新潟のラーメン Part165at RAMEN
新潟のラーメン Part165 - 暇つぶし2ch155:ラーメン大好き@名無しさん
15/09/06 14:09:10.89 zqsNcFfU.net
塩にぼのチャーシューなんですが、いわゆる肉が腐りかけたあの匂いがしたんです。
食べている最中は口には出しませんでしたが二人とも感じたことは一緒でした。
塩麹に漬けておけば比較的長く保存できるのでしょうが、もしかしたら肉が傷みかかっていたのかもしれません。
おいしいラーメンだったのでそれが残念でなりませんでした。

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このブログの内容、事実ならやばいお店だし、事実でないならこのブログうったえられるわな。


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