20/11/03 00:57:38.87 .net
澤田瞳子（さわだとうこ）ってあんまり題材にならない奈良時代の
小説を書いてて、それも食文化が妙に詳しいし話も面白い。
実は澤田ふじ子の娘さんなんだな。
血筋のなせる業か。
23:無名草子さん
20/11/04 08:56:54.23 .net
>>22
大仏のヤツ？
24:無名草子さん
20/11/11 00:46:37.41 .net
>>23
『与楽の飯 東大寺造仏所炊屋私記』
ですね。
他にも平城京での宮中に仕える女官のお話
『夢も定かに』
でも普通に獣肉を食べてる描写がありました。
奈良時代は意外と平安時代より食生活が豊かだったんだな。
25:無名草子さん
20/11/11 12:38:04.50 .net
肉食が疎んじられていったのは仏教の影響
伝来した頃じゃなく民衆に普及してからだから平安以降
なので地方によっても差がある
26:無名草子さん
20/11/17 11:34:04.53 .net
肉食べたの明治時代からでないの？
27:無名草子さん
20/11/17 12:49:32.84 .net
>>26
江戸時代にはももんじ屋(肉屋)あったよ。
28:無名草子さん
20/11/17 14:42:14.34 .net
大久保利通や西郷ほか幕末薩摩藩士がデカかったのは
肉を食べてたからだって聞いた
29:無名草子さん
20/11/17 14:47:51.85 .net
平河町の甲州屋は山くじら（猪）を食べさせる店だったらしいけど
平河町って麹町のすぐ近くだから
大名屋敷にめっちゃ近いんだよね
30:無名草子さん
20/11/17 14:52:57.36 .net
黒曜石の矢じりは戦闘用じゃないぞ
31:無名草子さん
20/11/17 20:14:49.51 .net
猪や鹿、ウサギだの穴熊だの食ってたよ
32:無名草子さん
20/11/19 10:16:21.03 .net
>>27
へー ありがとう
33:無名草子さん
20/11/19 13:08:46.33 .net
山地ではずっと重要な食料だったし
鶏も卵産まなくなったのとか普通に食べられてたし
四つ足も主に男がこっそり食べてたりして
日本人が全く食べていなかった時期はないそうだから
34:無名草子さん
20/11/19 18:06:37.81 .net
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35:無名草子さん
20/11/20 00:16:03.03 .net
>>33
池波さんの小説だと軍鶏をよく食べてたな。
鳥はともかく、四つ足は食肉目的で飼育してないだろうから、
ももんじ屋でも安定供給は無理で値段も高かったんだろうな。
牛肉は働けなくなった硬い肉の廃牛だろうし。
柔らかい牛や豚を食べられなかった明治時代以前の人可哀想。
36:無名草子さん
20/11/20 18:55:57.66 .net
水戸の徳川斉昭は彦根藩の牛肉の味噌漬けが大好物でした。
息子の徳川慶喜も豚肉が好きで、新選組も西本願寺で食用に豚を飼育していましたね。
37:無名草子さん
20/11/21 13:11:44.40 .net
井伊直弼「水戸のジジイに食わせる牛は無ぇ！」
38:無名草子さん
20/11/21 14:32:30.76 .net
その結果暗殺されるとはつゆとも思わず…
39:無名草子さん
20/11/28 19:45:44.00 .net
伊東潤の作品でおすすめの作品を教えてください。
とりあえず『巨鯨の海』『城を嚙ませた男』『義烈千秋 天狗党西へ』『黒南風の海』
『国を蹴った男』ぐらいは読んだんですが……
40:無名草子さん
20/11/29 01:13:14.10 .net
>>39
「戦国無常 首獲り」
後北条氏における首獲りの作法及び物語り。
獲った首を同僚にあげてはいけないとか、首の横取り、
間違えて主君の血縁者の首獲りしたとかのお話。
「疾き雲のごとく」
北条早雲と彼に関わった人たちのお話。
大田道灌、足利茶々丸、三浦一族の人、仏師など。
「天地雷動」
長篠の戦いの物語り。
信長から鉄砲の調達を命じられる秀吉、武田家の
侵攻を防ぐべく苦慮する家康、武田勝頼が自国で
生産できない焔硝を得るため無理やり攻める様や、
彼に従う地侍など色んな視点で展開していく。
41:無名草子さん
20/11/30 18:20:49.37 .net
>>40
とりあえず講談社文庫でてる上記２作品は短くて読みやすそうなので読んでみます。
ありがとうございました。
42:無名草子さん
20/11/30 18:20:50.01 .net
>>40
とりあえず講談社文庫でてる上記２作品は短くて読みやすそうなので読んでみます。
ありがとうございました。