13/03/22 21:52:09.63
>>769
上で言った「常温」の理由は単に「冷蔵庫や製氷機がまだなかったから」だよ。
エドガー・アラン・ポーの頃は「ボトルごと井戸水で冷やす」っていう方法をとる表記があったけど、
ロンドンの人たちは自分の井戸なんてまず持ってなかった。製氷機が出来て以降は氷を入れるのは
「酒を冷やす方法」として当たり前の手段になったよ。だから最近ってほどでもないかも。
フランシスコ・ザビエルが日本に来た時の感想で「我々は酒をどうやって冷やして飲むかに苦心するが、
日本人は逆に酒を温めて飲む」ってのもあったりしたくらい、ヨーロッパでは「酒をいかに冷やすか」って
問題は昔からあったみたい。