11/11/24 00:41:15.16
コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。
お酒の好みは十人十色、皆さんマターリと盛り上がりましょう。
【前スレ】
■□ コニャックPart20【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
【過去ログ】
■□ コニャック □■ （名スレ）
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャック Part2【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□コニャック Part３ 【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□コニャック Part４【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart５【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart6 【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart7【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart8【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart9【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
2:呑んべぇさん
11/11/24 00:42:59.13
【過去ログ】
■□ コニャックPart10【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart11【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart12【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart13【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart14【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart15【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart16【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart17【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart18【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
■□ コニャックPart19【ブランデー総合スレ】□■
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
3:呑んべぇさん
11/11/24 00:43:23.05
【関連スレ】
【ﾏｰﾙ】オードヴィー・ド・ヴァン【ｸﾞﾗｯﾊﾟ】（ワイン板のスレです）
ｽﾚﾘﾝｸ(wine板)
カルヴァドス
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
【コニャック関連サイト】
コニャック事務局 URLﾘﾝｸ(www.cognac.fr)
【アルマニャック関連サイト】
BNIA Armagnac URLﾘﾝｸ(www.armagnac.fr)
4:呑んべぇさん
11/11/24 00:44:03.76
コニャック（ブランデー）を飲んだことが無いけど飲んで見たい人へ
気軽に大手メーカーの中から、自分の手の届く範囲でコニャックを
買って飲んでみてください。
最初のうちは慣れない刺激にとまどうかもしれませんが
飲み慣れることで、徐々にコニャックの味がわかるようになって来ます。
どうしても嫌いな場合はその理由を具体的に表現した上で相談すればスレの
紳士・淑女が答えてくれるかもしれません。
甘い辛いだけがコニャックの特徴ではありません。
香り・コク・余韻など総合的に判断し、自分に合う物を探して下さい。
【コニャック参考価格 2010.11】
V.S.O.P.
オタール・Otard 2.4千円～
カミュ・Camus 2.6千円～
クルボアジェ・Courvoisier 2.3千円～
ヘネシー・Hennessy(プリビレッジ) 4.2千円～
ヘネシー・Hennessy(Fine Champagne) 8.4千円～
フラパン・Frapin 2.9千円～
ポールジロー・Paul Giraud 3.9千円～
マーテル・Martell 3.7千円～
レミーマルタン・Remy Martin 3.1千円～
ナポレオン
オタール・Otard 4.1千円～
カミュ・Camus 3.8千円～
クルボアジェ・Courvoisier 3.4千円～
ジャンフィユー・Jean Fillioux 4.5千円～
5:呑んべぇさん
11/11/24 00:44:36.23
コニャック参考価格 2010.11】
X.O.
クルボアジェ・Courvoisier 4.8千円～
デラマン・Delamain 5.7千円～
オタール・Otard 5.8千円～
カミュ・Camus (エレガンス) 6.0千円～
カミュ・Camus (スペリオール) 5.0千円～
カミュ・Camus (セラフィン) 5.2千円～
レミーマルタン・Remy Martin 7.3千円～
ダニエル・ブージュ・Daniel Bouju 7.5千円～
ヘネシー・Hennessy 10.0千円～
フラパン・Frapin 10.5千円～
マーテル・Martell 13.0千円～
マキシム・トリジョル 5.0千円～
その他
ジャンフィユー・トレヴィユー 6.3千円～
デラマン・ヴェスパー 8.8千円～※品薄状態
ポールジロー・エクストラヴィユー 5.6千円～
マーテル・コルドンブルー 9.4千円～
ジャンフィユー・レゼルヴ・ファミリアル 16.4千円～
デラマン・レゼルヴ・ド・ラ・ファミーユ 26.0千円～
6:呑んべぇさん
11/11/24 00:45:02.49
Q1.ナポレオンがおいしいって聞いたのですが？
A1.ナポレオン(NAPOLEON)は銘柄ではなく、等級の一種です。
コニャックの場合、等級はブレンドしてある原酒のうち最も若い原酒の熟成年数によって決まります。
スリースター 2年
V.S.O.P 4年
ナポレオン 6年
X.O 6年
エクストラ 6年
ただしこの等級はほぼ形骸化していて、実際はX.Oクラスで15年ものの原酒が使われたりしています。
またこの等級はあくまでコニャックの場合であり、フレンチブランデー（French brandy）の場合は
ラベルにNAPOLEONと書いてあっても中身の品質を表すものではありません。
Q2.コニャックの生産地域を教えて？
A2.生産地域は以下の通りです。
Grande Champagne（グランド・シャンパーニュ）
Petite Champagne（プティット・シャンパーニュ）
Borderie（ボルドリ）
Fins Bois（ファン・ボア）
Bons Bois（ボン・ボア）
Bois Ordinaire（ボア・オルディネール）
Q3.フィーヌ・シャンパーニュ（Fine Champagne）って何ですか？
A3. グランド・シャンパーニュ産原酒を５０％以上とプティット・シャンパーニュ産原酒を
ブレンドしたコニャックです。
7:呑んべぇさん
11/11/24 00:45:47.57
以上でテンプレ終了
加筆or訂正があればお願いします
8:呑んべぇさん
11/11/24 01:27:10.40
スコッチばかり10k～45kの価格帯で飲んでます、このレンジでランシオをはっきり味わえるお薦めのブランデーをご教授下さい
9:呑んべぇさん
11/11/24 02:20:48.05
やだよ
10:呑んべぇさん
11/11/24 06:44:10.16
正月にぴったりのコニャックをご教示ください
11:呑んべぇさん
11/11/24 14:37:07.28
とりあえず変死XOでいいんじゃない
12:呑んべぇさん
11/11/24 19:25:26.65
ジョブズは、なじみの日本食店ではサバの寿司と鍋焼きうどんがお気に入りだったらしい。
成金趣味で高い物を注文したり、それを自慢する俗物とは違うなｗ
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
最後に来たのは亡くなる２カ月ほど前。
その日はいつも注文する鍋焼きうどんも注文しないで、
サバのおすしを４貫食べた。
13:呑んべぇさん
11/11/24 21:51:26.13
>>8
>>10
ジャンフィユー レゼルヴァ・ファミリアル １．６Ｋ～
ジャンフィユー トレビュー ６．３Ｋ～
値段の範囲が合わないけど、しっかり香り、味とも楽しめるコニャックです
14:呑んべぇさん
11/11/25 08:42:02.46
age
15:呑んべぇさん
11/11/25 17:44:11.32
トレビューはランシオあるかね？酸化した感じはあんまりない気がする。
16:呑んべぇさん
11/11/26 15:06:06.24
昨日バーで初めてブランデーを飲んだよ。香りがいいもんだねえ。
17: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/11/27 02:09:48.32
ジロージュースが出回る季節
18:呑んべぇさん
11/11/27 12:58:19.80
コニャックの参考価格は昨年のものだし、昨今の円高で結構値段変わっているよね。
このスレで売っていた値段とかの書き込みを反映させれたいところ。
まぁスレ消費が半年ぐらい掛かるから微妙かもしれないがｗ
19:呑んべぇさん
11/11/28 02:41:44.65
ブランデー初心者なのですが、やまやで売っている1000円代やそれ以下のコニャックは結構ひどいのですか？
お財布が厳しいのでそんなに高価なものは手が出しにくいのですが
ウイスキーやスピリッツを飲んでいるので度数は大丈夫です
20:呑んべぇさん
11/11/28 02:46:10.79
>>19
そんなコニャック存在するんけ
フレンチブランデーだろ
21:呑んべぇさん
11/11/28 03:17:39.64
>>20
そうだったかも知れません。すみません
やっぱりここに載ってあるブランドのほうが無難ですか？
22:呑んべぇさん
11/11/28 09:50:06.06
>>21
>>20じゃないが上に書いてあるヤツが無難
別にそれ以下の安いのを買っても良いけど、不味いのに当たったとき金を溝に捨てることになる。
何よりブランデーは不味い酒だと思ってほしくないから初期投資は重要。
安いのはある程度ブランデーに慣れてから試して欲しい。
23:呑んべぇさん
11/11/28 14:09:08.71
親戚からカミュのナポレオンを貰ったのですが、
あまりに高そうなので学生の分際で飲んでもいいのか戦々恐々としています。
ブック型ボトルなんですが、底面には下の画像のような文字が書かれてました。
URLﾘﾝｸ(imepic.jp)
小さい空のボトルもついています。
これっていくらぐらいするものなんでしょうか？
24:呑んべぇさん
11/11/28 16:42:30.20
カミュ・ブックシリーズでググれよ
25:呑んべぇさん
11/11/28 16:44:34.29
カミュのブックってかっこいいな
粋なプレゼントだ
26:呑んべぇさん
11/11/28 16:52:38.81
>>23
その前に未成年は飲酒禁止だろ
27:呑んべぇさん
11/11/28 21:32:06.22
>>26
学生でも未成年とは限りませんし。
28:呑んべぇさん
11/11/28 22:58:55.12
飲まないなら私が欲しいくらいだ
29:呑んべぇさん
11/11/28 23:18:48.03
>>23
それは毒が入ってるかもしれない
俺がまず毒見しよう
30:呑んべぇさん
11/11/29 00:46:41.07
地震で割れたら終わりだし楽しんだほうが良いよ
酒は楽しんでナンボ
31:呑んべぇさん
11/11/29 21:51:52.86
新型瓶のデラマン・レゼルヴ・ド・ラ・ファミーユを買ってきました。
東京駅地下街のリカーズハセガワで、２９．８００円でした。
以前のラベルにあった謎の通し番号にかわって樽番号と瓶番号があります。
購入したものは fut No 342-50 No 00094/180 とありました。
また、ブレンドしていない単一の樽からの製品であると明記されています。
この説明が英語のラベルとフランス語のラベルの２種類がありますが、フランス語でした。
むかし購入したものは箱内側の説明が英語でしたが今回はそれもフランス語でした。
以前の説明と異なるのは、
第一次世界大戦後にSaint-Preuilで蒸留・・樽熟成後にデミジョンに移した・・
伝統的コニャッケース・ボトルでラベルはMoulin du Vergerの手作り・・
というところは無くなり、
ブレンドしないひとつの樽から１８０本瓶詰、ということがくわわりました。
樽のままのアルコール４３度で瓶詰、というのはそのままですね
以前のは通し番号２２４２３で蝋封でワイン式のコルク、替栓付きの初期型でした。
これは拙にしては珍しく大勢で飲んでしまって空瓶だけ残ってます。
例によって新型はまだ封を切るふんぎりがつきません。
32:呑んべぇさん
11/11/29 22:09:25.85
ポールジロー ヘリテージ
ってどうですか？？
よければ買おうと思うのですが・・・
33:秋吉＠嫌な臭いのネカマ ◆2itMTGf8Qk
11/11/29 22:27:30.88
>>31
俺が最近開栓して飲んでるのは、通し番号のみの奴だね。蝋封ではない。
箱内側説明文はフランス語。
ふつーにうまいけど、インパクトがないな。
>>32
俺はうまいと思うけど。ちょっとクセがあるけど。
34:呑んべぇさん
11/11/29 22:32:30.10
デラマンのファミーユはインパクト無いのか…
31ではないが、ちょっと期待値が下がった。
35:秋吉＠嫌な臭いのネカマ ◆2itMTGf8Qk
11/11/29 23:05:31.43
普通にうまいよ。
あくまでも、普通に。
36:呑んべぇさん
11/12/03 00:07:25.78
ヘネシーvo、レミーマルタンvsop、カミューvsopなどと比べて、
オタールってどうですか？
37:呑んべぇさん
11/12/04 02:00:41.51
マーテル飲みたいんですが
何かオススメあったら教えてください
38:呑んべぇさん
11/12/04 07:50:04.10
>>37
