14/09/20 15:53:30.91 x2Hdny7q.net
北狼…
602:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/20 16:27:29.73 /lDH/EJA.net
>>589
問題のある店員はおいといて
アンケートでウサを晴らしているのを
自慢するヤツってリアルならマジでキモいｗ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/20 16:29:04.01 h5zvlcsD.net
正義感ふりかざしてプチ権力行使して悦にいってる輩ね
ＳＮＳで炎上するタイプか
コンビニで土下座させて輩も似たような類だしな
604:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/20 17:39:34.73 WiitEHRk.net
これ道玄とは無関係なの? 玄スタイルとか自称してるけど
紛らわしいな
605:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/20 17:42:19.89 gM1JzEfL.net
>>593
道玄はプロデュースで、玄光は自分がオーナーの店だろ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/20 17:46:07.56 WiitEHRk.net
>>594
あーそうなんだ
どうもありがとう
607:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/20 23:23:18.73 amYb8TKq.net
>>584
学生の休みは多すぎる
まともに学校行くのは年2ヶ月6月と10月だけだ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 09:21:36.12 QkB9QiW4.net
テレビ朝日
砂羽と可奈子があの街の美味しいギャップ大発見!だけど食堂
2014年9月21日（日） 9時30分～10時00分
ラーメン激戦区・新宿区の新店を鈴木砂羽&柳原可奈子が食べ尽くす【新宿ラーメンSP!】高田馬場の肉好きにはたまらないラーメン&大久保の名古屋生まれの台湾ラーメン(他)
609:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 10:01:41.65 S7eA4hvo.net
天スタもちょこっと出てたな
610:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 10:32:30.54 9WI5Fnhe.net
日本のヨハネストンキン
611:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 11:59:17.62 ek4KBM/4.net
馬場の店は天スタだけ？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 12:40:32.19 VgVXdFyc.net
？
＞経営母体組織変更のため経営サイドにてラーメン事業撤退を検討中です。 ラーメン玄光はしばらくお休みとさせて頂きます。
URLﾘﾝｸ(www.gen-style.jp)
613:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 17:26:37.01 CfOZd6LD.net
お酒～ください～
あなた～の のぞみ酒
614:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 17:38:54.39 5PmmBArX.net
>>601
立地は大事だね
秋葉原で行列の出来る店だったのを、人の動線から外れたところに移転してアッという間に潰れたことは教訓にならなかったのか
好きな味だったので、店を畳むのなら甚だ残念
615:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 17:45:17.80 CfOZd6LD.net
「はいはいステマ」と思いつつ、写真はおいしそうだったので昨夜行ったけどシャッター閉まってたな
純連より中野がわだろ
わざわざいかねーよ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 17:51:25.86 vm9V5aVe.net
玄ね、、、、、情報ばかりが先行した能書きが多い店でちっとも美味しいと思わなかったな
617:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 18:32:59.00 ek4KBM/4.net
道玄の立地もひどいけどね
あそこは儲かってるのかな？
618:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 18:59:56.60 W1+52fZL.net
>>606
あくまで噂だけど、道玄の店長（早稲田通りで呼び込みしてた人）
年収1000万超え
619:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 19:05:01.18 cC+j+OOC.net
>>605
立ち上げ当初の道玄は美味かったよ
そのあと新宿に出した階段降りてく地下の店も
道玄はよく続いてるな
620:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 19:39:47.67 W1+52fZL.net
昔から馬場に住む人に言われてるのが
商売するなら、3丁目4丁目側は
ツルハドラッグ近辺迄（スーパーは除く）
イレギュラー的に流行る店もあるけど基本はこれよ
妥協しても西友迄
これより数メートル遠いだけでも難しい
3丁目4丁目側の住民は自炊が基本だし
他の住民が、スーパー以外の用事で、わざわざ出掛けるような場所じゃない
ただ借りる側の店主に聞くと、最初から駄目な場所って解るんだってさ
でも、大手資本と違い、空くのを待つ資本は無いし
我慢出来ず借りちゃう言ってた
621:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 19:42:45.08 vm9V5aVe.net
味については人それぞれだからなんともだが
能書きが多い店ってたいてい能書きに負けてるんだよな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 19:44:30.30 ek4KBM/4.net
>>609
そういえば、潰れる店舗は駅出て左側ばっかりだね
早稲田大学方面はなかなか空かないね
実際人通りが多いし
623:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 19:54:12.42 W1+52fZL.net
>>611
ついでに言うと、3丁目4丁目で流行ってないのに潰れない店は
土地持ちが殆どだよ
潰れる時の理由も、後継者不在だったりが理由
624:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 19:58:49.57 /A5c2s6K.net
>>611
明治通りと早稲田通りの交差点辺りも入れ替わり激しいよ
宗と我羅紗は随分と頑張ってる
この辺りも玄光の辺りも駅から歩いて５、６分なんだけどな
他の駅のラーメン屋ならもっと歩くところもザラだけど何故だか馬場は厳しい
純連とかくるり、安土は頑張ってるわ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 20:02:18.82 /A5c2s6K.net
早稲田側でも吉丸はよく続いてるなと思うわ
神田川の方に下りてく唐揚げラーメンの店もまだ頑張ってるんだっけ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 20:35:41.24 vm9V5aVe.net
から揚げラーメンは今日テレ朝でやってたから明日から混むんじゃね
627:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 20:48:15.36 Wl7d9/ro.net
シチズン側はティーヌンの支店すらあっと言う間に畳んだよな。
一誠は老舗の領域になるまで頑張って欲しいわ。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 22:07:22.68 b7FI9NNt.net
>>613
宗はOpen時が良かったなあ。
柳のセンスが内装、イスも、食器類と店内の至る所に散りばめられてて、シャレオツなデザイナーカフェみたいでさ。
メニューもラーメン以外の創作ご飯ものがあったし。
それが今や単なるラーメン屋に成り下がりホント残念だよ…
629:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/21 22:50:12.29 g2h4by6/.net
唐揚げラーメンって何だ？と思ったけど表裏のこと？
ﾀｼｰﾛproduceな商品群は面白いと思うけど、夜に行くと客席の半分も埋っていないことが多いな。
多分水道橋の本店のほうは儲かっているであろうから、何とか持ち堪えているのでは…。
630:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 00:39:17.39 csntu6W2.net
やったるって結構長いよね
あの辺は飲み屋が多いから、〆のラーメン需要があるのかな
631:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 01:08:53.28 BUBMaEHa.net
宗は麺が改悪してる
632:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 08:35:59.29 mjv+9BEN.net
宗なんか最初からメディアをうまく利用した
雰囲気だけの店やんｗ
オープニングからうまくもなんともないし
とあるラーメン番組企画にて
あの味に寛容な山岸御大から
ダメって烙印おされた珍しい店でもあるわ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 09:13:29.72 pdPYEoQK.net
>>621
そんな企画もののテレビをマジで観てるあなたもナイーヴだねぇ
台本通りにやってるだけなのに
634:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 09:41:53.27 ry+5hn5A.net
そんな糞台本でさえ受け入れなきゃいけない宗の立ち位置ｗ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 10:06:54.12 Si2sDugn.net
テレビで持ち上げてもらうってのはそういうことだよ
俺の空が一番になったあの番組も当たり前だが順位は最初から決まってた
商売だからな
636:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 10:16:33.84 Vyd8oloT.net
太麺堂
637:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 14:22:54.44 /Pb5jwmo.net
トンキンヒトモドキ
638:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 15:03:24.12 7p0m5l0KJ
玄光のクーポン買ったらこのありさまだよ！
グルーポンは「ショップ閉店の場合は全額返金」だけど「しばらくお休み」なんだよなぁ。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 15:08:36.59 xIR6nirR.net
今さらわざわざ馬場や早稲田界隈でラーメン食おうとは思わんわ…
馬場～早稲田ラーメンバブルは、とっくの昔に弾けちゃったのよ！
馬場～早稲田の界隈でわざわざ足を運ぶとしたら、三品くらいだな
早稲田大学が和田大学と呼ばれるようになって以来、街の魅力半減
640:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 15:54:57.33 ry+5hn5A.net
神台本を書いてもらった俺の空
糞台本を飲まざるを得なかった宗ｗｗｗｗ
この差が大きすぎて笑えるｗ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 17:31:43.85 quv+JqnF.net
純連が潰れた理由って何だと思う？
従業員が独立ってのはフェイクだよね。実際は経営元は変わってないはず
642:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 18:47:13.51 yoPNzcWp.net
>>628
え、いや
馬場勤務だからしょうがないんだよね
643:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 19:20:56.84 IOg1bxM1.net
メルシーがあるじゃないか！
644:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 20:22:31.34 PItBWbRq.net
質問ですが、
いわゆる普通の店で経営者の1ヶ月の手取りってどれくらいでしょうか？
645:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 21:08:03.78 YOoVkxNN.net
>>628
学歴は？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 21:27:13.41 IOg1bxM1.net
>>633
もうね、いってること全てが「アホ」丸出しだから。
普通ってナニ？ 事物を測るスケール（価値判断の基準）
を持ってないヤツが何を聞いても無駄。
出店立地や席数、ラーメンの種類、従業員の数など、
100人の経営者が居たら、100通りの答えがあるのがラーメン業。
麺もスープも業販頼みの店もあれば、それらを全て自家で仕込む店もある。
それを「いわゆるフツーの店」って、おまえはアホか？と。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 21:58:34.85 csntu6W2.net
>>629
俺の空は美味いし、宗は不味い
台本が妥当
648:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/22 23:30:29.98 PItBWbRq.net
>>635
