13/11/10 16:35:42.71 vayVZb8M
>>14
天天有はココン烏丸と四条かどの大路の店は旨いよ。あとは食ったことないから知らない
上品な味だ。女性にも好まれるだろう
20:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 16:46:50.88 pq34Y6pq
>>19
ほうほう。行ってみます。
テイガクの麺は普通
そもそも京都にうまい麺なんてあるの？
21:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 16:53:48.38 OniunxLJ
何度か行った店
いいちょ、亜喜英、夢、地球、軍団、シャカ、新福、第一旭、天一、大豊、来来、
横綱、紫蔵、大栄、天龍、とんとん来、桃花春、ラーメン藤、大黒、○竹、
なるかみ、珍元、担担、ますたに
5～6回程度
親父、晴れた1日、カレー矢、ろおじ、太七、萬福、
天天有、ぱこぱこ、杉千代、玄屋、扇、Paradise、四川
1回だけ
高安、たんぽぽ、中房、あかつき、男道場、元町、味蔵、拳、味千、麺や向日葵、
珍遊、ブギー、名門、大てつ
22:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 16:55:00.37 WzJ7+pgM
>>4
福岡の田舎者のくせに
どうして京都スレにちょっかい出すかな。
福岡のスレでマスかいてりゃいいのに。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 17:32:55.34 pq34Y6pq
新福、ブギー、あかつき、ほそかわはうまくない
24:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 17:40:27.76 UpBUlwRo
>>18
小麦のモンブラン（麦）
25:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 17:40:34.83 8F83Un2l
>>22
京都よりは都会だと思うけどね
26:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 17:56:56.16 UpBUlwRo
>>20
自家製麺の店あるある
雨の日は美味い
27:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 18:17:48.15 L1HeM7Xb
名古屋とか福岡は立派だよね。行ったことないけど。多分一生行かないな
28:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 18:18:34.12 zWuqLcEz
>>20
２５年くらい前の銀閣の麺はうまかった
29:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 18:35:53.94 07Shh+KS
>>18
和典の野郎のほうだ
祇園や木屋町のイタリアン行って、〆はキャバクラの定番コースで裏接待
30:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 18:57:56.83 B83KtMED
麺はチュるチュるクチュクチュした食感でないとな
定額が酒井製麺のような麺になれば応援するぞ！
31:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 19:04:02.50 6bMBxns7
天天夕、麺が時代遅れワロタ
32:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 19:34:06.85 07Shh+KS
天天有の麺たしかに不味い
33:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 21:06:57.66 L1HeM7Xb
小麦粉に時代遅れってあるのか？
そんなまやかしをいうのは、マズイ製麺屋くらいだろうな
34:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 21:09:06.62 L1HeM7Xb
ほんまに誰も旨いとは言わない製麺屋がなんで他の店のことに
ケチをつけるのかわからんわｗ
誰が食っても旨いと思う麺作りができてから言ったらどう？
35:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 21:13:32.54 L1HeM7Xb
テイガクのおかげ今までの製麺屋がスープを生かすように
作ってたのがよくわかったよ。
テイガクの麺は違和感があるのだな。麺ばかりが気になって
スープをゆっくり味わえないのだな。
36:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 21:29:21.50 ++eYXRIz
>>34
出ていけやボケ
そんなはなしがしたけりゃ自分でスレたてろや
37:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 21:34:05.76 O83sfdeB
10年ぐらいになるんじゃねぇーの？定額叩き？よー飽きひんな
38:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 21:52:21.45 m69VZviU
定額は酒井製麺に習ってくれよ。
今は上手くないからさ
39:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/10 22:27:20.38 RkKU3LSY
ガスコーニュ
40:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 01:05:04.11 4YyOb2pf
昔、京都に天天有食いに行ったわ。スープドロドロやったけど結構美味しかったなぁ。
最近になって大阪にも天天有があるの知った。
41:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 05:46:57.03 vty9XkBF
>>29
知見和典を知ってるのか？
42:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 07:20:27.82 Oocptu+o
京都のハズレ店
新福、ほそかわ、菱屋、天天有、ブギーは行かなくていい
43:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 08:43:25.58 yjXZpH6y
アレの麺てボソっとしてニチャってしてるな
亜喜英で食うとき麺だけが浮いていたように感じたのはそれが原因と思う
他店で食った時には無かった違和感がアレ製の麺にあった
ようするに合ってないというか旨くないんだけどな
44:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 08:52:14.23 fUDNn9H5
みなさんは、大好きなラーメンを食べて
気分が悪くなって吐いたことがありますか？僕はあります
かなり前のことですが
千本丸太町のあるラーメン屋で麺哲越えのＭＴＧという麺
を食べた時のことです
最初の一口で違和感を感じたのですが、食べ物は残してはいけないと
親から教えられて育った僕は最後まで我慢してなんとか食べ
きったのですが・・・あとは書けませんので自粛します
あれ以来、あの店とあの製麺会社の麺は一切口にしないと
固く心に誓ったのでした
45:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 17:01:41.04 D4LrzswF
MTGよく考えりゃおかしな話だわ
一応麺売ってても自家製麺である個人の店、製麺会社が恥ずかしげもなく越えってなんだｗ
自家製麺の店が製麺会社を追い越そうとするのは分かる気がするが
これって逆だろ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 17:42:26.45 WxLYer+m
ひえたろうＭＴＧ
47:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 18:21:50.82 S8jn5ZS+
天天有はこれから流行っていくと思うよ。
女性とか子供にも食わせても安心な感じの穏やかな味になってる。
ただチェーン店の値段が高くて、しかも宣伝費をかけないから
あまり普及はしてないだけだろ。それに若者には向いてないと思う。
タバコ止めてから天天有のスープの旨いのがわかったよｗ
48:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 18:25:13.95 Cn48C/kb
>>38
二条駅前の元千亀屋の家系風の店
工場長が褒めてたけど、もしかしてテーガク麺？
49:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 18:57:20.85 D4LrzswF
>>48
誰も褒めず、工場長が褒めてる場合はテーガクの可能性大
50:無化調
13/11/11 19:14:42.11 7ypK904W
まる麺ｳﾏｰ(^^)
51:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 19:31:04.84 KLq9Cp2F
今、魔法のレストランで千の風
52:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 19:44:56.17 6qqqo0kj
桃花春初めて行ったがうまかった。接客も丁寧やね。場所がヘンピな所にあるが
53:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 21:04:34.30 zWsD+1RK
あれ？なんで50でレス番飛んでるんだろう・・・
54:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 22:28:40.25 dJiYsQgr
坦坦行ってきた。
京都のラーメンで麺がうまい店なんてないのに具が無さすぎ
ここはチャーシューあると変わるのかな？
55:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/11 22:29:35.73 dJiYsQgr
坦坦行ったことある奴いる？
ここはトッピング頼む店なのかな？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 01:05:34.14 O95o7UJf
ラーメンで一番大事なのはスープだけどな。
麺はスープの邪魔しないように作られてる
57:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 01:23:44.14 aCwki7vu
>>55
15年前くらいに一度行った時は選ぶ店じゃなかったと記憶している
58:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 01:25:31.79 aCwki7vu
選ぶじゃない、頼む店じゃなかったと記憶している
59:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 09:45:15.28 r8WuMZ0r
元宝屋残党系の店って、テーガク切ったんですか？
60:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 10:23:52.11 f3UqTmSF
拳ラーメンってうまいの？
61:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 10:58:44.86 34aL8l+t
担担って、炒飯のおかずに担々麺食べるとこじゃないの？
ラーメン屋はもちろん、そこらの中華屋よりうまいでしょ炒飯
たまに油ぎっとぎと炒飯も食いたくなるけどねw
62:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 11:33:15.59 RJYjld6R
>>61
情報サンクス。チャーハン好きだからもう一回行ってみるわ
63:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 11:33:59.90 O95o7UJf
たんたん麺とカニ餡チャーハンのセットがあったね
1100円だったかな？
64:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 13:03:43.76 tQHgBaGc
>>60
店主側はウケねらい？限定の乱発やコラボなんかで話題先行、出来もしない居酒屋メニューなんか並べて生臭いラーメンを作るヤツ
この店のことですかｗ
65:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 18:04:57.62 IuEQCteQ
>>60
例えば、第一旭食った人は５段階評価で３～５つけると思うんだけど
拳は食った種類によって評価が１～５に分かれると思うな
俺はサンマは４だけど、汁無し担担麺は１ってな具合にな
66:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 18:13:09.93 G3I0HNpN
>>64
＞スープは工場の希釈スープをブレンドし、麺はそれらしいウンチクを並べて
＞「作られたラーメン」を笑顔で作っている偽善者達
この文章に該当する店ってどこだろうね？ｗ
67:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 19:27:33.51 HsEn4g1k
はなふくの汁無しタンタンが美味すぎて拳もレノンも全ての店が霞む
ほぐし肉ぐらいは再現できないもんか・・・
こぶ志時代のコブちゃんはラーメンフィールドからかけ離れた限定を出すことが
腕の良い職人だと思っていたよね、そうじゃないと気がつくまでに相当時間がかかったが
今の限定はラーメンフィールドの中に収まってる
本当に昔の限定は不味かった。何故かブロガーだけがベタ褒めだったがｗ
68:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 19:42:01.83 IuEQCteQ
ま、良くも悪くもキワモノ。だとは思うんだけど
何故かファミリー層にもウケが良いし、上手いとこにおさまったな～と思うね
69:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 20:01:36.46 HsEn4g1k
レノン前期時代の店主がはなふくの営業スタイルに憧れていたのは
メニュー構成からも伝わってきたが
はなふくが移転したレノン後期時代には拳に感化されている
その証拠が汁無しタンタンに集約してるんだよね
レノン前期の汁無しタンタンにはほぐし肉が入っていた
その後、拳と関係が深くなるにつれミンチに変更
感化される相手によって職人は駄目になっていくんだな
拳の店主も良い職人だがはなふくの店主は人間性をおいといて職人としては素晴らしすぎた
そうそう、この手の職人は出てこないだろうな。
70:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:22:03.90 2ug0UYMO
大体やね…
ラーメン語ってる奴らって…
コンビニ弁当やホカ弁が旨いって思ってるレベルの舌なんやね。
あほくさいって話やね…
自己満でシコシコ評価すんの惨めに思わんのやろか？
71:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:23:34.44 kO3MU/lH
>>65
俺は1だよ
拳はテイガクでもすきだけどなー
72:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:28:41.76 kO3MU/lH
>>70
つ 鏡
ラーメンすら気軽に食べられない貧乏人はだまってろw
73:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:30:41.26 Qw8/ZK95
レノンたらはなふくたらｗ
どちらも京都にないのになぜこのスレで書く？
ふしぎだわ。自分のブログに書くべきことでは？
東京の店とか淡路島の店と比較しはじめたら、おしまいやで。
京都のらーめん屋の比較、だれしもが食べに行って確認できる店と
比較しないと自分でウソついてると言ってる様なもんだｗ
74:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:35:43.64 qmzb/t5Y
>>69
身内ブロガーも似たような一人語りあげてたから、お前が書いた事は事実だろうな、どうでもいいけど。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:40:41.00 HS97snDK
>>67
沢山稼いで支店だして自社ビル持ちたいのでムーリーでつ
あしからず
76:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:44:17.89 HsEn4g1k
>>74
どのブロガー？
身内さんも思っていることは同じなのか
77:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 21:50:22.61 HsEn4g1k
ブロガーも恥かしい記事が永遠に残るので可哀想だな
初期のアキヒデが天一に似てるとか
初期の軍団が無鉄砲に似ているとか
一度ネットに載せちゃうと残るもんな
ギリ許せるラインが今の軍団が無鉄砲に似ている
極鶏が天一チックまでだわな
78:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 23:54:14.87 YiNIRAr+
坦坦のチャーハン
信じられないくらいパラパラしてたけど、飯の割合少なすぎ
だし味薄すぎ
京都のラーメン、チャーハン食べてはじめて薄味と感じたよ
79:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 03:03:49.26 Bnmr4cwB
どうせ匿名でしか物言えない俺の舌は科調や油などの大味しかわからないバカ舌です。
これからも頑張って、オナログします。
80:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 04:05:47.32 qWDO6oJa
変な時間に目が覚めちゃたよ。
晩飯食わずに寝たからなぁ、、、
５時半まで待てば第一旭が開くけど、この時間でうまい店ある？
第一旭に行くとラーメンは特製じゃなくていいんだが、チャーシュー(赤とバラ半々で)とライス食いたくなる。
そして、、、胸やけするw
チャーシュー盛り食べると、ラーメンの中のチャーシューでは物足りない。
81:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 05:19:57.06 OsQ4qHIH
逆流性食道炎？
げっぷとか異物感はないか？
82:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 06:28:00.68 Bnmr4cwB
あの系統のチャーシューなら煮豚だから家で出来るよ。
スライサーがあれば尚良しで、大栄、ゆう、大輝系のチャーシューも出来るね
味の素と塩と本だしのスープで煮込んだら近いものが簡単に出来る。
83:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 06:31:41.47 YiYTLUQ9
>>81
焼豚700円を１人で食ったことある？
あれを全部バラ肉でライス（大）とラーメン食えば結構くるぞ。
俺は赤身も好きだから半分ずつにするし、ラーメンの中にもちょっとチャーシュー欲しいから肉なしは頼まないけど。メール
84:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 06:51:27.56 BAh10IDS
>>64, 65, 66
情報サンクス
なにやらヤバそうな気配だなｗｗ
85:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 07:17:59.22 DZsaPxu3
ガスコーニュ インデージョーンズ
86:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 12:00:56.77 OsQ4qHIH
煮豚てダシで煮込むと時間もかかるし、すごく固くなるね
ネットで見た、湯だけで煮てあとでタレに漬け込む方法でやってる。
タレに酢を入れておくと日持ちがする。
87:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 14:17:52.89 nngh1kfi
伊勢田のてっぺん、バンバン美味いぞ
お前らも一回食ってみろ
88:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 15:28:22.62 xdQawOj6
てっぺんという店名は北白川銀閣寺付近に数年前にできたけど
伊勢田の店と関係あるのかな？まだ存在してるかどうかも知らないけど
89:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 19:03:47.72 5xbzbohx
うまい店教えてケロ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 19:30:42.58 Bnmr4cwB
>>86
その程度の知識だから、オナログって言われるんだよ。
沸騰中に肉を投入するかしないか＆強火、中火、弱火で煮るかによって変わってくる。
そんなことも知らないくせに、そして味なんて分からないくせにえらそうなことを言ってるオナニー食べログ中毒者が蔓延してるから、日本人の舌がおかしくなって、わざわざ多大な税金をかけて政府が危機感を煽り和食を守る対処しなきゃならんのよ。
91:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 19:40:35.81 5xbzbohx
>>90
オススメ教えてケロ
92:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 20:07:26.62 OsQ4qHIH
>>90
煮豚をあとでタレに漬け込む方法だと簡単だよ。
ずっと煮詰めていくより簡便らしい。
こんな素人料理で最近何回か煮豚を試しに作った俺によく
そこまでいえるなｗしかも和食まで出してきて、あほやでｗ
家で作ってブログに載せてる、どうやらあのホモ野郎か？ｗ
93:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 20:18:22.67 OsQ4qHIH
>>90
ホモ野郎じゃなくて、ミグ野郎やな？
普通の会話からそこまで話しが飛躍するのはコンプレックスのあるミグ
くらいしかおらんやろｗｗ
94:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 20:20:37.76 NgDj2wG0
工場長、お豚さま、極店主、只今宴会中ｗ
95:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 20:26:25.49 Bnmr4cwB
>>91
うまい店なんて日によって違う。汗をいっぱいかいた後、二日酔いの日、がっつり御飯として食いたい日、飲んだ後、などなど、シチュエーションによって求める味が違うし、感じる味も違ってくる。
本当に味の分かる人間は自分の体調や状況に応じて、今、自分が欲してるラーメンは何かをすぐに予想出来るし、また情報誌の写真などから味を推測し、適切な判断を下す事が出来る。
人の噂話やブログの口コミなんかより、写真で判断出来るレベルになればほんまもんだし、ハズレの店を引く可能性も低くなる。
ハズレて愚痴ってるようでは、まだまだ未熟レベルと言える。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 20:55:03.81 NgDj2wG0
>>95
味障の金子が言いそうなことだなｗ
97:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 20:55:07.88 OsQ4qHIH
やっぱりホモ野郎か？ｗ
98:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:04:34.43 YwLO6lAR
ああハゲともか 金子というと
テレビに出てからリアルに思い浮かんでくるわｗ
99:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:17:17.11 YwLO6lAR
ハゲトモはテレビに出てたマンションの１階の裏へ入っていったけど
あのマンションはハゲともの親の所有とかなのかな？
元々はあの辺りの百姓とかなのか？
一乗寺の身障者施設をそろそろ辞めてらーめん屋を開くのかな？
100:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:19:28.05 wZu9gO5n
>>95
そういう蘊蓄いらないです
店知らないなら知らないって言いましょう
見苦しいです
101:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:41:25.14 Bnmr4cwB
>>100
見苦しいのは、他人に依存しているお前たちだ！
他人の意見を基に店行って、その時の自分の状況に合わなかったり、根本的に好みが違うって分かってる場合でも、
その店が不味いだの何だの文句言う見識の狭い、視野の狭い、器の小さい輩が発する蘊蓄のほうが見苦しいのだが。
例えば、しなそば好きな奴が天一行ってコッテリ過ぎて口に合わないとか書く奴は意味不明なんだよ！
天一はコッテリなの店行く前からしってるんだろ？ってことなんだよ！
わざわざ口に合わない店行って、わざわざ低い評価するのはただの意地悪な性格ブスなんじゃねえのか？
102:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:43:41.73 Q0ypmsqZ
みんなコメントよろしくお！
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
だおとお友達になってみたい人はメールしてお！
nanatan-dao@mail.goo.ne.jp
103:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:47:34.95 NgDj2wG0
>>101
平野区の御曹司じゃなかったようだねｗ
おまえの言うことは正論だわ
104:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 21:52:21.11 wZu9gO5n
>>101
もういいよー。お前が口だけなのはわかったから
寝言はいいから店言えよ。
言えないならROMってろよ
105:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 22:12:18.57 iWy/1MNj
>>94
見てくる、どこでー？
106:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 23:11:25.77 yn+4gH/t
久保田限定がハカタ越えを連発しているが
３号店は直太郎なんかな
家で台湾まぜそばを自作で何度か作った
店と大差ないできになるんだよな
まぜそば系は自作と店との差をつけにくいと思うわ
作るのがメンドクサイのと
自作すると大量に作ってしまい連日同じ物を喰わないと駄目なのでキツイ
三日続くと嫌いになっちゃうから店で喰うのがベストだな
107:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 23:28:59.58 Z5ZQ7Icq
>>95
うわっ！かっこええー！
って一瞬おもたけどただのアホやん
ごちゃごちゃ能書きうるさいし二度とここ来るなや
108:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 23:34:54.17 DZsaPxu3
失敗作でも掲示板にはレス出来るんだね
109:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 23:57:29.35 YwLO6lAR
ここでラーメンの能書きかいて嬉しいという頭がわからんわｗ
自作できるのが自慢とか？
中卒のらーめん屋のほうが上やろｗ
110:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 23:59:56.29 YwLO6lAR
男が台所でごそごそするのは昔からゴキブリ亭主といって…
111:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 00:04:17.59 M6opHHV1
>>106
情報過多でレシピ落ちてるからな、めんど臭いから金払って食べる俺には関係ない話し
112:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 00:44:42.07 H1mksm1o
自作ラーメン作って自慢するのはアホだが
趣味としてはいいと思う。レシピアップしてる奴らはそういうのりなんじゃね？
俺も遊びでならチャレンジしてみたいわ
113:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 16:15:35.41 KikqmyXE
自慢にとるほうが、どう考えてもアホ
114:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 17:37:17.78 ZdNhrdbx
それなりに好きでよく行く店だった久保田だったが、今日久しぶりにキラメキノトリのブログを見て気分が悪くなった。
一乗寺の新店の書き込みで、壁をぶち抜いて間口を広げたことが書いてあった（11月6日）。
デザイナーと工事業者への謝りを書くより、隣の池田屋に対する謝りが先やろ。
どこかで読んだ書き込みで、工事開始前に工事業者が来て、うるさくなるのでお店休んだらどうですか？と聞かれて池田屋の店主が怒ったらしい。
そんなことないやろ、と思っていたがこの書き込みをみたらあり得る話。
勢いはあるのかも知れないが、もし本当なら久保田の常識を疑う。
思いだした…とし○ねの掲示板で読んだ気がする。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 17:44:47.21 2J0agcg+
久保田のツイッター情報によると
本店の味噌つけ麺の麺、粉が無くなりしだい自家製麺は終了
あとは製麺会社の麺を使用する みたいなこと書いてあったぞ
116:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 17:52:13.81 xOax5uKi
>>113
イラつくのはそう思ってる証拠
無自覚なバカはこれだからw
117:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 18:27:29.02 gH/U3Q4O
久保田てまともなやつではないのか？
そんやつらばかりがテイガクの麺を使ってるのか！
結局、流行り物のつけ麺ラーメンで店をやるのだから
最初から長期営業は考えてないのか？
