◎札幌及び近郊のラーメン屋を語れ! 60杯目◎at RAMEN
◎札幌及び近郊のラーメン屋を語れ! 60杯目◎ - 暇つぶし2ch284:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 13:14:35.57 9pMb4RQZ
俺は札幌の有名なとこ殆ど行った自称ラーメン通だが、一徹だけは行ったことない
うまいの?
食べログや又聞きで、オヤジの態度が悪いと聞いてるから行ってないんだ

285:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 13:43:49.54 Lx6knrZF
侘助ってなにがうまいの?

286:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 13:46:11.17 Lx6knrZF
ごめん、煽りじゃなくてお前らのオススメポイント教えて

287:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 14:14:34.47 OkR6eRWC
魚臭いの苦手だったら侘助はダメなんだろうな

288:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 14:28:16.48 byUVbnh8
侘助の感想(あくまで個人的)
ラーメンは美味しい。具材にも徹底したこだわりを感じる。
担担麺はうまそうだった。食べたことはないけど、隣で見た感じ。
つけ麺はそうめんみたいで微妙。もっといい店が他にもある。

289:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 14:52:30.61 PRpGXPaB
>>284

何度も行ってるが親父の態度は別に悪く無いぜ
特別愛想良くも無いが最低限の挨拶はするし.

狸小路で最悪は糸末の婆だわw
アレは終わってる...

290:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 14:52:54.70 7uPrlLSx
>>288
つけ麺だったからかな
美味しかった印象がない
今度は普通の食べてみよ

291:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 15:28:56.71 2AYzNDhQ
よほどつけ麺の評判がいい店でない限り一発目でつけ麺はやめとけ
ほとんどの店は何だかんだで普通のラーメンの方が美味い

292:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 15:56:25.60 7uPrlLSx
>>291
確か「つけ麺が美味いから」って事で連れていかれたんだよね
いつもは初見でつけ麺は頼まないよ

293:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 16:00:47.67 9pMb4RQZ
>>289
よし、一徹行ってみるか

294:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 16:25:04.02 fhWKHA+H
>>265
炎のらぁめん職人好好爺のことか?俺も好きだったw
すぐ近くのらーめん華舞らも安くて美味しかったのに閉店してしまった

295:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 16:46:53.57 ae4w0xil
よし一徹行ってみよう

296:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 18:02:27.68 7lKRrga9
一徹の醤油食べたが好みの味では無かった。
親父さんの接客態度は気にならない。

297:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 19:23:40.27 3t1brC5L
俺は一徹の醤油好きだなw

298:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 20:13:44.36 qN4qCdX7
糸末は店主?としか接触したことないな
スタンダードな味噌ラーメン出す店としては
個人的には一番美味しいと思ってるが

299:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 20:18:41.76 PRpGXPaB
>>298
男は雇われ調理人だったと思う。
経営者は婆さん、亡くなった初代の妹。

300:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 20:20:21.95 hO+vqZP9
俺も好きだ
北の大地と清田区外れの
昌龍も好きだ

301:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 20:23:13.77 3CK0bIwU
一徹は富公の弟子だから接客も富公の血を受け継いでるんじゃないのw
糸末は昔の糸末とは基本無関係だよね。

302:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 20:27:39.11 P/Af+QuJ
意外と純水な札幌ラーメン好き多いんだなこのスレ

303:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 20:35:36.45 XCuA0TO5
>>301
弟子なのか?

304:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 21:16:48.05 2Iw1zs3W
>>303
富公の常連が味の引き継ぎを目標に始めた店とは聞いているけど
直接の弟子関係という話は聞いたことがないな

305:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 23:54:09.12 d4VHWQOB
>>302
じじぃが多いからな
すぐ熱くなって長文するのもじじぃ

306:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 00:58:15.40 HmUA9HDw
有名所って飽きるのもはやくない?

307:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 02:36:13.10 ujMXM/bf
苫小牧でオススメのラーメン屋ってないですか??
できれば大王以外で。

308:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 06:51:55.07 g0Zjlft1
丸醤屋

309:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 07:04:49.64 rQbvi7we
>>305
失敬な!

310:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 08:41:15.89 fm66QmAa
>糸末は昔の糸末とは基本無関係だよね。

オーナーが昔の店主の姉だか妹だかと聞いたことある
ただしレシピが残っていなかったので味は見よう見まねだとも聞いた

311:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 10:54:51.04 fTsrC4CR
よいとまけの近所うまいっしょ?

312:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 12:13:55.70 N09cuNOq
>>307
ラミタとか花まさとか。

313:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 14:23:40.38 zkObBweN
新糸末は草加のポスター貼ってたな

314:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 14:42:44.95 MsJrdUgt
>>307
日新町にラーメンと書いた看板だけを出している店名不詳の店が好きだったがもう無くなったかな?
あとはしらかば町の味の一龍とか

315:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 18:26:34.11 g0Zjlft1
>日新町にラーメンと書いた看板だけを出している店名不詳の店

生成(きなり)だね
花園町の丸亀製麺の近くに移転してるよ

316:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 18:30:13.08 wHyw3NoM
苫小牧に丸亀製麺なんて出来たのか?
生意気な
よいとまけでもかじっておれ

317:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 18:32:52.12 CEBJLC9o
>>308

それこそ丸亀製麺系列のラーメン店じゃん(笑)

318:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 19:58:52.34 qjv6amqL
セブン冷凍つけ麺が予想以上に美味かった。
下手な店でつけ麺食うぐらいならこれで充分。

319:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 20:30:39.49 946y06oc
>>307
村中系なら朱雀
山頭火で店長してた生成
具合悪くなるぐらいしょっぱいのが好きなら縄文
札幌から逃げてきたのがいいなら小貫修三

320:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 20:49:26.27 wHyw3NoM
平岡の小貫修三、閉店してからその後の動向が気になってたが、まさか苫小牧に逃げ込むとは

失敗するごとにどんどん田舎に下って行く、まるで指名手配犯だな
出てこい!小貫!

321:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 21:08:28.46 AU/oXr+x
すすきの駅近くの市電沿いにあった500円ラーメン屋って、まだある?
3年くらい前に札幌へ行った時に食った覚えがあるんだけど。

322:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 21:30:39.48 CEBJLC9o
>>321

ラーメン野郎一揆ね.
今は別な店になっている.

丁度3年前頃は一番ウマかったけど
年を追うごとに劣化して閉店したよ.

500円でメシ付は個人的にも好きな店だった.

323:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 21:33:39.86 AU/oXr+x
>>322
ありがとう。もう閉店したのか…
価格と味と飯付きで「札幌レベル高いなぁ」と感心した店だった。

324:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 21:46:40.43 CEBJLC9o
>>323
因みに、味噌 塩 醤油 餃子 ススキノの革命児かと思ったが
尻すぼみに終わった...orz 残念

URLリンク(2ch-dc.net)
URLリンク(2ch-dc.net)
URLリンク(2ch-dc.net)
URLリンク(2ch-dc.net)
URLリンク(2ch-dc.net)
URLリンク(2ch-dc.net)

325:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/24 22:08:24.11 AU/oXr+x
>>324
味噌ラーメンが懐かしい(´・ω・`)
店主に「旨いし立地も良さそうなのに、この価格で大丈夫?」と訊いたら
「薄利多売で頑張ります」とか言ってたな。残念だ。

326: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8)
14/03/25 00:04:08.04 J2JBsnU/
味の清ちゃんもとうとう700円になったか…

327:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 02:02:47.76 Dlvernxg
>>325
低価格になると潰れやすいですよねぇ・・・
昔あった天山というラーメン屋は苦肉の策だったのか250円でカレーをやってて微妙に値上げ→閉店となりました

328:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 02:49:13.74 YtdiaVoj
楽山って閉めたのかな?

329:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 06:20:46.68 /Y2Ew64L
>>328
4月4日再開予定

330:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 07:05:07.62 Q6cM8Sci
小貫修三懐かしいな
ボヤけた印象の醤油ラーメンに卓上の醤油をふた回しくらいかけると途端にキリッと美味くなるんだよ

331:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 09:07:06.32 YtdiaVoj
>>329
ありがとう
久し振りに喰いたくなった

332:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 15:51:49.93 bc4rrvcB
楽山はなんか店主怖くね?

333:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 19:08:59.19 lBZh8/m3
3/31でまた、なんつッ亭食べれなくなるのか。

334:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 19:24:14.97 Dp9seUdc
その店の社長は色黒すぎるよね。

335:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 19:39:41.68 nl2rUA1q
>>334
なんでんかんでんじゃねそれ?

336:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 19:46:13.73 2DND9oTD
>>333
マジですか??閉店する前に行かないと。
北24条の「ひのわ」って味はまあまあだけど、接客がかなりヤバいらしい…。

337:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 20:32:23.65 wsTwj3Jr
ラー共になんでんかんでん出来たらソッコーで行くんだが…
川原見てるか~?

338:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 20:34:56.32 lBZh8/m3
>>335
なんつッ亭の店主も黒々してるよ。

>>336
3/31でラー共卒業だよ。

339:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 21:00:27.00 my6VCatM
むしろ後釜に何が入るかだ。

340:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 21:01:37.96 wd0lYW8l
ひのわ行ったことあるけど評判通りだったぞ
味噌食べたけどぬるいし味薄いしでもう2度と行かないと思った
接客?言われてる通りだったよ

341:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 21:17:39.67 lBZh8/m3
なんでんかんでんって、まあだあるんだ?

342:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 21:52:11.67 m2FdIaIe
卒業=なんつ、大心
入店=けいすけ(みその?)、初代(shin)

343:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:00:45.21 XlTIJy7K
よく行く店の券売機にTシャツってあるんだけどシャレかな?
実は欲しいのだけどシャレですぜ!とか言われると恥ずかしい。

344:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:15:53.63 YtdiaVoj
>>332
一度パートのおばちゃんに指導してる時に、いい空気を感じなかったけど、接客態度はいいとおもうけどなー

345:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:33:39.65 PAs54d11
【本家ともども】札幌二郎インスパ9【好きよ♪】
スレリンク(ramen板)

346:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:35:18.22 lBZh8/m3
>>343
そこの店どこだっけ?
思い出せない。

347:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:36:00.23 XlTIJy7K
>>346
次郎系

348:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 23:44:30.12 mEJx0hmd
>>330
苫小牧に逃げた?小貫修三、逝ってみたがクソ不味かった。
たぶん今まで食べたラーメンの中で一番マズイ。
あ、三平だっけ?あれもマズイ。

349:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 00:23:23.76 hDNOOBih
URLリンク(matome.naver.jp)

こういうの見ると「お前ら本当に食べて書いているのか?」と問いたくなる。
コピペ、引用などやりたい放題だろうね。(一応合法的に)
NAVERってどうせ韓国の会社だし、まあその程度か。

350:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 06:29:04.72 xbwk/HFS
>>344
そのパートのおばちゃんに指導してるところが怖いんだよ。
おばちゃんに「ほら、麺!」「そこはいいからここ!!」って、まるで修行?とばかりにガッチガチに指導してる。
おばちゃんは麺あげや盛り付けにてんてこ舞いで絶対時給と割りが合わないとオモタ

351:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 07:48:47.03 Znc4/ENj
昨日テレビで観たんだけど南郷18あたりのたけ蔵って店、知らなかったわ
味噌が美味しいみたいだ

352:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 12:12:22.57 ua4XhkAb
三元は契約駐車スペースを8台分も取ってるのか。結構繁盛してるようだね。

353:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 12:44:50.29 vsxCrcle
疾風って潰れたの?

354:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 12:59:12.99 EP92V0ZY
>>352
いつの間にか券売機になってたし、隣も三元の系列の焼肉屋になってたから儲かってるんだろうね。

355:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 13:16:10.64 qBB/vpTJ
三元、いつも店内に米の袋山積みにしてるな
どんどんサービス飯食ってくれ!といわんばかりだ
あれくらい太っ腹じゃないと逆に商売上手くいかないのかな

356:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 13:34:11.75 54awKcE2
だからってナメタケの小瓶持ってくなよ

357:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 13:47:42.02 hS0QE7ti
しかしこの前三元に行ったらスープが結構減量しているような気がした。
まあ色々大変だよな

358:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 13:49:03.90 qBB/vpTJ
ナメタケの小瓶はたまたまだよ
母ちゃんがドカタ弁当にいつも付けてくれたやつがたまたま残ってただけだ

359:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 14:11:41.72 X2/On2cx
ナメタケはどこのメーカーのが一番美味しいですか?

360:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 14:28:54.25 qBB/vpTJ
ああ、書いてなかったな
ナメタケは母ちゃんの自家製なんだよ
だから小さい瓶に入ってる
醤油とみりんと酒だけでウマイ
塩分控え目でラーメンにも合う
URLリンク(cookpad.com)

361:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 15:50:52.71 jYhO5c5j
さもしいな

362:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 16:48:49.45 mygHNJtl
飲食店に持ち込みとかガチクズじゃねーか

363:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 17:34:58.16 ua4XhkAb
>>362
おっと。湯気の人の悪口はそこまでにしておこうかw

364:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 19:59:11.18 h890bsui
きららのつけ麺が旨かった

365:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 20:06:10.99 p8i9vskG
え。湯気の彼方にの爺そんなことしてたの?
もういい年だろアレ?

366:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/26 23:38:31.30 8ipepb6l
ラーメンに豆板醤後入れするのって頭おかしいよね
味ぶち壊して味変気分なのかな?

367:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 00:35:28.19 7B/fTBkC
間もなくオープンするであろう天一、にんにく味噌は味を引き立てるけど、辛いのは入れ過ぎると味を壊すと思う。
早く食べさせてくれ!!

368:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 01:21:39.74 PtBRgDoD
スープが美味いとご飯入れたくなるよね

369:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 05:03:00.61 JvWOdbA2
結局シナモン中年って湯気の人だったの?

370:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 06:30:34.56 yI+aaVsb
湯気の人が持ち込むのは箸ではなかろうか()
以前binが某店にワンタン持ち込んだとブログで語っていたことがある

371:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 07:00:21.00 dYi6jLbg
ピン助は麺持ち込んだwww

372:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 08:26:01.22 Yd4dchOk
さすがに俺も麺はもちこまないなw

373:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 11:31:32.20 30BnYhUy
この前初めて飛燕行ったがラオタでもデブでもいいが身だしなみどうにかしろよ
髪がテカテカで隣だったからラーメンどうこうより不快感がすごかった
仲よさそうに店主と話してたからどうせなら店主から注意して欲しいわw

374:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 11:36:36.15 2LpIZH18
ろくな奴がいないということでよろしいか?

375:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 12:29:08.69 jixdMddv
店が客に注意できるわけねーだろwww

376:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 16:19:58.58 yI+aaVsb
よぉーし おいちゃん 今度スープを持ちこんじゃうぞー()

377:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 16:47:04.25 gYwyu3AR
自分の店でやれw

378:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 18:16:54.23 BJKxa3s2
URLリンク(tabelog.com)
やっぱ札幌と言えば五丈原だな。
学生時代よく食べたわ。

379:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 22:39:48.47 UFi4dHKz
太いメンマ、ラーメンに入れるのやめれ
メンマ食いにきたんじゃないし、まずいメンマ食いたくないだろ?
みんながメンマ好きだと思うなバカ

380:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 22:50:50.98 r8VuEfwS
お前がメンマ抜きで注文すればいいだけの話だろ

381:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 22:52:16.89 Yd4dchOk
メンマか
確かに入ってなくてもいい食材だな
中国産の漂白剤使ったやつなら使わないで欲しいし
どうせタケノコを使うなら水煮ではなく、旬のものを期間限定メニューで入れて欲しい

382:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 22:53:27.58 UFi4dHKz
>>380
食券だからお好みできませんって書いてあるろ?
行ったことないなら知ったかで意見するな氏ねキチガイ

383:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 23:32:03.45 gYwyu3AR
これがマジモンのキチガイか

384:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 23:32:45.97 UFi4dHKz
>>383
メンマなんか美味くないのにな
なぜいきがるのか・・・

385:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 23:34:00.24 cuhHrcG7
>>382
こんなとこでイキってないで直接店主に言え

386:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 23:35:16.90 UFi4dHKz
>>385
だよな・・・てかどこの店だよ?
まあ山岡だろうけど

387: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8)
14/03/27 23:40:44.11 JX1NsDXm
わざわざ穂先メンマなんか使わなくても、ちゃんと塩抜きしてから味付けしたメンマならうまいよ。でも、今は既製品の味付けメンマか穂先メンマが主流だから妙に甘ったるいし歯ごたえもないね。

388:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 23:43:48.33 gYwyu3AR
ネギなんか美味くないのにな
なぜいきがるのか・・・