ブランデーどころか酒を飲まない人にも名が知られている コルドンブルー。
これがまず飲むべき一択だろう。
ただXO Supreme との住み分け・位置付けは微妙
39:呑んべぇさん
11/12/04 13:00:07.40
ジャンフィユーは？
40:呑んべぇさん
11/12/04 19:01:40.64
>>31
ファミーユは1万3千円くらいじゃ無いか？
41:呑んべぇさん
11/12/04 22:38:11.50
NAPOLEON COGNAC
BERNARD
FINE CHAMPAGNE COGNAC
DORAIN FRERES ＆ CO
COGNAC 16102 FRANCE
PRODUCE OF FRANCE
てボトルに記載してあります。
まったくの初心者でどんな価値のものなのか分からないんですが…。
どんなものなんでしょう？
42:呑んべぇさん
11/12/05 08:25:09.94
>>41
これかな？
コニャックのナポレオンなら3～4000円てとこ
URLﾘﾝｸ(auction.mobile.yahoo.co.jp)
43:呑んべぇさん
11/12/05 12:53:09.32
それです！ありがとうございます！
44:呑んべぇさん
11/12/05 19:41:59.84
ブランデーって何処に売ってますか？
通販で買ってます？
45:呑んべぇさん
11/12/05 19:56:20.16
レミーのvsopは辛口って聞くけど甘かったな
46:呑んべぇさん
11/12/06 15:57:07.25
>>44
もしかして地方田舎？
安価なものなら大概のスーパーに置いてあると思うけど
まあそれでも通販の方が安いけどな
47:呑んべぇさん
11/12/06 19:39:35.03
>安価なものなら大概のスーパーに置いてあると思うけど
これはウソだな。 イオンとかヨーカドーの大手スーパーには
サントリーのVOとVSOP、あとコニャックVSOP１種類程度。
ウイスキーなら国産・スコッチ・バーボンなど数十銘柄は置いてるのだが。
48:呑んべぇさん
11/12/07 01:06:04.35
郊外型量販店の方がよほどあるね
49:呑んべぇさん
11/12/07 07:24:50.36
通販って何処ですか？
信頼出来る所を教えて下さい。
流通量増やせば、価格も安定する筈だし
馬鹿高い物掴まされたく無いです。
50:呑んべぇさん
11/12/07 07:48:03.68
>>49
安さではなく、品揃えの豊富さとか稀な銘柄の入手ならここかな
（実店舗もある）
ハセガワ 八重洲
URLﾘﾝｸ(www.liquors-hasegawa.com)
リカーヴィラ アイザワ 八王子
URLﾘﾝｸ(www.aizawa-web.com)
もう一つ、有名な目白の田中屋は通販はしてない。
51:呑んべぇさん
11/12/07 23:55:54.34
安いところはご存じじゃないですか？
この円高なのに、全然還元されていなくて、損する気持ちで中々手を出せないでいます。
52:呑んべぇさん
11/12/08 00:43:37.46
どんだけケチやねん
楽天とかで最安検索でもすればえやろが
53:呑んべぇさん
11/12/08 02:17:28.63
オジサン関西人なの？
それとも関西人に憧れて関西語喋ってるの？
関西人でも文章書く時は標準語だと思うんだけど、もしかして似非関西語を気取っちゃう感じ？
54:呑んべぇさん
11/12/10 03:43:07.09
>>51
手を出さなきゃいいと思うよ？絶対損するから。
55:呑んべぇさん
11/12/10 09:51:31.79
河内屋の通販でカミュのVSがかなり安くなってた。
でもVSじゃあなぁ・・・
56:呑んべぇさん
11/12/10 22:35:16.51
河内屋も10年くらい前は、本当に安い店だった
でも、今は普通のディスカウント店になっちゃったね
いまでは、河内屋が他店より勝っているのは品揃えとすばやい発送だけ
値段は他店より高いことが多い・・・・・
本当、昔は他店よりも3千円以上安いなんてこともあった優良店だけに残念だね
57:呑んべぇさん
11/12/10 23:39:25.93
河内屋はネット店は品揃え豊富だけれど、この前久々に葛西の実店舗行ってみたらずいぶんさみしくなってたな。
先日楽天の世界のお酒ニューヨークってとこが正規品コルドンブルー安かったから注文したら、梱包がやたら丁寧だった。
値段も気になるけれど、コニャックとか元々安い買い物じゃないし、そういう安心感も大事だと思うわ。
58:呑んべぇさん
11/12/11 16:03:43.80
河内屋とニューヨークのサイトを見たけど、ブランデーに関しては
あまり安いという印象はないな。 千葉県南部住民だが、近隣の酒屋の方が
安いので利用価値はなし。
ところで、河内屋のサイトで「コルドンブルー」と思われる品が、
\10,499 \9,999 ￥9,899 の三種の値がついているが
何か違いがあるのか？
59:呑んべぇさん
11/12/11 16:18:43.05
ここ輸入商社のサイトだけど、 １２本入りで１万円とか？
もしかして小売は暴利をむさぼってるのか？
URLﾘﾝｸ(www.kinoshita-intl.co.jp)
60:呑んべぇさん
11/12/11 16:24:45.20
んなわきゃねーだろーが・・・・
ちょっとは考えろ
61:呑んべぇさん
11/12/11 17:47:26.43
河内屋は、昔は安かったけど現在は普通のネット販売店
安い店とか、激安店との言葉は当てはまらない
ネット店舗で「最安値」とか煽っているけど、
東京なら更に安く手に入る店舗はいくらでもある
ブランデーなんか決して安いとは言えない
62:呑んべぇさん
11/12/11 20:16:53.30
アホ杉ワロタ
後釣り宣言は聞かんぞ
もっともID無いから聞きようがないが
63:呑んべぇさん
11/12/11 23:18:19.82
ピノデシャラントxoのニューボトルなかなか入ってこないな。
64:呑んべぇさん
11/12/11 23:46:57.48
ピノデシャラントじゃねぇ、シャトーフォンピノだった。
65:呑んべぇさん
11/12/12 11:31:01.90
近くのスーパーのウイスキーが高すぎて笑ったわ
ジョニ赤が1700円とか何事だよ
近くにあるやまやに1100円で置いてるのに買うやつがいるのかね
66:呑んべぇさん
11/12/12 11:34:55.33
スレ間違えた
67:呑んべぇさん
11/12/12 21:38:10.88
>>59
ここ結構安いじゃん
近くの店も円高還元とか未だにしないし、小売りだとやはり高いのかな？
時代はやはりネット系か
68:呑んべぇさん
11/12/13 22:33:48.53
ポール・ボーのオルダージュって過去スレ見てもあんま言及されてないけれど、
フィニッシュ長くて甘やかな香りで好みだなぁ
名古屋の小さいとこが輸入してて、並行ものとかまだなさそうだし、自分も八重洲のハセガワで見つけたんだけれど、おすすめ。
69:呑んべぇさん
11/12/14 00:27:52.54
ポール・ボーは自分も好き 1万以下ならコスパ1番だと思ってるよ
でも不思議なのは開栓後の変化がほとんど感じられない所
まぁ最初から旨いってことで、面倒少なくて更にありがたいと思っておきます
有楽町線 千川の酒屋だともう少しだけ安く買えるはず
70:秋吉＠心根の腐ったネカマ汁 ◆2itMTGf8Qk
11/12/14 00:28:50.81
ほう。割と入手しやすそうだし、近いうちに買ってみよう。
71:呑んべぇさん
11/12/14 00:34:42.34
レポよろ
72:呑んべぇさん
11/12/14 01:18:48.88
安めで甘いコニャックってあったら教えてください
73:呑んべぇさん
11/12/15 09:37:58.17
>>72
レミマルタンVSOPとかヘネシー・プリビリッジだろうな。
どちらも3k台で買える。
74:呑んべぇさん
11/12/15 15:35:55.36
ありがとう！
75:呑んべぇさん
11/12/15 18:33:43.53
フラパンvsopは？
76:呑んべぇさん
11/12/15 21:06:19.63
甘くはない
77:呑んべぇさん
11/12/15 21:47:30.73
レミーはわざわざフィーヌシャンパーニュとか言いだした元凶のくせに
ナポレオンまではかなりシロップ入れてるゴテゴテ派だよね
あの高いラムみたいな方向性は好き、だから薄いXOは残念
78:呑んべぇさん
11/12/15 21:55:51.77
レミーXOはボトルがカッコイイ
79:34
11/12/15 22:04:55.72
デラマンのファミーユ飲んだが、確かにインパクトがない。
香りは文句なしだが、味が弱々しい。でもフィニッシュにかけて、口当たり
からは想像できないほどの力強さがある。時間経過で大幅に良くなりそうな予感。
80:秋吉＠心根の腐ったネカマ汁 ◆2itMTGf8Qk
11/12/17 21:35:43.83
なるほど。
少し置いてみるか。
その間飲むものがないから、そろそろ新しいのを仕入れないとな
81:呑んべぇさん
11/12/17 22:25:10.04
ヘネシーVSってオタールVSOPとかクルボアジェVSOPと比べてどう？
82:呑んべぇさん
11/12/17 23:31:11.53
オタールVSOP･･･安いなら、軽いコニャックが飲みたい時にいい
クルボアジェVSOP･･･もう少し本格的に行きたいけど、ナポレオンまでは行かなくてもいいという時に
ヘネシーVS･･･プリビレッジの値段すら出したくないケチのための商品
83:呑んべぇさん
11/12/18 10:10:53.85
プリビレッジって、まずかった記憶があるけど…
84:呑んべぇさん
11/12/18 10:24:56.06
円高なのに、コニャックの価格は高止まり
輸入業者と小売店が暴利を貪っている
さっさと値下げしろや
85:呑んべぇさん
11/12/18 13:14:07.63
シュナップスのアプリコットを購入。一応ブランデー表記なのでココかと。
何となくググってたら丁度ドイツの異物混入サンタ事件で
配られてたニュースがひっかかって、飲む気が無くなってきた…。
86:呑んべぇさん
11/12/19 23:33:57.53
たしかに、石油が高くても１ユーロ１６０円時と比較すると、今は１０２円
少なくとも今の価格より２割は低い価格で販売しないとおかしい
小売店も値上げする時はすばやいのに、値下げはなかなかしない
全てのネット店舗が全く値下げしないのは、協定でもあるのかよ？
これでお客様本位と言えるのか？
87:呑んべぇさん
11/12/20 00:01:31.01
店にそうメールしたら？
88:呑んべぇさん
11/12/20 20:25:40.37
ゴーティエのランタンが、倉庫を整理している時に出てきました。
親が結婚する前からある物だそうで、30年ほど昔の物だそうです。
これって結構な値打ちのものなのでしょうか？
89:呑んべぇさん
11/12/20 22:02:38.23
XOとかプレステージュとか何とか書いてあるので、中身は少し異なる。
唯何れも、当時は万単位だったとしても、今は5000円程度の価値かねぇ。
内にも二つあるわｗ
90:呑んべぇさん
11/12/20 23:53:40.44
バブル期の酒だからそんな値段がついてるんでしょうか…？
XOと書いてあるようです。
ありがとうございました。
91:呑んべぇさん
11/12/21 01:49:52.80
ポールジローは開栓後、最低でも半月は放置しないと飲めたもんじゃないな
キツいアルコール臭・薄い味と香り・キツい樽の味といいところがない
1ヶ月もすればアルコール臭がなくなり香りと味が濃くなり樽の味とバランスが良くなり甘すぎず超美味い
92:呑んべぇさん
11/12/21 14:17:33.43
>>91 J.フィユーもそう。トレ・ヴュー開栓半年経つがまだそんな感じ。
知人によれば２年後から開き始めて別物になるという･･･
レミーやヘネシーのVSOPクラスなら３日で飲めるのにorz
93:呑んべぇさん
11/12/21 14:40:06.33
そんなに経たなきゃまともに飲めないなんて普通に不味いコニャックなんじゃ
94:呑んべぇさん
11/12/21 19:11:31.97
>>91-93
それじゃ、ボトルキープもできないし、賓客をもてなすために
新たな、取って置きのボトルの封を切るなんてのも、愚かな行為になるな。
欧米でも、国賓の晩餐会をはじめ、セレブの宴会で高級コニャックを供するのは
当然のもてなしだが、そういう場合は数ヶ月前から封を切って、慣らしているのか？
そういうエピソードは聞いた事がないが？
そうしているソースがあるなら、教えてくれ。
95:呑んべぇさん
11/12/21 19:43:45.41
>>92
トレビューは１ヶ月かからないよ
もしかして開けただけ？ 少し飲んで液面広くすると早く開く気がするよ
96:呑んべぇさん
11/12/21 20:17:14.15
>>90
XOと付いてればまず5万円（国内なら）。
ただ当時はゴーティエなんてマイナーなブランデーは誰も見向きもしなかったから、多少は安いかもしれない。
ただし今のブランデーと違って、中身は良い物が入ってる可能性が大だな。
97:秋吉＠心根の腐ったネカマ汁 ◆2itMTGf8Qk
11/12/21 22:33:07.08
>>94
そんなことしねー
国賓もてなすときは必ず新品をその場で開封する。
毒を入れてないことのアピールというセレモニーの意味もある
98:呑んべぇさん
11/12/22 01:19:38.13
ヘネシーのXO飲んだら、こんなものがあるのかと酒っていうものの概念が変わってすっかりはまってしまいました。
まだそれしか飲んだことが無いけど正月用にレミーマルタンXOエクセレンスってのを買いました。
今から楽しみです。
99:呑んべぇさん
11/12/22 19:04:47.70
カミュナポレオン、カミュベルネロワVSOPがくっそ不味いんですがこれも半月以上放置すれば味変わるのでしょうか
ブランデーもカルヴァドスも初めて買いました
100:呑んべぇさん
11/12/22 23:12:18.70
フランスの安いブランデー(2000円以下)飲んでから改めて飲んでみよう
どちらも不味いというならきっと合わないんだろう
101:呑んべぇさん
11/12/23 00:38:36.81
ここはそのまま飲んでる人が多いの？
何かと混ぜてる？
102:呑んべぇさん
11/12/23 10:32:29.78
>>99 変りません(ﾋﾞｼｯ
103:呑んべぇさん
11/12/23 10:55:21.76
>>100
カミュ、レミー、ヘネシー、クルボアジェ、マーテル等のＸＯクラスなら、あきらかに美味しいと感じる人が多くなるよ
>>101
俺はそのまま飲んでいる
コニャックの香りと味を一番楽しめるから、でも体には良くないよw
ちなみに、知り合いのウイスキー愛好家に言わせると
ウイスキーでもブランデーでも水割りなんてしているのは日本だけらしい
