新潟のラーメン Part163at RAMEN
新潟のラーメン Part163 - 暇つぶし2ch318:ラーメン大好き@名無しさん
15/07/15 13:00:42.56 Xpm2Vi0o.net
だるまや女池と亀貝は美味くなってたよ。
竹尾と亀田は全然行かないからどうなってるのか分からない。
煮干しがかなり強めのスープになってて、だるまやのトンコツっぽさがかなり消えてた。
以前はトンコツだらけで脂っぽいラーメンだけだったのに、
味変わった煮干し強めのスープはかなり良かったと思う。
麺は固めのほうが好み。
個人的には吉風・八起・たまるやの以前だるまや支えてた、
離脱系より好みなラーメンに変わってたので驚いた。
ただし大盛200円ってのだけは納得いかない。
大盛にしても普通の大盛量だから、100円が妥当だよね。


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