どこかで流行ったものを真似しして作るのかな？
普通の昔からのラーメン好きには関係なさそうな店やなｗ
118:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 19:03:25.71 gH/U3Q4O
自家製麺て買うより１食５０円ほど違うのかな？
粉量としては１５円くらいのものなんだろ？
製麺屋から買うと１食７０円くらいか？
今まで大の注文でも料金変わらずが１００円追加とか１５０円追加と…
俺は別に業者じゃないからわからんけど詳しいやつはどうなの？
119:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 20:06:00.29 DKXt4y9D
>>106
検索すると、クックパッドにも載ってんだな
レシピみたかんじやとクソみたいなレシピやね
120:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 22:35:41.33 QdZOLvgZ
>>117
テイガク関係者の久保田攻撃いよいよ開始だな
あっ！昨日は工場長＆お豚さま＆いまはんの極秘セッションｗ
121:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 01:07:13.85 1mk6IXMF
工場長＝知見
豚 ＝拳
今？ ＝極鶏
でオケー？
ところで久保田てこれからも棣鄂の麺を使うってことなんだろ？
別の製麺屋と取引するのか？
122:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 01:35:54.73 /9U7B8ll
最近のヘヴィローテーション
土曜の昼：八光軒
月曜の夜：名門 観修寺
前のスレで「八光軒塩辛くない？」って言ってくれた方 確かにちょっと塩辛いときがありますね
でも食べられない程でもないし「働く人の昼飯食堂(メインは中華そば)」的な味付けなのかなと思ってます
もやし多目でたのむと気にならないし
名門は唐揚げも餃子もお気に入り 唐揚げは辛口、甘口ともグーで御座居ました
最近うまいラーメン屋聞かれて名門を推すんだけれど「私のお気に入りってだけなので決してお勧めはしない」
って言っております「こってり？ あっさり？」って聞かれたら「しっかり」って言ってる
123:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 01:42:03.01 1mk6IXMF
東洋を引き継いだのが勧修寺の名門なのかな？
それとも関係なかった？
124:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 03:02:20.67 ZvYa89SQ
軍団の重厚つけ麺がマジで美味すぎるんだけど！！
125:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 03:15:51.05 w9H8PXX/
>>124
団長ご苦労さまです。
126:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 05:38:40.22 /808s/cc
左京区で食べた味噌ラーメンの味が忘れられなくて先週末に行ってみたんだけど、店を探しても見つかりません。閉店しちゃったんでしょうか？
127:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 06:23:41.34 9gkf1jel
飲み会の帰りか？
128:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 10:57:49.69 w9H8PXX/
＞本店の味噌つけ麺の自家製麺は現在の粉がなくなり次第、終了します。今後は製麺会社の麺を使用していきます。金曜日夜～土曜日の昼ごろに切り替わると思います。
これってどういうこと？ まさか、ワコール麺欲しさで？
129:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 11:40:34.32 OsktnG9w
>>126
左京区（一乗寺）で味噌ラーメンと言えば、個人的には「新進亭」じゃないかな？
普通の味噌ラーメンと「新進亭」の一押しの白味噌ラーメンがある。
白味噌ラーメンは少し甘めのスープです。
あと、「新進亭」は焼き飯もおいしいですし、焼きそばもスープを使った？塩系でおいしいと思います。
昔のお店（河原町蛸薬師）にはソースがあり、半分食べてからソースをかけて味変させると最高だった。
130:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 13:40:03.83 ZvYa89SQ
>>125
お前ラーメン軍団で重厚つけ麺食った事ないの？
今は夢を語れより行列が出来てる一乗寺の人気ラーメン屋なのに
131:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 14:54:20.25 1mk6IXMF
軍団、夢語れ なつかすいな
プレミアラーメンは亜喜英やろうｗ
132:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 16:02:22.50 J8nL9ZI3
>>130
俺も美味いと思うよ。
ただここで｢ラーメン軍団｣誉めると、軍団の店主に何かしら言われたか(むやみに文句言う店主じゃないし、大抵食べた後長居してたとかマナーの悪い奴にはきつい言い方してるけど)、ていがくの麺を使っているだけでこういう書き込みする奴もいるから。
節系の濃厚（超濃厚）つけ麺としては、京都の中では俺も一番好きやわ。
たまに出る限定のつけ麺も濃厚系でおいしいからチャンスがあれば食べてみて。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 16:32:37.85 w9H8PXX/
軍団はつけ麺だけじゃなく重厚もレベル高いよ
限定もハズレなし
でも一番はあきひでだな
134:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 16:40:41.28 w9H8PXX/
ゴッケイも最初こそは衝撃的だったけど魚クロ赤コンプリートしたら飽きてきた
ドロドロなんだけど味の深さみたいなのが無いとおもった
135:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 16:48:13.85 904+obWX
麺にこだわる店以外のつけ麺はハズレとしか思えないんだが
つけ麺よりラーメン押した方がいいと思う
136:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 17:07:38.27 V+bmcjG2
>>134
初めて食ったときにそう思ったけど
137:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 17:14:25.87 zLgvCOtJ
>>128
＞teigaku_kojocho あの人が製麺を語ると全部嘘に聞こえてくるね
これがもし久保田社長に対してなら、凄いバイオレンスな発言やな？ｗ
138:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 17:28:30.93 904+obWX
>>134
同感。濃厚な筈なのにシャバシャバに感じた
極鶏は水で薄めてかたくり粉でもいれてるんじゃない？
あきひでとは印象ぎゃくだわ
139:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 18:21:53.44 1mk6IXMF
人気が揺るがなくなったところで、徐々に楽して儲かるようにするのは
よくあるパターンだしな。
ほかの店でも新規開店から行く度に味が落ちていく店はたまにみかける。
それのもっともわかりやすかったのが紅茶ラーメン紅やった。
半年たたずに行くたびに味が落ちていったな。
旨いとこのスレで報告したのが恥ずかしかったｗ
140:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 18:42:05.39 MaJ7/gD3
石田が名古屋まで原付で走って行って
レシピパクッってきたマゼソバの店って、らけいこやったっけ？
石田のおかげで、同業者一切出入り禁止・撮影禁止になったとかいうＧ系の店
なんか、名古屋周辺太麺スレがお祭りになっとる我那覇（笑）
141:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 19:27:48.05 w9H8PXX/
直太朗ははなびのパクリ(笑）
142:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 19:58:47.05 vSkrFuWZ
>>139
あぶねー。今度行こうとしてたよ
あそこはたんぽぽ一択だな。と、私は私の好みをさり気なく伝えるのでした
143:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 20:52:27.63 1mk6IXMF
名古屋まで原付で行くというのがすごいわな。
原付でも２種なら１２５CCでスポーツタイプなら行けるのかなあ？
まさか５０ｃｃのスーパーカブとかなら尊敬するなあｗ
144:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 21:36:59.08 mTcKau5B
>>126
どのへん？
145:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 22:03:54.19 dtx27gpd
負け組がまったりとしてて良スレだなｗ 十年後も続いていてほしい
146:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 23:33:05.68 dYaBUxRb
確かに久保田の「直太朗」と名古屋の麺屋はなびの「台湾まぜそば」はビジュアル的にそっくりだわ
147:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/15 23:39:58.31 BrDJd1yp
>>133
5～6回はたべたかなぁ？
亜喜英は美味いけど、食えないからな。
極鶏でチャーシューマシの大盛り鶏だく食ったあとに亜喜英が開いていて、
待ちなしだったので、今食わないと次はいつ食えるかわからないから入っちゃたよ。
ラーメン二杯位は大丈夫な俺だが、流石に極鶏と亜喜英の連食は腹に来たw
あれから亜喜英は食ってないけど、たまに開いているのを見ても｢紫蔵｣の今と同じで、バカ学生がマナーも考えず並んでるの見て並ぶ気がうせる。
今は予約券方式になったとか聞くからチャンスがあればとは思うけど。
いつ食えるかわからないラーメンより、今食えるラーメン軍団のほうがいいわ。
148:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 01:32:15.72 PpXz+ow7
>>147
あきひでは手際が悪すぎ
あんなチンタラしてたら、そりゃ行列も出来るわ
ファーストフード店にでも接客修行しに行って欲しい。
149:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 01:36:00.98 mjV+xEim
お店作る時って、行列になるかも？
とか考えて作るモンなのかな？
150:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 02:18:16.68 gGM12ajJ
;
151:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 02:23:57.20 gGM12ajJ
>>148
あの客の数を夫婦２人でやるのは普通は不可能
誰でも出来るようなファーストフード店のメニューじゃあるまいしｗ
152:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 02:46:44.01 PpXz+ow7
>>151
片づけんのも誘導するのもトロトロしてる
当たり前だが料理と客さばきは別物な。
わざわざ１から10まで言わないとわからないのかな？
153:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 03:16:45.70 gGM12ajJ
>>152
同業者？
妬んでるのかｗ
154:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 03:40:44.83 cpZwqKnI
>>152
文句があるなら来なけりゃいいのに
営業情報も削除しておいて
バカじゃないかｗ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 03:48:01.22 cpZwqKnI
亜喜英の営業情報をフォローしてるやつが１５００人になってたよｗ
１週間に１００人ずつ増えてるけど、フォローしたって食えないのだからね
個別にメール発信して毎回１００人ほどだけ連絡したらどうだろ？
それなら近所迷惑にもならないだろうに。
１時間ごとに何十人かだけ発信するとか
156:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 04:43:56.51 PpXz+ow7
>>153>>154
リア充ウザイなー
ニワカは黙ってろよw
あきひでは片付けから次の客を入れるまでの段取りが遅い。
バカなお前らでも何回も通えばわかるわw
157:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 05:02:34.48 gGM12ajJ
>>156
あの店に文句言ってる方がニワカだよｗ
158:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 05:28:00.66 PpXz+ow7
>>157
信者乙w
159:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 05:35:47.93 gGM12ajJ
>>158
てか、文句ある店なら行かなければ良いだけの話
文句言いながら何回も通ってるおまえは馬鹿なのか？
160:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 05:41:21.48 PpXz+ow7
>>159
バカはお前
信者は消えろ
161:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 06:48:54.77 +m/pWUni
夢かた池田のあのセルフは客を見下し過ぎだ。
金払って食べに行ってるのに、逆に夢かた池田の舎弟になったごとくの扱いだ。
昭英、極系もこっちがファンだと思ってか上から目線過ぎるんだよ。言葉じゃなくて態度に出てる。
ジャイアンとのび太じゃないんだよ。
外のラーメン屋でもそうだけど、少し行列が出始めると天狗になる人達多いんだよーねー
162:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 07:20:42.99 gGM12ajJ
>>161
店から嫌われているお前が悪いｗ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 09:16:06.68 3WFKGEWl
>>146
日テレ系の深いい話に出てたな、麺屋はなび
タレと絡めるために茹で上がった麺をテボの中で箸でグリングリンでネバネバ
台湾まぜそばを真似してる店は多いよ、近江麺ブログのチキン野郎みたいに
164:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 10:55:04.02 HTXLFnBG
