【荒木で塩漬け】クンパーダー中本123【牛肉ゴモミ】at RAMEN
【荒木で塩漬け】クンパーダー中本123【牛肉ゴモミ】 - 暇つぶし2ch234:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 11:23:31.36 Iwz8M/u0.net
>卓上の酢を三周、おろしニンニクを一さじ入れて味変、これがまたどんぴしゃ、
>先ずは黒酢を三周、辣油を三周、おろしニンニクを大さじ二さじ、全体を良くかき混ぜます。
>おろしニンニクと豆板醤を大さじ一杯ずついれて良くかき混ぜ、好みの味にしていただきました。
>酢、辣油、白胡椒、揚げネギ、行者ニンニク、豆板醤と揃っていて、今日は行者ニンニクのみ小さじで。
>おろしニンニクと豆板醤を大さじ一杯ずつ入れて、良くかき混ぜて食べてるとこれまた美味しい。
>おろしニンニクと豆板醤を大さじひとつづつ入れて味変を楽しみます。
>卓上のカスターセットを見てみると、おろしニンニク、食べる辣油、辛しモヤシ、白胡麻、醤油、辣油、酢。
>味変ができるのか卓上に用意された壺の蓋を開けてみると、おろしにんにくが擦り切れいっぱい入っています。
>味変しようと卓上の調味料をみると、辣油、酢、一味唐辛子、魚粉、花胡椒、それじゃ一味にするか。


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