14/01/21 20:28:21.39 g1xDT9C7
>>230
逆にネッチョリしてる時の絶望感って言ったらもうw
いや、質問に戻らせてください
台湾混ぜ蕎麦は限定750円のチケット？
232:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 20:29:29.46 FuuZPnCm
麺や豚の衛生管理は改善してほしい点ではあるな
立地に関しては移転以外ないし、衛生面と味は良くしていってほしい
233:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 20:43:38.42 aMIScYh8
>>231
逆に問おう
混ぜ蕎麦 以外に限定やってるか？
雑巾ぎとぎとは嫌だから、溢さないように食べてる
234:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 20:45:26.18 MprfPNG9
>>219
あの店構えで店頭が排ガス満々だったら店内も同様だろ。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 22:11:02.38 kHSP+e+0
麺って、ちょっと前、カウンター席の奥の通路の隅に置いてたよな？
オレ、なんか、それに、けつまずいた覚えがあるんだが・・・
236:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 22:54:47.11 6CuzsArq
そりゃ豚星みたいな脂身の塊みたいなラーメン食ってたら腹も壊すだろうよw今
は亡き鶴見二郎も店を出た途端キュルっときたぞ。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 09:40:06.71 W7uAGnX9
>>233
>>>>231
>>逆に問おう
>>混ぜ蕎麦 以外に限定やってるか？
常連やツイをフォローしている人ばかりではないだろう。
ちょこちょこと限定メニューをやっていることを仄聞した人にとっては不安や疑問が生じても不思議ではない。
238:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 11:51:32.15 sRQ9MJtm
さっき店の前を通ったけど外に出してある麺のケースにはちゃんと蓋がしてあったよ。
あれだったら問題ないんじゃない？
239:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 12:15:37.10 v6mjf18w
トイレに置いてあるようなもんだぞ
不潔だよ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 16:31:16.58 9OmCEnH1
外に置いとかなくてもくり山から麺運んでくる段階で排ガスは被ってるだろ
241:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 16:51:38.70 v6mjf18w
その後も野晒だからな
不潔極まりないわ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 18:27:52.67 ii6VJ5ls
>>240
くり山から豚星に運ぶ時間とずっと放置の時間を一緒にすんのか
基地外なの？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 19:31:19.00 j4tv1QIT
二郎豚がブヒブヒ衛生についてかく語りき、か
シュール過ぎて笑えてくるな
244:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 20:01:33.17 W7uAGnX9
保健所による立ち入り検査後も食材の扱い方が変わらないまま何ヶ月経った？
245:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 03:52:59.00 bkNJl1yV
豚星。は好きだよ
小ブタニンニクをイッキ食い
246:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 11:09:15.15 MLISkDtD
まだ開店してない。並び凄い
247:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 11:39:07.90 k1DMWqdv
よかったな、一生豚星食っとけw
248:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 16:36:30.30 be1vCssm
台湾混ぜ蕎麦、食べてきた
う～ん、物珍しいだけだなぁ
次回からはまたラーメンにする
249:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 16:42:21.16 be1vCssm
そうそう、追い飯の少なさにビックリしたw
250:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 16:54:43.95 ZYY4T6OI
高レベルな関内と中山があるのにわざわざ偽物食べたいとは思わないな
251:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 17:37:26.25 bkNJl1yV
関内はかなり並ぶからね
今はクソ寒いから、春になったら行きたいな
252:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 17:55:34.33 BHWMjzE/
ここの方が並ばされるじゃん
しかもたった１０人待ちで30分とかw
253:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 20:23:26.55 xSB743+q
汁なし、旧バージョンも用意してるとは、
心使いがニクイね。旨かったよ！有り難う店長さん、お弟子さん！
254:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 00:23:11.13 S5g2SoiY
>>250
250がいいこと言った。
俺は豚星と中山の中間くらいの場所に住んでいて
けっこう両方の店舗行くんだけど
中山の方が好きだな。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 01:34:21.84 GPyVwyVa
関内、中山、豚星を食べ比べたけど、
豚星は量も味も一歩劣るような気がした。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 02:51:59.42 MYo0tgOK
Twitterで店主さんが2時過ぎから夜まで殆ど並びないって書いてたけど朝はどうなの？
学生が冬休みってことは開店時間5分前くらいに付けばファーストロット入れる感じ？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 03:19:02.55 kcHoRwIR
学生の冬休みに関係なく、客足は落ちているし、助手も疲れてきて元気がない。
はなびインスパ系で行くには、くり山とメガネとサブで名古屋に行き
数日、研究が必要でスパイの送り込みも有効だと思う。
あと、重要工作員のヨコベーや、じろぶろを効果的に使っていかなければならない。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 11:10:25.79 QA4g+i4x
