージュをかけた≪鶏ポタそば≫が登場！
東京
「肉そば けいすけ」
人気のお店が今年も新潟に！”肉そば”で勝負です。
「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」
５種類の味噌とスパイスで作るこだわり味噌ラーメン
「つけめん TETSU」
クリーミーで洗練されたスープで食べる至極の一杯！
「吉祥寺 武蔵家」
とびうお塩豚骨！吉祥寺ソウルフード、新潟初上陸！！
「渋谷 我武者羅」
芳醇煮干し香そば。丁寧に仕上げた香り高い一杯！
北海道
「札幌らーめん 五丈原」
北海道から参戦！２４時間煮出したスープが決め手！！
379:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 05:18:59.12 OkkfBxmC.net
>>371
微妙な店ばかり
380:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 08:50:19.40 k/ijgUqx.net
「なおじ」の看板が売却されたのは周知の通り
佐藤直人は、現在「桃の穂」経営
ただ、はなみずきＶ３だけ、更に別経営らしい
本店から移った細いメガネ兄ちゃんから聞いたので
間違いないと思われ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 09:24:40.99 /L9Nh6Cc.net
Ｖ３は昔から暖簾分けだよ
しかし肉の薄いのは勘弁して欲しい。
ジコンは別段美味いとは思わないけど手抜きの無さは買うよ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 12:05:31.95 rWcZ78zU.net
>>373
直人は実質何店舗経営なのかな？
383:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 12:54:51.57 aDxYj5d4A
URLﾘﾝｸ(www.ohbsn.com)
384:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 13:38:35.50 IeuZnwZf.net
潤に三吉に直人は業界にとってプラスか？
385:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 15:13:11.25 P9PsBy2W.net
店主がバイク乗ってるニューハルピンって美味しい？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 17:59:33.02 bK6rNCXq.net
なんかage続きのようだが慣例に従ってsageさせてもらうぜ
大形来味で来二郎を脂少なめで食べてみた
最初の２口は魚介！ って感じの味だったけど、３口めにはなんかダシ感のない薄い醤油スープに
これが魚粉の力ってやつかと実感した
それにしてもひとり客は強制的にカウンターなのな
カウンターぎっちり、テーブル席がらがらっていう奇妙な光景だった
平日なんだし、混んだら相席って約束でテーブル席も開放すればいいのに
ちょっとモヤっとしたわ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 20:12:00.60 QosJgzP+.net
はるき行った人居る？
あんな遠くまで遠征する価値はあるのかな？
388:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 20:20:32.31 1/rYWV54.net
來來亭行きて～
これが俗にいう來來亭中毒ってやつか。
今脳出血と肝硬変の手術を控えていて入院中だから当分行けそうにない。
こんな可哀想な俺に変わって誰か來來亭のレビューを頼む。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 20:22:46.93 OkkfBxmC.net
>>380
人に聞いてる時点で価値見いだせてないから行かなくていい
390:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 20:51:05.78 fa9O7w1M.net
>>378
店主と奥さんの愛想のなさは上越トップクラスだと思う
味は好きなんだが・・
391:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 22:10:10.86 U2vb9aXV.net
味は好きなんだが・・
妹は好きなんだが・・に見えた
メガネ買おう
392:スカルファック山本
15/10/19 22:11:56.71 rWcZ78zU.net
>>381
俺にまかせんしゃいー
俺はらーめんと餃子と焼き飯のセットを麺大森にして頼む
今月中はクーポンでから揚げも付けてる 以上だ
ところで体の方は大丈夫か？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 22:22:51.37 UGqlhQVE.net
万人家の中山G麺はスープ薄いのが基本になったみたいだな
味濃いめにしても何ヶ月もあのまんま
店ごとにスープ違う仕組みになってるみたいだ
スープは紫竹山が断然美味いな
昔は中山最強だったんだが
394:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 23:17:59.91 iQcAW9Tg.net
二郎待ちの現在
正直G麺なんぞどうでもよい
395:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 23:29:23.22 r7/uOLtH.net
二郎待ちしてる人は餃子の王将待ちもしてたんだろうなw
二郎と餃子の王将の共通点
・どっちもまずい
・まずいけど量が多い
・昔は安かった（二郎のラーメンが200円台、餃子の王将の焼き飯も200円台）から貧乏な学生とサラリーマンは毎日通ってた
・今は値上げして高額
昔は良かった
396:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/19 23:32:05.62 TskrMJzk.net
>>380
夏に行ったけど二度と行かねえって思ったわ。割に合わない。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 00:26:53.47 f++LiqrT.net
5周回くらい遅れてるあさってがいるな
王将は生餃子ちゃんと焼いてるだろ
それだけで割と価値が上がってる
398:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 00:30:29.40 8CcyAbNI.net