チャーシューなんか美味くないのにな
なぜいきがるのか・・・

ラーメンなんか美味くないのにな
なぜいきがるのか・・・


完全に個人の好みやないの

389:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 00:04:01.34 MOBtdliL
ああ、俺もガキのころメンマ嫌いだったよ。メンマというか竹の子全般な。
味覚が幼いだけだよ。

390:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 00:07:44.08 PQRFzziF
>>389
だまれタケノコちんぽwwwwwwwwwww

391:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 00:09:42.45 XNLG1fww
また唯一同意してるのがナメタケというね

392:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 01:13:36.29 sVM1dX7R
確かにメンマいらない。何で入っているのかわからん。安くもないだろうし。
かわりにネギを山盛りにして、良い香りのする海苔を入れて欲しい。
ちなみに末廣ラーメンのネギ入れ放題はマジで有難い。スープも悪くはない。(札幌にはないけど)

393:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 01:34:19.80 Bhl9M032
閉店したマルニのメンマは細切りにしてあって、モヤシとスープにからんで
うまかったなぁ

394:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 01:50:38.55 pR4ZScbD
昔からあるものにはちゃんとした理由があってそうなってるんだろうな。
メンマも昔からよくある太さが食感や味の染み具合に最適に調整されてるんじゃない?
必ず違ったものをやろうとする奴が洗われて極太にしてみたり繊維の方向と逆に
切ってみたりするメンマが現れたりするけど結局普通の細切りメンマが一番
美味しかったりする。

395:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 01:58:26.01 XNLG1fww
メンマが無いと最初から最後まで歯ごたえのある物に当たらないからだろう
固くて噛み千切るのが手間なチャーシューとか勘弁だし

ワカメは消えてもネギとメンマは残ってるんだからな
メンマ入りが不満な奴よりもメンマ無しだと不満な奴の方が多いって事だ

396:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 03:04:39.73 CCwMnNAI
ファイターズの開幕戦見に今日から関西から札幌入りするんだけどさ
3日間で食べるとしたらどことどことどこに行きますか?

ラ板で言うのもなんだけどラーメンじゃなくても可で

397:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 05:46:02.55 LOekp6z0
>>396
山岡家、玄咲、福八

宿泊場所や移動手段、嗜好などを書いておくと良レスが来るかも?

398:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 06:44:59.55 99xvLRJf
別にドームの近く限定ってわけでもないだろう

399:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 07:14:18.57 R1Gw48ZJ
>>396
ベタに北海道名物なら、ラーメン(麺屋彩未)ジンギスカン(だるま)スープカレー(食わないから知らん)  

これで満喫は一応出切る。
彩未は月末で一旦改装の為閉店するから、更に混むかもね。

400:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 07:35:51.87 XNLG1fww
札幌らしいラーメンなら美園の彩未。10人に聞いたら9人が推すと思うがただし激混み覚悟
他に近所だと月寒中央の佳、豊平の風來堂、月寒東の高橋
スープカレーはRAMAIの本店がドームのすぐ近くにあったはず

雑誌見て調べるよりネットの方がマシなのは確か

401:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 09:17:45.62 AYr96hPt
400に同意。
彩味はシンプル・イズ・ベストなので、関西で日頃から濃厚かつ工夫に富んだラーメンを食べていると、期待を裏切られる可能性もあるので注意。
他は本当に名店だと思います。

402:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 09:28:43.39 z+oMsqvY
彩未がシンプルってのは斬新

403:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 10:16:05.01 l6SAccOS
高橋って美味いか?
俺のまわりもみんな不味いって言ってるんだけど

404:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 10:30:35.31 D8V89n2b
量が少ないのは間違いない

405:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 11:44:38.46 Bhl9M032
一徹、喜来登、糸末

406:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 11:59:26.30 iNdRgBQv
>>403
またお前かw

407:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 12:04:44.94 R1Gw48ZJ
>>403
不味いはお前らの主観だろ?
癖が有る味だから好みは別れそうだが
世間の多くが不味いならアソコまで混まないわ。

408:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 15:25:18.36 z+oMsqvY
100人に聞いて90人が55点をつけるラーメンじゃなく
50人が85点以上、40人が10点をつけるラーメン