普通って標準的なって意味です。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 10:03:31.38 2Ob8GXTn.net
800円を1日100杯売って8万円
日祝休んで192万
利益20%で38,4万
税金年金引いて32万
650:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 11:59:26.40 2Ob8GXTn.net
やまぐち前に情弱が行列ｗ
地道に美味いラーメン作り続けるより
金積んで自称ラーメン評論家に嘘八百書かせたほーが儲かるってこった
651:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 12:02:47.60 AOcVKZ2F.net
ラーメンに限らず世の中そんなもん
652:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 12:19:10.64 ipRm+dGh.net
やまぐちを推奨したラーメン評論家は全員信用しない事にしている
653:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 12:20:15.92 /iNT2/Qd.net
ちらっと見たが
やまぐちの先頭の人が怖かった
654:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 12:41:45.08 28QcyXb8.net
不味くはないけど美味しくもない
ましてや並んで食べるようなものでもない
やまぐち、マスコミとのタイアップだけで繁盛店
俺の空と同じ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 12:43:14.78 oPVObwJB.net
やまぐち普通に美味しいラーメン屋じゃね
ど�
656:ｾけうがった見方をしてんだって思うわ ただ、あそこまでの行列を作る店だとは思わんがなーｗ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:03:09.41 2Ob8GXTn.net
やまぐち程度の店ならナンボでもあるしな
宣伝の仕方がエゲツないから嫌われてるだけ
658:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:05:25.06 oPVObwJB.net
なんぼでもあっても普通に美味しいと不味いではエラい違いだろｗ
いろんな情報に感覚が左右されるのは否めないが
宣伝によってそこまで変わる味覚ってのも、どーだろって思うがな
659:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:22:31.97 j55GoGsF.net
>>634
和田大学卒ですが何か？w
というのは嘘で、和田は蹴った
あんな箱庭みたいなキャンパスは嫌だったからw
660:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:31:35.21 p2WsvzHh.net
偏差値60以下は出入禁止だから来ないでね
661:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:39:39.44 JPlQze/2.net
>>647
で、学歴は？
662:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:41:20.59 j55GoGsF.net
>>648
じゃあなんで高卒のお前が堂々と出入りしてんの？w
和田の政経政治を蹴ってから出直せや
663:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 13:43:10.33 j55GoGsF.net
>>649
大卒ですが何か？
学歴という言葉の本来の意味わかってんのか？
大学歴と学歴とでは意味が全然違うぞ…中卒乙w
664:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 14:22:49.19 qcHYuijl.net
>>645
やまぐちは劣化アイバンラーメンだよw
665:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 14:37:13.56 Ysamuh8L.net
>>652
なんかわかるわ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 20:16:10.94 VVZ96O+q.net
今日厳哲初訪問だったわけだが、、、。
やはりここは醤油よりも塩を注文すべきだったんだな、失敗した。
醤油は特筆すべき点なし。もちろん不味くはなかったが。
それと割と待ち時間が長い。手間暇かけている。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 21:00:59.03 JPlQze/2.net
>>651
へえ、どこ大？
668:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 21:36:15.93 p2WsvzHh.net
誰ってレスしてないのにな
高学歴は反応しないような簡単なトラップレスなのに
低学歴の偏差値60以下が反応したってことやんなｗ
低学歴乙です >>650（笑）
669:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/23 22:30:25.80 ZoTmlwu0.net
大作大学なめるなよ！
670:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 14:10:28.15 S7wBWgVw.net
俺、とんこつ大学
671:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 14:28:22.11 L5fVQCM4.net
純連に最近よく来てる若作りしてる厚化粧のアラフォーおばさん
大量のメンマ頼んで写メ撮ってブツブツ言いながら犬食い
まじキモい
672:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 16:14:49.97 w98Z2KSS.net
>>659
お前よりマシ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 17:07:39.86 AVoNKZss.net
>>659
四六時中そのBBAチェック出来るのね。
店員乙。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 17:22:13.25 NrvBO4yb.net
やすべえのメンマ少なくなった
675:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 22:26:15.13 +R2QS8XA.net
円安の影響だな
676:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/24 23:11:56.65 lq3tWlni.net
用心棒のつけ麺ZERO
677:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/25 15:25:41.51 ncGs0yg6.net
やすべえのメンマまじで少なくなったよ。
まあトッピングで頼めるけどね
678:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/25 20:52:18.53 7qYr9CDU.net
麺珍亭、麺変わった？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/25 21:08:56.09 DffYVaz1.net
麺切った?
680:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 13:33:14.23 EsLVYAyw.net
やすべえの店長はよくこの掲示板を見ています
いつだったか、店員の喫煙を書いたら即やめましたからね
だいたい店の入り口で椅子に座ってふかすなど言語道断だけどね
681:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 14:01:22.38 9sIknjOX.net
>>630
純連は恵比寿も立川も、「従業員が独立」って形で店名が変わったんだよね。
立川はその後池袋に移転後閉店したけど。
詳しい事情は知るわけもないけど、馬場も長続きしない悪寒しかしない。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 16:15:45.39 Sxp6vvvN.net
玄光10月から営業再開だそうだが、本当かねぇ？
683:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 16:46:12.52 9sIknjOX.net
>>670
オーナーが撤退の意向、という状況からの立て直しはまず無理だろうね。
10月に再開しただけでは客が増えるわけでもない。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 17:46:55.15 +QrIe6gQ.net
まあ玄ならいつものことだよな
685:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 18:03:47.65 zEYR/JC5.net
>>670
それ、どこソースの情報？
グルーポン購入しようか迷ってるんだ
少額でも騙されたら気分よくないからなあ
686:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 22:06:45.49 vy2rA436.net
池袋の純輝はトロトロラーメンとかいう訳分からんラーメン屋になって、
最近恵比寿純連の後釜の店の2号店に鞍替え
立川もコロコロ変わってたし、昔馬場純連の隣にあった家系も純連の経営だったんだよね
迷走しすぎ。
687:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/26 22:43:57.12 MdS45bEr.net
>>674
あの店純連経営だったのかよ！
通りでスムーズに店舗移転出来た訳だね
688:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 00:09:09.83 3kg9eGkk.net
オープン初日（26日）の、肉肉ラーメンは
地味にサービス価格だったみたいね
通常680円を500円で販売
気付いた時には、閉店だったので未食
明日以降もやるなら行ってみようかな
行った人レポよろしく
689:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 14:04:59.03 HeJequV+.net
肉肉ラーメン、スーパーで売ってるパックのラーメンに肉載せた
ッて感じ。
これでは、馬場では無理だね
690:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 14:05:22.35 OGDTdvPE.net
>>677 で？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 14:18:40.16 HeJequV+.net
>>678
全然美味くない。
撤退も、時間の問題かな
692:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 14:46:06.98 eB9nJU0P.net
うん
家で肉を200ｇ自分で好きなように調理して
イオンで売ってる麺だけで売ってるようなのに
合わせたような程度のラーメン屋は
廃業の道へ一直線だわな
693:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 15:10:32.63 2agwQcZ2.net
じゃ逆に残りそうな店はどこよ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 15:24:26.06 C89o7tZS.net
くるりと鷹流
695:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 16:14:35.59 A4P5As69.net
けいすけ、昔は独創的で美味しいと思ってたが、久々に行ったら凡庸なラーメンに成り下がってたなぁ。
劣化した？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 17:47:13.20 mH/TCqJm.net
>>683
舌が肥えたんでしょ
じゃなきゃ、味覚が変わったか
ずっと通ってるのなら兎も角、すぐに劣化とか言うのはどうかと思うぞ？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 19:19:30.23 eB9nJU0P.net
大抵は昔は美味しかったって言いたい自分と想い出補正で説明できる
698:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 19:47:03.22 DxWwFJ2K.net
メルシー
699:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/27 23:26:53.78 emAQoLbt.net
>685
だな。女房も昔は……
700:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 01:41:43.17 3hdYz1+y.net
さかえ通りのタンメン屋跡地が早くも短命な悪寒。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 02:29:26.13 ldk8ufaD.net
消防車やべえ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
馬場で火事…
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
友達と馬場で遊んでたら
鷹虎燃えてた
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
702:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 03:05:45.05 d/bMlUyo.net
出火元は鷹虎だってさ
703:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 03:07:09.30 VymNeAUA.net
鷹虎って客に暴言吐いた店だったっけ？
704:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 04:24:00.84 4yD3Tz9b.net
こりゃもう営業できないな
さよなら～
705:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 05:30:44.23 1fLRTIXC.net
以前馬場で火事を起こしたKFCはその後もずっと営業していますが
706:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 07:33:46.20 7ec7DU1H.net
>>693
個人経営と三菱商事を比較すんなよ
707:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 07:50:45.87 I6rUIi6O.net
居抜き物件に速攻で移転して続けるか
改装してこの機会にリフレッシュするか
どっちだろうな
あの立地あっての客入りだと俺は思うけど
708:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:00:27.43 El2j18tz.net
>>673
クーポン屋問い合わせ情報。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:14:50.99 4yD3Tz9b.net
貸してくれるかね
家賃も高くなるだろうし
周りの店舗が出て行けコールするんじゃないの？
710:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:25:58.39 Cn885Sio.net
鷹虎って、ここでの評判の割に客入ってるよね
711:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:32:31.81 xTnkTBXr.net
鷹虎ボヤ程度だから普通に今日も営業するらしい
712:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:35:27.59 h8dyJVwP.net
立葵帰ってこい(´；ω；｀)
713:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:47:24.81 1fLRTIXC.net
大つけ麺博 ご当地つけ麺GP
URLﾘﾝｸ(dai-tsukemen-haku.com)
714:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 10:49:56.84 RUN0c9Tv.net
>>696
「玄さんが関わる店は過去にも、石神井と豊洲で休業中にクーポンを売り、
再開予定と言いながら夜逃げした事がありましたよ」と
クーポン屋に教えてあげた方がいいよ。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 15:56:49.66 /LAY7Ai4.net
玄に関しては、道○オープンしてから次スレに亘って、店の宣伝と近隣罵倒の書き込みで馬場早稲田スレを機能不全に陥らせたので、
全くいいイメージ持ってない。
(※店員・店主認定はしていません)
716:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 17:19:33.87 jyZg6QqR.net
>>670
いま前を通ったら、シャッター半分上げて準備中の札が掛かってたよ
営業再開してるんじゃないかな
肉肉ラーメンはほぼ満席になってた
717:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 17:35:07.77 T2D/XIj9.net
>>574
純連行く際にいつも見るんだが五人以上客が居るのを見たことがないなあｗ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 17:57:57.00 jBLOX/hS.net
>>703
あん時はおまえらが勝手に店員認定してただけだろ
アホか
719:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 19:29:22.64 d/bMlUyo.net
>>705 それ馬場の春樹でしょ、セールは早稲田の方
720:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 20:14:01.79 Yb1Phdzv.net
>>703
なつかしいなあ。当時、「道玄」と「ぼり・うむ」は双璧だったよな。
何故か攻撃的で上から目線のレスと、玄と清水というマスコミ大好き情報先行系が
プロデュースした店ってのも共通してたしw
721:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 20:35:31.79 ZpfjzcbG.net
>>708
開店当初の道玄は美味しかったよ
作り手が女性になってトッピングのコスト削りだした辺りから微妙になったけど、それでも値段からしたら納得できるレベルだった
ぼり・うむ、は量が多いだけで値段相応で美味しい食べ物じゃなかった
ワンさんの ones ones が営業してたら食べる意味ないくらいのレベル
722:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 23:19:44.10 uqSDcHH4.net
ワンズはあんな糞接客の不味い店無くなって助かってる。ぼりと爺はついにウチの会社の人間誰も行かなくなった。東新宿から徒歩5分圏内にまともな店欲しいわ。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 23:35:16.69 437ju0Ay.net
修羅の国トンキン
724:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 23:36:31.25 wgbVWy5A.net
今、このスレのオススメナンバーワンはどこなの？
ばりこて？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/28 23:47:43.57 Yb1Phdzv.net
>>709
味の事じゃなく、特定の店のスレ・ジャックの話だよ。
ステマとかの言葉がなかった頃の思い出。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 00:54:37.66 d16yz1G9.net
>>712
ばりこてよりはkokoroBaだろ。それとて博多ラーメンの中の話に過ぎない。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 02:56:28.40 CI5gX/42.net
ones onesって潰れちゃったのかな？
ここの味は結構独特で好きだったんだけど、都内でこれに似た味の店あるかな？
728:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 04:42:46.84 241u9PVa.net
半年ぶりに武道家に行った
いつもの固め濃いめ多め
塩辛すぎてスープ全部飲めなかった
次から普通にしようと思ったが何か物足りない
また当分行かないだろう
729:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 16:16:04.55 ceexQfSK.net
>>712
misato、影が薄いけど悪くないと思う
730:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 17:22:17.59 ukSaJwqS.net
点字図書館北の大勝軒閉店
27日最終日
やすべえ満員の際のイチゲン客を池袋の名前の力で拾ってただけの、韓流パクリ糞マズ偽大勝軒だったからな
２度目は絶対ない店
まあお疲れ様でした
テンプレ消しといてください
731:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 18:57:02.93 T+jacwAKh
馬場大勝軒閉店､今確認した
こないだ行った時､そんな気配は微塵も感じなかった
味噌つけ旨かったので残念…､お疲れ様でした
(_ _)
732:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 19:36:08.92 CT2Hbw5L.net
>>718
コンビニもこんな感じで淘汰されてくのだろうね
入る店と暇な店の差がますます開いていくんだ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/29 23:29:32.87 SbFrnb5p.net
高田馬場大勝軒、オレは好きだったけど
金がない時お世話になった
ありがとうございました
734:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 04:26:20.87 ZV48G6Dx.net
>>548
深夜の大王は居酒屋だよね。都電早稲田～東西線早稲田エリアは深夜にやってる店が少ないから嬉しい。しめにラーメン食べられるし。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 08:39:34.06 ODunaPd1.net
大勝軒のシルベスタースタローだったのにな＞店主
736:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 12:21:31.85 fT/V7ivf.net
北区のラーメン屋で殺人事件があったそうだが
これが寿司屋なら絶対にありえないなと思った
やっぱ客層かな 北区ってのもあるかもだが
737:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 13:09:53.95 OeyMtv5z.net
>>724
店が「蔵王」だろ。加害者は刺青入れてるネトウヨヤクザ、足立区生まれ。
たまたまラーメンを出してる店で、ラヲタは普通行かないタイプ。
738:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 14:59:54.16 e4TSxuY5.net
トンキン弁はオカマ言葉w
739:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 15:29:54.83 Adpa7Alvc
見たい？
URLﾘﾝｸ(urx.nu)
740:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 15:46:38.14 9sYsNa3UO
純連が高田馬場に出来た時は札幌の懐かしさもあって開店時行列して
みた。そしたら前に食っていた客がこれ食べ残しだろうと怒っていて
本当にそうだった。それから俺のが出てきたがそれを思い出しまともに
食えなかったわ。もちろん本店と比べまずく二度と行かないと思ったよ。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 16:29:14.05 TsUd/RZe.net
>>726
お前も顔踏まれろ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 17:23:38.46 2a5M6SZ6.net
ジャンカレの跡は家系ラーメンか
千代作もないし今度は持つかな
743:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 00:03:42.95 LUFypLxf.net
馬場の大勝軒潰れたのか
中国人だか韓国人が仕切るようになってから急激に不味くなったような
それまでは劇的に美味いってわけじゃなかったけど結構食えたもんだったんだけどな
744: 【大吉】
14/10/01 00:04:59.51 nB5t/kyU.net
>>730
あれじゃ無理だろ。ばりこてに客持ってかれるよ。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 00:39:40.11 Q4J0nVUg.net
ばりこてもあの場所はきついと思うわ
まず栄通りが廃れてるよね
一昔前は何か食べるなら栄通りだったけど、今や廃れて裏道って感じ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 00:46:28.20 agdpsMIm.net
ひまわりが焼けてオワンコになった
747:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 01:33:12.52 lxGwsV7y.net
>>721
同じく。昔だけどよく通ってた思い入れのある店だけに残念…
>>731
自分もあの頃から足が遠ざかった。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 06:17:18.10 lgidCWjD.net
昨日、最終日の純連より向かいのくるりの方が並んでるってどういう事よw
くるりは5席くらいしかないってのもあるが。春樹も結構入ってた。
749:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 06:53:20.34 zyn+bPK0.net
馬場住みだけど、さかえは客引きがウザくて、ほんと行かなくなったな
大戸屋が駅前に出てきてから用はなくなった
うま家オープンの時に食べたのが最後だな さかえで4年間食事してない
ガード下から客引き共が道塞いでるのが見えてる時点で、さかえに入る気がしない
750:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 09:29:05.67 Q4J0nVUg.net
>>737
わかるｗ
絶対あの客引き達が中の飲食店の客を減らしてるｗ
751:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 10:36:01.80 gH/gfB38.net
>>736
純連は名前変わるだけで同じラーメン出し続けるんだろ
最終日の店の看板の写真取りたいラヲタ以外は並ぶ意味ないじゃん
くるりで並んで食いたいとも思わないが
752:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 13:15:42.59 lVRRcf7/.net
玄光、営業してる？
グルーポンのチケットが今日から使えるはずなんだが・・・
