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「光州キムチバス」 世界で「本
場の味」を紹介
【光州聯合ニュース】韓国南東部
の光州で作られるキムチの魅力を
世界各国に発信しようと、キムチ
料理人３人を乗せた「光州キムチ
バス」が欧州で運行されている。
バスは昨年１０月に開かれた第
１８回世界キムチ文化祭りの開
幕式で発足式を行った。
同１０月２４日にロシア・ウラ
ジオストクを出発し、これまで
チェコ、ポーランド、スペイン
、ポルトガール、フランス、イ
タリアの７カ国を巡回した。滞
在先で開かれるフェスティバル
をはじめ、調理学校、レストラ
ンなどを訪れ、キムチ料理を披
露している。
同バスは世界３６カ国・８０都
市の５万２０００キロメートル
を運行し、１２月に帰国する予
定だ。
URLﾘﾝｸ(japanese.yonhapnews.co.kr)