そんな感じ

409:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 15:52:21.91 Laf1xWfx
>>397>>399>>400
色々ありがとう、無事北海道入りできました。
彩未は美味しいですね、食べたことあるけど今回も行ってみ用と思います(明日)。
ラマイは大阪で歩いていける距離に来てくれたので今回は止めとこうかとw
ジンギスは球場で食べるのであとは海鮮丼とかかなあ。まあスレ違いになるのでちょっと他所でも探してみます。
どうもでした。

410:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 17:22:29.19 56wjBSVF
ジンギスカンの殆どがオーストラリア産だし旅行してきてまで食うもんじゃないと思うんだけど

411:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 17:41:40.71 XNLG1fww
んな事言ってたら熊本の馬刺しや伊勢の赤福の原料はほぼ道産なわけだが

以前行った事ある店の情報は先出ししておいた方がいいんだなと分かった

412:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 17:59:03.16 56wjBSVF
>>411
いやさ、馬刺しも赤福も美味いけどジンギスカンってマズイじゃん

413:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:05:24.62 XNLG1fww
ただのお前の好みだろがってまたメンマと高橋の話に戻るのかよ

414:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:19:35.66 z+oMsqvY
味を理由にするなら最初から産地を問題にするなよ

415:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:35:15.88 1KdgQG+2
士別とかに行けば国産の羊肉出す店とかあるけどね

416:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:40:15.64 56wjBSVF
>>413
自分の好み基準で語るのは当然だろ
佳なんか紹介するお前も同等だと思うが

>>414
最初から味も含めて旅行してきてまで食うもんじゃないと言っている

417:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:44:06.84 I+Mj+VQF
高橋と真shinのつけ麺食べたけど、セブンの冷凍つけ麺と大差無かった。

418:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:50:28.02 XNLG1fww
>>416
で、そんなあんたが美味いと思う店どこよ?
佳をなんかと言うあたりさぞかし大層な店をご存知のようだが

419:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 18:59:18.67 6XoBedQ4
かわいそうな事を言ってやるなよ
こういう有名店をマズイと言い切れる俺カコイイな奴はそれを言われちゃうと大体だんまりなんだから

420:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 19:15:29.29 56wjBSVF
>>418
その近辺なら山嵐、エイジ
佳は好みが分かれるから観光客とかに紹介するのは微妙って意味ね
ああいうドロ系が嫌いな人って結構多いから

>>419
どこに有名店がマズイとか書いてあるんだよ
あのさー、球場でわざわざジンギスカンを食うのってどうよって言ってる訳で、
観光としてビール園やらだるま行くのは別に否定してないからな

421:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 19:30:05.16 XNLG1fww
山嵐とeijiは佳と同程度に好みが分かれると思うが(というかeijiも系統としてはドロ系だろ)
まあこれも個人的感想だがな

それと札幌の人間じゃなくてはるばる道外から来る人相手だから東豊線沿線の店を挙げただけだぞ
徒歩じゃ平岸は近いようで遠い、近辺とは言わん

422:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 19:44:42.62 z+oMsqvY
>>416
最初というのは>>410になるわけだが
これのどこで味を理由にしてんの?

423:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 20:01:39.99 56wjBSVF
>>421
タクる頭でいたわ
そういや試合の時だと激混みだからタクれないな

424:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 21:13:52.91 99xvLRJf
お前らの大好きなてつやがジンギスカンをプロデュースしてなかったっけ

425:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 21:27:14.88 MOBtdliL
そういえば、てつや閉店は33条だけ?

426:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 22:20:00.98 I+Mj+VQF
てつや閉店てマジネタ?
以前にもそんな噂でてたけど。
てか、唯一行くてつやが北32条店なんだよなぁ。

427:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 22:49:39.23 WQbVlXVW
お気に入りのラーメン屋のトイレに入ったら自衛隊募集のポスターが
貼ってあったんだけど、あれもここでよく出るピースボートのポスター
みたいなもんなのかな?
そこの店主はぜんぜん自衛官なんかには見えないんだけど

428:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 22:54:17.32 R1Gw48ZJ
創価のポスターより100倍マシじゃん(笑)

429:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 23:33:19.04 iNdRgBQv
>>427
やるんなら使い回ししないで新しいネタふれよ

430:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 00:04:31.64 Xrbe3hMN
ネタ提供

