12/02/04 12:53:51.43
>>980
さらに、一般の人の感覚では即醸アル添の
八海山本醸造あたりでよかったんだよな。
変な、「純米」という名前は消費者に受けるんだろうけど
中身はいまいち一般受けしないものも多いし、
製造者の技術もおいついてなくて、アタリハズレが多すぎ。
982:呑んべぇさん
12/02/04 12:56:42.10
消費者としては、アルコール添加されている全ての酒には
アルコール添加率を表示してもらいたいと思う
例えば、果汁飲料などでは「果汁３０％」などと表示されていて
消費者からすると、３０％は本物のジュースが使用されていることが一目で分かる
しかし、清酒の場合は、いったいどの程度が米から造られた酒で
どこまでが添加された蒸留アルコールなのかが分からない
だから、例えば、
「吟醸酒A 精米歩合６０％・アルコール添加率２５％」
「吟醸酒B 精米歩合５０％・アルコール添加率１５％」
というように、精米歩合などと同じように表示してくれると
同じ吟醸酒でも、より違いが明確に分かるので、
消費者としてはハッキリと表示して欲しいと思う
983:呑んべぇさん
12/02/04 13:00:46.77
シャンパンも好んで飲むが
リキュールの添加率が明示されてなくてもまったく気にならない
アル添でも美味いか不味いかの情報だけでいいわ
984:呑んべぇさん
12/02/04 13:07:03.11
でもリミットいっぱいまでアル添してるので美味いのって多分あんまりないと思うよ。
たぶんだけど。
985:呑んべぇさん
12/02/04 13:09:08.25
>>984
アル添量が少ないと言ってる所も案外と多いけどね
ある程度のアル添をしなければ、アル添の効果はでないから
986:呑んべぇさん
12/02/04 13:12:41.74
>>982
スペック大好きの日本酒マニアからしたらありだとは思うが、
さらに一般受けしなくなりそう。
最近は純米酒に精米歩合が明記してあるけど、
一般の人はわけ分かってないと思う。
>>983
それでよかったんだと思う。
具体的に美味しい銘柄の名前が広がればそれでいい。
純米信仰は形だけから入ってて
具体的に例となるおいしい銘柄がないのが残念。
987:呑んべぇさん
12/02/04 14:26:22.50
普通に而今やら山間やらの話がしたいのになぜ荒らすかね。
大半が自演だろうけど毎日よくやるわ
988:呑んべぇさん
12/02/04 14:26:52.37
本当に純米信者ウザイな
989:呑んべぇさん
12/02/04 14:27:43.62
>>988
>>987がage猿なのが分かってるのに言うなよｗ
990:呑んべぇさん
12/02/04 15:12:24.99
>>974
敗北宣言かｗ
991:呑んべぇさん
12/02/04 15:49:30.30
十四代 而今 飛露喜 山間 鳳凰
このあたりが今風の流行りの味覚だよね。
992:呑んべぇさん
12/02/04 15:51:33.25
甘味と酸味のバランスで、カクテルやジュースのような感じだな
993:呑んべぇさん
12/02/04 15:56:48.93
山間もそんな感じなの？飲んだことないが、ちょっと違う感じかなと思ってた。
994:呑んべぇさん
12/02/04 15:59:28.61
鳳凰ってなんだ鳳凰美田か？
鳳凰美田ならその中じゃﾁｮｯﾄ違う感じだが。香りは立つけど甘みが殆どない。
昨今の人気は甘さ、酸味と適度な吟醸香でキレもほどよくかな。
飛露喜も香りはそれほどないか。
995:呑んべぇさん
12/02/04 16:02:50.94
山間は言うほど旨いと思わない
新潟の有力酒販店が地元の蔵ってことで無理矢理盛り上げようとしてる感じ
>>991の系統なら鍋島のほうが旨い
996:呑んべぇさん
12/02/04 16:04:08.77
729 名前：991[sage] 投稿日：2012/02/04(土) 15:51:47.27
日本酒同好会スレに
エサぶち込んどいたから
ステマ厨が引っかかるのが楽しみ（w
997:呑んべぇさん
12/02/04 16:08:33.70
>>996
なにこの陰湿な基地外w
998:呑んべぇさん
12/02/04 16:18:49.41
>>991
飛露喜は違う
ジュンマイデブが
宣伝で売ってるだけ
999:呑んべぇさん
12/02/04 17:19:14.81
>>991
山間と鳳凰美田が同じ系統？冗談でしょｗ
1000:呑んべぇさん
12/02/04 17:23:04.91
どぶろくこそが純米酒
1001:１００１
Over 1000 Thread
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