>>162
こいつはただの嵐なのでスルー推奨
165:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 11:51:01.25 a2wp75zf
紫蔵、桃花春とかは接客いいね。
過剰なサービスする必要はないけどやっぱ気持ち良く食べたいからそれなりの接客はしてほしいな
166:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 12:16:18.58 +m/pWUni
客の「食べてやってんねん。」もなんやけど、
店の「食べさせてやってんねん。」もあかんわ。
加えて、その気持ちから書く食べログなんかもあかんわ。
客の「食べてやってんねんから、気に食わんかったら文句書いたろ。」みたいな。
なんか心が荒んでるよな。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 12:25:59.20 L8h2FKWa
製麺屋が他店の悪口書き込むのもどうかと思うけどね
168:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 13:00:39.19 gGM12ajJ
>>161
おまえいじめられっ子だったんだな
心が荒んでるのはおまえの方だよ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 13:24:23.34 Som1g+eO
あきひで休みすぎやわ。
初期の時みたいに毎日営業してくれよ
170:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 13:53:56.34 HCPt8zql
伏見にぼ次郎、大行列やな・・・
あと、深草のリカーマウンテン前のラーメン大がそろそろ完成しそう
171:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 15:00:12.94 8VGl5Yu7
>>170
そろそろではないと思う。
たとえば今日、おっと誰か来たようだ
172:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 17:10:03.81 yVpP40/w
ラーメン大深草店、無料試食会で一足先に食べてきた
二郎（堀切）系だが、ライトなスープなので油ギトギトが苦手な人も食べやすいかも
１８日グランドオープン
173:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 17:44:59.63 8VGl5Yu7
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
ラーメン大
174:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 19:23:57.56 8EWpXoPd
拳は勿体無いな
旨いラーメンもあるのに
何故あんなに不衛生なの？
店主の着衣は汚れてるし
テーブルも相変わらず埃が目立つ。
限定は旨いが定番が弱い。
和え麺の赤玉ねぎなんか水にさらさずにそのままだから辛すぎ、論外。
プロなのかアマなのかよくわからんな。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 19:38:49.80 5ufGX3jK
きんぐえもんに行きたいんだが
京都と本店に差ってあるかな？
変わるなら本店行こうと思うんだけど
176:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 19:49:11.27 w4ohhRHY
>>174
半分同意やな。
生玉ねぎって麺料理に甘さやマイルドさを出すもんだと思ってた。
拳の玉ねぎは辛すぎてスープやつけ汁の味がボケる。
こぶ志時代は面白くて何度も食べに行ったが、月一限定が基本だった。
そのペースだからこぶ志のファンは、月に一度は最低店に行って限定を味わえたし、それなりにうまかった。
だが拳に変ってからはやけくそみたいに限定の連発。
平均すれば１週間に７回以上限定が出る（昼夜バージョンが変ったり）。
ブロガーは何でもかんでも褒めてるが、あれを見ると味覚障害じゃないのかこいつらと本当に思う。
まだ拳に行ってた頃に、クソ不味い限定に何度もあたった。
あれを才能とか引き出しが無限とかアホみたいに思う。
だから、限定を大事に作っている拳１０ラーメンにはたまに行って食べてるよ。
ブロガーももうちょっと正確な批評をしないと、ブログ読者に迷惑かけてるぞ
177:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 19:56:14.75 gGM12ajJ
>>176
本当の金持ちは金を見せびらかすことをしないもんだ
中途半端に技術があると見せびらかしたくなるのだろｗ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 20:04:54.87 HCPt8zql
こぶ志時代、最初の頃の限定を一度だけ食いに行ったけどゲロ不味かった。
比喩じゃなくてマジで吐きそうだった
俺が今まで食った中で１，２を争う不味さがこぶ志の限定だわ
その後旨くなったかとか今はどうだかとかは知らないしそんなの興味ない。
強烈な一杯だった
179:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 20:25:33.83 gWfcNYwk
>>176
玉葱は水に晒せばエグみが抜けて辛さが適度に残る。なのにそれをしないのは素人だから。
そこをスルーしてしまうラヲタやブロガーには料理の味どうのを語る資格がない。
180:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 20:30:17.71 gWfcNYwk
>>176
関西にはまともなブロガーがほとんどいない。
拳と言えば麺多浪も鶏ガラこってりを豚骨だと言い出したり全く信用できない。
拳に対して正確に評価できているのはビーマとヤイナムと俺だけだな。
181:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 20:44:33.75 gGM12ajJ
>>180
釣りだねｗ
182:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 21:46:53.45 Ev3dKL3q
>>180
麺多浪が鶏ガラを豚骨と間違えたのは拳ぢゃなくて大阪の一作
183:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 21:55:18.74 w4ohhRHY
>>180
ビーマ亭は俺も見てる。
としむねの部屋はＡＢＣ評価は悪くても、言葉で悪く言わないところと新店情報はありがたい。
ヤイナム知らんかった・・・
食べログはブロガーとは言わないが、ここにもちょっと前に名前があがってるガスとインデは最悪。
勘違い野郎。
得に嫌いなブロガーはラーメン○○○。
釈迦に特別扱いされてることがうれしいだけで、評価むちゃくちゃ。
184:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 21:55:42.34 EI/FrOtO
今日はずいぶんとブロガーの書き込みおおいみたいだな
ラーメン食うより、講釈を書くのがすきらしいなｗ
185:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:01:14.19 sFihwa+E
>>183
ヤイナム(食マニアＹ)さんはラーメンブロガーやないよ
ラヲタはラヲタやがイタリアンも多い印象ある
去年テレビに出てるの見てはじめて知った。
ラーメンの分析はビーマより若干劣るが食全般に対して造詣が深い感じ。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:22:39.24 8VGl5Yu7
ラーメン大の無料試食を食ってきた。
普通に通りすがりだったけど無料で食べられた。
広告してないのかガラガラだった。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:25:15.21 Z675GDWI
>>185
ヤイナムは自作自演で有名なのは知ってる？
人間性で相当嫌われてる
ラーメンもイタリアンもどっちつかずな印象だね
188:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:30:46.03 sFihwa+E
自作自演で有名なのは北尾隼人(近江麺の、はっちゃん)
しかも北尾かまヤイナムや麺多浪たちのふりして、さも彼らが自作自演しているかのように見せかけていると専らの噂だよ
189:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:31:21.77 sFihwa+E
まちがえた
自作自演で有名なのは北尾隼人(近江麺の、はっちゃん)
しかも北尾がヤイナムや麺多浪たちのふりして、さも彼らが自作自演しているかのように見せかけていると専らの噂だよ
190:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:33:23.95 sM2tVqtD
>>187
人間性で嫌われてるのはシナと麺多浪だよ。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 22:34:25.38 sM2tVqtD
ナム氏はラーメンはそれほどだな
でもイタリアンはスゴい
192:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 23:03:17.47 2E7Q3c04
最近、連チャンして健康的にやばい
逝ったのかいてもスルーだし
193:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 23:17:38.46 sM2tVqtD
>>192
連チャンとかクズだな
作り手に対して失礼すぎる
人間性疑われるぞ
194:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 23:53:54.61 s4LgA7Us
>>193
毎日行くことをお前にとやかく言われる筋合いはねぇ
195:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 23:57:15.07 Tz3oow8m
>>194
不健康になると味覚は低下する
すなわち味を語る資格なし
196:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 00:19:47.69 +AD2J5oU
誰がスルーするの？
197:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 00:21:27.03 +AD2J5oU
>>195
ロムできないか？
くだらん
198:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 00:25:27.06 qAHCJtYF
ラーメン大の近くの町名にキトロというのがありますがウトロみたいなものですか？
199:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 02:19:36.93 l8rP96xn
こぶ志時代の限定は9割ぐらいの確率で食べた
ラーメン好きの友人や同僚に強請られて9割制覇。
友人・同僚ともに旨いと満足した限定は1割程度もみたない
あの頃と比べれば今の限定は飛躍的に旨くなってる
まぁ、こぶ志時代が酷すぎての話だが
それでも一部のブロガーだけ
どの限定を食べても手放しで歯の浮くようなベタ褒めレポを挙げ続けてたな
この人の舌は本当に大丈夫なのか心配になったわ
味覚は人それぞれだと再度教え込まれたボロガーさんだった
200:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 02:28:57.93 0kZDOwQd
>>195
残念なことに、それでもお前よりマトモなんだよな。
せいぜいガンバレよw
201:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 03:00:12.53 Ah0LZ9VF
新福菜館を初めて食べたときの感動はどこへ
歳は取りたくないなぁ
202:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 05:59:48.60 hGrUiirC
ところで、吉兆と瓢亭てどう？
203:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 06:09:00.69 Z7T+fxlC
なんでこのスレで料亭の名前が出るんですかねぇ・・・
204:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 06:41:30.76 hGrUiirC
フカヒレ、アワビ、燕巣、海鼠、上海蟹の旨い店はどこ？
天然、自然素材の味が分かってる方、いたら教えて！
205:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 06:42:22.33 hGrUiirC
フカヒレ、アワビ、燕巣、海鼠、上海蟹の旨い店はどこ？
天然、自然素材の味が分かってる方、いたら教えて！
206:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 06:48:31.44 BVoF6cLc
>>202
まぁ吉兆と瓢亭の名前しか挙がらない見たいだし、田舎者の御上りさんか京都の人間なら完全なイチビリの荒らし君だね w
どちらも一見で食べれるまぁ値段だけの一流店。
吉兆に至っては分家しまくって大阪吉兆が数年前、今はやりの食品偽装で信用失墜w
行きたければ直接電話すればぁ～（お金は用意してねwラーメン代位じゃダメだよww
）？
207:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 07:18:37.10 BVoF6cLc
>>199
連投ｽﾏｿ↑に続き書くの忘れてた。
捉え方の違いやなぁ…
俺はこぶ志時代のほうがラーメンの枠にとらわれず、食べていて面白かったし旨く感じた。
拳になってから流行りのラーメンをインスパイア（それも中途半端に）したラーメンが多い。
確かにこの半年位は行ってないが、極福拳3号（だったか？）の時に極鶏のつけ汁の美味さを破壊する海老の割出汁出してから拳店主のバランスの悪さが嫌になった。
そのあと何度か限定と鶏ドロつけ麺食べに行ったが、上述にもあるが赤玉ねぎの辛さ苦さでつけ汁の美味さがボケて、赤玉ねぎよけて食ったよ。
今は多少味も進化したのかもしれないが、限定のむちゃくちゃな連発みてると前と同じなんだろうなぁと思い行く気がなくなる。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 07:40:11.83 we0+kEjY
>>188
はっちゃん（近江麺食べ歩き）を叩いてるのは対立してる滋賀咲くブロガー
ラーメンゾンビと喧嘩して以来、ゾンビの舎弟達の隼人叩きが目立つようになった
ちなみに、はっちゃんを批判したゾンビ一派メンバーを挙げておくと
小物ラヲタ菊井一之、ひろすぃー、名古屋球、ＤＥＮ、呈蒟蒻、ビーマ
ゾンビが和歌山の清乃でどんちゃん騒ぎしたツアー麺バーが中心
209:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 07:52:06.39 hGrUiirC
>>207
お前が味傷なだけで、他の多くの人達には支持されてるんだよw
まあ、他の大多数の人達が味傷ということもあり得るが…
いずれにしても商売なんだから、多くの人に支持され、売り上げ上げないとやってけないんだよ！