玄のサイトみると臨時休業の告知のまま更新なしｗ
753:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 13:52:26.62 CC85KrGZ.net
純連名前変わるだけなんだ？残ってほしい店だったから良かったーあんま行かんけど
754:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 14:22:54.69 2yoMqr9i.net
天下一品食うならKokoroBA行くわ
スープそっくりだし
755:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 17:01:26.40 /bXnY1oe.net
>>740
さっき行ったら、シャッター半空きだった。
グルーポンに書いてある営業時間だと、中休みか………
756:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 21:59:29.02 FVLQUpiF.net
>>736
純連の並びは、店内で待つスタイルだから
飯時は、客席の後ろにギュウギュウだったよ
閉店（ただの改名？）発表後の並びはずっと、くるりより客多かった
ちなみに、周りとの価格や、純連の名前外れるの考慮してか、安くなるみたいだね
味は維持する気みたいだし、ありがたいのでは？
757:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 22:03:37.34 zfb/6Dq/.net
天一と豚骨がそっくりとか言う味障が湧いてら
758:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 22:39:10.82 2yoMqr9i.net
>>745 でも似てないか？天一のスープ豚臭いだろ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 22:44:34.22 c4SzD0X7.net
>>731
まぁそれが終わりの始まりなのさ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 22:45:37.96 CC85KrGZ.net
>>746
豚臭くねーよ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 22:50:41.94 V0uvtY36.net
元祖鶏白湯ベジポタラーメンの天下一品がブタ臭いとな？ どんだけ？ｗ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 22:54:57.36 agdpsMIm.net
豚？え？
763:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 23:14:23.85 2yoMqr9i.net
いや、アンモニア臭が豚かと思ったんだ入ってないの？
764:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 23:16:08.57 agdpsMIm.net
麺類茹でるとアンモニア臭発生するじゃん・・・ 普段料理しないの？
765:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 23:37:03.15 2yoMqr9i.net
>>752 かん水のせいか...んじゃなんでこころばと天一似てるって思ったんだろ。。ガチで味障なのかな。。
766:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/01 23:39:09.84 CC85KrGZ.net
>>751
味障不細工野郎とか行ったらダメですか？
767:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 00:03:23.34 iQlITAFn.net
いや、でもここで恥をかくことで一つ知識が増えたと考えればいいか
ありがと
768:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 00:04:57.13 m5Izf+SP.net
>>753 塩ラーメンでも豚骨とか言いそうだな
769:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 00:27:30.46 W84VSEzD.net
>>752
ちょっとわかる
特に天一の麺はちょっとアルカリ臭強い
770:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 01:10:25.33 cctDTmNL.net
だいぶ前だけど、天一の麺変わったよな
白くなって味がなくなった
771:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 01:43:12.36 9FuaA11u.net
8年ぶりに天一食べたけど5年に1度は食べたい味だね。
特大があるのを知ったんで次回は特大にする。
772:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 04:00:42.65 W84VSEzD.net
まあ天一の麺はスープ飲むための道具みたいなもんだから
773:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 05:35:03.99 T4cxiuPW.net
ライデン、店長の独立って触れ込みなのに
どーせ恵比寿と池袋のカムイと同じメニュー構成なんだろ？
ただの営業不信によるテコ入れ。
774:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 10:14:48.74 4O+vPBqE.net
日本のヨハネストンキン
775:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 13:27:18.16 B4+c1cBK.net
楽天市場の大勝軒のメニューが大幅削減されているんだが
替え玉、餃子、シューマイなどごっそり消えている
これと高田馬場大勝軒が消えたのに因果関係あるのか？
高田馬場大勝軒は２か月ほど前から新弟子雇ってて店主夫婦共々和気あいあい営業してた
客入りは良く、夕方からは無料で野菜サービスもしていた
閉店フラグは全く見当たらなかったんだが
776:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 14:18:10.47 ZUvJC1Q8.net
>>740 >>743
グルーポンでチケット入手した者で、これ見てグルーポン見たら…
10月1日よりクーポン開始ですが、現在休業中の為、利用できません。
再開次第再度ご報告いたします。
って事らしい。有効期限延期か!?
777:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 14:54:19.40 GKvuk3wm.net
おじさんはグルーポンなんて恥ずかしくて持って行けないな
やっぱ若い人は平気なんだろうか それとも人によるのだろうか
778:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 16:26:36.39 W84VSEzD.net
若い方がまだまだお金持ってないイメージがあるさから仕方ない
おっさんになるとほんとはお金なくてもいい年してってやっぱり思われるもの…
おっさん感謝デーとかやってくれない限り恥ずかしい人は躊躇しても仕方ない
779:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 17:04:09.00 1X0O7Kuv.net
>>764
だから、このグルーポンは絶対に買うなってずっと書かれてたのに
玄ラーメン どうよ！３ 至高のラーメン
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
780:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 19:43:26.95 fAiFPW6N.net
高田馬場大勝軒、味はまぁまぁだった（し個人的には家から近かった）ので重宝してたんだが、突然の閉店にがっくし。
微妙な立地で商売がもう一歩だと、好立地で勝負したくなるんじゃないの？ とりあえず、移転とはされてないけど。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 20:00:48.75 T4cxiuPW.net
ここじゃ話題にならなかったけど馬場大勝軒は良い店だったよね
782:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 20:55:05.34 KdIZ7Dfm.net
馬場駅近くの野郎ラーメンだっけ、オーダーを厨房に伝える時太った女の子が「豚野郎ひや一丁！！」って言ってるのは皆は笑い堪てるのか？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 21:06:19.94 m5Izf+SP.net
>>770 あの子早大生だよ、ちなみに政経
784:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 22:25:00.44 juwmncDM.net
>>771
なんでそこまで知ってるの？気持ち悪いやつだなww
785:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 22:28:28.15 m5Izf+SP.net
>>772 いや大学の知り合い
786:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 22:50:54.25 Hz1jpXYm.net
個人情報は書くなよ
787:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 22:51:56.75 C1RE7CLt.net
>>773
通報した
788:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 23:15:06.53 9FuaA11u.net
>>770
それは馬場に限った事では無い。
新橋じゃお姉ちゃんが威勢良く汁なし野郎頂きました！と叫んでくれる。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/02 23:21:01.22 Hz1jpXYm.net
用心棒に不満はないんだけど、数十円安くして、小盛りみたいなのを用意してほしいわ
あの量ちょっとつらいから、豚野郎でいいやっていうときが増えてきた
790:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/03 02:41:11.15 FBMtGtnv.net
減らしてもらえよ
791:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/03 21:11:58.67 vZq3UqnB.net
あ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/03 21:16:40.03 VV0Ofc8z.net
あ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/03 23:23:04.46 MmPOskc8.net
ばりこていつ開店？
794:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/03 23:52:11.75 KQPs+BM8.net
ばりこてとうとう９月中にオープンできなかったな。
内装のおっちゃんが面倒くさそうにチンタラ仕事してたからしゃーないかｗ
795:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 00:48:30.75 Stj0GfyI.net
10月16日より
麺が、さらに美味しくなります！
小麦粉全般の値上がりを通告されてきました。
当店は逆に今までの上級粉から
最上級粉にグレードを上げ
かつ価格を据え置く事で
販売量の増加を条件に値上げを
抑えるよう交渉中です。
頑張りますので応援をお願い申し上げます。
10月16/17/18/19日
試食会 4日間
並盛半額
東京麺珍亭本舗 鶴巻町店
西早稲田店
796:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 03:34:55.44 95gflBYT.net
まあ元々アブラそばなんて原価思いっ切り低いから可能だわな。
ボッタクリ業態に必要なのは質の向上ではなく販価の引き下げ。
797:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 07:04:47.44 eQNI7idm.net
ライデン誰か行ってみた？
798:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 10:16:51.16 IiboiEBI.net
セシウムまみれトンキン
799:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 10:39:15.83 2Rx4LaaC.net
馬場早稲田ならメルシーの醤油、えぞ菊の味噌、がんこの醤油、じゅんれんの味噌、ミサトの醤油ってとこかな。
スレチだけど洋庖丁のタレ焼き、馬場南海のカツカレー、メーヤウのチキンカレーもおすすめ。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 11:55:55.89 ufWnzDZE.net
用心棒のつけ麺ZEROかなりイケるぞ!紅豚麺よりもイケる
801:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 11:58:45.82 q118WFJ4.net
とあるマーケティング理論じゃ
競合店が近所にあるからといって必ずしも需要を奪い合うのではなく
むしろ相乗効果によって顧客を地域に牽引する力があるとされている。
分かりやすく言えば「秋葉原」は単店を目指して人が訪れるのではなく
一定ジャンルの店の「集合体」だからこそ集客力がある、という理論。
某激安居酒屋チェーンが駅近くに微妙に店名を変えつつ多店舗展開するのは
需要が集合する場所で確実に大きな網を拡げて顧客を一網打尽にしようという方法論。
また、在庫を共有できたり、スタッフを共有して人件費を圧縮出来るというメリットもある。
802:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 12:33:11.64 EAYEsY1q.net
羅維伝まじでよかった。
味噌も醤油も味はそのままだったよ。なのに値段が50円下がっている。ありがたい。
更に濃厚味噌という新メニューがまじでうまい。
少なめチャーハンやまかない丼も残っていて
まさに伝統継承と新味革命。
近々、焙煎塩という新メニューも出るらしい。
純連すみれ駅の村中さんからも華がきていた。
馬場で新しく歴史を作る羅維伝。かなりオススメ。
803:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 12:43:44.77 1vavZ703.net
>>790
関係者分かりやすい
804:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 12:46:13.75 rJtVwh7v.net
へー醤油と味噌両方食ったんだ、早いね
805:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 12:49:50.13 1vavZ703.net
>>792
濃厚味噌もだから３杯だよw
806:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 12:52:31.14 rJtVwh7v.net
>>793 開店2時間で3杯すごいなー(棒)
807:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 13:13:58.00 5ovytHJO.net
伝統継承と新味革命（笑）
808:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 13:27:55.64 pMxxxwIK.net
>>790
× 羅維伝
○ 羅偉伝
809:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 14:26:12.89 qQtp59mZ.net
これはやってしまいましたなぁ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 14:36:09.56 qm9/nnHT.net
ばりこてまだかよ
811:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 14:41:08.11 EAYEsY1q.net
三人で行って三つのメニューをシェアしたんだよ
812:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 14:48:43.43 rJtVwh7v.net
シェア（笑）
813:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 19:01:34.05 4PUK+eiE.net
シェアがなんでおもしろいの？
814:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 19:07:42.15 95gflBYT.net
ばりこてマズイよ？
なんで店が増えるのか分からない。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 19:16:35.35 VSdQlOzz.net
ぼたんもないし風龍で食うよりはマシだからな
816:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 19:26:51.47 QmhI3erU.net
ばりこて美味しいじゃん！！
俺は好き
817:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 19:38:21.86 9Sr8Yw5p.net
ばりこてって千代作のおっさんがやるの？
818:大好き＠名無しさん
14/10/04 19:40:25.93 QmhI3erU.net
>>805
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
819:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 20:25:03.89 EAYEsY1q.net
ばりこて店員乙
820:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/04 23:37:27.94 WpVuPkG1.net
おっさんが脂捏ねた汁を売る商売って考えるとなんかラーメンとかどうでもよくなってきた
821:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 00:23:08.55 qm9RiG3Y.net
俺、この10年で2000杯以上ラーメン食ってるけど
その中でベスト３に入るくらいマズかったのが「ばりこて本店」なんですけど？
都立家政店もいつもガラガラで客が入ってるとこ見たことないし。
なんで潰れないの？
822:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 00:25:38.08 NAzL0cVa.net
豚骨嫌い人はダメだと思う
豚骨ラーメンだから
823:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 01:38:55.65 qm9RiG3Y.net
や、豚骨が一番好きで北九州まで食いに行くとかフツーにしてるが。
都内で好きなのは沼袋のごたる、大塚のぼたん、飯田橋の九州ラーメンセンターなど、
ごたるの近くの無鉄砲はあまり好きじゃないがまあまあ。御天は昔（独立した頃）は旨かったが・・・
本郷に店を出したばかりの頃の福のれんも好きだった。（その修行先である赤のれんは好きじゃなかったが）
もう20年以上、都内を中心にラーメンを食い歩いてるが、ばりこてだけは無い。思い出すだけで怒怒怒怒ｗ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 02:01:02.50 qm9RiG3Y.net
ああ、そういやアキバに１軒しかなかった時代のじゃんがらも好きだったな。
じゃんがら原宿店のみで発売した頃の「ぼんしゃん」も、その後の
超濃厚豚骨ラーメンに繋がる「先駆け」として絶品だった。美味すぎた。
825:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 02:36:06.10 qm9RiG3Y.net
原宿の明治通りと表参道の交差点から
裏原宿方面の裏路地に開業したばかりの頃の
「ばさらか」という店も本物の筑豊ラーメンを出していたな。
その後、匂いなどの問題で賃貸契約が更新出来なくて
当時、まだ潰れていなかった「なんでんかんでん」の近所に引っ越したが
その後は鳴かず飛ばずで、やはり豚骨ラーメンは「作る人次第」なんですなあ。
高田馬場だと何軒も思い出すんだが、一軒たりとも店が残ってないのはどういうワケだ？
大分宝来軒、山岡家、ぼたん、七志、黒蘭、ばんから、とんとん、富士ラーメン、
二郎も千代作もか！ 高田馬場で豚骨ラーメン屋は長生きできないんだなあ。
826:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 02:37:59.35 qm9RiG3Y.net
まあそういう意味で「ばりこて」はムリだろうね。1年持つかな？半年持たなかったりして。
827:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 03:41:58.40 vVc8+5Za.net
長文キチガイ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 08:33:10.84 wr4MTQXC.net
>>814
俺は豚骨卒業気味だけど
君みたいな豚骨好きには
足立区のいっき､田中商店を薦める
まぁ既知かも知れんが
どちらもアクセス悪いのが難点｡｡
829:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 08:55:31.28 qm9RiG3Y.net
ああ、田中商店は夜中にバイクでよく食いに行ったね。
味が落ちてからは行かなくなったけど。もう10年以上行ってない。
つーか、俺の基本はメルシーだから。未だに毎日食える。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 10:18:45.72 zMkM+OBf.net
あっさり豚骨の軟弱野郎め
831:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 11:08:59.88 hmd2p9fc.net
メルシー、十数年前に食って結構美味かったけど、
今でもあの味キープしてるのだろうか。
832:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 13:43:11.69 1Q+EriCJ.net
豚骨ラーメンは住宅街では絶対に出来ない
あの異臭に苦情が沢山来るそうだ
食べてる客はいいが 周りの住人は迷惑だよね
こういうの臭害というのだが近年は多いのだ
833:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 15:23:30.50 20652XSr.net
よし丸もそれで鶴ヶ島を追い出された
馬場でも豚頭を使えないでいるし
834:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 15:56:13.67 V1mUAdVR.net
山小屋って明治通りにまだあるのかな。チェーン店の割に旨いと思ったけど、店舗によってはニオイがぼたん並に芳しい。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 16:42:55.10 NpoPe2AY.net
よしまるって店頭のポスターに堂々と
豚の頭丸ごと使ったスープって書いてるんだけど
836:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 17:41:18.89 wUPaE+uf.net
>>809
あー、バリコテってどこにあんだっけ、って考えていたんだが都立家政か！
だけどあそこ七彩のお向かいに店出して無謀だとか言われてたのにもってんじゃん。
まあ七彩路線変更のオウンゴールではあるんだが
837:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 19:15:46.82 dBmiL3eo.net
台湾まぜそばしょっぱすぎぃ！
最初からごはんがほしい
838:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 22:57:09.18 bxDThuMb.net
台湾まぜめしってあったような
839:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 22:58:31.77 bxDThuMb.net
メルシーって食ったことないんだが何ラーメン？
840:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:04:55.72 eTNG5L+H.net
>>827
魚介が強く効いた油多めの醤油ラーメン。
魚介系の店は最近は珍しくないけどメルシーの魚介スープはとにかく個性的。
野菜そばもおすすめ。野菜にラー油をかけて食べると最高。
841:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:26:28.57 I8JqbFTG.net
>>828
ぼくは普通のラーメンにラー油。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:35:46.54 gn8hklmP.net
>>828
ポークライスを忘れちゃならねぇ。
あのスープとポークライスが最強の組み合わせ。
843:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:48:57.05 qm9RiG3Y.net
>>828
そういう今時のモノサシで測ること自体が間違ってるな。＞メルシー
正門近くにあった時代も含めて、一体何十年早稲田であの味でやってると思うんだ？
世間が豚骨だ魚介だつけ麺だと目まぐるしく変わって行く中、
ずっとあの味でやってきたんだぞ？ あれが正しい「昭和の中華そば」なんだよ。
昔はもう少し煮干しが利いていたが、近年の動物系を強めに出したスープも悪くない。
正しいメルシーの食い方は、時間帯によって刻一刻と変化して行くスープの味の
どの時点が自分の好みなのかを正確に掴むことだ。これはとにかく通わないと分からない。
現在は昔と違い営業時間の短縮をしたため、仕込み量やタイミングが少し変わったが
おおむね、煮干しの香りと味がふんだんに楽しめるのは開店直後から昼頃まで。
煮干しと鳥ガラのバランスが良いのが昼～２時頃まで。煮干しの香りが弱くなって
動物系のコッテリとした味が楽しめるのが４時過ぎまで。
閉店６時近くなると煮干しも鶏ガラも弱くなって全てがマイルドに。
翌日も営業がある日は閉店近くても濃い目の動物ダシが出ているが
翌日が休みの日や売れすぎて寸胴の底にしかスープが残っていない日は雑味が多くなる。
下層の澱が溜まる沈殿層に玉杓子を入れると、どうしても味が落ちる。
これが30年近くメルシー食ってる人間の経験で得たものだ。
学生のうちは安いラーメンで良いが、稼ぐようになったら五目とか野菜チャーシューとか頼めよ！
844:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:53:19.76 /107P0X+.net
メルシーはおっさんが過去を懐かしむためのものであって特に思い入れがなければ味はあまりよろしくない
他の店の方がよっぽどおいしいものが食べられる
ラーメンじゃないけど三品食堂も似たようなもんだな
845:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:58:53.00 XUYrtQ4U.net
>>831
鶏ガラじゃなくてもみじだろ
>>832
煮干しの出汁の取り方は大久保のめときと並んで双璧だ
煮干しで出汁をとりましたってだけのラーメン屋とはレベルが違う
お前の言うよっぽど美味しい他の店の名前あげてみろよw
846:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 23:58:54.44 qm9RiG3Y.net
まあ確かに「ラーメン」というチャンネルでは食ってないな。
でも、何十年と食い続けている「魂の食事」なんだよ。俺のソウルフード。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 00:03:19.18 uVNqMKFa.net
