12/02/11 01:42:56.19
>>793
フィノはかなりドライで果実以外の要素が強い。同じ価格のシャブリとかより
甘さや果物っぽさは全然少ない。
オロロソは酸化はしてるけどドライフルーツとかフルーティーな感じもある。
でも普通の白ワイン程度。
アモンティリャードはフロールの感覚が強くて独特の香味が強い。フィノに酸化
したフレーバーを乗っけた感じ。
明確に甘い香りのするシェリーはペドロヒメネスだけ。これはドライフルーツのシロップみたいなもの。
12/02/11 01:42:56.19
>>793
フィノはかなりドライで果実以外の要素が強い。同じ価格のシャブリとかより
甘さや果物っぽさは全然少ない。
オロロソは酸化はしてるけどドライフルーツとかフルーティーな感じもある。
でも普通の白ワイン程度。
アモンティリャードはフロールの感覚が強くて独特の香味が強い。フィノに酸化
したフレーバーを乗っけた感じ。
明確に甘い香りのするシェリーはペドロヒメネスだけ。これはドライフルーツのシロップみたいなもの。