◎札幌及び近郊のラーメン屋を語れ! 60杯目◎at RAMEN
◎札幌及び近郊のラーメン屋を語れ! 60杯目◎ - 暇つぶし2ch250:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/22 21:17:24.06 UAUOZ1d3
>>249
修行してるからって修行先と全く同じ味の店なんでむしろ少ない
どこも大なり小なりオリジナリティを出してる
で、修行を踏まえたオリジナルならいいけど非修行のオリジナルはだめなんてのはお前の主観でしかない

つーか家系や二郎なんて、それこそ修行経験なんでなくても本家より美味い店普通にあるんですがそれは
家系の美味い店はどこも吉村家で修行してるとでも思ってんのかしら?


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