そういえば30年前に東京に住んでたときの行きつけの王将は冷凍だったけど
今の新潟の餃子は生の餡を生の皮で包んでるね。
今や全店そうしてるんだろうけど。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 00:32:17.26 JxXa9H+j.net
どっちの王将の話だよ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 00:48:14.61 f++LiqrT.net
関東の王将は基本生餃子だけど
名古屋のほうだと味にかなりバラツキがあって
名前だけ使って生餃子じゃないだろ的な店もある
だから東京にもいい加減な店はあった可能性はある。
勿論京都のほうな。大阪は冷凍だし
401:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 01:44:34.88 59yeM7Mw.net
昔、餃子の王将と大阪王将勘違いしてたｗ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 05:57:55.55 59yeM7Mw.net
昔、餃子の王将と大阪王将勘違いしてたｗ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 07:14:03.57 x8R9kJ3m.net
>>382 >>389
サンクス やめとく
404:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 11:08:29.09 uiBDRGpK.net
餃子の王将と大戸屋、昔は客も店員も中国人だらけで安さと量が売りのキッタナイ店だった。
どちらもイメージアップに成功したよな。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 12:15:24.43 S/NGoc3s.net
大戸屋は昔からそんなに安くも量も多くないしけっこう小綺麗だった希ガス
406:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 13:02:57.60 59yeM7Mw.net
寝る前に横になりながらスマホ弄ってたからそのまま落ちて憶えてないが、寝ぼけて同じ文章が2つあることに今気づいたｗ
らーめん宗次の塩らーめん、あっさりしてて縮れ細麺がスープによく絡んで旨かったけど鯛のだしが良くワカランかったなー
407:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 14:42:58.90 uiBDRGpK.net
>>398
池袋東口に1店舗しかなかった頃はお世辞にも小綺麗じゃなかったよw
408:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 15:47:16.28 S/NGoc3s.net
>>400
ニワカ発言失礼しました
30年前はそうだったみたいですね
409:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 15:50:07.65 8p08mFmZ.net
なおとさまはミソラ、ハスガタナオジ、鬼ニボらし
410:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 17:19:20.10 T67I/Onx.net
みはまや系200円引き祭だったのか
昔は300円じゃなかったっけ？
411:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 17:28:28.24 o6k6t9cT.net
太威の麻婆麺２辛が激マズで半分以上残した。単調なスープはただ辛いだけでウィーク片山の記事は全くアテにならん
412:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 17:33:15.73 xIbuZ3gF.net
弁天橋の王将久しぶりに行ったが
定食類の惣菜のヴォリューム元に戻ってて満足した。
とライス、餃子6ケ付きのニラレバ定食900円ちょい
ジャストサイズだともう少し安い
一品ものにつけられるライスセットも3種類あって注文しやすくなった。
かなり改善したと思うよ
ラーメン、チャーハン、ギョーザ、玉子スープ全部入りセットも900円台
413:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 17:35:22.53 xIbuZ3gF.net
>>とライス
→ 玉子スープとライス
414:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 17:38:45.31 kM17sE/O.net
白根のくるまや。閉店時間変わった？
415:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 17:48:31.31 A/sZu1VQ.net
太威とか幸とか修行先から正式に暖簾分けを許されなかった店って地雷だよ
416:ぼくちん丸
15/10/20 18:46:42.56 Ei3vrcLh.net
おまいらハッピーパスのクーポン使ってる？スマホの奴
417:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 18:50:15.34 T67I/Onx.net
冊子のハッピーパス持って店入るとクーポンどうするか聞いてくる店が良い店
418:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 19:01:59.37 6KI2ar7u.net
>>408
太威って、奥村の出身だよな
なんかトラブって辞めたんか？
幸が浦咲と揉めたのは知ってるんだけど
419:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 19:08:15.19 X97/A0yT.net
太威も奥村家も材料ケチってるのかスープに深みがない
420:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 19:22:34.52 W4WxNIUJ.net
一昨日、太威初めて行ったけど味濱家の方がジャンキーで濃厚だから好き。
家系として王道なのは太威なの？
ちゃんとした家系食べたことないからわからん
421:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 19:23:58.22 W4WxNIUJ.net
