22/09/29 17:47:37.35 6jrzRY7OMNIKU.net
お米メニューアイデアグランプリ結果発表！受賞作品25作品を発表いたします！
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特別審査員の松村沙友理さんにもお気に入りのお米メニューを選出いただきました！
特別審査員賞「イタリ寿司（稲荷寿司）」 とちぎ和牛 渡邊ファーム 【栃木県】
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【選定理由】
私もお稲荷さんが大好きなのですがこの発想は斬新で食べてみたいなぁと思いました！
おにぎりやお弁当に入れたりとどこでも食べられそうな手軽さもいいなぁと思いました！
大人から子供まで好きそうな味でトマトジュースで煮詰められた油揚げの味がとっても気になります♡
＜作品概要＞
シーフードやポルチーニ茸を具材にした炊き込みご飯に、バルサミコ酢やパルメザンチーズを混ぜ合わせ、トマトのうまみ成分をしっかりと染み込ませた油揚げで包んだ稲荷寿司。手軽に食べられておかずにもなるので、コンビニに置きたい逸品。
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