19/01/24 18:31:28.97 OVdGro3s0.net
濃厚なタンメン？
意味わかんない、と言うか食わなくていい
928:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 22:24:23.51 M2vOJeqr0.net
背油マシマシかな？
929:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 22:54:21.67 DkHvEeWW0.net
単なる野菜たっぷり塩味ラーメンとタンメンは違う
気がする
930:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/02 21:27:27.24 NOA5pyBZ00202.net
>>926
今日ランチタイムに出遅れてそういやここ通し営業だったなと行ってみたら思いっきり支度中だった
でももうタンメンでしか空腹を満たしたくなかったので東陽町に足を伸ばし
無事トナリでタンカラギョウ＋来来軒でギョウザを堪能しました
931:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/06 15:35:29.89 KFQ23br/0.net
ちゃんぽんなのかタンメンなのかわからんね
932:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/07 00:36:44.82 IZd/4Uvr0.net
本来であればチャンポンも豚骨スープながらもあっさりとした味が基本
油ギトギトこってりチャンポンなんか違う食べ物
933:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/09 21:36:42.86 a9wGi3dnM.net
チャンポンはリンガーハットだけで十分？
でもタンメンは探索必要
934:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 08:20:38.65 6Oy8YSUm0.net
リンガーハットは本物の味
本社は長崎にあるガチの企業
リンガーのちゃんぽんはもちろんの事、皿うどんのおいしさは一度味わう価値がある
タンメンは自分で作ったほうが美味いと最近気が付いた
935:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 11:30:26.14 LliQo0St0.net
長崎出身のオレからしてみればリンガーはファストフード
でも地元にしっかり根付いている企業なのであれがデフォと思われてもいい
ラーメンの麺にはかん水を使いちゃんぽん麺には唐灰汁を使って作るので味も食感も異なる
スープも本来は鶏ガラベースで豚骨や鰹出汁も加える
巷に溢れるラーメン屋と同じように明確な定義はないけど基本はこんな感じ
もし長崎市に観光で行ってもガイドブックに載ってる四海楼とか有名店はスルーして
できれば町の小さな店で食べてほしいなほとんど消えつつあるけど
936:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/10 21:56:48.37 1ub+shjl0.net
ワンコインで年金がわりにタンメンやってるような店、麺が美味しくないんだよねやっぱり
製麺屋は年金がわりにやるってわけにいかないからなあ、配送もあるだろうし
937:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/17 17:08:30.49 mcGrWrjv0.net
今日は奥様のリクエストで、自宅タンメンの夕食
3袋のもやしと半玉のキャベツと一束のニラ、そしてきくらげを多めに
豚肉は国産豚の小間を少し
野菜をたくさん摂れるから奥様大喜び
安上がりの食事だが、内容は案外良い
938:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/17 17:34:17.15 X+aMArS40.net
アラブの富豪とかで奥様が５人ぐらいいるのかな？
939:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/19 18:08:51.71 lPG7Yr540.net
ああ、やっぱプロがやってる仕事は違うな。と思わせられる店で今日食えたことはまことに喜ばしいことだった。
940:ラーメン大好き＠名無しさん
19/02/20 19:54:08.82 yQdfALhY0.net
中途半端なプロのルーチンワークよりも、ちょっとわかっている素人の一球勝負にかける
941:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/13 00:58:56.93 E0H7skDC0.net
未だにトナリの辛激タンメンを
食べられていないのだけど
あれって結局辛さ3倍まで？4倍まで？
狙っているのは丸の内店です
942:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/21 20:48:41.47 S9mEOpdSa.net
日高屋のタンメン好きだけど
タンメン好きな人に言わせるといまいちですか？
943:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/22 06:25:49.85 X5aDhMdZ0.net
>>942
同価格帯では野菜の量も多くてうまいと思う
ややしょっぱいけど
944:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/22 07:13:25.70 gdn4T/KKd.net
タンメン好きではなく日高屋好きから言わせてもらうと味噌ラーメンが旨い
でもタンメン注文してるひと多いね
945:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/22 18:09:06.40 F6nUr+mW0.net
野菜食ってると体にいいイメージがあるんだよな
946:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/23 05:09:55.64 /sTRzM/20.net
日高屋のタンメンで１日分の野菜は取れないだろうけどどの程度取れるんだ
すき家のしょぼいサラダに３分の１とか書いてあッタ記憶
947:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/27 09:40:38.19 wArsteJI0.net
新橋北斗の極辛味噌タンメンは
なかなか美味しかったですよ