12/02/19 21:11:44.42
Q.朝、早いですね？
320「ははは、体調管理は大切ですからね。一日のスタートをどう切るか。これが大切なんです」
日が登る前、人々が行動する前から320は動き始める。
320「俺なんかがベーコン職人やれてるのは(働いてる)みんなの支えがあるからなんです。だから誰よりも早く動き始めないと」
そう語る320の目は何よりも真剣だ。
プロに一切の妥協はない。
320の誇りはそこにあるという。
Q.これからお仕事ですか？
「いえ、違います、あ、いや、そうなのかな？もう公私混同しちゃって(笑)」
朝の六時からみっちり三十分、
320はジョギングをする。
ベーコン職人を始めた時から、これを毎日続けている、と笑う。
「体が資本なところがありますからね。大切なんですよ、これ」