京都のおいしいラーメン屋は? 三杯目at RAMEN
京都のおいしいラーメン屋は? 三杯目 - 暇つぶし2ch322:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/19 20:46:06.41 ZXJLjW3N
ラーメンの麺はそんなに思わないが、びし屋のつけ麺と和え麺に使っている加水率が高めの太麺は味、食感、喉ごしがいい。
俺の中では一番のお気に入り。

つけ汁とチャーシューの塩分が強いのが気になるかな。

つけ麺も和え麺も〆めしがついてくるので、CP的にも悪くない。


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