>>256
少し前のレスも見ていないで書き込んでるんだね
259:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 13:44:25.00 8cRvSmhl
>>252
みんなゆっくり喰ってるよね
なので暖かくなったら行きたいな
260:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 15:29:14.37 Gh+UGxsc
このスレの人達的には、豚親分はどうなんですか？
261:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 15:51:57.56 APsfE/ms
14時から19時限定の混ぜソバは、大盛り無いんだろ？おい飯少ないとか読めるし。
当初は目新しさも手伝い客足は望めたかもしんないけど、落ち着けば、こんなものだろう。
盛りが良くて値段もそこそこ、ガッツリ路線を支持してた並び客は、
足が遠のくよ。なにげに、汁なしが時間外風な扱いになったのも残念だし。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 16:04:28.27 y6CTFXlS
>>260
味は印象に残らないけど、
接客も居心地も良い
263:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 16:13:04.23 APsfE/ms
親分と世間話しながら食うのは良いよな。
なんていうか癒される。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 19:22:13.31 yaqA4OJl
今日は店長の麺上げでラーメン食べた
やっぱり麺上げは店長が一番上手い
だけど、あの並びは何とかならんのかね
客数大したことないのに回転が悪すぎる
265:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 19:25:58.73 colRHIXX
>>264
麺上げは店長が一番上手いというより、
他の奴がやるときは麺上げ以外の作業もやってるからだろ
266:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 19:34:43.07 yaqA4OJl
>>265
いや、店長不在時の麺上げは「デカい助手」が多いけど、やってる作業内容は一緒だよ
色々やってるのは第二助手でしょ
267:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 21:06:43.56 5LtsduD5
お前らケンカすんな。店長でも助手でも大して変わらん。そもそもそんな細かい
事に拘るような繊細なラーメンじゃないでしょうにw
268:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 21:15:04.58 APsfE/ms
確かに待たされる。
オレは夜のみだけど、10人並びで30分は待たされるね・・・
で、駐車場の口のあたりで20人か。それだと、単純に1時間は
かかることになるから、あきらめて親分へ行ってる。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 23:30:40.61 hoZxFdbk
ロット制も崩壊してるし
量減らして回転あげればいいのに
270:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 23:35:06.02 twXcZRcz
厨房内ないで麺上げしている店主らしき人が助手の人を罵倒してた。
なんだかなー(*_*;
客の目の前なんだしもうちょっと言い方あるでしょ。なんかテンションダウン。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 23:51:21.04 hoZxFdbk
いつものことだよ
豚星の日常
272:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 00:52:05.09 MxoiQE15
味にも衛生にも文句あるなら中山にでも行けばいいのにな
バス走ってるしそんな遠くないのに
273:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 02:22:47.19 9jii0+RD
そうします。ホントに気分が悪くなる店！
従業員はよく耐えられるな！？
274:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 08:37:10.82 0mZ4s2rK
あれ、店主さんはもう休みあけ？
275:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 09:50:46.75 /YulOyeU
>>270
それおれも見たよ
「それじゃ全然ダメ」みたいなこと言ってたよ
雰囲気悪くなるよね
他人に恥をかかせる怒り方はよくないよね
中山店二郎はそういう意味では店主は心がやさしいし
お父さんや弟子も感じが良い
>>272
ちなみに横浜市営の39系統な
276:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 10:20:46.38 1N7kcv+5
店員同士で口汚く罵ってるなんて
中国人の店員でもしないのにな
277:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 11:31:48.64 BLfF6zRV
>>276
中国人は罵る前に包丁振り回すからな
278:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 03:31:54.84 fpCGME8i
店員同士の罵り合いなんて存在しない
捏造するな
店主が朝鮮人の関内や藤沢ですら平和だ
日本人店主の豚星のほうが人間性も含めてはるかにレベルが高い
279:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 08:34:54.10 IgeeMn50
たしかに店員同士の罵り合いなんて無いな
メガネが一方的に罵ってるだけ
ツイッターも含む
280:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 10:04:22.92 BM0vU9eQ
イケメン助手とさわやか助手は今どこの店にいるんだろう？
以前の只野大塚眼鏡の罵倒は現在の比ではなかったから気の毒だったね。
罵倒批判を気にして以前より抑え気味にはなっている…が、抑えられないようだ。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 10:59:29.47 /A99R3Jx
メガネが助手の仕事のミスだけじゃなく、
人格まで批判してるのはよく見るな
282:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 11:01:28.59 ESMhmXH9
二度とラーメン業界と関わりを持ちたくない程のトラウマを与えておけば自分の
ノウハウを踏襲したライバルが育つのを阻止するメリットがあるな。というわけ
でメガネの罵倒は終わらない。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 11:04:26.15 wrpeZpgJ