まあ、カルピスじゃないんだから当たり前と言えば当たり前なんだけどね
104:秋吉＠心根の腐ったネカマ汁 ◆2itMTGf8Qk
11/12/23 10:57:05.86
200年放置すれば文化遺産クラスの酒になる。
105:呑んべぇさん
11/12/23 16:51:02.97
最近ブランデーやウイスキーを空きっ腹に飲むと
胃もたれするようになったな。
来年30歳。
106:呑んべぇさん
11/12/23 17:14:29.52
>>105
同い年( ´∀｀)人(´∀｀ )
107:呑んべぇさん
11/12/24 13:42:07.68
ブランデーは食後酒と思ってる
108:呑んべぇさん
11/12/24 15:29:50.41
その方が胃にやさしいよね
109:呑んべぇさん
11/12/24 15:46:32.99
今の時期だとお湯割にしたりする？
110:105
11/12/24 17:15:41.42
>>109
ブランデーは何も足さない何も引かない。
それが一番。
111:呑んべぇさん
11/12/24 17:49:31.77
そりゃそうだと分かってるんだけど基本的に酒に弱いんで何かに混ぜたいんだよ
そんなら飲むなと言われそうだけど酒は好きなんだよ
ウイスキーなんか臭くて飲めないし焼酎は悪酔いするし日本酒はひどい二日酔いになる
でもブランデーだとそんなこともないんだ
112:呑んべぇさん
11/12/24 17:55:17.01
>>111
嗜好品なんだから好きな飲み方していいんだよ
113:呑んべぇさん
11/12/24 20:56:08.05
昔の貴族はソーダ水で割っていたそうだ
後は事前に油ものを食べておけば、アルコールと油が中和されるから、
アルコールの刺激緩和と胃もたれ回避とで一石二鳥。
お好きにどうぞ
114:呑んべぇさん
11/12/24 20:59:30.55
寝る前にホットミルク+蜂蜜+コニャック
めっちゃ効く
115:呑んべぇさん
11/12/24 21:22:02.99
ホットミルク+蜂蜜+コンニャク か
116:呑んべぇさん
11/12/24 22:26:24.04
>>111
ストレートが濃いなら、素直に水を加えればいいよ
それから、ウイスキーや焼酎や日本酒はいいのを飲んでないんだね
良い物ならコニャックと同じように美味しいよ
117:呑んべぇさん
11/12/24 23:32:37.69
最初にアイラとか飲んだとかな。
宮城峡10年とか飲んでも駄目なら、そも駄目だろうけれども。
日本酒も、個人的には好かないが、鑑評会に合わせた造りの大吟醸とかは、
甘く、水の様にすっと飲めるんだけどな。
で、クリスマスなので、ルモルトンのラリーテとか飲んでみた。
香りは凄くフレッシュで若々しく、洋梨の比率が高い事を感じさせる。
比較的完成されたカルヴァドスや、シャンパーニュの様なニュアンス。
味の方は、流石に100年物の原酒も入っているだけあって、非常に重く、灰分を感じさせる。
20～30年じゃ出せない重みを感じるが、それが良い方向に作用しているかはまた別の話。
もう少し寝かせて、如何変化するか楽しもうと思う。
118:秋吉＠心根の腐ったネカマ汁 ◆2itMTGf8Qk
11/12/25 00:56:46.60
そら、カルヴァドスだからな。
そうか、ラリーテ微妙なのか。
119:呑んべぇさん
11/12/25 01:35:24.43
ドン・フロンテACだから、ペイ・ドージュのカルヴァドスとは少し異なる、と言う意味合いで区別してみた。
まあ、微妙と言えば微妙だが、最高の味を追い求めたと言うよりは、文字通りラリーテ（稀な）なのだから、
こんなモンだと思う。
バルデスピノのヘリテージが好きな奴も居れば、微妙と思う奴も居る。
古酒は好みに拠るわな。 日本酒でもアイラでも何でも。
120:呑んべぇさん
11/12/25 13:36:35.28
コニャックのアテにあんぽ柿が合うんだけど
今年は、作ってないんだよな残念だな
121:呑んべぇさん
11/12/25 14:35:34.81
ヘネシー１９７２ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
みなさま、今年一年このスレでお世話になりました
年末年始の飲みすぎに注意してください
良いお年をお迎えください
122:呑んべぇさん
11/12/25 20:12:27.76
取引先の社長さんに無理矢理連れて行かれたバーで呑んだXOとか書いてあるボトルのお酒がおいしかった
お酒苦手で家呑みとか全くしないけど、 こういうモノもあるのかと衝撃を受けた
検索して分かる範囲ではボトルの形状からしてサントリーのブランデーのようなのですが
このスレで話題が無いのはスレチだからですか?
それともこのスレの常連さんには論外のものなんでしょうか?
123:呑んべぇさん
11/12/25 20:32:28.39
貰い物のXOデラックスだけは結構旨かったぞ
正直大手のVSOPよりは好きだ
ただ鳥の酒は割高だから自分で買う気はしねーんだよな
あそこはウイスキーもブランデーも全部そう
山崎とかも旨いけど買う気しないしな
124:呑んべぇさん
11/12/25 21:30:50.73
>>122
＞サントリーのブランデーのようなのですが
それは無いです、明確に不味いですからｗ
美味しいコニャックが飲みたいならテンプレのブランドのXOを飲めば美味しいですよ
125:呑んべぇさん
11/12/25 23:39:27.49
ブランデースプリッツァーやってる人居る？
どう？
126:秋吉＠心根の腐ったネカマ汁 ◆2itMTGf8Qk
11/12/26 01:27:49.13
>>119
同じラルーテでも、アドリアン・カミュはまた違うだろうかな。
ルモルトンの古酒というと、1926年というヴィンテージがあったような。
127:呑んべぇさん
11/12/26 02:00:34.56
>>126
あっちのは、ちっと高いのと、「50年」ってのが引っ掛かって飲んだ事は無いな。
一度、飲んでは見たいんだが。
ルモルトンは古酒が安いのは良いんだけど、どれも洋梨のニュアンスが強過ぎる嫌いはある気がするな。
無論、ドン・フロンテなので当然だが、「カルヴァドス」をイメージすると、少し違和を感じるかも。
しかし、同じ小規模でも、ロマーノ・レヴィの様な高いプレミアムが乗せられている訳でも無いし、
話の種に一度飲んで置くのも良いかもな。
128:呑んべぇさん
11/12/26 08:52:36.49
アドリアン・カミュって旨いの？
近所の酒屋に6～7種類くらい置いてるんだけど？
129:sage
11/12/27 22:24:09.29
５年ほど前に「ARMAGNAC」という洋書を拙がこちらで紹介しました。
同じ著者Charles Nealの新作「CALVADS」が今年出たのでアマゾンで買いました。
前作の３２０ページに対しこんどは７７０ページと倍以上の厚さ。
生産者も１９３軒、紹介に最低１ページ以上とられています。
ただ、前作にあった著者による品質格付けがないのがちょっと残念。
紹介に最も多くページがさかれてるのが９ページのAdrien Camut。
７ページがGiard、Lemorton、Louis Dupontの３軒。
５ページがBoulard、Roger Groult、Pere Magloireの３軒でした。
やはりアドリアン・カミュは評判いいようですね。
130:呑んべぇさん
11/12/27 22:28:53.51
名前んとこにsageといれちまいました、ごめんくさい。
131:呑んべぇさん
11/12/27 23:41:08.17
お、本屋生きてたか。
最近は煽り屋さんが居なくて、寂しい様な平和な様な。
しかし、やっぱりメジャー所のメーカーはページ数多いんだな。
何か、メジャー所で日本じゃ余り見掛けない物とか、マイナー所で面白そうな物とかあったかい？
後は、超長期熟成物とか。 まあ、そういうのは、パラディに突っ込んであるだろうけど。
132:呑んべぇさん
11/12/28 01:22:34.82
たいして広くない地方の酒だからメーカーは５０軒くらいかと思ったんですが。
この本じゃAgricultural Producers、Industrial Producers、Negociant、Coopertiveの４分類になってます。
Agricultural Producersが１５０軒以上を占めてますね。
先にあげた７軒はCmut、Giard、LemortonがAgriculturalで他の４軒はIndustrialです。
コニャックやアルマニャックと違い、１９世紀の年代物とかは出てこないですね。
カルヴァドスという酒の名称自体１９世紀にはなかったようですし、
この地元以外で飲まれるようになったのは第一次大戦以後だということです。
133:呑んべぇさん
11/12/28 01:26:45.74
>>129
英語の本？
134:秋吉＠心根の腐ったネカマ臭 ◆2itMTGf8Qk
11/12/28 01:35:02.02
>>132
１９世紀末のフォンティって売ってなかったっけ。
135:呑んべぇさん
11/12/28 05:29:23.53
>>134
お前は小説はよ。
まあ、別段、「CALVADS」と言う名の本だったとしても、その全てを網羅している訳でも無いだろうしな。
メーカーにも赴いてるだろうし、メーカーの「これこれこういう物を紹介して下さい」ってのもあるだろうよ。
そういう、紙面的、情報量的な面から、19世紀物は外れた、ってだけだろう。
もうストック無いのに、本で紹介しても仕方ない面もあるだろうからなぁ。
>>132
そう考えると、AOC法によるブランディングは成功してると言えるよな。
その辺の地酒焼酎が、その地域の一大産業になっちまうんだから。
唯まあ、シードルとかは未だに二束三文だが。
元々安酒のどれもこれもが、ボジョレーの新酒みたいには行かないわな。
136:うんこ
11/12/28 08:58:39.72
ヘネシー、レミー、オタール
のvsopを趣味と実益をかねて
備蓄中＼(^o^)／
137:うんこ
11/12/28 09:26:28.20
オタールでゴザール(^o^)
138:呑んべぇさん
11/12/28 10:33:30.76
海外に金を流すのが好きな連中はおかしい。
コニャックならドンピエール蒸留所を運営するニッカを応援しようぜ♪
139:呑んべぇさん
11/12/28 10:52:05.95
ドンピエールとか知らないけど、それはシャンパーニュ地方に在るのか？
それとも日本国内に在るのか？
どっちなんだ？
140:呑んべぇさん
11/12/28 11:03:09.41
>>138
心配するな、輸入代理店と販売店がしっかり下駄履いてるから
海外に流れる金は、ごくわずかだ
141:呑んべぇさん
11/12/28 16:48:38.28
ブランデー初心者で、酒好きへの贈り物にとヘネシーVSOPを贈ったついでに
その横に置いてあったレミーマルタンVSOPを自分用に買ったんだが
飲む時になんかつまんだりするもんなのか？
チョコとかが合うと聞いたが
ちなみに食後とか寝る前に一杯飲む程度
オススメのつまみとかあれば教えて下さいな
142:呑んべぇさん
11/12/28 17:39:08.57
ドライフレーツなら何でも合うと思うけど、カロリーが高いので
気になるなら、ラスクとかがいいと思うよ
143:呑んべぇさん
11/12/28 23:11:08.27
今日初めてコルドンブルー飲んだけど旨過ぎた。今まで飲んできたものと次元が違ったわ。
144:呑んべぇさん
11/12/29 00:31:46.36
１３３のご質問へ。
前作の「ARMAGNAC」も今回の「CALVADOS」もアメリカで出版の英語の本です。
どちらもアマゾンで３０００円強と５０００円強で購入できます。
145:呑んべぇさん
11/12/29 00:57:18.30
>>144
ありがとう、ちょっと興味持ったんで
フランス語なら絶対無理だけど、英語なら頑張れば少しは読めるかな
146:呑んべぇさん
11/12/29 01:22:47.23
テセロン美味い
147:呑んべぇさん
11/12/29 02:06:09.63
むしろそのシリーズで「COGNAC」って本はないのかい？
148:呑んべぇさん
11/12/29 08:19:13.49
クリスマス正月需要だかでヘネシーXOが3000円以上も爆値上がりしててボリ過ぎワロエナイ
それでもこの時期は馬鹿みたいに売れる
1ユーロ100円なんだからこれから入れるものは差益還元しろやクソ業者共
149:呑んべぇさん
11/12/29 10:52:47.84
>>148
同意
石油が高いままとか、中国で需要が増加、ぶどう農家が値上げを要求したとかいろいろ情報あるけど、
１７０円から１００円になったのに、価格が下がらないのは異常。逆にさらに値上げしている輩まで出る始末。
輸入元と小売店で価格調整しているのではないかと、想像してしまうぜ。
150:呑んべぇさん
11/12/29 16:58:37.09
ぜひ聞きたいのだが、コニャックの代表銘柄、たとえばヘネシーのXOとか、
レミマルタンのVSOPは、フランスやドイツ・イギリス、アメリカの一般店での価格は
どのくらいなのか？
海外居住経験者がいたらリポートをお願いしたい。
かつての日本では驚くべき高値だった。
151:呑んべぇさん
11/12/29 19:20:54.09
１４７のご質問へ。
「CALVADOS」の前書きに、
・・アルマニャックの本を書いたのち、次に書くのはコニャックという選択もあったがカルヴァドスにした・・
とありました。
ですからこの著者がこれからコニャックの本を書く可能性はあるでしょう。
だとしても出版は数年先でしょうね。
このカルヴァドスの本の情報量でコニャックの本にしたら２０００ページになっちゃうんでは？
152:呑んべぇさん
11/12/30 20:50:58.65
100円割りそうなユーロ劇安でも、相変わらず値上げするコニャック・・・
どんだけ強気なんだよ・・・
153:呑んべぇさん
11/12/30 23:01:50.52
店に言えって
メールでなら意見送れるだろ
154:呑んべぇさん
11/12/31 16:13:07.83
とうとう100円割ったよ
155:呑んべぇさん
11/12/31 20:43:46.41
来年こそはルイ13世を飲めるようになろう。
みんな良いお年を。
来年もよろしく。
156:呑んべぇさん
11/12/31 23:00:13.72
みんなに質問したいんだがヤフオクで超格安のXOクラスのコニャックを
よくみかけるけどああゆうのって品質的にどうなんだろう？
やっぱ正規品と比べて味はかわってるのかな
落札したことある人に是非教えてもらいたい。
157:呑んべぇさん
11/12/31 23:02:03.67
よく見掛けるけど、時間終了までの間に値段がどんどん上がっていって大して安くなくなる。
158:呑んべぇさん
11/12/31 23:31:21.80
コニャックもらったんだが価値がわかんない…。CROI DES ROIS NAPOLEON って書いてあるんだが高いの??
