18/05/27 09:29:12.29 .net
>>933
刻んでチャーハンに入れたりもしますわね。
香港あたりでは。
上海でもスープにも使うことがあるらしいですけど、
今回の到来物は、身が厚くて立派なので、それそのものを蒸して食べるらしいですわ。
焼くんじゃないらしいですの。
そこが日本の干物とちがうっぽいですわね。
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>>933
刻んでチャーハンに入れたりもしますわね。
香港あたりでは。
上海でもスープにも使うことがあるらしいですけど、
今回の到来物は、身が厚くて立派なので、それそのものを蒸して食べるらしいですわ。
焼くんじゃないらしいですの。
そこが日本の干物とちがうっぽいですわね。