22/11/08 20:48:04.82 b/aV5Fo90.net
晩秋のマミ(穴熊)は脂が乗ってうまいってカムイ伝であったな
1021:本当にあった怖い名無し
22/11/09 12:11:59.75 pLMlpAiK0.net
>>981
アナグマ高いよね ジビエで見てるけど買う勇気がわかない
サンショウウオは、魯山人曰く臭みのないスッポンとフグで捌いた時に山椒の匂いがするとか
中国では養殖物に限り食べて良いらしく、その人曰く脂身のない豚肉に骨のない魚だと
ともかく美味しんだろう
生息地の年寄りとか今でも食べていそうだけど
1022:本当にあった怖い名無し
22/11/09 18:45:32.63 Ep7xu4Zr0.net
南九州にいる巨大カエルは旨いのかな
1023:本当にあった怖い名無し
22/11/09 20:30:40.13 KXgACfrL0.net
そういえば、昔話に出てくるタヌキ汁ってアナグマなんだってね
1024:本当にあった怖い名無し
22/11/09 20:55:07.21 3Y1OtmJ+0.net
全部が全部じゃないだろうが、狸は犬も食わないとか言うし猟師が多い地方だがほぼ猪
熊も鹿もいないからそうなんだけど
ただコレからの猪は発情期が来るから食べるのは3月ごろまでしないな
発情期の期間は肉が臭い
1025:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:32:04.76 KXgACfrL0.net
>>985
イノシシはシシ鍋とか山鯨なんて固有名詞あるくらいだから広く認知されてたはずだしいくらなんでも違うだろ
1026:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:36:03.42 6ntgitLo0.net
日本のジビエ通たちが揃ってうまいって言うのがハクビシン🦡
まあテレビで見ただけだけど
1027:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:36:39.64 3Y1OtmJ+0.net
>>986
いやジビエの話で 全部が全部アナグマ�
1028:ﾅなく狸もあったろうなという話だ 猪は貰うし狸はもいるんだが狸はもらった事ない アナグマは何度か貰ったことある 後はこんにゃくで作った味噌汁を狸汁とも言ったりするな
1029:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:37:16.74 3Y1OtmJ+0.net
>>987
雉も美味しいとかは聞くな
1030:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:37:25.46 6ntgitLo0.net
>>986
山鯨って獣全般じゃなかった？
鹿だす店とかも山鯨なんて書いてあったり
1031:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:42:07.66 3Y1OtmJ+0.net
地方によりけりじゃないか？牡丹とかもいうし、狸汁もこんにゃくもあれば食べれる肉全般で狸汁とか言う所も
ただ狸とついているが、同時食べていた肉全般が入ってると狸汁とか言ったり
なんか
1032:本当にあった怖い名無し
22/11/09 21:54:17.30 /kaqysc00.net
狸も穴熊もどっちも「むじな」言うてごっちゃやってんてな
特段判別する必要がなかったってことかな
1033:本当にあった怖い名無し
22/11/10 01:49:54.68 rHJPvLJu0.net
ネッシー
1034:本当にあった怖い名無し
22/11/10 01:50:04.43 rHJPvLJu0.net
クッシー
1035:本当にあった怖い名無し
22/11/10 01:50:13.88 rHJPvLJu0.net
イッシー
1036:本当にあった怖い名無し
22/11/10 01:51:11.65 rHJPvLJu0.net
モッシー
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