もしくは、一流料亭みたいに少数の人にしかわからなくても、料金高く単価とって売り上げ上げるかどっちかだ。
だから、俺があえて料亭の名を出したり、中華の高級素材出して、
味の分からない多数派か、味を分かってる少数派かを問うたわけだ。
まあ、はなから味の分からない多数派がブログってるのは判っているが…
いずれにせよ、店の欠点ばかり見て、食べログなんかに悪口書くのは運を逃がすし、人生落ちぶれるのでやめといた方がいい。
210:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 08:33:50.67 we0+kEjY
>>190
澤木茂、宮本けんじ
二人はイベントを仕切って、店に感謝される事が至上の喜びなのであって
目立ちたい、有名になりたいという野心は無いんじゃないだろうか？
二人とも真面目なのか？心に思ってることを、そのまま口に出し損をするタイプ
庇う訳では無いが、けして人間性が悪いとは思わない
一番の悪人は偽善者ぶって店に近づき甘い汁啜って阿漕に稼いでる某ブロガー
211:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 09:15:57.02 rr95eqCi
>>200
おれソムリエの資格持ってるけど
お前は？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 09:22:32.47 lalYCsSf
>>209
多くの人達って、ラヲタだろ？ww
偏食家の味覚音痴に支持されても仕方ないよ
>>210
ただの目立ちたがりだよ
イベント成功のためには病気で苦しむ店主にも無理させてる
あれは鬼畜だわ
213:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 11:24:59.08 +vO+R2Vj
>>211
証拠は？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 12:35:25.66 QlVgHJry
２０７だが
>>209
言ってくれるねぇ～。
君が思っているより、俺はきっと食べ歩きしていると思う。
とくに京懐石料理（和食）に関してはね。
中華はお気に入りの店が数店舗あるし、関西限定なので多くは語れないから君のほうが造詣は深いかもしれない。
たしかに一時期食べログでラーメンに関しては何店舗化書き込んだので痛いところは突かれたな。
それもブロガー記事を読みだして、全く味の評価ではなく店の広告塔みたいな内容を見て馬鹿らしくなって書き込みはやめてしまった。
今回スレに書き込んだ｛こぶ志｝と｛拳｝に関しては、味覚の捉え方を伝えたかったので批判的になったんだな。
ただ食べログはあまりにもオープンすぎて、確かにすばらしい店が表に出過ぎてしまうという欠点はある。
日本人は値段と名前でありがたみを感じることが多すぎると思うから、味のわからない人間が評価を上げていると思うんだがな。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 12:39:15.61 lalYCsSf
>>200
証拠は？w
216:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 12:40:47.62 lalYCsSf
>>214
いくら回数食べててもバカ舌じゃ仕方ないwww
217:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 12:45:41.24 +AD2J5oU
>>209
お前が何者か、どの程度の人間かわからんのに何をえらそうに書いてもダメｗ
まず、どこにも書いてないような内容を書いてから言え！ｗ
京都内のことでな。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 12:45:48.47 qj2ZPjTg
男山の馬鹿ＭＩＧが混ざっているようだな
219:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 13:49:26.60 hGrUiirC
209だが
じゃあ質問
魯山人の器を一番持っている料理人は？
220:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 14:33:23.08 7Fmn9jyN
このスレは他の京都ラーメンスレと比べると平和だな
221:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 14:38:49.13 QlVgHJry
やっぱり２ちゃんはちょっと書き込みすると証拠はとか、つまらん質問する奴が出てくるから嫌なんだよ。
>>209君も料亭の名前を出さないという点では少しは意味がわかって聞いてきてると思うので答えを書く。
正直魯山人のコレクションをしている料理人（個人名）は知らない。
料亭としては「吉兆」あたりがよく使っていたように思う。
ただ君の質問が的外れなのが残念だ。
魯山人は備前だろ？京懐石で備前をたくさん器に使うような店はないぞ。
基本は清水の磁器の名工の作品をいかに持っているかじゃないのか？
確かに基本は清水だが九谷あたりを使う店があるのはあるが。
備前をありがたく使う時点で「吉兆」は京懐石ではなく、日本料理なんだよ。
これで答えにはならないか？俺も料理評論家でも陶磁器評論家でもない仕事だからな。
222:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 15:14:25.66 QlVgHJry
２２１だが>>209 ここはラーメンスレだからこれで終わろうと思う。
君がまだ納得いかないならグルメ外食板の【美食倶楽部】マンガの中で行きたい店【岡星】
で答えるがＲＯＭられてちゃちゃを入れられるのは嫌なんだがな。
質問には答えてもいいが、君がこれ以上人を試すようなことをするならば俺も君に同じことをすると思ってくれ。
喧嘩するつもりはこちら側にはないがな。
連投なんどもスマソ
223:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 15:38:21.37 37gJVrDv
極鶏がうまいと言ってる時点で
底がしれてるな
ラーメンスレと自覚してるならうまい店の一つでもあげてみろ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 16:03:21.98 hGrUiirC
>>221 、222
申し訳ないね。そんなに必死になってくれるとは思わなんだ。
たかが、2ちゃんや食べログの匿名サイトは、所詮そのレベルってのが確信に変わったよ。
まあ、食べログなんかも、人と話す機会の少ない寂しい奴しか書き込みしないって統計も出てるくらいだからな。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 16:08:56.74 +AD2J5oU
みぎはし て毎回わかりやすいアホやｗ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 16:33:55.72 QlVgHJry
>>223
こういう奴が嫌なんだよ。
どんな料理でもそうだが、ラーメンなんて言うのは嗜好の差で好みも変わる。
俺はラーメンに重いくらいに濃厚な味を求めるから、
鶏だくは美味いけど、あれではタレが弱いと感じてしまう。
たから極福拳の極福拳のつけ汁は美味かった。
一乗寺近辺で清湯系の美味いと評価の高い店は個人的には再訪問はない。
もし一番に食べたい店を書くなら｢ラーメン軍団｣だな。
お前こそ美味い店を上げて見ろよ。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 16:59:54.32 qj2ZPjTg
ゆたかの前で集合だ
228:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 17:02:47.32 l8rP96xn
>>219
浜作の初代店主だね
足が悪いのに俺の親父とよくゴルフに行ってた
滋賀カントリーね、何故かと言えば滋賀カントリーなら親父の口利きで前日にでも予約が取れたから
この時代にゴルフの予約なんて金をいくら積んでも前日にはとれなかった
ちなみに俺が子供ころにメニューにないハンバーグをよく作ってくれたのも浜作の初代店主
店に行くといつも俺のことを可愛がってくれたのを思い出す
親父に連れられて一緒にバラミとかいうクラブにも一緒に行ったことがあるな
ちなみに親父は自転車、サンダルでフロ桶持ってもバラミに出入りできた
余談だが菊乃井の現店主も親父はよく可愛がってた
沢山遊びに連れて行ってあげていたしねプライベートでも
ゴルフに飲み屋にと夜の遊び方を教えてあげたらしい
俺も5歳ぐらいから菊乃井と浜作は毎週のように食べに行ってた
今思えば失礼な話だがハンバーグが楽しみだったｗ
これを読むことなど絶対にないと思うが菊乃井の店主が呼んだら
頭の中に親父名前が思い浮かぶと思う、間違いなく。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 17:06:04.25 oEo/0YIb
>>183
＞得に嫌いなブロガーはラーメン○○○。
ラーメンゾンビの伊地田泰人（５４歳）さん？
それではクイズです
今年も東京ラーメンショーと東京モーターショーの季節がやって来ましたが
伊地田さんはどうするでしょう？次の４っつから選んで答えなさい
（１） もちろん両方行く
（２） 東京モーターショーだけ行く
（３） 東京ラーメンショーだけ行く
（４） 両方行かない
230:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 17:14:00.54 yZgALBjJ
>>228
親孝行な息子さんですね、
もっと他にお父さんの自慢話があるなら教えてください。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 17:33:54.23 yZgALBjJ
>>228
ﾊﾞﾗﾐｗ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 17:57:39.42 Ah0LZ9VF
えっゾンビって滋賀県のブロガーだよね？なんで京都までアンチ居るの⁇
233:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 18:03:24.05 JoUi0D7s
コンビニで新発売って書いてあった無鉄砲のカップラーメン、試しに今日買ってみた
一口スープ飲んで家の外出て下水溝に全部捨てたわ
開発する人は味見というものをしていないのか？びっくりしたわ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 18:10:02.96 vQsjwoQH
>>228
村田さんかぁ…
うれしくなったから、また書き込んでしまった。
菊の井も名前でたし（有名すぎるしw）、店主さん自身が出たがりだから。
悔しいくらいあの人の料理はセンスがあると思うなぁ。
超老舗というわけじゃないけれど、あの値段であの料理が食べれるのはいいね。
場所だけがクルマで行くとある意味不便なのが難点だけど。
京都の和食に関するスレってありそうでないんだね。
浜作の初代さんが答なのか。豆知識としておぼえておくよ。サンクス。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 18:17:01.24 MsAYDhy0
数多くのブロガーを見てきたが、俺は近江麺はっちゃんは正直嫌いじゃない。
一番の理由は、テイガクをヨイショしてる糞みたいな連中に属さず染まらず
他店を貶す事も無く、先入観や偏見無しにいろんな店を数多く紹介してくれるから。
情報収集は、としむねのサイト。オープン情報を知りたい時は、さすらい講師。
そして活動エリア内で最も参考にしてるのは、masaの食べ歩き記録。食べログは論外。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 18:32:50.16 hGrUiirC
>>228
そうか。何か残念な気持ちだ。
あなたのような方も、この匿名くそサイトをなさるんですね。
私はここや食べログで、味もまともに分からん奴が店の悪口ばかり書いてるのを忌ましめたい
と思って書き込んだんですが…
私の持論は｢ラーメン位なら写真を見て味を知れ！好みに外れたとしても自己責任！｣
自分の好みでないラーメン屋だと知りながら、わざわざ行って、
案の定自分の好みでなかったら店の悪口書いてる奴らは人間の屑だ！
清湯が好みでないのなら自分に合わないのは当たり前で、それをわざわざ美味しくないだの書くのは筋違い。
その逆も然り！合わなかったのは自己責任！自分の情報分析能力が無かっただけだ！
237:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 18:38:52.11 yZgALBjJ
>>228
兼司ｗ
238:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 19:10:02.42 rO7GE0SB
>>236
奇遇だな。俺はお前みたいな傲慢で不遜やつを戒めるために書き込んでいる
食べさせてもらってるわけでも、食べに来てやってる訳でもない
払った対価に見あえば文句はないね
ただ800円近く取ってるのに、美味くなけりゃ文句もいいたくなる
そもそも悪口ばかり書かれるのは本当にマズイからだ。美味けりゃ擁護も入る。
お前の腕が悪いからって、客のせいにするな
そもそも、ここで上げられる店は俺が言う店以外は100％マズイ
俺はうまいと思う店は言うが、
ここの奴らは自分が本当にうまいと思う店は言わないからな
>>226
こういうウンチク披露したいだけのクソが一番タチが悪い
お前のオナニーレスなんていらねえから店の情報話せ
まずい店言ってる奴の方が万倍参考になるわ
239:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 19:24:49.85 yZgALBjJ
>>238
ならお前のおすすめ店教えて
240:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 19:30:54.54 rO7GE0SB
>>239
人に聞くときは自分から言え
241:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 20:29:39.70 hGrUiirC
別に製麺屋の擁護をする訳ではないが、あるラーメン屋が太麺だと雑誌や食べログに書いてあるにも関わらず、
細麺好きとやらが来て食べログに酷評するとか、ここでは製麺屋そのものの悪口書くとか意味不明だよな。
｢コッテリのトンコツ細麺が好きなので、煮干し系太麺は口に合わない｣で２点とか意味不明。その逆も然り。
中には麺の悪口をタラフク書く奴もいる。レビュー見れば、派閥が分かる。
悲しい奴らだ。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 20:30:20.99 nyif5aZe
京都のラーメンスレでラーメンじゃなく料亭の事を語る
味は分かっても空気が読めないのは２流なんじゃなかろうか？と思ってしまう
「2chの京都ラーメンスレで味オンチを論破してやったわｗｗｗｗｗ」
とか、懐石食ってる時に店主やお仲間さんと話すんだろうか？それってかっこいいか？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 20:30:24.30 yZgALBjJ
>>240
＞そもそも、ここで上げられる店は俺が言う店以外は100％マズイ 俺はうまいと思う店は言うが、
うまいと思う店は言う。。。 言ってねーじゃんか、お前嘘つきだなｗ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 20:31:48.38 9co5teL5
