アイリッシュ・ウィスキーat SAKE
アイリッシュ・ウィスキー - 暇つぶし2ch840:呑んべぇさん
12/10/18 19:50:35.38
ターモデューしか飲んだ事のないオレが来ましたよっと
タラモアデューなら1000円ちょいで買えるしね。最初はそれで良いんじゃ無いかと

841:呑んべぇさん
12/10/18 20:14:39.55
タラモアデューが1000円ちょっとで買える事なんて稀じゃないか?
どこいっても1700円~くらいはするぞ

842:呑んべぇさん
12/10/18 23:15:21.43
>>834

【ピュアポットスチルウイスキー】

本来の意味でのアイリッシュウイスキー。
19~20世紀前半までアイルランドでは5種類の穀物(大麦麦芽、大麦、小麦、オート麦、ライ麦)を仕込みに使っていた。
すべてを混ぜることもあったが、多くは未発芽の大麦と大麦麦芽、オート麦を原料として仕込みを行っていた。
アイリッシュらしいとされる独特のオイリーさ、油様のフレーバーを生む。

現在「ポットスチルウイスキー」を造っているのは、新ミドルトン蒸留所だけで、
製品では「レッドブレスト」「グリーンスポット」くらいとなっている。
(ただし大麦と大麦麦芽を比率6対4程度で使用し、オート麦やライ麦などを使ったポットスチルウイスキーは、現在生産されていない)

843:呑んべぇさん
12/10/19 07:56:33.78
アイリッシュにそんなジャンルがあったのか
勉強になった

844:Juri
12/10/22 01:54:00.07
こんばんは。
知り合いからジェムソン貰いました。
ウイスキー飲んだことないし、酒もそこまで強くないです。良い飲み方あったら教えていただけますか?

845:呑んべぇさん
12/10/22 06:48:24.50
>>844
まずはロックで。それで飲みにくければコーヒーに垂らしたりコーラで割る

846:呑んべぇさん
12/10/23 00:49:04.62
少し水で割るといいよ

847:Juri
12/10/23 23:50:55.37
>>845 >>846
ありがとうございます。思っていたよりもかおりが豊かでビックリ!

848:呑んべぇさん
12/10/27 23:04:53.92
アイリッシュは
ブッシュミルズシングルモルトしか飲んだこと無いんだけど、これからいろいろ飲んでみようって時に、
レッドブレスト12を買うかその金で2000円くらいの物を二本買うのとだったらどっちがいいと思いますか?

あと「複雑な香り」と聞いて思い浮かべるアイリッシュは何がありますか?
このスレの最初の方で「クーリーにオレンジの風味を感じた」と言うのを見て気になっています。
一体クーリー蒸留所の何なんでしょう?

849:呑んべぇさん
12/10/28 01:01:04.85
レッドブレスト12買ったほうがいいんじゃないかな?
外れ引いてがっかりするよりいいだろうし・・・
あとクーリーといえばカネマラだけどどうだったかな~
カスクストレングスをロックでいったらスパイシーすぎてオレンジどころじゃなかった・・・


850:呑んべぇさん
12/11/07 18:38:23.95
ブラックブッシュ買ってきた

シングルもるとの方が好きだな…
味がしない…風のせいか

851:呑んべぇさん
12/11/08 18:28:31.77
>>850
もっと修行が必要なのでは?


当方、主にウォッカを飲んでいるんですが、あれほど透明な酒でも
銘柄による違いがわかるような気がします。

852:呑んべぇさん
12/11/11 23:20:41.67
ブラックブッシュ淡白だな…
これがアイリッシュといわれればそうなのかもしれん

香りが複雑なアイリッシュってありませんか?
口当たりは好きなのですが、ブラックブッシュは淡白に感じました

853:呑んべぇさん
12/11/12 00:20:40.48
レッドブレストとかどうかな
ブッシュミルズならモルト16年とか

854:呑んべぇさん
12/11/18 11:32:03.89
アイリッシュウイスキーを飲んでみたいのですが、
ブッシュミルズ、タラモアデュー、ジェムソン、
上3つより高いですが、ブラックブッシュ、
これらの銘柄の特徴を教えてください。
どれが初心者にもオススメですか?

855:呑んべぇさん
12/11/18 11:44:24.26
>>854
タラモアちゃん一択

856:呑んべぇさん
12/11/18 18:14:08.73
アイリッシュ置いてないくせに、タラモア12年だけ2,880円で売ってた。
どういうこっちゃ。

857:呑んべぇさん
12/11/20 01:32:37.70
ジェムソンとジェムソン12年ってどっちが飲みやすい?

858:呑んべぇさん
12/11/22 22:18:53.09
無印ジェムソンだろ。

859:呑んべぇさん
12/11/23 06:49:32.72
俺も飲みやすさでいったら無印ジェムソンだな。
無印はさっぱりしすぎてイマイチ と感じたら12年にいけば良いと思う。

860:呑んべぇさん
12/11/25 21:00:01.48
俺は無印ジェムソンが好きなんだけど、
親父に飲ませたら一言、硬いって言ってた。
硬いってどういうこと?
香りは良いて言ってたけど。


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