プラスチックのレンゲが古くて汁が染み込んで茶色くなって気持ち悪いんだけど皆どうしている

431:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 00:21:14.49 jPYDZEya
俺は気にしない。同じネタの使いまわし、個人的には面白いからアリ。
まあ、以前にマルちゃん正麺で下ネタ放り込んだら、基地外言われたけど。

マジネタで、今住んでいる所の上の階一帯に、本物の精神障害者が済んでいるww。
税制等優遇されているくせに、下の人間がちょっとでも音を出すとすぐにキレる。
取り仕切っている奴の素性を調べたら、案の定アホだし。しっかり飼育しろと言いたい。

432:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 00:24:04.30 0dzBsHbv
>>430
マイレンゲ持参してます^^;

433:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 00:28:18.66 EIco9Nrf
漢はドンブリ直飲みだろ?
蓮華なんて女子供が使うモンだ

434:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 00:55:17.37 OIjDZces
菜々濃厚トンコツ。

435:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 02:30:10.33 dqQSSuEb
食事中、鼻水がジャブジャブ出ない上手い食い方を探してる

436:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 08:21:27.34 6jkDIySN
シナチクは入れて欲しい
俺は支那じゃないよ

437:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 08:49:57.51 /0TUPay8
中央区の信玄がホモのたまり場になっていないかいつも不安になるよね

438:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 09:39:39.30 3UIVx+T6
味の時計台

439:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 10:01:29.64 1AOK5JDw
>>437
なんだ?
ハッテン場なのか?あそこ

440:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 10:15:57.19 BHPajd0H
すぐ近くにホモが集う館があるんだが、
何がそんなにおもしろいのか一人でおだってるのが437。

441:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 11:02:11.24 BVaPV7ts
小学生がウンコとかチンポとか言ってれば笑いがとれるようにホモって言ってりゃ面白いと思ってるんだろ

442:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 11:23:53.53 mKVQbtMu
水曜に彩未の「新店舗(テナント)」ってヤツを初めてみたが、殆どプレハブ同然の簡素な作りに見えた。
余計な所には金をかけずに、あくまで中身で勝負か。どっかの純○とは正反対の方向性だw

443:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 11:27:44.27 AOHHQ47h
彩未食ってきたよ
2杯食べたくなったが後ろもつっかえてたのが我慢
味噌も醤油も美味かった、あとは塩だがしばらく改装なるのか…

444:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 11:41:21.90 9Lbq/80r
よし!
今から信玄をハッテン場にするか
BICKSは初見は入り辛いだろうし、信玄の売上にも貢献するし良いだろ?

445:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 11:43:47.58 9Lbq/80r
BYCSか

446:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 11:51:00.69 wnlk376D
信玄の近くにそんなのあるの?やっぱり札幌は凄いな。

昨日は通常コンディションで山嵐(狸小路)にリトライ。海を再び頂いたが溺死。
脂っこいものは嫌いじゃないけれど、あれは一線を超えていると実感した。
赤を頼んでいる人が多かった。売れ筋は赤なのだろうか。

447:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 14:10:50.12 KzRSzrOX
>>430
ありがとう。
採用させていただきます。
いい感じのあるあるネタですねwww

・・・うらやましいセンスですね・・・

448:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 14:26:13.74 bDYde92v
>余計な所には金をかけずに、あくまで中身で勝負か。どっかの純○とは正反対の方向性だw

建物のオーナーは他にいるからそこまで深読みすることでもない

449:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 14:37:44.72 AAUDwVGP
中身がよけりゃガワやら立地やらに気を遣わなくていいって
素人がするならわかるけど、ガチのラーメン店主が今時そういう考えならアホだなーと思う

450:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 16:27:30.56 9Lbq/80r
BYCSも喜楽会館も中身は古いよ
まだラインサウナの方がいい
あそこは改装したからな

451:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 17:29:13.39 /cVjPB9L
下衆な事言ってるなと思ったらやっぱりナメタケかよ

452:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 22:16:43.56 oszsL5lH
にぼSHINてつけ麺味のラーメンだなw
美味いことはうまいけど

453:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 23:04:33.24 9Lbq/80r
お前らの求めている情報って、食べログなんかに載ってない穴場的なウマイラーメン屋だろ?
教えてやってもいいんだぜ?

454:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 23:29:08.01 EIco9Nrf
結構です....

455:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 23:38:00.10 BhI9cl9p
魚介系ってつけ麺の方が美味いよな
佳とかもつけ麺で食いたい

456:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 23:41:32.16 4gM28QMS
にぼshinつけ麺は旨い。特に24おススメ。実は家から歩いて行けるキョリだったりして。
私はスープ割なんか頼まないで、余ったスープは直で飲み干します。

457:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 00:05:58.07 tr6hkc61
>>453
どうせよつ葉だろw

458:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 00:11:44.76 5nnzrZpS
>>457
いや、違うんだよな
ボロい定食屋なんだが、奇跡的にウマイラーメン出してるとこ見つけたんだ

459:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 00:20:32.83 Q6rp0fmn
>>455
やってなかったっけ?

460:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 00:41:58.43 tr6hkc61
>>458
安心しろ
ナメタケの舌じゃ誰も信用しないから

461:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 00:45:56.31 5nnzrZpS
発寒中央のいずみって食堂に行って、ラーメン頼んでみろよ
他のメニューもウマイけどな
XO醤の豚肉スライスのやつも旨かった

462:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 01:04:53.38 6a2Cp2B5
もったいぶってた癖に誰も聞こうとしないと
自分から店名出して笑った

463:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 01:11:05.39 tr6hkc61
よつ葉の時も最初「教えてやんねーw」とかもったいぶったんだよこいつ
成長しないねぇ

464:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 01:22:04.98 5nnzrZpS
行列出来てた頃の往年の平成軒の味がするんだよな、いずみの醤油ラーメン

465:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 07:59:45.41 goWC1a87
佳はつけ麺じゃないのにスープ割りほしいわ

466:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 08:39:35.23 KE+94QAh
佳はかなり前にほんの一時期つけ麺やってたけど只の分け麺だった

467:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 09:16:25.90 NylHsAUz
>>459
やってたが、手間がかかるのを嫌ったのか、すぐにヤメたな。
>>466
さすがにそれはバカ舌過ぎるだろ。。。

元々のスープが超濃厚だから、それとの差異はあまり感じなかったが
麺も専用のものだったし、ちゃんとつけ麺してたぞ。

それより、佳のつけ麺は「麺が掴めません!」の方が大きな問題だったw
切り札である付属の海苔の使いドコロを間違えると、ホント延々と踊り狂う麺との戦いに明け暮れるハメになるという。。。

468:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 09:51:58.20 5nnzrZpS
佳子の写メどっかにないかな?

469:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 16:56:07.17 Ift2ajld
>よしず閉店の原因って何?急に、休業して閉店なんだが。

>ラヲタのツィートで村八分とか書いてあったのだが

札幌は怖いところじゃ

470:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 17:21:34.38 gLdP6i12
初めての札幌です。
すすきの熊吉はどうですか?
しじみ塩が店主の今のおすすめのようですが。

471:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 17:39:48.15 o1GDC3aH
平成軒は店主が変わるまえまでよかったんだが・・・
変わった途端、スープがぬるくなり・・・・ ダ、ダメになった

>>470
店に行ってレポ待ってるよ
人の好みであり、自分の舌で確認するのが確実だよ?

472:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 22:41:44.38 gLdP6i12
>>471
それはおっしゃる通りなんだけど、なんせ超短期間滞在なんで失敗したくないんですよ。
で、調べてて気を引いたのが熊吉だったの。札幌って味噌のイメージも強いので、そっちも気になるし。

473:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/30 23:19:41.07 BvjETgtL
>>472
純粋な北海道発祥のラーメンて味噌だけだし、観光ならそっち攻めた方がいんじゃね

474:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 09:48:37.20 T7ZTxFOC
(あくまでネームバリュー的な意味で)若干微妙なコラボもあったが、提供された限定ラーメンは全部完売したみたいだな@らの道MAX

ソースは良い顔つきの人w

475:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 10:33:03.90 M318qugB
あれ休日にやるとか杯数限定ならせめて昼夜に振り分けるとかしないのかね
「平日に限定150杯提供しまーす!夕方には売り切れましたー!」って普通の人間は食べられんぞ
企画自体は悪くないと思うし盛況ならそれは結構だが

476:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 11:43:04.20 pK1NjkUc
おい!もえあずが今、純連でラーメン食ってるぞ!

477:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 12:13:11.68 Z+J+usKT
ほんとに150杯とか売ったのかね


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