14/09/17 21:06:51.30 .net
>>747
採って食べること自体の話とはちょっと違うけど、椎名誠の紀行では、日本はもちろん、世界各地で変なもんを採って食ってる話が多い。
というより、食い物の話が出ない紀行というのが思い当たらないな。日本の感覚ではそんなの食うのか？というのも無数にある。
食材といえば、ツバメの巣の原料なんかは、岩や氷壁を登ったりしてる目で見ても怖いような岸壁に、見るからに頼りない竹の足場が組んであって、
平地を単に歩くみたいな具合でスルスル登ってヒョイと採ってくるんだとか。
そういう話？