>>411
ガセネタでしょ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 19:34:07.08 XVd+RWoq.net
単調なスープで辛いだけ、なんて書けるわけ無いだろ
あちらも商売やってんだから。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 19:34:47.43 yiG9rt9F.net
東区の樹よしの濃厚味噌美味かった 鶏白湯ベースでクリーミーちょっと甘めの味噌 今度は醤油試しに行かないと
424:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 20:55:30.92 8CcyAbNI.net
王将は単品なら安いと思うけど
セットとか定食にすると高いと思う
425:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 21:03:52.57 8CcyAbNI.net
>>416
ぜひ生姜醤油を試してみてくれ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 22:14:27.64 gwPrkaTb.net
奥村家が値上げしてスープ薄くなりまくってるのに
太威はとんでもなくスープ薄くてしかも値段が奥村家と変わらないじゃん
系列店だったのかよ
427:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 23:29:34.07 YyupqdlD.net
奥村家は紫竹にオープン当初はスープ濃くてうまかったけど年々薄くなる一方で見る影もないよね
現状で新潟の家系食うなら上越家か心一家
428:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 23:39:15.21 B1gYZFGn.net
チェーン店にハズレなし
429:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/20 23:42:49.68 f4IqfrLB.net
大当りもないが
430:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 02:10:25.34 +9muXvzg.net
やっぱりラーメンショップか
431:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 05:58:10.28 La51rykC.net
濃すぎる薄すぎるって最近のラーメン屋の特徴だなww麺と具材とスープのバランスを完全に見失ってる。特に旨くもないモヤシ乗せてボリューム感出したり限定メニューばかりやってるラーメン屋は完全に地雷だよな
432:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 05:59:36.71 Jpvrf4o2.net
二郎は新潟には合わない
433:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 09:10:12.31 0sCD8HTd.net
>>二郎は新潟には合わない
うむ
だからこそ新潟ではなく沼垂に出店するんだろう。
沼垂には有名な店はラー麺のみならずあらゆる業種でないだろ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 09:14:23.60 0sCD8HTd.net
食事のチェーン店には
大当たりのみならず当たりもまぁ半分くらいしかないよ
食材や調理がチェーン方式だから
個人でその場でちゃんと調理する店に原理的に適うわけがない
435:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 09:21:33.35 0sCD8HTd.net
>>濃すぎる
濃すぎるくらいに濃いスープなら味見の手間が省けるからな
絶妙の濃さ加減ってのはちゃんと確認して仕上げて出さないと
客にすぐわかっちゃって「おいしくなくなったからもう来ない」って
なっちゃうし
最近の量で勝負してる系のラーメン屋は職人じゃないんだよ
そう考えるとやっぱり滋魂や一本気は偉大だな
436:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 10:35:52.05 lkJcEXQY.net
沼垂頑張ってるし！
それと、二郎の店は沼垂じゃなくて万代町だけどな…
関係ないが念吉のプラリネ食ったことあるか？
アレは最高にうまいｗ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 10:38:18.16 kdhlTCBn.net
新潟市に住んでれば、食べたことあるに決まってるだろ！
冠婚葬祭はプラリネだ！
店いけばカットプラリネ買えるからおやつに食ってるわ、アホ
438:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 11:12:47.35 UxL3kSQS.net
他のところ食いに行きたいけど
結局近場のとこで落ち着くんだよね
のりだー 吉風 こうちゃん 石黒しか最近いってない
439:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 11:32:59.60 3e2OqvWP.net
沼垂といえば栄華楼だな
440:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 12:29:26.96 2dmyvCr9.net
とんかつ政ちゃんだろ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 12:35:08.04 xf9lGIju.net
>>429
俺も大好きだわ
この前駅で見つけて買ったよ
今は一人分サイズも売ってるんだね
442:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 12:51:25.45 aqBvy9gj.net
しょっちゅうプラリネ食べる哀しい環境だが
あれ本当に美味いか？？
甘ったるいカステラみたいな感じで勘弁
吉野家牛チゲ食べた。肉無さ過ぎだろ
リンガーハットやさいたっぷり皿うどん食べた。長崎楼より好きだったりする。やさいが新鮮
443:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 13:50:25.35 I1EY3nE/.net
長崎楼、行ったことないけど流行ってる？
444:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 13:57:27.91 V4STLIO9.net
だるまや女池店
平日１４時までラーメン＋チャーハン→８００円、味噌ラーメン＋チャーハン→９００円、中盛り無料
ここで話題になっていたように煮干効いていた
チャーハンは個人的に脂っぽい温い味しないで残念
445:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 14:29:16.89 Jpvrf4o2.net
プラリネ食いたい
446:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 14:39:20.18 9YRrcODd.net
>>437
ダルマ食堂も新しくラーメンチャーハ800円やってた。
ラーメンを鶏白湯にすると890円だったけど。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 16:30:33.87 aqBvy9gj.net
>>436
夜めちゃ繁盛してたぞ数年前だが
448:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 16:58:47.74 DNKbjypD.net
きんしゃいの豚骨は麺とスープ少な過ぎてワロタ。おまけに麻婆丼２６０円は家庭の味と来たもんだ！
449:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 17:24:54.13 V4STLIO9.net
>>439
それは全店？
あ、だるまや全店使えるプレミアムw商品券を売っていた
2000円で500円券5枚
お釣り出ないから買わなかったが、良く行く人にはお得だな
450:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 17:55:12.35 9YRrcODd.net
>>442
笹口だけっぽい。
平日15時くらいまでのランチサービスだった。
通常ならセットチャーハンで890円なのが800円、鶏白湯だと930円なのが880円になってた。
税込み価格に変更になってたよ。
他のだるまやグループだと、孔明が平日14時まで中盛無料、笹口武蔵が終日中盛無料だった。
女池のだるまやは煮干しかなり強くなってて好きな味になってた。
6月からチャーハンだったり餃子だったりがずーっとクーポンで無料だよ。
今月は餃子だった。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 18:15:31.07 aqBvy9gj.net
チャーシュートッピングで一番美味い店って何処だろう？
個人的にたまにトッピ付けたくなる店
いやさ、いっとうや、猪や、じこん、味みつ、おもだかや、OGIKAWA
味みつは高い�
452:ﾘつかってるんだっけ。あれを鱈腹食べたい衝動。いっとうやはデフォは出涸らしが多く、追加だとマシな肉だよ。 個人的には微妙うまい時もある。 力、らっきゅう、太陽、八、来味、中華亭、ノリダー、いむら、634 お勧めできないレベル（こんなんなら無くても良いよ） なおじ、きんしゃいたぶきん、みさきや、ジョー、三吉屋本店、坦々麺（ドラゴン）、 なおじとジョーはあまりのショボさにビックリした。 猪やオギカワは美味いんだが超割高。じこんのように沢山あって炙って出されたら最高。 なんだかんだ山頭火が有った頃のとろ肉が一番美味いかもしれない。皆さんのお勧めはどこかな？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 18:16:50.33 aqBvy9gj.net
坦々麺屋（ドラゴン坦々麺）
454:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 18:30:40.69 oDHNmVRW.net
>>441
きんしゃいは、最初の一杯目だけ麺が少ないんだけど替え玉すると量が増えるんだよな
455:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 19:08:09.47 xf9lGIju.net
>>444
一本気、ぼん蔵
456:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 19:47:33.52 9YRrcODd.net
>>446
きんしゃいの替え玉、たぶきんの得得盛。
どちらもえらい量入ってくる。
ノーマルは麺少ないのに。一風堂は替え玉も量が少ないのにね。
一風堂が先週リニューアルと称して値上げしてたから、凄い高く感じたな。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 21:24:18.63 7LWkshYM.net
>>448
聞かせて。
一風堂の白丸
一杯いくらになってた？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 22:01:51.56 0sCD8HTd.net
あんなインスタントラーメン屋
値上げする以前の価格で既に高杉
459:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 23:36:50.38 U0/YkA/d.net
チャーシューなら西区の浦咲が好きだ
特別潮ラーメンを頼むと3種類のチャーシューが味わえる
しょっちゅういけないので、あご塩or特別潮のどっち注文するか毎回悩む
460:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/21 23:40:30.54 DVPDhyPA.net
浦咲ってスープもチャーシューすごくうまかった記憶があるのだが
陰気な店主と立地の悪さから10年くらい行ってないけど
まだうまいの？
461:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/22 00:09:42.96 +OFXezSs.net
かなり劣化しちゃったよ
残念だけど
462:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/22 01:28:59.19 amMJ4WYM.net
>>451
駅前の浦咲しか行った事なくて
3種類のチャーシューにとろ肉入ってたけど、山頭火の域には全然達してなかったな。
ゼラチン質も美味しく感じるかあぶらみとして不快に感じるかで分かれる気がす。
とは言っても浦咲はあごだしの美味いスープ飲む店なんで
肉はそれほどでもなくて良い感じかな
463:ラーメン大好き＠名無しさん
15/10/22 10:06:10.06 k+NhbFX0.net
116号沿いの機能オープンしたラーメン屋しってますか？