>>180
ヤイナム氏のブログ見てみた
URLﾘﾝｸ(shokumania.exblog.jp)
なかなかええねえ
これで和食レポ・レシピもあれば理想かと
245:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 20:34:11.47 qxqhxdCq
>>235
近江麺はっちゃんこと北尾は他のブロガーに対して誹謗中傷しとる
あかんよ奴は
246:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 21:16:00.69 NtWRgZkT
>>241
同じ穴の狢って知ってるか？
お前こそ何様のつもりや？
他人を誹謗して書き込みをした時点で充分嵐だわ。
お前みたいに全く情報も書かなけりゃ、写真見ただけで解るとか、あほくさいわ。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 21:35:12.03 Z7T+fxlC
こんな2chの中のただでさえ荒れてる京都スレの分家の分家みたいなスレでんな御高説いただいてもな
248:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 21:46:19.69 hGrUiirC
極鶏も軍団も亜喜秀も天天有も夢も池田も珍遊他一乗寺の店もその他多くの店で、
そんなに不味いところはない。
ただ、化学調味料が多すぎたりする店はいまいちだと思ってしまうな。
しかし、確かに彦龍は不味かった。
美味しい店は正直、その日に自分が求める味にヒットしたら自分にとって美味しい店となる。
汗をかいた日、二日酔いの日、飲んだ後、がっつりいきたい日、定食に合わせて楽し見たい日、
野菜がっつりいきたい日、太麺食いたい日、背油食べたい日、辛いの食べたい日、等等
ラーメンはその選択肢が広いから楽しいのであって、別にあら探しをしたくて食べ歩いてるわけじゃない。
その日、自分が求めるラーメンを数札のガイドブック片手に営業先付近から調べて、念のためネットも見て。
おかげさまで、写真見て大体の味は判るようになったよ！
旨いなんてのは、人に聞くまでなく、自分の心が今求めるものが一番旨い。
それを探せるのは、自分の鼻でしょうな。鼻がきかん奴に味が分かる奴はいない。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 22:18:38.50 yZgALBjJ
>>248
化学調味料の多い順に書いてみそ
250:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 22:32:12.67 qxqhxdCq
>>249
まずオマエが書いてみろ
251:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 22:42:38.00 yZgALBjJ
>>250
オマエ２４８？
お呼びでないぞ、あっちいけ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:07:03.85 7Fmn9jyN
定額麺はクソ
253:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:07:51.44 CLMojOx9
2CHでの勝利の法則を確か創設者のひろゆきがニコ生で語ってたな
「自ら何も語らず揚げ足とり質問攻めを繰り返す」
254:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:08:56.31 ZNlXwsZJ
今までここの書き込みを見て某製麺を使ってるラーメン屋にはいかなかったんだけど
さっき気まぐれで行ってみた
・・・何だあれw
一言で言えば
マ ズ イ ！
255:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:09:53.59 yZgALBjJ
>>253
琵琶湖へ帰れ
256:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:37:19.50 eBkWEQ33
そろそろラーメンのスレッドに戻りましょう。
彦さくはできた当初に行ったきり再訪問してないが、
この頃美味いと耳にするようになったが、
美味いと思った人、オススメを教えてちょうだい！
開店当初はコクのないラーメンに感じたからな。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:49:51.55 EaG+5gOL
>>253
なるほどw
自ら語ると反撃材料になる揚げ足取りを与えるもんなw
258:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:49:53.15 nhn5tBk8
彦さく喰ったことないがそれなりに客入ってる。
客入りは是空といい勝負
259:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/17 23:55:43.03 l8rP96xn
>>236
2chは飲食関係のスレにしか書き込まないよ、ラーメンだけではなく飲食関連全般のスレに書き込みをしている
昔は不特定多数の人達とネットで情報交換できる場所が2chしかなかった
その惰性が今も続いてる。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 01:16:42.83 WKLZJ2t3
>>258
情報サンクス♪
是空と同じくらいか。
久保田北店がなくなってから、お気に入りの豚鶏ラーメンが食えなくなった。
替わりのラーメンを探しているんだが、ど豚骨かこってり鶏骨かどっちがオススメなんだろう？
豚骨って博多風と無鉄砲風とどっちに近いのかな？
博多風ならこってり鶏骨を食べてみるわ。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 01:31:40.70 MWTJdrUD
テイガクとその傘下の滋賀作が書きこんでるのかな？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 01:33:48.28 MWTJdrUD
わかりやすいやつらだｗ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 01:36:50.76 MWTJdrUD
ネット宣伝して麺を売って、中華のなんか旨いもん食ってるのは
知見やなｗ
264:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 05:28:22.16 gzp0GaTH
是空といい勝負には見えなかった
まあそれはともかく彦さくは麺が選べるので、Tじゃない方を注文すればいいさ
265:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 08:11:11.16 cppx8EHV
>>248
これが知見かw
266:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 09:19:03.95 jgtKgjuJ
是空も一時大丈夫か？ってくらい客入り悪かったが最近はご飯時はまあまあ混んでる。あのあたりは天狗もあるけど客入ってんのかな
267:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 09:51:30.11 1R+mPuLP
>>254
某製麺が何故？マズイのか
理由の一つは、工場長がかん水の配分を間違ってるんだと思う
268:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 11:41:31.50 DLKMsXWe
260だけど、俺って低額関係者なのw？
>>261～263.265.267
お前らって低額の麺を使っているだけでその店を貶すんだな。
それも情報誌で仕入れた情報だけに頼ってて、本当に味はわからない味覚障害ばかりやな。
この頃ラーメン屋側も考えてるから、製麺所非公開か自家製麺（小麦粉、かんすい､ｷﾘかたをオーダーすれば自家製麺だよな）として雑誌掲載してるんじゃないかな？
今回のラーメンウォーカー、製麺所非公開と自家製麺が増えてる気がする。
きっと低額関係者とかラーメン屋からはお前らバカにされていると思うわwww
バカ舌で頑張って低額麺探してみてくれw
269:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 11:47:44.48 cjJHEaxJ
彦さくが使っている釧路製麺って、京都の店で使ってる？
使っているラーメン屋知っている人いたら教えてm(__)m
270:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 12:43:21.34 L+L0CXcZ
そもそも京都でうまい麺を出す店はないからな。
定額の普及がその原因なら、文句もいいたくなる
271:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 12:55:33.39 wyux9/7q
テイガク知見の嫌われっぷりワロタ笑
272:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 12:58:45.39 INxuLTTk
>>248
テイガク社長の知見さんちーっす（笑）
今日も2ちゃんの監視ご苦労様です
その努力は製麺に活かしてくださいね(^^) ﾌﾟ
273:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 13:01:16.35 ZJIbBJ5A
この流れだとまたテイガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝チョン公＝知見が
コピペ連投してくるぞ！お前ら気をつけろ（ｗ。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 13:36:43.18 drz/emZ8
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
死ね
275:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 13:37:58.25 drz/emZ8
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
死ね
276:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 13:41:25.38 ZJIbBJ5A
出た（笑）
テイガク乙
277:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 14:36:41.53 yA2Avq6P
268だが
>> 270
言いたい気持ちはわかるが、このままだとこっちのスレまでお萩屋がくる。
どうにか京都のラーメンを話せるスレを残してくれ。
あいつらには「はんなり京都」で遊んで貰っておけばいいやろ。
京都と滋賀ほど荒れているラーメンスレは他にはない気がする。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 14:55:10.68 kjtMcffb
彦作食べたが結構旨かったよ。
是空も旨い。
ちなみに弁慶も旨かった。
セアブラノカミも旨い。
京都は旨いラーメン屋多いね！
279:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 15:25:50.70 DLKMsXWe
>>278
彦さくでは何食べた？
280:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 16:08:44.42 IRpyz77P
>>244
アリだねgj
281:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 16:25:29.36 gMOPguup
拳も旨いし
きらりも旨いし
吉匠丸も旨いし
笑福屋も旨いし
黒潮ラーメンも旨い
京都のラーメンはなんて美味しいんだ！
282:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 16:32:46.44 gMOPguup
ますたにも旨いし
珍遊も旨いし
新ますも旨かったし
笑麺も旨いし
細川も旨いし
神田も旨かったし
神来も旨い
あぁ京都のラーメンはなんて旨いんだ！
283:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 17:19:20.70 3xCtrd5V
>>245
北尾君からシメられた滋賀ブロガーって誰か知ってる？
284:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 17:44:01.04 gMOPguup
藤も旨いし
第一旭も旨いし
新福も旨いし
ゆうも旨いし
大栄も旨いし
大輝も旨いし
天も旨いし
但馬も旨い
京都のラーメンは最高だ！
285:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 18:05:12.58 gMOPguup
しゃかりきも旨いし
ブギーも旨いし
恵那くも旨いし
吉匠丸も旨いし
きらりも旨いし
久保田も旨いし
つけ麺マンも旨いし
ろおじも旨いし
鶴亀も旨いし
モリも旨い！
あぁ京都のつけ麺はなんて旨いんだ！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 18:45:57.08 gMOPguup
ばんからも旨いし
龍旗神も旨いし
きんぐえもんも旨いし
田所商店も旨いし
ろおじも旨いし
夢、池田、大、地球の二郎系も旨いし
紫蔵もびしやも山下の家系も旨い
ついでに藤崎奈々子も旨かった。
あぁ京都の輸入系ラーメンはなんて美味しいんだ！
287:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 18:54:47.85 VnWJ94f+
藤森のらーめん大食べてきた。
もやしを馬鹿みたいに乗せる店。
以上。
288:無化調
13/11/18 19:10:04.02 UfeLa+hN
まる麺ｳﾏｰ(^^)
289:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 19:57:59.77 Q79ZCnWD
タケイの２号店はいつ？ 自家製麺でやるらしいね
290:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 20:10:02.23 jSCtXHdF
お見送りのおねーさんに、店の前のパチンコ跡地潰して建てたら？っていっといた
291:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 20:43:18.69 MWTJdrUD
さっきスーパーでアイランド食品の新福２人前３００円で売ってたから
試しに買ったよ。横綱のは３５０円だのに、最近は新福のほうが人気ないのだな。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 20:54:12.24 IRpyz77P
>>283
逆だよ
北尾隼人がしめられた
293:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 21:05:35.51 x20dGakT
たけ井2号店はありがたいけど、京都市内じゃないとあまり意味ないな。
大阪、奈良あたりから来てた客が少し減るだろうけど。
あとは自家製麺でとみ田の麺にどれだけ近づけるか。
麺のレシピは貰えるだろうし、期待はできそうだな。
