15/09/06 14:09:10.89 zqsNcFfU.net
塩にぼのチャーシューなんですが、いわゆる肉が腐りかけたあの匂いがしたんです。
食べている最中は口には出しませんでしたが二人とも感じたことは一緒でした。
塩麹に漬けておけば比較的長く保存できるのでしょうが、もしかしたら肉が傷みかかっていたのかもしれません。
おいしいラーメンだったのでそれが残念でなりませんでした。
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