12/05/15 20:35:39.97
>>266
売ってるよ県外で。旨くないけど
269:呑んべぇさん
12/05/15 23:38:04.50
>>267
俺も今はあっさりした物が肴じゃないと飲めないわ。
270:呑んべぇさん
12/05/16 00:37:07.48
>>267
初鰹を辛子醤油で食べるのが好き
キリッとした酒なら普通に合うし、美味しい
271:呑んべぇさん
12/05/16 06:58:45.83
鰹を粗く叩いて鰹の塩辛と混ぜて一晩寝かせてごらんなさい
薬味を添えるとシャレにならぬほど旨い
272:呑んべぇさん
12/05/16 08:06:09.15
なんで、酒盗で寝かせるのかね。よっぽど状態の悪い鰹ならわからんでもないが。
273:呑んべぇさん
12/05/16 11:57:34.47
イノシン酸が生成されて旨味が増すから。
274:呑んべぇさん
12/05/16 12:21:46.63
２食分買ってきてまずは刺身で､残りは一仕事加えて２度楽しめる。
275:呑んべぇさん
12/05/16 16:20:16.63
今の時期は生カツオが安く食べれて最高
276:呑んべぇさん
12/05/16 21:00:58.66
タタキはともかく､刺身なら初鰹の方がいいかも。
でも､学生時代に南三陸(旧歌津)の友達の家で食った秋の鰹の刺身が俺史上最強。
惜しむらくは日本酒を合わせなかった事。
故に､これ以上の鰹の刺身には死ぬまで出会えないだろう。
277:呑んべぇさん
12/05/16 23:41:09.90
(。・∀・) 明日朝イチで鰹のサクと塩辛買ってこよう
半分刺身で半分和えて
晩酌までには馴染むしね
278:呑んべぇさん
12/05/21 16:55:35.91
八丈島のシマトウ醤油で刺身を食うのがマイブーム
279:呑んべぇさん
12/05/21 18:36:43.71
>>278
あぁ､美味いよね。
日本酒より焼酎があう。
280:呑んべぇさん
12/05/22 12:14:00.15
焼酎メインだからな。島は。
281:呑んべぇさん
12/05/22 13:24:47.08
辛いのかな？
282:呑んべぇさん
12/05/23 12:03:40.20
辛いよ。しまとうを粉状にした一味とか。
個人的には大好きだけど。
283:呑んべぇさん
12/06/03 18:11:51.83
この時期なら新玉ねぎも美味いだろ
かき揚げとか、鶏ささみ＋薬味を青じそドレで和えるとか
甘味があってウマー
284:呑んべぇさん
12/06/03 18:17:41.76
ほんまでんな
285:呑んべぇさん
12/06/04 15:17:04.84
285
286:呑んべぇさん
13/01/21 22:05:49.98
URLﾘﾝｸ(reishinomaki.net)
安いのにうまいぞこれ
287:呑んべぇさん
13/02/28 20:40:34.95
大手というのは、酒蔵の規模で決まっているんじゃないのだ
灘と伏見の酒蔵で、かつ全国の小売店に流通しているメーカーの事を大手というんだ
288:呑んべぇさん
13/03/08 21:09:54.37
たこ焼き