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2012年11月9日 19:57～20:54
【主宰】
玉木宏
【アイアンシェフ】
須賀洋介（フレンチ）
【ノミニー】
推薦人：「ラ・ベットラ」オーナーシェフ・日本イタリア料理協会会長：落合務
ノミニー：岡村光晃（イタリアン）
【アイアンシェフ審議員会】
道場六三郎
三宅義行
三宅宏実
千住明
結城摂子
【解説】
服部幸應
【辻調理師専門学校 テクニカル解説者】
古俣勝（フレンチ）
可児慶大（イタリアン）
【実況】
佐野瑞樹（フジテレビアナウンサー）
【レポーター】
三田友梨佳（フジテレビアナウンサー）