19/12/04 22:34:15 1wrlrxwN.net
リーベルビュッフェ行ってきた。
300席以上あるレストランだが客は4組程度。
ステーキはわりと美味しかった。
串カツは不味くは無いがビュッフェで出すのなら串八ぐらいに
小さくした方が食べやすいのに。
4種類食べたら結構もたれた。
あと料理はあるのにトングを置いてなかったりとか
サービスに関しては研修中レベル。
それと気になったのはサラダコーナーの小ささ。
今日みたいに空いてたら良いけど混んでたらすぐに補充が無くなってしまう。
料理がずらっと一列に並んでいるのでお客さんが順番に並んで取るような
流れになると目的の料理の所に着くまで延々と並ばなければならないという
効率の悪い事になりそう。
デザート関係はしょぼい。
あくまで個人的な感想です。