山形県庄内地方のラーメン 24杯目at RAMEN山形県庄内地方のラーメン 24杯目 - 暇つぶし2ch557:ラーメン大好き@名無しさん 14/01/19 18:48:18.60 NSRhYyTv>>555 >本場の福岡豚骨ラーメンはフウフウしながら食うのに >庄内はフウフウ出来ないラーメン多すぎる スープの脂の量の違いだな。 本場豚骨は表面が脂で蓋されるから冷めない。 だから替玉が出来るんだよね。 脂の少ないアッサリラーメンはすぐ冷める。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch