17/12/06 17:27:02.99 ZGmbSfsJ.net
悩みありますよね…どなたか分かりませんが…
中途半端になってしまう事が多いと焦ってしまうし…
そんな中途半端になってしまう事って意外と仕方がない時があると思うのです。
それは悩みを抱えている人が情けなく思わなくていいと思いますよ。
反対に無理に片付けようとすると余計躓いてしまいます。
今は悩みを解決出来る時期ではないのかもしれません。
ただ考え続ける事はとても重要だと思います。
悩みってお菓子作りに例えると分かりやすいかもしれません。
例えばスポンジケーキ作り
材料には色々下ごしらえが必要になってくると思うのです。
◯作り始めた頃に「ハンドミキサーが調子悪かったの忘れてたよ！泡立て器買うの忘れた！」
◯「最近お菓子作りしてないから、バニラエッセンス古くなり捨てたの忘れてた！」
◯「足りると思ったのに、昨日オムライスで沢山卵使ったの忘れてた！」
◯生地作り最後の方で小麦粉を混ぜる時に小麦粉を一回しかふるいにかけなかった場合
きっとパサパサの仕上がりに…
つまり最初の方で一回小麦粉をふるいにかけておき、二回しないといけなかったりします。
◯「あっ、生地作りの時、オープンの予熱し忘れた！」
とか…どれも大切な事（材料が揃っているかや機械や材料の保存状態等）は最初に確認しなくてはいけなくて…
頭が疲れているとそれらがわたしもよく抜けてしまう事が…
お菓子作りは普通のお料理と違って基本の材料が足りなかったら、プロでない限り代用でアレンジは難しいと思うのです。多分^^;
（実はわたしはあんまりしません。スポンジ焼いたの今迄5回以内かも^^;クッキーも10回くらい、シュークリームは数回くらい…）
（だから適当に話している部分があります。許して下さいね。例えなので…）
お菓子作りでは、一つ一つの作業に意味がある事がきっと多くて、シュークリームの皮が膨らまない時とかきっと原因があると思うのです。
作業する順番も抜かすと変な仕上がりになったり…
なので今はきっと数種類のスポンジを焼く準備段階だと思えばいいのではないかな？と。
一種類の材料が揃えばスポンジケーキ焼けます。
材料が重複したり新たに必要な材料もあったり…
ごちゃごちゃになっているのでは？
わたしの場合を考えて書いただけなので、参考程度に聞き流して下さいね(^^)