京都市内に2号店が出来ることを切に願う。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 21:43:15.48 71JQFaFA
麺屋○竹て、いつ閉店したのかね？
ミートショップに変わってた。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 21:48:01.56 RHWIIGM7
どうでもいいよ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 22:15:30.74 SCTvu0EW
>>294
その肉屋の奥がラーメン屋
297:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 22:35:01.59 gMOPguup
楽楽楽も旨いし
タンポポも旨いし
紅も旨いし
元町も旨いし
赤心も旨いし
サカイも旨いし
龍眠も旨いし
扇も旨いし
いいちょも旨いし
九九っも旨いし
あんびしゃすも旨いし
福三も旨かった。
あぁ北区のラーメンは最高だ！
298:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 22:40:08.95 71JQFaFA
>>296
晩に通ったら営業してなかったが・・・
このラーメン屋て何故食べログに掲載されてないのか疑問
299:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 22:48:20.15 h5j6+Svl
拳の汁なし坦々麺
前食べたときはナッツや唐辛子、山椒がふんだんに入っててｽｹﾞｰと感動したのに
昨日行ったら、ほとんど何も入ってなかった。
ミンチもばらさないで塊で来てたし、手抜きすぎだよ
300:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 23:11:22.34 SCTvu0EW
>>298
すまん、掲載保留になってるね
やめたんかな？
301:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/18 23:58:44.96 MWTJdrUD
○竹は多分肉屋と同じ営業時間なのかな？
弁当も売ってるんだね？
302:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 01:19:49.30 4rzpz/Xr
今○竹はラーメン屋としてよりは、肉屋のイートインとしてのほうが有名になって来ている。
たしか1000円前後からハーフ、シングル、ダブルの肉の量のステーキ丼や、
表で売っているステーキ肉を300円くらいの追加でステーキとして提供してくれる。
麺屋○竹と言えば、数年前まで京都の中ではこだわりのラーメン屋の一つだった。
魚介強めのＷスープに炙りチャーシュー、麺屋○竹名前入りの海苔のトッピング。
濃厚系のＷスープが主流になった今は、たしかにインパクトに欠けているように感じる。
しかしあっさり系のＷスープを好む人にはまだまだ美味しいラーメンだと思う。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 02:00:24.89 UCH0Ddm5
読売のほんわかテレビで出てた新京橋商店街のつけ麺屋 ほそ道は
自家製麺やけど結局、さぬきうどんみたいな感じなのかな。
カンスイを使っていないと細うどんみたいになるね。
さぬきうどんの修行を先にしたほうが店の人気がでるのじゃないか？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 04:00:32.28 sowa1mfq
テイガクってなんでここまで嫌われてるの？
レスを一巡したり調べたけどイマイチよく分からない。
教えてエロい人
305:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 06:21:52.68 gCETlaqm
高倉二条も旨いし
○竹も旨いし
剛力も旨いし
龍旗心も旨いし
五行も旨いし
一蘭も旨いし
麺対軒も旨いし
味蔵も旨いし
坦々も旨いし
シャムも旨いし
Gatsnも旨いし
あぁ一杯有りすぎるほどに中京区のラーメンはなんて旨いんだ！
306:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 09:04:05.42 +RlkDBcK
>>304
知見和典のツイッター読んでみ
ブロガーとのやりとり見て違和感や嫌悪感を覚えないか？
307:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 09:27:16.51 tWZcJmaz
>>306
こっちまで荒らしに来るなウジムシ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 11:48:12.35 u+5rfVrn
この流れだと、またあいつが湧いてくるぞ（笑）
309:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 12:38:33.03 PNzhpytl
京都のラーメン屋
>>281>>282>>284>>285>>286>>297>>305
出た地域で抜けてるのはどこだ？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 12:58:18.19 nz1/WaJz
つーかホントにあそこの麺はマズイな
何だよあれ よく製品化できてるもんだ
ネット工作してる暇があるなら
もう少しマシな麺作る努力したらいいのにな
311:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 15:24:24.11 cfd2hV3N
基本的に京都の麺は全てマズい
定額に限ったことじゃない
312:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 15:54:07.16 UCH0Ddm5
スーパーで買ったアイランド食品の新福のラーメン旨かったわ。
茹で時間は２分少々で具材の準備してなかったから素で
食べたけど、この方が早く食えて麺そのものは美味しく感じるね。
スープもお湯を減らして濃くしたら旨くて二杯食いたくなった。
ブレのある本店より旨いかもｗ
カンスイは少ないほうが爪とかが弱くならなくていいのかもしれないけど
このカンスイ麺の食感はいいもんだ。ほかの卵麺とかではできんやろ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 16:38:56.77 x5T1oNwR
>>311
全部が嫌いだなんていうのは
それはただの偏食。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 17:25:40.00 5KzEpu2v
>>307
お萩屋のことか？
お萩屋＝ウジ虫だったかw
315:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 17:31:24.18 3Q7tEDP2
あぶね、ラーメン 大 って二郎系だったのか
316:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 17:33:50.71 mDOhylOA
ラーメン大は行く価値ないと思われ・・・
あれで肉が夢系と同じならちょっと考えるがカスカスの肉だしな
にぼ次郎よりかちょっとマシなレベル
317:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 18:22:32.02 bL8xJcxV
京都ラーメン掲示板だけは、荒らすの止めてくれよな
318:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 19:04:23.45 Jhx8zz9w
鶴武者が好きです。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 19:09:25.48 gCETlaqm
俺も荒らされないのを望むよ。
でも、ここや食べログなどの匿名くそサイトはただの愚痴、悪口、ストレス解消に書き込んでる奴がほとんどなので、
マトモな書き込みを期待するのは絶望的だ…
だが俺は続ける。旨い愛のラーメン屋巡りを！
320:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 19:48:10.60 UCH0Ddm5
鶴武者の麺はいいね！
321:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 20:41:34.86 gCETlaqm
鶴武者も旨いし
渡辺も旨いし
きんぐえもんも旨いし
神来も旨いし
細川も旨いし
黒船も旨いし
七福神も旨いし
香来も旨いし
珍元も旨いし
セアブラノカミも旨い
あぁ西院大宮のラーメンは何て旨いんだ！
322:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 20:46:06.41 ZXJLjW3N
ラーメンの麺はそんなに思わないが、びし屋のつけ麺と和え麺に使っている加水率が高めの太麺は味、食感、喉ごしがいい。
俺の中では一番のお気に入り。
つけ汁とチャーシューの塩分が強いのが気になるかな。
つけ麺も和え麺も〆めしがついてくるので、CP的にも悪くない。
323:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 20:48:37.33 Y4lsxRb0
>>313
俺はぷりんぷりんでちゅるんちゅるんな麺が好きなんだよ
そんなの京都で食べたことある？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 20:50:20.46 84saJBSF
びし屋の麺は不評な意見を聞くことが多いので新鮮ない意見だったわ、ありがとう。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 21:32:03.13 UCH0Ddm5
>>323
ん？サッポロラーメンのことか？
俺はサッポロラーメンのチェーン店の焼きソバが好きやったな。
焼きソバにはいい麺といいソースだったな。
昔のチェーン店マズイラーメンだったな。
それで京都系ラーメンが流行ったのだな
326:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 21:33:26.98 lcc3x9bl
>>314
テイガク知見さんちーっす！
今日もご苦労様です
手下ブロガーもテイガク社員もお前の道楽に付き合わされて大変でしょうね（笑）
327:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 21:34:28.97 gCETlaqm
鶴武者
渡辺
久保田
きらり
鶴亀
吉匠丸
アンビシャス
恵那く
ブギー
高倉
鷹松
しゃかりき
たけい
あっぱれ
つけ麺色々有るけれど、つるしこお前を愛してる。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 21:38:20.11 bFyOdrkq
何年も続けてるけど全然成就しないね
329:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 21:56:29.96 UU1HgOmw
>>325
そこやない。他府県で酒井製麺使ってるとある店のを食べてから変わったんだ
チュルチュルシコシコが全くちがう。
関西人が本物のコシがあるうどんやアルデンテを生ゆでと勘違いするように
まじで別物だから
330:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 22:11:17.70 UCH0Ddm5
讃岐うどんの冷凍ものも旨いね。加ト吉
331:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 22:19:19.27 UCH0Ddm5
たしかに紫蔵の麺は太いのにつるつるしこしこ風のいい麺やったな
それに汁がたまたまかもしれないけど、びっくりするほど旨くて
さぶいぼが出てたな。だいぶ以前の話だけどな。今は並ぶ客も多くて
あんな大通りで並ぶのは目立ちすぎるし食えないな。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 23:06:38.71 Jhx8zz9w
>>331
初めて家系ってラーメンを食べたが感じとしては食べれる二郎系やった。
ただあそこまで並ぶもんなの？二郎といい家系といい何かがおかしい。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 23:10:06.25 2/UHS5rR
ラーメン大最高！！
こうですか？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 23:32:45.02 UCH0Ddm5
家系なら全部旨いとはさすがに京都のラーメン好きも思ってないだろう。
黒田家が紫蔵のあとにできたけど半年、１年ほどでつぶれたみたいだし。
ただ紫蔵が旨かったということやね。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 23:48:17.70 HGuNvlHx
高安の不味さは天下一品
なぜ行列が出来るのか…？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 00:00:31.10 r6g4cT1p
>>333
ラーメン大なんぞ二郎にも追い出されたクズラーメン
普通のびっくりラーメンさんを語ってれば良い
337:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 08:31:49.29 jY2+juLL
今晩夜７時からの、フジテレビ系おじゃマップに
甲州街道一万麺企画で、らーめん大 下高井戸店登場
338:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 08:39:16.52 jY2+juLL
>>322
昨日昼、一乗寺ぶらぶらしてたら
びし屋の前に１０人くらい待ってる客がいたけど、最近は評価高いんだな
極鶏は平日昼でも３０人待ち、でもブギーや龍の鈴は閑古鳥
同じ定額ユーザーなのにラーメン激戦区の過酷な格差の現実を見たよ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 09:16:12.07 afuO+WaV
紫蔵行きたいけど、行列並ぶのはもういややな。
あきひで並んだ時に、自分は何をしてるのかと、マジで人生に疑問感じたし
>>338
びし屋や極鶏にならぶってほんとか？そんなの見たことないぞ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 09:25:31.48 i57M1GuA
びし屋は紫蔵に似てるから紫蔵並ぶの嫌な人にはいいんじゃない？
ブランドや流行りじゃなくて味を求める人にはびし屋で十分！
極鶏も実は天一がちょっと手加えて麺変えたら再び天一に客が流れるだろうね。
って天一に失礼か…
341:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 09:46:06.90 gFASq6mP
紫蔵なんて並ぶ価値はないからね
342:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 09:55:20.84 JKAqh7yF
びし屋も流行りみたいなモンじゃない？
がらがらだった数年前と比べて、何か変わったわけでもないし
343:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 09:56:41.41 TDJ/O9Yl