159:呑んべぇさん
11/12/31 23:42:49.08
>>157
やっぱそういうもんなのか
情報サンクス
ダメもとで入札してみるよ
160:呑んべぇさん
11/12/31 23:44:12.19
sageてなかった…すまぬ
161:呑んべぇさん
12/01/01 07:45:46.80
>>156
海外のお土産品だったりすると、変にしつこい味付けや最悪偽物の可能性があるのでそこは覚悟の上で
俺なら香港や東南アジア周りのやつなら絶対入札しない
あと古いのは開栓する時にコルクがほぼ壊れるので注意な
>>158
ROI des ROISならやまやで3280円
売るなら1000円スタート
162:呑んべぇさん
12/01/01 14:27:23.86
すいませんが、このお酒知っってますか？
30年ぐらい前のお酒が家を片付けてたら出てきたものです。
教えて下さい。
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
163:呑んべぇさん
12/01/01 21:52:20.05
>>162
両方アルマニャック
左はシャボーブラゾンドール
等級が良くわからないが今なら\1000～\2000くらいか？
右はサンペエクストラ
\2000～\3000
でも上にもあるけど、シンガポール土産みたいだから俺なら買わない
164:呑んべぇさん
12/01/01 23:55:35.53
↑ はオク基準な。
購入となると、それに2～3掛けた位の数字になる。
物によっちゃあ、5～10倍なんて物も。
だから、コニャック飲みに取っちゃあ、悪くは無い時代ではあるんだけどな。
如何せん、ユーロ安が反映され難いのがね。
165:呑んべぇさん
12/01/02 00:09:57.45
コニャック好きの母に、年に数回（誕生日と年末あたり）コニャックを贈っている。
自分はブランデー苦手なので、このスレも覗いて参考にさせてもらったりもしている。
去年なんとなく選んだら評判が良かったのは、
レオポルドグルメル プルミエール サブールだった。
166:呑んべぇさん
12/01/02 12:54:23.14
飲み屋やっている人は仕方ない
中元と歳暮にコニャックを送る人も仕方がない
しかし、このスレを見ている人が１０ヶ月、たった１０ヶ月コニャックの購入を我慢する
そうすれば、今年の１１月から価格は絶対下がるはずだ
俺は、今手元にあるコニャックで我慢して、１２月まで購入しないことにした
みんなもがんばってくれ
これ以上、業者に舐められてたまるか！
167:呑んべぇさん
12/01/02 15:31:31.00
袋叩き覚悟で言うが、もう十数年もブランデーを愛飲してきたが、
一番うまい飲み方は氷ナシの薄めの水割りだ
これに尽きる
168:呑んべぇさん
12/01/02 15:55:40.10
>>167
8年愛飲してきた俺が言うのもなんだけど、
ブランデーもウイスキーもストレートが一番美味いと感じる
香り、味とも一番楽しめる飲み方だ
嗜好品なので、水割りやロックが好きな人はそれで良いと思う
決して否定はしない
ただ、ブランデーが美味しい蒸留酒であることはあまり広めないでくれ
価格が上昇すると困るからｗ
169:呑んべぇさん
12/01/02 18:16:54.64
所で、日本における「酒類」の消費量で「ブランデー」のシェアはどうなの？
税法上の酒の分類で、「ウイスキー」とか「ブランデー」「清酒」などは
公表されてるはずだから。
過去数十年のシェアの推移が知りたいな。
それと、ウイスキーのシェアが「ハイボールブーム」であったのかどうかも。
170:呑んべぇさん
12/01/02 20:35:45.63
某所でリーデルの白ワイン用グラスがおススメとかいてあったんだけどステム付きは場所とるし
過去に割った経験があるからリーデル・オーシリーズを買ってみようと思うんだ。
それで調べてみたらシャルドネ用とリースリング用があるんだが
コニャックにはどっちが形状的にいいか教えてくれないか？
171:呑んべぇさん
12/01/02 20:40:09.01
URLﾘﾝｸ(www.japansake.or.jp)
172:呑んべぇさん
12/01/02 21:05:02.58
>>171
親切な人ありがとう
俺は、169じゃないけどおもしろい表だな
ブランデー愛飲家やウイスキー愛飲家は少数民族なのに、価格が右肩上がりだよな・・・・
円高、ユーロ安なのに・・・・・
輸入業者や小売店による価格操作を疑いたくなる消費量だなｗ
173:呑んべぇさん
12/01/02 21:52:22.56
>>170
残念だが、ただリーデルと言えばそれはソムリエシリーズの事だ
174:呑んべぇさん
12/01/02 22:08:58.20
そんなことないよ。
でも、薄さやブランドにこだわらなければ形状が似てる
安いやつをいくつか試しいい方がいいと思う。
175:呑んべぇさん
12/01/02 22:11:40.08
レミー・マルタン V.S.O.P.を飲んでみたんだけどセメダインみたいな臭いがしてイマイチ
5千円台まででもっと飲みやすいのない？
176:170
12/01/02 23:17:23.99
ソムリエシリーズは欲しいけど高いんだよなぁ
自分の経済力じゃぁまだ辛い・・・
ひとまずは当初の予定通りにリーデル・オーシリーズソーヴィニヨンブランを買ってみます。
もっとお金がたまったらいいコニャックと一緒にソムリエシリーズにも手を出してみるかもしれません。
177:呑んべぇさん
12/01/02 23:44:56.64
>>175
その手のセメダイン臭は10日くらいほっとけば抜けるよ
5000円台で飲みやすいのはドライのならデラマン、甘口ならクルボアジェXO
178:呑んべぇさん
12/01/02 23:48:38.06
セメダイン臭ってどんな臭い？
179:呑んべぇさん
12/01/02 23:55:35.29
>>178
まんまセメダインの香り
180:呑んべぇさん
12/01/03 00:28:19.70
何方かご存じの方がいらっしゃったら教えて頂けますか？
今日、実家の父に年末の掃除で出て来たコニャックを貰いました。
NAPOLEON COGNAC GRAND PALAIS 700ml 40%alc/vol.
E.ROLLAND & Co.
32,RUE DE BOSTON,COGNAC
PRODUCE OF FRANCE
と瓶にあるのですが、検索しても違う瓶のものしか出て来ないのです。
所謂普通の瓶ではなく、ぐっと握って開ける透明の栓で、下になる程
丸くなり、ワインのような形の瓶ではありません。
20年以上前から家にあるみたいですが、実家ではコニャックを飲む事がないので
全く価値がわからず・・。
普通に開けて飲んでも良い値段の物ですか？
181:呑んべぇさん
12/01/03 00:29:03.51
>>177
thx
182:呑んべぇさん
12/01/03 01:37:53.10
安物のカルバドスとか買ってみるとよく分かるよ＞セメダイン香
183:呑んべぇさん
12/01/03 06:50:39.34
貧すれば貪す
184:呑んべぇさん
12/01/03 14:33:38.73
やはり国内は高いなぁ
送料込でも個人輸入した方が安定して安い
185:呑んべぇさん
12/01/03 16:27:17.61
価格がが１ユーロ＝１６０円のレート時のままだしな
輸入業者と小売店が儲けようと価格を下げたくないんだろうな
たぶん、１ユーロ＝９５円くらいになっても値下げはしないだろう
値上げする時は、電光石火の素早さなのにｗ
186:呑んべぇさん
12/01/03 19:21:29.48
ルモルトン、今飲むと、結構開いて来た感じだな。
華やかで灰っぽさは鳴りを潜めて、しかしながら古酒らしい重さはある。
100年とは感じられない部分と、100年らしい部分、その両方の良い部分が
良い塩梅で混ざっている様な印象。
刺々しさも無く、これなら、シングルで2500～3000円位なら、一度試してみても良いかも知れない。
まあ、体調等に依存する面もあるし、そんな飛び切り美味い、と言う物でもないが、
カルヴァドスとしては、中々の一品だと思う。
187:呑んべぇさん
12/01/03 19:58:54.56
初めて飲んだがなんか甲南漬けみたいな味がするのは全部そうなのか？
ニッカの丸い瓶のやつなんだか
188:呑んべぇさん
12/01/03 20:36:27.21
成城石井でレイモン・ラニョーの２５年が 6000円台になってたわ。
しっかり為替が反映されてるっぽい。
189:呑んべぇさん
12/01/03 20:40:11.83
たしか、２００３年くらいは某店舗で５９００円だったような気がする
しっかり為替が反映されているとは言い切れないような気がするな
仕入れ値は、４０００円くらいだろうから
190:呑んべぇさん
12/01/03 20:51:16.84
去年、楽天市場で１３８００円のウイスキーを購入した時、
店主の人が仕入れ値を教えてくれた。
仕入れ値は９８００円だとさ。
これが、すべての洋酒に当てはまるとは考えられないけど、一つの基準にはなる。
つまり、販売価格の約７０％の金額が仕入れ値なんだ。
１万円の洋酒ならだいたい７０００円くらいが仕入れ値。
円高なのに、為替反映されてねーな。
191:呑んべぇさん
12/01/03 23:29:44.49
店舗にもよるが、高い所は仕入れ値の5割ほどの利を乗せてたりするからな。
1万円なら、1万5千円になる訳だ。
楽天はネット店舗だから、他店との価格の違いが明確で、余り利を乗せ辛い面があるけれども、
その辺の酒屋レベルだと、普通に5割程度は乗せてる感じの価格だったりするな。
しかも、余り回らない洋酒系だと、仕入れた時には為替がそんなに円高じゃなかったり、
とか言う事もあり得る。
市場在庫が無くならない限りは、円高の恩恵ってそんなに消費者には下りて来ないだろうな。
192:呑んべぇさん
12/01/03 23:49:56.06
パンもラーメン店も値上げする時は「小麦が高騰して」とか言って価格への転嫁は素早かった
その後、値段はそのまま・・・
値下げすると自分達の利益も少なくなるから、一度旨みを知ってしまうとなかなか値下げできないのだろう
洋酒の小売店も「一度値上げしたら、こっちのもんだ。ユーロが８０円になるまでぜったい値下げしない」とか考えているんだろうな
193:呑んべぇさん
12/01/04 00:31:37.17
あけまして、おめでとう
今年は、コニャックも値下がりするといいね
ジャンフィーユー・トレビュー 美味しいです
今年が皆様にとって、より良い１年でありますように
194:呑んべぇさん
12/01/04 12:36:15.36
1ユーロ80円位になった後120円位に戻ったら値上げしそうな予感
195:呑んべぇさん
12/01/04 13:19:29.29
このネットという便利な時代なのに
個人輸入で安く手に入れないとはもったいない
金持ちは店先で買えばいいさ。
196:呑んべぇさん
12/01/04 18:55:58.03
俺は、家に４０本くらいコニャックを保管しているから、しばらくそれらを消費するわ
新規に購入するのは、来年でもいい
しばらくは、ユーロの動向をみながら過ごすよ
すごく、安くなったら買うつもり
俺の周囲のウイスキー飲みは、家に１００本程あるのに毎年１０本くらい買うから
常に１００本以上のストックがあると言っていた
洋酒買う人は、結構まとめ買いしているから、しばらく価格が下がらなくても問題無い人が多い
197:呑んべぇさん
12/01/04 19:13:40.26
