カスカ懐石・研究 100枚目at AVI
カスカ懐石・研究 100枚目
- 暇つぶし2ch320:名無しさん@編集中
23/01/04 23:01:12.04 gkRX2E4O0.net
>>312
錆びるものの方が良く切れるからな
X紙とかいわれる鋼材なんて錆びてなんぼだと思ってる
ただ一般向けには錆びないステンレス包丁が良いと思う
俺自身も出刃は鋼でも三徳はステンと使い分けてる
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