16/01/08 18:33:21.31 afnuwJ5+0.net
お土産話としては、
帰りの飛行機で読んだ新聞に「循環経済」を提唱している天然酵母のパン屋さんがインタビューされてまして。
該当の記事ではないのですが、その人の別のネット記事貼っておきます。
＜インタビュー＞『田舎のパン屋が見つけた「腐る」経済』著者の渡邉格さん（１）
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)
＞彼の信念はこうだ。「『腐る、腐敗する』ということは自然の摂理だ。したがって
『腐敗しない』というのは自然の摂理に反する現象だ。絶対に腐敗せずに増えるのがお金だ。
お金のそのような不自然さが『小さくても本物であるもの』から私たちを遠ざけている」
パン屋とエコノミストの異色の対談～資本主義の終わりと、その先の社会を豊かに生きるために
URLﾘﾝｸ(gendai.ismedia.jp)
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>>834の人と対談記事。最近のものでびっくり。