【ぶたぼし】豚星。7【とんせい】at RAMEN
【ぶたぼし】豚星。7【とんせい】 - 暇つぶし2ch29:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 19:28:25.90 Ccy82YEK
>>28
どっちも行ったことあるよ
豚星が指摘されるほど遅いって事はないわな。
ほんとに二郎系のヲタはめんどくせえやつばかりだな。

30:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 19:29:56.37 ZdB9IT3d
関内と同じ待ち時間ってのは絶対無い

31:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 19:30:15.77 dpNPpq9S
麺上げ終わったあと量りで麺量確認してるしそれだけで1~2分のロス
関内や中山なんか麺上げ終わったら即効麺茹でるし

32:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 19:33:22.29 FmZ9fHVk
ここの回転が悪いのは事実だろ

33:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 19:47:10.94 OVD0+HEU
>>31
計量しておいて、一般人の大豚よりブロガー様の小の方がはるかに多いからな

34:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:07:56.82 Ccy82YEK
>>31
そんなことやってるの見たことないし、 計るだけで1分もロスしないわな

35:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:10:15.75 PL/ne/Gp
>>29
関内二郎とは比較にならないほど回転悪いよ
味が好きだから時々行くけれど、待ち時間の長さは異常だよ、豚星。

36:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:15:13.51 Ccy82YEK
関内二郎のそばによく行く店があるから
前は関内二郎よく行ったけど、待ち時間は大差なかった。
現実的に考えたら、厨房機器だってそうそう変わらないんだから待ち時間に差はないわ。

速くするなら店を大きくするしかないわな。

37:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:22:31.04 FmZ9fHVk
あーあ
こいつ行ってないの確定しちゃったよ
何の目的でこんなことしてんの?

38:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:47:40.48 OVD0+HEU
いつものやつだろ
前も関内と豚星で人数と時間測って同じだったとか言ってたの

39:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:56:48.91 Ccy82YEK
>>37
行ってないから豚星のほうが遅いって言うんでしょ
麺を茹でてから計るとか言ってるやつも居たしな。
難癖付けたくてたまんないんだな。

40:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 21:08:19.26 FmZ9fHVk
こいつ関内のスレ荒らしてる奴っぽいな

41:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 21:19:10.23 PL/ne/Gp
話にならないな、NGNG

新メニュー撤廃して回転早くしてくれや

42:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 22:01:06.46 rPeRqWo9
基本に忠実に
平日は中休みを設けて二郎系、
新ブランド立ち上げたけりゃ、
当初の想定通り日曜に台湾でいいじゃん、メガネ。

43:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 22:05:07.73 OupJgIPn
>>33
これマジなら誰かTwitterで直接言ってやれ
流石に大豚が小より少ないのは酷いだろ

44:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 22:06:40.23 CWE6TegW
大学生以下のガキ入場禁止の、「大人の豚星。」を銀座辺りに作ってくれよ。
頼んだぞ、大塚君。

45:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 22:26:53.10 FmZ9fHVk
町が汚れるからやめろ
銀座にソープのビル立てるようなもん

46:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 22:47:28.51 zXwbkQz5
>>43
それが店の方針なんだから仕方ないのさ

47:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 23:34:24.33 Ccy82YEK
>>43
宣伝料と考えりゃタダで提供してもペイするんじゃね?

48:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 00:15:52.00 xhpUqKuc
>>44
ま実際は逆だよな
あんな駄菓子みたいな食いもんを大の大人(俺も)が
食う方が本来おかしいんだよw

49:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 00:22:19.10 LsUF1xqj
でも行ったことあるんだよね?

50:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 00:28:41.08 nS4YX2xl
お前らホント豚星大好きなんだな

51:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 00:47:31.10 z4eAZOny
一年前のちくわぶ麺にスウィートなスープの豚星しか知らないけどこの一年で何か変化あった?

52:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 00:58:24.22 FZF8yHs7
大きな変化はとくにない。

53:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 06:55:10.88 WA8euzsg
>>51
豚の品質が変わった
豚が小さくなった
麺量が減った

54:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 12:22:58.74 h5jJIj2g
以前から大豚注文しても、ブロガー&常連珍大生の小なみの量すらもらったことがない。
更に減ったのなら行かない。
もう半年行ってないけど。

55:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 14:26:45.66 6ApJQQtH
麺量、ブタが小さくなったのは、定番ですか?
通し前は知ってますが、関内まで行かずに食える、
旨い汁なしで行っていた様なものでした。新作のために
通しでやるようになってからは辞めました。行くの。
19時以降じゃないと、定番にありつけないなんて・・・

56:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 15:22:14.84 jiPEtV6u
ここの汁なしを美味いと感じるなんて舌麻痺してるだろ

57:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 15:56:27.47 Ue08eRms
汁なし前の方がよかったわ
今の汁なし脂でギットギト

58:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 20:06:15.94 xdMJeMLa
>>55
豚の大きさは変わってないでしょ?
年末に小豚食べたけど、でかい&塊豚が入っていて満足したよ

59:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 20:13:57.35 Dv8TpF6e
ここの豚デカイけど
脂身まみれで不味いんだよな

60:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 20:22:18.36 WA8euzsg
>>58
豚の大きさは明らかに小さくなったよ
直径でも厚みでも、一周年までのものとは比べ物にならない

61:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 20:33:02.96 LsUF1xqj
それでもけっこうボリュームあったよ

62:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 21:52:36.98 JVcU5Vaf
小さいって言うなら具体的に数字で表して欲しい

63:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 22:49:44.64 yskxXPDz
まーしょうがないだろ、ノギスで測ってるわけじゃあるまいし。
大きさ厚さは十分だ、味はしらん俺は好きじゃない。

64:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 01:02:32.25 m1OosXSB
しょうたのブログを見たけど、オレはしょうたの10倍は間違いなく豚星に行っているけど
あんな仕様の物を出されたことが無い。
どうすればブロガーやRDBレビュアーのようなものが出してもらえるでしょうか?

65:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 01:28:46.33 yUti95hH
よくわかってんじゃん
ブロガーやRDBレビュアーのフリをすればいいんだよ
麺まし食って何枚も写真とってりゃすぐに煮卵サービスだ
それを一月も続ければ豚なんか好きなだけ入れてくれるよ

66:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 14:26:32.97 7h/7xc6i
1ヶ月に何回行くかにもよるけど
そんな事続けてたらたちまち病気になるだろ・・・

67:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 15:39:58.43 zKU2Mihf
醤油変更だと?

68:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 18:27:22.70 uk6Jh5rb
ブロガー盛りを自販機に設けて欲しい。

69:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 19:24:17.11 Y/Q0a9fw
明日豚星いくぞー!

70:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 22:17:13.25 XpyEqUi2
Twitter見たが、定員って何だよ…
まさか店員と間違ってんじゃねーだろーな…

71:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 23:14:35.12 XX4QUGyW
URLリンク(www.dotup.org)
肉は炙り焼きで旨いんだが、
自家製麺が絶望的に不味かった。
茹できったパスタか ってくらい太いストレート麺だった。
せめて家系の麺にしてよ

大勝軒を名乗る店で二郎系は地雷だな。
二郎や豚星みたいなワシワシしたの食べたかった。

豚星の汁なし食べたい

72:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 00:05:33.64 AB+07+0v
純粋にラーメンとして、ラーメンの麺として考えると二郎の麺やスープは美味くはないしクオリティが高い
ものでもない。ただあのラーメンには合ってるんだろうとは思う。逆に二郎の麺が有名つけ麺店のつけ麺に
使われたり、家系に使われたりしたらきっとマズいと感じると思う。

73:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 02:52:36.77 g17mrv5a
じろぶろ、お前の豚星愛は最高だ!二郎とはレポの興奮度がまったく違う、
今年はさらに豚星愛に満ちたレポをしてくれ。(二郎は今日はハズレにしとけばいい)
じろぶろ、オレは信じているぞお前は豚星、くり山のマーケティング最高工作員だ!!

74:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 03:32:54.64 bddOlcod
>>71
汁なしなら黄身だけじゃね・・・白身までかけられると
オレはちょっと苦手だなぁ。口あたりもそうだが、
アツ盛りの汁なしが冷めてしまうし。

75:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 21:15:24.06 EifrLPjQ
Fランいつから大学始まるの?

76:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 22:13:59.33 cr9yiw1c
確かに
学生が年末年始の休みの時ですらあの行列
休み明けたらどうなるんだ…

77:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 22:46:10.81 FOT3ZnD/
もう始まってるんじゃない?

78:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 23:16:05.69 fd3VlTde
大岡山に、名古屋の台湾混ぜそばの関連店ができた
本物の台湾混ぜそば

もう豚星の偽台湾混ぜそばには用は無いw

79:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 23:16:47.43 fd3VlTde
あ、名古屋の"はな火"の関連店ね

80:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 00:44:13.99 NfWp5KgK
一燈と同系列ってことは、豚星もはなびと無関係とは言えないわけじゃないんだな

81:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 05:20:12.35 5lWdvHkV


82:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 09:36:22.00 7WM8f/b4
>>80
一燈の人間と仲が良いだけで、はなびとは関係ないんじゃない?
はなびも店舗を増やしているようだけど、セントラル方式チェーン店特有のインスタント化学臭ラーメンにならないといいね。

83:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 10:56:05.03 gCFCELVY
珍大生多すぎ。
ファーストロット入れなかった。
オープン前から駐車場まで延びてる

84:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 13:10:24.18 gCFCELVY
普通の久々に食べたけど、
醤油の角がキツいな。

汁なしでいいや

85:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 17:43:26.73 3d4tmYFh
同じインスパの星川の大黒製麺所とどっちが美味いですかね?

86:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 19:59:38.80 qvSKgMDn
>>85
行ってみればわかるよ。

87:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 23:43:16.52 11GrmKXG
質を下げて味が落ちるくらいなら値上げする
賛成だよおじさんは
大学生がちょっと引くぐらいの値段にして欲しいな
並ぶのイヤだよおじさんは

88:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 00:36:45.84 uBvFiF6o
質量共に下がって客が減ったから値上げしたんだろ
そしてまた客が減る

89:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 00:54:24.75 Pyc8mAT8
ブロガーって、ブロガー盛りを自慢げに載せるけど、
やめて欲しいね。

90:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 00:55:38.11 NuadG+Kg
土日の夜って激混みなの?今週末の20時頃初めて行きたいと思ってるんですが。

91:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 02:03:22.37 FNEbQKxs
>>90
日曜日は定休日だから注意な。

92:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 05:18:28.75 P8AQd4PJ
>>90
激混み
実際には回転が悪いだけって気もするけどとにかく並ぶ

93:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 08:26:08.55 AM8ace6S
>>83
開店ちょうどに着いたけど駐車場まで並んでるの見て諦めたわw

94:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 09:23:35.94 +J/X1Ark
昨日はブロガーどもも居たから回転率悪かった。
メガネに「卵ありがとう」とか言ってるやつ2人は見た。

クソメガネ氏ね

95:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 10:18:33.06 eJ7VdS1/
文句あるなら行かなきゃいいだろ。それほどのラーメンでもないし

96:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 10:24:47.81 EWyH1xeV
この店が潰れれば他スレで暴れるウルサイ馬鹿が消えて万々歳\(^o^)/

97:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 13:35:09.14 Fs1AlqR2
大岡山に『麺屋こころ』が出来て、ここの混ぜそばは用無しになったなwww

98:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 00:30:58.29 IBZ83WVp
>>97
いま画像見たけど、台湾まぜそばは練馬のやまのにそっくり。

99:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 00:48:31.74 tkkpX1OR
大岡山って遠くないか?
上大岡なら近いけど。

100:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 00:54:13.03 ms9XDXXH
横浜の乗り換え考えたら上大岡はかなり遠いと思うけど

101:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 01:14:08.83 tkkpX1OR
大岡山だって乗り換えなきゃならないじゃん。

102:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 01:18:35.91 ms9XDXXH
隣のホームに行くだけだし、本数も多いからな

103:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 02:44:49.09 tkkpX1OR
結局、上大岡の方が近いよ。

104:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 17:09:17.78 nLV07tA/
はじめて食べました。

スープが随分とマアぬるいですね。

いつもこうなんですか?

105:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 22:04:32.23 ms9XDXXH
>>103
遠いわな

106:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 23:10:49.07 Yc/W8q/q
こないだ初めて行ったけど可もなく不可もなく。安くてヴォリュームあるとは言える
ただ段取り悪い+二郎全般言えるけどみんな喰うの遅すぎ。だから行列になる
月イチくらいで行くのは悪くないとは思う

107:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 23:32:01.01 a9EwEdcC
三口で飽きた。

108:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 09:30:04.51 MIyel1aW
ツイでの宣伝普及を煽ってるなぁ

109:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 16:57:59.00 GThdr9M8
1930頃到着予定だけど相当待つかね?駐車場も一杯だよね?
どうしようかなあ(;´Д`)

110:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 17:43:35.89 RQRX6PQm
駐車場は付近に結構あるから何とかなる

111:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 23:09:11.07 04+o7nrY
豚親分長期休みなんだね
1月28日までって長いよ

112:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 23:52:55.26 pwJq2opy
近所だからまた行きたいな
二郎系はエンタだからね。小ブタ750円で楽しめる

113:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/12 08:13:12.58 xnSyuGDG
そう、成人病のリスクを背負いながらのスリリングなエンターテイメント。

114:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 07:41:02.34 DlvMuR7X
行列が短くなるなら値上げ賛成
貧乏学生を少し排除すれば丁度いい

115:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 08:15:54.72 D8saYysL
50円100円上がったくらいで人減るとは思えないけどね
眼鏡が儲けたいだけだろ

116:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 09:09:17.55 MWNTznvA
今日はメガネ居ないからチャンスだぞ
ただ祝日だから混みそうだ

117:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 09:22:22.76 d85LROpv
値上げのタイミングは消費税8%時
それまでは食材費高騰の価格転嫁を我慢している飲食店が多い
値上げ時には2~3割上がりそう

118:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 15:22:56.45 Ux5UOyHL
実際問題として食品の価格は上がってるもんな。
人件費もかかるようになってきてるし

119:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 23:41:10.02 h2ouaAZB
康太のブログ読み返してたけど開店直後にはハマったのかほぼ週一のペースで通ってたのに
結局一昨年の年末を最後に足が向かなかったんだな

ここの味のピークは丁度その辺だったから今となっては流石見る目あったねと言えるけど

120:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 01:01:17.92 3rktjjd+
この店の弱点はチャーシュー生ぬるいこと
でもまぁ、分厚いから「喰った」感はあるけどね

121:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 21:53:55.66 X8647uQR
19時ちょい前に着いて10人ぐらいか、その後、10分かそこらで
倍ぐらいに膨れ上がったよ。で、客の9割以上はたぶん神大生。
相変わらずの繁盛店で驚いた!そしてこの極寒の中を
30分も待つ根性。もう少し暖かくならないと次回は無いなぁ、残念。

ブタは分かれるかもしんないが、量も内容も満足できたぞ!量が減った、
味が落ちたと言うヤツは荒らしだとよく分かったよ。

122:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 22:02:19.57 0zozR9Hz
それはよかったな。一生ゴミ食っとけ。他の店には来んなよ。

123:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 22:10:39.36 LkzZy9Ht
URLリンク(www.dotup.org)
URLリンク(www.dotup.org)

珍大生のクズっぷりを見よ!!
しかもオタクっぽい

124:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 22:38:09.74 X8647uQR
マナーはよくなかったよ。
ガラス戸越しに『早く食え!早く食え!』って言ってた。

125:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 01:59:32.82 BzvkPFnh
こいつオタクなら心の中で思ってただけじゃね?
猿どもにケチつける度胸ないでしょ

126:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 16:46:58.79 b2YRDb3n
なんで臨時休業なんだよ。
社会人ならしっかり体調管理しろや。

127:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 17:31:52.24 MqgIO3kP
そうだよ。本谷先生に「人を悲しくさせます」って言われちゃうぞ

128:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 17:45:29.93 kz7nibFT
ふぅ…
ラーメンの前のタバコは美味いぜ…
URLリンク(i.imgur.com)

129:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 20:59:33.75 etAiQAs/
俺じゃねーかww
お前そーゆーのよくないぞ!!

130:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 21:30:31.13 BzvkPFnh
この画像何回目だよw

131:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 21:44:21.23 lNXsRilF
お前らって直接言えないチキンくんばっかりだなwww

132:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 21:47:04.94 t2HnhdKV
だって直接言ったら喧嘩になっちゃうぜ

133:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 22:14:27.95 BzvkPFnh
神大の猿怒らせたら何されるかわかんないもん

134:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 22:16:55.37 UM6ouq1b
触らぬ神大生に祟りなし

135:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 22:23:21.04 r62awTNm
>>124
早く食えって言ってたの俺だわ、迷惑かけてすまんな

136:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 22:32:44.87 BzvkPFnh
横浜のコリアンタウン
白楽の中心がトンスル星

137:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 23:49:21.59 qrHRwHbC
>>135
いやいや、それは俺のことだろ

138:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 22:40:30.14 qBgGUYsz
この店って、間違いなく横浜で一番美味いな

139:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 22:49:45.62 eHY9vQtO
豚の餌としては一番かな
人の食べるラーメンとしては順位低いね

140:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 23:22:28.72 X6cGHtS5
先週の土曜日に行ったけど思った以上に美味しかった。
関内に比べた甘い感じがしたけど甘目が好きなのでこっちの方が好みかも。

ただ並びの割りに列の進みが遅いのが気になった。

141:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 00:12:19.33 lGzPDy4n
最近、昼は何分ぐらい待ちますか?

142:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 10:30:09.18 z5WlA/5b
カップルは遅い女を待つから時間がかかる

143:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 10:39:36.34 ofVCeWC1
財布忘れた

144:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 12:18:27.06 PVSjZTWY
>>140
良かったな、理想のラーメンに出会えて。一生ゴミ食ってろ。もう他の店来んなよ

145:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 13:02:07.24 R5qjDSSg
大塚!日本語もっと勉強しろよ!
Twitterの文章が酷すぎる。句読点がおかしすぎてなにをいいたいのか?わからん。

146:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 09:56:07.82 wJAM4SSw
最近この店に週数回行っているという人から勧められて検索したのですが元二郎で働いていた人の店なんですか?
そこでのノウハウまんまで別名の店を出すって良いのですか?
そのまま二郎で支店出すのが普通な気が。
美味いからと言われて行きたいのですが検索とかしてもスッキリしなくて
どなたか開店経緯を教えて頂けたら助かります。

147:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 10:58:39.27 apFisBdS
>>146
二郎もどきを別名で出すのが普通ですよ。
正式な暖簾分け以外で二郎を名乗るのは商標権侵害。
暖簾分け店では制約が多く、店主・店長によるメニューや味の改変が出来ない。

そもそも二郎の支店ではないのに、何故そう考えたの?

豚星。のオーナーは六厘舎パクリのくり山(旧・仁鍛)。
ラーメン店を渡り歩いていた大塚眼鏡がくり山に流れ着いて、新店店長に抜擢。
二郎もどきの豚星。オープン。
筋の通った男ではないので、流行り物は次々とパクる。

148:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 10:59:57.50 cjmZUp2X
メニューは他店のパクリしかないのに
日本一のラーメン屋を目指してるそうだよ

149:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 11:01:37.30 apFisBdS
追記
パクリばかりでオリジナリティーがないにもかかわらず、自称天才ラーメン職人。

150:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 11:10:16.72 wJAM4SSw
>>147
あ、二郎で働いていた人が独立してと思ったのですがパクり屋のオーナーが二郎で働いていた人を雇ったのですね。

151:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 11:53:51.76 KnkNGK06
しかし行列が常にできているのは事実
俺はまだ2回しか行ったことがない
人気が安定しているのはパクリでも
話題性で勝負しようとしている意気込みが
愛好家に支持されているのかもしれん

152:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 12:25:41.07 TTe5D2tJ
>>147
くり山に関する記述全部間違ってるよ
知ったかはみっともねーぜ

153:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 12:30:44.95 RDwk38rN
二郎の暖簾わけだと食うには困らないだろうけど、なにかほかの事やろうとしてもできないしな。
修行だけして独立したほうが良いんじゃね?
うまくやればチェーン展開できるでしょ。

154:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 13:21:42.93 xXhIj9MU
くっさいレビューニキがよく発生する店だよな
雲丹ッターニキーwwww

155:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 15:21:12.48 U/LLpxV9
>>140
君キッチンとらじろうスレにも書込みしてない?

156:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 15:39:29.33 MBqdigTO
この店にあまりいかない理由は2つ

並ぶのが嫌だ
量がおおすぎ 麺半分にしてるんだけど まわりの食べる速さのペースに追いつかない

157:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 16:32:31.62 fCLpPWcb
この店に全く行かない4つの理由

・店長が一貫して客を見下した態度が不快。挨拶しない等
・味は及第点だが不愉快な思いまでして食うほどでもない
・量は中山>>豚星≒関内なので満足感は薄い
・さすがに脂身が多すぎて健康を損ねる

158:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 16:57:04.69 KnkNGK06
関内は中山や豚星より若干麺量が少ない

159:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 22:24:33.59 dXM1iy1e
>>157
お前ごときが行かなくても
店は繁盛してる

160:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 23:25:19.64 xXhIj9MU
>>175
くさすぎィ!
むしろ店長とのエンカウント率は低いんだが?
二郎系食ってる時点で健康損ねてるわけだが?

161:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 23:33:36.66 Csa95hFx
通し営業、当初の目的は行列解消だったはず
それが解決されてないどころか、悪化してるぞ店長

162:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 23:55:29.50 l92pgPks
通し営業って、台湾ソバだか展開するんで設けたんじゃなかったんだ。
こっちは今だ試してない。興味なし。ここは定番のみ。

163:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 00:14:59.83 iPiZ4+K7
まぁここのゴミどもは一生星で生ゴミ食っとけ。他の店には来んなよ、邪魔だから

164:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 01:43:10.09 75Xebx08
汁無しの件
ドロっとしたのも美味かったが、最後がくどかった。
前の方が好き。

165:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 01:55:04.49 lbut5e8L
弟子が麺上げした時の汁なしは、汁が少なめなんだけど、通し後に食ったら、
さらに汁が少なめになり、最後はほとんど残らなかったよ。アブラッ気が強まったし。
汁なし変えたとか、いつだったか書き込んでたよな。元ので良いのに・・・・・

166:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 03:45:20.98 wDZu//4K
ここってホントに旨いと思う!?
二郎系では千里眼、フジマル、陸などかなり旨い。
はなび系ではインスパ店がはなびを徹底研究していて豚星より旨い店が増大。
正直、今は学生と工作員頼みの状態だ。
くり山もメガネも頭は良くないようだし、どこかパクリでいいとこないかな?

167:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 07:39:39.93 Ht1s/9dA
>>166
千里眼なんて糞マズ麺を勧めてるようじゃ信用できんわ

168:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 07:41:31.93 Ht1s/9dA
ていうこ、豚星は去年の夏ぐらいまではすげー旨かったじゃん

その後、味もサービスも急低下して行かなくなったけど

169:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 07:46:34.61 mdrRIFaw
相変わらず道路に麺を放置してるなw
排ガス浴びまくりのなんて食えねえわ。

170:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 09:24:50.26 pUzL1crs
保健所の指導が入ったのに、改善されてないとなると……
次は営業停止だな。
ネットでの大衆誘導工作で成功している店だから、
営業停止の口コミが広がると一般のカモが大幅に減るね。
それでも珍大生食堂として経営は成り立つだろうけど。

171:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 09:37:06.06 zd8NMOmN
ここ向かいのコンビニのトイレより不潔な店だからな

172:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 10:43:22.42 LK7UNCtc
>>169
汚いな。そういうのって通報できないの?

173:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 14:58:36.79 mdrRIFaw
神奈川区生活衛生課 本館2階 204番窓口 電話 045-411-7141 FAX045-411-7039
匿名も名乗りも可能です。

URLリンク(bbs.mottoki.com)
レス番9-12

174:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 16:42:19.59 4veyNc3d
>>173
通報したいなら自分でやれよ
ビビりw

175:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 17:02:48.22 pUzL1crs
>>174
煽り?
現に一度通報されて保健所の検査と注意があったのに?

176:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 17:52:15.71 4veyNc3d
>>175
煽りじゃねーよ
役所の連絡先なんて書き込んで
誰かに通報させようとするのが性格悪いよって話

177:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 18:43:46.40 UTcRJhzp
この流れちょっとやりすぎな気がする。

178:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 19:00:48.05 b7/ZzNBe
っていうか、露天に食材置くのは別に問題ないんじゃないの?
搬送の際に軒先に置きっぱなしにしてるケースおおいじゃん。

179:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 20:03:07.40 zd8NMOmN
そりゃ短時間でしょ

180:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 20:35:07.01 mdrRIFaw
>>174
>>172が聞いてたから書いたんだが?
174は何を言いたいんだ?
プラケースに新聞紙を置いただけの麺を
車が頻繁に通る道路に置いているからだ。

181:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 20:43:36.52 LK7UNCtc
>>180
ごめんね俺が聞いたばっかりに何か批判されてて。
しかし検査と注意があったのにスルーしてるって酷いね。
飲食店にあるまじき対応。

182:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 21:45:09.97 ymqnDhHW
おみやげ豚

183:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 21:58:59.47 b7/ZzNBe
>>180
新聞かかってれば問題ないだろうし
狭い店舗で一枚ドアの店内に有圧換気扇でガンガン換気してるラーメン店が店舗の外と中でさほど
環境に違いがあるわけないだろ。 クリーンルームで飯食わせる店なんかねえよ。

184:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 22:15:56.40 iPiZ4+K7
気に入らなきゃ行かないって選択肢もあるわけで…

185:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 22:27:45.46 mdrRIFaw
>>183
そう思っているならそれでいいんじゃない?
外に放置してあるって事は排ガス以外に第三者が触れられる可能性があるからな。
おまけに濡れた床にゴミ袋1枚でキャベツや肉を直に置いているしな。
あんな衛生管理状態じゃね。

186:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 22:29:09.24 YZV1Yi3a
それが大人の対応なんだけれど
このスレはそうでない人が多いんですよ
金が絡んだ私的怨恨の匂いが・・・・・・

187:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 22:33:36.70 mdrRIFaw
前に生卵であたってから行ってない。
通勤路で見えるからね。

188:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 22:43:36.51 e3DPfqlW
たまにブタが臭い時があるよな・・・一度じゃない。
今のところなんとも無いけど、気になるよ。
浜松の給食パンの件とかあったし。
時々味見して欲しい

189:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 22:48:56.93 UTcRJhzp
>>187
おい、それ以上はやめとけよ。
業務妨害になるよ。

190:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 00:14:46.57 EV4N+SG7
まぁ何にせよ朝鮮人が調理してる関内や藤沢よりは万倍増しだわ

191:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 01:12:33.43 6QU0b8Bq
>>165
Twitterでアンケートしてる。見て無いの?

192:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 02:08:55.84 NvMOLfWf
ツイッター少し遡って見た。
台湾混蕎麦いつも通りの時間で出してるとかつぶやいていたけど、そういう情報を知りたくて見てみたんだが価値は無さそうだ。

193:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 02:39:55.66 LD4Vzs4D
俺は中山二郎の方が好きだな。

194:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 18:42:36.58 7s31ePKu
どっちにしろニンニク臭い豚ということか

195:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 18:44:01.97 8CCos1SH
排気ガスマシマシな豚星

196:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 19:39:00.81 SUWwQAlD
まぁ、店は不衛生だけれど俺は行っちゃうなw
台拭きのタオルが汚いのはいつもガッカリするけどね

197:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 20:42:36.88 QEd6tRzS
同じ神奈川区エリアに強力なライバル店がオープンしたな。らぁめん夢。今年のラーメンウォーカーの新人
王はここになるかもな。

198:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 21:45:10.67 imRGLgSA
>>185
ちゃんと箱に入れてるじゃん

199:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 22:00:48.48 lrz17Q73
その店、くり山が焦ってんじゃないか?煮干対決!

200:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 22:32:41.90 oLxbsoIr
プラケースでもフタしてないじゃんかw
外部の人間が触れる状況に問題があると思うが?

201:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 23:23:18.14 1e0l2ZZ5
いちいちうるせーなー
保健所の人間かよ
直接、店に言えないくせに

202:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 23:33:59.46 8CCos1SH
大塚死ねよ

203:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 23:36:03.35 imRGLgSA
>>200
あまりそういう事件みたいな話は聞かないから
気にしてもしょうがないんじゃない? 

だいたい、やろうと思えば店内や倉庫に侵入して毒物を入れるって事もできるでしょ。
軒先に置くってのも珍しい話じゃないのに、なんで豚星にだけケチつけんの?

204:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 23:43:37.36 oLxbsoIr
>>201
分かったよ。保健所に連絡しとくわ。

>>203
前に生卵でやられて数日苦しんだ。

205:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 23:53:11.19 vlMQJxaa
今もつけ麺食べれるの、11:00~14:00、19:00~
だけなの?

206:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 23:59:56.36 0WcORt1E
>>196
あれテーブル拭こうとすると手もテーブルもベトベトになる時あるよなw

207:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 00:18:15.42 MprfPNG9
あんだけ玉子使う店なんだから生卵で当たるとか嘘くさいわな。

208:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 00:30:42.31 hAluNsFk
汁無しとかまぜそばじゃなくて、普通のラーメンは営業時間内はいつでも食べられるの?
この店の行列に圧倒されてまだ行ったことないんだが今年こそ行ってみたい。
通し営業になって多少は行列減ったのかな?

209:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 00:33:33.07 EMUKBsVx
ホントに生卵なのかな。

ただ体調悪い時に行って気分悪くなったとかそんな話っぽそう。

210:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 00:51:57.70 d1Eg1Jeu
ID:oLxbsoIrみたいな馬鹿がまだいるんだな
書きようによっては訴えられかねないってのにさ
個人店ならともかく、結構大きい資本持ってるとこにケンカ売るって大概だぞ

211:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 00:56:28.18 9UHaaSlW
生卵は常温で半月もつ
家庭でも滅多には腐らない

212:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 01:01:15.11 i2Xhodmf
大塚さん
とうとう脅しですか?
やめましょうよ
雑巾みてえなタオルを清潔にキープしとけばいいんですよ
それくらい韓国人でも出来ますよ

213:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 01:42:49.67 MAJd7iO2
そもそも保健所云々もソースねーしな
眼鏡が動けばガチで営業妨害でコイツしょっぴけるんじゃねwww

214:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 03:26:15.01 mcpoOCJS
2chの書き込みに本気になるラーメン店主www
やべえ腹痛えwww

215:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 04:13:26.21 MprfPNG9
新丸子の動物病院は2chの書込みに激怒して実際に訴訟して勝ったからなぁ・・・

216:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 06:55:56.41 PznOMY7U
2chの書き込みに警察が動く時代だってのに何言ってんだかな

217:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 07:19:33.86 i2Xhodmf
よほど都合が悪いようだなw

218:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 11:06:03.80 WJZ+3Sow
事実をなかったことのように振る舞う安倍晋三みたいだ

219:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 13:59:23.46 mcpoOCJS
実際麺を排気ガス満々の道端に放置してるようなやましくて思い当たるフシがあるから強く出れないんだろ?w
身に覚えがないならさっさと訴えてくださいよ~www

220:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 15:34:52.67 FuuZPnCm
検便して証明しないかぎり保健所も動くに動けないぞ
卵が原因なのか脂に腸が負けたのかもはっきりしないんだろ

221:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 17:05:58.07 KTNqvz0q
また大塚が自分に都合の良いデマ流してるよ

222:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 18:38:41.44 d1Eg1Jeu
>>219
ツイッターで捕まる馬鹿も同じこと言ってるんだよな毎回
まあ今回は刑事というより民事だが

悪いがIPは小金を出せば開示命令出せるぞ
大塚は頭悪いが金は持ってるからな、あとは本人の胸先三寸ってとこだ

保健所云々って軽く言ってるけど、あれって結構風評被害大きいからな
なぜ検査するときは白い無地の車を使うかって分からないかな?

223:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 19:17:07.14 g1xDT9C7
保健所、役所の車なんて無地のもいくらでもあるんだけど…

まぁ、どうなってもいいや
俺は店が今より衛生的になってくれれば嬉しい

224:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 19:18:36.73 g1xDT9C7
台湾混ぜ蕎麦は限定750円のチケットでいいの?
いつも普通のラーメンを頼んでしまう…

225:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 19:41:17.15 FuuZPnCm
まぁハッセの件でも30万はいけたし一つの書き込みでもアウトっぽい
医師の診断書でも持ってないと弁護士からの保健所チェックで安全証明されたらキツイな
ネットの場合三ヶ月ほどすると通知くるらしいから覚悟はしといたほうがいいな

226:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 19:44:56.13 WJZ+3Sow
嘘くさい生卵の話のせいで衛生面の本題が逸らされたな

227:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 19:45:53.37 kHSP+e+0
普段、平気でも体調とか、食い合わせでひびく時はあると思うよ~
生のニンニクもそうだし、汁なしは、まさに汁なし油ソバになってしまった。
で、冷たい水だろ。

228:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:20:50.15 g1xDT9C7
ま、生卵云々の話は書き込んだ奴に任せるとして

俺は毎回豚星で食べた後はお腹壊すぜ!
それでもあぶらマシだ
自己責任だ!

229:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:21:37.02 KTNqvz0q
こいつが言うから発言には気をつけようぜ
確定してる排気ガスマシの野晒し不潔麺と雑巾でテーブル拭くのは事実だな

230:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:23:32.78 r2bFjUDg
雑巾はなんとかして欲しいわ
毎回乾いててカピカピだぜ

231:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:28:21.39 g1xDT9C7
>>230
逆にネッチョリしてる時の絶望感って言ったらもうw

いや、質問に戻らせてください
台湾混ぜ蕎麦は限定750円のチケット?

232:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:29:29.46 FuuZPnCm
麺や豚の衛生管理は改善してほしい点ではあるな
立地に関しては移転以外ないし、衛生面と味は良くしていってほしい

233:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:43:38.42 aMIScYh8
>>231
逆に問おう
混ぜ蕎麦 以外に限定やってるか?


雑巾ぎとぎとは嫌だから、溢さないように食べてる

234:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 20:45:26.18 MprfPNG9
>>219
あの店構えで店頭が排ガス満々だったら店内も同様だろ。

235:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 22:11:02.38 kHSP+e+0
麺って、ちょっと前、カウンター席の奥の通路の隅に置いてたよな?
オレ、なんか、それに、けつまずいた覚えがあるんだが・・・

236:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 22:54:47.11 6CuzsArq
そりゃ豚星みたいな脂身の塊みたいなラーメン食ってたら腹も壊すだろうよw今
は亡き鶴見二郎も店を出た途端キュルっときたぞ。

237:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 09:40:06.71 W7uAGnX9
>>233
>>>>231
>>逆に問おう
>>混ぜ蕎麦 以外に限定やってるか?

常連やツイをフォローしている人ばかりではないだろう。
ちょこちょこと限定メニューをやっていることを仄聞した人にとっては不安や疑問が生じても不思議ではない。

238:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 11:51:32.15 sRQ9MJtm
さっき店の前を通ったけど外に出してある麺のケースにはちゃんと蓋がしてあったよ。
あれだったら問題ないんじゃない?

239:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 12:15:37.10 v6mjf18w
トイレに置いてあるようなもんだぞ
不潔だよ

240:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 16:31:16.58 9OmCEnH1
外に置いとかなくてもくり山から麺運んでくる段階で排ガスは被ってるだろ

241:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 16:51:38.70 v6mjf18w
その後も野晒だからな
不潔極まりないわ

242:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 18:27:52.67 ii6VJ5ls
>>240
くり山から豚星に運ぶ時間とずっと放置の時間を一緒にすんのか
基地外なの?

243:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 19:31:19.00 j4tv1QIT
二郎豚がブヒブヒ衛生についてかく語りき、か
シュール過ぎて笑えてくるな

244:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 20:01:33.17 W7uAGnX9
保健所による立ち入り検査後も食材の扱い方が変わらないまま何ヶ月経った?

245:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 03:52:59.00 bkNJl1yV
豚星。は好きだよ
小ブタニンニクをイッキ食い

246:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 11:09:15.15 MLISkDtD
まだ開店してない。並び凄い

247:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 11:39:07.90 k1DMWqdv
よかったな、一生豚星食っとけw

248:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 16:36:30.30 be1vCssm
台湾混ぜ蕎麦、食べてきた
う~ん、物珍しいだけだなぁ
次回からはまたラーメンにする

249:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 16:42:21.16 be1vCssm
そうそう、追い飯の少なさにビックリしたw

250:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 16:54:43.95 ZYY4T6OI
高レベルな関内と中山があるのにわざわざ偽物食べたいとは思わないな

251:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 17:37:26.25 bkNJl1yV
関内はかなり並ぶからね
今はクソ寒いから、春になったら行きたいな

252:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 17:55:34.33 BHWMjzE/
ここの方が並ばされるじゃん
しかもたった10人待ちで30分とかw

253:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 20:23:26.55 xSB743+q
汁なし、旧バージョンも用意してるとは、
心使いがニクイね。旨かったよ!有り難う店長さん、お弟子さん!

254:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 00:23:11.13 S5g2SoiY
>>250
250がいいこと言った。
俺は豚星と中山の中間くらいの場所に住んでいて
けっこう両方の店舗行くんだけど
中山の方が好きだな。

255:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 01:34:21.84 GPyVwyVa
関内、中山、豚星を食べ比べたけど、
豚星は量も味も一歩劣るような気がした。

256:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 02:51:59.42 MYo0tgOK
Twitterで店主さんが2時過ぎから夜まで殆ど並びないって書いてたけど朝はどうなの?
学生が冬休みってことは開店時間5分前くらいに付けばファーストロット入れる感じ?

257:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 03:19:02.55 kcHoRwIR
学生の冬休みに関係なく、客足は落ちているし、助手も疲れてきて元気がない。
はなびインスパ系で行くには、くり山とメガネとサブで名古屋に行き
数日、研究が必要でスパイの送り込みも有効だと思う。
あと、重要工作員のヨコベーや、じろぶろを効果的に使っていかなければならない。

258:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 11:10:25.79 QA4g+i4x
>>256
少し前のレスも見ていないで書き込んでるんだね

259:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 13:44:25.00 8cRvSmhl
>>252
みんなゆっくり喰ってるよね
なので暖かくなったら行きたいな

260:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 15:29:14.37 Gh+UGxsc
このスレの人達的には、豚親分はどうなんですか?

261:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 15:51:57.56 APsfE/ms
14時から19時限定の混ぜソバは、大盛り無いんだろ?おい飯少ないとか読めるし。
当初は目新しさも手伝い客足は望めたかもしんないけど、落ち着けば、こんなものだろう。
盛りが良くて値段もそこそこ、ガッツリ路線を支持してた並び客は、
足が遠のくよ。なにげに、汁なしが時間外風な扱いになったのも残念だし。

262:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 16:04:28.27 y6CTFXlS
>>260
味は印象に残らないけど、
接客も居心地も良い

263:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 16:13:04.23 APsfE/ms
親分と世間話しながら食うのは良いよな。
なんていうか癒される。

264:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 19:22:13.31 yaqA4OJl
今日は店長の麺上げでラーメン食べた
やっぱり麺上げは店長が一番上手い

だけど、あの並びは何とかならんのかね
客数大したことないのに回転が悪すぎる

265:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 19:25:58.73 colRHIXX
>>264
麺上げは店長が一番上手いというより、
他の奴がやるときは麺上げ以外の作業もやってるからだろ

266:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 19:34:43.07 yaqA4OJl
>>265
いや、店長不在時の麺上げは「デカい助手」が多いけど、やってる作業内容は一緒だよ
色々やってるのは第二助手でしょ

267:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 21:06:43.56 5LtsduD5
お前らケンカすんな。店長でも助手でも大して変わらん。そもそもそんな細かい
事に拘るような繊細なラーメンじゃないでしょうにw

268:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 21:15:04.58 APsfE/ms
確かに待たされる。
オレは夜のみだけど、10人並びで30分は待たされるね・・・
で、駐車場の口のあたりで20人か。それだと、単純に1時間は
かかることになるから、あきらめて親分へ行ってる。

269:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 23:30:40.61 hoZxFdbk
ロット制も崩壊してるし
量減らして回転あげればいいのに

270:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 23:35:06.02 twXcZRcz
厨房内ないで麺上げしている店主らしき人が助手の人を罵倒してた。

なんだかなー(*_*;

客の目の前なんだしもうちょっと言い方あるでしょ。なんかテンションダウン。

271:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 23:51:21.04 hoZxFdbk
いつものことだよ
豚星の日常

272:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 00:52:05.09 MxoiQE15
味にも衛生にも文句あるなら中山にでも行けばいいのにな
バス走ってるしそんな遠くないのに

273:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 02:22:47.19 9jii0+RD
そうします。ホントに気分が悪くなる店!
従業員はよく耐えられるな!?

274:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 08:37:10.82 0mZ4s2rK
あれ、店主さんはもう休みあけ?

275:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 09:50:46.75 /YulOyeU
>>270
それおれも見たよ
「それじゃ全然ダメ」みたいなこと言ってたよ
雰囲気悪くなるよね
他人に恥をかかせる怒り方はよくないよね
中山店二郎はそういう意味では店主は心がやさしいし
お父さんや弟子も感じが良い




>>272
ちなみに横浜市営の39系統な

276:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 10:20:46.38 1N7kcv+5
店員同士で口汚く罵ってるなんて
中国人の店員でもしないのにな

277:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 11:31:48.64 BLfF6zRV
>>276
中国人は罵る前に包丁振り回すからな

278:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 03:31:54.84 fpCGME8i
店員同士の罵り合いなんて存在しない
捏造するな
店主が朝鮮人の関内や藤沢ですら平和だ
日本人店主の豚星のほうが人間性も含めてはるかにレベルが高い

279:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 08:34:54.10 IgeeMn50
たしかに店員同士の罵り合いなんて無いな
メガネが一方的に罵ってるだけ
ツイッターも含む

280:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 10:04:22.92 BM0vU9eQ
イケメン助手とさわやか助手は今どこの店にいるんだろう?
以前の只野大塚眼鏡の罵倒は現在の比ではなかったから気の毒だったね。
罵倒批判を気にして以前より抑え気味にはなっている…が、抑えられないようだ。

281:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 10:59:29.47 /A99R3Jx
メガネが助手の仕事のミスだけじゃなく、
人格まで批判してるのはよく見るな

282:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 11:01:28.59 ESMhmXH9
二度とラーメン業界と関わりを持ちたくない程のトラウマを与えておけば自分の
ノウハウを踏襲したライバルが育つのを阻止するメリットがあるな。というわけ
でメガネの罵倒は終わらない。

283:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 11:04:26.15 wrpeZpgJ
そういや今月も一人辞めるみたいね…

284:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 11:30:16.82 vW5Whc1G
>>283
助手が定着しないんだよね
回転がよくなった頃に辞めちゃうから、また回転が悪くなる

285:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 12:45:45.56 ESMhmXH9
助手が仕事覚えて調子に乗って自分のカラー出し始める前に切る。自分がやってきた事だからよくわかって
るだろwこれ以上ラーメン屋増やして飽和状態にするのは自分の首をしめるのと一緒だしな

286:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 12:51:13.48 fpCGME8i
天才の助手なんてそうそう務まるものじゃない
そういうこと

287:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 13:27:11.81 uJAoMZJJ
くせえ便所みてえな職場からはまともな人間はいつかないよ
豚星のウンコメガネは臭すぎる

288:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 15:44:01.44 yEnLI+zn
>>144
恐ろしいレスだ。
こんな悪意に満ちたレスは初めてだ。

豚星のスレ内でのカキコなのに・・・。

289:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 15:45:50.42 yEnLI+zn
>>155
してない。

290:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 15:52:26.28 NhWPWi93
罵倒とか言いつつ並んでる豚多すぎ
中山と関内にも行く運賃がないのかな?

291:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 16:00:21.13 uJAoMZJJ
白楽とかいうスラム街の住人がメインだからなあ

292:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 17:36:42.39 ESMhmXH9
>>290
>>144じゃないけど豚星信者は他の店に来なくていいよ

293:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 17:46:32.91 DCA0FTyP
麺の保管方法に不満があるなら行かなきゃいい
俺はたまにいくけど
一応関内店、豚星、中山店、行ったけど
俺は中山店がすき

294:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 17:50:16.42 NhWPWi93
>>292
俺が並んで食ってるなんてどこに書いてるんだよ
近くの中山や関内のほうが美味いし接客態度もいいのに文句垂れつつ並んでるデブなんだろ?

295:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 01:38:38.74 mazTf9Tn
小金井のおばちゃんの電動チャリ借りてて売りとばして酒代にしちゃったけど
おばちゃんかなり重体みたいだぞ。いい電動チャリ買って返して
お見舞いとお詫びに行けば学生達、一般客には高印象になるぞ!(従業員には。。。?)

296:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 01:52:59.02 DS/s5TBy
URLリンク(i.imgur.com)
ワロタw

297:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 02:12:36.58 bjrSqxls
夜中に妄言吐き出してるな

298:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 03:10:31.37 XInDpqjZ
関内二郎VS中山二郎VS豚星。VS豚親分
スレリンク(ramen板)l50

299:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 03:16:27.16 I7rxHTdo
親分とこは大して客が入ってないし、かえってそんなスレに登場させたら
かわいそうだろ。

300:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 03:29:46.58 WK/wHMFP
大塚の日本語力低すぎるだろ

301:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 07:32:54.80 BTzQSOTD
ツイッターであんな事書くなんて自分でも自覚してるように性格に難有りなんだね

302:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 10:01:49.48 KvNoCDxR
豚星。 ?@butaboshi 56 分
おはようございます。豚星。です。申し訳ございませんが、本日、一緒に住んでいるのが明け方から体調思わしくなく、この後病院連れていくので営業時間を
昼2時~夜12時までとさせていただきます。
一日通して台湾混蕎麦と汁無し蕎麦とラーメンでの営業となります。
すいません。
トンスルメガネ慌てすぎて何言ってるかわかんねーな

303:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 10:05:29.99 bjrSqxls
夜中の妄言よりは読める

304:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 10:24:13.24 KRakPHxc
誰か句読点の使い方教えてやれよ

305:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 12:14:08.99 0euG5juh
。句読点は文、章の最初に打ちます

306:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 12:14:58.17 waAFos9a
店員は罵倒しても自分の女には甘々なんだな。病院くらい一人で行けるだろ

307:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 17:33:24.90 DNYlXtTM
愛されてる店なんだな

308:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 19:41:44.18 KvNoCDxR
メガネってホント頭悪いな

309:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 20:05:50.80 WGCmzAKP
>>296
読んでて頭が痛くなる文章だな。
結局コレって何が言いたいの?

310:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 22:06:21.95 yrX3o85O
>>309
助手を客の前で罵倒して、人間性を否定するのは、
その助手の成長を思ってやってる事だから、俺は悪く無い

つまり、俺は素晴らしい


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