これは、昔の小熊美香・ミカだよね？胸が全然なくて顔が大きめ。マフラーを付けていたの。これも、俺へのプレゼントなのに、騙されて盗まれている。 ・
ww w.19 19go go.co m/m ov/m ovie/64 51.html （全角スペースで間をあけている＆HTTPを省いている）
男は青・緑の服を着ていて、服だけを真似た偽者である。女は騙されていると書いてあり、俺がCIAから聞いている話でも、騙されていると云う話。
こういう女を抱くと、こういう事故が待っていると3年前に明記済。これは世界が設定している、日本のルールである。
→ 東名高速でトラックなど3台が絡む多重事故、3人が死傷。静岡・浜松市。 11/20 07:14
news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000016389.html
344:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 10:57:23.66 XYpPyscG
びし屋のラーメンはまずいとは言わないけれど平均点。
和え麺は軍団のまぜそばと比較してしまうとインパクトに欠けるので、
G系をもとめない人にはそれなりに美味いと思った。
つけ麺はかなり食べるのに競争率が高い。
開店二時間後では売り切れてる事が多い。
濃度、絡み、うま味は個人的にはかなりお気に入り。
タレとチャーシューの塩分だけだなんだ…。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 11:53:24.16 xIqxgajJ
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
死ね
346:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 11:54:12.39 xIqxgajJ
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
死ね
347:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:01:04.00 pSMThQVB
俺もびし屋は普通で物足りない印象
あそこ行くなら他の店行く。まだ極鶏行くかも。
ただ、びし屋をうまくしたのが紫蔵なら行ってみたいな。
近くのなるかみはどう？
348:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:01:20.30 xIqxgajJ
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
死ね
349:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:02:41.44 xIqxgajJ
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
お萩屋＝ヤット＝新 鬱日記＝糞スクリプト乙(^^)＝宝産業社員＝チョン公
宝産業社員は釧路製麺を使わない店に対しては
「糞スクリプト乙(^^)」「チョン」などの嫌がらせ書き込みをしつこく繰り返す
京都ラーメン史上最悪の反日荒らしチョン公
死ね
350:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:08:05.20 Hm9mGx/l
何でテイガク知見がファビョってんだ？（笑）
お前に都合の悪いこと書き込んであったか？それとも紫蔵への嫉妬か？（ｗ。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:27:12.26 vlqOBnOB
344だが
>>347
ラーメン派？
びし屋も開店当初よりは美味しくなっていると思うけど、俺には平均点なんだよな。
Twitter（びし屋で検索）でビーマが「濃いぃぃぃぃ」って書いてた気がするので味覚の差なのかも？
つけ麺は豚骨魚介系の中でもかなり濃厚なほう。
濃厚好きでつけ麺大丈夫なら食べてみて。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 14:30:04.62 ChXEUjUV
>>351
自分はつけ麺も好きだけどラーメン派かな
情報サンクス
機会があったらつけ麺食べてみるよ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 15:47:28.85 nsJuQV41
こってり濃厚系の逆を行くのが山崎麺二郎だね
最初は麺二郎もなんか合わなかったけど年を経るごとに
旨く感じるようになってきたし、実際に初期の頃より旨くなってるのかも。
つけ麺やけどね。
紫蔵にいけるのは２０代の内やね。あんなところに並んでたらかならず誰か
知ってる奴に見られてるｗ。
俺がたまにしか京都に来ないなら並ぶかもしれないけどな。
年逝くと山崎麺二郎のほうが旨く感じる。
麺二郎も円町だからJR嵯峨野線で京都駅から乗継していけるのか
354:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 16:17:25.65 VvBqxGPJ
>>299
お豚さまは認められたい一心から採算度返しの盛りつけを行うがブロガーに高評価もらうと一般人には冴えない盛りつけに変わります。
>>351
ビーマの「濃いぃぃぃぃ」はエグ過ぎを意味します。
355:無化調
13/11/20 16:30:01.23 kdC7PxGL
言っておくが、俺はここ数日
このスレには書き込みしとらんからな。
きっとお萩屋の仕業だろう。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 16:40:43.15 nsJuQV41
ははは、ほんまに笑っちゃうねｗ
荒らしが今日は俺とは違うと言いに来てるよｗｗｗ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 16:42:18.63 Z2IQc5+3
テイガク知見って、都合の悪いことはお萩屋のせいにしてるんだな
バカなのかこいつ？この低能低学歴が（笑）
テメーの嫌われっぷりを少しは理解しろよ朝鮮人
358:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 17:05:11.33 JKAqh7yF
>>353
ちょいちょい見るレスだけど
並んでるのを見られると、何が恥ずかしくなるの？
まったく理解できないんだけど
359:無化調
13/11/20 17:20:12.04 k0nDrMxk
お前、お萩屋だろ（w。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 17:31:40.34 368U4r5V
麺二郎は個性ある味を確立したね。
紫蔵混んでる時は麺二郎に行くことにしてるがこっちも最近混んでる率が高い
361:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 18:02:24.57 LBhGf3HP
>>354
井村 京（左右対称）サンは最近
店や滋賀ブロガーとの馴れ合いが派手になってきて
あんまり、信用しないようにしてるよ
関西屈指のコレクターとして一応認めてたんだけどね
362:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 19:39:19.36 tacUBoCl
>>358
一人で並ぶと切なくなる
ソースは俺σ(ﾟДﾟ*)
363:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 20:03:28.65 EFMpC1QN
落後者のつぶやきが聞けるから逆に勉強になるねこのスレ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 20:23:50.11 e1Yt7qR5
何で定額はここを荒らすの？
そんなに他店ネガキャンしたいの？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 20:24:26.18 e1Yt7qR5
おっと、某製麺は禁句だったな
スマソ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 20:28:49.59 wHlLm2Wb
評判いい店に麺売り込んで断られたら２ちゃんで店を叩く
恐ろしいでほんまに
367:毒蛇 ◆GOdCSjlktE
13/11/20 21:47:04.71 efxR2lBt
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
鞍馬口にある畑かくの牡丹鍋 ８５００円（サービス料１５％消費税５％別）や！！ばんばん美味い美味い！！
出汁は白味噌仕立てであっさりしており最高に美味い
肉は臭みが全くなくいから食べやすく旨味があって最高に美味い
野菜の他に茶菓子・モロコの甘露煮・餅がセットでついておる ９０点！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
畑かくの締めの雑炊や！！
卵でとじており出汁の旨味があってばんばん美味い美味い！！ ９０点！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
はふう本店の極上フィレステーキランチ ３９９０円や！！ばんばん美味い美味い！！
肉はやわらかく旨味があり特製のタレとの相性も良く最高に美味い
自家製のサラダとドレッシングも最高に美味い
御飯も炊き立てで美味い 食後のドリンクつき ９０点！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
新京極にあるワッフルの店のワッフルプレートセット ４５０円や！！
ワッフルに生クリーム・バニラ＆抹茶アイス・クッキー・チョコレートソースがトッピング
全体的に味は普通 ドリンクのマンゴージュースも味は普通
値段が安い点は評価 ７０点！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
おひつごはん四六時中 四条河原町店の特盛うにの海鮮にぎわいおひつごはん １３４４円や！！
うに・いくら・有頭赤エビ・まぐろ・サーモン・本ずわい蟹爪・ほたて・イカ・玉子焼きが入っており
なかなか美味いが全体的に少なめ点はマイナス
締めは茶碗に御飯入れて白だし入れてお茶漬けにして食べることができ美味い ７７点！！
368:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 22:36:53.76 e1Yt7qR5
>>367
よお定額社員（笑）
お前も知見の手下なんだろ？（笑）
369:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 22:52:14.23 hWcEa36F
鶏だくも旨いが
頑固麺も旨い
味は同じ系統で、本店支店くらいの差やな。
並ぶの嫌な人は頑固麺で良いんじゃない？
370:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 22:53:36.61 hw1CBO4O
まともな京都ラーメンスレにしたい奴は、
定額ネタには完全スルーで行きましょう！
371:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:10:52.06 6CG/bKeA
鶏だくてなーに？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:23:13.19 D7evCXxo
>>362
俺もかなりのオサーンやけど、１人で並ぶの気にならんがな？
もちろん俺はブロガーじゃないが、いつ食べれるかわからない時間に行くよりはシャッターのほうがいいくらい（後一時間とかわかるだけ）。
因みにシャッター経験店は久保田本店、久保田北店、ラーメン軍団、極鶏、すがり、あっぱれ屋、たけ井、拳、拳10。
まぁシャッター狙いと言うか、確実に1回転目で入りたくて並んだのはあっぱれ屋、たけ井、極鶏位かな？
後の店は予定より5～10分早く着いた結果シャッターになっただけだけど。
上の３店は遅く行くとつけ麺無くなったり、スープ切れだったり、一時間以上並ばないと食えなかったりする店でしょ。
開店ー時間前なら平日ならほぼ確実に1回転目だし、土日でもまず大丈夫でしょう。
だから限定のコラボだけは食べたい時は辛いな。
あっぱれ屋＋無鉄砲、極鶏＋たけ井＋拳は食べたかったけどやめた。
あとからあっぱれ屋＋無鉄砲は最長８時間と聞いて行列のレベルじゃないとびびったわ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:41:08.02 5BW6n6/K
＞＞369
俺はまだ行ったことがないからわからんが、「としむね」の情報では鶏豚骨醤油系だと書いていたぞ？
豚骨がかなり入っていると極鶏とは違うやろ。「としむね」のコメントも動物系がしっかりしたと書いてあったし。
「としむね」を100％信じてる訳じゃないが、鶏だくと同じ系列は変とちゃうか？
374:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:52:38.79 jYDHgBti
京都人特に年代の高い層は並んでるのを人に見られるの気にするね
見栄張りの京都っぽい
若い人はそこまでやけど
375:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:58:49.14 EFMpC1QN
ID変わる前にもう一発ヨロシク↓
376:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:59:05.18 6CG/bKeA
>>372
そういう並び方なら俺もええよ。
ただ夜とかキツイで
一人だと寂しいもん
377:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 23:59:06.05 Lbh7qlR2
366 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/11/20(水) 20:28:49.59 ID:wHlLm2Wb
評判いい店に麺売り込んで断られたら２ちゃんで店を叩く
恐ろしいでほんまに
やっぱりそうなんだな（笑）
これがテイガクの浅はかな企業戦略か（笑）
378:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/21 02:00:51.17 Ae384lrT
半年位行けてないけど、あっぱれ屋とたけ井は平日の開店時間に行くと待ちは一時間越える事はある？
379:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/21 02:03:12.98 1rKs6ZHU
鉄拳3～鉄拳TAG時代に、女性プレイヤーに手出しをしていた？何か俺向けのプレゼント女に手出しをしていたりポルノビデオ、水商売に出していたので、
怪しいのとして、関西の「ロリータ18号」というのと「大西いくら丼」（大西は違いますという連絡が入った）があるそうだ。
あとは京都の「はめきんぐ」「50円先生」・・・これも違うという連絡が入ってきた。結局、悪いのは、ハンドルネーム「ロリータ18号」というニコヤカにヘラヘラ笑っていた、
太った武田信玄（足利将軍）みたいなクセ毛パーマみたいな豚系プロレスラーみたいなのだという話。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/21 03:24:24.57 1LzRHLX0
>>377
その方法で工場を大きくしましたって感じやね。
自分の気に入ってる店がテイガクとその子分のブロガーでつぶされそうに
なったよ。なんとか持ちこたえて今、近所の客がメインで
ネットの評判は関係なしになってるけどね。
だからかえってブロガーとかは相手にしなくなってるみたい。