>>191
５割は乗せすぎだろw
198:呑んべぇさん
12/01/04 19:16:29.48
>>196
毎年10本って少な杉やしないか、毎月10本の間違いだろ＞モルト飲み
199:呑んべぇさん
12/01/04 19:38:13.42
よかった、俺もまず100本以上はあるけど別にフツーだったか
200:呑んべぇさん
12/01/04 20:37:50.36
ボトラーズスレのキチガイ度は異常
500本超えが普通に居るらしいし
201:呑んべぇさん
12/01/04 20:44:32.26
呼んだか？
202:呑んべぇさん
12/01/04 20:49:42.18
ウイスキー在庫400未満のオレは
いたって正常。
ブランデー他の蒸留酒入れても500未満
よしよし。
203:呑んべぇさん
12/01/04 20:51:07.67
コニャックとアルマニャック合わせて10本だけど
カルバドスだけ20本の俺は異端
204:呑んべぇさん
12/01/04 20:53:35.06
>>202
死ぬまでに消費できるのか？
すごいな
205:呑んべぇさん
12/01/04 21:25:19.86
コニャックもアルマニャックも今より２割値下がりしてくれれば、まとめ買いするのにな。
値下がりするのは、来年の春くらいだろうな。
気長に待ちます。
206:呑んべぇさん
12/01/04 23:07:27.87
近所の酒屋にあるオタールＸＯの黒ボトル７０００円
今月給与が入ったら買いに良くつもり
一本しかないから、売り切れないか心配
207:呑んべぇさん
12/01/05 00:02:16.65
>>203
今度カルヴァドスを初挑戦しようとしている俺に
手頃なおススメをおしえてくれないか
208:呑んべぇさん
12/01/05 00:14:19.71
ぶどうっぽい甘いコニャック教えて下さい
フラパンvsopは淡白？スッキリ？な感じで飲みやすいんだけど好みと違いました
209:呑んべぇさん
12/01/05 02:48:29.38
>>197
いや、高いワインとか、余り動かない洋酒とかは、その辺の実店舗だと、その位乗せてる。
仕入れ価格の5割だから、販売価格の35%程度の利率になるし、そんなに可笑しい数字でもない。
生鮮食品とかの回転率の良い物だって、仕入れ価格の20～30%で売ってるんだし、
回転の悪い物、プレミアムの乗る物なら、その位乗せてても何ら変わった事じゃない。
210:呑んべぇさん
12/01/05 03:37:01.93
>>207
デュポンの30年以上はマジでオススメ
211:呑んべぇさん
12/01/05 12:39:58.27
グラッパ話はこのスレでおｋ？
212:呑んべぇさん
12/01/05 12:43:19.49
生鮮品は廃棄というリスクがあるから蒸留酒と一概には比較出来ないかと
213:呑んべぇさん
12/01/05 17:24:15.80
>>208
オタールXOなんかかなり甘かった
新瓶は知らんが
214:呑んべぇさん
12/01/05 23:22:16.50
>>210
調べてみたが高いね・・・
7千円前後で初カルヴァドスに向いていそうなのはある？
それともはじめてこそ高くていいものを買うべき？
215:呑んべぇさん
12/01/05 23:32:30.45
>>214
ルモルトン オルダージュ25年でも予算オーバーか
安いカルバドスから入るとガッカリすると思うんだよな
216:呑んべぇさん
12/01/05 23:37:30.62
>>215
最初は安い割に評判よさげなブラー・グラン・ソラージュにしようと思ってたんだけど
やっぱ初カルヴァドスがこれじゃがっかりになりそうですかね？
217:呑んべぇさん
12/01/05 23:45:11.46
>>216
安いのはボディも弱いし味も焼酎のようでブランデー化の手前な感じしかしない
香りはそこそこで樽が効いて無い
まぁ結局は好みの問題だけど、オススメはしないわ
218:呑んべぇさん
12/01/06 00:00:51.19
>>216
ブラーＸＯ、シャトー・ド・ブルイユ・１５年くらいからの方がいいんじゃなかな？
他の人も言っているけど、あまりに安いの購入して期待外れだと金を捨てた感じがしちゃうからさ
同じ驚くなら、「美味い」って感じたいじゃないか！
219:呑んべぇさん
12/01/06 00:02:00.89
>>217
うーむ
それなら貯金期間もうけてデュポンかオルダージュ30年買ったほうがいいか・・・
ルモルトンオルダージュ15年は30年と比べるとやっぱりよくないですか？
220:呑んべぇさん
12/01/06 00:03:41.64
はじめてなら若いカルバドスはやめとけ
221:呑んべぇさん
12/01/06 00:04:20.84
>>208
ジャン・フィユー・ トレ ヴュー
222:呑んべぇさん
12/01/06 00:06:44.06
>>219
合う合わないは好みだからね
俺は出来れば30年超え、若くても20年超えが良いと思うが
貯めるまで考えているのなら試しにバーで飲んでみたらどうだい？
223:呑んべぇさん
12/01/06 00:09:09.15
>>213
>>221
レスありがとう
フラパンも残り半分以下に減ったので、早速試してみます
コニャックって悪酔いしなくていいですねー
224:呑んべぇさん
12/01/06 00:12:53.51
モランの一番安い奴。意外に美味いなと思ったよ。アルコール感
少なく、若いなりの華やかさがある。料理酒として買ったけど、時々
普通に飲んでる。もちろん熟成感とか過度の期待はしないでね。
225:呑んべぇさん
12/01/06 00:31:16.38
やっぱり最初はいいものを飲みたくなってきたからお金貯めてデュポン30年か
ルモルトン・オルダージュ25年を買ってみる事にします。
それでカルヴァドスにはまったら色々な銘柄にも手を出していこうかと思います。
アドバイスをくださった方々ありがとうございました。
226:225
12/01/06 00:36:50.05
上で買ってみようと書いたばかりでなんですが教えていただきたいことがあります。
デュポンで調べているとデュポン1980とデュポン30年の2つが見つけられたのですが
これは全くの別物と考えたほうがいいのでしょうか？
227:呑んべぇさん
12/01/06 00:47:37.17
>>226
別物と考えて良いよ
1980年シングルヴィンテージと複数年ブレンド30年は違う
最低限の狙った味は両方超えているけれどもね
228:呑んべぇさん
12/01/06 00:50:09.44
>>227
お値段から察するに1980年よりも30年のほうが味は良いものと思ったほうがいいですかね？
229:呑んべぇさん
12/01/06 00:51:54.60
>>228
バランス重視なら30年。個性重視なら1980。
始めてだしバランス重視の30年が良いと思うな
230:呑んべぇさん
12/01/06 00:54:41.00
>>228
なるほど・・・参考になりました。ありがとうございます。
231:呑んべぇさん
12/01/06 01:02:17.05
レス番間違えた・・・自分に感謝してどうするorz
>>229
ありがとうございました。30年買ってみます。
232:呑んべぇさん
12/01/06 11:17:16.22
>>206
XO黒ボトルって普通のオタールとは別物なの？オールドボトルという事だろうか。
近所の酒屋ではナポレオン＞XOだけどオタールはナポレオンの方が高い設定なの？
233:呑んべぇさん
12/01/06 18:10:49.34
>>221
甘いか？
234:呑んべぇさん
12/01/06 20:34:34.22
>>232
ＸＯの方が、価格は高い
黒ボトルは現行のボトルより二世代前のボトルらしい
だから、オールドボトルと言えばオールドボトルになるのかな
>>233
俺はぶどうのほんのりとした甘みを感じた
ポールジローエクストラヴューやデラマンＸＯも甘いと言う人がいるから、
あくまでも個人の感想じゃないかな
235:呑んべぇさん
12/01/06 21:57:48.76
マーテルのナポレオンを貰ったんだが
気になって価格調べて後悔した
気が引けちゃって開栓できないぜw
236:呑んべぇさん
12/01/06 22:09:51.23
>>235
値段のことは触れずに、
「早速いただきましたが、とても美味しかったです」とお返事するのがよろしいかと思います
酒は飲むためのものですから
237:秋吉＠心根の腐ったネカマ臭 ◆2itMTGf8Qk
12/01/06 22:53:28.39
デュポンのヴィンテージでは１９７７年がいい。
入手しやすいし手頃で、めっさうまい。
カルヴァドス初心者におすすめなのは、ジェラール・ペリゴールだね。
重すぎず、さわやかなリンゴの風味が感じられる。
238:呑んべぇさん
12/01/06 22:58:48.55
よくコニャックは開栓してからしばらく置いたほうが美味くなるみたいなことがかかれてるけど
XOクラスとVSOPクラスで置いておくべき時間ってちがうの？
フラパンVSOP買ったけどどれくらいおけばいいかわからないから飲みあぐねてる・・・
239:呑んべぇさん
12/01/06 23:12:57.11
開栓してから、1ヵ月くらい経過するとアルコールの刺激が穏やかになり香りと甘みが増す
長期熟成のブランデーは特にそう感じる
気のせいと言われるかもしれないけど
240:秋吉＠心根の腐ったネカマ臭 ◆2itMTGf8Qk
12/01/06 23:21:24.06
大して変わらんと思うけど。
ただ、瓶詰めしてあまり長期間置くと、ガラス臭がつくらしい。
俺はわからんが。
241:呑んべぇさん
12/01/06 23:52:23.75
>>239
1か月か・・・ちょびちょびのみながら1カ月くらい待ってみるか
今のままでもおいしいとは思うけどね
>>240
ガラス臭か・・・さすがにそこまで長く保存することはないと思うから大丈夫だと思うけど
242:呑んべぇさん
12/01/07 07:14:12.62
呑まずに放置してたらしいオールドボトルを知人から譲り受けたはいいが
開栓時にコルクが砕けてしまった
…これ、どうやって蓋しよう
243:呑んべぇさん
12/01/07 13:18:49.97
カルヴァドス、昔ブラーの安い奴飲んだっきりだったけど
>>210 >>215 >>216 >>219 >>222 なんかを参考に再チャレンジしてみることにした。
で、店いってみてみたが、、熟成年数長いのってみんな蝋封されてるな。
デュポンとか、完全に蝋封されてるけどカルヴァドスよく飲むひとは蝋封を開けるのも慣れてるの？
244:呑んべぇさん
12/01/07 13:38:00.11
Roland Bru X.O.ってどうゆうものですか？？
実家にあったものをもらったんですけどコニャックは始めてで
245:呑んべぇさん
12/01/07 17:48:02.35
>>243
何度やっても慣れないわ
カッターナイフ暖めて綺麗に切ると見た目が良いよ
叩き割るといまひとつな仕上がりだね
246:呑んべぇさん
12/01/07 18:32:15.05
ウイスキースレを見るとブランデーの人気が現状のままで
ある事を切に願ってしまう。
キ○ガイ多すぎるだろ。
247:呑んべぇさん
12/01/07 19:11:16.47
>>245
叩いて開ける派だけど、瓶の入り口？あたりがうまく処理できないと、破片が中に入ったりするのが
気になって仕方が無いんだよね。
248:呑んべぇさん
12/01/07 19:32:01.06
