15/08/22 17:32:39.54 wVhR2jmB.net
>>610
冷盛りってのは、麺を冷水で締めることで口当たりや喉越しも良くなり
橋で持ち上げた麺をタレを大量に絡めとりながら 瞬時にズズッとすすり込むダイレクト感を楽しめる
それに引き換え、熱盛りには冷盛りのように麺の味を積極的に楽しめる訳でもないし
1つの丼にまとまってるラーメンを わざわざ麺とスープに分割しただけにしか思えない
なんか、熱盛りなんか食うなって言ってるみただけど そんなつもりないからｗ
何事も経験 色々チャレンジしてみれば良いと思うよ
ちなみに、燈花のつけ麺俺も大好きだけど勝やノリダーのつけ麺も美味でっせ