14/10/17 09:04:51.07 waFbSknd.net
>>931
URLﾘﾝｸ(blog.m.livedoor.jp)
988:en/ これを根拠に問い合わせした方が？ 問い合わせして→キャンセル処理中。
989:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 15:31:16.96 gt5A+Pf4.net
>>949
タマゴ麺というか中華麺だろ？
昔はビーフンと中華麺が選べたんだよな
中華麺を選べなくなったティンティンに用はない
990:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 16:29:26.83 ga6S8+8O.net
>>971
昔は卵黄でつないだタマゴ麺が食えたんだよ。
それが十数年前、運営が変わってからは普通の中華麺になってしまった。
なに今や中華麺すら無いの？
最近グリーンカレーかカウパッしか食ってなかったから気がつかなかったな。
991:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 17:29:50.35 CWTT6MGC.net
>>972
中華麺と細・中細・中太・太の4種類のコメの麺だよ、
太麺が一番好き、ラーメンのジャンルな食べ物では完全になくなっちゃうが。
中華麺は最近頼まない。
992:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 20:38:46.69 ga6S8+8O.net
中華麺は小麦。麦面なんだから。
米粉（ライス・バーミセリ）はタイ語でセンミー。中国語の線米（米線）から来てる。
それをスープに入れた料理がクィティアオ。←これも捏條（捏ねて伸ばす）という中国語）
セン・ミー（普通）セン・レック（太い）セン・ヤーイ（幅広い）の３種類。
タイ本国で一番愛されているのは金獅子牌（ライオン印）のセンミー。
ちなみに都内各所にある業務スーパーでも売っている。
しかし、味・品質の面では中国産のほうが高い（良い）というのが現実だな。
993:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 21:14:35.95 7MIZFxt9.net
うま家に初めて行った
店員同士がしゃべりすぎ！
薬味をガチャガチャいじりはじめて「失礼します」の一言もない
二度と行かない！最悪
994:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 21:24:16.31 J8nI3l73.net
キモい客は二度とこないで結構です
995:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 21:49:23.69 606fQ7xu.net
セシウムまみれトンキン
996:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 22:40:31.35 1loKbI3C.net
うま家なんか馬場早稲田新宿の数ある家系の中でも最低ランクの店じゃんw
一度行った奴は二度と行かないだろ。
997:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 22:59:35.40 3iYwQeIo.net
うま家行くくらいならとんこつ大学行くわ
998:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 23:30:24.16 na6gLbCh.net
>>979
とんかつ大学って店が昔早稲田通り沿いにあったのを思い出したわ。
わたなべの近く。
999:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 01:02:30.55 gT/vWIBd.net
野郎ラーメン スープが乳化してなく油の膜になってた。歌舞伎町のは美味いけど馬場はハズレ率高すぎ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 01:40:07.42 H4CXHda/.net
>>978
馬場～早稲田の家系はドングリの背比べでどこも似たようなものだと思うが？
晩年は迷走したきらいがあるが、やはり千代作は偉大だったと思う
1001:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 13:22:51.90 Cpbxb61T.net
うま家はうまいけど、千代作はまずかったと思う
もはや好みの問題だよ
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 16:29:35.78 4vZCwOY3.net
麺珍亭の行列は例の半額キャンペーンか
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 16:45:10.97 bO8WmLST.net
今日もばりこては味整えてるの？
開店時は整理精度されてるんだろうなｗ
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 16:57:11.63 zSY/PyJ4.net
うま家、まず家に改名してほしい
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 17:24:57.49 U7F1RtS6.net
ばりこてはどうせマズイんだから
そのまま出せばイイのにな。
潰れるのが遅いか早いかだけの話なんだから。
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/19 01:02:49.1
1007:0 ID:NddA8YPC.net
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/19 01:09:13.00 pOnwOexH.net
そういえばさかえ通りにとんかつ屋できたな。
1009:ラーメン大好き＠名無しさん
15/02/19 11:56:33.51 7M2HjbDT5
全国のラーメン・世界各国のカレーフェス開催中！！！モーレツ食品館
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