>>244
日本じゃマイナーなコニャック。
グランシャンパーニュ産は自家製で、プティットシャンパーニュ産は買い付けてる筈。
ローランブルーXOは、それ等を合わせたフィーニュシャンパーニュ規格の筈。 自信は無い。
価格は安め。
>>246
ありゃきっと、ν速みたいにキチガイの振りして遊んでるんだ。 …と、そう思いたいわ。
蝋封を熱で溶かす派は少ないのかな。
偶々点いてたキャンドルの火で簡単に開けられて以来、溶かす派だわ。
249:呑んべぇさん
12/01/07 19:52:24.44
レミーとカミュのVSOPは何度か買って飲んでるが
それより少し上のクラスにいきたい。
クルボアジェ・Courvoisier 4.8千円～
デラマン・Delamain 5.7千円～
オタール・Otard 5.8千円～
カミュ・Camus (エレガンス) 6.0千円～
カミュ・Camus (スペリオール) 5.0千円～
カミュ・Camus (セラフィン) 5.2千円～
この中でオススメあるかな？
独断と偏見的な意見でも構わないので教えて欲しい。
250:呑んべぇさん
12/01/07 20:30:01.44
>>249
デラマンだな。
あと千円だせるなら、ジャン・フィユーのトレビュー
251:呑んべぇさん
12/01/07 20:37:51.59
>>249
その中には無いけど、俺が気に入ってのが
マーテルのNOBLIGE だいたい5000円位
宅飲み特有のだらけきった雰囲気でもおいしく飲めてるし、
そんなに高くないのでコスパ良いと思ってる
252:249
12/01/07 20:56:50.35
>>250＆>>251
有難うございます。
金の用意が出来次第、購入しようかなと思う。
253:秋吉＠心根の腐ったネカマ臭 ◆2itMTGf8Qk
12/01/07 21:11:50.61
>>243
ソムリエナイフをガスコンロで熱して、少しずつ切れ目を入れていくと
綺麗に切れる。
254:呑んべぇさん
12/01/07 21:33:36.16
>>253
よい情報をありがとう。今度試してみる。
255:呑んべぇさん
12/01/07 22:01:32.74
ブランデーに興味を持ってとりあえずサントリーのVSOPを買ってみたんだがストレートじゃ飲めたもんじゃなかった
薄めても意味がないので、初心者におすすめのブランデーて何かありませんかね
256:呑んべぇさん
12/01/07 22:18:06.90
ブランデーって熟成の過程で、モルト程環境の影響うけないから、つまらないorz
257:呑んべぇさん
12/01/07 23:09:13.32
>>255
レミーマルタンＶＳＯＰ、フラパンＶＳＯＰ、カミュＶＳＯＰ
この辺なら大ハズレはないと思います
サントリーのブランデーは、評判が良くないので料理酒として使用されるのがよろしいかと思います
>>256
私はそれが好きですけどね
原料の風味が残っていて、ぶどうを感じることができる
モルトウイスキーほどじゃないけど生産者によっていろいろ違いも感じます
モルトウイスキーは、本当にいろいろな樽を使用していて凄いと感じます
バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽、ラム樽等などブランデーにはないですね
ブランデーは高くなってほしくないから、マイナーな洋酒のまま人気がでないでほしいです
258:呑んべぇさん
12/01/07 23:37:30.75
樽じゃなくて土地を大事にするんだろうな。グランドシャンパーニュ以外の
地区のプロプリエテールのコニャックを日本に入れて欲しいなぁ。
259:225
12/01/08 00:12:35.49
今日500円貯金箱を開けて前々から買いたいと思っていたデュポン30年とジャンフィユートレビューを買ってきました。
両方とも想像以上に素晴らしかったです。お金はかなり出て行って財布が寒くなりましたが
これからじっくりと楽しもうと思う為十分元はとれそうです。今飲んでいますが何とも幸せな気分になれますね。
このスレで聞いて正解でした。大事に飲もうと思います。
ありがとうございました！
260:呑んべぇさん
12/01/08 01:18:32.22
>>259
散財させたみたいでｗすすめて良かったのかな・・・？
これからもカルバドスやコニャックを楽しんでね
261:呑んべぇさん
12/01/08 02:00:51.93
>>256
アーリーランデッドでも飲め。
そも、モルトだって、「環境の影響」を受ける物は少ないぞ。 アイランドならさて置き。
アレは、ピートの炊き方だとか、オークの種類による物であって、その辺を変えれば
ブランデーだって癖が出るだろうさ。
でも、それはブランデーの売り方じゃないんだよな。
飽くまでも、ブレンドの妙を売りにするのが、ブランデー。
シングルモルトメインのウイスキーとは、戦略が異なるよ。
262:呑んべぇさん
12/01/08 07:11:34.46
デュカイの37年て買いですかねぇ
263:呑んべぇさん
12/01/08 08:05:12.43
>>257
今年はスプリッツァーが流行るんだから、ブランデーに果物を漬け込む手があるだろ。
>>255
そして漬け込んだ物を炭酸で割れば激ウマ。
264:呑んべぇさん
12/01/08 08:19:57.50
サントリーは角ハイボールの次はブランデーに力を入れる訳か。
便乗してブランデーブームが起きる予感。
265:呑んべぇさん
12/01/08 08:24:58.52
そこで、ジャンフィユーレゼルブですね
266:呑んべぇさん
12/01/08 19:24:01.03
サントリーのブランデーを飲むと甲州の広々としたブドウ畑が目に浮かぶ。
267:呑んべぇさん
12/01/08 19:36:59.92
ぷっ
268:255
12/01/08 20:02:44.42
>>257
ありがとうございますー。調べて見ますね
269:呑んべぇさん
12/01/08 20:08:59.98
>>263
果物ってなんでもいいの？
漬けたら冷蔵庫に保存するの？
270:呑んべぇさん
12/01/08 21:32:52.83
室温でいいと思うよ
あまり暑くなければ
271:呑んべぇさん
12/01/09 08:44:27.87
スプリッツァーか…ブームが起きたら俺の好きなレミーレッドも売り切れちまうかな？
行き付けの店の在庫を大人買いしておくか。
272:呑んべぇさん
12/01/09 09:08:36.34
でも、サントリーの一番安いブランデー
勉強のために一度は飲んで置いた方がいいかもね
273:呑んべぇさん
12/01/09 12:49:54.86
>>272 それは…かなりな修行かとw
274:呑んべぇさん
12/01/09 15:13:22.69
サントリーの一番安いブランデー…ってV.O？
275:呑んべぇさん
12/01/09 18:25:35.73
ブランデー類は開けてからしばらく置いたほうがうまくなると聞いてから
買ったばっかの目を付けてた酒も開けてからすぐに飲むわけにいかずやきもきしてしまう・・・
276:呑んべぇさん
12/01/09 19:14:08.78
一定期間ごとに少しずつ舐めるようにやれば違いがわかってくる……かも
277:呑んべぇさん
12/01/09 19:45:00.49
>サントリーの一番安いブランデー
モルツの立て看板のある大手チェーンの居酒屋行って
「ブランデーストレートで！」って注文すればすぐ飲めるだろ。
出費は最小限のダメージで済むし、香り(あるのか？)も開いてる
だろうから手間も省けるw
278:呑んべぇさん
12/01/09 19:46:22.07
サントリー、ＶＳＯＰでも薬くさくて飲めねえ
279:呑んべぇさん
12/01/10 01:19:44.08
スーパーの酒コーナーでウィスキーと同じ棚に置かれているのに違和感がある
280:呑んべぇさん
12/01/10 09:22:35.42
トリのVSOPと言えばの無駄に豪華ぽい瓶のやつはもう販売していないんだね
トリのHPみたけどもうなかったわ、あの瓶プチ金持用の部屋のインテリヤと
してはよかったのに
>>278
滋養用の薬用酒だと思って飲め
281:呑んべぇさん
12/01/10 09:43:27.20
>>278
子供舌な連中はこれだから困る。それがブランデーの味だ、舌の上で転がせ。
282:呑んべぇさん
12/01/10 12:31:18.83
中華酒の孔府家酒とかいうのを飲んだ時のあの衝撃的な不味さは未だにトラウマ
それに比べたらいくら不味くとも酉のブランデーは普通に人間が飲めるものだって気付いた
283:呑んべぇさん
12/01/10 19:21:01.90
>>281
君は、ブランデーだと何を常飲しているのかね？
284:呑んべぇさん
12/01/10 19:31:49.97
>>283
サントリーシルキーVSOP…と言いたい所だが、このご時世だ贅沢はいかん。
サントリーVOにドンピエールやキリンの一番安いのも良く飲むなあ。
まあ俺のような紳士じゃないとブランデーの素晴らしさはわからんだろうな。
ブランデーの味がわからんお子様には、甲類焼酎のカクテルでも飲ますべし!!
285:呑んべぇさん
12/01/10 19:46:14.84
warota
286:呑んべぇさん
12/01/10 19:52:47.50
ワインほど値段の差はないからブランデーは良いのが比較的安く飲めていいよね
287:呑んべぇさん
12/01/10 19:53:01.48
>>284
全くだよなあ、ブランデーの味も分からない連中には笑っちまうぜ。
歴史あるサントリーニッカキリンが数百円でこんなに美味いブランデーを提供してくれる。
誠実な仕事ぶりを誇りに思う。
288:呑んべぇさん
12/01/10 19:54:12.38
ええと、>>284 = >>287でＯＫ？
289:呑んべぇさん
12/01/10 19:56:49.46
例えばワインなら本場であるヨーロッパや南米、カリフォルニアなどから
500円玉でお釣りが来る美味いワインが目白押しだ。さすがに俺もこれらは買うよ。
だがブランデーという事になると本場とは名ばかりではないのか？
290:呑んべぇさん
12/01/10 19:57:39.65
さすがﾁｮﾝﾄﾘｰ
291:呑んべぇさん
12/01/10 20:02:16.26
ワインの例でも分かるように本場には安くて美味い物があるもんなのよ。
だがブランデーは数百円の美味い本場物がヨーロッパから来ていない。
これはサントリーニッカキリンが切磋琢磨するうちに、
日本が一気に本場に躍り出たという何よりの証拠だ!!
292:呑んべぇさん
12/01/10 20:05:14.95
>>290
愚かな舶来崇拝ここに極まれり、だな。
サントリーニッカキリンのように1000円でたっぷり釣りのくる美味いブランデーを挙げてみろや。
出来ないなら日本こそが既にブランデーの本場という事だ。
293:呑んべぇさん
12/01/10 20:13:40.44
わははwクソワロタ(^o^)
294:呑んべぇさん
12/01/10 20:17:33.74
>>293
高価だから飲みたくなるだけだと我が身を笑いたくなったのだな？
うむ、過ちに気付いたのは立派だ。
安くて美味いサントリーニッカキリンを応援しようではないか!!
295:呑んべぇさん
12/01/10 20:21:55.44
ここは酒屋が高い酒に誘導しようとあれこれ理屈つけているだけだろう？
日本酒だって美味い酒を作りながら敢えて二級酒と出荷した事もとかいう話をマンガで読んだ。
こういう心意気が美味いんじゃないか!!
