神保町・新橋/東京中南部のラーメン二郎・13杯目at RAMEN
神保町・新橋/東京中南部のラーメン二郎・13杯目 - 暇つぶし2ch728:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 11:16:14.00 GW5zFnZJ.net
入店がロット単位になったのは、いつから?

729:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 11:34:53.55 k3QB/g1+.net
顔覚えられたら量もだいたい覚えられるのか・・・
量が増えてきたのは嬉しいけどロット内完食プレッシャーのせめぎ合いw

730:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 20:13:34.17 C8LQtCIj.net
小麦粉daysの主の方キツいだろうな
"お前ならこんくらい朝飯前だろ"ってロックオンされると
完食しないわけにいかないもんな

やっぱり美味しく食べられる適量が一番だな 常連認知とかロクなもんじゃないわ

731:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 23:09:23.68 9JKfpQuN.net
>>710 味と品質にこだわらない情報通の君には新宿の2店をオススメするよ。

732:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 10:53:40.47 iJ4AEpE5.net
>>726 つまらない やり直し

733:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 16:44:47.68 xRthvABy.net
>>721
そのうちコールも聞かれなくなるよ。
西やんは顔も量も覚えてる。
ずっと小食べてても通ってれば
勝手に大になるよw

734:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 20:08:34.01 pzujAKVp.net
神保町メチャ旨いけどお前ら若いよな
大なんかよく食えるな
俺、昼間小食ったら翌日夕方まで腹パンパンだぜ
西沢さん いつまでも美味しい二郎を作ってください

735:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 20:44:59.73 Rr/9Sjwa.net
>>728 自分が1月から大にしたのは、コールは一応聞かれるのですが、
ニンニクほんのちょっとと言ってもサラッと何時も通り(全部)で入っていたり
(要は自分で調整しろということなんでしょう)、通い始めの頃大でロット乱し1分前に完食して冷汗かいて以来、
小を頼んでいたのが「量は明らかに大に入ってきた気が・・・」してきたので50円の違いと言えど、量に見合った食券に変えたのが理由
上に出てた小麦粉daysの方とか見るとまだまだ全然とか思ったんですが、
友人曰く「多い時はこの小麦粉daysの4/5くらい麺入れられてると思うよ。自分、大とか頼んでいるくせに写真に撮ったりとか盛られているところ興味なしでボーッとして出て来て驚きつつサッサと食べるからムカつく(友人は食が細い)」らしい

736:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 23:31:19.64 pzujAKVp.net
段々と量増やして客の胃袋を試すのが西やん流
ホントに仕事人だしちょっとだけしゃべった事あるけど優しくてフツーに良い人だよ店主
だから、自分はヘタに顔馴染みとかになってムリ盛りされてスリルと隣り合わせで食べるのイヤだから
神保町は文句なく旨いしゆったり味わって食べたいから店主と常連の間柄にはなりたくないし
認知されてる人を否定もしないし ただ、量増やされたらムリしても食べきるのが苦行になったら
もはや味わって楽しむレベルじゃなくなるから

737:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 23:34:02.74 5harNkSU.net
お前ら、目黒ファンとベクトルこそ違うけど同じくらいキモいな。。。

738:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 00:11:52.30 TQJTM6fA.net
ただ食ってる速度と体型で余裕で食えてると判断してるんだろうけど
ホントに普通の大で丁度良かったりするんだよな、、、
そりゃ盛られりゃ必ず2ロット以内には食うけど(乱したくないので)
速度と喪黒福造みたいな体型してるからってだけで今や麺増しレベルになってる。
しかも月1行ってるかどうかくらいの微妙な客なのに
「福造だしこのくらい食えるべw?」と言わんばかりに盛るんだわさ。
いや、俺神保町の野菜好きなので野菜マシマシにしたいんだけどな、、、

739:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 06:56:50.04 Offmd9EH.net
少なめがいいならそう言えばいいじゃん。コミ障かよ。

740:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 08:33:23.99 TQJTM6fA.net
まあ言うほどの問題ではないしね。大+小くらいは食えると思うので。
「適量は」って話がしたかっただけ

741:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 09:32:37.52 a2y4jfDy.net
なんだこいつ、、、気持ち悪い
女脳だな

742:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 09:59:49.72 TQJTM6fA.net
よくわからん。別に感情的になってないぞ。
そこで「気持ち悪い」とかネチっとした感情論になるほうが
女脳と思うんだけどな。729は理屈を説明してるわけで

743:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 10:49:01.50 NzqIbjtj.net
ほー、これが神保町の客層かぁ

744:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 15:15:06.05 ag6FxMXY.net
チンポ町の客層キメーな

745:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 18:13:40.00 L9qFVaFi.net
>>733
>>735
>>737、の肩持つわけじゃないが理屈は通ってるな
それまでの食べっぷり、完食速度、などを店主が観察しつつ
"この客ならこんくらい大丈夫だな"ってさじ加減を裏切ることなくやり遂げる
まだまだ胃袋にも余裕があるのを>>733のレスからも一読できる
野菜増し増しで楽しみたい気分の日もあるんだろう
西沢さんの野菜うめぇよな上からカエシのドレッシングふりかけて
くぅぅ、食べてぇ

746:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 20:42:20.23 TQJTM6fA.net
なにげに助手の修行僧風の人が爽やかでいいと思うんだけどな。
ヒロシの時は西やんもわりとカリカリしてたような。ま、ヒロシが悪いわけじゃないけど

747:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 21:20:35.90 JT9gvaFf.net
神保町で大食う時点で最終的にはおいしく食えないぐらい盛られそうだな
だがそれが神保町の大なら素直に受け入れるか小に


748:するしかないな



749:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 21:23:10.89 boEQSJ7g.net
>>731
の言う通りだな。
西やんは客を見て探ってるとこあるから。
通って話すようになると盛られるししんどい時も正直あるけどやっぱり有難いからね。
誰かが言うように最大限の感謝と敬意だな。
ただどんなに多くてもロット乱したりはしない。そこまでキツイなら自己申告するし
725みたいに距離置くのも必要かもね。

750:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 15:46:50.43 aMnYHLpK.net
最大限の感謝と敬意-小麦粉days
すべての人、モノに感謝-背油に溺れて

感謝とか謙遜じみた発言は食べ物で遊ぶ行為への免罪符か?
西沢さんに感謝ってハッキリ言え

751:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 20:36:19.69 zleFouNx.net
修羅の国トンキン

752:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 21:16:07.66 e74xhUk4.net
用心棒は行った事があるが、神保町・二郎は無い。
どちらのラーメンが旨いんだろう?

753:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 21:33:53.54 mp6Xw8pj.net
用心棒はインスパイアの中では決して悪くないとは思うけど神保町二郎に並ぶ時間がない時に食べるだけで並ぶ時間あるなら比較の対象にもならないと思うが…
時間さえあるなら待ち時間ゼロの用心棒より一時間並ぶ二郎を確実に選ぶ。
ここに居る奴で用心棒選ぶ奴なんて居るのか??
神保町じゃなくて池袋二郎なら用心棒選ぶがw

754:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 21:40:58.92 e74xhUk4.net
>>747
情報サンクス。
俺は用心棒はまぜそば中心でたまにラーメンなんだよね。
神保町でラーメン食いたい時は二郎行ってみる。
池袋二郎は同意。一口食べただけで「2回目は無し」と思ったしw
池袋はラーメン大は普通に美味かった。今度は油そばにトライだな。
二郎で旨いと思ったのはひばりヶ丘だな。

755:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 22:06:49.67 V5/+BB6H.net
>>748
池袋は無しでひばりがOKなら神保町二郎は
並んでまで食べる価値があると思うよ

756:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 22:17:59.38 e74xhUk4.net
>>749
サンクス。営業時間が17時までだと昼間は無理だな。
神保町に昼間行く機会あったら行ってみる。

757:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/18 02:48:46.76 bF+urhxW.net
用心棒スレならともかく
このスレで二郎(神保町)と用心棒を比較する類いの質問に対して
丁寧に答える>747に感心した
俺もひと頃の1時間半待ちの神保町二郎に並ぶのアフォらしいし値段高めでもサクッと用心棒に入ってたが
原点回帰なのかなぁうま味、麺のうまさ、盛りの良さ、西沢さんの真剣な作業と表情、
今はどんだけ並んでても迷わず二郎の行列に接続
神保町二郎 ウメぇ

758:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/18 04:31:28.94 344tUCNs.net
ってか値段さえ安けりゃ用心棒ももっと客増えると思うけどね。
学生の味覚なんてわりと雑なんだし。でも味も値段もとなると行く意味が完全になくなる。
4時代に並べばあまり待たないわけだし。サラリーマンはご愁傷様だけど

759:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 00:02:16.06 prBhOhzk.net
じゃあオッサンの味覚は雑じゃ無いんですね

760:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 01:11:43.30 O2NNKwmq.net
学生の味覚が割と雑、てなんなの?どんな括りだよそれ。

761:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 08:52:47.17 QsUUJj6+.net
今どきの学生の方が(おっさんとの比較で)大事に育てられてきてるし
味覚は繊細だと思う
おっさんはバブルの時期も経験しつつそれ踏まえてこのスレにいるような二郎愛好家になりさがった野郎は
旨いモノ数ある中で粗野で雑な作りの二郎に惹かれたんだろ
むしろ今のおっさんジロリアンの方が味覚は雑だと思う

762:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 10:14:26.83 a1fY7yZa.net
学生=経験の浅いガキ子供の延長
人間として未熟で味覚どころか全て雑
学生で括るともう一回学生してるおっさんもいるので適切ではない

763:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 12:42:28.37 0iuIy8VL.net
年取るうちに、たくさんうまいもん食べて舌が肥えてくるというのはあるね。
何を推すかで、こいつうまいもん食ったことないだろ、って思う時がある。

764:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 14:17:51.40 L/ct0YZG.net
最近は小少なめでお願いしてるねに、だんだんと増えてきてる気がする
今日は堪能しながらよりも食べるだけだった
柔らか豚をゆっくり食べたかった(´・ω・`)

765:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/20 23:02:41.77 bEdaN1pC.net
>>758
神保町ですか?

766:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/21 03:58:07.37 YfXAHuBG.net
禅問答じゃないんだから。ただ単に若い=味覚が未熟、じゃないでしょって言いたいんじゃないの?おっさんの学生もいるとかどうでもいいし

767:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/21 17:41:23.94 Pl4p1/rw.net
■■■告発スクープ!■■■
147 :自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/05(月) 23:15:20.93 ID:YPB/7Oc50
在日韓国人が、市役所の福祉課に入り込んで、同じ仲間に生活保護を垂れ流しにしています。
その見返りに賄賂もらっています。 これって、在日韓国人による、税金横領で犯罪じゃないの?
こんなにいる! あの有名な犯罪者も実は朝鮮人!!
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
埼玉県警西入間警察署と鶴ケ島市役所福祉課に入り込んでるカルト創価枠採用の在日
朝鮮人職員が細野晴臣という朝鮮人犯罪者の教唆を受け生活保護の不正受給や組織的な
犯罪を幇助しているのです。ナマポ不正受給で高級車を購入しドヤ顔してるから(笑)
埼玉県警西入間署は補導員だった菊地知子という職員が轢き逃げで川越署員に逮捕されてる。
なぜかネット上から一斉に削除されてるのが笑える。事実だろ事実。 裏金作りに励む朝鮮人。
         ↓
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(dmm-news.com)
URLリンク(www.facebook.com)

768:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/21 17:41:51.93 Pl4p1/rw.net
URLリンク(itainews.rnill.com)
またしても成り済まし朝鮮人による凶悪事件発生!!!
こんなにいる! あの有名な犯罪者も実は朝鮮人!!
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)

769:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 08:01:45.63 nlYEj1Ty.net
神保町の大って500gくらい?

770:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 13:13:25.58 0HSayvF1.net
新新代田橋は小400、大600らしいから500よりは多そう

771:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 19:36:20.58 EUbNihyt.net
亀戸の大は800gとか謳ってるけどどうなのかなあ

772:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 20:28:15.56 hzDJLsLM.net
この前は1キロくらいって説明してたよ。ただあれは茹で後測定。
髭の大盛りで湯で前800g↓
URLリンク(lunchbook.jp)

773:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 21:01:04.15 R6KAxw1n.net
>>764
新代田の大は800だぞ
中が600

774:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 23:22:29.52 sUXkFaMQ.net
湘南藤沢の大も教えてくれよ~

775:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/25 21:00:50.98 aGBXlrB9.net
お前ら麺量ばっか気にするのかよw
二郎の豚エキス沁みだした旨みたっぷりのスープも語れや
乳化、非乳化、どっちが好きだ?

776:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/26 14:43:06.34 CatpTw+g.net
勝手にすれば

777:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 00:41:52.47 vc0vV1is.net
今日も神保町美味かった

778:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 01:20:39.79 UOfUPwkd.net
今日の神保町
オレを含めて3人が同時に食べ終わり
隣のヒョロ学生が小豚の野菜マシで残り半分
苦しそうだったけど大丈夫だったかな
入れ替え制って怖いね

779:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 01:48:32.87 je+Ivfij.net
神保町はゆっくり食べれないのだけが難点だね。
俺も食べるの遅い方なんで、麺をほとんど噛まずに飲み込んでもいつも最後の方なんでプレッシャーかかる。

780:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:27:56.77 Cn4R0vb6.net
食べる以外の事してゆっくり食ってるわけじゃなきゃ気にしないでいいんじゃない?
店側がちゃんと調整してんだから

781:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:35:41.95 VaMYbYs6.net
調整?2ロット後に全然食い終わってなかったら4人配膳になるでしょ?
ということは後ろで待ってた5人目がその次のロットにまわされるよね?
それ調整っていうのか?

782:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:40:09.03 mYABzPsO.net
おまえ、来なくていいから

783:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:50:37.03 VaMYbYs6.net
ああいうのって遅い人が食い終わり次第すぐ本来の5人目を
座らせるのかね?その人が食うの早い人の可能性もあるから

784:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:52:51.04 mYABzPsO.net
知らないなら書き込むな、ニワカ

785:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:58:31.44 VaMYbYs6.net
中身ない書き込みしかできないお前が来なくていいよ。
10年近く通ってても知らんもんは知らん。
771はもしかしてって意味な。769でほぼ認識してるけど

786:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 10:46:07.55 vNsmxL4z.net
スマホ見ながらタラタラ食ってるバカがたまにいるがそういうカスは言い訳きかないが
黙々と食べてて他人より遅いのは西沢さんも別に注意しないし気にする必要ないんじゃないかな
皆で早食い競争みたいな風潮になるのはちょっとね 自分も食べるペース速い方じゃないから 
ただ配膳されたら一心不乱に食べることに集中するよ それで他人より遅いのは勘弁して

787:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 14:27:10.87 iT3wkb9l.net
>>780
ID:vNsmxL4z
URLリンク(hissi.org)

788:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 15:21:59.89 Df6N+BK+.net
麺半分にしてゆっくり食べるがよろし

789:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 22:58:15.41 psFgG225.net
先日新橋二郎で一見オヤジ&ババアが来ていたが、
無茶振り連呼で助手さん可哀想だったよ。
仕舞いには店長さんや助手さん、来ていた常連さんまでもが
全員スルー出来るって素晴らしいなw

790:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 00:09:10.03 UAZhD2nJ8
久々に行っても麺マシするから怖い
少なめは無視されるけど半分ならスルーされないのかな?

791:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 01:17:19.00 6KGUu3iO.net
自分、小の野菜
隣り、大の野菜マシマシ
途中見るとかなり自分より食べるのが早くて、残り少ないから焦る
その人いつも早いんだよな

792:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 06:36:21.06 +1pCHb78.net
>>785
早い人はほとんど噛まずに飲み込むんだろうな。

793:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 10:18:35.69 psNHTpBV.net
ってかそのぐい飲み感が気持ちいいって部分もあるからね、二郎の場合

794:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 11:55:42.77 sZRkxjQD.net
>>783
新橋の昼の部の従業員に対しての無茶ぶり?
詳しく!!

795:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 12:08:47.04 zPcDH/Sd.net
>787
時間ばかり気にして全然味わってなかったな、って食べ終わるとワリといつも後悔する。
麺半分にして、よく噛んで食べようかな。

796:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 14:04:28.86 3BeOMlyv.net
そんな味がわからないくらい急がなくてもいいのに
怒鳴られるわけじゃなし

797:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 14:12:15.34 FFD4pVx1.net
神保町はまだ背後霊がいないだけマシ
小岩は背後霊じゃないけど三塁側席に座ると外並びの客がガラス越しにめっちゃ睨みをきかせてくるからな

798:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 14:13:45.70 OnxFKsnv.net
【悲報】ラーメン二郎の接客態度が半端ないと話題に  [転載禁止]?2ch.net [502016552]
スレリンク(poverty板)
 

799:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 15:12:09.55 +1pCHb78.net
>>790
おれ奥歯が3分の1なくて入れ歯作ったの。
そしたらホント食事が楽しく、美味しくなって、時間が約2倍かかるようになった。
二郎で言うと、8~10分が15分以上はかかるようになった。それでもいいかな?

800:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 19:43:45.54 9O+RLWL0.net
インプラントにしたらもっと旨くなるぞ
初めて入れ歯ナシで食ったら最高だったわ

801:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 19:50:24.09 MR/hdxyr.net
インプラント
ブルジョアだな
羨まぁ

802:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 20:57:43.75 zPcDH/Sd.net
奥歯ほしー

803:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 22:41:49.24 lEuUisas.net
神保町店は味が合わなかった。。
乳化がいい。

804:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 00:23:13.10 jPltt9Qp.net
>>797
桜台、ひばり

805:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 05:01:02.75 ufKjSGTv.net
神保町って乳化じゃないの?

806:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 06:56:52.14 jk97XdkG.net
>>799
乳化じゃあなかったよ。
ひばりイイよね

807:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 07:17:47.47 I/SrNGrS.net
夕方は乳化ちゃうの?

808:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 10:40:05.59 35IEeBy6.net
開店してすぐは非乳化だね
自分もあれ?乳化してないってビックリしたことある

809:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 13:49:40.49 ufKjSGTv.net
俺は午前中は直毛で午後になると天パになってくるんだけどそれに近いな。
西やん意図的にやってるのかね

810:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 15:25:08.73 K9PdvlUM.net
今日の豚は適度に柔らかで特に美味しかった
しょっぱさも弱めで好みな味だった
もやしはシャキシャキ目で好かった
ネタ写真で見るような盛りがコール無しで出たのを初めて見た
今日は特に当たりな日だった

811:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 17:29:35.30 GCGtjCLO.net
>>803
意図してやってる
昔ニンニク板で常連さんが西やんから聞いた話だかなんかで
そういう書き込みあった

812:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 19:20:58.30 GT+msqoL.net
朝飯替わりの奴もいるし朝っぱらはアッサリしたもののほうが
合ってるからってことなのかね。夕方は乳化&しょっぱめな気がするわ

813:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 19:36:39.12 7wXQuD67.net
開店直後はスープ煮詰まってないから非乳化
午後になるにしたがって熱と火力で溶質が濃縮されてうま味と脂が一体化する(たぶん乳化はもっと違う状態だろうけど
化学的な詳しいことわからん) 開店から時間が経つにつれて乳化
これって時間軸に比例して当たり前の現象かと思ってた 間違い指摘して
ケミカルぅなエロくてお利口さんな人

814:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:01:37.93 2pMsmekn.net
大勝軒の山岸さん死去
スレ違いだけどご冥福をお祈り申し上げる

815:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:35:26.78 0CwN+JXK.net
>>808
スレチとわかっててなぜ書くかな

816:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:51:37.38 eVAkyuFH.net
思いついた事をとにかくタレ流さないといられない性分なんだろう…

817:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:56:21.45 GT+msqoL.net
ジロリアンからしたらウンコみたいなラーメンなので哀悼もなにもない。
そのへんの人が死んだのと一緒

818:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 12:54:07.18 cTMhbHL1.net
>>811
一行め同意だが
向こう(=大勝軒信者)にも意地とプライドかあるだろうから
昔は二郎対大勝軒なんてスレもあったしさ
故人を悪く言うのは,,, 二郎信者の品位を落とす発言は控えるべし

819:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:00:54.48 efW5Y+7/.net
個人を悪く言う気はないが、こういう>>808やつは普通にキモい

820:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:40:20.88 kjqFfhgS.net
故人を悪く言ってないよ。
大勝軒のラーメン=ウンコ
山岸さん≠ウンコ
山岸さん=そのへんの人
と書いたつもりだけど。因みに、目黒の若林=ウンコという事実を不等式に当てはめると、、、
目黒の若林=ウンコ
ウンコ < そのへんの人
目黒の若林 < 山岸さん
になるからやっぱり悪口とは言えないんじゃないかな。俺悪口嫌いだし

821:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:42:49.94 CItqwpaw.net
若林のウンコ
山岸さんのウンコ
の序列も示してくれまいか。

822:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:45:26.25 8n/yegsx.net
日本のヨハネストンキン

823:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 15:00:43.69 kjqFfhgS.net
>>815
山岸さん=みんな>山岸さんのウンコ=みんなのウンコ>若林のウンコ>若林

824:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 16:01:53.60 CItqwpaw.net
>>817
きみ、さては地位も収入も相当なもんでしょう。

825:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 16:20:16.64 Ix3ivHEb.net
>>817
バカバカしすぎて笑ったwww
若林は自分の排泄物以下ってか?www

826:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 17:44:29.01 Sirs9n0S.net
若林より佐々木(相模大野店主)の方が地位は下じゃない?

827:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 17:53:02.28 CItqwpaw.net
>>817
若林のウンコ>若林
輪廻転生と同様に魂が昇華したのですね。

828:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 10:09:16.08 yDvyJeRl.net
トンキン弁はオカマ言葉w

829:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 12:19:48.10 o80ok1Y/.net
スモジ店主は客から金を騙しとるようなことはしないからな
メグジ店主より上だよ

830:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 19:54:42.32 nhQ2cCSc.net
目黒店主はチャリティーとか言って客から金を騙し取ってるからね
相模大野の店主も糞だけど悪質さの度合いは全然違うよ

831:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 20:21:40.76 29/O1xIl.net
ってかスモジはただの神経質だろ?
目黒は良心価格に見せかけて結局コスパ悪いっつー
まやかし商法だからねえ。10分でプレッシング入るし

832:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 08:08:57.67 KSEizowU.net
せっかく目黒は別スレ立てて隔離したんだから、そっちで話せよ
クソ店主信奉のキモ信者現れて荒らされたらかなわん

目黒のラーメン二郎・14杯目 [転載禁止]&#169;2ch.net
スレリンク(ramen板)

833:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 17:52:54.26 G5ES1VuB.net
神保町17時前に着いたらもう並び終了してた。聞いたら16時半で止めたみたい。
店主お願いです。月曜日から土曜日の営業日の中で、土曜日の夕方しか空いていない自分が安心して神保町に行けるよう早めに終了看板出すのは辞めてください・・・麺切れなら切れないよう多めに用意してください。交通費が無駄になった

834:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 19:45:59.52 FNcE+1kF.net
神保町は天候悪いと早じまいすることもあるから要注意な
おそらく客の流れが途切れるからだろう

835:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 20:14:27.71 iOGsJr6F.net
>>827
なんで店が客たった一人の都合に合わせて営業時間変えてくれると思ったのか…

836:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 00:28:12.91 /FlOQeYZ.net
自分も土曜日しか行けないから、遅い時間までやって欲しいけど、店としたら平日のお客さん重視なんだろうな
残念だけど

837:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 09:13:26.51 s3REmEZt.net
トンキンヒトモドキ

838:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 12:42:51.38 hspzj+Dd.net
>>829
別に営業時間を変えてくれとは読めないんだけど・・・文盲?
17時まで営業とうたっていて(麺切れで終了とも書いてある)それを当てにして来るお客さんもいるって事を>>827は言っているんでしょう
そうコロコロ気分次第で変えられてしまうと好きでも余計嫌いになるもんだよな

839:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 19:56:48.35 thmhjm8W.net
向かいの用心棒行けよ
殿様商売の二郎 驕れる二郎は久しからず

840:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 09:22:12.91 ksIgGxIU.net
>>832
嫌いになればいいじゃん
気持ち悪い
材料多めに買え?切らすな?
ニートなのかな?

841:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 18:53:47.41 9T+ZZEmb.net
神保町二郎は店主の確認コールおかしくなってない?
助手のコール確認するんだけど
初心者対策なのか
野菜、にんにくなし、
みたいに店主自らニンニクの有無を復唱することになってる
そのほうがトラブルにならないだろうからやってるんだろうけど
今までなかったよね?
ナシとマシがまぎらわしいから復唱しないほうがいいような、、、
あと小半分とか、カタメっていうと先にでてくるよね
カタメは西台がホームなんで先提供とかフライングぎみになるので自重
神保町は麺ふつうで十分おいしいです
麺も短めでたべやすい、が麺と麺の摩擦がつよいのか箸でたべると手がつかれるよね
あと昼の助手が有能でいいよね

842:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 20:01:53.56 1EjlAlot.net
西台ホームキュッキョッ
昼助手の福福しい彼はいつ頃独立かね?
夜は本店みたいだし近々かな?楽しみ

843:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 20:20:21.69 j90P1+k8.net
>>835
今迄もあった

844:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 00:58:48.18 G1rfKB8A.net
>>834
西やんが言いそうな文章だよね
もしかして本人だったりしてw
仕込の時間に書き込みなんかしないか
書き込み時間的に>>834こそニート臭がする

845:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 01:11:38.50 0yDlUgI8.net
神保町は麺がぬるぬるしてて無理だな。にゅうめん食ってるみたい

846:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 06:31:23.54 2E+do4ph.net
あのヌルヌル感デロ感は日清カップヌードルの伸ばし食いが好きな人は好きだろうな

847:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 07:41:58.18 5j8m686P.net
西沢さんと助手ってアッッッ――

848:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 10:23:16.26 rbzFu2Dq.net
うん、神保町の助手はいいね。
きっと美味しいラーメン作るよ。

849:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 21:06:15.48 Dxyrb3g0.net
神保町の助手って、営業スマイルだけはいい、眼鏡のあの助手のこと?
ありゃ個人営業の店はできないよ
チェーン店の店長ならうまくやると思うけど

850:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 21:24:59.86 hoLA3oit.net
神保町ってやっぱり麺の量かなりおおいよね?
小すくなめ、っていったけど
やっぱりかなりあったよ
少なめっていうとふつうの人がその分大盛りになるっていうチキンレースだもんな

神保町の麺は断面がややザラザラしてるから
箸で麺をすくいあげるときに
麺と麺どうしの摩擦で手がつかれる
天地返しで少しさましてたべるけど
けっこう大変
神保町はもうちょっとスープの油の層がすくなめだったらいいかなあ
分離をまぜてたべろっていわれるけど

851:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 23:02:01.64 /6uxWeBF.net
小麦粉香る麺を啜りFZと豚エキスたっぷり&背脂浮いたスープをズズっと飲む
その瞬間豚スープで泳ぐオーション麺に自分を見たて"俺はオーション麺になりたい"と錯覚する
ありがとう、総帥
ありがとう、西やん
ありがとう、西台店主
ありがとう、リリー(千住店主)
二郎食うと勃起が治まらないんだ ハァハァ

852:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 00:52:46.27 iTq0uDzf.net
>>843
何を根拠に?
システムが出来上がってる二郎の暖簾分けなんてそう難しくないだろ。

853:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 02:42:56.67 nuK7cCHS.net
>>844
初心者だよな?神保町の麺が多いのは誰でも知ってる話しだろ。
それに西やんは少なめが居るロットはその分少なく茹でてるから普通の人は増えねーよ。増えるとしても西やんが顔知っててこいつは食える!って認識してる客だよ。
油だって少なめって言えば出来んだろ。

854:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 08:17:31.42 QWmfot0n.net
初心者とかベテランとかって耳障り悪いし
たかがラーメンごときで何ムキになってんだか
二郎信者がキモがられるのも頷けるわ
西沢さんハァハァ

855:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 09:10:02.77 2D5LbYbH.net
耳障り悪いってw

856:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 12:59:43.95 3pfME5O3.net
二郎のベテランがいると噂に聞きましてやって来ましたニワカです
どうぞよろしくお願いいたします

857:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 19:58:28.60 RY3qMDz5.net
>>846
年間外食1000回を10年続けた俺の経験から

858:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 19:59:58.92 69AKhsz8.net
>>847
来店して大頼む度に量が増えていく感じがするのは気のせいではなかったw
野菜めくって盛り上がった麺が隠れてたときは思わず笑いそうになったわw

859:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 20:12:17.17 He45W6KI.net
>>851
よくわかんないんだけど、その回数がなんの根拠なの?

860:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 20:14:23.63 2D5LbYbH.net
>>853
「ごめんなんとなく」って書きゃいいのにな

861:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 20:29:50.31 RY3qMDz5.net
飲食店の栄枯盛衰なんて、いくらでも見てるわけよ
実家でママの作ったご飯ばっかり食べている奴にわからないのは無理ないな

862:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 20:32:29.20 4EVUQiyM.net
>>847
少なめコールしても小ふつうの人は増えないのかなあ
小ってコールすると
あきらかにやばい量のときがあったんだけど
わりと麺の量って適当じゃない?
最近は無理できないから時間的にしんどいときは残すけどね

863:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 20:38:32.55 He45W6KI.net
>>855
上の質問の意図理解できた?

864:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 21:32:17.22 sTuIkD1J.net
去年の12月が最後で神保町ずっと行ってない
また喰いに行きたい

865:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 21:33:27.54 Fj9FVt1o.net
修羅の国トンキン

866:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 21:58:54.56 3pfME5O3.net
年間外食1000回って自慢できるのかなぁ...

867:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 22:26:46.52 5boBGAZq.net
一日3食ペースだから常人のレベルではないことだけはたしかだな
それが自慢になるかは別として

868:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 22:49:57.91 3SAud2Gq.net
今日はすごい寒かったけど、それでも神保町は混んでた?

869:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/08 22:51:26.08 ZdhTXsbj.net
神保町はいつも悩むんだよね
小にするか、小少なめにするか
少なめでも結構腹一杯になるし
かと言って、小を腹一杯ながら喰い終わってる

870:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/09 14:52:26.42 WIkan6UH.net
1か月ぶりの神保町。
やはり一時期の神々しさは無くなったかな。

871:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/09 16:49:41.23 DM/PAZ71.net
>>864
どんな神々しさ?
おしえて

872:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/10 14:09:16.60 vy/7hDQN.net
セシウムまみれトンキン

873:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 15:16:15.75 4qUveDrQ.net
とりあえず神保町二郎は手が疲れる。
ニンニクヤサイカラメ。
量多い。

874:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 20:57:01.37 kiYX+R89.net
神保町は量多いからな
ただ意外なことに痩せてる客多い

875:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 21:26:59.95 ClFHxnPd.net
デブは間食が多いだけで一回の食事量は普通か少し多いだけの奴ばっかりだしな

876:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 22:28:38.95 14qt+trb.net
単純に年齢層低いからじゃないのか。あとカップル率も低いし。

877:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 23:44:41.46 rPmSusOl.net
>>868
まじで量多いよなぁ。
昼に食ったのに夕食不要になる。

878:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 23:46:51.33 14qt+trb.net
亀戸の常連だけど量が多いとされる亀戸の大と神保町の小が同じくらいだわ

879:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/11 23:58:02.30 rPmSusOl.net
>>872
10年ぐらい前の開店時より明らかに増えてると思う・・・。

880:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/12 00:20:51.81 5bUQ//kH.net
まあ、普通は儲け主義になるか
食えない人を見てきて減らすんだけどなw

881:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/12 02:19:46.63 9d0RAeJk.net
>>872
一時期、亀戸と神保町に週一のペースで通ってたがそれはないわ
たしかに麺量(小)では神保町>亀戸だがそこまでの差はない
ヤサイマシマシの場合は控えめな神保町と野菜タワーの亀で食後の満足感が完全に逆転する

882:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/12 02:31:25.79 5bUQ//kH.net
最近の亀の大食ってる?かなり量減ってきてるよ。
ってか神保町の小増やされてるってのもある

883:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/12 06:55:14.54 0w3EXBfE.net
昨日神保町で食ったけど麺が残念だった。硬めにしてもデロデロでコシも歯応えもない

884:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/14 10:13:37.83 IsEzeWNW.net
日本のヨハネストンキン

885:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/14 22:48:25.23 82jE1RYI.net
>>868
大食い選手権見てみな
予選段階ではデブやマッチョがいるけど本選に出てくるのはみんな普通体型だろ?
デブはある程度までは行くけど頂点は極められないんだよ

886:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 02:13:59.59 oxfa3aTh.net
確か胃が張る時に脂肪が邪魔になるとかなんか理由があったよ。
でもテレ東の世界戦でアメリカ代表はマッチョいたような

887:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 14:03:36.13 3dVjtell.net
今、神保町に並んでいるんだけど、iPhoneから動画音声を流してて煩いからイヤホンしてくれと注意したら「お前がうるさい」と反抗しつつイヤホン無いのか一応やめてくれた(イヤホン持ち歩かず動画を外で見るなんて・・・)
前回並んだ時も前の学生がyoutubeで音楽流してて注意したけど、こんなのクチャラー以前のマナーじゃないのか?
常識振りかざすつもりは無いが、並んでいる友人同士のおしゃべりは複数組いても気にならないけど、複数がスマホから音声だしてたら、自分の音声も聞こえなくなってうぜえなぁって思う=自分一人で流していても周りはうぜぇなって思うと何故考えられないのだろう・・・

888:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 14:22:58.61 mwgtHIun.net
>>881 「お前がうるさい」と言われた時点で張り倒すけどな。



890:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 15:30:28.13 sMWRjqAc.net
>>881
腰抜けは家から出るな

891:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 16:11:10.87 b53B/+yQ.net
ほー、これが神保町の客層かぁ

892:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 16:30:25.33 kPY0JZt3.net
馬鹿か?
ラーメン屋に客の質なんて求めるなよ。客の質求めるなら寿司屋でも行けよ。
らーめん屋じゃなく高級寿司でも行けば客層も、渡邊恒●とか安倍晋●みたいな質の高い客ばかりになってくれるだろうよ

893:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 19:47:41.61 /uGVm0st.net
>>881
マジかよ 二郎信者(特に小岩一之江京成大久保)
閉店したべんてん信者は変な客多い印象があるな

894:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/15 22:34:00.39 7nNPsdEI.net
時間帯にもよるんじゃね

895:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 07:04:21.58 mWG2RRFG.net
神保町あたりは、ガキから成人になりたてのヤツが多いからな。

896:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 12:08:25.03 0Jj9m5WH.net
二郎並んでいる人間の彼女いない率はかなり高いと思う
素人童貞率も高そう

897:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 15:45:01.73 arP58GxP.net
>>881
電車の三人がけの席に座ってたらとなりに座った女二人の会話のうるさいことうるさいこと
だから当時持ってたガラケーでテレビつけて音出して見た。
もし女に文句言われたら「俺はテレビ消すけど、あんたらも話しするのやめてくれるね?」
というつもりだった。
結局何も言われなかった。
女性専用車両あっていいから会話禁止車両というのも作ってほしいよな。
小一時間~二時間電車乗るときに「少し休もう」と思ってもべちゃくちゃしゃべる音で
だいなしにされる。
とくにババアの一団が乗ってきたら絶望的な気分になる。

898:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 15:47:04.76 arP58GxP.net
ついでに書くとやはり電車内でとなりに座った女が大声で携帯で通話はじめた。
俺も俺の着メロコレクションガンガン鳴らして対抗してやろうかと思ったけど
恥かくのは俺のほうだと思い直してやめた。

899:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 17:03:19.58 pCALmnsu.net
うるさいなこいつ

900:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 17:21:19.25 ApH58IyD.net
>>890-891
自分の思い通りに行かなくてもストレスと感じないような心の訓練が課題。

901:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/16 17:40:15.06 1Oh69c2P.net
>>890
目を閉じてラーメンの事を考えといたら?…そしたら雑音も耳を素通りするよw

902:神保町
15/04/18 09:21:55.36 7C/DhWTs.net
本日18日(土曜日)の営業は、都合によりお休みさせていただきます。よろしくお願いします。

903:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/18 11:07:34.47 cn0KvSRJ.net
新橋店に開店当初から約週一で通ってます。オーナーは何処を見てるんだろう?。店員さんが、可愛そう。

904:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/18 11:19:43.83 cn0KvSRJ.net
新橋店のオーナーさんに会ってみたい。何処のお店に行ったら会えますか?。

905:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/18 11:32:09.68 cn0KvSRJ.net
新橋店の感想を言いましたが、僕の私感です。店員は何も言ってない。凄くいい店員さんですし大切にしたいお店だからオーナーよろしくね。

906:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/18 11:59:53.50 cn0KvSRJ.net
お店に入って、どぞ!とか、いらっしゃい!。とかないと、ここは うわ。お通夜かと思ってしまう。

907:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/18 23:19:41.02 mvRJ8oER.net
トンキンヒトモドキ

908:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/19 22:33:14.59 wZ5WjCgG.net
何処をみてるんだろうというか何のことを言ってるのかさっぱりわからんよ。
とりあえず夏、冷房入れないのはアホすぎる。
ああいうところをケチると店員のモチベーションに関わるから、
客に愛想悪くなったり、店員同士の人間関係なんかにも影響出てきたりする。
損して得取れの基本が分かってない

909:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/19 22:34:17.66 wZ5WjCgG.net
まあクーラーついてない二郎の方が多いけど新橋は特に暑いからな

910:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 11:48:55.05 KpmROc5N.net
神保町って豚W頼むと麺の量も増えるんですか?
毎回豚W頼むんですが、同じロットの人と比べても自分の量だけ明らかに多い
最初麺の量間違えてるのかと思いましたが、
毎回自分だけ量が明らかに多いので狙われてると思います
私は麺より豚派なのであの量はキツすぎる…
少なめ申告せずに麺の量減らしてもらう方法ないですか?

911:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 12:34:00.59 8FvIOjCK.net
>>903
少なめにしてと言えないのがわからない(o・ω・o)?

912:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 12:36:51.92 BdPE6gaq.net
>>903
もう常連顔で「あ、麺そんな増やさなくていいスwww」っていうしかないんじゃ…
怪訝な顔されるだろうけど

913:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 12:42:40.82 SNNxdRja.net
少なめがいやなら半分って言えばいいだろ

914:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 12:59:32.28 XRyFvrsv.net
>>901
>>902
今年も間もなく梅雨入りで明けると例年通りの猛暑がやってくる
新橋の昼の部の兄ちゃん 暑さと厨房の熱気でダレて客への挨拶すらできてない
ありゃオーナーが悪いよな 冷房くらい入れろと

915:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 18:20:17.04 xlK1mx0S.net
>>903
申告したくない理由は?

916:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 21:26:20.17 attSC8FI.net
どうせ二郎で少なめとか邪道で恥とか思ってんだろ

917:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/20 21:28:36.75 xlK1mx0S.net
>>909
もしそうなら最高にキモいな
ただのコミュ障のがまだ救いがある

918:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/21 17:49:02.46 0rby/29K.net
新橋店の店員さんは休みが少ないよね。それなりの手当てがあればいいけど。

919:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/23 11:24:10.93 bqUf+uoY.net
今日並んでた神保町の客
助手「麺の大きさお願いしまーす」
客「ニンニク」
何?ニンニクって言う麺のサイズがあるの?
これはどこの国の言葉なの?

920:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/23 12:01:34.89 bqUf+uoY.net
あとアホみたいに盛られてた小豚Wの人いたけど、あれが>>903か?
だったらマジで少なめ頼んだ方がいいぞ
同じロットの大の人より量多いぐらいじゃん
あれで豚Wとかよう食えるわ
つか>>903が大頼んだらどんな量になるか気になる

921:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/23 15:38:12.03 qBK5z7A6.net
神保町の常連は皆そうだよ。
小でオーダーしたって大より多いくらいの出てくる。西やんが小の丼に乗せられる限界まで。
それでも余裕ありそうな人は別皿。

922:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/23 15:56:51.36 9EiNypj/.net
実質大だよなあw
大丼であの盛りされてる人いるんだろうか

923:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/25 21:07:40.76 hR8ZMXQ6.net
トンキン弁はオカマ言葉w

924:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/26 04:00:47.32 nGQ7brmO.net
麺の量だけど、「少なめ」と「半分」はどっちの方が少ないの?
「小」だと自分にはちょっと多いんで、もうちょっとだけ減らしたいんだけど。

925:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/26 10:48:47.43 NVEBUCHq.net
>>917
小(ノーマル)>少なめ>半分

926:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/26 11:01:31.05 Efn9n0IB.net
体感的には少なめで8割、麺半分で実質的には6~7割って感じかな
麺3分の1でも半分くらいはあるように見える

927:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 01:57:30.02 9j5vXJOi.net
>>882
俺も

928:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 05:59:53.83 gr+L3G3D.net
>>919
そのたった2割のためにわざわざ少なめを申告する意味が俺にはわからん。
箸1つかみで食える量の違いだよな

929:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 09:00:53.82 /vX1DLQY.net
箸一掴みで2割食べれるって......

930:神保町
15/04/27 11:03:55.23 yv/THPxG.net
お知らせです。
4月29日、5月4日,5日,6日は、通常通り、11時~17時(なくなり次第終了)で営業します。よろしくお願いします。

931:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 11:13:48.45 jxhfaVTs.net
>>921-922
5つかみで完食。

932:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 12:41:06.82 2EKAqBdB.net
>>921
誰にも同意されず悲しいのぅ

933:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 12:50:49.26 gr+L3G3D.net
そりゃ個人差あるだろ。
俺とかオバQはそのくらい余裕

934:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 13:16:38.57 Q8E8y/Oc.net
へー、5つかみで食えるのか
すごいね、やるね、自慢だね

935:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 15:39:02.74 p0r26hMN.net
>>926
へーすごいね
お前小さい時、そのホラ吹き癖でイジメられてたんじゃない?

936:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 16:15:23.54 2EKAqBdB.net
現在進行形

937:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 19:38:35.31 gr+L3G3D.net
>>928
いや、Q太郎なら食えるよ。コミック4巻見直してみなよ

938:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 23:11:53.59 4wECLDK8.net
>>930
いや、今時オバQの本持ってるのが凄いね

939:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 23:38:36.47 gr+L3G3D.net
>>931
いや、図書館から借りたの返してないだけ

940:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 23:49:26.69 V64izbbm.net
>>907
新橋は冷房入れるとブレーカ落ちたりするんで

941:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/27 23:52:13.61 gr+L3G3D.net
ん、それって契約アンペア?の問題じゃないの?それは対処しろよ、と

942:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/28 07:44:48.93 zMBi5Ikk.net
>>933
あんな良い立地になかなかの建物なのにな
供給電力の関係かよ

943:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/28 08:08:27.12 EXV8lWCj.net
部屋の分電盤

944:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/28 09:58:36.17 S+GKmnRg.net
修羅の国トンキン

945:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/29 00:49:59.54 b8rawl13.net
神保町って明日は営業してるよね?

946:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/29 22:15:50.35 bsVDFeBH.net
神保町は乳化した時のスープがマジで神レベルだよな

947:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/30 03:07:22.10 3K7XuQ1/.net
GWやるんだな
久しぶりに行ってみるかな

948:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 04:59:48.30 RL4iy/Nv.net
「小 少なめ」でも普通のラーメン屋の大盛りくらいあるの?

949:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 05:03:20.51 L7Fh8FSJ.net
8割ってことはそうだろうね

950:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 12:27:48.81 itdf7a8T.net
>>939
乳化スープ味わいたいなら
何時以降がいいとかあります?

951:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 13:39:04.67 DiC/1bkO.net
日本のヨハネストンキン

952:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 19:40:10.31 p4e6J6G7.net
>>943
最近は終了まで非乳化スープにしてるらしい
又聞きだから実際に行ってみて

953:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 21:59:45.45 L7Fh8FSJ.net
亀ホームだけど確かに日常的食にするなら非乳化の方が向いてるんだよな。
乳化時の神保町はわりと「しばらくはいいかな」って気になる

954:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/01 23:43:34.46 IdAtW1lt.net
夕方行くとがっつり乳化してるわ。
いつも朝一行くから一目で分かる。

955:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 10:44:33.34 ZeGoVHtk.net
今日は通常の土曜日扱い(営業日)で良いのかな?夕方行こうと思っている。地方民で行列がすごい事になりそうだけど。

956:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 11:50:13.50 radcnYyO.net
世間は連休突入だってのに
ここの店主と亀店主はスタミナ旺盛のパワフル人間だな
亀はデカい図体してるし性格も能天気っぽいけど
 西やんはメチャデカいわけでもないし年齢も年齢だろう 疲れもあるはず
 ユンケル、ビール、ひやむぎ、ハム、などを添えてみてはいかがだろう?
 常連客以外の顔認知されてない客からの差し入れは気持ち悪いのが日本人という体質なんだろうけどねぇ
 西沢さん  体をいたわりながらのお仕事頼みますよ
 自分みたいな底辺ゴミカスは倒れても勤め先にも同僚にも一㍉も同情の念を抱かせないけど
 西沢さんが体調不良になったら多くの神保町二郎ファンが嘆き悲しむのは必至
 西沢さんが休めば美味しい二郎を食べる楽しみがなくなりガッカリ気分で仕事をしても能率が上がらない
 西沢さんは首都圏に勤める会社員や学生にとってなくてはならない存在
 西沢さんは神  菩薩  親鸞  吉田松陰  西沢さんは西郷隆盛 
 西沢さんは国家元首級の国宝  西沢さん スタミナつきそうな中元考えておくね

957:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 13:26:59.89 TRmuzkBN.net
お土産は逆に気を遣わすからな

958:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 13:51:35.44 radcnYyO.net
亀店主会津若松店主にテンガお土産で持ってったんだねw
シャレが効いてる

西沢さん 精がつくもの持ってくからね

959:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 15:57:39.38 nyfvbRRv.net
きっしょいわ普通に

960:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 16:10:15.79 TRmuzkBN.net
ちょっとヲタ(お笑い能力劣る層)がやりがちな失敗談だな。
消えものという意味ではいいけど、使う気になれないしネタとしても手垢まみれで微妙。
してやったり顔が想像できるし。
しかも大して気持ちよくねえんだわ。普通にスライブのハンドマッサージャーのほうが嬉しい

961:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 16:58:29.97 radcnYyO.net
亀店主と会津若松店主のツーカーの仲だからこそのギャグセンスでしょテンガ
別に本気で西沢さんに大人のおもちゃ持ってこうなんてほど常識ハズレでもないよ
いきなり見知らぬ客の一人から差し入れ持ってこられても(飲食店店主に限らず)日本人の感覚なら気色悪いわな
 失礼に当たらないモノを持ってくよ

962:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/02 17:08:21.06 TRmuzkBN.net
まあそうだな。関係性によるな

963:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/03 00:15:06.40 ZnNpHo3c.net
神保町ではじめて小の少なめを頼んだが、それでも結構量があるね。
俺には少なめでなんとか食べきれるくらいだわ。
ホント、この店はサービス旺盛だね。

964:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/03 13:56:07.03 vkzWazuH.net
西沢さん 暑中お見舞い申し上げまする
ってまだ早いか どんぶりの中は既に初夏である←なんかムカつく

965:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/03 21:42:51.91 O8BBQVRG.net
トンキンヒトモドキ

966:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 14:06:06.53 OQx/oZBT.net
神保町、どれくらい並んでる?

967:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 15:04:04.94 jKIC1hbD.net
いっぱい

968:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 16:06:47.21 jKIC1hbD.net
今、食べ終わった。噂に違わぬ旨さ♪ただGWのせいか食べきれず撃沈してる奴多かった。店主かわいそう…

969:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 19:05:33.57 K99yg2JY.net
外待ちで麺量訊かれてるのに「野菜マシ」とか云ってる香具師がいた@神保町

970:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 19:09:31.30 WtRQibhI.net
明日休みじゃないよね?

971:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 19:19:35.45 Hfo8FbeY.net
明日やってるよ。ちゃんとメルマガ取れっての
俺も今日行ってきた。1時間ちょい待ちくらいだったか
今の営業時間だと普段行けないから、祝日やってくれるのはありがたいわ

972:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 19:51:30.76 7lyKzfo5.net
喋りながらチンタラ食べていて怒られてた二人組いた

973:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 19:54:51.85 bvMsVFE/.net
小ラーメン+生卵(\700+50)来週11日から建物の工事の為2週間休業のjbcへ。
何故か辛くて冷たい4674。FZカツーンとピリッと堪らん!カリカリやばいも良かった!
やっぱり都会のラーメン美味いずら…。…
twitter.com/ryutokuichi/status/595177431947968513

常連というか関係者かな?冷たい汁なし羨ましい

974:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 20:01:47.42 RnZCQPhS.net
助手に大は物凄い量ですけど大丈夫ですか?って聞かれてるにも関わらずのアホも多いからな。二郎云々じゃなくて失礼だろ。ニワカは来るなとは言わないけど神保町が多いのは誰もが言う事なんだから自信なきゃ減らせよ。

975:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 20:07:40.82 Hfo8FbeY.net
そういう人達も、昔からいっこうに減らないから仕方ないね
まとめサイトとかがネットで二郎をマジキチなラーメンみたいなネタで広めて、
それを見た若いのがよく調べずに「面白そうだな言ってみようぜwww」って来ちゃうパターン
やっぱり二郎の店主や助手は多少いかつくて一見さんには怖いくらいが丁度いいわ
神保町はまだ丁寧な方だからな

976:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 21:45:21.00 mvokjnN7.net
西沢さんもイライラ募って時折舌打ちしながら”捨てるために麺打ってるわけじゃねーよ”
ってこぼしてる場面過去にあったからね
 食べ物で遊ぶ奴は救いようがないバカ 二郎はチャレンジ店じゃないっての

977:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 21:48:04.58 bvMsVFE/.net
>>969
それって麺マシ注文して大量に残して撃沈したチェック柄ズボンの時の話じゃね?それから麺マシ廃止されたよね

978:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 22:15:38.94 EQmt9ONq.net
そいつに限らず逃げるように帰る奴何人も見た事あるわ。少なめ、半分で残すなら仕方ないと思うけどテーマパーク的な扱いの奴や二郎何店舗か行った位で変に自信持って撃沈する奴は見ててイラっとする。
先週土曜日にカップルで二人共麺三分の一ってのが居たけど残したら失礼って気持ちがあればそうするよなぁ

979:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 22:18:40.13 bvMsVFE/.net
少なめとか半分とか三分の一とか、二郎に来るなよバカ

980:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 22:24:55.18 EQmt9ONq.net
味が好きなら仕方ないだろ。
神保町じゃなくて目黒とか小岩行けば?
ってのは思うけど量より味って人もいるよ

981:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 22:39:56.11 4FGS0gRw.net
少なめオーダーに怒ってる奴って、どんだけ心狭いんだよwww
好きなもん好きな量で食って何が悪いんだよwww

982:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:15:42.74 mvokjnN7.net
>>972
一連の流れ見てればお前が変
少な目注文してる時点で二郎は麺量が多いのは弁えてる客だろ

983:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:17:30.50 bvMsVFE/.net
>>975
この店が決めている普通の量を食えないなら失格

984:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:21:26.70 bvMsVFE/.net
少なめとか、半分とか三分の一とか、はっきり言ってダサい。規定の量に激闘してやむなく残し謝って帰るくらいがギリギリセーフ

985:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:24:34.76 oIOcOYJa.net
ラーメンじゃないが、千葉の茂原で800円でアホほどの量を出す定食屋で撃沈した。ラーメン二郎より多いと思う。

986:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:29:04.79 apK0HYR4.net
>>975
ID:mvokjnN7
URLリンク(hissi.org)

987:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:30:31.70 UbrlvrYx.net
>>977
食事を激闘とか言ってる奴はキモバカ

988:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:42:56.59 hyvHBe7a.net
>>972,969
総帥インタビューより
> ラーメンなんか食わなくってもいいって言うんだよ。
> 金だけ置いていってくれればよ。
> 昔は残すとこのやろーって、偉そうに能書き垂れたけどよ、
> 最近はもう能書き垂れる気力もないよ。
> もういいんだよ、金だけ置いて帰ってくれりゃあ。
> 願わくば食わないで帰ってくれると一番いいんだよ、割り箸あげるからさ。

989:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:45:37.37 bvMsVFE/.net
>>981
おやじさんは糖尿で食えない体なんで達観しているんだろ

990:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:47:12.28 vcihQ3Hy.net
>>977
ねえ君、マジ気持ち悪いよ
店も迷惑がるレベル
もっかい言うね

店も迷惑がるレベル

991:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/04 23:52:26.55 bvMsVFE/.net
>>983
君の方が気持ち悪いよ。店が普通に出してくる量を食えなくて残す人は店にとっても好まざる客ってことでしょ。そういう客は淘汰されても仕方ない

992:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 00:31:49.66 QcSVUAPd.net
>>984
> 店が普通に出してくる量を食えなくて残す人は店にとっても好まざる客ってことでしょ。
勝手な決め付け。
むやみに残す人は好まれないだろうが、少なめ以下注文でも完食してもらえるなら何も問題なし。
何が問題?

993:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 00:36:05.65 I+vJCnjM.net
ってか三分の一ってのは衝撃だな。
全く関係ないけどハミング1/3思い出しちゃったわ。
でも三分の一くらいでラ王と同じくらいだから特別少食ってことでもないんだよな。
常人からすれば

994:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 01:05:31.01 kxii2X/R.net
ちょっと早いけど次スレです。
神保町・新橋/東京中南部のラーメン二郎・14杯目
スレリンク(ramen板)

995:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 01:29:29.74 lIlFyAF9.net
>>986
麺量は神保町小サイズ=ラ王3杯なのか
わかりやすいわ

996:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 07:17:42.08 +OlZktie.net
麺量を聞かれた時、今は「普通」か「大」で、
「小」は少なめのことなんじゃないのか?それとも食券の「小」?
こんがらごる

997:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 07:48:34.30 ZzM9OrP9.net
普通なんてねーよ。
大か小。神保町は小でも食い切れない人が多いから小の少なめ、半分、三分の一ってのがあるだけだ

998:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 10:00:08.35 UcZXGrHt.net
トンキン弁はオカマ言葉w

999:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 12:19:23.74 cFX8hCfN.net
ここ、少なめオーダーで腹9割5分だった。すげえうまかったので、次来店時は小ノーマルいってみたら半分残ってるくらいから満腹感が出てきてまさか撃沈かと思って焦ったわ。なんとか麺は食いきったけど、苦行だったので、俺にとっての適量は麺少なめとわかった。
せっかくオーダー出来るのだから、自分にとっての適量を知って食うのがいいと思うよ。

1000:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 14:03:51.90 xevZNDXs.net
>>989
「普通」ってなんだよ。
こんがらがってんのはお前の理解力だけじゃねえか。

1001:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 14:15:36.23 MxORqx+Z.net
西やんいうやつはキモいけどやっぱり丁寧で美味かったわ
豚マシ大正解だった

1002:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 14:29:06.19 WrB7j1u8.net
>>992
俺も今は、神保町くらいだと小少なめでちょうど満腹レベルだ。
二郎は店によって量全然違うから、「この店は少なめで」とか「この店は豚入りまで行けるな」とか
食ってみて調整が大事だよな。食えない歳になってくると特に

1003:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 17:23:40.28 +OlZktie.net
>993
よーしパパ明日は大豚野菜マシマシ頼んじゃうぞー

1004:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 19:44:59.64 n6yKz92d.net
>>984
デフォ量が多いんだから仕方ないだろ
少なめは好まざる客じゃないよ
小の料金払って麺は少なめ食ってくれる客はむしろ店にとって儲かる客じゃないかな

1005:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 22:41:06.88 cFX8hCfN.net
今日いってきた。
工事に伴う休業だけど、27日に開ける予定と常連さんと話してたな。

1006:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 22:43:18.27 9ufGEqmy.net
>>998
>>966でガイシュツ

1007:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/05 23:27:48.78 VCU5ufhC.net
>>997
ID:n6yKz92d
URLリンク(hissi.org)

1008:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 02:23:08.39 OQVUhsOX.net
初めて来て助手の説明を聞いても尚「大」頼んで撃沈って大型連休は増えるよな
先週も前に並んだ自分の「大」に触発され、助手や連れのご友人の忠告聞かずに「大」にして結局食べられず、
店主が控え室に戻った(閉店だった)のを見計らって、丼を上げて逃げるように帰ったバカ一匹
ご友人「大丈夫か?相当多いって話だぞ」
バカ「(ヒソヒソ)前のオヤジが食えんだから楽勝よ」
36歳にもなって大を頼む自分と比較したのが悪いのだが。
コールも自分の真似して全部(友人「正気?」バカ「緊張して頭真っ白になったから真似た。全部ってらくじゃん」)
一見に対する店主の優しさか通常の大より麺も少なくされてたし、
自分には豚が2個隠されてて盛りの比較が5cm違うくらい少なかったはず
(つまり小にホンのひとつまみ麺を足したくらいなのだろう)
閉店で次のロットに急かされるわけでも無いのだから、水で流し込んででも意地で完食する気合も無いのかと呆れた

1009:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 02:28:51.62 bzidYwER.net
俺も昨日見たな、食いきれずに残してる奴。隣の席で。
頼み方とか慣れてたから、一見さんでは無いんだろうなと思ってたら
半分くらい残して動き止まって、丼上げて帰っててワロタ
他の二郎は行ったことあるけど神保町は初めてとかそういう人かな

1010:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 03:07:38.70 +McNcDHV.net
神保町はGWは混んでた!?

1011:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 06:28:33.30 y8Q3VM7z.net
>>1001
まず聞こえる距離でオヤジ呼ばわりがねえ。
ダメな奴は何やってもダメだな

1012:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 07:29:15.84 QW2vMUEi.net
おとといは素でぶた4枚、昨日はぶた入りで5枚だった。
ぶたの量も多少ぶれるのね…

1013:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 10:23:05.61 izluP0Y6.net
神保町はめっちゃ旨いし麺量多いし
たらふく旨いもん食えるコスパ最強二郎だろうな 、そんな優良店を切り盛りする店主の
"お腹いっぱい食べて欲しい"(勝手に想像)心意気を踏みにじる愚行だな
食えもしないのに"大"(&全部) 頼んで撃沈 たまにしか来れない地方民なのかもしれないし
一期一会の精神で"がっつり食べちゃうよ"って意欲もわからんではないが
神保町店は逃げも隠れもしないし 初回はまず神保町のデフォ量確認して己の胃袋のキャパを知る意味で小でいいと思うけどね

1014:ラーメン大好き@名無しさん
15/05/06 12:33:50.96 bzidYwER.net
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