24/04/25 21:23:29.09 hMp6IKF20.net
後はタイとかでも生食用タマゴがあった
【マヨネーズ】
生のタマゴを使う用途の一つ
卵黄もしくは全卵と油、酢を混ぜて作るおなじみのソース
起源はスペインというのが有力ではあるが様々な国が主張していて確実な答えは出ていない
安全かというと自家製マヨネーズは日本でもサルモネラ菌被害があるので自分で作る時は油断はしてはならない
24/04/25 21:23:29.09 hMp6IKF20.net
後はタイとかでも生食用タマゴがあった
【マヨネーズ】
生のタマゴを使う用途の一つ
卵黄もしくは全卵と油、酢を混ぜて作るおなじみのソース
起源はスペインというのが有力ではあるが様々な国が主張していて確実な答えは出ていない
安全かというと自家製マヨネーズは日本でもサルモネラ菌被害があるので自分で作る時は油断はしてはならない