296:呑んべぇさん
12/01/10 20:31:04.89
しかしさあ入門したばかりの俺が早くも真髄に達するのだから、ブランデーも底が浅いよな。
ウイスキーやラムの方が製法といい樽貯蔵といいよっぽど複雑なんじゃないか？
297:呑んべぇさん
12/01/10 20:34:01.07
こりゃ駄目だ
最悪の悪酔いだ
自分に酔ってやがる
298:呑んべぇさん
12/01/10 20:58:49.57
>>297
俺の正論に為す術もない訳か。ブランデー党の底の浅さを目の当たりにした思いだ。
ワインならば、これはどうだあれはどうだ？と500円ワインが次々挙がり、
論より証拠で実に美味く国産安ワイン派の俺は陥落した訳よ。
正に本場だなと納得出来た。
299:呑んべぇさん
12/01/10 21:04:24.86
キチガイが沸いたと聞いてやって来ました
300:呑んべぇさん
12/01/10 21:08:25.35
煽って楽しんでるだけだろ
301:呑んべぇさん
12/01/10 21:28:19.36
>>299-300
値段で飲んでいる奴はそんなもんだよな。もっと語れる奴が来るのを待つか。
302:呑んべぇさん
12/01/10 21:44:11.72
ポールジローのエクストラヴィユーってスレのみんな的にはどう？買いかな？
今度挑戦してみようと思ったんだけどポールジローはほかの銘柄と比べるとかなり趣向がちがう
みたいな意見を聞くんだよね
303:呑んべぇさん
12/01/10 21:44:25.20
一番不味いのは、サントリーVOで決まりか？
それとも、それ以下のものがあるのか？
304:呑んべぇさん
12/01/10 21:47:18.26
>>302
おいしかったですよ ジローはVSOPがあんまりでした
305:呑んべぇさん
12/01/10 21:57:00.97
>>302
ポールジローは、このスレでも好みが分かれる銘柄と言われています
エクストラヴィユーは２５年物ですね
他の銘柄の同クラスと比べると味わいが薄く感じる人が多いみたいです
実際、私も味が薄く感じました
それが、モルト好きの方には自然な味として好評みたいですが
私は、しっかりした味わいが好きなので、
レイモンラニョーエクストラヴィユーやジャンフィユートレヴューを買ってしまいます
何事も経験なので、一度は試してみても良いと思います
他人の意見よりも、自分で味わうのが確かですから
貴方の好みのコニャックにめぐり合うといいですね
306:呑んべぇさん
12/01/10 22:05:32.13
>>302
初代スレよりのコピペ
12 : たく : 01/09/27 05:55
ポールジローはたしかにすごくおいしいお酒だと思います。それは
なぜかというと、漫画レモンハートで絶賛されたり、輸入業者の宣伝
がうまいという理由で、多くの人々に認知されているからです。ただ、
グランドシャンパーニュの優良生産者のもの（デラマン、ジャンフュー
ラニョーサブラン、レイモンドラニョー、ハインなど）に比べると、
ポールジローは、丸みや芯の強い香りに欠ける点があり、いわゆる欧米
のメディアではそれほど人気がないのも事実です。ごくごく繊細なもの
を求めるならポールジロー、豊かさと芯の強い香りを求めるなら他の
コニャックがいいと思います。
307:呑んべぇさん
12/01/10 22:11:52.15
モルトが好きでグランドシャンパーニュではポールジローが好きって人いる？
ポールジローはモルト好きに好まれるってよく聞くけど、なんか全然そう思えない。
308:呑んべぇさん
12/01/10 22:18:58.59
また酒屋が値段が高い物を強引に語りだしたな。こういう不自然な流れは恥ずかしい。
309:呑んべぇさん
12/01/10 22:22:45.23
コニャックで値段が高い物って、１万円以上だろ
ポールジローエクストラヴューやジャンフィーユトレヴューなんて６千円くらいだろ
安くはないけど、高いって程でもない
コニャックの値段で高い物なんていったら、４万円以上じゃねーの
310:呑んべぇさん
12/01/10 22:26:49.70
テセロン２９は、４万円を支払う価値がありますか？
ジャンフィーユレゼルブ、デラマンファミーユは飲んで２万円の価値があると思いました。
しかし、これらに４万円支払うかと言われれば、支払わないと思います。
テセロン２９、ジャンフィーユレゼルブ、デラマンファミーユを飲まれた方でテセロン２９を飲まれた方の感想を聞きたいです。
311:呑んべぇさん
12/01/10 22:30:00.34
どこかで見たものの丸写しみたいな話だな。
312:呑んべぇさん
12/01/10 22:31:45.64
デュカイの1969ってどうなんだろ、グランドシャンパーニュで20k切ってるんで、いつもスコッチのボトラーズばかり飲んでる自分のコニャック入門にチャレンジしてみようかなと思うんだけど
313:呑んべぇさん
12/01/10 22:35:11.55
>>311
丸写しじゃないですよw
テセロン５３は飲みました。
それなりの美味しいのですが、なんか特徴と感じるものが無くテセロン２９を購入すべきか迷っています。
芳醇でぶどうを感じるジャンフィーユレゼルブ、濃厚で熟成年数なりのどっしりとしたボリュームを感じるデラマンファミーユ
何かこれらを超える要素があるなら、購入を検討したいと思っているだけです。
ちなみに、パーカーポイント１００点なんかは信用していません。
あくまでも、コニャック飲みの生の声を聞きたいのです。
どなたかいらっしぃましたら、感想の書き込みをよろしくお願いいたします。
314:呑んべぇさん
12/01/10 22:36:27.18
出たボトラーズ(笑)
315:呑んべぇさん
12/01/10 22:36:39.80
>>304-306
なるほど・・・人によって好みが分かれるコニャックなんですね
参考になる意見ありがとうございました。今回は一度見送ろうと思います。
機会があったらバーでさがして実物を飲んでみるかもしれません。
まぁ置いてあるバーが近辺にあればですけど・・・
316:呑んべぇさん
12/01/10 22:37:34.57
>>312
市場に残っているのは、現品限りだろうから買ってもいいんじゃない
ただ、コニャック入門にチャレンジならジャンフィーユトレヴューを進める
君が俺の知人ならね
317:呑んべぇさん
12/01/10 22:40:28.93
>>313
そういう事なら買った方がいいな。善は急げだ。
318:呑んべぇさん
12/01/10 22:40:53.63
>>316
>>312さんじゃないけどそうなのか
初めてのコニャックにフラパンVSOP選んじゃったよ
飲みやすくて気に入ってるけどトレヴューにすれば良かった
319:呑んべぇさん
12/01/10 22:45:41.37
超円高なのにちっとも還元しない銘柄はなんか好感出来ない。
320:呑んべぇさん
12/01/10 22:46:12.48
>>318
フラパンVSOPいい酒じゃないか？
俺は会社の先輩に聞いたら、勧められたコニャックの１つだ
１万円まで、出せるなら、ジャンフィーユー・トレヴューかデラマンべスパーと言われた
さすがに、初めてコニャック買うのでフラパンVSOPにした
その後、ジャンフィーユー・トレヴューとデラマンべスパーを購入した
今は、コニャック道にどっぷり浸かっています
321:呑んべぇさん
12/01/10 22:48:29.97
>>318
俺も初めてのコニャックがフラパンVSOPで今も気に入ってるけど
少し前ジャンフィユートレヴューを購入して飲んでみて芳醇なブドウの風味に驚いた。
フラパンと飲み比べるとすごさがよくわかると思うよ。
本当におススメ
322:呑んべぇさん
12/01/10 22:48:42.62
>>319
＞好感出来ない。
「好感持てない」って言うと日本人らしいっすよ？
323:呑んべぇさん
12/01/10 22:54:08.03
>>322
分かる分かる、細かい文法にうるさいのは大概移民なんだよなあ。生粋の住人は寛容そのものだ。
324:呑んべぇさん
12/01/10 22:58:19.59
ユーロ９８円か・・・・・
１６０円の時と価格変わらないね
今の価格より、３割くらいはさがってほしいな
楽天市場の有名店のみなさん
値下げしてくださいよ
お願いいします
325:呑んべぇさん
12/01/10 23:03:08.21
ジャンフィユートレヴィーユが初心者にお薦めとのことらしいですが、価格的に中途半端な感じで躊躇します。
ジャンフィユーのレゼルブ位の価格なら、どなたかのプッシュがあれば試してみたいのですが
ボトラーズって笑われるかもしれないですけど、１万円切るボトル購入する方が躊躇します。
326:呑んべぇさん
12/01/10 23:12:24.89
>>325
ジャンフィユートレヴィーユを勧める人が多いのは、コストパフォーマンスに優れたコニャックだからだ
香り、味とも７０００円以下のコニャックでは秀逸だから
ジャンフィユーレゼルブファミリアルは、現在普通に手に入るコニャックの中では、最高クラスといっても過言ではないコニャックだ
特に開栓後、１ヵ月経過したくらいから、濃密なブドウやバニラやパッションフルーツの香りが際立ち、味わいもより濃密に感じるようになる
昔ユーロが１００円くらいの頃は、１３０００円くらいで買えたのに今は１７０００円くらいになってしまった
しかし、値段の価値があるかと問われたら「間違いなくある」と答えることができる数少ないコニャックの１つだ
327:呑んべぇさん
12/01/10 23:13:44.63
>>325
コニャックはモルトと違って若いほうが美味いってことは殆ど無いよ。
余裕があるなら、絶対高いやつを買ったほうがいい。
ちなみに俺のお薦めはダニエルブージュ。カスクの長熟はモルトに負けない濃さと深みがある。
328:呑んべぇさん
12/01/10 23:17:58.29
>>325
大丈夫だ突撃したまえよ。
329:呑んべぇさん
12/01/10 23:21:34.86
ジャンフィユーのレゼルブは、鉄板だからな
もし、これを不味いと感じる人がいたなら、その人はコニャックと相性が良くないのだろう
330:呑んべぇさん
12/01/10 23:24:27.75
>>317
おもいきって、買ってみます
ありがとうございました
331:呑んべぇさん
12/01/10 23:27:28.17
ジャンフィユーレゼルブは注文するとして、今、楽天見に行ったらダニエルブージュもヴァリエーション豊富で迷うんですけど、取り敢えずジャンフィユーレゼルブだけ行っといたら良いですかね
332:呑んべぇさん
12/01/10 23:38:19.88
>>331
まずは一本買え。次を考えるのはその後だ。
333:呑んべぇさん
12/01/10 23:43:10.42
>>331
行っとけ行っとけ。
334:呑んべぇさん
12/01/10 23:45:06.53
サントリーは美味いね。日本の誇りだ。
335:呑んべぇさん
12/01/10 23:45:58.66
響３０年は、そうだな
336:呑んべぇさん
12/01/10 23:55:08.54
サントリーで美味いと言えるのは、山崎５０年、山崎３０年、山崎２５年、響３０年
だから、みんなコニャック飲もうぜ
337:呑んべぇさん
12/01/11 00:01:30.10
フラパンVSOPは評判いいな
値段のわりに、美味いってことだよな
今度買ってみるか
338:呑んべぇさん
12/01/11 00:05:04.70
結局ジャンフィユーレゼルブとトレヴィユー夫々ポチりました、同一店舗で取り扱いがあったので。
配送の早い店に注文したので週末には試せそうです。
339:呑んべぇさん
12/01/11 00:15:10.90
>>323
移民ｗ
340:呑んべぇさん
12/01/11 00:22:17.39
痛い所を衝かれた>>339のみじめな姿(笑)
341:呑んべぇさん
12/01/11 00:28:11.00
>>320
>>321
レスありがとう
めっちゃ試したくなってきた
次ぜったい買うよ＜トレヴュー
342:呑んべぇさん
12/01/11 00:47:47.42
うむ、麦茶で割ってアカプルコにして飲むと映えるよな。
343:呑んべぇさん
12/01/11 06:42:07.23
アカプルコはウイスキーを麦茶で割ったものではなかったか。
344:呑んべぇさん
12/01/11 07:03:12.47
ブランデー、水で割ったらアメリカン♪
345:呑んべぇさん
12/01/11 14:28:18.17
カルバドスの話もよく目にするので、興味持ってロジェ・グルーのドイヤンダージュを買ってみた
セメダイン香はやりすごせるけれど、何ともしがたい篭った鼻に引っかかる匂いがして参った
アイラモルトの味は好きだけれど、この酒に感じたのは悪い意味での癖だった
開封後しばらくしたら落ち着くかなぁ、今はそれだけが望みだわ
346:呑んべぇさん
12/01/11 18:36:33.55
残念だが…。
347:呑んべぇさん
12/01/11 20:12:56.41
最近４年くらい、コニャックを毎日９０ｃｃくらい飲んでしまう
休肝日は、３０日中２日くらいだ
翌日に残らないし、特に違和感もないのでこのペースで飲んできたけど、体に悪そうなので今日からあらためることにした
これからは、休肝日を週に２日はつくるつもり
長く、コニャックを楽しみたいからね
コニャック飲みに限らず、ウイスキー愛好家の人も飲む量や休肝日には、注意しているんですよね？
毎日飲みすぎず、休肝日をしっかり作るために、決めていること等があったら書き込みをお願いいたします<(＿ ＿)>
348:呑んべぇさん
12/01/11 20:27:57.26
そう考えるとサントリーが一番いいな。
349:呑んべぇさん
12/01/11 20:34:29.92
やっぱり、ジャンフィーユー・トレヴューは評判がいいね
お菓子も酒もそうだけど、嗜好品を適度に楽しむにはやっぱり、自制心しかないと思うね
コニャックもユーロが９８円だし、このままの状態が続けば、秋くらいには値下げするだろう
それまで、値下げを待っている人たちは我慢だ
350:呑んべぇさん
12/01/11 20:35:59.64
デラマンのファミーユは、ボトルがリニューアルして価格が高止まりだな
また、昔みたいに１万８千円くらいにならないかな・・・・・・・・
351:呑んべぇさん
12/01/11 20:44:12.98
パーカーポイントとか付加価値が付いたテセロン以外は、
為替の影響で安くなってもいいはずなんだけど、値下がりしない
これは、市場に１ユーロが１６５円の頃に輸入した在庫があるからだろ
これらが、売れてしまえば絶対値下がりするはずだ
俺は今年の１２月年末商戦に向けて、１１月くらいから値下がりすると考えている
その時は、今の価格より２割は下がっているはずだ
352:呑んべぇさん
12/01/11 21:00:31.79
１４、５年前の価格は、今では考えられない価格だな
ちくしょー、俺も１５年前に金を持っている社会人だったら・・・orz
デラマンＸＯ：３８００円
デラマンヴェネラブル：９８００円
デラマンファミーユ：１８０００円
マーテルコルドンブルー：６９００円
マーテルエクストラ：１８０００円
ヘネシーＸＯ：８５００円
ヘネシーエクストラ：１８５００円