そういや今月も一人辞めるみたいね…
284:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 11:30:16.82 vW5Whc1G
>>283
助手が定着しないんだよね
回転がよくなった頃に辞めちゃうから、また回転が悪くなる
285:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 12:45:45.56 ESMhmXH9
助手が仕事覚えて調子に乗って自分のカラー出し始める前に切る。自分がやってきた事だからよくわかって
るだろwこれ以上ラーメン屋増やして飽和状態にするのは自分の首をしめるのと一緒だしな
286:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 12:51:13.48 fpCGME8i
天才の助手なんてそうそう務まるものじゃない
そういうこと
287:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 13:27:11.81 uJAoMZJJ
くせえ便所みてえな職場からはまともな人間はいつかないよ
豚星のウンコメガネは臭すぎる
288:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 15:44:01.44 yEnLI+zn
>>144
恐ろしいレスだ。
こんな悪意に満ちたレスは初めてだ。
豚星のスレ内でのカキコなのに・・・。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 15:45:50.42 yEnLI+zn
>>155
してない。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 15:52:26.28 NhWPWi93
罵倒とか言いつつ並んでる豚多すぎ
中山と関内にも行く運賃がないのかな？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 16:00:21.13 uJAoMZJJ
白楽とかいうスラム街の住人がメインだからなあ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 17:36:42.39 ESMhmXH9
>>290
>>144じゃないけど豚星信者は他の店に来なくていいよ
293:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 17:46:32.91 DCA0FTyP
麺の保管方法に不満があるなら行かなきゃいい
俺はたまにいくけど
一応関内店、豚星、中山店、行ったけど
俺は中山店がすき
294:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 17:50:16.42 NhWPWi93
>>292
俺が並んで食ってるなんてどこに書いてるんだよ
近くの中山や関内のほうが美味いし接客態度もいいのに文句垂れつつ並んでるデブなんだろ？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 01:38:38.74 mazTf9Tn
小金井のおばちゃんの電動チャリ借りてて売りとばして酒代にしちゃったけど
おばちゃんかなり重体みたいだぞ。いい電動チャリ買って返して
お見舞いとお詫びに行けば学生達、一般客には高印象になるぞ！（従業員には｡｡｡？）
296:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 01:52:59.02 DS/s5TBy
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ワロタw
297:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 02:12:36.58 bjrSqxls
夜中に妄言吐き出してるな
298:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 03:10:31.37 XInDpqjZ
関内二郎VS中山二郎VS豚星。VS豚親分
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
299:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 03:16:27.16 I7rxHTdo
親分とこは大して客が入ってないし、かえってそんなスレに登場させたら
かわいそうだろ。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 03:29:46.58 WK/wHMFP
大塚の日本語力低すぎるだろ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 07:32:54.80 BTzQSOTD
ツイッターであんな事書くなんて自分でも自覚してるように性格に難有りなんだね
302:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 10:01:49.48 KvNoCDxR
豚星。 ?@butaboshi 56 分
おはようございます。豚星。です。申し訳ございませんが、本日、一緒に住んでいるのが明け方から体調思わしくなく、この後病院連れていくので営業時間を
昼２時～夜１２時までとさせていただきます。
一日通して台湾混蕎麦と汁無し蕎麦とラーメンでの営業となります。
すいません。
トンスルメガネ慌てすぎて何言ってるかわかんねーな
303:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 10:05:29.99 bjrSqxls
夜中の妄言よりは読める
304:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 10:24:13.24 KRakPHxc
誰か句読点の使い方教えてやれよ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 12:14:08.99 0euG5juh
。句読点は文、章の最初に打ちます
306:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 12:14:58.17 waAFos9a
店員は罵倒しても自分の女には甘々なんだな。病院くらい一人で行けるだろ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 17:33:24.90 DNYlXtTM
愛されてる店なんだな
308:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 19:41:44.18 KvNoCDxR
メガネってホント頭悪いな
309:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 20:05:50.80 WGCmzAKP
>>296
読んでて頭が痛くなる文章だな。
結局コレって何が言いたいの？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 22:06:21.95 yrX3o85O
>>309
助手を客の前で罵倒して、人間性を否定するのは、
その助手の成長を思ってやってる事だから、俺は悪く無い
つまり、俺は素晴らしい