11/03/28 17:42:04.52
>>378
それはエキス分（≒糖分）47％だから、それ自体が結構甘い方じゃないかな。
それに、ラベルのレシピなら「カクテルレモン」使うから、それにも甘みがある。
カカオリキュールは、
ボルスのクレームドカカオホワイト（エキス分39％）とか使ってみたらどうだろうか？
レモンはもちろん生果汁で。
ただ、ボルスでも単純に「甘いか甘くないか？」と聞かれれば、
やっぱり甘いのは間違いない。
それと、レシピ中の砂糖（またはシロップ）は、無しに方がお父さんの好みだろうとは思う。