レミーＸＯ：７５００円
レミーエクストラ：１８０００円
ジャンフィーユー・トレヴュー：５２５０円
ジャンフィーユー・レゼルブファミリア：１２０００円
ＡＥドールＮｏ８：１７５００円
353:呑んべぇさん
12/01/11 21:38:00.25
学生なのにコニャックにはまってしまった自分が憎い
財布が寒いよ・・・
354:呑んべぇさん
12/01/11 21:55:35.75
>>353
消えモンに金かけるのはほどほどにな・・・
355:呑んべぇさん
12/01/11 22:01:00.75
その点、自制心を持って予算を決めている俺に隙はなかった。
普段はサントリーニッカキリンの800円ブランデーを飲み、
ここぞという時は2480円のサントリーVSOPだ。VSOPを価格を抑えて提供するサントリーは消費者の味方♪
356:呑んべぇさん
12/01/11 22:28:21.82
東京に住んでいる人はうらやましいな、買える場所がたくさんあるから
地方都市在住の俺なんて、ネットでしかコニャック購入できない
しかし、ネットショッピング時代様様だな
今は、ネットで情報が手に入れられるから、ハズレの買い物をすることも少ない
357:呑んべぇさん
12/01/11 23:20:45.12
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
358:呑んべぇさん
12/01/11 23:48:59.99
>>356
地方のスーパーにだってサントリーVSOPが並んでいるじゃないか。
地元にお金を落とさずにネット購入ばかりではいかん。
359:呑んべぇさん
12/01/12 00:06:53.13
サントリーVSOPはコニャックじゃないお(´・ω・｀)
360:呑んべぇさん
12/01/12 00:28:35.06
NGワードでスッキリｗ
361:呑んべぇさん
12/01/12 01:26:47.75
>>353
俺も学生だけど、ラム、コニャック、カルバドス、ウイスキーにはまってしまって毎月のバイト代の半分がお酒代として消えてくわ。
362:呑んべぇさん
12/01/12 03:21:57.04
良かった、ブランデーにハマりだしたのが、貧乏なりに働くようになってからで
363:呑んべぇさん
12/01/12 06:40:33.09
>>359
生産地域に拘るならコニャック地方はドンピエール蒸留所のドンピエールVOにすればいい。
うまくてしかも千円でお釣りが来る素晴らしいコニャックだ。
364:呑んべぇさん
12/01/12 11:13:53.05
remy martin xo specialの50年物を爺さんから貰ったんだがこれっていいものなの？
365:呑んべぇさん
12/01/12 11:17:31.71
>>364
いいものかどうかは飲めばわかるだろ、自分の舌に自信を持てよ
366:呑んべぇさん
12/01/12 18:03:19.76
>>364
それをヤフオクで売って、現行の長熟物を買ったほうが幸せになれるyo
367:呑んべぇさん
12/01/12 18:36:04.48
キリンも美味いよな。ここの連中ってバカ高いのをゴクリと飲むだけだろ？
｢うーんやっぱり高い酒はうまいな♪｣ただそれだけ。
日本のブランデーでカクテルや果実酒作りに勤しむ俺の方が文化度が高い(^-^)
368:呑んべぇさん
12/01/12 21:38:28.94
はいはいステマステマ
こういって欲しかったんだろう？
どうだい嬉しいかい？
369:呑んべぇさん
12/01/12 23:29:39.81
>>367
いや、サントリーの角や、ニッカの富士山麓に精通している俺の方が文化度が高い。
それは、売上を見れば分かることだ。
所詮、ブランデーなど酒文化の傍流に過ぎない。
たくさん売れているウイスキーこそが、日本人が求める心のフロンティアであり、安らぎなのだ。
まあ、まだまだ青二才のお前さんには分からんだろうがな！
370:呑んべぇさん
12/01/12 23:30:40.60
韓国人ウザ
371:呑んべぇさん
12/01/12 23:59:42.30
>>369
富士山麓てキリ・・・いや何でも無い
372:呑んべぇさん
12/01/13 00:42:56.58
>>365
なんだか勿体無い
>>366
と言うことはそこまで良くないってことか？
373:呑んべぇさん
12/01/13 07:15:42.93
どんなにいい物でも比較対象がなければ、ああ美味いねで終わりだからかと
まず色々飲んでからの方がきっと味わえるはず
勿論某ブランデーとか飲むのはブランデー自体嫌いになるだろうから取捨選択はしっかり
374:呑んべぇさん
12/01/13 19:57:05.74
しかしさあ国内メーカー大手がコニャック地方の蒸留所を運営すれば、
コニャックが一瓶800円で実現するからスゴいよな。
ドンピエール蒸留所素晴らしい＼(^O^)／ドンピエール素晴らしい＼(^O^)／。
375:呑んべぇさん
12/01/14 00:29:47.28
ニッカの工作員乙！
通はサントリーVOだと言うのに！！
376:呑んべぇさん
12/01/14 01:17:07.41
フラパンVSOPがもう少しでなくなりそうだから次の普段飲み用のコニャックを買おうと思うんだけど
レミーマルタンVSOPとオタールVSOPならどっちのほうがおすすめかな？
377:呑んべぇさん
12/01/14 01:31:53.09
レミーマルタンＶＳＯＰ
樽香がそれなりに利いていて、味もそこそこ
悪く言えば、個性に欠けるけど特に悪い点が無いのでオススメ
オタールＶＳＯＰは味わいが薄い感じがして、お勧めできない
オタールＸＯはおすすめできるけど
378:呑んべぇさん
12/01/14 07:12:51.50
オタール XO も値上がりしで、同じ金額で ジャンフィユー・トレビュー買えちゃうから。
379:呑んべぇさん
12/01/14 08:12:45.93
このスレもウイスキースレと同じ運命をたどり
キチガ○だらけになるのか。
悲しい。
380:呑んべぇさん
12/01/14 12:19:42.77
先週ぐらいから一人工作員が増えただけで
今までと変わらんよ
フラパンは癖が無いからもっと個性のあるブランデーが好きだな
ヘネシーみたいにフワッと広がったり、レミーみたいにこってりとか、そういう特徴がある方が、素人の自分には分かり易くて良い
381:呑んべぇさん
12/01/14 12:30:46.24
今日酒屋に行ったら
ル・プーがあった。
ヘネシーは嫌い（一応エクストラまでは飲んだ）だが、これだけは好きだったから
思わず買ってしまった。
382:呑んべぇさん
12/01/14 15:33:46.72
２ちゃんねると言えば安ウマを探して盛り上がるものなのに、
ここは日本のメーカーがコニャック地方の蒸留所で作る美味いコニャックを
殊更無視しようとしたり、なんかおかしいなあ。一般人が１人もいないスレかもしれん。
ここは俺がひとふんばりしてねらーらしく業者と戦うか。
383:呑んべぇさん
12/01/14 15:46:54.88
>>379
うんうんウイスキースレもバカ高いのをやたら肯定する自称金持ちのキチガイのおかげで大荒れだった。
樽貯蔵の蒸留酒という条件を揃えてウイスキーと比較してみよう。
ブランデーってウイスキーでいうところのシングルモルトではなくてブレンデッドだよね？
有名ブランドを比較した時、バランタインやホワイトホースのように1000円前後のものがブランデーにないのはなぜだい？
聞いた事もないメーカーの物は除くよ、条件が揃わないのはフェアじゃない。
384:呑んべぇさん
12/01/14 16:32:14.49
麦と葡萄じゃ、原料の原価がちがうからじゃないの
385:呑んべぇさん
12/01/14 17:07:34.77
3000円程度で初心者に薦められるボトルが
ウイスキーに比べて圧倒的に少ない。
386:呑んべぇさん
12/01/14 17:18:17.53
クルボアジェVSOPルージュとか
安いところなら3千円切るよ
387:呑んべぇさん
12/01/14 17:34:15.79
>>383
比べるならブレンデッドモルトとだろうな。製法的には。
388:呑んべぇさん
12/01/14 18:01:50.12
>>387
なるほどそれなら理解。竹鶴やカティサークモルトも2300円ぐらいだから、
3000円級のコニャックがあれば両者は均衡してるかな？
>>384-386
ありがとう、ようやく腑に落ちてきた。
389:呑んべぇさん
12/01/14 18:39:24.65
>>377
ありがとうございます。レミーマルタンを今度買ってみます。
390:呑んべぇさん
12/01/14 18:58:47.56
フレンチブランデーなら、1000～2000円前後が普通だと思うけど。
コニャックは葡萄の産地まで限定されるってのが大きいと思う。
391:呑んべぇさん
12/01/14 19:06:27.32
やすいフレンチブランデーからいいものを探しだすのも楽しいのかもしれんけど、
金と体力の浪費になりそうなんだよなあ
392:呑んべぇさん
12/01/14 19:06:41.88
1000円台で砂糖が添加されていないフレンチブランデーが飲みたい
393:呑んべぇさん
12/01/14 19:16:20.03
コニャックやアルマニャック違って、
フレンチブランデーは、葡萄の産地を限定しないから砂糖やカラメルでの味の均一化はしかたないだろうね
ヘネシー等の大手コニャックメーカーも、大量生産ゆえに砂糖とカラメルの添加で味の均一化が必要
さすがに３０００円以下のブランデーで無添加は、聞いたことがないな
394:呑んべぇさん
12/01/14 19:24:22.02
AOCみたいなもんだ
パルメジャーノレジャーノとグラナパダーノくらい違う
395:呑んべぇさん
12/01/14 20:33:13.04
そう考えるとコニャックのドンピエール蒸留所で丹精込めて作られたものが1000円を切る価格で買えるのは素晴らしい。
コニャックVSOがわずか900円ですよ!!
396:呑んべぇさん
12/01/14 21:06:44.02
>>395 おやまあ、そういう書き方だとまたぞろ酉居工作員が湧くぜw
コニャック地方に蒸留所があり、コニャック原酒も混和しているが、
他地方(国)産の葡萄も使用しているドンピエールは仏AOC法上の「コニャック」を名乗れない。
397:呑んべぇさん
12/01/14 21:36:17.19
>>395
ニッカの工作員乙！
通はサントリーの製菓用ブランデー（兎マーク）だと言うのに！！
398:呑んべぇさん
12/01/14 23:46:19.50
イオンの商品券6千円分あるけど
買えるコニャクが無い
399:呑んべぇさん
12/01/14 23:49:10.56
ナポレオンくらいならけっこうあるんじゃない？
XOでも現金を少しプラスすればあると思うが
400:呑んべぇさん
12/01/15 00:41:12.68
>>396
そうだったのかorzどんどん分かってきた。
理解するまでのこの10日余りは長かったなあ。
贅沢する時は鳥のVSOPだったけど、同じ予算で買えるコニャックを飲んでみたくなったわ。
401:呑んべぇさん
12/01/15 01:31:47.49
えっ…？ ネタで遣ってた訳じゃなかったのか…。
ようこそ、コニャックの世界へ。
サイフの中身を見て、入った事を後悔する事もあるだろうが、
美味いコニャックを飲む為に、頑張って働こうぜ。
402:呑んべぇさん
12/01/15 16:26:07.09
成城石井で、アドリアン・カミュの３５年が 13,900 円だった。
他の酒屋が為替を反映してくれるのは、いつになるのかなぁ。
>>253 の方法で蝋封開けてみたけど、すごいきれいに開封できるわ。
これで安心してカルヴァドス買える。
403:呑んべぇさん
12/01/15 18:46:14.95
>>401
早速VSOPを買ってきました(^^ゞ
箱の中までケンタウロスがたくさん印刷されている豪華さにビビる(笑)
試飲…余韻が深く長い。800円ブランデーに皆無だった要素が色々。
結論：コニャックすげえ♪
404:呑んべぇさん
12/01/15 23:53:56.62
行動はええなｗ
レミーか。なんにせよ、ようこそ！
405:呑んべぇさん
12/01/16 02:48:07.61
泥沼へようこそ♪
406:呑んべぇさん
12/01/16 23:00:38.31
すいませんまだサントリーぐらいしか飲んだことない初心者です
今月初めて取り寄せでもしてみようと思ってます
それで質問なんですが
セメダイン風の異臭は開封して時間をおくと良いとのレスを拝見しましたが
新しく購入したものは開封後に栓などしないほうが良いってことでしょうか？
407:呑んべぇさん
12/01/16 23:19:34.65
栓はする
毎日１回は栓を空けて空気に触れるようにすればいいんじゃないかな
408:呑んべぇさん
12/01/16 23:31:28.67
最近飲んでなかったせいかすぐ酔うそして胃もたれする。
いちから鍛えなおしだ。
409:呑んべぇさん
12/01/16 23:38:35.08
皆一晩にどれくらいの量呑んでんの
自分はほんの3～50ccほどをストレートか水割りだけど
たまに炭酸で割る
410:呑んべぇさん
12/01/16 23:53:09.06
>>408だが最近ほんの少しも飲んでなかったな。
酒酔いより胃もたれが気になる。
411:呑んべぇさん
12/01/17 05:28:07.21
>>406
栓しないと、直ぐにアルコールが揮発して、樹の香りの液体になるぞｗ
そも、セメダイン香はカルヴァドス（林檎のブランデー）が主な発生源だ。
コニャックはそうでもない。
>>409
自分もそんなもんだな。 割りはしないが。
酒に酔いたいが為に飲むと言うより、美味いから飲む感じだしな。
本当に酔いたい時は、ビールでもウオツカでも何でもこいだ。
412:呑んべぇさん
12/01/17 05:32:10.21
>>406
開栓で新しい（語弊があるかもだが）空気と触れさせる事によって
強制的に酸化（ここも語弊があるかもだが開かせる）させる
当然抜栓して空気の入れ換えが完了したら栓はする
ちなみに瓶の容量を大きな物に換える等すると変化速度は速くなる
同じ理由で飲む等して内容量を減らすのも効果的
413:呑んべぇさん
12/01/17 06:57:21.62
直輸入のワインなんか４割引～７割引きしている店もあるじゃないか？
コニャックの円高還元はいつ始まるんだよ？
頼むぜ、ネット小売店の皆さん！
そろそろ、還元価格に移行してくださいね
414:呑んべぇさん
12/01/17 07:57:59.16
>>407>>411>>412
レスありがとうございました
これからコニャックなど楽しみたいと思います
415:呑んべぇさん
12/01/17 22:38:01.39
>>409
飲酒は週に一回だけ
量は100ml～120mlをストレート
これ以上飲むと、翌朝起きたとき口の中が変な感じになるし
折角の香りや味も楽しめなくなるから控えてる
416:呑んべぇさん
12/01/18 02:35:50.65
ル・プーを飲んだ。
けっこう古いボトルだから、少し堅い味に成ってたけど懐かしい味だったよ。
今週末にでも在るだけ買って来るかｗ