神保町・新橋/東京中南部のラーメン二郎・13杯目at RAMEN
神保町・新橋/東京中南部のラーメン二郎・13杯目 - 暇つぶし2ch400:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 20:45:24.13 IcWNRfYF.net
>>396
早食い自慢しか誇れるものがないんだね
可哀想に

401:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 21:03:30.29 xofYkg4X.net
>>397
お前バカか、普通だと書いてるだろ、どんだけ鈍いの?もう二郎に来なくていいよ

402:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 21:14:04.65 4hz3Z99h.net
神保町に近い味ってどこ?三田、一之江、目黒、歌舞伎町行ったけどどれも違う

403:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 21:18:42.91 zBfhct53.net
>>398
行間から「俺は7~8分で食えるんだぜキリッ」と読める

404:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 21:50:00.01 xofYkg4X.net
>>400
真性のバカだったか7~8分は平均、これで早食い自慢と思ってるのはお前くらいだぞ、普通に味わって普通の速度で完食

つか1ロット5人の2~3番が早食いって頭おかしいだろ、神保町店童貞かな

405:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 21:53:55.95 ckDPvh77.net
>>399
西台は多少は近いかも

406:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 22:02:00.12 8mie81Xi.net
神保町で大喰ってる時点で普通とか草不可避

407:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 22:18:09.64 sOL+wRF9.net
>>401
7~8分は平均って、おまえ神保町未食だろ
それとも麺半分の話か?固めで先に食い始めてデフォの奴と一緒に計時スタートか?

408:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 22:26:34.78 4hz3Z99h.net
お前らもっと他のことで競えよw

409:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 22:40:21.08 xofYkg4X.net
>>404
いちいちID変えなくていいぞ、己の意見に自信が無いから別人のふりか、バレバレだから止めとけ

410:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 22:48:24.19 2s33YLg5.net
【神】masa@連食【カッ�


411:Rいい】 621 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2015/01/11(日) 20:44:06.89 ID:xofYkg4X もう決めた! ノ貫なんて行きたくねー マサがお気に入りの店は行かねー 店主達も気に入らねーー! 624 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2015/01/11(日) 22:36:37.10 ID:xofYkg4X ばーーーかww 誰がハゲのデブに嫉妬するんだ 笑わせんなw 625 :ラーメン大好き@名無しさん[] :2015/01/11(日) 22:40:08.44 ID:xofYkg4X それより、マサがあげた店の店主達、疫病神が付いちまったな! 可哀想にw



412:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/11 23:27:45.10 xofYkg4X.net
>>407
お前本当に自分に自信が無いんだな惨めな奴だ、チェッカーで粗探しかい

知らん店の変なゴミ虫とID被りとか俺も付いてない、日頃の行いが悪いし仕方なしか

413:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 00:14:33.95 oDMXkhan.net
ID:xofYkg4Xが顔真っ赤

414:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 01:01:38.13 YBF5KjIM.net
>>409
お前必死だな、そんなに悔しかったの?スレチさっさと消えな

415:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 01:04:59.98 oDMXkhan.net
ますます顔真っ赤な>>410

416:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 01:41:11.62 vk7k7gM/.net
真っ赤っか

417:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 10:36:48.56 YBF5KjIM.net
>>411
論破され返す言葉が出ないね、ぼく、もう書かなくていいよ、負け犬くん

418:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 11:38:40.23 pYqnBd5i.net
>>413
はたからみてもお前恥ずかしすぎるぞwそんなダサいこと言うなら黙ってた方がマシ

419:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 11:57:26.58 YBF5KjIM.net
>>414
脳内年齢は高校生かな?ぼく、そう思ったらお前が黙ってスルーすればいいのに、しつこい男は嫌われるぞ、恥ずかしいね、ぼく

420:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 12:16:22.44 gOOJNrhe.net
>404
お前のが未食だろ?
それかレンゲのある店がホームか?

別に擁護する気はないが神保町は10分未満で食ってる奴が多い
しかも大をね

他店ではロット1番の俺でも神保町の奴等には全然敵わない

421:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 12:20:40.09 cHGnUqaL.net
>>415
しつこくて恥ずかしいのは>>413みたいに勝手に脳内論破宣言する奴のことだ

422:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 12:34:08.69 hicOq2iG.net
早食いして何のメリットが

423:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 13:37:36.19 Yc/vU2Ti.net
神保町はロット単位の入れ替え制なんで早食いを余儀なくされるよね。
大体15分くらいで食べないとアカン。

もっとゆっくり食べたいんだが、そこだけが残念だ。

424:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/12 16:53:41.07 CKRQiN6l.net
>416
~15分以内ならOKでしょ?
人に勝っても仕方がないし。

425:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 11:54:49.34 ATqdNuGB.net
神保町ってロットバトルするとこ?特に開店前に並んでる人達

1回ファーストロットで食ったら、みんなめっちゃ早くてビックリした
取り残された気分で超恥ずかしかったわ
自分は15分もかからないんだけど

426:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 12:13:50.55 OeksUcdq.net
人に迷惑かけない範囲で味わってお食べ。

427:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 12:48:20.64 P/AzZUqR.net
>>421
世間では早食いって行儀悪いことだからね

頭弱くて社会性低いオタクにふりまわされないように。

428:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 14:07:17.51 x/oQKWSh.net
二郎で世間ではなんて話しても意味がねぇよ

429:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 16:28:14.60 P/AzZUqR.net
>>424
理由は?

430:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 21:31:01.12 T7iSYPnE.net
新橋と神保町だけのスレになってここんとこちょっと荒れ模様だな
エヌエス新橋は直系であっても味がちょっと違うし
ここは実質神保町スレみたいなもんだ

我らが西沢さんのスレで罵り合いや下卑た言葉遣いは遠慮しよう

 西沢さんは神! 

431:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 22:48:23.33 S5Dtz+dh.net
うまいよねぇ西やん汁
麺もダントツに旨いと思う 他店よりほんの少し甘く感じる麺が大好き
西沢氏のあのスローな感じの接客や佇まいもよい

432:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/13 23:20:28.43 RvFtEmTf.net
今日って混んでた?
連休明けはいつも混んでるから今日は断念したんだよね。

433:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/14 13:42:52.94 +BPH+c/2.net
いま並び10人だったけど、それでも用心棒行く人けっこういるのな。8割ぐらいの入りだったわ。

434:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/15 23:53:30.90 pbq/4EPY.net
ンッ

435:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/16 02:50:09.11 f2kSj+kA.net
神保町の野郎ラーメン潰れてたな
去年末にできたばかりだってのにあまりに急でびっくりしたわ

436:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/16 07:51:59.52 gZlCpY6/.net
食べログには開店2014年6月とあるが

437:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/16 07:59:26.45 vUQI+kJN.net
俺去年の夏に食ったし

438:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/16 11:36:11.34 nnLCLjjC.net
二郎より野郎ラーメンの方がうめーよ
炒め野菜だし、ニンニク入れ放題だしな

439:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/16 11:44:39.04 owwdEj/v.net
よかったね
もっと野郎の宣伝して神保町二郎の行列減らしてね

440:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/20 22:39:30.33 RxFQ4+7K.net
西やん西やんやかましい糞ホモがいねえと流れ悪いな

441:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/20 23:00:17.12 8clwJLgh.net
黙れよ

442:ドMモーホー
15/01/21 20:47:53.75 0nP1f6O3.net
平日雨の15時ちょい前に行って50分待ちとか
ホントどうかしてるぜ?

で、震えながら並んだ後の西やん汁は、ド乳化で狂喜したわ
ニンニクグルエキスが身体の芯まで沁み渡ったの
今日の西やん汁ならきっと泳げる

443:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 01:29:32.72 HzHd+byb.net
きたきた

444:神保町メルマガ
15/01/22 15:18:05.58 yttccLLM.net
本日終了いたしました。


雨だからライバル少ないと思ったのに

445:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 18:45:26.29 mx+JX52t.net
雨の方がみんな来ないとみんなが思って行列になる

446:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 18:47:23.77 yg8Etyma.net
なんで平日の昼に行けるの

サービス業?

447:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 19:30:09.54 TbTX8AKR.net
不動産賃貸業

448:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 20:01:23.78 E4tEREW9.net
今日は寒くて雨だったからなのか、10:50に開けてもらえた

449:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 21:30:26.63 Uq5KzJD7.net
他店は定時開店それから注文だけど、こないだ神保町店に行った時は開店時間10分前に注文5分前に入店させてた

450:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 21:34:20.79 mx+JX52t.net
>>442
メーカー営業職

451:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 21:51:37.31 V03fM0ou.net
>>442
テレビ局

452:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 22:35:56.03 lMfH+A6K.net
>>442
広告クリエイティブ関係

453:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 22:39:17.88 fgRaGAj8.net
>>442
フヒヒ…

454:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 22:46:47.05 fIkMZfDt.net
>>442
官僚

455:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 22:48:13.34 fIkMZfDt.net
すまん見栄張ったわ
童貞

456:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 23:14:33.90 zA5oVdS8.net
西やんの気分次第とシャッターが居るかどうかで開店時間は決まるよ。
バイクのシャッターの人が居るとだいたい開店遅れる。

457:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 23:30:22.26 vScdi0pQ.net
日本のヨハネストンキン

458:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/22 23:55:54.01 RgAdaCfQ.net
>>440
最近の神保町はどうも客足途絶えたら閉めちゃうっぽいな

459:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/23 04:02:57.13 XJd/L7em.net
>>451
童貞は仕事じゃないだろ。
童貞で包茎の自分はダブルワーカーか?

460:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/23 07:56:25.17 8+BrJ2fr.net
ID

461:神保町
15/01/24 08:15:40.99 lXFRMWA2.net
本日24日(土曜日)の営業は、都合により、14時まで(なくなり次第終了)とさせていただきます。よろしくお願いします。

462:神保町
15/01/24 10:39:09.45 qvDs/hQZ.net
本日24日(土曜日)の営業は、都合により、14時まで(なくなり次第終了)とさせていただきます。よろしくお願いします。

463:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 16:35:23.82 ODxHbA5q.net
最近、神保町ばっかり行ってたけど、今日は久しぶりに西台へ
量も少な目で液体脂が多いと思ってたけど、全然違った
小の量は神保町とほぼ同じで、微乳化でスープ最高、豚もホロホロでは無いがしっかりと豚を食ってるって感じで旨旨
これは完璧に西台の方が美味い
てかいつの間にか神保町の味落ちてたのかな
とりあえず、当分西台通いになりそうだなぁ

464:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 17:16:39.92 DpHA7idH.net
>>459
是非そうしてくれ。
でもっとネガキャンして神保町の行列減らしてくれ。
マジで頼むわ。

465:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 17:32:09.38 ddV95yol.net
西台ってどこ?

466:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 17:46:19.50 +1hjhocu.net
東京都

467:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 21:36:47.07 YqtZHwo4.net
確かに西台美味いけど神保町と同じ量はないと思うけどねぇ。俺も同じく普段は神保町の小だが西台の小じゃ全然足りなかった。
同じく一人でも行列減ると嬉しいから西台行ってくれー

468:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 22:14:13.74 NbS8woey.net
神保町の少なめくらいだね

469:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 22:32:05.65 4WYklCnK.net
半分に近い少なめな印象。
神保町と同じくらいの量って野猿と小金井くらいじゃね?

470:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 23:34:21.58 RRy2alZW.net
誰かヒロシの口にチャックしてやれや
渋い厨房姿の西やん見習え
あと、はやくキティーは仕事覚えろ
限定全然くえねーじゃねーか
神保町>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ヒロシ

471:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/24 23:35:35.43 RRy2alZW.net
あと、ニンニクだけは西台の方が好きw

472:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/25 00:25:08.12 rMcu+CJd.net
神保町は開店直後より閉店直前のが好きだな
味、全然違うんだもん

473:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/25 00:25:43.20 DMgOpZxU.net
この前なんだけど、食べる時に、
「ンンッ、ンッンッンッ、ンッンッンッ、ンンンッ、ンッ、ンッ、ンッ」
とか言いながら食べるヤツがいたんだよ。

で、その「ンッ」にあわせて小刻みに頭を上下するんだよ。
こんなキモさもあるんだと思った。

474:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/25 09:09:20.19 PIjAQCsr.net
>469
うまかったんだろ

475:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/25 10:05:36.79 fLXL7SVQ.net
>>469
そいつ涙も流してただろ

476:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/25 15:04:18.64 9pCiRjXc.net
>469
はなめずも

477:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 02:16:29.36 o3AIZ4Mi.net
長い人生だからそういう日もあるよ

478:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 02:50:05.24 R0IOvff3.net
なんで二郎って、変な客が多いんだろう…

479:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 02:50:56.38 RiCfm1Ju.net
心の汗な

480:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 12:34:46.01 /Jhw59i+.net
麺半分で汁5割飲み
麺少なめで汁3割
麺普通で汁1割

どれが摂取カロリー低い?

481:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 14:48:13.38 l2XxO5oR.net
初めて二郎(神保町)行ったんですが、量よりもしょっぱさに驚きました
常連の皆さんはあんなもの毎日食べてて身体壊さないんですか?

482:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 14:56:03.52 ZVxGT8cC.net
神保町でしょっぱいって言ってたら千住なんか食えないよ。毎日食ってたら身体壊すに決まってるw

483:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 15:02:58.78 O42v4QWq.net
しょっぱい→汁残す→塩分セーブ
うすめ→汁完→過剰摂取

484:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 15:43:52.03 zF49TSQt.net
それは正しいかも。低タール低ニコチンのタバコの方が吸いすぎて
体に悪いのと一緒で。
あと小頼んで腹八分でセーブすると次の日も食いたくなる。
逆に大頼んで吐く寸前まで食うと4日くらいはカネシ切れにならない。

485:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 18:04:02.61 /Jhw59i+.net
すいませーん。
>476
も、それが言いたかったんれすけど

486:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 23:35:41.47 s0ccKoNo.net
マネースクープで先着無料とかやってるな
明日は野郎ラーメンで行列とかできるんだろうか

487:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 23:47:44.05 SLf/nkpQ.net
テレビの影響って凄いから開店前に86人分終了じゃない

488:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 23:52:07.97 ngWsOn1E.net
どこの店の話?
神保町に野郎ラーメンは無いけど?

489:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/26 23:58:54.43 SLf/nkpQ.net
>>484
新橋店
マネースクープ見てみ

490:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/27 00:09:31.11 FinPlEns.net
神保町の野郎は即効潰れたよなあ
立地的にも大学、駅のすぐそばだってのに何かあったんだろうか

491:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/27 22:16:42.12 14duUewB.net
野郎は、しょっぱいだけで、旨味がまるで無かったし、量も少なかったから当然だよね
豚なんか、薄くて硬くてビーフジャーキーかよって感じだったし
ま、おそらく全店舗そんなんだから、今後は非常にきびしいだろうね

492:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/27 22:34:45.83 CawTxq8j.net
最初の西川口で1回食って二度と食えないと思った

493:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 01:15:39.97 v+li0tmX.net
自分は海浜幕張で食べてもう永久に食べる事は無いと確信した

494:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 07:52:02.78 jhFKlF/z.net
新橋店オープンしたてで食べたけど、二郎新橋店までの歩きと両店のクオリティ考えたら代替としていいかな。と思って以来一度も行ってない。

495:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 08:13:04.80 ItBZyKzH.net
日本語で頼む

496:神保町
15/01/28 08:29:05.27 k96nwUuZ.net
本日28日(水曜日)の営業は、都合により、お休みさせていただきます。よろしくお願いします。

497:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 11:22:50.38 jhFKlF/z.net
>491
ついてこいよ

498:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 11:41:38.78 rimd2KBE.net
>>493
18点。

× 新橋店オープンしたてで食べたけど、二郎新橋店までの歩きと両店のクオリティ考えたら代替としていいかな。と思って以来一度も行ってない。

○ 野郎は新橋店がオープンしたての時に食べた。その時は徒歩距離とクオリティの兼ね合いを考慮すると二郎新橋店の代替として良いかなと思ったが、結局それ以来一度も行っていない。

499:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 12:01:05.46 jhFKlF/z.net
>494
ついてこれんじゃん。

500:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 12:12:30.06 rimd2KBE.net
× ついてこれんじゃん。
○ 添削ありがとうございます。

501:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 12:24:58.74 jhFKlF/z.net
>490
でボケたんだから

「行ってないんかい。」と心の中でツッコんでほしかった。

それなのにあなたは
>494
読んだ人が「だから何?聞いてねーよ」としか思わないような、何の変哲もない日本語の文章に変えた。

それ普段からやってるの?
話してておもしろくない、って言われるでしょ。

502:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 12:48:07.88 NpvvVpGU.net
あんた何言ってるかわかんなくてから相手にされないこと多いでしょ?

503:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 13:58:50.93 jhFKlF/z.net
>498
なくてから?

504:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 14:54:52.01 dpdcYQ+c.net
>>497
まず文章力無さ過ぎて読んだ人はボケたことに気がついてないんだよ。
俺も489の通訳で初めて意味がわかった。485だと「思って」から
二郎と野郎どっちに行ってないのかがわからない。
リアルの笑いで「噛む」と笑いになりにくいように文章の笑いでも文章表現力、
文章構成力、選ぶターム、てにをは、文末、細部にわたり綿密な計算や的確さが要求される。
悪いけど笑いを語る資格ないと思うわ。空気も読めないし。
そもそも「代替としていいかな、と思ったものの一度も行ってない」ってのは意外性や裏切りの
度合いでいえばボケの範疇じゃないだろ。だってあくまで代替なんだからねえ

505:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 16:00:42.47 jhFKlF/z.net
>500
わかった、わかった。
ありがとね。

506:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 18:42:52.86 iDCcte3L.net
今日は臨休か

507:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 22:50:27.46 dbTpGqh3.net
神保町のスープはなんかダシが入ってる?
他の二郎よりうまいんだが。

508:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 23:05:23.26 5xoKvX7d.net
逆に、グルエース控え目なのかもね。

509:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 23:14:46.28 h22CVIju.net
>>503
おまいさん、なんかかわいい奴だなぁ
二郎の汁には何処もなんかダシが入ってるよw

むしろ出汁の入ってない二郎つーかラーメン探す方が難しいよ…
強いて言えば西やん汁には「元気」というダシが入ってるんだよ
それがおまいさんがうまく感じる源だと思うよ!
他の二郎より旨いという事には共感するぜ

510:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/28 23:56:44.41 dbTpGqh3.net
他の二郎は、
 ・野菜とか豚の煮汁
 ・醤油みたいなタレ
 ・化調
だけをスープを使ってる、と思ってた。

神保町のスープはなんか、うま味みたいなんを感じるんで、さらにダシみたいなん(例えばカツオ・昆布・煮干しなど)を加えてるんでは、と思ったんだが。

511:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 07:01:38.75 1Tk7bsum.net
トンコツ使ってることすら気づかない味障

512:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 08:11:31.06 7ZK5niNF.net
だから西沢店主の愛だって言ってんだろw

513:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 10:11:28.69 ttB6zirn.net
セシウムまみれトンキン

514:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 20:04:33.16 9oJ/xgXI.net
明日はひょっとして休みか

515:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 20:43:32.16 cearUgcj.net
最近の神保町は天候悪いと早仕舞いする傾向にあるな

516:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 21:18:22.07 3esSFB8s.net
雪だし、並ぶの辛そうだなぁ

517:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/29 22:43:44.55 DqYvJs0d.net
神保町に雪だるまの行列が...

518:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 11:25:39.83 a6LAlnLn.net
マジでこの雪の中で結構な人が並んでんの?
それかさすがにガラガラ?

519:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 12:26:33.00 fQOq+kTo.net
雪でガラガラなんてことはあり得ない

520:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 13:39:06.39 LuxgnNgM.net
今日の神保町は3時か4時くらいで閉めると見てたが雪やんじゃったか

521:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 22:45:46.67 JRYwLLsN.net
>>508
西沢さんの”愛”っていう調味料はスープを一口、麺を一啜りすると疲れた現代人に癒しを与えてくれますか?
蒸し返すようで悪いが俺も>>490の文章は何を言ってるか分かりにくい
それを指摘されるや開き直って>ボケた、とか開いた口が塞がらないとはこの事
つまんない人間のうえに空気も嫁ないって最悪だな 

522:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 22:59:44.57 9rLwHUG4.net
>>517
勿論最上の癒しを与えてくれますとも
極上の癒しを得たいなら
汁→浴びる
麺→巻かれる
など、全身で感じていただく必要がありますが…
まあ、これらの方法は私くらいのプロにならないと中々実践できませんけどねw

523:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 23:22:12.46 ng/joeWj.net
そういえば疑問なんですが、なんか二郎ってクチャクチャグチャグチャ、凄い音たてて食べる人多くないですか?
頭おかしいのかな?

524:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/30 23:46:52.87 JRYwLLsN.net
俺25年近く二郎食ってるけど
未だにクチャラー、汁を隣にまき散らす、隣に肘、咀嚼の度に「フンフン、うんうん」って意味不明の一人呟きする
こういう客に巡り合った事ないけどな  
>>518
西沢さんの極上の豚はなんて喩えれば相応しい?
スープ;浴びる麺;巻かれる、豚→→→

525:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 00:05:41.66 GAMaG3T7.net
フンフンうんうんのキチガイはともかく、クチャラーと遭遇ないのはありえんな
耳悪いんだろ
、、、、ああ違う、お前がクチャラーなんだ
クチャって、他人の音もあまり気にならないらしいな

526:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 00:22:23.09 LIxDQfhs.net
>>520
そりゃ「押し倒される」ですよ
私くらいのプロになれば身を任せっきりですよ

527:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 01:19:54.11 5RyvpyaG.net
神保町が隣との距離が近いから聞こえやすいってのもある。
ただ一昔前よりだいぶクチャラー減ったような気がするわ。
おそらくみんなが早食い意識しだして咀嚼回数自体が減ってるからじゃないかな。
噛んでる余裕がない

528:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 08:52:01.27 mL0C0nQU.net
>517
>490の意味がとれないって、現国の成績悪かったでしょ?

529:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 09:44:25.70 iP8FE+im.net
麺茹でる時どうして2回に分けて入れてるの

530:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 09:48:36.89 1bsZR2yX.net
一度に全部入れると茹で湯の温度が下がり過ぎて茹で上がりが悪くなるから

531:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 10:01:22.63 LIxDQfhs.net
>>523
でも、神汁にぶち当たった時はあまりの旨さに心の中で「うんめぇ…」って
呟いたつもりが声に出てしまうときもありますよ
私くらいのプロに対してもそうさせてしまう西沢さんの’愛’は凄いんですよ
>>524
「現代国語」を用いる年齢であの程度の文章しか書けない窓際or倉庫番乙w
まあ、ハイパーリーマンの俺様位ならお前の稚拙な便所の落書き程度は容易に
理解できた上で面白さなど微塵も感じなかったがな
で、まずは安価覚えろ 話はそれからだ

532:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 10:10:11.08 iP8FE+im.net
>>ありがとう
店主さん良い意味でほんと几帳面だよな。盛りも店内も綺麗だし、コールの確認もつぶやいてくれるし

533:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 11:24:46.33 q/vPvUv/.net
>>524
理数系クラスで現代国語は必須科目だったけど集中的には勉強はしませんでしたね
それでも世間的には名前の通った会社に就職して家庭も築いて安定した暮らし稼ぎも得られてます
貴殿の指摘するように国語力文章読解力は文科系科目専攻の方々に比して劣るのは否めませんね
ただ>>490を書いた方は他人に読ませるにはちょっとお粗末な文章かと
>>522
押し倒されるですかw他には豚バラ肉に簀巻きにされるはどうでしょ?
西沢さんの作る極上の豚肉のように私もボストンクラブ、岩石落としの刑に遭いたい 西沢さんはぁはぁ

534:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 14:17:39.25 5RyvpyaG.net
>>527
確かに「オラ、スープ残すの申し訳ないだ…」って唯一思うのが神保町だし。
ただレンゲないところとか5人入れ替えヨーイドン!方式採用してるところみると
味わってないでとっとと食えって空気は感じちゃうんだよな。目黒ほどあからさまではないにしても。
>>522
詩的に考えるなら、、、
汁→浴びる
麺→巻かれる
豚→「殴られる」「ブタれる(あえてダジャレ。一周まわってアリだと思う)」
くらいが妥当だと思う。まあ自分はクリエイターだけど、それがリーマンの限界かな

535:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 16:09:53.07 +uPlSgWw.net
唐突な職業申告

536:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 20:12:05.84 q/vPvUv/.net
西沢さんのスープうんまいよなぁ
なんであんなに旨いんだ
野趣溢れる二郎なのに完成度高くて洗練されててややマイルドなんだよ
ホント、↑↑で誰か指摘してるけど昆布とかグルタミン酸系の旨さが関係してるんじゃね?

537:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 21:14:05.97 mL0C0nQU.net
>>527
>>529
え、いま現国ってないの?

538:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 21:37:05.32 3qPz7C/W.net
>>527
負けず嫌いだな。
血圧に気をつけろよ。

539:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 21:54:07.32 cZB+xXDd.net
>>490

540:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 21:54:58.44 cZB+xXDd.net
そもそも>>490>>491で完結してる話だな。

541:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 22:47:08.55 mL0C0nQU.net
ムキになりすぎー
日常に満足してないのかねー

542:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 23:08:02.45 PseIO2Uv.net
今日は3年ぶりに大をいただいてきた
昨日の昼から忙しかったりそのまま飲みに行ったりでロクに食べてなくて、
3時過ぎに行っても30人以上並んでたから、
寒い中待ちながら「大食べられるかな・・・
でも小でいつも物足りないくらいだから今日は絶対満足出来ないし・・・」
と一人逡巡しつつ小一時間
やっと助手が伺いに来た時に「大」と伝えたものの猛烈な期待と不安が押し寄せ、
せめてもの救いを求めて茹でる前に「固め」を伝える
(よし!これでロット乱しまでの時間確保と麺の伸び対策だ!とちょっと安心)
出て来たドンブリはやはり大きくて、
いつもの小なら最後の一口前ぐらいに押し寄せる大きな壁が
大だと残り1/3で来てしまい眩暈が・・・
それでも何とか次のロット麺出し終わりに食べ終わる事ができ隠し豚?と言うか3個目の小ぶりな豚も有難くいただいてきました
店主がラジオから流れた八代亜紀の「ありがとうございました」に反応して、
「ありがとうございました」と言ってしまった時に
麺を吹き出しそうになりニンニクが鼻の裏から入って涙目で店を後にしました
とても美味しかったです。

543:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 23:23:54.05 q/vPvUv/.net
>>538
西沢さん渾身の一杯を腹いっぱい食べられて幸せフル充電だねおめでとう
ニンニク臭い息をはきつつ明日はゆっくりお休みかな?美味しい二郎を食べて
来週からは仕事がんがろう
働く人々は肉体も精神もヘトヘト、都会人はストレスマックス
そんな孤独な企業戦士を優しく温かく菩薩のように包み込んでくれる美味しい一杯を提供してくれる西沢さん
いつまでも元気で長く美味しいラーメン作り続けてください

544:ラーメン大好き@名無しさん
15/01/31 23:44:06.74 vGeXqdwo.net
大豚ダブルをいつかは制覇したい……って思ってた時期が俺にもありました
今年で四捨五入すれば50の大台になってしまう歳なんだが
小豚ダブルが今でも精一杯な俺です(´・ω・`)

545:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 00:10:48.97 FmsUJPoX.net
神保町のポテンシャルを思う存分感じて「最高の余韻」を得るためにはやはり
小少な目が自分的にはベスト
店を出て、裏の八百屋の前をニヤニヤしながらニンニク全開のゲップをぶちかます
これ正に西やん汁への最高の賛辞なり
傍から見たら単に変態にしか見えないがそんなものは関係ない
確かに高い頂を踏破する事も二郎の醍醐味ではあるが、一定のラインを超えた
刹那に押し寄せる麺が減らない恐怖感は折角の至福の時を台無しにしかねない
真のロープーとはそのあたりの押し引きに拘るものなのです

546:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 00:12:49.61 CoEy5Be8.net
>>539
そうですね。神保町二郎があるから、何か頑張れるんですよね
本当は先週土曜日に行くつもりで、14時過ぎに有楽町から向おうと
念の為にメルマガTwitter確認したら14時で閉店ということで泣く泣く万世パーコー食べたんです
そういう経緯があって今週は週末に神保町二郎に行くのを楽しみに仕事をし、
今日はリベンジ兼ねて気合十分想いも一入だったので、大も壁は感じつつも美味しくいただけたのではないかと思います
一般的な勤め人だと、土曜日しか行けないんですよね。もちろんニンニクを入れたかったので明日人に会う予定は繰延して部屋に籠もる予定
待っている間に寒過ぎて手が悴んでしまい麺を掴むことが出来ずに焦りましたが
(箸の持ち方は模範的だと思います。親が厳しくて持てるようになるまで食事満足に食べさせて貰えなかったので)
今考えると麺を固めにしたのも掴みにくい一端だったのかなと思います。
二郎(特に神保町は量が多いので顕著に感情移入してしまう)って不思議で、行くまで楽しみ、並んで腹を空かして大か小で悩み(神保町ではたいてい小)
店主の顔を見て美味しい食事をいただけるんだ~とワクワクし、
ドンブリ出てきて一口目は脳天を突き抜ける美味しさを感じ、
最後の方は「やば、豚残ってる。最後に豚食べると満腹だからか多少獣臭く感じるんだよな。中盤までに美味しく食べておけば良かった」と問答をしながらフィニッシュ
店主に「御馳走様でした。美味しかったです」と挨拶し店を出つつ頭の中では「あーやってしまった。このカロリー過多は何キロ自転車漕げばいいのか」と膨れたお腹を摩りつつ後悔も・・・
でもふと気がつくとカネシと店主にまた会いに行きたくなる・・・中毒ですねw

547:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 02:19:31.64 LHgHQig3.net
その二郎でよく見る「美味しかったです!」っていちいち店主に伝える行為
必要か?しなきゃダメ?美味しいから行列ができてるんだよね?

548:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 02:39:26.11 0dYU+2JG.net
俺も美味しかったら言葉で伝えるよ
行列出来てたって食べたら不味い店もある

549:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 06:10:26.30 LHgHQig3.net
いや気持ちを伝えることは大事だけど人前でやることかねえ。
風俗で女の子に「気持ちよかったです」と言うのはいいけど外のボーイに
「気持ちよかったです」とか言ってたら気持ち悪いだろ?
もうちょっと外野からの目も気にして生きてこうぜ。
そう言う奴は犬見たら「カワイイでチュね~」とか人前でやりだすムツゴロウタイプだと思うけどな。

550:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 06:29:47.06 LHgHQig3.net
だいたい行列できててまずい店のほうが少ないんだからその時に伝えたら?
例えばカレー屋のまんてんとか帰り際に「店の名前はまんてんですけどカレー自体は0点っすねw」とか
マックの近くのいつも行列できてる丸香とかも「初めて食べましたけどやっぱり所詮はうどんっすねw」とか予想外の場合だけ
伝えればいい。そのほうが最小主義で美しいだろ

551:ん
15/02/01 07:29:11.00 GyzKR9le.net
ID:LHgHQig3
おまえがどう思うかなんて気にするつもりないし。
これからも美味しかったら美味しかったですと言い続ける。

552:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 08:59:23.04 U1eCoGIb.net
学生の割り込み何とかしてくれ。

553:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 09:21:26.07 RJa9Grap.net
>>548
一旦列を離れて店内の助手に報告

554:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 12:49:41.03 ccec93tt.net
>548
割り込みするヤツなんかいるの?
神保町は客もマナーいいと思ってた。

555:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 13:30:40.75 mfEhv890.net
>>546
確かにまんてんはボリューム(だけ)満点で味はw

556:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 14:14:46.63 mfEhv890.net
>>540
同い年ですw(自分は稼ぎ安定せずに未だに独身w)
多分あなた様は妻帯者で稼ぎもそこそこの安定した人生を歩んでいるのでしょうね
これからも二郎好きとして体をいたわりつつ長く二郎ライフを満喫しましょう
お腹周りのぜい肉も気になり出したし血糖コレステロール値も気になり始めた40代半ば

557:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 14:16:40.73 3ERnTEv7.net
西やんとかほざく弁えないホモがいるのに
マナーが良い訳が無い

558:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 14:43:23.70 oXjtKTBn.net
>>548
並んでいたヤツの連れが後から割り込むパターンはあるね、1番多いパターンは駐車場の後ろの列を無視して駐車場前に割り込むヤツかな
例外なく頭の悪そうな学生ばかり、本人に直接注意して排除すればいいが言いづらいなら助手に

559:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 15:02:09.88 ditCth/+.net
>>548
そんなやつおらんやろ
てか、いい歳こいてそういうのを黙認するお前も同じくらい悪いよ。
社会の生ゴミ

560:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 15:20:03.31 aS4oYao/.net
なんで西やんて書くと鬼のクビとっ捕まえたみたいにイキりだすの?
リアルチキン野郎はネットでも黙ってろよ

561:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 15:22:48.45 U7X1Bh7/.net
昔の神保町はとにかく割り込みが酷かった。
で2008年に今ある例の「割り込み固くお断り云々」の立て看板が作られた。
報告があれば助手が割り込み馬鹿を厳しく成敗するようにもなった。
それからは激減したが、それでもたまに発生するのが現状。

562:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 16:24:01.09 mfEhv890.net
>>556
何年か前のスレでは普通に西やんって皆書いてたよね(多分、愛嬌のこもった呼称だったと思うけど)

563:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 16:42:46.27 d5Wk4iDJ.net
「西やん」の愛称に異を唱える奴って明らかにニワカだろ。
そういう奴は1~2年ROMってた方が良いぞ。

564:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 16:44:11.86 NiLAgspD.net
今日も日本は平和だな

565:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 17:10:23.82 omuQcGwA.net
>>560
表面上はな

566:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 20:05:17.79 oXjtKTBn.net
湯川遥菜氏と後藤健二氏は二郎を食べたことあったのかな・・・・・
後藤氏は田園調布近辺に住んでいたようだが近場だとどこだろ

567:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 20:15:16.20 mfEhv890.net
>>562
ジロリアンらしい時事ネタだね 自分も二郎がある時代に二郎を食べて思い残す事はないよ
最後の晩餐は神保町か小岩か品川の二郎がイイな

568:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 20:21:20.05 4mSEKZFc.net
小岩そんなにうまいか?
店主の顔見てるとラーメンがまずくなる。

569:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 21:54:26.72 LHgHQig3.net
ホモネタみると助手のポッチャリベビーフェイス君が書いてるような気がしてくるんだよな、なぜか。
ところであの子2008年くらいからいるよな?

570:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 22:38:49.14 03WhqYL0.net
>>564
非乳化だし麺量少ないし店主神経質そうな仏頂面してるよねw
ただ、軽く胃もたれしない程度に食べたい時には小岩くらいの量が丁度イイんだよ
塩っぱくてウメェ もちろんガッツリ行きたい時は神保町

571:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 23:12:09.23 FmsUJPoX.net
平日休みが取れたときは小岩半分→神保町半分をやる
西沢さんの一杯は、連でも全然食える旨さ
逆のローテは厳しいかも
タイプは違うが、グルの多さにベースの出汁が全然負けてないところが
両者とも好き
トータルでは勿論神保町贔屓だが

572:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 23:28:02.69 mfEhv890.net
小岩ただでさえ麺量ケチってるんだか(?店主の意向かは)知らんが
小岩半分じゃおやつ感覚だね
神保町半分なら普通のラーメンくらいの量はある
小岩店主ケチっててムカツク

573:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/01 23:39:08.27 Tw6OqYR8.net
ID:mfEhv890
URLリンク(hissi.org)

574:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/02 20:58:56.61 zh8nOE8s.net
西やんは菩薩の領域へ達したかな、大勝軒の山岸氏のように如来の域へ到達するまで精進して欲しい

575:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/02 21:00:49.10 SR3hhbQD.net
へえ、西やんって、あの山岸と同レベルのカスだったんだ
それは残念な知らせだ

576:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/02 23:02:18.20 XRkSFubH.net
小岩の半分って↓これの半分だろ?
URLリンク(tatsuyanikaido.blogspot.jp)
駄菓子屋のブタメン以下じゃん

577:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/02 23:04:06.74 y4bEoUFu.net
>>572
え?にかいどうたつやのアフィ稼ぎがどうしたって?

578:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/02 23:06:12.48 XRkSFubH.net
本人じゃないぞ

579:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/02 23:53:26.01 VjCBbBHq.net
ニカタツの小岩最高に笑える
結局ニカタツの勝ちだしな

580:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 00:50:59.16 fJKOvu2T.net
2日の月曜、数年ぶりに訪問いたしました!
いやー、美味しかった!
透明な液体油の厚い層が無くなって、濃厚な固形脂混じりの表層に変わっていましたが、たまたまのブレでしょうか?
それとも最近はいつでもこのような感じでしょうか?!
個人的には、あの分厚い液体油は苦手だったので。

581:571
15/02/03 00:54:51.13 fJKOvu2T.net
571です!
訪問したのは神保町店です!書き忘れごめんなさい!
この店、店主も客もストイック!
同ロットみんなワンロットで完食してた!ビックリ!
脂が甘くて美味しかったなぁ

582:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 05:29:23.62 m/DjwNqQ.net
行ったの夕方?だとしたらいつもそんな感じだけど朝一は液体油だよ。西やんはほぼブレないよ。いつも美味いけどたまにすげー美味い!って思う時は自分の体調や腹の減り具合な気がする…その位安定してると思うわ。

583:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 07:40:27.21 kQaCMP4L.net
うん、ブレない。
「今日のお味は?」とか考えないで食べられる。

584:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 08:16:23.60 UI3mcI3z.net
俺にはクソランキングにしか見えないがこんなんでも評価する人いるんだねぇ

585:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 10:29:05.01 30A2QxGq.net
人それぞれ好みはあるからクソって言う意見も否定はしないが池袋とか蒲田食った事あって言ってるのか?あんなにマズイ二郎に比べたら神保町のが何をとっても上だと思うけど。

586:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 13:48:48.33 H9qwPuJv.net
全国ラーメンふぇす開催中!
URLリンク(shop.moshimo.com)

587:571
15/02/03 18:05:10.03 fJKOvu2T.net
>>578
はい!夕方です!固形脂が野菜にからんで美味しかったなぁ。
一方、朝一は液体油なんですね、教えてくれてありがとうございます!
僕の好みは遅い時間のようですね。でも早仕舞いとかあるらしいし、閉店際狙いはちょっとこわいなぁ。

588:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 20:14:14.45 eYp1GW+7.net
>>583
573だけど俺はいつも朝だからたまに夕方行くと乳化具合にビックリする。確かに夕方は美味いと思う!
五時前宣告もあるけどしばらく通って顔覚えて貰えば宣告後でも入れてくれるよ。

589:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 20:31:19.05 /WewaQOQ.net
ただ終了の看板置いてるところにいても西やんわからないよね?
わざわざ入口の前まで来て「え~!うっそー終わりかよ~」とかわざとらしくアッピールしながら
中をちらちら見て「あ、いいよ、列んで大丈夫だよ」とか言われるの待つの?
そんなしらじらしいアッピールするくらいなら素直に帰るわ

590:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 20:51:47.47 m/DjwNqQ.net
さっきも言ったようにほとんど朝しか行かないし夕方行くにしても四時半過ぎには行くから滅多にある事じゃないけど普通に西やんに言うよ。
いいよーって言われれば入れて貰うし麺がないって言われたら帰る。なんでそんなアピールしなきゃいけねーんだよ。

591:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 20:52:13.22 nOn0bmAI.net
神保町の店主、そろそろ神保町の店を閉め、故郷へ帰って店開きして、悠々と人生過ごしたいと思い始めてるんじゃないかな。

592:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 22:28:30.08 ioO3yW3b.net
長野みたいなクソ寒くて猿市民しかいなくて
噂話大好きな村社会に西沢さんが引っ込むのはご自身の人生だからなぁ
ただ、旨い二郎を長野で開店するのもアリかもな

593:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 22:42:54.52 AeT1xbJv.net
>>587
去年の夏、常連にだるくて休んじゃったよみたいな愚痴こぼしてたし
最近の臨休や早仕舞いの多さから考えると当たらずといえども遠からずってところだろうなあ

594:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 22:54:49.69 ioO3yW3b.net
>>587
>>589
ネタだと思うけどリアルになったら悲しいわ
神保町二郎は代替が効かん唯一無二の店

595:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/03 23:05:11.44 m/DjwNqQ.net
夏に休んだのはお子さんの体調がってやつじゃないの?真相はわからんが。
確かに神保町の替えはないから困るけど
長野でも食いに行くわ。

596:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/04 01:28:05.29 R2UzuI9T.net
クルマ社会の長野でも、出身地には私鉄が通ってるから遠征には心配無用w

597:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/04 01:30:45.00 DMRftN1n.net
長野の私鉄って長野電鉄くらいしか知らん
自分は長野新幹線使ってまで(もし西沢さんが長野に二郎開業しても)遠征する気力はないな

598:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/04 01:32:43.57 9S6pUvo9.net
今の助手が引き継いでくれるだろうよ

599:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/04 01:39:30.14 R2UzuI9T.net
>>593
まさにその長野電鉄よ。
そろそろ東北の二郎は打ち止めにして、甲信越北陸に二郎の出店あってもおかしくない。
特に長野はラーメン好きな客が多いわりには、口先ばかりのダメなラーメン屋がはびこってるから、出店すれば経営も安泰まちがいなし。

600:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/05 06:02:22.45 qE7ig9kv.net
まあ淫行条例無いし夏涼しそうだし悪くないな

601:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/05 12:50:38.93 Ygd5tt8E.net
今、空いてます

602:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/05 15:18:46.38 abemZq8M.net
>>597
神保町?

603:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/05 19:14:51.92 6IMvcCm6.net
>>598
超亀レスすまない!神保町です
12:40に接続して13:07にコールでした
豚出汁ががっつり抽出された微乳化汁に、ほんのり甘いオーション、
グルと脂がコラボして凄まじく旨かった
本当に西沢さんの一杯は自分的にベストです
豚も手のひら大で柔らかくサシのバランスも最高、味も適度に残ってて神ですた
寒い中並ぶ価値のある店だと思います

604:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/05 19:32:14.23 FeLf2LKb.net
流石に寒い中はないわ

605:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/06 01:18:14.22 86C7ia5e.net
寒くても1時間待ちは当たり前の神保町

606:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/06 11:50:51.07 X9F9O8Fw.net
新橋久しぶりに行ったらずいぶんうまくなってた
その割に空いてるし

607:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/07 15:04:03.46 qT8RF9lC.net
康太さんは今でも新橋店に来るのかな

608:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/08 08:56:15.29 A04+Zhh6.net
>>603
普通に今でも各店食べ歩いてるみたいよ。

609:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/08 09:49:51.96 MJ7x1HxY.net
600

610:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/08 15:08:41.83 v1dqnkQKa
全国のラーメン・世界各国のカレーフェス開催中!!!モーレツ食品館
URLリンク(shop.moshimo.com)

611:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/09 02:23:16.24 mPVkeA2X.net
康太さんって、病気で入院したんじゃないの?

612:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/09 16:20:37.85 pkrCPIth.net
ブログ再開してくんないかな
胃袋小さい小生量は食べられないけど
康太殿の大食漢っぷりを画像通して見るだけで元気をもらってたんだよね

613:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/09 18:52:17.08 nJjHPwJ2.net
糞ジロガー共が金魚の糞みたく連なってレジェンド連呼してんじゃん
だから食ってんだろ?
以下妄想
彼のブログは糞ジロガーの如くアンチが少ない

読んでイラッとこないし、情報量がハンパない、淡々としたレポは二郎への射幸心を煽る

中毒者続出

厚労省が国民の健康面を憂慮して圧力をかける

レジェンド終了

614:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/11 01:39:08.08 ayB9YqZa.net
康太さん無事なのか。よかった。
病気でフェードアウトなんて悲しすぎるからな

615:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/12 22:15:26.54 JVnACTYn.net
汁、旨味と脂が溶けて俺好みのもの
震えが止まらない

......完食

616:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/13 08:00:52.50 rQTv1FEe.net
>611
うまかったか。よかったね!

617:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/14 16:35:47.24 Hzcu+B66.net
あっそ

618:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/19 20:19:44.22 crHS1FDR.net
PAPP汁

俺好みのもの

619:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 14:00:15.34 9SsAfzcq.net
ところで、なんでこのスレは神保町と新橋が一緒になってんの?

620:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 14:44:35.89 MN6dNlG5.net
>>615
もう10年以上前、ラーメン板が二郎スレ乱立になりかけ、住人同士で議論した末、
23区を4エリアに分割して二郎単店スレ禁止とする時代がしばらく続いた。
その後、特定の店舗に粘着する奴のためにスレが荒れ隔離スレが立ったりもして、
ラーメン板が過疎ってきたこともあり、単店スレ化が事実上黙認され始めた。
この中南部スレも、数スレ前から目黒が分離独立し、品川は開店と同時に単店スレが立ち、
現在はスレの核だった神保町と話題の少ない新橋だけが属しているという訳。

621:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 16:27:56.98 ceewayDx.net
>616
北斗の拳のオープニングナレーションみたいな語り口で詳細情報をありがとう。よくわかりました。

622:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 19:59:49.34 uBVipHCT.net
さらせ!

623:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 20:53:52.53 rL7BO3cg.net
新橋はリーマン、時々水商売みたいな客層で2ch住人はあまりいかなさそう

624:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 21:09:24.72 8RT6WPV8.net
おれは行くぞ

625:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 21:10:28.31 J/tbkCBA.net
俺も勤務地の近くなんで昼行ってるよ新橋

626:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 21:15:47.67 tODWXJe+.net
>>619はリーマンや水にねらーがいないとでも思ってるんだろうか?

627:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/20 22:53:56.84 WkrrYNpW.net
てことは>>619はニートか

628:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 08:08:34.47 PadLyhzF.net
>>619
俺も行くぞ
客層は確かに他の店とは少し違うけどな

629:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 12:08:59.88 yO/imbDS.net
>>617
俺は未来少年コナンのオープニングを連想したw

630:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 12:44:00.94 W3entfX8.net
>>625
何が コナン だよ(笑)
きもちわりぃ~

631:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 13:01:40.89 GvyBhRAc.net
質キチきもちわりぃ~
URLリンク(hissi.org)

632:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 14:08:54.84 cU7ihPEU.net
康太は西台に首ったけだからな

633:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 16:41:58.15 b3I20Zn2.net
>>627
おまえもID変えてのマルチウザい

634:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 22:46:44.37 a/2uEQxs.net
震えが止まらない

635:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 22:58:16.40 htMsHcmK.net
そろそろアラフィフで大がきつくなってきたから、
最近は小豚W野菜マシで高タンパク低カロリーを心掛けてる

636:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/21 23:08:50.94 DvgvJ+9k.net
いやまあ高カロリー高脂質だけどな

637:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/22 06:32:56.76 KqCPiOTa.net
さっきの糖尿病の番組でやってたけど野菜を食ってから炭水化物
食うと血糖値の上昇を防げるらしいから二郎はその部分に関しては健康的だね。
2000キロカロリーあるけど

638:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/22 09:26:38.46 AmXTMTfp.net
天地返し で麺から食べたら駄目ってことか

639:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/22 09:35:50.96 5u11gvSA.net
野菜ジュースじゃだめですか?

640:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/22 19:53:41.04 ABv33d29.net
>635
おけ

641:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/22 22:38:06.32 WPc8t61/.net
天地返しなんて、自分はやらないよ
まず野菜を少し食べてから麺をほじってたべる
また野菜を食べて麺をほじる
してたまに豚、
みたいな食べ方だな

642:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/22 23:04:16.76 /4skAStq.net
うむ・・・
ニンニク…アブラ…カラメ…
様々な化学調味料 身体によかろうハズもない
しかし
だからとて健康にいいものだけを採る
これも健全とは言い難い
二郎も喰らう 高級料理も喰らう
両方を共に美味いと感じ―
血肉に変える度量こそがジロリアンには肝要だ

643:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 10:16:52.78 hk4uPAw1.net
ヤバい・・・
泣きそうだよ

644:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 21:43:55.31 DgoKx5fd.net
天地返しなんて女子供の護身術だろ

645:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 21:48:02.56 LBE+Lv2G.net
そうだねー(棒)

646:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 22:18:11.65 u8N2eusv.net
その二郎… 最近よく食べてるんだ。 カラダにいいからね。
二郎だから… 色々入ってんだろうけど…カラダにいいから…………

647:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 22:24:39.09 ibRlH1W8.net
野菜増す意味がわからない
デフォルトニンニク有りがちょうどいいだろ

648:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 22:30:17.99 yyp9r3Cc.net
デフォが丁度良いという奴を否定するつもりはないが、
野菜増しを否定する奴の態度は理解できない。

649:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 22:58:42.26 Xk8NOdq9.net
天地返しすると、モヤシの水分がスープを薄めてしまってダメだよな。
モヤシのイヤな酸味も出てくるし。

650:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 23:01:56.03 MQiNQ7Fs.net
神保町しょっぱい

651:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 23:04:29.12 xV6QRxMa.net
ってか神保町は野菜だけで食ってもわりとイケル数少ない二郎だけどな。
ちょっと味付けしてないか?

652:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 23:14:37.75 kVL9U1L+.net
モヤシの酸味?

653:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 23:23:06.59 Xk8NOdq9.net
>>648
神保町で感じたことはないが、店によっては古いモヤシが放つ酸味が感じられる。特に、休業日明けに注意だ。

654:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 23:41:24.80 pLw26p5J.net
それはヤバい
腐敗の酸っぱさですね

655:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/23 23:59:12.15 dEHCFXYe.net
>>645
酸味? 廃業だろ

656:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/24 00:05:56.97 ZyOhzH8x.net
冷蔵失敗で凍らせると酸味が出るな

657:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/24 07:46:48.99 Mcjqws17.net
神保町しょっぱい

658:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/24 07:52:53.90 vU1agoFh.net
>>653
>>477
以下ループ

659:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/24 20:16:52.36 YeC9wUCU.net
西沢さんって40代前半って聞いた
若いよな

660:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/24 21:56:46.60 HkTclZmr.net
もっと若いだろ、ガセだな

661:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/24 22:01:59.18 2EyDpMcm.net
どうでもいい。
元気で無理せずいつまでも美味いラーメン作ってくれればそれでいい。

662:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/25 07:20:39.74 G00QL0US.net
>>657
それには、故郷に戻って店開きしたほうが良い。
あんなに疲れることない。

663:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/25 07:29:35.21 YJFWbTi1.net
>>658
地方は地方で苦労があるよ。
二郎のルールを知らない客ばかりを相手することになる。
栃木仙台会津あたりの様子を見れば分かる。
現地に合わせてローカライズしてしまったら「神保町時代は良かった」と叩かれるし。

664:神保町
15/02/25 08:02:33.00 g8n7Pzdq.net
本日25日(水曜日)の営業は、都合によりお休みさせていただきます。よろしくお願いします。

665:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/26 23:03:21.47 XY1P6a5r.net
西やんの人生設計に口出しは出来ないけど、
神保町が閉店したら自分の人生の0.3%は失われると思う。

666:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/26 23:11:50.12 /63I11PW.net
>>661
あんたはまだ幸せだ。
俺は10%以上は失われる。

667:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 04:44:59.48 NGU4g55H.net
>>662
気持ち悪いって自覚はあるよね?

668:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 06:49:53.84 o8T0GO7y.net
三段落ちを二段目で潰されるせつなさ

669:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 11:05:10.67 h6pxv+Ml.net
いま神保町店から人が出てきたように見えたけど、シャッターしてた?
まだ開店しないし。

670:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 12:36:48.34 ojjhXRMn.net
日常茶飯事
納入業者のこともあるがな

671:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 20:39:23.99 g4YqHtOl.net
今日のスープはイマイチだった。
神保町はあまりブレがないと思ってたんだけどなあ。

672:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 22:53:40.40 35AuAugH.net
食べる人の体調がぶれてんじゃね

673:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/27 23:06:55.96 K0pNJPHG.net
花粉症だと鼻が詰まったり点鼻薬でやられて嗅覚鈍るからな
この時期は何を食っても美味く感じない

674:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 06:48:35.80 8YGYyXLu.net
そう感じたのはおれだけじゃなかったか。
昨日もその前もおいしくなかった。
もしや、二郎がおいしいと感じない歳になってしまったのか、と哀しい気持ちに。

675:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 06:49:46.31 8YGYyXLu.net
その前は1月25日ね。どうでもいいか。

676:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 09:43:51.57 1TXocPBX.net
666

677:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 12:54:20.01 S5R7b7AO.net
西沢さんが神保町の地に二郎を根付かせ
多くの客を二郎の魅力の虜にしたところで
ある日故郷に帰って開業してみろ

行き場を失った流浪の民はどうすればいいんだよ
なにもかも,,,,,, 心の準備はできていないぜ

678:664
15/02/28 13:07:03.72 ISc/fFqT.net
確認のため千住に行ってきました。
普通に美味しかったので、神保町の下ブレだったようです。どうでもいいか。

679:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 14:04:37.04 MDtAWm6G.net
>>673
長野まで来いよ

680:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 21:16:01.16 WUFtFL7F.net
>>675
二郎食う為だけに長野新幹線乗るの?
善光寺詣で、戸隠、野沢温泉、野尻湖、松本城、
長野行きの口実はいくらでも後付けできるけどさぁ
やっぱり東京にいて欲しいのよね 古本屋とレコード、スキー、スノボ、登山用品
神保町という魅力ある街にこれまた味、量ともに素晴らしい西沢さんの二郎がある
この幸せたるや 街と店、客、三方全てにお得な関係神保町二郎
どこにも行かないで

681:ラーメン大好き@名無しさん
15/02/28 21:58:51.60 5qhK/4e5.net
日本の美食は東京に集まる
二郎もまたしかり!

682:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/01 01:16:27.91 qhajrSpP.net
痔固厨野郎め

683:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/01 10:43:19.81 L0Vl7ATR.net
新橋の揚州商人は手抜き料理が出るのでやめておけ

684:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/03 10:09:22.38 BW7pzb2m.net
トンキン弁はオカマ言葉w

685:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/03 11:13:03.74 2YVdw/nE.net
西やん汁はもう卒業かな、年齢と共に喰えなくなってきた…

686:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/04 21:37:28.23 Vi2WaIP0.net
>>681
寂しい事言うなよ
男はいつまでも戦士だ
胃袋鍛えてさ 月1あるいは2,3ヶ月に1ぺんでもいいじゃん

687:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/06 11:07:49.35 dqhW4Ik2.net
新橋メルマガないの?

688:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/06 21:55:52.84 cHJOKoTU.net
今年初めて行った
去年は2か月に1度くらいずつ行って満足したことは1度もなかったが
今日は久々に美味いと思った
もう7、8年以上前、冬の寒い夜、2時間並んでも文句なかった頃以来の感激だ
西やんやっぱすごいね

689:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/06 23:56:48.71 S6uzia9P.net
新橋の大て麺何グラムぐらいかな?

690:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/07 17:50:10.38 XNOciO8m.net
>>685
大はやめとけ
美味しくない麺を延々と食うのはある意味拷問だ
神保町や三田で大でもキツいなりに食えるのは旨さあっての事だ
不味いモノ大量に食うのは嫌がらせ

691:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/07 20:33:41.61 j0LFTUwP.net
確かに苦行なんだよな。神保町で大頼む自分も
新橋では「麺無しで(笑顔)」と言いたくなる。
人工麺とか宇宙食二郎って感じの味気のなさ。
かといってスープや豚が特別美味いわけでもない。
やっぱり立地と時間帯と盛りの良さ。この3つが大きいんだろうな

692:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/07 23:21:23.74 hp1oV0P0.net
トンキンヒトモドキ

693:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/08 00:07:31.82 nOYkBUCa.net
>>686
不味くはなかったぞ
小は少なすぎたわ

694:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/08 00:25:07.30 nOYkBUCa.net
ま、たしかに麺まずいとは思わないが他よりは劣る
>>687の言う通り立地と盛りと時間かも
しかし、他と全然違うよな

695:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/08 05:23:49.81 /ckM48CT.net
麺とスープが融合してないというかね。今の新代田がちょっと似てる。
普通は終盤嫌になってくる麺が序中盤からすでにしんどい

696:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/09 10:45:40.22 48tCxKju.net
うどんっぽい独特の食感なのが新橋麺
粉っぽいのにツルツルしてないし
オーション粉に塩と水と鹹水を配合して"愛情"をくわえて捏ねる
この"愛情"があり過ぎるのが西やん麺
まったく無いのが新橋NS麺 ちゃんと麺打ち一から学び直せボケ
スープだけはまぁなかなかのレベルにまでは届いてる
豚もダメよ、ダメダメ

697:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/09 23:31:22.37 QbHppDKM.net
今日、神保町店に久しぶりに行ったけど、やっぱり美味いな
麺もスープもブタも
ただ、相変わらず回転は悪いよな
他の店ならあんなに待たない

698:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/10 00:39:12.48 eK82EBBX.net
回転は悪くない
行列が長いだけ

699:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/10 01:06:57.30 pyJCF5qK.net
席数が少ないだけ

700:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/10 18:33:36.34 hE1kV65T.net
雪の舞う寒い時間に並んでしまった

701:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/10 21:49:08.76 RpooQ9nD.net
雪前に食えてよかったけど、、、
雪が絡んだ時の天気予報はホントいい加減だよな

702:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/11 12:04:12.86 Y4iK9OYg.net
初めて神保町の二郎食べたけど油っぽすぎるわ
こんなのがうまいのか?

703:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/11 12:09:31.36 buHVX4Am.net
>>698
液体油苦手だと多少違和感あるかもです
スープ表面に浮かぶ油が湯温が覚めるのを防ぐ機能を果たしています
神保町や千住は液体油の多さが特徴とも言えます

704:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/11 12:42:11.58 ofy1oU1v.net
>>698
よく混ぜ混ぜして食いなさいや

705:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/11 14:05:21.76 NUEnVP6f.net
>>698
ひばりや桜台よりまずかったな

706:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/11 16:07:13.78 qpqxcNjO.net
新橋がうどんみたいで池袋よりうまくなかった
土地柄リーマンだらけだったな

707:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/11 22:12:02.81 uFbXtljs.net
>>702
全く同感
しかもガラス張りの結構立派な製麺室まであるのに,,,
設備を生かしきれてない,.より一層の奮起を求む 新橋二郎

708:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/12 17:45:59.07 bNUloTay.net
新代田が夜の部臨休なので久々神保町へ。
新代田に慣れ過ぎて麺の細さやパンチの無さにびっくり。実際これが二郎スタンダードなのだろうが慣れとは恐るべきかな。

709:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/12 20:45:54.52 YNWtO1oY.net
さんこま蓮爾のが近い

710:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/12 21:05:43.52 bNUloTay.net
インスパには行かないので悪しからず

711:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/12 21:12:28.33 YNWtO1oY.net
よく調べろ

712:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/12 22:02:50.54 oYME9WVS.net
>>704
スープ下からよくかき混ぜるべし
塩辛さよりはマイルドで優しく包み込む西やん二郎
最近のスープは醤油が尖ってないマイルドなテイスト
仕上げは西やんの愛情スパイス 新代田もどんどん旨くなってるね
神保町もお忘れなく

713:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/12 23:52:37.41 Og/ERti2.net
エフゼットになったからね

714:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 00:24:08.15 nqCIfkJF.net
>>707 二郎出身だろうがインス�


715:pに変わりはない。あんたの理論おかしいだろ



716:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 01:01:03.79 JgOZNQSW.net
神保町初めて行った時は評判の割には>>698みたいに思って微妙に思ったけど
コール変えたらめちゃくちゃ上手くなってびびったw
初めて行く二郎はニンニクしか入れないからしょうがないけどやっぱ2回は行ってみないと分からないもんだねw
それとも初回がブレてただけなのかな??

717:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 02:53:03.75 QOIOiFz1.net
>>711
どうコールを変えたんだ

718:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 17:35:07.60 V4OzQczH.net
■■■告発スクープ!■■■
147 :自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/05(月) 23:15:20.93 ID:YPB/7Oc50
在日韓国人が、市役所の福祉課に入り込んで、同じ仲間に生活保護を垂れ流しにしています。
その見返りに賄賂もらっています。 これって、在日韓国人による、税金横領で犯罪じゃないの?
こんなにいる! あの有名な犯罪者も実は朝鮮人!!
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
埼玉県警西入間警察署と鶴ケ島市役所福祉課に入り込んでるカルト創価枠採用の在日
朝鮮人職員が細野晴臣という朝鮮人犯罪者の教唆を受け生活保護の不正受給や組織的な
犯罪を幇助しているのです。ナマポ不正受給で高級車を購入しドヤ顔してるから(笑)
埼玉県警西入間署は補導員だった菊地知子という職員が轢き逃げで川越署員に逮捕されてる。
なぜかネット上から一斉に削除されてるのが笑える。事実だろ事実。 裏金作りに励む朝鮮人。
         ↓
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(dmm-news.com)
URLリンク(www.facebook.com)

719:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 17:35:41.24 V4OzQczH.net
URLリンク(itainews.rnill.com)
またしても成り済まし朝鮮人による凶悪事件発生!!!
こんなにいる! あの有名な犯罪者も実は朝鮮人!!
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)

720:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 19:22:07.61 r9Sw2BZy.net
>>711さん
俺にも神保町二郎を100倍楽しむ秘策を授けてくんろ

721:705
15/03/13 22:15:53.82 JgOZNQSW.net
そんな大げさな事じゃないですw
麺量多いし柔らかめだったんで2回目は助手さんが大きさ聞きに来た時に硬めにしたのと甘みある濃いめのスープ好きなんでアブラ、カラメにしただけです!
後、小豚でかなり当たりの豚だったのも良かったんだと思います!

722:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 22:29:19.37 r9Sw2BZy.net
神保町で脂かぁ,,,一頃の液体油スープ表面に膜を張ってたのに比べたら最近はおとなしめだが
固形油は確実に胃袋に響くよな 旨いんだけどね
西やん汁 浴びたい ハァハァ

723:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 23:22:55.15 IqAyZLu1.net
ちょいカラおすすめ

724:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/13 23:55:36.51 AHudyviV.net
決壊した油が箸立てにかかってぬめりが大変なことに。テーブルもベトベト。あと西やん三村に似てる

725:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 04:57:45.87 BoigT45q.net
>>719
三村?似てるかぁ?
痛風かよっ

726:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 09:05:47.05 oUxNb8Ud.net
神保町でラーメンの大きさを1月から大にしたんだけど、麺の量ってブレるもの?
二週間内に3回行った時は麺量が明らかに増えてきて焦った
顔は覚えられているみたいだけど(それを嬉しいとか全くない)量までいちいち覚えている訳でも無いと思うんだが・・・

727:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 09:07:05.75 mDkaBOJT.net
覚えてるよ

728:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 11:16:14.00 GW5zFnZJ.net
入店がロット単位になったのは、いつから?

729:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 11:34:53.55 k3QB/g1+.net
顔覚えられたら量もだいたい覚えられるのか・・・
量が増えてきたのは嬉しいけどロット内完食プレッシャーのせめぎ合いw

730:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 20:13:34.17 C8LQtCIj.net
小麦粉daysの主の方キツいだろうな
"お前ならこんくらい朝飯前だろ"ってロックオンされると
完食しないわけにいかないもんな

やっぱり美味しく食べられる適量が一番だな 常連認知とかロクなもんじゃないわ

731:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/14 23:09:23.68 9JKfpQuN.net
>>710 味と品質にこだわらない情報通の君には新宿の2店をオススメするよ。

732:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 10:53:40.47 iJ4AEpE5.net
>>726 つまらない やり直し

733:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 16:44:47.68 xRthvABy.net
>>721
そのうちコールも聞かれなくなるよ。
西やんは顔も量も覚えてる。
ずっと小食べてても通ってれば
勝手に大になるよw

734:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 20:08:34.01 pzujAKVp.net
神保町メチャ旨いけどお前ら若いよな
大なんかよく食えるな
俺、昼間小食ったら翌日夕方まで腹パンパンだぜ
西沢さん いつまでも美味しい二郎を作ってください

735:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 20:44:59.73 Rr/9Sjwa.net
>>728 自分が1月から大にしたのは、コールは一応聞かれるのですが、
ニンニクほんのちょっとと言ってもサラッと何時も通り(全部)で入っていたり
(要は自分で調整しろということなんでしょう)、通い始めの頃大でロット乱し1分前に完食して冷汗かいて以来、
小を頼んでいたのが「量は明らかに大に入ってきた気が・・・」してきたので50円の違いと言えど、量に見合った食券に変えたのが理由
上に出てた小麦粉daysの方とか見るとまだまだ全然とか思ったんですが、
友人曰く「多い時はこの小麦粉daysの4/5くらい麺入れられてると思うよ。自分、大とか頼んでいるくせに写真に撮ったりとか盛られているところ興味なしでボーッとして出て来て驚きつつサッサと食べるからムカつく(友人は食が細い)」らしい

736:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 23:31:19.64 pzujAKVp.net
段々と量増やして客の胃袋を試すのが西やん流
ホントに仕事人だしちょっとだけしゃべった事あるけど優しくてフツーに良い人だよ店主
だから、自分はヘタに顔馴染みとかになってムリ盛りされてスリルと隣り合わせで食べるのイヤだから
神保町は文句なく旨いしゆったり味わって食べたいから店主と常連の間柄にはなりたくないし
認知されてる人を否定もしないし ただ、量増やされたらムリしても食べきるのが苦行になったら
もはや味わって楽しむレベルじゃなくなるから

737:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/15 23:34:02.74 5harNkSU.net
お前ら、目黒ファンとベクトルこそ違うけど同じくらいキモいな。。。

738:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 00:11:52.30 TQJTM6fA.net
ただ食ってる速度と体型で余裕で食えてると判断してるんだろうけど
ホントに普通の大で丁度良かったりするんだよな、、、
そりゃ盛られりゃ必ず2ロット以内には食うけど(乱したくないので)
速度と喪黒福造みたいな体型してるからってだけで今や麺増しレベルになってる。
しかも月1行ってるかどうかくらいの微妙な客なのに
「福造だしこのくらい食えるべw?」と言わんばかりに盛るんだわさ。
いや、俺神保町の野菜好きなので野菜マシマシにしたいんだけどな、、、

739:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 06:56:50.04 Offmd9EH.net
少なめがいいならそう言えばいいじゃん。コミ障かよ。

740:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 08:33:23.99 TQJTM6fA.net
まあ言うほどの問題ではないしね。大+小くらいは食えると思うので。
「適量は」って話がしたかっただけ

741:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 09:32:37.52 a2y4jfDy.net
なんだこいつ、、、気持ち悪い
女脳だな

742:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 09:59:49.72 TQJTM6fA.net
よくわからん。別に感情的になってないぞ。
そこで「気持ち悪い」とかネチっとした感情論になるほうが
女脳と思うんだけどな。729は理屈を説明してるわけで

743:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 10:49:01.50 NzqIbjtj.net
ほー、これが神保町の客層かぁ

744:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 15:15:06.05 ag6FxMXY.net
チンポ町の客層キメーな

745:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 18:13:40.00 L9qFVaFi.net
>>733
>>735
>>737、の肩持つわけじゃないが理屈は通ってるな
それまでの食べっぷり、完食速度、などを店主が観察しつつ
"この客ならこんくらい大丈夫だな"ってさじ加減を裏切ることなくやり遂げる
まだまだ胃袋にも余裕があるのを>>733のレスからも一読できる
野菜増し増しで楽しみたい気分の日もあるんだろう
西沢さんの野菜うめぇよな上からカエシのドレッシングふりかけて
くぅぅ、食べてぇ

746:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 20:42:20.23 TQJTM6fA.net
なにげに助手の修行僧風の人が爽やかでいいと思うんだけどな。
ヒロシの時は西やんもわりとカリカリしてたような。ま、ヒロシが悪いわけじゃないけど

747:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 21:20:35.90 JT9gvaFf.net
神保町で大食う時点で最終的にはおいしく食えないぐらい盛られそうだな
だがそれが神保町の大なら素直に受け入れるか小に


748:するしかないな



749:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/16 21:23:10.89 boEQSJ7g.net
>>731
の言う通りだな。
西やんは客を見て探ってるとこあるから。
通って話すようになると盛られるししんどい時も正直あるけどやっぱり有難いからね。
誰かが言うように最大限の感謝と敬意だな。
ただどんなに多くてもロット乱したりはしない。そこまでキツイなら自己申告するし
725みたいに距離置くのも必要かもね。

750:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 15:46:50.43 aMnYHLpK.net
最大限の感謝と敬意-小麦粉days
すべての人、モノに感謝-背油に溺れて

感謝とか謙遜じみた発言は食べ物で遊ぶ行為への免罪符か?
西沢さんに感謝ってハッキリ言え

751:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 20:36:19.69 zleFouNx.net
修羅の国トンキン

752:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 21:16:07.66 e74xhUk4.net
用心棒は行った事があるが、神保町・二郎は無い。
どちらのラーメンが旨いんだろう?

753:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 21:33:53.54 mp6Xw8pj.net
用心棒はインスパイアの中では決して悪くないとは思うけど神保町二郎に並ぶ時間がない時に食べるだけで並ぶ時間あるなら比較の対象にもならないと思うが…
時間さえあるなら待ち時間ゼロの用心棒より一時間並ぶ二郎を確実に選ぶ。
ここに居る奴で用心棒選ぶ奴なんて居るのか??
神保町じゃなくて池袋二郎なら用心棒選ぶがw

754:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 21:40:58.92 e74xhUk4.net
>>747
情報サンクス。
俺は用心棒はまぜそば中心でたまにラーメンなんだよね。
神保町でラーメン食いたい時は二郎行ってみる。
池袋二郎は同意。一口食べただけで「2回目は無し」と思ったしw
池袋はラーメン大は普通に美味かった。今度は油そばにトライだな。
二郎で旨いと思ったのはひばりヶ丘だな。

755:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 22:06:49.67 V5/+BB6H.net
>>748
池袋は無しでひばりがOKなら神保町二郎は
並んでまで食べる価値があると思うよ

756:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/17 22:17:59.38 e74xhUk4.net
>>749
サンクス。営業時間が17時までだと昼間は無理だな。
神保町に昼間行く機会あったら行ってみる。

757:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/18 02:48:46.76 bF+urhxW.net
用心棒スレならともかく
このスレで二郎(神保町)と用心棒を比較する類いの質問に対して
丁寧に答える>747に感心した
俺もひと頃の1時間半待ちの神保町二郎に並ぶのアフォらしいし値段高めでもサクッと用心棒に入ってたが
原点回帰なのかなぁうま味、麺のうまさ、盛りの良さ、西沢さんの真剣な作業と表情、
今はどんだけ並んでても迷わず二郎の行列に接続
神保町二郎 ウメぇ

758:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/18 04:31:28.94 344tUCNs.net
ってか値段さえ安けりゃ用心棒ももっと客増えると思うけどね。
学生の味覚なんてわりと雑なんだし。でも味も値段もとなると行く意味が完全になくなる。
4時代に並べばあまり待たないわけだし。サラリーマンはご愁傷様だけど

759:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 00:02:16.06 prBhOhzk.net
じゃあオッサンの味覚は雑じゃ無いんですね

760:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 01:11:43.30 O2NNKwmq.net
学生の味覚が割と雑、てなんなの?どんな括りだよそれ。

761:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 08:52:47.17 QsUUJj6+.net
今どきの学生の方が(おっさんとの比較で)大事に育てられてきてるし
味覚は繊細だと思う
おっさんはバブルの時期も経験しつつそれ踏まえてこのスレにいるような二郎愛好家になりさがった野郎は
旨いモノ数ある中で粗野で雑な作りの二郎に惹かれたんだろ
むしろ今のおっさんジロリアンの方が味覚は雑だと思う

762:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 10:14:26.83 a1fY7yZa.net
学生=経験の浅いガキ子供の延長
人間として未熟で味覚どころか全て雑
学生で括るともう一回学生してるおっさんもいるので適切ではない

763:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 12:42:28.37 0iuIy8VL.net
年取るうちに、たくさんうまいもん食べて舌が肥えてくるというのはあるね。
何を推すかで、こいつうまいもん食ったことないだろ、って思う時がある。

764:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/19 14:17:51.40 L/ct0YZG.net
最近は小少なめでお願いしてるねに、だんだんと増えてきてる気がする
今日は堪能しながらよりも食べるだけだった
柔らか豚をゆっくり食べたかった(´・ω・`)

765:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/20 23:02:41.77 bEdaN1pC.net
>>758
神保町ですか?

766:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/21 03:58:07.37 YfXAHuBG.net
禅問答じゃないんだから。ただ単に若い=味覚が未熟、じゃないでしょって言いたいんじゃないの?おっさんの学生もいるとかどうでもいいし

767:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/21 17:41:23.94 Pl4p1/rw.net
■■■告発スクープ!■■■
147 :自治スレでLR変更等議論中@転載は禁止:2015/01/05(月) 23:15:20.93 ID:YPB/7Oc50
在日韓国人が、市役所の福祉課に入り込んで、同じ仲間に生活保護を垂れ流しにしています。
その見返りに賄賂もらっています。 これって、在日韓国人による、税金横領で犯罪じゃないの?
こんなにいる! あの有名な犯罪者も実は朝鮮人!!
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
埼玉県警西入間警察署と鶴ケ島市役所福祉課に入り込んでるカルト創価枠採用の在日
朝鮮人職員が細野晴臣という朝鮮人犯罪者の教唆を受け生活保護の不正受給や組織的な
犯罪を幇助しているのです。ナマポ不正受給で高級車を購入しドヤ顔してるから(笑)
埼玉県警西入間署は補導員だった菊地知子という職員が轢き逃げで川越署員に逮捕されてる。
なぜかネット上から一斉に削除されてるのが笑える。事実だろ事実。 裏金作りに励む朝鮮人。
         ↓
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(dmm-news.com)
URLリンク(www.facebook.com)

768:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/21 17:41:51.93 Pl4p1/rw.net
URLリンク(itainews.rnill.com)
またしても成り済まし朝鮮人による凶悪事件発生!!!
こんなにいる! あの有名な犯罪者も実は朝鮮人!!
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)

769:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 08:01:45.63 nlYEj1Ty.net
神保町の大って500gくらい?

770:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 13:13:25.58 0HSayvF1.net
新新代田橋は小400、大600らしいから500よりは多そう

771:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 19:36:20.58 EUbNihyt.net
亀戸の大は800gとか謳ってるけどどうなのかなあ

772:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 20:28:15.56 hzDJLsLM.net
この前は1キロくらいって説明してたよ。ただあれは茹で後測定。
髭の大盛りで湯で前800g↓
URLリンク(lunchbook.jp)

773:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 21:01:04.15 R6KAxw1n.net
>>764
新代田の大は800だぞ
中が600

774:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/23 23:22:29.52 sUXkFaMQ.net
湘南藤沢の大も教えてくれよ~

775:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/25 21:00:50.98 aGBXlrB9.net
お前ら麺量ばっか気にするのかよw
二郎の豚エキス沁みだした旨みたっぷりのスープも語れや
乳化、非乳化、どっちが好きだ?

776:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/26 14:43:06.34 CatpTw+g.net
勝手にすれば

777:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 00:41:52.47 vc0vV1is.net
今日も神保町美味かった

778:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 01:20:39.79 UOfUPwkd.net
今日の神保町
オレを含めて3人が同時に食べ終わり
隣のヒョロ学生が小豚の野菜マシで残り半分
苦しそうだったけど大丈夫だったかな
入れ替え制って怖いね

779:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 01:48:32.87 je+Ivfij.net
神保町はゆっくり食べれないのだけが難点だね。
俺も食べるの遅い方なんで、麺をほとんど噛まずに飲み込んでもいつも最後の方なんでプレッシャーかかる。

780:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:27:56.77 Cn4R0vb6.net
食べる以外の事してゆっくり食ってるわけじゃなきゃ気にしないでいいんじゃない?
店側がちゃんと調整してんだから

781:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:35:41.95 VaMYbYs6.net
調整?2ロット後に全然食い終わってなかったら4人配膳になるでしょ?
ということは後ろで待ってた5人目がその次のロットにまわされるよね?
それ調整っていうのか?

782:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:40:09.03 mYABzPsO.net
おまえ、来なくていいから

783:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:50:37.03 VaMYbYs6.net
ああいうのって遅い人が食い終わり次第すぐ本来の5人目を
座らせるのかね?その人が食うの早い人の可能性もあるから

784:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:52:51.04 mYABzPsO.net
知らないなら書き込むな、ニワカ

785:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 09:58:31.44 VaMYbYs6.net
中身ない書き込みしかできないお前が来なくていいよ。
10年近く通ってても知らんもんは知らん。
771はもしかしてって意味な。769でほぼ認識してるけど

786:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 10:46:07.55 vNsmxL4z.net
スマホ見ながらタラタラ食ってるバカがたまにいるがそういうカスは言い訳きかないが
黙々と食べてて他人より遅いのは西沢さんも別に注意しないし気にする必要ないんじゃないかな
皆で早食い競争みたいな風潮になるのはちょっとね 自分も食べるペース速い方じゃないから 
ただ配膳されたら一心不乱に食べることに集中するよ それで他人より遅いのは勘弁して

787:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 14:27:10.87 iT3wkb9l.net
>>780
ID:vNsmxL4z
URLリンク(hissi.org)

788:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 15:21:59.89 Df6N+BK+.net
麺半分にしてゆっくり食べるがよろし

789:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/28 22:58:15.41 psFgG225.net
先日新橋二郎で一見オヤジ&ババアが来ていたが、
無茶振り連呼で助手さん可哀想だったよ。
仕舞いには店長さんや助手さん、来ていた常連さんまでもが
全員スルー出来るって素晴らしいなw

790:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 00:09:10.03 UAZhD2nJ8
久々に行っても麺マシするから怖い
少なめは無視されるけど半分ならスルーされないのかな?

791:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 01:17:19.00 6KGUu3iO.net
自分、小の野菜
隣り、大の野菜マシマシ
途中見るとかなり自分より食べるのが早くて、残り少ないから焦る
その人いつも早いんだよな

792:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 06:36:21.06 +1pCHb78.net
>>785
早い人はほとんど噛まずに飲み込むんだろうな。

793:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 10:18:35.69 psNHTpBV.net
ってかそのぐい飲み感が気持ちいいって部分もあるからね、二郎の場合

794:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 11:55:42.77 sZRkxjQD.net
>>783
新橋の昼の部の従業員に対しての無茶ぶり?
詳しく!!

795:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 12:08:47.04 zPcDH/Sd.net
>787
時間ばかり気にして全然味わってなかったな、って食べ終わるとワリといつも後悔する。
麺半分にして、よく噛んで食べようかな。

796:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 14:04:28.86 3BeOMlyv.net
そんな味がわからないくらい急がなくてもいいのに
怒鳴られるわけじゃなし

797:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 14:12:15.34 FFD4pVx1.net
神保町はまだ背後霊がいないだけマシ
小岩は背後霊じゃないけど三塁側席に座ると外並びの客がガラス越しにめっちゃ睨みをきかせてくるからな

798:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 14:13:45.70 OnxFKsnv.net
【悲報】ラーメン二郎の接客態度が半端ないと話題に  [転載禁止]?2ch.net [502016552]
スレリンク(poverty板)
 

799:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 15:12:09.55 +1pCHb78.net
>>790
おれ奥歯が3分の1なくて入れ歯作ったの。
そしたらホント食事が楽しく、美味しくなって、時間が約2倍かかるようになった。
二郎で言うと、8~10分が15分以上はかかるようになった。それでもいいかな?

800:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 19:43:45.54 9O+RLWL0.net
インプラントにしたらもっと旨くなるぞ
初めて入れ歯ナシで食ったら最高だったわ

801:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 19:50:24.09 MR/hdxyr.net
インプラント
ブルジョアだな
羨まぁ

802:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 20:57:43.75 zPcDH/Sd.net
奥歯ほしー

803:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/29 22:41:49.24 lEuUisas.net
神保町店は味が合わなかった。。
乳化がいい。

804:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 00:23:13.10 jPltt9Qp.net
>>797
桜台、ひばり

805:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 05:01:02.75 ufKjSGTv.net
神保町って乳化じゃないの?

806:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 06:56:52.14 jk97XdkG.net
>>799
乳化じゃあなかったよ。
ひばりイイよね

807:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 07:17:47.47 I/SrNGrS.net
夕方は乳化ちゃうの?

808:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 10:40:05.59 35IEeBy6.net
開店してすぐは非乳化だね
自分もあれ?乳化してないってビックリしたことある

809:ラーメン大好き@名無しさん
15/03/30 13:49:40.49 ufKjSGTv.net
俺は午前中は直毛で午後になると天パになってくるんだけどそれに近いな。
西やん意図的にやってるのかね

810:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 15:25:08.73 K9PdvlUM.net
今日の豚は適度に柔らかで特に美味しかった
しょっぱさも弱めで好みな味だった
もやしはシャキシャキ目で好かった
ネタ写真で見るような盛りがコール無しで出たのを初めて見た
今日は特に当たりな日だった

811:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 17:29:35.30 GCGtjCLO.net
>>803
意図してやってる
昔ニンニク板で常連さんが西やんから聞いた話だかなんかで
そういう書き込みあった

812:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 19:20:58.30 GT+msqoL.net
朝飯替わりの奴もいるし朝っぱらはアッサリしたもののほうが
合ってるからってことなのかね。夕方は乳化&しょっぱめな気がするわ

813:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 19:36:39.12 7wXQuD67.net
開店直後はスープ煮詰まってないから非乳化
午後になるにしたがって熱と火力で溶質が濃縮されてうま味と脂が一体化する(たぶん乳化はもっと違う状態だろうけど
化学的な詳しいことわからん) 開店から時間が経つにつれて乳化
これって時間軸に比例して当たり前の現象かと思ってた 間違い指摘して
ケミカルぅなエロくてお利口さんな人

814:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:01:37.93 2pMsmekn.net
大勝軒の山岸さん死去
スレ違いだけどご冥福をお祈り申し上げる

815:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:35:26.78 0CwN+JXK.net
>>808
スレチとわかっててなぜ書くかな

816:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:51:37.38 eVAkyuFH.net
思いついた事をとにかくタレ流さないといられない性分なんだろう…

817:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/01 22:56:21.45 GT+msqoL.net
ジロリアンからしたらウンコみたいなラーメンなので哀悼もなにもない。
そのへんの人が死んだのと一緒

818:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 12:54:07.18 cTMhbHL1.net
>>811
一行め同意だが
向こう(=大勝軒信者)にも意地とプライドかあるだろうから
昔は二郎対大勝軒なんてスレもあったしさ
故人を悪く言うのは,,, 二郎信者の品位を落とす発言は控えるべし

819:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:00:54.48 efW5Y+7/.net
個人を悪く言う気はないが、こういう>>808やつは普通にキモい

820:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:40:20.88 kjqFfhgS.net
故人を悪く言ってないよ。
大勝軒のラーメン=ウンコ
山岸さん≠ウンコ
山岸さん=そのへんの人
と書いたつもりだけど。因みに、目黒の若林=ウンコという事実を不等式に当てはめると、、、
目黒の若林=ウンコ
ウンコ < そのへんの人
目黒の若林 < 山岸さん
になるからやっぱり悪口とは言えないんじゃないかな。俺悪口嫌いだし

821:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:42:49.94 CItqwpaw.net
若林のウンコ
山岸さんのウンコ
の序列も示してくれまいか。

822:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 14:45:26.25 8n/yegsx.net
日本のヨハネストンキン

823:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 15:00:43.69 kjqFfhgS.net
>>815
山岸さん=みんな>山岸さんのウンコ=みんなのウンコ>若林のウンコ>若林

824:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 16:01:53.60 CItqwpaw.net
>>817
きみ、さては地位も収入も相当なもんでしょう。

825:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 16:20:16.64 Ix3ivHEb.net
>>817
バカバカしすぎて笑ったwww
若林は自分の排泄物以下ってか?www

826:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 17:44:29.01 Sirs9n0S.net
若林より佐々木(相模大野店主)の方が地位は下じゃない?

827:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/02 17:53:02.28 CItqwpaw.net
>>817
若林のウンコ>若林
輪廻転生と同様に魂が昇華したのですね。

828:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 10:09:16.08 yDvyJeRl.net
トンキン弁はオカマ言葉w

829:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 12:19:48.10 o80ok1Y/.net
スモジ店主は客から金を騙しとるようなことはしないからな
メグジ店主より上だよ

830:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 19:54:42.32 nhQ2cCSc.net
目黒店主はチャリティーとか言って客から金を騙し取ってるからね
相模大野の店主も糞だけど悪質さの度合いは全然違うよ

831:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/03 20:21:40.76 29/O1xIl.net
ってかスモジはただの神経質だろ?
目黒は良心価格に見せかけて結局コスパ悪いっつー
まやかし商法だからねえ。10分でプレッシング入るし

832:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 08:08:57.67 KSEizowU.net
せっかく目黒は別スレ立てて隔離したんだから、そっちで話せよ
クソ店主信奉のキモ信者現れて荒らされたらかなわん

目黒のラーメン二郎・14杯目 [転載禁止]&#169;2ch.net
スレリンク(ramen板)

833:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 17:52:54.26 G5ES1VuB.net
神保町17時前に着いたらもう並び終了してた。聞いたら16時半で止めたみたい。
店主お願いです。月曜日から土曜日の営業日の中で、土曜日の夕方しか空いていない自分が安心して神保町に行けるよう早めに終了看板出すのは辞めてください・・・麺切れなら切れないよう多めに用意してください。交通費が無駄になった

834:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 19:45:59.52 FNcE+1kF.net
神保町は天候悪いと早じまいすることもあるから要注意な
おそらく客の流れが途切れるからだろう

835:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/04 20:14:27.71 iOGsJr6F.net
>>827
なんで店が客たった一人の都合に合わせて営業時間変えてくれると思ったのか…

836:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 00:28:12.91 /FlOQeYZ.net
自分も土曜日しか行けないから、遅い時間までやって欲しいけど、店としたら平日のお客さん重視なんだろうな
残念だけど

837:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 09:13:26.51 s3REmEZt.net
トンキンヒトモドキ

838:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 12:42:51.38 hspzj+Dd.net
>>829
別に営業時間を変えてくれとは読めないんだけど・・・文盲?
17時まで営業とうたっていて(麺切れで終了とも書いてある)それを当てにして来るお客さんもいるって事を>>827は言っているんでしょう
そうコロコロ気分次第で変えられてしまうと好きでも余計嫌いになるもんだよな

839:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/05 19:56:48.35 thmhjm8W.net
向かいの用心棒行けよ
殿様商売の二郎 驕れる二郎は久しからず

840:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 09:22:12.91 ksIgGxIU.net
>>832
嫌いになればいいじゃん
気持ち悪い
材料多めに買え?切らすな?
ニートなのかな?

841:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 18:53:47.41 9T+ZZEmb.net
神保町二郎は店主の確認コールおかしくなってない?
助手のコール確認するんだけど
初心者対策なのか
野菜、にんにくなし、
みたいに店主自らニンニクの有無を復唱することになってる
そのほうがトラブルにならないだろうからやってるんだろうけど
今までなかったよね?
ナシとマシがまぎらわしいから復唱しないほうがいいような、、、
あと小半分とか、カタメっていうと先にでてくるよね
カタメは西台がホームなんで先提供とかフライングぎみになるので自重
神保町は麺ふつうで十分おいしいです
麺も短めでたべやすい、が麺と麺の摩擦がつよいのか箸でたべると手がつかれるよね
あと昼の助手が有能でいいよね

842:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 20:01:53.56 1EjlAlot.net
西台ホームキュッキョッ
昼助手の福福しい彼はいつ頃独立かね?
夜は本店みたいだし近々かな?楽しみ

843:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/06 20:20:21.69 j90P1+k8.net
>>835
今迄もあった

844:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 00:58:48.18 G1rfKB8A.net
>>834
西やんが言いそうな文章だよね
もしかして本人だったりしてw
仕込の時間に書き込みなんかしないか
書き込み時間的に>>834こそニート臭がする

845:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 01:11:38.50 0yDlUgI8.net
神保町は麺がぬるぬるしてて無理だな。にゅうめん食ってるみたい

846:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 06:31:23.54 2E+do4ph.net
あのヌルヌル感デロ感は日清カップヌードルの伸ばし食いが好きな人は好きだろうな

847:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 07:41:58.18 5j8m686P.net
西沢さんと助手ってアッッッ――

848:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 10:23:16.26 rbzFu2Dq.net
うん、神保町の助手はいいね。
きっと美味しいラーメン作るよ。

849:ラーメン大好き@名無しさん
15/04/07 21:06:15.48 Dxyrb3g0.net
神保町の助手って、営業スマイルだけはいい、眼鏡のあの助手のこと?
ありゃ個人営業の店はできないよ
チェーン店の店長ならうまくやると思うけど


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