>>833
もちろんモミジも入っているさ。
爪の中に泥だのなんだのこびりついていて
それをペティナイフでこそげとって
タワシだのブラシだのでゴシゴシ洗ってと
まあ手間を掛けないと臭みが出てしまうモミジは
848: 本当に辛抱が出来る人間じゃないと扱えないわな。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 10:46:56.59 RgxlrDIb.net
>>831
長すぎんだよデコスケ野郎！
おまいの熱意は伝わった。
850:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 12:53:37.34 LZJLkxG5.net
メルシーは思い出補正がないと美味くないぞｗ
おっさんはメルシーとかオトボケで食うと20年前を思い出して泣けてくるけどな
851:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 13:18:41.78 ExRjz5rz.net
>>836
クソ空白死ね
852:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 16:10:06.62 UxSyxZMZ.net
修羅の国トンキン
853:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 16:46:52.39 PBStS9+k.net
大学生だけど美味いじゃんメルシー
週に1、2回は行く
854:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 17:20:58.93 3oyB0nEi.net
メルシーは昼過ぎか終了間際しか行ったことなかったから情報ありがたい。
煮干し煮干し言われるほど感じなかったので。
因みにメルシー歴3年ほどのアラフィフですわ。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 18:13:52.32 uVNqMKFa.net
真のメルシーマニヤは開店すぐに席を埋めるおっさんたちだ。
味を知ってんだな。いつもほぼ同じ顔ぶれ。おめえら混むから来んなよ！
ちなみに先代が厨房に立ってた頃は今より沢山の煮干しを使っていたので
開店すぐはエラの裏にある血合いやワタの苦味が上層に浮いてスープが少し苦かった。
しかし、今よりもアブラの多い煮干しを使っていたので絶妙な旨さがあった。
かつて朝10時から夜20時までの営業が今や11時～18時。後継者が育ってくれないと困るな。
856:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 18:16:48.79 TL1BweX/.net
メルシーはインスタントラーメンに毛が生えた程度のレベルだから
特に期待していく店でもないよ。過剰に持ち上げられているだけの店
857:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 18:20:14.42 N7M3w/1A.net
いつも店におっさんしかいないところがどんな店かを如実に表しているな
858:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 18:41:56.13 uVNqMKFa.net
うんそうそう。
だから小僧はアブラまみれ化調まみれの家系でも食ってりゃイイんだよ。
分かりやすく棲み分けが出来ていてイイねえ！
貧乏ったらしい添加物まみれの食事で育って来た小僧は家系で充分だ。
育ちのよろしい舌の肥えた良家の子息たちはメルシーに来てるよ。
たまにガチャガチャした連中が来るのは、まあしゃあねえか。早稲田レベルだし。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 19:49:50.65 GItkZS1B.net
>>842
さっき行ったら19時までに延長されてたぞ。
口だけじゃなく食べに行こうな。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 20:20:19.91 DRBlSb+6.net
>>843
インスタントラーメンをどういうたとえで使っているかしらんが、メルシーの特徴は
煮干しが効いたスープにありインスタントラーメンでは絶対に出せない味。
他にめときとか赤坂味一など煮干しスープで定評のある店にも足を運んだがメルシー
のほうが美味いな。ただし王子の伊藤は煮干しでもメルシーとは路線が違う感じでこ
ちらも好きだな。メルシーの先代は人懐っこかったよな。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 20:35:25.46 uVNqMKFa.net
上にも書いたが夕方は味がボヤけていて好きじゃないんだよ。
基本、メルシーで食うのは11～15時と決めている。
８月末に閉店間際に食いに行ったが、その時点では18時閉店だったな。
ほづみのオバちゃんとも、そのとき閉店時間の話をしてる。
ごく最近（10月になってから）閉店時間を延ばしたんだろう。
最低でも週２は食いに行ってるが、朝ラー派だから閉店時間は関係無いな。
次に食うのは水曜日。店の前でどのオッサンだ？と張り込みするのはナシなｗ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 20:56:57.16 8ALf2Orx.net
好きな時間に
863:食えよw
864:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 21:52:29.39 uVNqMKFa.net
う～む、メルシーのことを考えていたら辛抱堪まらんなあ。
明日朝イチ食いに行くか！
やさチャ大（濃いカタ）ゆで＋半ライスで！
865:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 21:57:42.10 nWgu9eAx.net
メルシーはガキの頃、田舎から友人と大学見学にきて、その時初めて食べた。
早実はあったしリーガはなかった。
メルシーと昇龍軒と稲穂は麺が同じだった気がする
定食は昇龍軒派、ラーメン(タンメン)は稲穂派、ちなみに肉はフクちゃん派だった
だからメルシーはほとんど行ってない
ていうか稲穂閉店してたのかよ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 22:43:01.98 N7M3w/1A.net
>>850
加齢臭くっさ
死ねよキチガイ
867:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 22:59:16.24 LZJLkxG5.net
俺が学生の頃、メルシーは激安で有名なだけで、
味目当ての奴なんていなかったけどな
868:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:10:04.22 N7M3w/1A.net
今じゃ値段も別に安くないしな
869:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:11:11.06 fCNRxR0a.net
無職おっさんのウンチク語りオナニースレ
870:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:24:13.59 WWyVcf6K.net
メルシー学生ばっかじゃね？おっさんもチラホラいるけど
871:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:26:37.16 N7M3w/1A.net
いないよ
生協のラーメンの方がまだマシ
872:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:29:46.64 w/EAOpZX.net
早大OBと負け組加齢臭しかレスないのかよ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:30:51.55 b6Ns6qHO.net
煮干し出汁の取り方は大久保のめときと双璧だよ
方向性は違うけどな
凪とか独歩なんて足元にも及ばない
美味いよメルシー
874:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/06 23:32:09.13 WWyVcf6K.net
>>857
いやいるだろ。学食かここはっていつも思う
875:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 01:37:09.12 CJh8TsTH.net
メルシーよりオトボケまずすぎる
876:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 03:34:23.64 lcBZMUSZ.net
あのモタモタしたカレーがうまいんだよ
877:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 07:28:36.36 uNOdt0yH.net
ラーメンスレでオトボケの話題だすなや。
そもそもオトボケは低価格で満腹になる料理を提供するのがテーマな店なんで、
そこに味の評価を持ち込むのはナンセンスだよ、
ラーメン板でラーメン出さない店の話題出しつつ、評価基準もおかしい、二重におかしな書き込みだわ。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 09:40:26.87 SRuPqi2u.net
丸コゲの鷹虎はどうなったのよ？
879:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 14:18:09.81 xQQsrEX1.net
>>864
単なるボヤで続行
880:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 16:22:05.12 xO2IECxO.net
羅偉伝美味しいな。
いつもすごい混んでるしリニューアル大成功だな。
881:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 18:22:21.56 BSU0UPSS.net
だって名前変えただけだしｗ
店の上の方の看板にまだ純連の名前残ってるからｗ
882:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/07 23:59:23.03 xQQsrEX1.net
純連から味変わったの？
883:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 09:56:59.53 zqBNSsd+.net
純連より美味しくなってると思う
しかも新しいメニューも加わって値段も少し下がってた。
純連より更にパワーアップした印象
884:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 10:18:06.20 fPMZEeg1.net
>>869
おお、いいじゃん！
今度食ってみるわ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 12:12:14.01 zqBNSsd+.net
普通の味噌は今までの純連みたいな味でもちろん美味いんだが
新味の濃厚味噌ってのもオススメだよ
チャーハンも変わらず美味しいから必ず頼みなね
886:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 13:37:59.99 0HnFk72h.net
らーぎょはん
ラーメン・餃子・チャーハン
887:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 14:57:22.74 JmymB5cw.net
>>869
美味くなかったらひっぱたくぞ。
888:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 15:15:11.18 DEAgKCYr.net
>>869
なんやこいつ。自己責任やろ。あほか。
889:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 15:15:49.38 DEAgKCYr.net
ごめん>>8
890:73の間違え。
891:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 15:40:24.12 329d6wYs.net
>>871
濃厚味噌も気になるな。どんな感じだった？
892:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 15:46:21.37 329d6wYs.net
あげちゃうよ
893:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 15:52:02.24 zqBNSsd+.net
濃厚味噌は元のスープが濃い感じで、こってりしてて今まで食べた事のない味噌ラーメンだったよ
天下一品の味噌版みたいな感じ。すげー美味かった。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 15:57:09.60 JmymB5cw.net
>>875
うん、そういう日もあるよ。
895:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 16:02:31.13 329d6wYs.net
>>878
まじか？それは期待大ありがとう！
896:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 19:50:34.29 ikjVXLEP.net
ドロ系の味噌だと向かいのくるりを連想するが
897:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 20:02:56.89 N0lG2GZi.net
ステマが酷すぎるw
898:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 20:26:34.97 NvuwLGUp.net
立葵跡地一帯に桐が群生してるけど
5メートルくらい成長してるのもあるな
桐って1年であんなに成長するものなのか
すげーな
899:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 20:54:35.41 pZxegHhK.net
>>882
ステマつうかコントだよw
900:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 21:02:50.42 ySQmDWR4.net
純蓮初めて食った時の衝撃はハンパじゃなかったわ。
901:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 21:18:17.54 LlvXckef.net
ばりこてそろそろか？
902:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 21:23:53.65 NvuwLGUp.net
ばりこて外に喫煙所作ってるけど
ふざけんなって感じだな
店内で吸えよって思うわ
ばりこて駄目だろ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 21:40:55.05 jXdy1sjc.net
店内は禁煙にしろ
喫煙者は死ぬべき
904:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 22:19:56.99 fPMZEeg1.net
今どき、喫煙可の店なんて行きたくないわ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/08 23:38:55.76 PMgjEzfZ.net
玄光のグルーポン
返金メールきててワロタ
ひどい店だ
906:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 00:03:56.38 UHgw1ZWM.net
初グルーポンが返金だわ、問い合わせには10/01から再開と言われるわで、素晴らしいグルーポン体験だな
907:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 07:24:54.29 +S6m5hz9.net
道玄オープンの時の極悪マナーの時点で気づけよw
908:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 11:57:53.30 oo/UkN8n.net
グルーポンから同じく返金メール来た。
銀行口座返金か割引券のいづれか選択せよ！だが、
今回は口座返金だな。
909:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 17:29:18.95 8VWjnaDb.net
高田馬場で
鷹虎特盛増量Max,用心棒2階500g全マシマシより量多いところあれば教えて
910:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 17:34:37.11 E28t3J1k.net
シェーキーズ食い放題
911:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 17:55:57.78 V4HFsvSd.net
やすべえって量多くなかったっけ
912:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 17:57:01.71 mQYDumB8.net
感麺道の替玉無制限は
913:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 18:17:31.41 8VWjnaDb.net
>>896
Maxでも440gでしょ？
>>897
盲点だった！サンクス
914:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 18:25:50.44 w8P3jgsF.net
>>894
春樹って麺900gまで無料だった気がする
行ったことないからよく知らんが
915:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 19:04:08.74 aXLQfkTf.net
春樹は麺茹でた後のgだから普通
916:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 20:12:00.90 mQYDumB8.net
春樹また落選
917:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 20:17:14.29 jN3vT6ay.net
ノーベル財団の中継で春樹落選がちゃんと聞き取れたw
ラーメンばっか食べてるがあまりバカにはなってないな
918:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 21:00:01.36 5Fh6VXey.net
>>894
大久保の凪ならつけ茹で前で1.5kgまでやってくれた。値上げ後どうなってるか知らんけど。
919:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 21:01:21.83 5Fh6VXey.net
すまん、馬場指定だったか。
まぁ歩いてもたいした事無いのでチャレンジしてみてくれ
920:。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/09 23:36:00.55 m+cwRBts.net
鷹虎ってどこまで増量出来るん？
丼2杯食ってるやつたまに見るけど
922:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 01:13:06.50 DWIcYTfq.net
>>905 無限、中には7玉頼む人も
923:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 01:13:53.47 DWIcYTfq.net
鷹虎で汁追加頼みにくい
924:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 01:38:36.55 TvYD0Ca2.net
鷹虎の追加汁は当然だけど具無しなんで味が最初出されるもんと変わるから注意。
つうかあの出汁で麺7玉とか良く飽きずに食えるな。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 19:28:54.23 R26q8Ji3.net
旧純連で営業してたラーメン屋つぶれとったわ
926:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 19:32:55.93 taCkR80e.net
旧純連って春樹？
ノーベル賞逃したしね
927:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 20:00:16.34 PS/P42gL.net
マジすか？まあいつ見ても客入ってなかったからなあ
928:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 21:09:27.17 0R05At7g.net
春樹は中華資本で店員もチャンコロなんで誰も入らないです
929:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 21:42:57.94 Lh40p2qC.net
春樹って人件費が安いのか客入らなくても潰れないイメージ
馬場のラーメン屋どんだけ儲からないんだろ
930:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 22:31:33.96 n7Z9wca8.net
春樹は改装だよ
931:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 23:16:08.26 Po9Y43fT.net
>>912
君だけでしょ？
932:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 23:32:01.89 TvYD0Ca2.net
春樹に限らずチャンコロや>>915は野たれて潰されればいいんだよ。
933:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/10 23:56:03.41 0R05At7g.net
>>915
チャンコロ市ね
934:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 00:24:01.96 2zxJ7Nmr.net
自演乙
935:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 08:03:14.19 KlspLGx6.net
なんでグルーポンキャンセルになった？
そもそもまだ店あんの？
936:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 10:12:58.67 Hmmp/HLL.net
トンキンヒトモドキ
937:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 13:21:26.90 UTjRKBVJ.net
＞９１２
俺がクレーム入れたから
ってのが俺以外にも100人以上いるから
938:815
14/10/11 15:45:49.16 LYU4h7CJ.net
>>822
まだあるんじゃね？
しかし、全然違うルーツのぼたんと比べるのにはかなり無理がある
長浜ラーメンしか知らない人には理解できない旨さだろうけどね
ましてや東京の偽物博多長浜ラーメンしか知らない豚骨素人には…
939:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 15:50:04.94 LYU4h7CJ.net
>>813
ちなみに＆念のためにだが、ばさらかは山小屋を展開するワイエスフーズ系列
リズム食品系列の桜吹雪が風に舞うや風風とともに北九州＆筑豊のツートップ
ボタンや田中みたいな根無し草とは違って、その出自はきちんとしていて正統
940:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 22:17:16.08 f70pJy/v.net
>>923
出自www
正統www
ラーメンなんざ旨けりゃイイんだよ。
941:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 22:19:20.67 f70pJy/v.net
そういや馬場スレには、
昔っから九州のとんこつラーメンについて、
歴史やら系列やらをしつこく書く奴がいたが、
>>922-923はそいつか？
田舎の歴史なんて興味ないから。
942:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 01:06:13.39 7yWEgAjU.net
>>921
|件名 ：【グルーポンより重要なお知らせ】『ラーメン創房 玄光』：サービス停止のお知らせ
ってメール来た？ うちは来てないんだよねぇ。
943:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 02:35:39.02 4NvN8j1C.net
>>923
さすがニワカなマニアは書き込み内容もグーグル様頼りか？
キチンと昔からラーメン生活の歴史を積んだ人間だったら
「ばさらか」が元々は独立店であって、ワイエスフーズに入ったのは
後年になってからということは常識として知ってるハズなんだがな。
まあ「ばさらか」の人間はたしかに「山小屋」で修行してた人間だが。
暖簾の売り買いまではネットで情報収集のラーメンマニアには分かるまい。
944:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 10:26:00.47 LUqry/pk.net
>>925
一緒にされたのが気に食わないらしい
945:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 10:26:57.86 u2EBTGia.net
>>923
ぼたんdisんのやめてください。
946:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 12:03:58.97 dYNpyT1q.net
>926
俺は問い合わせで直にキャンセルさせたから
コピペ配信みたいのは来てないはず
947:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 14:33:57.80 7yWEgAjU.net
>>930
ってことは問い合わせしていない人にはキャンセルしていないのかな？
ここも返金いたしますみたいなことは書いてないし………
URLﾘﾝｸ(www.groupon.jp)
948:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 14:56:25.49 xx/OD3xO.net
日本のヨハネストンキン
949:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 20:47:15.23 9ZzHT5Hr.net
グルーポン自体がある種のフラグとしか思えない…。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/12 22:08:20.78 L90Dmfcy.net
同業者どうしのいがみ合いトラブルってないんですかね～
951:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/13 01:12:57.23 NLugGPKQ.net
玄さんは詐欺師なので、ラーメン屋とは同業者ではない。
952:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/13 01:25:31.61 Kzx2eTcU.net
●流とかいう店に行くと
商店会とか同業の悪口とかよく言うよ
若い女が行くとペラペラよくしゃべる
953:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/13 02:14:04.91 AWaXl/79.net
>>936
鷹⚫︎はいい加減自家製麺始めたのか？
この⚫︎流の二人は喋ってばっかでラーメン作らないし五月蝿いしで味は嫌いじゃ無いけどもう2年近く行って無い。
954:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/13 02:15:29.63 AWaXl/79.net
なんかすげぇ化けてる 中黒入れたら化けた。
化けた部分は鷹流です、すまそ…。
955:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/13 10:02:48.94 pQS9zs7j.net
化けるっていうか、機種依存文字ね
956:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/13 23:51:18.86 jYcTkTWB.net
>>883
立葵もう一回食いたいなぁ…
あの味が忘れられん
957:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 00:45:05.41 280VtnFB.net
どうでもいいけどさっきさかえ通りのファミマで強盗あった。
「刃物持った男がうろついてるから注意して」って警察が言ってた。
958:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 00:47:58.28 6XCG8zIw.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
これか
959:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 00:56:35.68 yDXvO9Uh.net
>>941
どうでもいいなら喋るなよ
死ね
960:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 01:23:52.51 QJR6zYa2.net
捕物帖かと思ったら、その南亜細亜人っぽい人が刺されたのか
まあツイートが間違ってるのかも知れないけど
961:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 12:14:20.73 My5sMVov.net
ばりこて今月中に開店できますかなｗ
962:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 15:27:47.33 DBYrC70U.net
うるせぇよハゲ
_, ,_ ﾊﾟｰﾝ
（ ‘д‘彡 ⌒ ミ
⊂彡☆ ))Д´） >>943
963:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 21:13:07.69 ID13atuK.net
高田馬場～早稲田の間にあるラーメン屋を目ぼしい限りやっとすべて制�
964:eできた
965:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 21:58:09.74 iNwgbpd2.net
>>861
オトボケのジャンジャン焼きうまいと思うけどな。
ライス大盛にするとすごいことになる。
久々に馬場詣でしてメルシーとオトボケハシゴしようかな。
966:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/14 22:50:09.36 MNAlpkfR.net
ティーヌンウマーだったのはタマゴ麺があった時代。
967:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 03:03:24.59 mMN5XmVV.net
>>948
デブは死ね
968:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 09:23:16.51 /7aI5xdU.net
>>950
やだ！
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
969:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 09:31:14.47 ffmdjroQ.net
>>950
ラーメン屋でデブと喧嘩すると殺されちゃうぞ
970:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 10:41:05.43 LKbV/Chf.net
たしか川崎でもあったよね。
ラーメン屋で客同士が揉めて殺人事件
971:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 16:59:22.53 T3j6Mt5V.net
>>951 日本人でここまで行けるのはすげーな、大抵は糖尿ストップかかるのに
972:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 17:15:38.01 lYHruW0V.net
>>951
グロ死ね
973:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 18:22:12.33 dbRzlMVf.net
オトボケは安くてボリュームがあるが味は値段なりで中毒性は低い。
メルシーは値段安くて味は独特で中毒性かなり高い（不健康な気もする）。
ラーメンという食べ物の本質的な部分を突いているように思える。
974:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 20:11:22.16 7tmKmjQj.net
そして今日もばりこてのシャッターは閉まったままだった。
975:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/15 21:56:48.42 NehSlhgw.net
ラーメンウォーカーに高田馬場MAPなんてあるのな
976:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 01:18:14.22 OxGouXHQ.net
メルシーが値段が安いのは店舗が先代の家だから地代を値段に加える必要がないからな。
値段が安い分過小評価されている気がする。
977:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 01:20:09.90 Xrcsvxc7.net
「ガールズバーのご利用、いかがぅっすかぁ」
978:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 11:28:49.42 1HzONUf8.net
いま退院して帰宅したのだがメルシー食べたいから行こう。
979:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 15:01:11.43 4SG7tkGK.net
羅偉伝の店主はかなり手際がいい。
座って30秒でチャーハンがでてきて1分半でラーメンが出てきた。
お客様を待たせたくないという真摯な気持ちがつたわってきました。
味はもちろん文句無しに美味い
980:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 15:37:24.24 846wHk0e.net
>>962
それ作り置きじゃないの？
981:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 15:38:03.61 ykWsihg9.net
炊飯器で炊いた偽チャーハンだろ
982:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 16:07:32.16 jZRtEVwb.net
すれちあらすみませんが、食べ終わるとすぐに下げて良いですか？て
来るお店ありますが、どう思いますか？べつに長居しようと思ってませんが
しばらくたってかっら来るべきじゃないでしょうか？どう思いますか？
983:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 17:42:35.97 yJlnl/Wk.net
>>965
日本語おも少し勉きよしたほがいいと思ます
984:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 21:12:02.25 iSciQwhh.net
>>961
退院おめ！
３時頃行ったらいっぱいだったから諦めて帰ったわ。
985:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/16 21:31:32.12 1HzONUf8.net
>>967
ありがとー。
チャーハンも食べたくなりラーメンと両方頼んでしまった。
食べ過ぎ(u_u)
986:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 07:21:15.98 Pb7RoPuk.net
>>966
「アルジャーノンに花束を」を読みたくなってきたぞ
987:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 09:04:51.07 waFbSknd.net
>>931
URLﾘﾝｸ(blog.m.livedoor.jp)
988:en/ これを根拠に問い合わせした方が？ 問い合わせして→キャンセル処理中。
989:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 15:31:16.96 gt5A+Pf4.net
>>949
タマゴ麺というか中華麺だろ？
昔はビーフンと中華麺が選べたんだよな
中華麺を選べなくなったティンティンに用はない
990:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 16:29:26.83 ga6S8+8O.net
>>971
昔は卵黄でつないだタマゴ麺が食えたんだよ。
それが十数年前、運営が変わってからは普通の中華麺になってしまった。
なに今や中華麺すら無いの？
最近グリーンカレーかカウパッしか食ってなかったから気がつかなかったな。
991:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 17:29:50.35 CWTT6MGC.net
>>972
中華麺と細・中細・中太・太の4種類のコメの麺だよ、
太麺が一番好き、ラーメンのジャンルな食べ物では完全になくなっちゃうが。
中華麺は最近頼まない。
992:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 20:38:46.69 ga6S8+8O.net
中華麺は小麦。麦面なんだから。
米粉（ライス・バーミセリ）はタイ語でセンミー。中国語の線米（米線）から来てる。
それをスープに入れた料理がクィティアオ。←これも捏條（捏ねて伸ばす）という中国語）
セン・ミー（普通）セン・レック（太い）セン・ヤーイ（幅広い）の３種類。
タイ本国で一番愛されているのは金獅子牌（ライオン印）のセンミー。
ちなみに都内各所にある業務スーパーでも売っている。
しかし、味・品質の面では中国産のほうが高い（良い）というのが現実だな。
993:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 21:14:35.95 7MIZFxt9.net
うま家に初めて行った
店員同士がしゃべりすぎ！
薬味をガチャガチャいじりはじめて「失礼します」の一言もない
二度と行かない！最悪
994:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 21:24:16.31 J8nI3l73.net
キモい客は二度とこないで結構です
995:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 21:49:23.69 606fQ7xu.net
セシウムまみれトンキン
996:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 22:40:31.35 1loKbI3C.net
うま家なんか馬場早稲田新宿の数ある家系の中でも最低ランクの店じゃんw
一度行った奴は二度と行かないだろ。
997:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 22:59:35.40 3iYwQeIo.net
うま家行くくらいならとんこつ大学行くわ
998:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/17 23:30:24.16 na6gLbCh.net
>>979
とんかつ大学って店が昔早稲田通り沿いにあったのを思い出したわ。
わたなべの近く。
999:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 01:02:30.55 gT/vWIBd.net
野郎ラーメン スープが乳化してなく油の膜になってた。歌舞伎町のは美味いけど馬場はハズレ率高すぎ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 01:40:07.42 H4CXHda/.net
>>978
馬場～早稲田の家系はドングリの背比べでどこも似たようなものだと思うが？
晩年は迷走したきらいがあるが、やはり千代作は偉大だったと思う
1001:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 13:22:51.90 Cpbxb61T.net
うま家はうまいけど、千代作はまずかったと思う
もはや好みの問題だよ
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 16:29:35.78 4vZCwOY3.net
麺珍亭の行列は例の半額キャンペーンか
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 16:45:10.97 bO8WmLST.net
今日もばりこては味整えてるの？
開店時は整理精度されてるんだろうなｗ
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 16:57:11.63 zSY/PyJ4.net
うま家、まず家に改名してほしい
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/18 17:24:57.49 U7F1RtS6.net
ばりこてはどうせマズイんだから
そのまま出せばイイのにな。
潰れるのが遅いか早いかだけの話なんだから。
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/19 01:02:49.1
1007:0 ID:NddA8YPC.net
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/19 01:09:13.00 pOnwOexH.net
そういえばさかえ通りにとんかつ屋できたな。
1009:ラーメン大好き＠名無しさん
15/02/19 11:56:33.51 7M2HjbDT5
全国のラーメン・世界各国のカレーフェス開催中！！！モーレツ食品館
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