11/01/23 12:43:39 発信元:202.219.123.109
...,-一､ 一方、ボルドーではひとつの大きなぶどう畑を
.ミ.,;:F;,彡 通常一個人や一会社が所有しているため
.. .ｲ fノﾉﾘ)ﾊ ／
.ﾘ(l|ﾟ -ﾟﾉﾘつ 畑の場所＝味となりやすいです。
￣￣￣￣￣￣￣￣
それでも、完全に畑の場所＝品質とはかぎらない。
フランスのボルドー地方にあるシャトー・ラグランジュは
1983年にヤポンスキーの会社が買収し、投資や努力が行われた結果
ワインの評価はかなり上がり、ワインのエチケットもだいぶ変わりました。
ボルドー地方では、その地区ごとにシャトー（畑）が格付けされています。
ボルドー地方メドック地区では1855年に1級から5級まで畑が格付けされました。
同様にソーテルヌ地区やバルサック地区も1855年に特別１級、１級、２級と格付けが行われました。
1950年代には、同様の格付けがグラーブ地区やサンテミリオン地区でも行われたようです。